A população idosa está em crescimento no Brasil segundo dados do último Censo Demográfico do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Com esta perspectiva é importante atentar-se para o fato de que durante o processo de envelhecimento ocorrem diversas mudanças físicas e psíquicas que influenciam a pessoa no uso dos espaços e dos produtos. Dentre esses produtos, a cama é extremamente necessária durante toda a vida e a sua utilização faz parte da rotina diária, sendo alta a ocorrência de quedas de idosos no uso deste produto. Embora as lesões e as quedas na utilização das camas não estejam diretamente associadas à terceira idade, neste período da vida, elas podem representar um problema de saúde mais grave. A intenção desta dissertação é a proposição de diretrizes projetuais para que as camas sejam seguras e confortáveis para os idosos. Para alcançar este objetivo e compreender as necessidades dos idosos desenvolveramse duas etapas distintas: a fundamentação teórica e a pesquisa de campo. Na fundamentação teórica, foram levantados os assuntos relevantes a oito temas principais: idosos, mercado de camas e colchões, segurança, conforto, desenho universal, ergonomia, antropometria e usabilidade, com a finalidade de apontar direcionamentos de projeto indicados pelos autores. A pesquisa de campo, realizada em uma instituição de longa permanência e dezenove residências, totalizando cinquenta idosos, contou com o método de estudo de casos múltiplos através da aplicação de entrevistas semi-estruturadas entre idosos e profissionais. A aplicação deste método auxiliou a elaboração das diretrizes, pois, além de identificar as dificuldades encontradas pelos idosos na utilização da cama, permitiu a identificação dos elementos que são mais importantes e os que necessitam de melhoria na opinião dos usuários. As entrevistas com os profissionais que lidam com idosos diariamente também auxiliou neste processo. Assim, a partir da sistematização dos dados obtidos na fundamentação teórica e na pesquisa de campo, são apresentadas diretrizes projetuais que visam a segurança e ao conforto do idoso, que possui a sua autonomia preservada, na utilização da cama. / The old population is growing in Brazil according to last data from Demographic Census of Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Based on this it is important to pay attention to the fact that during the aging process many physical and psychic changes happen which influence the person in the usage of spaces and products. Among these products the bed is extremely necessary during the whole life and its use is part of the daily routine, being high the incidence of falls of old people using this product. And although injuries and falls using beds are not directly related to the old population, during this period they can represent a grave health problem. The objective of this research is to propose project guidelines aiming that beds become safer and more comfortable for the old people. In order to reach this objective and understand the necessities of the old people two specific stages were established: the theoretical base and the field survey. In the theoretical base were raised issues related to eight main subjects: old people, the market of beds and mattresses, safety, comfort, universal design, ergonomics, anthropometry and usability, aiming to raise project guidelines indicated by the authors. The field survey, carried out in a long term stay institution and nineteen homes, totalizing fifty old people, counted with the multiple cases study method through the application of semi-structures interviews to old people and professionals. The application of this method helped the creation of the guidelines, since, besides identifying the difficulties found by the old people using the bed, allowed the identification of the most important elements and the ones which need enhancements in the users’ opinions. The interviews with the professionals which deal daily with old people also helped in this process. Because of this, based on the systematization of the data obtained in the theoretical base and in the field survey, project guidelines are presented aiming the safety and the comfort of the old people, who keep their autonomy preserved using the bed.

Submitted by JANAINA MATIAS PEREIRA DA SILVA null (jana.mps@hotmail.com) on 2016-04-29T12:35:20Z No. of bitstreams: 1 Janaina DISSERTAÇÃO FINAL fev com ficha.pdf: 495368 bytes, checksum: 8f0f99954b0a3ecb942b32b395479d4b (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-05-02T18:00:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_jmp_me_bot.pdf: 495368 bytes, checksum: 8f0f99954b0a3ecb942b32b395479d4b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-02T18:00:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_jmp_me_bot.pdf: 495368 bytes, checksum: 8f0f99954b0a3ecb942b32b395479d4b (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A cama de frango é um adubo orgânico cuja principal característica é a concentração de nitrogênio, porém, há uma alta taxa de volatilização de nitrogênio em forma de amônia. No presente estudo, foi possível avaliar a eficiência do gesso agrícola em diminuir as perdas de nitrogênio da cama de frango por volatilização e melhorar sua característica como fertilizante na adubação da cultura do milho. Os ensaios constituíram pela aplicação de gesso agrícola em cama de frangos de corte nos quais, foram empregados doses de 15%, 30% e 45% em relação ao volume de maravalha, e um tratamento controle sem adição de gesso. Durante todo o período de cria, nos três lotes consecutivos de frangos, foram coletadas amostras de amônia volatilizada por meio de sensor durante três períodos do dia a cada sete dias. Uma amostragem da cama foi coletada ao final de cada ciclo para análises químicas. Ao término da cria a cama foi retirada do galpão e aplicada como fertilizante em vasos para o cultivo do milho em casa de vegetação, mantendo os tratamentos inicias combinados com e sem a aplicação de 100mg de nitrogênio/kg da massa de solo, formando um esquema fatorial de quatro tratamentos com duas variáveis (4x2). Após 50 dias de cultivo foram coletadas amostras de solo para análises, observou-se que o gesso foi incapaz de controlar a volatilização de amônia, não diferindo nos teores de nitrogênio inorgânico. Portanto, os tratamentos não incrementaram eficiência em produção de matéria seca do milho, outrora, essas combinações entre cama de frango, gesso e nitrogênio, elevaram a concentração de fósforo e nitrogênio na raiz da cultura. / Poultry litter is organic fertilizer whose major characteristic is the nitrogen concentration, but, there is a high volatization nitrogen rate in the form ammonia. This study, was possible appreciate the phosphorgypsum efficiency to reduce nitrogen losses on poultry litter through volatilization and upgrade characteristic like a fertilizer in the cultivation corn. The testing considered in application phosphogypsum in poultry litter, were employed 15%, 30% and 45% doses compared to wood shaving volume, and control treatment without addition gypsum. While the period creates, three consecutive poultry lots, was collected samples volatilized ammonia by a sensor during three periods in the day each seven days. Was collected sampling bed in every final cycle to chemical analysis, finishing all cycle the bed was removed to be applied as fertilizer inside vase corn cultivation in house vegetation, keeping the treatments initial combination with and without application 100mg nitrogen / kg soil volume, constituted a factorial arrangement of four treatments with two variables (4x2). After 50 days cultivation was collected samples soil to analyze, it was observed that gypsum is unable to control ammonia volatization, not differing inorganic nitrogen. Therefore, treatments was not increase efficiency in production corn dry matter, in the other hand, this combinations between poultry litter, gypsum and nitrogen increased the concentration phosphorus and nitrogen in cultivation root.

A população idosa está em crescimento no Brasil segundo dados do último Censo Demográfico do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Com esta perspectiva é importante atentar-se para o fato de que durante o processo de envelhecimento ocorrem diversas mudanças físicas e psíquicas que influenciam a pessoa no uso dos espaços e dos produtos. Dentre esses produtos, a cama é extremamente necessária durante toda a vida e a sua utilização faz parte da rotina diária, sendo alta a ocorrência de quedas de idosos no uso deste produto. Embora as lesões e as quedas na utilização das camas não estejam diretamente associadas à terceira idade, neste período da vida, elas podem representar um problema de saúde mais grave. A intenção desta dissertação é a proposição de diretrizes projetuais para que as camas sejam seguras e confortáveis para os idosos. Para alcançar este objetivo e compreender as necessidades dos idosos desenvolveramse duas etapas distintas: a fundamentação teórica e a pesquisa de campo. Na fundamentação teórica, foram levantados os assuntos relevantes a oito temas principais: idosos, mercado de camas e colchões, segurança, conforto, desenho universal, ergonomia, antropometria e usabilidade, com a finalidade de apontar direcionamentos de projeto indicados pelos autores. A pesquisa de campo, realizada em uma instituição de longa permanência e dezenove residências, totalizando cinquenta idosos, contou com o método de estudo de casos múltiplos através da aplicação de entrevistas semi-estruturadas entre idosos e profissionais. A aplicação deste método auxiliou a elaboração das diretrizes, pois, além de identificar as dificuldades encontradas pelos idosos na utilização da cama, permitiu a identificação dos elementos que são mais importantes e os que necessitam de melhoria na opinião dos usuários. As entrevistas com os profissionais que lidam com idosos diariamente também auxiliou neste processo. Assim, a partir da sistematização dos dados obtidos na fundamentação teórica e na pesquisa de campo, são apresentadas diretrizes projetuais que visam a segurança e ao conforto do idoso, que possui a sua autonomia preservada, na utilização da cama. / The old population is growing in Brazil according to last data from Demographic Census of Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Based on this it is important to pay attention to the fact that during the aging process many physical and psychic changes happen which influence the person in the usage of spaces and products. Among these products the bed is extremely necessary during the whole life and its use is part of the daily routine, being high the incidence of falls of old people using this product. And although injuries and falls using beds are not directly related to the old population, during this period they can represent a grave health problem. The objective of this research is to propose project guidelines aiming that beds become safer and more comfortable for the old people. In order to reach this objective and understand the necessities of the old people two specific stages were established: the theoretical base and the field survey. In the theoretical base were raised issues related to eight main subjects: old people, the market of beds and mattresses, safety, comfort, universal design, ergonomics, anthropometry and usability, aiming to raise project guidelines indicated by the authors. The field survey, carried out in a long term stay institution and nineteen homes, totalizing fifty old people, counted with the multiple cases study method through the application of semi-structures interviews to old people and professionals. The application of this method helped the creation of the guidelines, since, besides identifying the difficulties found by the old people using the bed, allowed the identification of the most important elements and the ones which need enhancements in the users’ opinions. The interviews with the professionals which deal daily with old people also helped in this process. Because of this, based on the systematization of the data obtained in the theoretical base and in the field survey, project guidelines are presented aiming the safety and the comfort of the old people, who keep their autonomy preserved using the bed.

A população idosa está em crescimento no Brasil segundo dados do último Censo Demográfico do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Com esta perspectiva é importante atentar-se para o fato de que durante o processo de envelhecimento ocorrem diversas mudanças físicas e psíquicas que influenciam a pessoa no uso dos espaços e dos produtos. Dentre esses produtos, a cama é extremamente necessária durante toda a vida e a sua utilização faz parte da rotina diária, sendo alta a ocorrência de quedas de idosos no uso deste produto. Embora as lesões e as quedas na utilização das camas não estejam diretamente associadas à terceira idade, neste período da vida, elas podem representar um problema de saúde mais grave. A intenção desta dissertação é a proposição de diretrizes projetuais para que as camas sejam seguras e confortáveis para os idosos. Para alcançar este objetivo e compreender as necessidades dos idosos desenvolveramse duas etapas distintas: a fundamentação teórica e a pesquisa de campo. Na fundamentação teórica, foram levantados os assuntos relevantes a oito temas principais: idosos, mercado de camas e colchões, segurança, conforto, desenho universal, ergonomia, antropometria e usabilidade, com a finalidade de apontar direcionamentos de projeto indicados pelos autores. A pesquisa de campo, realizada em uma instituição de longa permanência e dezenove residências, totalizando cinquenta idosos, contou com o método de estudo de casos múltiplos através da aplicação de entrevistas semi-estruturadas entre idosos e profissionais. A aplicação deste método auxiliou a elaboração das diretrizes, pois, além de identificar as dificuldades encontradas pelos idosos na utilização da cama, permitiu a identificação dos elementos que são mais importantes e os que necessitam de melhoria na opinião dos usuários. As entrevistas com os profissionais que lidam com idosos diariamente também auxiliou neste processo. Assim, a partir da sistematização dos dados obtidos na fundamentação teórica e na pesquisa de campo, são apresentadas diretrizes projetuais que visam a segurança e ao conforto do idoso, que possui a sua autonomia preservada, na utilização da cama. / The old population is growing in Brazil according to last data from Demographic Census of Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Based on this it is important to pay attention to the fact that during the aging process many physical and psychic changes happen which influence the person in the usage of spaces and products. Among these products the bed is extremely necessary during the whole life and its use is part of the daily routine, being high the incidence of falls of old people using this product. And although injuries and falls using beds are not directly related to the old population, during this period they can represent a grave health problem. The objective of this research is to propose project guidelines aiming that beds become safer and more comfortable for the old people. In order to reach this objective and understand the necessities of the old people two specific stages were established: the theoretical base and the field survey. In the theoretical base were raised issues related to eight main subjects: old people, the market of beds and mattresses, safety, comfort, universal design, ergonomics, anthropometry and usability, aiming to raise project guidelines indicated by the authors. The field survey, carried out in a long term stay institution and nineteen homes, totalizing fifty old people, counted with the multiple cases study method through the application of semi-structures interviews to old people and professionals. The application of this method helped the creation of the guidelines, since, besides identifying the difficulties found by the old people using the bed, allowed the identification of the most important elements and the ones which need enhancements in the users’ opinions. The interviews with the professionals which deal daily with old people also helped in this process. Because of this, based on the systematization of the data obtained in the theoretical base and in the field survey, project guidelines are presented aiming the safety and the comfort of the old people, who keep their autonomy preserved using the bed.

Submitted by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2014-12-29T19:04:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação-Fernando Augusto Fernades Corrêa-2013.pdf: 1051896 bytes, checksum: ce6c70a518ef78aa9fec8f6e948033cd (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2014-12-29T19:06:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação-Fernando Augusto Fernades Corrêa-2013.pdf: 1051896 bytes, checksum: ce6c70a518ef78aa9fec8f6e948033cd (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-29T19:06:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação-Fernando Augusto Fernades Corrêa-2013.pdf: 1051896 bytes, checksum: ce6c70a518ef78aa9fec8f6e948033cd (MD5) Previous issue date: 2013-11-26 / Therefore the study aimed to investigate the presence of these bacteria in edible offal, feathers and poultry litter. Relate the presence of these bacteria in different scores macroscopic changes and determine the sensitivity of E. coli and Staphylococcus antimicrobials of importance in veterinary medicine. For it was collected 13 samples of manure directly in the sheds, abattoir were collected in 12 lots of feathers, plucking directly into 12 lots of heart and liver, the inspection line, totaling 740 samples 740 samples of heart and liver. We established three scores for injuries to the heart and six for the liver. From these samples was carried out the isolation of the bacteria E. coli, coagulase positive Staphylococcus, Pseudomonas spp. and Salmonella sp.. Positive for E. coli and Staphylococcus co were tested for sensitivity to the following antibiotics: ciprofloxacin (5 mg), ceftiofur (25 mg), chloramphenicol (30 mg), erythromycin (15 mg) , tetracycline (30 mg) , trimethoprim-sulfamethoxazole (25 mg) , enrofloxacin (5 mg), oxacillin (1 mg) and gentamycin (10 mg). In addition to those for E. coli was also used colistin (20 mg) and Staphylococcus coagulase positive bacitracin (10 mg). In any sample analyzed was identified Salmonella sp. were found in hearts, 33.1%, 6.6% and 28.2% of E. coli, coagulase positive Staphylococcus and Pseudomonas spp. respectively. In livers 45.4%, 8.0% and 23.1% of E. coli, coagulase positive Staphylococcus and Pseudomonas spp. respectively. To feather the results were 29.2%, 16.7% and 35.8% of E. coli, coagulase positive Staphylococcus and Pseudomonas spp. respectively. In the samples of poultry litter was not isolating Staphylococcus isolates of E. coli and Pseudomonas spp. were 92.3% and 7.7% respectively. In antimicrobial susceptibility testing on samples of E. coli and Staphylococcus coagulase positive bacteria showed the following percentage of antimicrobial susceptibility respectively: ciprofloxacin (36.7% and 58.8%), ceftiofur (8.1% and 64.7%), chloramphenicol (81.0% and 76.5%), erythromycin (2.9% and 41.2%), tetracycline (30.9% and 41.2%), Trimethoprim -sulfamethoxazole (43.8% and 82.3%), enrofloxacin (18.6% and 47.1%), oxacillin (3.8% and 47.1%) and gentamicin (37.1% and 64.7%). For isolates of E. coli tested for sensitivity to colistin 96.7% were sensitive. And for Staphylococcus tested for sensitivity to bacitracin, no specimens were susceptible to this antimicrobial agent. / O trabalho teve como objetivo investigar a presença de bactérias (Escherichia coli, Staphylococcus coagulase positiva, Pseudomonas spp. e Salmonella sp.) em vísceras comestíveis, penas e cama de frango. Bem como relacionar a presença destas bactérias em diferentes escores de alterações macroscópicas e determinar o perfil de sensibilidade de E. coli e Staphylococcus a antimicrobianos de importância em medicina veterinária. Para isso foram coletados 13 amostras de cama de aviário diretamente nos galpões. No abatedouro frigorífico foram coletados 12 lotes de penas, diretamente na depenadeira, 12 lotes de coração e fígado, na linha de inspeção, totalizando 740 amostras de coração e 740 amostras de fígado. Foram estabelecidos três escores de lesões para o coração e seis para o fígado. A partir destas amostras foi realizado o isolamento das bactérias E. coli, Staphylococcus coagulase positiva, Pseudomonas spp e Salmonela sp.. Os positivos para E. coli e Staphylococcus foram submetidos ao teste de sensibilidade aos seguintes antimicrobianos: ciprofloxacina (5 mg), ceftiofur (25 mg), clorafenicol (30 mg), eritromicina (15 mg), tetraciclina (30 mg), Sulfametoxazol-Trimetroprim (25 mg), enrofloxacina (5 μg), oxacilina (1 mg) e gentamicina (10 mg). Além destes para E. coli também foi utilizado colistina (20 mg) e para Staphylococcus coagulase positiva bacitracina (10 μg). Em nenhuma amostra analisada foi identificado Salmonella sp.. Foram encontrados em corações, 33,1%, 6,6% e 28,2% de E. coli, Staphylococcus coagulase positiva e Pseudomonas spp. respectivamente. Em fígados 45,4%, 8,0% e 23,1% de E. coli, Staphylococcus coagulase positiva e Pseudomonas spp. respectivamente. Para penas os resultados encontrados foram de 29,2%, 16,7% e 35,8% de E. coli, Staphylococcus coagulase positiva e Pseudomonas spp. respectivamente. Nas amostras de cama de frango não ocorreu isolamento de Staphylococcus, os isolados de E. coli e Pseudomonas spp. foram 92,3% e 7,7% respectivamente. No teste de sensibilidade a antimicrobianos nas amostras de E. coli e Staphylococcus coagulase positiva, as bactérias apresentaram a seguinte porcentagem de suscetibilidade aos antimicrobianos respectivamente: ciprofloxacina (36,7% e 58,8%), ceftiofur (8,1% e 64,7%), clorafenicol (81,0% e 76,5%), eritromicina (2,9% e 41,2%), tetraciclina (30,9% e 41,2%), Sulfametoxazol-Trimetroprim (43,8% e 82,3%), enrofloxacina (18,6% e 47,1%), oxacilina (3,8% e 47,1%) e gentamicina (37,1% e 64,7%). Para os isolados de E. coli submetidos ao teste de sensibilidade à colistina 96,7% foram sensíveis. E para os isolados de Staphylococcus submetidos ao teste de sensibilidade a bacitracina, nenhuma amostra foi suscetível a este antimicrobiano.

Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2017-04-12T18:24:53Z No. of bitstreams: 2 Tese - Genilson Bezerra de Carvalho - 2017.pdf: 2119133 bytes, checksum: 1523b82082d16db689c7b519387af1f4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-13T11:24:32Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Genilson Bezerra de Carvalho - 2017.pdf: 2119133 bytes, checksum: 1523b82082d16db689c7b519387af1f4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-13T11:24:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Genilson Bezerra de Carvalho - 2017.pdf: 2119133 bytes, checksum: 1523b82082d16db689c7b519387af1f4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Methionine is an essential amino acid and the first limiting factor in broiler feed. Knowing the bioefficacy of methionine sources and the nutritional requirements of methionine + cystine, as well as their effects on broilers in the different stages and conditions of breeding, is necessary. The objective of this study was to determine the relative bioefficacy of the dietary source of methionine hydroxy analogue calcium salt (MHA-Ca), compared to DL-methionine (DL-met) and methionine + cystine requirement (M + C). Its effect on blood parameters and bed quality in the initial and growth stages of broiler chickens. For this, two experiments (I and II), in the 1 to 21 days and 22 to 42 days of age phases, were performed using a total of 3528 male, oneday-old broilers of the lineage (Cobb-500). In the experiment I, 1728 birds distributed in 9 treatments - (basal diet - without methionine, and four levels of methionine (6 replicates / 32 birds) were used in order to determine the bioefficacy of MHA-Ca compared to DL-Met In the experiment II, in order to determine the Met + Cis requirement, as well as its effect on blood parameters and bed quality, 1800 birds were used in 5 treatments (6 replicates / 30 birds), of which 900 (MHA-Ca, DL-Met) and (DL-Met), respectively, were used in experiments I and II, respectively, in the initial phase and the rest in the growth phase. The mean bioavailability for MHA-Ca for weight gain and feed conversion was 65% and 22% in the 1 to 21 days phase, and 41% and 58% in the 22 to 42 days phase. Of digestible M + C requirement, estimated for the 1 to 21 and 22 to 42 days of age, was 0.764 and 0.716% corresponding to a Met + Cys / lysine ratio of 64% and 68%, respectively. The levels of Met + Cys influenced in some blood parameters (hemoglobin, heterophilic ratio: lymphocytes and monocytes, total leukocytes, hemocytes and hematocrits, uric acid, albumin, PST, total LDL cholesterol and TG) and bed quality And excreted nitrogen) of broiler chickens. / A metionina é um aminoácido essencial e o primeiro limitante na alimentação de frangos de corte. Conhecer a bioeficácia das fontes de metionina e as exigências nutricionais de metionina+cistina, assim como, o seus efeitos em frangos de corte nas diferentes fases e condições de criações, faz-se necessário. Assim objetivou-se determinar a bioeficácia relativa da fonte dietética de metionina hidroxi-análoga sal de cálcio (MHA- Ca), em comparação a DL-Metionina (DL-met) e a exigência de metionina+cistina (Met+Cis), e também, seu efeito nos parâmetros sanguíneos e qualidade de cama nas fases inicial e de crescimento de frangos de corte. Para isso, foram realizados dois experimentos (I e II), nas fases de 1 a 21 dias e 22 a 42 dias de idade, utilizando, no total, 3528 pintos de um dia, machos, da linhagem (Cobb-500). No experimento I, com a finalidade de determinar a bioeficácia da MHA-Ca em comparação com a DL-Met, foram utilizadas 1728 aves distribuídas em nove tratamentos – (dieta basal – sem metionina sintética, e quatro níveis de metionina (seis repetições/32 aves). No experimento II, com a finalidade de determinar a exigência de Met+Cis, assim como, o seu efeito nos parâmetros sanguíneos e na qualidade de cama, foram utilizadas 1800 aves distribuídas em cincos tratamentos (seis repetições/30 aves) sendo 900 na fase inicial e o restante na fase de crescimento. Em ambos os experimentos utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado. Para os experimentos I e II, as fontes de metionina (MHA-Ca, DL-Met) e (DL-Met), respectivamente, foram suplementadas numa dieta basal. As médias de bioeficácia para MHA-Ca para ganho de peso e conversão alimentar foram 65% e 22% na fase de 1 a 21 dias, e 41% e 58% na fase de 22 a 42 dias. O valor de exigência de Met+Cis digestível estimado para a fase de 1 a 21 e de 22 a 42 dias de idade, foi de 0,764 e 0,716% correspondente a uma relação Met+Cis/ Lisina de 64% e 68%, respectivamente. Os níveis de Met+Cis influenciaram os parâmetros sanguíneos (hemoglobina, relação heterófilo: linfócitos, monócitos, leucócitos totais, hemácia e hematócritos; ácido úrico, albumina, PST, colesterol total LDL e TG) e de qualidade de cama (pH, umidade e nitrogênio excretado) de frangos de corte.

Realizaram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar a inclusão dos ingredientes alternativos farelo de girassol e sorgo na alimentação de frangos de corte adicionando-se enzimas. Os experimentos foram divididos em três ensaios independentes, os quais corresponderam a cada fase de criação: fase inicial (1 a 21 dias), onde foram avaliadas as características de desempenho; fase de crescimento (22 a 42 dias), onde foram avaliadas as características de desempenho e as características da carcaça e fase final (43 a 49 dias), onde foram avaliadas as características de desempenho e as características da carcaça. Para cada ensaio foram utilizadas 1.280 aves de ambos os sexos avaliando-se: desempenho (consumo, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e rendimento dos cortes comerciais (peito, coxa + sobrecoxa, asa e dorso)), umidade da cama, viscosidade da digesta. Os dados foram submetidos à análise de variância utilizandose o procedimento do programa SAS (Statistic Analisys System, 2001) e como teste de comparação de médias foi utilizado o Teste de Tukey. No primeiro experimento, com farelo de girassol, o delineamento foi o inteiramente casualizado, com 8 tratamentos, em esquema fatorial 2 X 2 X 2 (2 critérios de formulação aminoácidos digestíveis e totais; 2 níveis de inclusão do farelo de girassol 0% e 15%; 2 formas de utilização das enzimas: com adição e sem adição), com 4 repetições de 40 aves cada. Concluiu-se que a utilização de 15% do farelo de girassol na dieta de frangos de corte prejudicou o desempenho dos animais, não afetando o rendimento de carcaça. Nas fases de crescimento e final, o melhor desempenho foi encontrado quando as dietas foram formuladas com base em aminoácidos digestíveis e com adição de enzimas; não influenciando a umidade do material da cama, aumentando a viscosidade da digesta. No segundo experimento com sorgo utilizou-se o mesmo delineamento com 8 tratamentos, em esquema fatorial 2 X 2 X 2 (2 critérios de formulação aminoácidos digestíveis e totais; 2 níveis de substituição do milho pelo sorgo 0% e 100%; 2 formas de utilização das enzimas: com adição e sem adição), com 4 repetições de 40 aves cada. O sorgo demonstrou ser um grande substituto do milho nas dietas, pelo fato de não alterar o desempenho das aves, umidade da cama e viscosidade da digesta. Com os dois ensaios realizados concluiu-se que ingredientes alternativos são viáveis na alimentação das aves, não restringindo a criação das mesmas somente no milho e na soja. / Two experiments were conduced to evaluate the inclusion of alternative ingredients, sunflower meal and sorghum, in diet of broilers with the addition of enzymes. The experiments were divided into three independent trials, which corresponded to each phase of raising: initial phase (1 21 days), where the performance characteristics were evaluated; growing phase (22 42 days), where the performance and the carcass characteristics were evaluated, and the final phase (43 49 days), where the performance and the carcass characteristics were also evaluated. For each trial 1,280 birds of both sexes were used to evaluate: performance (feed intake, wheight gain, feed conversion, carcass yield, and comercial cuts yield (breast, thigh, thigh + thigh of any fowl, wings and back)), litter humidity, digest viscosity. The data were submitted to variance analisys using the procedure of the program SAS (Statistc Analisys System, 2001) and the Tukey Test. In the first experiment, with sunflower meal, with 8 treatments,in factorial study, 2 x 2 x 2 ( 2 formulation digestible and total aminoacids; 2 levels of sunflower meal inclusion 0% and 15%; and enzyme use: with and without addition), with 4 repetitions of 40 poultries each. It was concluded that the use of 15% of the sunflower meal in the broiler´s diet harmed the animals´ performance, not affecting the carcass yield. In the growing and final phases, the best performance was found when the diets were made based on digestible aminoacids and with addition of enzymes; not influencing the humidity of the litter, increasing the digest viscosity. In the second experiment with sorghum 8 treatments were also used, in factorial study 2 x 2 x 2 (2 formulation digestible and total aminoacids; 2 levels of substitution from the corn to the sorghum 0 % and 100%; and enzyme use: with and without addition), with 4 repetitions of 40 poultries each. The sorghum has shown to be a great replacement of the corn in the diets, because it does not alter the poultry performance, bed humidity and digest viscosity. With both experiments performed, it was concluded that the alternative ingredients are feasible in the poultry feeding, not restricting their raising solely on corn and soybeans.

O aumento na produção de biodiesel e, consequentemente, de glicerina como subproduto, motivou a utilização desta na alimentação animal. Portanto, o presente trabalho objetivou avaliar as alterações fisiológicas do uso de glicerina na alimentação de frangos de corte, analisando o consumo e excreção de água, sua implicação na qualidade da cama e possível retenção de água pelas aves. Foram realizados três experimentos, dois com frangos de corte machos da linhagem Ross 308 e um com cama de aviário. No Experimento 1 (E1) foram utilizados 240 pintinhos distribuídos em 24 gaiolas em baterias, em um delineamento inteiramente aleatorizado (DIA) com 3 tratamentos e 8 repetições de 10 aves criadas até os 40 dias de idade. Os tratamentos foram compostos por dietas experimentais sendo: T1 - controle - à base de milho (M) e farelo de soja (FS); T2 - dieta com inclusão de 10% de glicerina loira (GL); T3 - dieta com inclusão de 8,75% de glicerina purificada (GP) para conter a mesma quantidade em glicerol que a GL. Foram avaliados o consumo de água, de ração e matéria seca (MS) das excretas como medidas repetidas no tempo. Aos 40 dias de idade foi determinada a MS do conteúdo ileal. Não houve efeito de tratamentos no consumo de ração. O consumo de água foi maior quando utilizada glicerina nas rações (T2 e T3). A relação consumo de água:ração apresentou interação tratamento × idade, sendo T2 e T3 maiores do que o controle até os 28 dias de idade e, após essa idade, o T3 passou a ser maior do que o T2. A matéria seca das excretas do T2 e T3 foi, de maneira geral, próxima ao T1 aos 16 e 20 dias e após os 24 dias de idade foi inferior. No Experimento 2 foi avaliada a capacidade de retenção de água (CRA) da cama composta por maravalha de madeira e as excretas das aves dos tratamentos do E1, acondicionadas em recipientes, em um DIA, composto por 3 tratamentos e 6 repetições. Por sete dias foi adicionada água à mistura. Foram avaliadas as umidades inicial e final para determinação da CRA, porém os resultados não apresentaram diferenças. No Experimento 3 foi elaborado um DIA similar ao E1, entretanto com os seguintes tratamentos: T1 - controle - dieta a base de M e FS; T2 - inclusão de 5% de GL; T3 - inclusão de 10% de GL. Foram realizados 2 abates (aos 7 e 42 dias de idade) e coletados: sangue, fígado, intestino músculo do peito e pintinho inteiro (apenas aos 7 dias), para avaliação da MS e proteína bruta (apenas músculo e fígado). As variáveis não apresentaram diferenças significativas, exceto pela MS do fígado, que foi menor para o T3. Os resultados indicam que aves alimentadas com níveis elevados de glicerina apresentam consumo e excreção de água maiores, podendo levar a uma piora na qualidade da cama. A matéria seca corporal, de maneira geral não foi afetada, exceção para a redução observada no fígado. / The increase in biodiesel production and, consequently, of glycerin as a byproduct, has led to its use in animal nutrition. Therefore, this study aimed to evaluate the physiological changes of feeding broilers with glycerin by analyzing water consumption and excretion, its effects on litter quality and possible water retention by poultry. Three experiments were conducted. Two comprised Ross 308 male broilers and one of poultry litter. In experiment 1 (E1), 240 chicks were distributed in 24 cages in batteries, in a completely randomized design (CRD) with three treatments and eight repetitions of 10 birds reared until 40 days of age. Experimental diets were used in the treatments: T1 - control - corn (C) and soybean meal based diet (SM); T2 - diet with 10% glycerin (GL); T3 - diet with 8.75% purified glycerin (GP) to contain the same amount in glycerol of GL. The consumption of water, feed and the dry matter (DM) of the excreta were evaluated as repeated measures in time. At 40 days of age, the DM of the ileal content was determined. There was no effect of treatments on feed consumption. Water consumption was higher when glycerin was used in the diet (T2, T3). The ratio for water:feed consumption showed interaction treatment × age, and in T2 and T3, it was greater than in the control until 28 days of age. Afterwards, T3 was greater than T2. The DM of the excreta of T2 and T3 was generally similar to that in T1 at 16 and 20 days of age, and after 24 days of age, it was lower. In experiment 2, it was evaluated the water retention capacity (WRC) of litter composed of wood shavings and excreta of the birds of treatments of E1, kept in bowls, in a CRD, composed of three treatments and six repetitions. For seven days, water was added to the mixture. It was evaluated the initial and final moisture to determine WRC. There was no difference among treatments. In E3, it was prepared a CRD similar to that in E1, with the following treatments: T1 - control - C and SMbased diet; T2 - 5% of GL; T3 - 10% of GL. Two slaughters were carried out (at 7 and 42 days of age) and it was collected: blood, liver, intestines, breast muscle and whole chick (only at 7 days) to evaluate DM and crude protein (only muscle and liver). The variables showed no significant differences, except for DM of the liver, which was lower for T3. The results show that birds fed high glycerin contents diets have increased water consumption and excretion; the increased water excretion is due to urinary loss and not to fecal loss. Body and tissue dry matter was not changed with the exception for a reduction found in the liver.

O presente trabalho teve como objetivo estudar a viabilidade da utilização de cinzas de resíduos agroindustriais (bagaço de cana-de-açúcar, cama de frango e casca de arroz) como aditivos minerais substitutos ao cimento Portland, na produção de compósitos fibrosos e concreto leve. As cinzas foram obtidas através da queima e moagem controlada dos resíduos, e tiveram suas características químicas e físicas analisadas. Além do \"compósito referência\" (0% de substituição), os compósitos fibrosos foram produzidos com teores de substituição de cimento Portland de 10%, 15% e 20%, e os concretos leves foram produzidos com 10% de substituição. Foram realizados ensaios físicos e mecânicos nos compósitos fibrosos e concreto leve. Os resultados mostraram que as cinzas de casca de arroz apresentaram propriedades pozolânicas e que podem ser empregadas para a produção dos compósitos fibrosos e concretos leve. No estudo com compósitos fibrosos, os resultados físicos e mecânicos em sua maioria indicaram que a cinza de casca de arroz apresentou os melhores resultados. Como não apresentaram propriedades pozolânicas, as cinzas de bagaço de cana-de-açúcar e cama de frango, mesmo apresentando bons resultados, podem ser utilizadas como \"micro-fillers\". No estudo com concreto leve, a cinza de casca de arroz também se apresentou como melhor substituto para o cimento Portland por apresentar os melhores resultados nos ensaios realizados. / This research examines the viability of the use of waste agro industrials ashes (sugar cane bagasse, poultry litter and rice husk) and mineral additives substitutes to Portland cement in the production of composite fiber and lightweight concrete. The ashes were obtained through controlled burns and milling waste, and had their chemical and physical characteristics analyzed. Besides the \"composite reference\" (0% substitution), the fiber composites were produced with levels of replacement of Portland cement, 10%, 15% and 20%, and lightweight concrete were produced with 10% of replacement. Were tested on physical and mechanical fiber composites and lightweight concrete. The results showed that the ashes of rice husk had pozolanic properties and can be used for the production of fiber composite and lightweight concrete. In the study with fiber composites, the results physical and mechanical mostly indicated that the rice husk ash showed the best results. As there had pozolanics properties, the ashes of sugar cane bagasse and poultry litter, even showing good results, can be used as \"micro-fillers\". In the study with lightweight concrete, the ash of rice husk is also presented as a better replacement for Portland cement by presenting the best results in tests.

O objetivo deste trabalho é avaliar o microclima interno de escamoteadores com diferentes formulações de placas cimentícias para o piso, aquecido com resistência elétrica. As placas de argamassa de cimento Portland tiveram por base o aproveitamento de resíduos agropecuários (cama sobreposta de suíno, fibra curta de sisal e casca de arroz) na sua confecção, em busca da melhoria nas propriedades físicas e mecânicas das placas. Essas matérias-primas serão utilizadas como material alternativo, na busca do reaproveitamento destes resíduos, que, na maioria das vezes, são descartados de forma errônea, prejudicando o meio ambiente. Esses resíduos foram caracterizados de forma a analisar sua potencialidade para a confecção das placas para piso de abrigo escamoteador. Foram confeccionados corpos-de-prova com seis diferentes tipos de formulações: referência de cimento Portland (C1), de CCSS em substituição a 30% em massa do cimento Portland (C2); de CCSS substituindo 30% de cimento Portland e fibras curtas de sisal substituindo 1,7% da massa da areia (C3); de CCSS substituindo 30% de cimento Portland e com casca de arroz substituindo 4% em massa de areia (C4); de cimento Portland com casca de arroz substituindo 4% da areia (C5); de cimento Portland com fibras curtas de sisal substituindo 1,7% da massa da areia (C6). Com base nos resultados dos ensaios físicos e mecânicos, as melhores formulações (C2, C3 e C4) foram escolhidas para a confecção das placas para o abrigo escamoteador. Para caracterização do ambiente, foram utilizados data-loggers para coleta de variáveis para determinação dos índices de conforto térmico: índice de temperatura de globo e umidade (ITGU), carga térmica radiante (CTR), entalpia (H), além dos índices analisou-se também a temperatura ambiental (TA) e a umidade relativa (UR). Os dias com menor valor de entalpia (H) foram considerados para análise comparativa dos índices de conforto, e os abrigos escamoteadores foram submetidos a quatro diferentes temperaturas de resistência (30, 35, 45 e 55 ºC). Os valores recome ndados para ITGU, CTR, H, TA e UR foram observados nos três diferentes tratamentos com a temperatura da resistência elétrica acima de 35ºC. Os resultado s obtidos validaram o destino alternativo a CCSS, a fibra de sisal e a casca de arroz, como materiais viáveis para utilização em placas de piso para abrigos escamoteadores com aceitável desempenho térmico, físico e mecânico. / The objective of this study is to evaluate the internal microclimate of piggy\'s houses with different formulations of cementitious boards for the floor, warmed with electrical resistance. The boards of ordinary Portland cement mortar were based on the use of agricultural residues (swine deep bedding, short-fiber sisal and rice husk) in its production, in search of improvement in physical and mechanical properties of the plates. These raw materials will be used as alternative materials searching reuse of waste, which in most cases are disposed of wrongly, harming the environment. These wastes were characterized in order to assess was potential for making the plates for floor piggy\'s houses. Samples were prepared with six different types of formulations: reference ordinary Portland cement (OPC) (C1), replacement of OPC by 30% by weight of ashes swine deep bedding (ASDB) (C2); replacement of OPC by 30% of ASDB and fiber short sisal replacing 1.7% of the mass of sand (C3); replacement of OPC by 30% of ASDB and rice husk replacing 4% by mass of sand (C4); OPC with rice husk replacing 4% of the sand (C5); OPC with short sisal fibers replacing 1.7% of the sand (C6). Based on the results of the mechanical and physical tests, the best formulations (C2, C3 and C4) were chosen for the preparation of the floor plates in the piggy\'s houses. To characterize the environment, data-loggers were installed for the collection of variables to determine the thermal comfort indices: black globe temperature and humidity index (BGHI), radiant heat load (RHL), enthalpy (H), ambient temperature (AT) and relative humidity (RH). The days with lower values of enthalpy (H) were considered for comparative analyses of the comfort indices, and piggy\'s houses were subjected to four different temperatures of electric resistance (30, 35, 45 and 55ºC). The recommended v alues for BGHI, RHL, H, AT and RH were achieved in the three different treatments with temperature of electric resistance above 35ºC. The results validat ed the alternative destination to ASDB, sisal fiber and rice husks as viable material for use in floor plates piggy\'s houses with acceptable thermal, physical and mechanical performance.