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Between market and movement the fair trade coffee 'buycott' in the United States and Nicaragua /Wilson, Bradley R. January 2010 (has links)
Thesis (Ph. D.)--Rutgers University, 2010. / "Graduate Program in Geography." Includes bibliographical references (p. 288-299).
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Wartime food rationing in the United StatesNielander, William Ahlers, January 1947 (has links)
Thesis (Ph. D.)--Columbia University, 1945. / Vita. Includes bibliographical references (p. 253-271).
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Självklara drycker? : kaffe och alkohol i social samvaro /Sigfridsson, Ingegerd. January 2005 (has links)
Thesis (doctoral)--Göteborgs universitet, 2005. / Extra t.p. with thesis statement and English abstract inserted. Includes bibliographical references (p. 267-279).
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The design and development of an operations manual for an on-campus student run coffee shopManthe, Theodore E. January 2005 (has links) (PDF)
Thesis, PlanB (M.S.)--University of Wisconsin--Stout, 2005. / Includes bibliographical references.
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Επίδραση του καπνίσματος και του καφέ στην υπερηχογραφική απεικόνιση του πλακούνταΧάσμαν, Α. 17 May 2010 (has links)
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Cultivo consorciado do cafeeiro (coffea arabica L.) e cultivares da nogueira-macadâmia (Macadamia integrifolia maiden e betche) sob os regimes sequeiro e irrigadoPerdoná, Marcos José [UNESP] 04 July 2013 (has links) (PDF)
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perdona_mj_dr_botfca.pdf: 1136527 bytes, checksum: 99b19ea2f9eacf69be06f61826f76141 (MD5) / O uso de irrigação pode ser uma alternativa para garantir as produções em anos de estiagem e aumentar a produtividade da cultura do café arábica, mesmo em regiões consideradas aptas à cafeicultura. Já a arborização proporciona um microclima mais favorável ao cultivo do café, o que pode ser benéfico, com melhoria na qualidade e na produção em diversas regiões. A nogueira-macadâmia pode ser uma alternativa para arborização dos cafezais e contribuir com o ingresso de novos recursos, pois, produz nozes de elevado valor. Para essa cultura, em função das práticas culturais e adubação do café, o consórcio irrigado pode ser uma alternativa para diminuir o período de retorno do investimento e alavancar seu desenvolvimento. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento e a produtividade do café arábica e da nogueira-macadâmia em cultivo solteiro e consorciado, em condições de sequeiro e irrigado, bem como suas rentabilidades e o período de retorno do investimento. Para isso, dois experimentos foram instalados em fevereiro de 2006 e conduzidos por sete anos consecutivos no município de Dois Córregos, região Centro-Oeste do Estado de São Paulo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. O experimento I foi conduzido em esquema fatorial 3x2, com três sistemas de cultivo (A - nogueira-macadâmia solteira (cv. IAC 9-20), B - café solteiro (cv. Obatã IAC 1669-20) e C - nogueira-macadâmia consorciada com café), dois regimes hídricos (sem e com irrigação por gotejamento) e dez repetições. O experimento II foi constituído por dez tratamentos, ou seja, o cultivo do café solteiro (cv. Obatã IAC 1669-20)... / Using irrigation may be an option to ensure production in drought years and increase yield of arabica coffee plantations, including in regions deemed fit for coffee growing. On the other hand, afforestation affords a microclimate that is more suitable to coffee growing, which may be of advantage, with improved quality and production in many different regions. Macadamia trees may be an option for afforesting coffee plantations, besides contributing to inflow of resources, seeing that macadamia produce high-priced nuts. Regarding such crop, in view of coffee growing and manuring practices, irrigated intercropping may be an option toward shortening the return-on-investment period and leveraging the development thereof. Therefore, the objective of this study was to evaluate growth and yield of arabica coffee and macadamia trees plantations, under sole and intercropping systems, in rainfed and drip-irrigated conditions, as well as their profitability and payback period of the investment and the payback period. Accordingly, two experiments have been set in February 2006 and conducted during seven consecutive years in the town of Dois Córregos, Midwest region of the State of São Paulo. The experimental design was a completely randomized. Experiment I was arranged in a 3x2 factorial scheme, with three growing systems (A – macadamia trees sole cropping (cv. IAC 9-20); B – coffee trees sole cropping (cv. Obatã IAC 1669-20); and C – macadamia trees intercropped with coffee trees), two water regimes (with and without drip irrigation)... (Complete abstract click electronic access below)
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Problemas fitossanitários e crescimento de duas cultivares de café durante o primeiro ano em experimento FACE (“Free Air Carbon Dioxide Enrichment”)Iost, Regiane [UNESP] 27 February 2013 (has links) (PDF)
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iost_r_me_botfca_parcial.pdf: 110809 bytes, checksum: c0abdcf9aa822016e85666ad00073d89 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-06-25T13:01:10Z: iost_r_me_botfca_parcial.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-25T13:03:27Z : No. of bitstreams: 1
000713993_20160701.pdf: 96541 bytes, checksum: 5abbfa05701cbfcb731f06693b6b568e (MD5) Bitstreams deleted on 2016-07-01T13:02:17Z: 000713993_20160701.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-01T13:03:16Z : No. of bitstreams: 1
000713993.pdf: 476359 bytes, checksum: b723abff97761ebd0be4765541bf38af (MD5) / O clima do planeta vem se alterando gradativamente nas últimas décadas em consequência da intensificação das atividades antrópicas, como a queima de combustíveis fósseis e mudanças no uso da terra, que são responsáveis por alterações em diversos componentes do ambiente, como o dióxido de carbono (CO₂), o ozônio (O3) e a radiação ultravioleta-B (UV-B). Considerando que o CO2 é o gás de efeito estufa que tem maior destaque devido ao maior volume de emissões, os efeitos do aumento da concentração de CO₂ do ar (duas condições: ambiente e elevada em relação à concentração de CO₂ do ar) foram avaliados sobre os problemas fitossanitários e o crescimento de plantas jovens de café em duas cultivares (Catuaí Vermelho IAC 144 e Obatã IAC 1669-20) durante o primeiro ano de injeção do gás em FACE (“Free Air Carbon Dioxide Enrichment”). O experimento foi realizado no campo experimental da Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna, (latitude 22°71’90’’S, longitude 47°02’10’’W, altitude de 570 m), sendo composto por 12 parcelas octogonais com laterais de quatro metros e 10 metros de diâmetro. A injeção de CO2 é feita no período diurno, das 7 às 17h, em seis parcelas por meio de bicos injetores localizados nos lados das parcelas a 0,5m de altura do solo. A injeção só é feita com ventos entre 0,5 e 4,5 m/s controlada por meio de válvulas. O monitoramento e o controle do sistema são realizados por uma rede de comunicação sem fio. O aumento da concentração de CO2 do ar não teve efeito sobre o crescimento das plantas jovens de café para as duas cultivares para as variáveis: número total de folhas, número total de ramos e diâmetro do colo. Apenas o número total de nós e a altura das plantas apresentaram diferenças significativas quanto... / The earth's climate has been changing gradually over the last decades as a result of the intensification of human activities such as burning fossil fuels and changes in land use, which are responsible for changes in various components of the environment, such as carbon dioxide (CO₂), ozone (O3) and ultraviolet B (UV-B). Considering that CO2 is the greenhouse gas that is more prominent due to higher emissions, the effects of increasing the concentration of CO₂ in the air (two conditions: environment and high relative concentration of CO₂ air) were evaluated on the phytosanitary problems and growth young coffee plants in both cultivars (Catuai Vermelho IAC 144 and Obatã IAC 1669-20) during the first year of gas injection in FACE (Free Air Carbon Dioxide Enrichment). The experiment was conducted at the experimental field of Embrapa Environment in Jaguariuna, (latitude 22°71'90'' S, longitude 47°02'10''W, altitude 570 m), comprising 12 plots octagonal side four meters and 10 meters in diameter. The CO2 injection is made during the day, from 7 to 17h, in six installments through nozzles located on the sides of the plots at 0.5 m height from the ground. The injection is made only with winds between 0.5 and 4.5 m/s controlled by valves. The monitoring and control system are realized by a network of wireless communication... (Complete abstract click electronic access below)
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[en] CONFORMITY ASSESSMENT IN SUSTAINABLE GREEN COFFEE AGRIBUSINESS: RECOMMENDATIONS FOR SMALL-SCALE COFFEE GROWERS FROM GUATEMALA / [es] EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD EN EL AGRONEGOCIO SOSTENIBLE DEL CAFÉ VERDE: RECOMENDACIONES PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CAFÉ DE GUATEMALA / [pt] AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE NO AGRONEGÓCIO SUSTENTÁVEL DO CAFÉ VERDE: RECOMENDAÇÕES PARA PEQUENOS CAFEICULTORES DA GUATEMALACAROLA BERIOSKA GARCIA GARCIA 24 March 2010 (has links)
[pt] O objetivo da dissertação é analisar a importância dos mecanismos da avaliação da
conformidade para o agronegócio sustentável do café verde, tendo em vista a proposição
de recomendações para os pequenos cafeicultores da Guatemala. As oportunidades de
segmentação e diferenciação que se abrem para os produtos agroindustriais, dentre eles o
café, estão entre os fatores mais relevantes que vem influenciando a sustentabilidade dos
agronegócios. Nesse contexto, um dos impactos positivos da diferenciação no mercado de
café verde é o fortalecimento da posição competitiva dos pequenos cafeicultores nessa
cadeia agroindustrial. A motivação da pesquisa é destacar os benefícios da avaliação da
conformidade e, em particular, de seu mecanismo de certificação, para os pequenos
cafeicultores da Guatemala, na perspectiva da adoção de boas práticas agrícolas, da
rastreabilidade e do cumprimento dos padrões internacionais já aceitos no agronegócio de
café verde. A metodologia compreende: (i) pesquisa bibliográfica sobre métodos de
avaliação de sustentabilidade agrícola, boas práticas agrícolas (BPA), normalização,
rastreabilidade e avaliação da conformidade aplicadas a agronegócios sustentáveis; (ii)
descrição das práticas internacionais para o agronegócio do café verde; (iii) descrição dos
panoramas internacional e guatemalteco do agronegócio em foco; (iv) estudo de caso
sobre a Fedecocagua, uma federação de pequenos produtores de café da Guatemala, e três
de suas cooperativas; (v) formulação de recomendações para os pequenos produtores de
café verde daquele país, à luz das práticas internacionais e da iniciativa brasileira de
produção integrada do café (PIC). Destacam-se como resultados: (i) visão global das
condições competitivas do agronegócio do café verde em nível mundial e na Guatemala;
(ii) mapeamento dos modelos de cafeicultura sustentável; e (iii) diagnóstico situacional da
Fedecocagua e de três de suas cooperativas conforme as grades analíticas desta pesquisa.
Como conclusão, o trabalho identifica práticas internacionais que podem ser integradas
em um código de conduta mínimo para o agronegócio sustentável do café verde da
Guatemala. / [en] The main objective of this dissertation is to analyze the importance of conformity
assessment mechanims within agribusiness context, with the view of proposing a set of
recommendations for small-scale coffee growers from Guatemala. The increasing
demand for healthy and social and environmentally-sound products have fostered the
presence of these attributes in food products worldwide. Focusing on green coffee
agribusiness, the scope of differentiation and quality concept should encompass social
and environmental concerns, such as the adoption of sustainable productive systems and
labor conditions under which coffee is grown, besides physical and sensorial
characteristics of final product. In this context, a positive social and economical impact of
differentiation in coffee market is the possibility to strengthen the position of small coffee
growers in the production chain. The motivation for carrying out this research is to
identify potential benefits of applying quality management and conformity assessment
practices in the context of small-scale coffee growers from Guatemala, within the
perspective of their continuous improvement in adopting Good Agricultural Practices
(GAP), traceability procedures and their compliance with international standards already
accepted by green coffee agribusiness markets, at regional and international levels. The
methodology encompasses: (i) bibliographical review on methods to assess agricultural
sustainability, good agricultural practices (GAP), and infrastructural technologies, more
specifically standardization, traceability and conformity assessment, including
certification; (ii) international practices survey concerning green coffee agribusiness, (iii)
international and Guatemalan outlooks of coffee agribusiness; (iv) case study on
Fedecocagua, a federation of small-scale coffee growers from Guatemala, and three of its
cooperatives; (v) formulation of recommendations for small-scale coffee growers from
that country, in the light of international practices and also from the experience
accumulated by the Program on Coffee Integrated Production (CIP), which has been
carried out in Brazil. The main results can be summarized as follows: (i) an overview of
competitive drivers of green coffee agribusiness, at international and Guatemalan levels;
(ii) mapping models of sustainable coffee production; and (iii) situational diagnosis of
Fedecocagua according to the analytical framework designed for this research. As a
conclusion, this dissertation identifies some international sustainable practices
which could be integrated in a minimal conduct code concerning green coffee
agribusiness in Guatemala. / [es] El objetivo de la disertación es analizar la importancia de la evaluación de la
conformidad en el agronegocio del café verde sostenible, en vista de una propuesta de
recomendaciones para los pequeños productores de café de Guatemala. Las oportunidades
de segmentación y de diferenciación que se abren para los productos agroindustriales,
entre ellos el café, están entre los factores más relevantes que vienen influenciando a la
sustentabilidad en los agronegocios. En consecuencia, algunos atributos de la calidad,
susceptibles de certificación, están siendo agregados como instrumentos de competencia
del producto final. La creciente demanda, en particular en países desarrollados, por
productos saludables, ambientalmente y socialmente aceptados, que posibilitan la
incorporación de nuevos atributos de calidad. En ese contexto, uno de los impactos
positivos de la diferenciación en el mercado del café verde, es la posibilidad de fortalecer
el posicionamiento competitivo de los pequeños productores de café en Guatemala, en
esta cadena agroindustrial. La motivación de la investigación es destacar los beneficios
que tiene la evaluación de la conformidad, en forma particular su mecanismo de
certificación, para pequeños productores de café verde de Guatemala, en la perspectiva
de la adopción de buenas prácticas agrícolas, de la trazabilidad y del cumplimiento de las
normas internacionales aceptadas en el agronegocio de café verde. La metodología
comprende: (i) investigación bibliográfica sobre buenas prácticas agrícolas,
normalización, trazabilidad y evaluación de la conformidad aplicadas a los agronegocios
sostenibles; (ii) descripción de las practicas internacionales para el agronegocio de café
verde; (iii) descripción de los panoramas internacionales y guatemalteco del agronegocio
en estudio. (iv) estudios de casos múltiples, comprendiendo a la Fedecocagua, una
federación de pequeños productores de café de Guatemala, y tres de sus cooperativas; (v)
formulación de recomendaciones para los pequeños productores de café de aquel país, a
la luz de las prácticas internacionales y de la experiencia brasileña de la producción
integrada de café (PIC). Se destacan como resultados: (i) visión global de las condiciones
competitivas del agronegocio del café verde a nivel mundial y en Guatemala; (ii)
descripción de los modelos de caficultora sostenible; (iii) diagnóstico situacional de la
Fedecocagua y de tres de sus cooperativas conforme el marco analítico de la
investigación. Como conclusión, el trabajo identifica prácticas internacionales que pueden
ser integradas en un código de conducta mínimo para el agronegocio sostenible del café
verde en Guatemala.
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Distribuição espacial de Quesada gigas (Oliver, 1790) (Hemiptera: Cicadidae) na cultura do caféPereira, Nirélcio Aparecido [UNESP] 25 February 2013 (has links) (PDF)
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pereira_na_me_jabo.pdf: 364260 bytes, checksum: d1631a7d1f5b0fd3a034d899762088d6 (MD5) / As cigarras da espécie Quesada gigas são consideradaspragas chave nacultura do café, principalmente nos Estados de São Paulo e Minas Gerais. Atualmente, estas cigarras é a espécie principal e a mais prejudicial aocafeeiro einfesta principalmenteo plantiodestes doisEstados. Oobjetivo do trabalho foi estudar a distribuição espacial de Q.gigas de ovos, ovos por postura e ninfas na cultura do café. O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais –EPAMIG, no município de São SebastiãodoParaíso – MG,onde foram selecionadostrês áreas de 10.000 m2, subdivididos em 100 parcelas de 10 m x 10m. As cultivares utilizadas foram Rubi MG-1192, Acácia Cerrado MG-1474,Catuaí-30 Vermelho IAC-15, MundoNovo IAC- 501 e Melhoramento Genético. Nas amostragens foram coletados três ramos secos do terço superior de uma planta por parcela, colocadosem sacos depapel, devidamenteetiquetados e transportados para o laboratório. Para se verificar a existência depostura e o número de ovos por postura,foramrealizadas uma abertura longitudinal dosramos secos, com o auxílio deuma lâmina cortante e o auxilio do microscópio esteroscópico.Para oestudo dasninfas vivas, realizou-se a abertura detrincheiras num total de 300 covas de 0,50x0, 50x0, 50m/cova adjacente aotroncodas plantas e em seguida, procedeu à contagem. Para o estudoda dispersão das posturas, ovos por posturas e ninfas no solo foram utilizados os seguintes índices: razão variância/média, índice de Morisita, Coeficiente de Green e expoente k da distribuição binomial negativa. Com relação aos modelos probabilísticos que descrevem a distribuição espacial, foram testados os ajustes às distribuições de Poisson e Binomial Negativa. Concluindo, após a realização dos testes de ajustes aos dados é possível afirmar que a postura e ovos por posturas de... / Cicadas are considered key pests in coffee culture, mainly in the states of São Paulo and Minas Gerais. Currently, the species which is more damaging to coffee is Quesada gigas, which infests mainly the planting of these two states. The objective of this work was to study the oviposition behavior (laying and eggs) and the spatial distribution of Q.gigas in coffee culture. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Agricultural Research Corporation of Minas Gerais - EPAMIG, in São Sebastião do Paraíso - MG, where we selected three areas of 10,000 m2, divided into 100 plots of 10 m x 10 m. The cultivars used were Rubi MG-1192, Acácia Cerrado MG-1474 and Catuaí-30 Vermelho IAC-15, Mundo Novo IAC-501, and cultivar Melhoramento Genético (Genetic Enhancement). Three dry branches of the upper third of a plant per plot were collected, placed in paper bags, properly labeled and transported to the laboratory. To verify the existence of oviposition, disposed endophytically, a longitudinal opening of the dry branches was carried out, with the aid of a cutting blade and stereoscopic microscope. For the study of the dispersion of cicada alive nymphs were made trenches of 0.50x0.50x0.50m per hole adjacent to the trunk plants and later, the couting was performed. For this study the following indexes were used: variance/ mean ratio, Morisita index, coefficient of Green k exponent of negative binomial distribution. In relation to the probabilistic models that describe the spatial distribution, the adjustments to distributions of Poisson and negative binomial were tested. In conclusion, after the accomplishment of the adjustments data tests is possible to affirm the...(Complete abstract click electronic access below)
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Rogadinae e Orgilinae (Hymenoptera, Braconidae) em cultura de café em Cravinhos, SP, BrasilTango, Maria Flora de Almeida [UNESP] 28 February 2013 (has links) (PDF)
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tango_mfa_me_jabo.pdf: 802435 bytes, checksum: 64e0b120910b2ab654a518519f8fc4b0 (MD5) / Os objetivos deste estudo foram identificar os Rogadinae e Orgilinae (Hymenoptera: Braconidae) em uma cultura comercial de café cv. Obatã, Cravinhos, SP; comparar os métodos de amostragem, determinar a flutuação populacional e correlacioná-las com os fatores abióticos (temperatura e pluviosidade) e bióticos (larvas e minas de L. coffeella). A amostragem foi realizada semanalmente entre maio de 2005 e abril de 2007 com 60 armadilhas Moericke instaladas nos terços inferiores e médio das plantas, distribuídas em 20 pontos de amostragem, ativas por 48 horas/semana e, duas armadilhas luminosas modelo Jermy fixadas na altura do dossel do cafeeiro, operadas com lâmpadas de tungstênio de 100W, ativas por dois períodos consecutivos, do anoitecer até o amanhecer. Foram obtidos 1717 exemplares de Orgilinae e Rogadinae. Dos 860 exemplares de Orgilinae, 693 exemplares (80,6% do total) foram coletados no primeiro ano de amostragem e, dos 857 exemplares de Rogadinae, 650 (75,8%), também ocorreram no mesmo período. As condições climáticas no período amostrado foram muito diferentes: no segundo ano foi registrado maior volume de chuvas em alguns meses do ano e temperaturas máximas elevadas e mínimas abaixo da média que, possivelmente, resultaram na menor frequência de captura de Orgilinae e Rogadinae naquele período. De Orgilinae, foram identificadas três espécies: Orgilus niger Penteado-Dias (757 exemplares / 88,0% do total de Orgilinae), Orgilus sp. 1 (71 / 8,3%) e Stantonia longicornis (Achterberg) (32 / 3,7%); a primeira foi a mais frequente com picos populacionais em agosto e setembro de 2005. De Rogadinae foram identificadas três espécies nominais: Stiropius reticulatus Penteado-Dias (95 / 11,1%), Choreborogas puteolus Achterberg (19 / 2,2%), Aleiodes melanopteurus (Erichson) (6 / 0,7%) e... / The aim of this study was to identify the Rogadinae and Orgilinae (Hymenoptera: Braconidae) in a commercial crop of coffee cv. Obatã, at Cravinhos, São Paulo State, Brazil; compare the sampling methods, determine their population fluctuations and to correlate them with abiotic (temperature and rainfall) and biotic (larvae and mines of Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville) (Lepidoptera: Lyonetiidae)) factors. The samplings were performed weekly between May 2005 and April 2007 with 60 Moericke traps installed at the lower and middle thirds of the coffee plants, distributed in 20 sampling points, and active for 48 hours / week and with two light traps (Jermy Model) operated with 100W tungsten lamps active for two consecutive periods, from nightfall until dawn. A total of 1717 Orgilinae and Rogadinae were obtained. Of the 860 specimens of Orgilinae, 693 (80.6% of total) were collected in the first year of sampling, and of the 857 specimens of Rogadinae, 650 (75.8%) also occurred in the same period. The climatic conditions in the sample period were very different: the second year was recorded more rainfall in some months of the year and higher maximum temperatures and below average minimum which possibly resulted in lower frequency of capture of Orgilinae and Rogadinae in that period. Three species of Orgilinae were identified: Orgilus niger Penteado-Dias (757 specimens / 88.0% of the total of Orgilinae collected), Orgilus sp. 1 (71 / 8.3%) and Stantonia longicornis (Achterberg) (32 / 3.7%), the first species was the most frequent, with population peaks in August and September 2005. From Rogadinae were identified three nominal species: Stiropius reticulatus Penteado-Dias (95 / 11.1%), Choreborogas puteolus Achterberg (19 / 2.2%), Aleiodes melanopteurus (Erichson) (6 / 0.7%) and 11 morpho-species of Aleiodes (729 / 85.1%) and one morpho-species of Yelicones (1 / 0.1%)...(Complete abstract click electronic access below)
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