Orientadores: Lauro Tatsuo Kubota, Ileana Fachin / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-24T23:42:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_AntoniodeSantana_M.pdf: 2574158 bytes, checksum: ca253cea4dc7812757a68db386cb881f (MD5) Previous issue date: 1999 / Mestrado

Orientadores: Lireny Ap. G. Gonçalves, Walter Esteves / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-25T10:29:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Grimaldi_Renato_D.pdf: 6275392 bytes, checksum: 6a5c1705043f14df6e183bde7d1dd2cd (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Frações de óleos de palma (PO) e palmiste (PKO) nas proporções 100/0, 80/20, 60/40, 50/50, 40/60, 20/80 e 0/100 foram submetidas ao processo de interesterificação química, em escala laboratorial, nas condições otimizadas de 0,4% de metóxido de sódio, 100°C e 20 minutos de reação sob vácuo e agitação intensa. Após purificação, estas frações foram avaliadas em termos de vários parâmetros como composição triacilglicerídica, composição em ácidos graxos no carbono 2, conteúdo de, gordura sólida, "yield value", microscopia dos cristais e perfis de fusão e cristalização. Observou-se a formação de misturas eutéticas nas frações lipídicas, atenuadas pela reação de interesterificação e comprovadas pelos métodos matemáticos e através dos diagramas de curvas de iso-sólidos e iso-consistência. Valores de "yield value" a temperatura de 20°C para as frações PO/PKO 80/20 e 60/40 variaram de 449,3 e 489,3 g/cm2 para 2281,9 e 3058 g/cm2 após a reação de interesterificação, evidenciando a grande melhoria da plasticidade. Para estas mesmas frações, de alta incompatibilidade antes da interesterificação, observou-se grande diminuição da área média dos cristais a 25 °c, sendo que áreas de 2903 e 5940 µm2 foram reduzidas para 684 e 310µm2 após a reação de interesterificação. Os perfis de fusão e de cristalização analisados por calorimetria de varredura diferencial (OSC) mostraram aumento da intersolubilidade entre as frações lipídicas interesterificadas, com maior definição de cristalização na região mais insaturada. Após análise dos parâmetros, pode¬ se sugerir industrialmente o uso das frações PO/PKO 80/20 e 60/40 como base para formulação de produtos com baixo teor de isõmeros trans, para diferentes aplicações / Abstract: Fractions of palm oil (PO) and palm kemel oil (PKO), in different proportions PO/PKO (100/0, 80/20, 60140, 50/50, 40/60, 20/80, 0/100) were submitted to chemical interesterification in laboratorial scale, under optimized conditions (0.4% sodium methoxide, 100° C, 20 minutes) under vacuum and intense agitation. After purification, these fractions were evaluated regarding to triacylglyceride composition, sn-2 fatty acid composition, solid fat content, yield value, crystal microscopy, melting and crystallization profiles. The formation of eutectic mixtures observed in lipid fractions, were attenuated by the interesterification reaction and proved through mathematical models and by isosolid and isoconsistency curves. Yield values at 20° C for the fractions PO/PKO 80/20 and 60/40 ranged from 449.3 and 489.3 g/cm2 to 2281.9 and 3058 g/cm2 after the interesterification reaction, evidencing a great plasticity improvement. For these fractions of high incompatibility before the interesterification, a great mean area reduction of the crystals at 25° C was observed, ranged from 2903 and 5940 µm2 to 684 and 310 µm2 after the interesterification reaction. The melting and crystallization profiles, analyzed by Differential Scanning Calorimetry (DSC) showed an intersolubility increase among the interesterified lipid fractions, with a greater crystallization definition in the more unsaturated region. After analyzing the parameters, it may be suggested the industrial use of the fractions PO/PKO 80/20 and 60/40 as a base for the formulation of products, with low trans isomers content, to different applications / Doutorado / Doutor em Tecnologia de Alimentos

Orientadores: Aron Simis, Paulo Roberto Brumatti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Intituto de Matematica, Estatistica e Computação Cientifica / Made available in DSpace on 2018-07-25T10:51:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bahiano_CarlosEduardoNogueira_M.pdf: 1464897 bytes, checksum: 45abd1b7206e616558916307600c09f3 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Nesta tese estudamos 03 geradores mínimos da álgebra de Rees simbólica de ideais gerados por monônios livres de quadrados, dedicando especial atenção ao caso cm que o ideal é o ideal de arestas de um grafo simples. Entre vários outros resultados destacamos a determinação de quais tipos de estruturas contribuem para a determinação e crescimento do tipo de geração da álgebra de Rees simbólica, a construção de vários exemplos de estruturas (grafos) que aparecem como geradores genuínos do ideal de aresta, e a obtenção da melhor quota inferior e superior para o grau de geradores mínimos do módulo simbólico não trivial / Abstract: We study minimal generators of simbolic Rees algebra to monomial radical ideal, with special atention to the case of edge-ideals of simple graphs. The main results are the determination of which kind of structures contribute to increase the generation type of the simbolic Rees algebra, the construction of several examples of these structures and finally the best range to degrees of minimal generators (fresh generators) of simbolic powers of an edge-ideal / Mestrado / Doutor em Matemática

Orientador: Gabriela Stangenhaus / Dissertação (mestrado) -Universidade Esttadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Ciencia da Computação / Made available in DSpace on 2018-07-13T23:26:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SilvestreBezerra_ManoelIvanildo_M.pdf: 1673779 bytes, checksum: bcfc8f9ec46030c0a14545630ad44872 (MD5) Previous issue date: 1990 / Resumo: Não informado. / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Estatística

Orientador : Graciliano de Oliveira Neto / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-13T23:54:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_ValdineteLinsda_D.pdf: 3383607 bytes, checksum: 7f0160b6620a8f046ea43c3f16a5fe39 (MD5) Previous issue date: 1991 / Doutorado

Orientador : Carol Hollingworth Collins / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-13T23:43:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Coutrim_MauricioXavier_M.pdf: 5308908 bytes, checksum: 241fe40390d42cb1c51b71e14611e60a (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado

Orientador : Nivaldo Baccan / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:06:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cadore_Solange_D.pdf: 3366720 bytes, checksum: 8d553d9f3dd61371d77cd3669233e51a (MD5) Previous issue date: 1991 / Doutorado

Orientador : Roy Edward Bruns / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:06:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Suto_Elisabete_D.pdf: 5443916 bytes, checksum: f5173150f0956092281150735a89cb70 (MD5) Previous issue date: 1991 / Doutorado

Orientador: Sirio Possenti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Estudosda Linguagem / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:26:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bandini_MariaBeatrizGobby_M.pdf: 3372430 bytes, checksum: 844f2771267e8965919146e83e53e306 (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: No discurso o que é dito de maneira explícita é determinado pela estrutura das frases, enquanto o que não é, provém de manobras que o próprio discurso possibilita. Isto é, o que vem expresso implicitamente se explicaria pela intervenção de mecanismos interpretativos muito particulares a cada enunciação - através de leis do discurso, as quais possibilitam a instauração de relações de natureza muito específicas (que envolvem raciocínio, intenções, crenças, reações dos interlocutores). Neste sentido, inferir é mais do que detectar os mecanismos semânticos que estão em jogo na significação de uma frase, é mais do que o preenchimento de lacunas ou o cálculo dedutivo mecânico; é mais do que chegar à interpretação pretendida pelo falante. Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Linguística

Orientador: Richard Landers / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Fisica Gleb Wataghin / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:21:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Morais_Jonder_M.pdf: 2560779 bytes, checksum: f0428c05db1c6217d816c87871dbca5d (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: Neste trabalho propomos crescer e caracterizar estruturas semicondutoras do tipo GaAs/GalnAs e InP/GalnAs, tendo em vista o estudo das interfaces. As amostras foram crescidas por MOCVD (Metalorganic Chemical Vapor Deposition) a pressão atmosférica. e foram analisadas por Espectroscopia de Elétrons AUGER associada à erosão iônica. Foram feitas amostras onde empregou-se interrupções de crescimento ("growth interruptions") nas interfaces, com o objetivo de torna-las o mais abruptas possivel. Foram obtidos perfis em profundidade ( "depth profiles") destas amostras para estudar o comportamento das interfaces em função das interrupções. As análises AUGER também foram utilizadas para apontar eventuais problemas nos crescimentos. auxiliando desta forma na escolha da melhor geometria do reator. Também foram crescidos e analisados Super-redes (SL) e Poços quânticos múltiplos (MQW), bem como um dispositivo H.E.M.T. (high electron mobility transistor) / Abstract: Not informed. / Mestrado / Física / Mestre em Física