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Efeito de um produto a base de yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação da constipação intestinal / Effect of a product based on yacon (Smallanthus sonchifolius) in the modulation of intestinal constipationSant’Anna, Mônica de Souza Lima 21 August 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013-08-21 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma planta originária da região dos Andes, composto principalmente por água (85 a 90 % do peso fresco) e carboidratos (90 % da matéria seca), sendo que a maioria são representados pelos fructooligossacarideos (FOS) e inulina, sendo então considerado um alimento prebiótico. Os FOS e a inulina atuam melhorando a microbiota intestinal e os metabólitos benéficos produzidos por essa microbiota atuam positivamente na motilidade intestinal. A constipação intestinal é uma doença que afeta aproximadamente 16% da população mundial e muitas das terapias existentes para o aumento do número de evacuações não surtem efeito em pelo menos um terço dos pacientes. Nesse sentido esse estudo teve como objetivo avaliar um produto a base de yacon (PBY) na modulação da constipação intestinal. Foram realizados dois experimentos, um biológico e outro clínico. O estudo biológico avaliou o efeito do PBY em 32 ratos divididos em diferentes grupos de tratamentos: controle, controle constipado, PBY e PBY constipado. A constipação foi induzida por Loperamida (1,5 mg/kg) durante 5 dias antes do início do experimento. Os animais receberam o PBY diluído em agua deionizada por gavagem durante 28 dias. A dose administrada foi de 0,14g de FOS/ inulina/ Kg peso. Foram avaliados escore fecal, peso, ganho de peso, consumo alimentar, coeficiente de eficiência alimentar, peso do ceco, peso relativo do ceco, pH e diferentes grupos microbianos do conteúdo cecal e das fezes, histologia cecal e concentração de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) do conteúdo cecal. No estudo clínico 48 indivíduos (adultos e idosos) com diagnóstico de constipação intestinal pelo Roma III foram divididos em dois grupos de intervenção. O grupo teste recebeu 52g de PBY diluído em 448 mL de suco de laranja, fornecendo uma dose diária de 10g FOS/inulina. O grupo controle recebeu 25g de maltodextrina diluído em 475 mL de suco de laranja. Os voluntários recebiam semanalmente o suco de laranja e foram orientados a consumirem o suco em casa duas vezes ao dia. A intervenção clínica foi feita por 30 dias. Foram avaliadas as seguintes variáveis: peso, estatura, índice de massa corporal (IMC), escala de Bristol, escore de Agachan, número de evacuações antes e após a intervenção, sintomas abdominais, quantificação de diferentes grupos microbianos, pH das fezes, lactato e AGCC (acetato, butirato e propionato). No estudo com animais observou-se que o escore fecal, após a indução da constipação, mostrou que o método foi adequado, onde a maioria dos animais constipados apresentaram fezes muito duras e ressecadas com pellets secos e pequenos. Após os 28 dias, o PBY foi eficaz em melhorar o escore fecal no grupo PBYC, que apresentou escore igual a 3 significando fezes macias, bem formadas, úmidas, com formato preservado. Em relação ao peso dos animais, ganho de peso, consumo alimentar, CEA e pH do conteúdo cecal, não houve diferença estatisticamente significante entre os grupos estudados. Mas, ao se comparar os grupos de estudo com seus controles, o grupo PBYC apresentou um ganho de peso significativamente menor que o CC. O pH das fezes totais foi estatisticamente maior nos grupos CC e PBY comparados ao grupo C. O peso cecal foi menor (p<0,05) no grupo PBY. O peso relativo do ceco foi estatisticamente menor no grupo PBYC em relação aos grupos PBY e C, porém em relação ao seu controle não houve diferença significativa. Houve diminuição significativa (p<0,05) de bactérias do gênero Bacteroides nas fezes dos animais do grupo PBY, onde também encontrou-se maior concentração de butirato. A largura, altura e profundidade das criptas das vilosidades cecais do grupo PBYC foram maiores. Em relação ao estudo clínico constatou-se um aumento no número de evacuações após o consumo do PBY bem como melhora na consistência das fezes e diminuição no escore de constipação. O grupo teste apresentou maior contagem de Bifidobacterium, menor contagem de Clostriudium, Enterobacterium e menor valor de pH fecal após os 30 dias de intervenção. Em relação aos AGCC, não foi encontrado diferença signifivativa antes e após a intrevenção. Porém, a concentação de lactato foi maior no grupo teste em relação ao controle pós- tratamento. O yacon por ser fonte de compostos prebióticos é considerado um alimento funcional. Os alimentos funcionais devem ser consumidos com o objetivo de diminuir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis atuando assim de forma preventiva. Nesse estudo avaliou-se o efeito do PBY como forma terapêutica na constipação intestinal, no entanto esse alimento pode ser utilizado também para prevenir o aparecimento dessa enfermidade. / The yacon (Smallanthus sonchifolius) is a root from the region of the Andes, mainly composed of water (85-90% of the fresh weight) and carbohydrate (90% of dry matter), most of which are represented by fructooligossacarideos (FOS) and inulin is then considered a prebiotic food. FOS and inulin act improving the intestinal microbiota and metabolites produced by this beneficial microbiota positively act on intestinal motility. Intestinal constipation is a condition that affects approximately 16% of the world population and many of the existing therapies for the increased number of bowel movements have no effect on at least one third of patients. Accordingly this study was to evaluate a product based on yacon (PBY) on modulating of intestinal constipation. Two experiments were conducted, one biological and one clinical. The biological study evaluated the effect of the PBY in 32 rats divided into different treatment groups: control, control constipated, PBY and PBY constipated. Constipation was induced by loperamide 5 days before the experiment. The animals received the PBY diluted in deionized water by gavage for 28 days. The dose was 0.14 g FOS / inulin / kg body weight. We assessed fecal score, weight, weight gain, feed intake, feed efficiency ratio, weight of the cecum, the cecum relative weight, pH and different microbial groups in cecal contents and feces, cecal histology and concentration of short chain fatty acids (SCFA) in the cecal contents. In the clinical study 48 individuals (adults and seniors) with a diagnosis of constipation by Rome III were divided into two intervention groups. The test group received 52g of PBY diluted in 448 ml of orange juice, providing a daily dose of 10g Fos / inulin. The control group received 25g of maltodextrin diluted in 475 mL of orange juice. The volunteers received weekly orange juice and were instructed to consume the juice at home twice a day. Clinical intervention was performed for 30 days. We evaluated the following variables: weight, height, body mass index (BMI) scale Bristol, Agachan score, number of bowel movements before and after the intervention, abdominal symptoms, quantification of different microbial groups, fecal pH, lactate and SCFA (acetate, propionate and butyrate). In animal studies it was found that faecal score after induction of constipation, showed that this method was suitable where constipated most animals had stool very hard and dried with dried pellets and small. After 28 days the PBY was effective in improving fecal score in the group that presented PBYC score of 3 means that stools soft, well-formed, damp, with format preserved. In relation to animal weight, weight gain, feed intake, CEA and the cecal pH content there was no statistically significant difference between groups. But when comparing the groups with their controls the PBYC group presented a significantly lower weight gain than the CC. The total faecal pH was statistically higher in CC and PBY compared to group C. The cecal weight was lower (p <0.05) in group PBY. The relative weight of the cecum was statistically lower in group PBYC than in groups C and PBY, but compared to their control there was no significant difference. There was a significant reduction (p <0.05) of Bacteroides in feces the animals of group PBY. A higher concentration of butyrate was found in the group PBY. The width and height of the villi cecal the PBYC group were higher. Regarding the clinical study found an increase in the number of evacuations after consumption of PBY as well as improvement in stool consistency score and decrease in constipation. The test group showed higher counts of Bifidobacterium, lower count Clostriudium, Enterobacterium and lower fecal pH after 30 days of intervention. Regarding SCFA was not found important reductions before and after intervention. However, concentration lactate was higher in the test group compared to control post-treatment. The yacon like a source of prebiotic compounds is considered a functional food. Functional foods should be consumed in order to decrease the risk of developing chronic diseases not transmissive thus acting preventively. This study evaluated the effect of the PBY therapy on the form as of intestinal constipation, however this food can also be used to prevent the onset of this disease. / Tese antiga.
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Termodinâmica de interação entre ácido cinâmico e cinamato de metila e albumina do soro bovino / Thermodynamic of interaction between cinnamic acid and methyl cinnamate and bovine serum albuminNunes, Natália Moreira 22 February 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O ácido cinâmico (AC) e o cinamato de metila (CM) são compostos de estruturas similares que tem despertado interesse de grupos de pesquisa devido às suas amplas funções terapêuticas. Assim, torna-se importante estudar a interação destes compostos com a albumina do soro bovino (BSA), uma vez que essa proteína é uma importante molécula carreadora no sangue e é também um agente interfacial em produtos alimentícios. Neste trabalho, foi estudada, em nível molecular, a interação entre BSA e AC ou CM (em pH 3.5, 5.0 e 7.4) usando espectroscopia de fluorescência, nanocalorimetria diferencial de varredura e medidas de tensão interfacial, tamanho e potencial zeta. As constantes de interação de AC/CM-BSA foram na ordem de 10 4 L.mol -1 e a estequiometria de formação dos complexos foram de acordo com a proporção 1:1 de proteína/ligante no pH 7.4. Nesta condição, a formação dos complexos CA-BSA foi regida por interações hidrofóbicas (ΔH° = 14.44 kJ.mol -1 ) devido a repulsão eletrostática entre a BSA carregada e AC. Nos pH 3.5 e 5.0 a formação dos complexos teve contribuição entálpica (ΔH° -29.81 kJ.mol -1 at pH 3.5 and -21.12 kJ.mol -1 at pH 5.0). A presença de sulfato de amônio (pH 7.4) não teve influência no termo entrópico, mas levou a uma redução de ΔH° (ΔH° = -17.84 kJ.mol -1 ). Estudos calorimétricos indicaram que o pH desempenha um papel importante na conformação da proteína, já que em condição ácida a proteína estava desnaturada. Quando a BSA foi desnaturada, continuou formando complexo com AC, mas os valores de ΔG° se tornaram menos negativos. Foi verificada que a presença de AC ou CM não afetou os valores de eq em todos os pH estudados. Foi verificado também que a interação da proteína com CM foi mais favorável (ΔG° AC-BSA = -26.53 kJ;mol -1 and ΔG° CM-BSA = -30.32 kJ.mol -1 no pH 7.4 e 25 °C) que com AC e foi dirigida pela entalpia (ΔH° CM = -8.71 kJ.mol -1 no pH 7.4) provavelmente porque CM não é ionizável e é mais hidrofóbico. A presença de sulfato de amônio quase não alterou os valores de ΔH° (-8.71 kJ.mol -1 , -19.32 kJ.mol -1 , -11.32 kJ.mol -1 , -14.06 kJ.mol -1 , -1.95 kJ.mol -1 para 0, 1, 10, 50 e100 mM, respectivamente) e TΔS° (21.64 kJ.mol -1 , 11.29 kJ.mol -1 , 23.06 kJ.mol -1 , 17.95 kJ.mol -1 , 28.4 kJ.mol -1 para 10, 50 e 100 mM, respectivamente). Esses dados contribuem para o conhecimento sobre as interações AC/CM-BSA e, desta forma, para futuras aplicações nas áreas alimentícia e farmacêutica. / Cinnamic acid (AC) and methyl cinnamate (CM) are compounds with similar structures that have attracted interest of researches because of its larger therapeutic functions. Thus, is important to study its interaction with bovine serum albumin (BSA), once this protein is an important molecule career in blood and also is an interfacial agent in food products. For this paper, it was studied at molecular level the interaction between BSA and AC or CM (at pH 3.5, 5.0 and 7.4) using fluorescence spectroscopy, differential scanning nanocalorimetry and interfacial tension analysis, size and zeta potential measurements. AC/CM-BSA binding constants (K b ) were in order of 10 4 L.mol -1 and complexes formation stoichiometry according with 1:1 protein/binding proportion at pH 7.4. At this condition, AC-BSA complex formation was driven by hydrophobic interactions (ΔH° = 14.44 kJ.mol -1 ) due to electrostatic repulsion between charged BSA and AC. At pH 3.5 and 5.0 complexes formation had enthalpic contribution (ΔH° - 29.81 kJ.mol -1 at pH 3.5 and -21.12 kJ.mol -1 at pH 5.0). Ammonium sulfate presence (pH 7.4) had no influence in entropic term but lead to ΔH° decrease (ΔH°= -17.84 kJ.mol -1 ). Calorimetric studies indicated that pH plays an important role in protein conformation, since at acid condition protein was denatured. When BSA was denatured, it also formed complex with AC, but ΔG° values became less negative. It was verified that AC or CM presence did not affect eq values in all studied pH. Also, it was verified that protein interaction with CM was more favorable (ΔG° AC-BSA = -26.53 kJ;mol -1 and ΔG° CM-BSA = - 30.32 kJ.mol -1 at pH 7.4 and 298.15 K) than with AC and it was enthalpically driven (ΔH° CM = -8.71 kJ.mol -1 at pH 7.4) probably because CM is not ionizable and it is more hydrophobic. Ammonium sulfate presence almost did not change ΔH° values (-8.71 kJ.mol -1 , -19.32 kJ.mol -1 , -11.32 kJ.mol -1 , -14.06 kJ.mol -1 , - 1.95 kJ.mol -1 for 0, 1, 10, 50 and 100 mM, respectively) and TΔS° values (21.64 kJ.mol -1 , 11.29 kJ.mol -1 , 23.06 kJ.mol -1 , 17.95 kJ.mol -1 , 28.4 kJ.mol -1 for 10, 50 and 100 mM, respectively). These data contributed to knowledge about AC/CM- BSA interactions and for future applications in food and pharmaceutical areas.
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Bibliotecário escolarKautzmann, Cláudia January 2016 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-09-20T05:08:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016 / As transformações nos campos da economia, da política e da cultura proporcionam uma reavaliação da Educação Profissional no Brasil. Investimentos na expansão da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica resultam na criação de novos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia. Com foco nos Institutos Federais que ofertam cursos técnicos de nível médio, tem-se, nesta pesquisa, como objetivo geral analisar as competências profissionais dos bibliotecários que atuam nas bibliotecas escolares dos campi dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia das regiões Nordeste e Sul do país. Para atingir este objetivo, definiram-se os seguintes objetivos específicos: a) caracterizar o bibliotecário escolar dos Institutos Federais das regiões Nordeste e Sul do Brasil; b) mapear as competências dos bibliotecários escolares dos Institutos Federais das regiões Nordeste e Sul do Brasil; c) identificar em que áreas os bibliotecários buscam formação continuada. Este estudo se fundamenta em um referencial teórico constituído dos seguintes tópicos: sociedade da informação; as profissões; competências; profissional da informação; biblioteca e bibliotecário escolar; e educação profissional e tecnológica no Brasil. Essa pesquisa é exploratória, descritiva e quanti-qualitativa. O instrumento de coleta de dados utilizado foi um questionário. Os resultados evidenciam que os bibliotecários escolares dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia das regiões Nordeste e Sul do país têm o seguinte perfil: um homem ou uma mulher; com idade entre 30 e 39 anos; formado em uma Universidade Federal; fez curso de especialização; atua na área há pelo menos cinco anos; trabalha na Instituição no período compreendido entre três e sete anos; e tem experiência profissional anterior. Entre as competências profissionais evidenciadas pelos bibliotecários participantes, as mais importantes são: as ações para formação dos usuários, a cooperação com o processo de ensino e aprendizagem, o gerenciamento de unidades de informação e a transformação da sociedade. A formação continuada tem sido feita pelos bibliotecários e, mesmo com uma formação acadêmica satisfatória, eles percebem a importância da qualificação profissional para a prestação de serviços de melhor qualidade.<br> / Abstract : The transformations in the fields of economy, politics and culture provide a re-evaluation of the vocational education in Brazil. Investments in the expansion of the Federal Vocational and Technological education in Brazil result in the creation of new Federal Institutes of Education, Science and Technology. Focusing on the Federal Institutes that offer technical courses at the secondary level, this research aims at analyzing the professional skills of librarians working in school libraries of the campi of the Federal Institutes of Education, Science and Technology in the Northeast and South regions of Brazil. To achieve this main objective, specific goals were defined: a) characterize the school librarian of the federal institutes of the Northeast and South of Brazil; b) map the the school librarians?skills of the Federal Institutes of the Northeast and South regions of Brazil; c) identify where librarians seek continuing education. This study is based on a theoretical framework constituted of the following topics: the information society; the professions; skills; information professionals; library and school librarian; and vocational and technological education in Brazil. This research is exploratory, descriptive, quantitative and qualitative. The data collection instrument used was a questionnaire. The results show that the school librarians of the Federal Institutes of Education, Science and Technology in the Northeast and South regions of the country have the following profile: he or she is a man or a woman; aged between 30 and 39 years; undergraduated in a federal university; has a degree in a graduation program; has been working in the area for at least five years; has been working at the institution between three and seven years; and has previous work experience. Among the professional skills evidenced by the participating librarians, the most important ones are: the actions for users? training, the cooperation with the process of teaching and learning, the management of information units and the transformation of the society. Continuing education has been carried out by the librarians and, even with a reasonable academic background, they realize the importance of professional qualification for the provision of services with better quality.
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Ciência, tecnologia e o rapGanhor, João Paulo January 2016 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-10-11T04:03:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016 / Este trabalho tem como motivação principal contribuir com investigações acerca das especificidades da Educação Científica e Tecnológica em Periferias Urbanas, para os inúmeros contextos brasileiros. Sustentando a imprescindibilidade desse tipo de recorte para a elaboração de práticas pedagógicas referenciadas local e culturalmente, mais significativas e sensíveis aos diferentes olhares sobre Ciência e Tecnologia (CT) que têm transpassado os espaços escolares. Como exemplificação das inúmeras possibilidades que se abrem a partir desse marco, procuramos abordar algumas possíveis potencialidades emergidas a partir do Movimento Hip Hop, mais especificamente das práticas atreladas ao Rap. Nessa direção, buscamos compreender quais possibilidades de construção de sentidos sobre Ciência-Tecnologia-Sociedade (CTS) podem ser desencadeadas a partir desse fenômeno artístico-cultural e como eles podem favorecer deslocamentos de sentidos que contribuam para o recorte educacional proposto. Para isso, o trabalho foi dividido em duas partes principais: primeiramente nos debruçamos sobre os inúmeros atores sociotécnicos, e suas relações, no surgimento do Movimento Hip Hop; paralelamente, realizamos uma ampla busca em músicas de grupos do Rap nacional de referentes atrelados às CT. Como referencial teórico-metodológico adotamos inspirações da Análise do Discurso (AD) da escola francesa preconizada por Michel Pêcheux, leituras emergidas a partir dos Estudos Sociais da Ciência e da Tecnologia, ou Estudos CTS, e dos Estudos Culturais Britânicos. Foi marcante o fato de que a grande maioria das leituras que envolviam CT a tomavam enquanto perversidade, colocando-as como parte de uma desigualdade societária, de uma injustiça social mediada ou a elas associada. Ressaltamos que o Hip Hop mostra-se como um profícuo espaço a ser articulado no Ensino de CT nesses contextos, podendo contribuir: i) na problematização de Temas Sociais comumente utilizados e propor novos universos de abordagens ? neste trabalho foram propostas 8 (oito) temáticas principais; ii) ao ressaltar dimensões histórico-sociais subjacentes aos conhecimentos e artefatos de CT, enriquecendo abordagens CTS; iii) ao constituir rico material paradidático para elaboração e articulação de práticas mais referenciadas nas questões e espaços culturais desses contextos.<br> / Abstract : This work has as main motivation to contribute to research into the specifics of the Scientific and Technological Education in Urban Peripheries, to the numerous Brazilian contexts. Supporting the indispensability of this type of cutting for the elaboration of pedagogical practices site and culturally referenced, the most significant and sensitive to different perspectives on Science and Technology (ST) who have pierced the school spaces. As an illustration of the many possibilities that open from this mark, we try to approch some possible potential emerged from the Hip Hop Movement, more specifically the practices linked to Rap. In this direction, we seek to understand which possibilities of construction of meaning on Science-Technology-Society (STS) can be triggered from that artistic and cultural phenomenon and how they can foster shifts of meaning that contribute to the proposed educational cutting. For this, the work was divided into two main parts: first we focus on the many socio-technical actors, and the relationships established between them, in the emergence of the Movement Hip Hop; parallel, we conducted a wide search in music to the groups of the national Rap related tied to CT. As a theoretical-methodological referential we adopted inspirations of Discourse Analysis (DA) French School preconized by Michel Pêcheux, readings emerged from the Social Studies of Science and Technology, or STS studies, and the British Cultural Studies. It is worth noting the fact that the vast majority of readings involving CT took a while wickedness, placing them as part of a societary inequality, of the social injustice mediated or associated with them. We emphasize that the Hip Hop shows up as a useful space to be articulated in CT Teaching in the contexts of urban peripheries , can contribute: i) in the questioning of the general Social Issues generally used and propose new universes of approaches ? in this work were proposed 8 (eight) main themes; ii) to highlight the historical and social dimensions underlying the knowledge and artifacts of the CT, enriching CTS approaches; iii) to provide rich paradidactic material for elaboration and articulation of practices more referenced on issues and cultural spaces of these contexts..
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Programa Espacial Brasileiro: uma análise sobre o impacto socialAntunes, Júlio César Guedes January 2015 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-10-19T12:42:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2015 / O presente trabalho pretende analisar o impacto social que o Programa Espacial Brasileiro exerce sobre o país. A premissa parte do conceito de ?campo? presente na obra de Pierre Bourdieu, que designa um campo como uma construção social fruto do trabalho de seus atores constituintes. Para relacionar o Programa Espacial a um campo ? o campo científico-tecnológico ? estabeleceu-se a existência de quatro atores: Governo Federal, Indústria, Academia e Sociedade Civil. O trabalho optou por discorrer sobre o impacto social do Programa Espacial em cada um desses atores em capítulos separados, acrescentando um capítulo sobre a história do Programa, para estabelecer uma linha do tempo didática e norteadora do restante do texto. Foram utilizados como fonte diversos documentos governamentais, além de literatura nacional e estrangeira da área aeroespacial e entrevistas com indivíduos envolvidos com o Programa Espacial sob diversos pontos de vista.<br> / Abstract : This work is intended to be an analysis of the societal impact of the Brazilian Space Program on its own country. The premise is based on the concept of ?field? present in the work of Pierre Bourdieu, which establishes a field as a social construction, result of the work of its constituent actors. To relate the Space Program to a field, this work established the existence of four actors: Federal Government, Industry, Academy and Civil Society. The choice was made to describe the societal impact of the Space Program in each one of these actors in separate chapters, adding a chapter about the history of the Program, so as to establish an understandable timeline for the rest of the text. Several different governmental documents were used, besides national and foreign aerospace literature, as well as interviews with individuals involved with the Space Program under various forms.
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Institutos nacionais de ciência e tecnologia da área de agráriasCosta, Heloisa January 2016 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-03-28T04:16:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016 / O tema deste estudo refere-se à divulgação das produções científicas, técnicas e tecnológicas dos Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia (INCT) da área de Agrárias, buscando apresentar como resultado como são publicados os resultados de pesquisa desses Institutos e como acontece o acesso da sociedade a esses resultados. O objetivo geral é analisar das produções científicas, técnicas e tecnológicas dos Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia da área de Agrárias. Os objetivos específicos são: a) Levantar as características dos pesquisadores vinculados aos INCTs da área de Agrárias; b) Classificar as produções científicas, técnicas e tecnológicas dos INCTs da área de agrárias de 2013 a 2015; c) Identificar o tipo de acesso das produções científicas, técnicas e tecnológicas. Apresenta como fundamentação teórica os conteúdos: comunicação científica, difusão, divulgação e disseminação científica; publicação científica; informação técnica e tecnológica; acesso à informação e sobre o Programa Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia. Ampara-se na pesquisa exploratória e descritiva, bibliográfica e documental com abordagem quantitativa. Apresenta como resultado que os INCTs da área de Agrárias possuem uma produção científica, técnica e tecnológica bastante expressiva, apresentando o total de 13.321 produções entre 2013 e 2015. Quatro dos 12 INCTs analisados apresentaram maior número de produções, sendo: INCT Ciência Animal, INCT Pecuária, INCT Café e INCT Fixação Biológica de Nitrogênio. Os Institutos divulgam suas pesquisas por meio de canais formais e informais, sendo que a produção científica apresentou o total de 10.972 itens, a técnica 2.196 e a produção tecnológica apresentou o total de 153 itens analisados. As produções científicas, técnicas e tecnológicas, publicadas por meio de canais formais apresentou o total de 83% de todos os itens e os canais informais, 17%. O destaque maior está na publicação de artigos científicos que representam 52% da produção científica, publicados em 1008 revistas, pertencentes a 378 editoras diferentes. Em relação ao acesso às revistas, as categorias foram: subscrição, que apresentou 2%, aberto - autor paga, 19%, subscrição com opção autor paga, 57%, aberto12- sem taxa, 20% e indisponível, 2%. As produções científicas, técnicas e tecnológicas apresentaram o seguinte resultado em relação ao acesso: 56% dos itens cadastrados no currículo Lattes dos pesquisadores não foram localizados; 35% estavam disponíveis na web e 9% são obtidos por meio de pagamento.<br> / Abstract : This study's topic refers to the publicizing of scientific, technical and technological productions of the National Institutes of Science and Technology of the Agrarian Studies (NIST) área, aiming to present, as the result, how the aforementioned institutes? research results are published and also how society?s access to these results happen. The general goal is to analyze the scientific, technical and technological production of the Agrarian area NISTs. The specific goals are: a) Highlight the characteristics of researchers bound to the Agrarian area NISTs; b) To classify the scientific, technical and technological work from 2013 to 2015; c) To identify the scientific, technical and technological type of access. It presentes as theoretical foundation the contentes, scientific communication, scientific difusion, publicizing and dissemination, technical and technological information; access to information and about the NISTs Program. It is sustained by exploratory and descriptive, bibliographical and documental research with quantitative approach. It presentes as result that the NISTs from the Agrarian area have a quite expressive scientific, technical and technological production, presenting a total number of 13.321 production between 2013 and 2015. Four out of the twelve analyzed NISTs presented a greater amount of production, being these the Animal Science, Stockbreeding, Coffee and Nitrogen Biological Fixation NISTs. The Institutes make their research work public through informal and formal channels, the scientific production having presented a total of 10.972 items, while technical presented 2.196 and technological production presented the total of 153 analyzed items. The scientific, technical and technological productions made public through formal channels presented the total of 83% of all the items, while the ones made public through informal channels, 17%. The standout is the publicizing of scientific articles, which represent 52% of scientific production, published in 1008 magazines, belonging to 378 different editors. Regarding the access to magazines, the categories were: subscription, which presented 2%, open - paid by author, 19%, subscription with paid author option, 57%, open ? without fee, 20%14and unavaliable, 2%. The scientific, technical and technological productions presented the following result regarding such: 56% of the items registered in the researchers? Lattes curricula were not found; 35% were avaliable on the web and 9% can be obtained through payment.
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Gestão de redes de comunicação eletrônica multimídia convergentes e o cenário da televisão digital brasileiraWeirich, Emerson José 04 1900 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2008. / Submitted by Raquel Viana (tempestade_b@hotmail.com) on 2010-02-24T12:23:32Z
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Previous issue date: 2008-04 / Atualmente, um dos principais fenômenos nos meios de comunicação é a convergência tecnológica, sendo esse um processo em que os setores de telecomunicações, tecnologia da informação, radiodifusão e mídia, que originalmente operavam independentes um do outro em diferentes níveis como em infra-estrutura, usuários finais e serviços, hoje estão crescendo juntos e formam cada vez mais similaridades. A convergência das redes de comunicação eletrônica multimídia se refere ao poder das mídias digitais de combinar voz, vídeo, dados, texto em novos aplicativos, dispositivos e redes. Este trabalho apresenta uma análise das tecnologias de comunicação eletrônica convergentes, aprofundando o caso da Televisão Digital Brasileira. A convergência tecnológica nas tecnologias de redes de comunicação provoca impactos e alterações no mercado e principalmente a possibilidade de maior acesso a informação no que se refere à inclusão digital, ou seja, a democratização do acesso às tecnologias da comunicação e informação fazendo com que a correta gestão destas tecnologias possa melhorar a qualidade de vida de seus usuários. A partir dos conceitos do desenvolvimento sustentável, este trabalho mostra também o estudo de caso da implantação da tecnologia de Televisão Digital no cenário brasileiro, onde seguindo estes conceitos, são avaliados três pontos distintos da gestão deste assunto: a gestão estratégica, ou seja, a gestão social e econômica, a gestão tecnológica e a gestão regulatória. A análise que aborda a tecnologia convergente da Televisão Digital no atual cenário brasileiro tem forte importância devido à penetração da televisão analógica nos lares, sendo a principal fonte de informação ao brasileiro. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Currently, one of the main phenomenons in the Communication Medias is the technological convergence, being this a process where the sectors of telecommunications, information technology, broadcasting and Medias, that originally operated independently one of the other in different levels as in infrastructure, users and services, today are growing together and are having more similarities. The convergence of the of electronic multimedia communication networks relates to the power of the digital medias to combine voice, video, data, text in new applications, devices and networks. This research presents an analysis of the convergent electronic communication technologies, deepening the case of the Brazilian Digital Television. The technological convergence in the communication network technologies provokes impacts and changes in the market and mainly the possibility of larger information access related to the digital inclusion, so, the democratization of the access to the communication and information technologies, resulting that the correct management of these technologies can improve the quality of life of its users. From the concepts of the sustainable development, this research also shows the case study of the implantation of the Digital Television technology in the Brazilian scene, where following these concepts, three distinct points of management of this subject are evaluated: the strategic management, that means the social and economic management, the technological management and the regulation management. The analysis that approaches the convergent technology of the Digital Television in the current Brazilian scene has strong importance due the penetration of the analogical television in the homes, as it being the main source of information to the Brazilian.
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Investimentos de ciência e tecnologia : indicadores de resultados de projetos de pesquisasPereira, Cláudia Maria Herrlein January 2001 (has links)
A Fundação Estadual de Amparo à Pesquisa do Rio Grande do Sul (FAPERGS) é o órgão do governo responsável pelo financiamento de projetos de pesquisa científica e tecnológica e está buscando justificar perante a sociedade estes investimentos, apresentando seus resultados e obtendo informações para auxiliar na orientação de políticas públicas de Ciência e Tecnologia (C&T). A presente dissertação visa a propor um grupo de indicadores que permita identificar os resultados de pesquisas e que auxilie às Fundações de Amparo à Pesquisa, em especial à FAPERGS, na composição de seu sistema de avaliação institucional. Para tanto, foram estudados sete projetos cujos resultados visam à melhoria e preservação do meio ambiente e verificados os resultados das pesquisas e seus impactos de inovação, sociais e de meio ambiente. O quadro de indicadores proposto, foi testado nos projetos e julgado por juízes, segundo critérios de validade, confiança, viabilidade, mensurabilidade, abrangência e relevância. Como conclusão, mostrou-se adequado para a avaliação dos casos considerados e suscetível de aprimoramento, a partir do estudo de um número maior e de diferentes tipos de projetos financiados por instituições de fomento à pesquisa.
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Os limites da experiência de estado desenvolvimentista no Brasil (2003-2015) : o caso dos Institutos FederaisReis Júnior, Reinaldo de Lima 03 April 2017 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, 2017. / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-07-07T18:56:36Z
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Previous issue date: 2017-08-10 / Essa tese tem por objetivo analisar a relação dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia como espaço escolar de educação profissional e tecnológica (EPT) vinculado a um projeto de Estado e nas suas possibilidades de contribuição com o projeto de desenvolvimento nacional. A pesquisa situa, no processo da EPT, sua íntima relação com os projetos de desenvolvimento apresentados no século XX e primeira década do século XXI no Brasil. A partir de uma metodologia de análise da literatura, de levantamento bibliográfico, de estudo de documentos, relatórios e dados quantitativos através de fontes secundárias, elabora uma reflexão sobre o locus e as dinâmicas próprias da EPT voltada para a rede dos Institutos Federais no seu ensino médio integrado. Organizada em cinco capítulos, busca situar a base metodológica da pesquisa; a história da EPT; a relação entre Estado e Mercado com o desenvolvimento e a educação; a dinâmica do mercado de trabalho no Brasil e a educação profissional e tecnológica e; os Institutos Federais no seu ensino médio integrado. A tese traz uma análise sobre as características da EPT e sua aproximação com o neodesenvolvimentismo. Analisa desde a dinâmica do capital, à concepção de Estado Desenvolvimentista, bem como o sentido da escola, a escola profissional e tecnológica, o ensino médio integrado e o currículo podem atuar em convergência voltados a elementos de uma formação integral que não despreza as necessidades da inserção dos sujeitos no mundo do trabalho, e encontrará elementos de um novo desenho que vem se formando dentro dessa moldura, que na disputa de concepções vem dando sentido à Rede dos Institutos Federais. / This thesis aims to analyze the accumulation of the Federal Institutes of Education, Science and Technology as a school space for professional and technological education, linked to a State project and in its possibilities of contribution with a national development project. The research placed its intimate relationship with the development projects presented in the twentieth century and the first decade of the twenty-first century in Brazil, and was set in the historical process and in the historiographic production of the Federal Institutes of Education, Science and Technology. Brings a reflection framework on the locus and on the own dynamics of the Federal Institutes of Education, Science and Technology towards to the network of the Federal Institutes and in its integrated technical high school, from a methodology of literature, analysis, bibliographical survey, study of documents, reports and quantitative data through secondary source. Organized in four chapters the thesis seek to situate the historiography of Federal Institutes of Education, Science and Technology; The relationship between State and Market with development and education; The dynamics of the labor market in Brazil and the professional and technological education; The Federal Institutes in their integrated technical high school. It has a reflection on the characteristics of Federal Institutes of Education, Science and Technology and its approach to neodevelopment. Analyses since the dynamics of capital, to the ideal type of the Developmental State, as well the sense of school, the professional and technological school, the integrated technical high school and the curriculum can act in convergence focused on the elements of an integral formation that does not neglect the need to insert the subjects in the world of work. This the reader will come across a general picture about Federal Institutes of Education, Science and Technology and Federal Institutes. / Esta tesis tiene como objetivo analizar la acumulación de los Institutos Federales de Educación, Ciencia y Tecnología como espacio de la escuela de la educación profesional y tecnológica (EPT) vinculado a un proyecto de Estado y su contribución al proyecto nacional de desarrollo. La investigación se encuentra en el proceso histórico y la producción histórica de la EPT, su estrecha relación con los proyectos de desarrollo que se presentan en el siglo XX y la primera década de este siglo en Brasil. A partir de una metodología de análisis de la literatura, una revisión de la literatura, el estudio de documentos, informes y datos cuantitativos a través de fuentes secundarias, se desarrolla una reflexión sobre el lugar y la propia dinámica del EPT hacia la red de los Institutos Federales en su enseñanza medio integrado técnica. Organizado en cuatro capítulos, trata de situar la historiografía de la EPT; la relación entre el Estado y el mercado con el desarrollo y la educación; la dinámica del mercado de trabajo en Brasil y la educación profesional y tecnológica y; los Institutos Federales en el promedio de la enseñanza técnica integrada. La tesis presenta un análisis de las características de la EPT y su acercamiento a la neo-desarrollismo. Los análisis de la dinámica de la capital, el tipo ideal de Estado del Desarrollo y el significado de la escuela, escuela de formación profesional y técnica, la educación técnica integrada media y el plan de estudios pueden actuar en la convergencia hacia los elementos de una formación integral que no despreciará al inserción de las necesidades de las personas en el lugar de trabajo. Así, el lector se encontrará con un panorama general de la EPT y la red de los Institutos Federales.
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A gestao da tecnologia nas empresas do polo petroquimico do sulBignetti, Luiz Paulo January 1992 (has links)
O tema da dissertação é a gestão da tecnologia nas indústrias de primeira e segunda geração do Pólo Petroquímico do Sul. Foram analisadas sete empresas, relatando-se o processo de aprendizagem tecnológica, a estrutura de PO e a vinculação entre P&D e estratégia. A aprendizagem tecnológica resultou no domínio da tecnologia de produção. Ao longo das etapas de projeto, montagem e operação, as empresas procuraram dominar o processo, diminuir os custos e aumentar a produtividade. Como resultado dessa preocupação com a absorção de conhecimentos e com a introdução de inovaçoes, cada empresa estruturou um setor de P&D que coordena, de forma sistemática, o processo de inovação e de formação de uma crescente capacitação técnica. À tecnologia, apesar de ser considerada um recurso estratégico, não possui um papel pró-ativo na formulação do planejamento global. As estratégias tecnológicas adotadas pelas empresas colocam-nas como seguidoras das grandes empresas transnacionais. Ao mesmo tempo, aumentando a flexibilidade de produção, as empresas procuram novas oportunidades de negócios pela ocupação de nichos específicos de mercado e pelo lançamento de novos produtos. O reforço das atividades de P&D para o domínio do know-why, numa estratégia tecnológica ofensiva, poderá trazer, no futuro, vantagens competitivas às empresas do Pólo Petroquímico do Sul. / The subject of this dissertation is the management of technology in the firms located in the Petrochemical Complex of Southern Brazil. Seven firms were analysed. The process of technological learning, the R&D structure and the links between technology and strategy were described. The technological learning resulted in the control of the production technology. During the phases of project, construction and operation of the plants, the firms tried to control the process, reduce costs and increase productivity. As a result of this concern with the acquisition of technology, each fira created a R&D department that coordinates, in a systematic way, the innovation process and the formation of a growing technical capability. In spite of being considered a strategic resource, technology does not have a pro-active role in the overall business strategy. The technological strategies adopted by the firms place them as followers of the international firas. At the same time, with the increase of flexibility, the firms try to search for new business opportunities through the occupation of market niches. The strengthening of the R&D activities in order to dominate the knowwhy, in an offensive technological strategy, might bring, in the future, competitive advantages to the firms of the Petrochemical Complex of Southern Brazil.
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