Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-20Bitstream added on 2014-06-13T19:54:37Z : No. of bitstreams: 1 costa_faa_me_fran.pdf: 535595 bytes, checksum: 5b9af882c3f5b2e5f932bb1e92329c15 (MD5) / A história econômica de Minas Gerais ao longo da primeira metade dos oitocentos, em especial os aspectos voltados para as questões de produção, de abastecimento e de comercialização, constitui-se no tema central do trabalho. Alvo de inúmeras pesquisas no âmbito da historiografia, este vem sendo um tema bastante controverso quanto às suas perspectivas orientadoras. São sobre estas, bem como sobre os trabalhos delas derivados, que este estudo versa. Por meio da utilização de relatos de viajantes estrangeiros que tiveram passagens por Minas Gerais durante o período em foco, é sugerida uma perspectiva de aproximação entre a tendência para uma acumulação de capital externa a área de produção e a tendência que destacou o processo de acumulação interno ao espaço colonial, sempre tendo em vista a necessidade por uma maior especificidade quanto às regiões e aos períodos tratados. O recorte temporal do estudo define-se em função da disponibilidade das fontes. A chegada da família real portuguesa ao Rio de Janeiro potencializou sensivelmente o número de viajantes estrangeiros interessados em melhor conhecer a região, que então passava a ocupar posição privilegiada no período. Em função disso, para a primeira metade do século XIX existem muitos relatos de viajantes estrangeiros que buscaram descrever os seus mais diversos aspectos. Tais descrições serviram de material para a pesquisa / The economic history of Minas Gerais throughout the first half of the eight hundred, in special one the aspects directed toward the questions of the production, the supplying and the commercialization, consists in the central subject of this work. Target of innumerable research in the scope of the historygraphic, this comes being a sufficiently controversial subject how much its orienting perspectives. They will be on these, as well as on the derived works of them, that this study it will turn. By means of the use of stories of foreign travellers who had had were for Minas Gerais during the period in focus, an approach perspective is sketched enters the trend for an accumulation of external capital the area of production and the trend that the internal process of accumulation to the colony space detaches, always in view of the necessity for a bigger details how much to the e regions the treat periods. The time clipping of the study was defined in function of the availability of the sources. The arrival of the Portuguese real family to Rio de Janeiro significantly harnessed the number of interested foreign travellers in better knowing the region, that then started to occupy paper of prominence in the period

O presente trabalho investigou os principais fatores que levaram parte dos pequenos comerciantes do varejo alimentar a construírem redes de cooperação, a influência destas organizações na estruturação dos varejos locais e as repercussões destes processos sobre os produtores e a produção local de hortigranjeiros (FLV). Buscou-se na sociologia econômica, em especial na desenvolvida por Pierre Bourdieu e Neil Fligstein, a teoria e os conceitos básicos para a análise do fenômeno do surgimento destas organizações no contexto da construção social dos mercados locais de alimentos. Através deste arcabouço teórico estudouse como as disposições dos atores do pequeno varejo são condicionadas pelo campo do varejo local, bem como a forma como as suas práticas também influenciam a estruturação destes espaços. A pesquisa empírica é composta por dois estudos de caso no Rio Grande do Sul: o campo do varejo de Santa Maria, na região central do estado, onde foram estudas as redes de cooperação Rede Super e a Unimercados; e o campo do varejo de Santa Rosa, situada na região noroeste do estado, onde foi estudada a rede de cooperação CNS. Além das redes, foram estudados os principais atores com os quais elas se relacionam, no caso os supermercados Carrefour e a empresa supermercadista Rede Vivo, ambas concorrentes das redes de Santa Maria; e as organizações dos agricultores que fornecem FLV para as redes e outras empresas, APRHOROSA (associação de produtores de FLV de Santa Rosa) e a Coopercedro (cooperativa de produtores de FLV de Santa Maria). Entre as conclusões do trabalho está a confirmação da importância da teoria sobre a construção social dos mercados para revelar a transformação das disposições dos atores e as suas causas, bem como a influência das mudanças no comportamento dos mesmos nas relações entre varejo e fornecedores, com destaque para os produtores locais. A invasão dos varejos locais por grandes cadeias supermercadistas condicionou os pequenos varejistas que apresentavam disposição para participar do jogo do varejo a organizarem-se em redes a fim de conseguirem preservar suas posições estruturais. Os que não tinham tal disposição, bem como os que não contavam com recursos (capital) para enfrentar as pressões do campo de poder, tornaram-se marginalizados. Quanto a quem são os construtores das redes, concluiu-se que se tratam de pequenos comerciantes dinâmicos, que não têm habitus de comerciantes tradicionais, mas de comerciantes sintonizados com as transformações do campo. Uma segunda conclusão importante é a de que o pequeno varejo que emerge com as redes é plenamente integrado às regras e à cultura dos varejos locais em que participam, tanto nas práticas de relacionamento com os concorrentes, quanto com os fornecedores. Por outro lado, o pequeno varejo tradicional e as feiras livres se enfraquecem na medida em que tentam sobreviver disputando o mesmo espaço das redes, porém com práticas defasadas. Por fim, quanto à questão central da tese referente à inserção dos agricultores familiares no varejo estruturado moderno, concluiu-se que eles necessitam acima de tudo fortalecer-se nas relações de poder, o que envolve agregação de capitais comercial, tecnológico, cultural, simbólico e principalmente social. Desta forma eles podem ser reinseridos no mercado e a trajetória a partir de então tende a transformar seu habitus, lentamente, como ocorreu com os pequenos comerciantes varejistas na sua trajetória na construção do varejo local com a rede. / The present work investigates the main factors what drove some of small retailer’s merchant of food retail to create cooperation networks. Besides, it investigates also the influence of these organizations as they structure local retails furthermore the repercussions of these processes over the producers and the local fresh fruits and vegetables production (FLV). It was examined in the economical sociology; especially the one developed by Pierre Bourdieu and Neil Fligstein, the theory and the basic concepts for the phenomenon analysis of these organizations appearance in the social construction context of foods their local markets. Through this theoretical outline it was studied how the actors dispositions of small retail are conditioned by the local retail field, as well as the way how their practices also influence these spaces organization. The empiric research is composed by two case studies in Rio Grande do Sul state: first, the Santa Maria's retail field, in the state central area, where it was studied the cooperation networks such as Rede Super and Unimercados; second, the Santa Rosa's retail field, located in the northwest area of the state, where it was studied the CNS cooperation network. Besides the networks, it was studied as well, the main actors what they are connected with, in this case: firstly, Carrefour and Rede Vivo companies, both competitors of Santa Maria's networks; secondly, the farmer's organizations what supply fresh fruits and vegetables to the networks, and also to other companies such as: APRHOROSA (producer's association of fresh fruits and vegetables of Santa Rosa) and Coopercedro (producer's cooperative of fresh fruits and vegetables of Santa Maria). It is among the conclusions of this work the confirmation of the importance about market's social construction theory to reveal the transformation of the actor's (small retailer's merchant and suppliers) dispositions and their causes, as well as the influence of changes in the behavior of these actors in the relationships between retail and suppliers, emphasizing the local producers. The invasion of the local retails by big supermarket chains has conditioned the small retailer's merchant who presented willingness to participate of the retail game; they organized themselves in networks in order to preserve their structural position. Not only the ones who did not have such willingness, but also the ones who did not reckon upon resources (capital) to face the pressures of power field, they became marginalized. As first main conclusion about who the networks builders are, showed as consequence that it is about small dynamic merchants, who do not have traditional merchants habit, but, in fact, they are merchants tuned with the transformations of the field. As second important conclusion, is the one the small retail which emerges together with the networks is fully integrated to local retails rules and culture in which they participate, not only in the relationship practices with the competitors, but also with the suppliers. On the other hand, the small traditional retail and the open air markets weaken as they try to survive disputing the same space with the networks, however with delayed practices. Finally, concerning to the central subject matter of this paper regarding the family farmers' insert in the structured and modern retail, it is concluded they need, above all, to strengthen themselves about power relationships, what involve commercial, technological, cultural, symbolic and mainly social aggregation of capitals. This way they can be reinserted in the market and the path starting from then tends to transform their habit, slowly, similarly it has happened to the small retailer's merchant in their path to the construction of the local retail with the network.

O principal pólo vitivinícola do Brasil é a Serra Gaúcha, onde se concentra 95% da produção nacional. Neste trabalho é apresentada uma contextualização do setor vitivinícola, sendo utilizadas as abordagens de cluster, redes de cooperação produtiva, estratégia e empreendedorismo para embasar sua análise. A estratégia de pesquisa utilizada foi o Estudo de Caso, abordando a dinâmica da Vinícola Miolo e do Vale dos Vinhedos. Foram identificados os fatores facilitadores e inibidores do seu desenvolvimento e é proposto o estudo de sua extensão a outras regiões ou setores produtivos. Sugestões de ação para melhoria do setor vitivinícola são apresentadas. Finalmente, são elencadas algumas idéias de trabalhos futuros.

O Rio Grande do Sul é o principal produtor de vinhos finos do Brasil contemplando 95% da produção nacional. Este trabalho tem como objetivo inicial contextualizar o setor vinícola ao nível mundial, nacional e também o mercado uruguaio. A partir desses dados fazer uma avaliação do setor. Num segundo momento, utilizaremos a estratégia de pesquisa de estudo de caso para analisarmos as variáveis formadoras do preço de venda de vinhos finos semelhantes no mercado interno e importados, especificamente do Uruguai. A partir desse estudo mostraremos como organizar os dados através de um sistema de apoio à tomada de decisão gerencial a uma empresa comercial importadora, através de modelos simplificados. Finalmente, são elencadas as conclusões sobre o estudo de caso em questão, apresentando alternativas. / The Rio Grande do Sul is the main producer of fine wines of Brazil contemplating 95% of the national production. This work has as objective initial to also contextualizar the vinicola sector to the world-wide, national level and the Uruguayan market. From these data to make an evaluation of the sector. At as a moment, we will use the strategy of research of case study to analyze the variable of the price of venda of similar in the domestic market and imported fine wines, specifically of Uruguay. From this study we will show as to organize the data through a system of support to the taking of managemental decision to an import commercial company, through simplified models. Finally, the conclusions on the study of case in question are elencadas, presenting alternative.

Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Luiz de Souza Corrêa / Banca: Silvia Maria Almeida Lima Costa / Banca: Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco / Banca: Elias José Simon / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo caracterizar e avaliar a cultura do cajueiro anão nos EDRs ou Regionais de Andradina e Jales, do Estado de São Paulo. Os dados foram levantados a partir da aplicação de questionário e de planilhas, de modo a conhecer o perfil do produtor de caju e caracterizar todo o processo produtivo, desde o preparo do solo até a comercialização da fruta (in natura e/ou indústria). Foram entrevistados os participantes da Associação dos Produtores de Caju do EDR de Jales, os produtores do EDR de Andradina, os técnicos da assistência técnica e o gerente da agroindústria UNIFRUTAS, localizada em Mirandópolis. Foram também entrevistadas integrantes do Grupo de Doceiras de caju e da castanha para levantamento dos diferentes tipos de produtos processados e do seu potencial na região. Os produtores selecionados foram acompanhados e estimados os custos de produção e os indicadores de lucratividade do caju nas duas regionais estudadas. Para análise de mercado foram estimados os custos de comercialização através da análise das Notas do Produtor e de entrevistas com intermediários e técnicos. Os dados referentes aos preços e quantidades comercializadas na CEAGESP nos últimos anos foram tabulados e apresentados em tabelas e gráficos. Os resultados evidenciam que os sistemas de cultivos, os custos e lucratividades de cada região estudada refletem o perfil de seus respectivos fruticultores, bem como os objetivos ou as expectativas que cada região tinha em relação ao destino final da fruta. No EDR de Andradina, desde o início, o objetivo principal era o processamento da castanha e a desidratação do pedúnculo, além da comercialização da fruta in natura. Os produtores desta Regional não contavam com a vulnerabilidade da cultura ao ataque das pragas e doenças em todas as fases de seu desenvolvimento, exigindo tratamento fitossanitário... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work intended to characterize and to evaluate the culture of the dwarf cashew tree in EDRs or Andradina and Jales region, in the São Paulo State. The data were obtained through questionnaires and spreadsheets, in order to know the cashew producer's profile an d to characterize the whole productive process, from the soil preparation to the fruit commercialization (in natura and/or industry). The participants of the Cashew Producers Association of the EDR in Jales were interviewed, as well as the producers of the EDR in Andradina, the technicians of the technical support and the manager of the agribusiness UNIFRUTAS, located in Mirandópolis. Some members of the Cashew and Chestnut Confectioners Group were also interviewed to get different types of processed products and its potential in the area. The selected producers were accompanied, the production costs and the indicators of the cashew profitability in both regions were calculated. As for market analysis, it was evaluated the commercialization costs through studies of the Producers Note and the interviews with middlemen and technicians. The data regarding the prices and amounts commercialized in CEAGESP in the last years were tabulated and presented in tables and graphs. The results show that the cultivation systems, costs and profitabilities of each studied area reflect the profile of their respective producers, the objectives or the expectations that each area had with the final destiny of the fruit. In EDR of Andradina, since the beginning, the main objectives were the chestnut process and the dehydration of the stalk, and not just the commercialization of the fruit in natura. The producers of this Regional did not count with the vulnerability of the culture with the attack of the curses and diseases in all phases of its development, demanding intensive treatment, especially in rainy seasons... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1889.pdf: 2179325 bytes, checksum: 6e4bbaf916aa5687a7e55acf976a1ba1 (MD5) Previous issue date: 2008-06-25 / Looking for to legitimize their action the landless country laborers movement has been offering part of the nestings production to the society, it is one way that they found for that. The nestings agriculturists has organizing in association and cooperatives looking for working together can be stronger producing and commercializing instead of producing the capital surplus in any cost as capitalism idea. By the other hand, most part of the production in general raw materials and product in nature with low aggregated value realized has been commercialized by the brokers or executives who add value and take the under values generated by this activity. This research had two objectives: a) analyse the limits and possibilities on the production and on the commercialization in ten enterprises created and administrated for the Rio Grande do Sul and Pernambuco nestings by the participative research and b) to present the process and results of Action Research developed by the students of the Technical Institute of Agrarian Reform and Capacitation (RS), that was looking for the development of the professional qualification methodology in strategic for commercialization applied in land and fruits agro industry. The hypothesis of the forces on the market and the use of the societal marketing strategy acknowledge could show them how to build new offers with major added value to commercialize in choose markets who improves with the dependency relation brake by the brokers increasing the salary for this families and by the other hand keeping the principles and values of he MST and Solidary Economy. The results of the participle research showed that in both states the nestings decided by the production lines first and with the raw material in their hand searching for new markets to sale the production and this logical will generate the tentative and error process that is difficult to suppose and with higher cost. The action research results xi showed the societal marketing acknowledge adapted for and improving the economic result and relationship with the market for the studied enterprise. / Um meio que o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra tem buscado para legitimar suas ações é a oferta de parte da produção dos assentamentos à sociedade. Agricultores assentados organizam-se em cooperativas e associações, com vistas ao fortalecimento conjunto, buscando produzir e comercializar, sem reproduzir o paradigma capitalista da geração de excedente a qualquer custo. Entretanto, boa parte da produção, geralmente matérias-primas e produtos in natura com baixo valor agregado percebido, tem sido comercializada via atravessadores ou por empresários do setor, que agregam valor e apropriam-se dos sobrevalores gerados por essa atividade. Esta pesquisa teve por objetivos: a) analisar limites e possibilidades na produção e comercialização em 10 empreendimentos criados e administrados por assentados nos estados do Rio Grande do Sul e Pernambuco, por meio de Pesquisa Participativa; e b) apresentar o processo e os resultados da Pesquisa-Ação desenvolvida com educandos do Instituto Técnico de Capacitação e Pesquisa da Reforma Agrária (RS), que visou a contribuir para o desenvolvimento de uma metodologia de qualificação profissional em estratégias de comercialização, aplicada na agroindústria Terra e Frutos. Avaliou-se a hipótese de que o conhecimento das forças de mercado e o uso de estratégias de marketing societal poderiam orientar a construção de ofertas de maior valor agregado para comercialização em mercados objetivamente escolhidos, contribuindo, por um lado, com o rompimento das relações de dependência de atravessadores, gerando aumento de renda para essas famílias e, por outro, preservando os princípios e valores do MST e da Economia Solidária. Os resultados da pesquisa participativa apontaram que, em ambos os estados, os assentados primeiramente decidiram pelas linhas de produção e, com matéria-prima à mão, buscaram mercados para ix escoar a produção, lógica que tende a gerar um processo de tentativa-e-erro difícil de suportar e custos mais altos. Os resultados da pesquisa-ação mostraram que o conhecimento de marketing, devidamente adaptado à orientação societal, contribuiu para a melhoria do resultado econômico e de relacionamento com o mercado para o empreendimento estudado, indicando a oportunidade de posicionar produtos em nichos específicos e politizar o mercado, sem comprometer os valores da economia solidária e do MST.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2991.pdf: 889971 bytes, checksum: 4869b7d3167274a33ec46d702ac75127 (MD5) Previous issue date: 2010-05-25 / Financiadora de Estudos e Projetos / Focusing on hierarchy as an alternative to market, the New Institutional Economics (NIE) initially focused narrowly on the intermediary organizations. However, this situation started to change when Williamson (1985) stated that such intermediary transactions are the most common ones and denominated them hybrid governance in 1991. The studies carried out in the 80s and 90s enabled, among other factors, the distinction between hybrid governance and hierarchy resulting in an arousing interest in the development of contracts and the different coordination mechanisms in the field of NIE. More recently, some authors have highlighted the importance of studies on hybrid governance in the agricultural sector. Thus, the objective of this thesis is to indicate the existence of hybrid governance forms that complement the contract in transactions of supplying fair trade orange juice to the European market, as well as to point out the determining factors of this kind of governance. Therefore, the institutional environment of the agro-industrial fair trade is analyse, still poorly investigated in scientific studies in Brazil, and hybrid governance, considering the contributions of Ménard (1997, 2004) to the development of the concepts of NIE, were analyzed. Secondary data were considered and a field research was carried out both in Brazil and in Europe. Interviews were conducted with organizations of citrus farmers that are already inserted in the international citrus fruit fair trade, with export and import orange juice companies, and with some key agents. The analyses showed that orange juice supply transactions of the fair trade are administered by complex mechanisms that are more complex than contracts. Due to investments on human and brand name asset specificities, and the uncertainties related to the institutional environment of fair trande market, the contracts alone are not enough to conduct the transactions. Hence, coordination mechanisms, also known as mechanisms of adaptation are adopted based on two forms of private authority. On one hand, there is the authority performed by the certifying organization that constitutes a formal government. It establishes the norms and the production and trade standards in the fair trade of certified products, which leads to selecting the actors in the orange juice supply chain. The formal government also controls demands satisfaction rates and verifies whether the transactions are carried according to pre-established standards. In addition, it offers incentives to the adoption of organic citrus production and to long-term relationships. On the other hand, there is the informal authority: trust. Unlike the former, it is present in some cases and among some specific actors leading to a different way of selecting actors and controlling the factors that were not investigated by the formal government, such as the informal annual supply agreements between citrus farmers organizations and fair trade expert importers. / Focando sua atenção sobre a hierarquia como uma alternativa ao mercado, a Nova Economia Institucional (NEI) inicialmente pouco estudou os modos de organização intermediários. Esta situação começou a mudar quando Williamson (1985) afirmou estar convencido de que estas transações intermediárias são as mais comuns, denominando-as, em 1991, como governança híbrida. Os trabalhos desenvolvidos nas décadas de 80 e 90 permitiram, entre outros fatores, diferenciar a governança híbrida da hierárquica, o que gerou um aumento no interesse sobre o desenvolvimento dos contratos e dos diferentes mecanismos de coordenação no campo da NEI. Mais recentemente, alguns autores têm destacado a importância dos estudos sobre a governança híbrida na agricultura. Seguindo esta linha de pesquisa, este trabalho de tese tem o objetivo de mostrar que existem formas de governança híbrida complementares aos contratos nas transações de fornecimento de suco de laranja brasileiro do comércio justo para a Europa e também apontar os fatores determinantes deste tipo de governança. Para isso é analisado os ambientes institucional do comércio justo agroindustrial, ainda pouco conhecido no meio acadêmico brasileiro, e a governança híbrida, considerando as contribuições de Ménard (1997, 2004) para o desenvolvimento conceitual da NEI. Foram considerados dados secundários e uma pesquisa de campo foi realizada no Brasil e na Europa, sendo entrevistadas as organizações de citricultores brasileiros já inseridas no comércio justo citrícola internacional, algumas empresas exportadoras e importadoras do suco de laranja brasileiro, assim como certos agentes-chaves. As análises realizadas permitiram mostrar que as transações de fornecimento de suco de laranja do comércio justo são governadas por mecanismos mais complexos que os contratos. Devido aos investimentos em especificidades de ativos humanos e de marca, assim como as incertezas relacionadas ao ambiente institucional do comércio justo, os contratos não são, isoladamente, suficientes para governar as transações. Assim, mecanismos de coordenação, também chamados de mecanismos de adaptação são adotados, sendo eles cristalizados em dois tipos de autoridade privada. De um lado tem-se uma autoridade formal desempenhada pela empresa certificadora que constitui uma instituição ad hoc. Ela determina as normas e os padrões da produção e da realização das trocas no comércio justo de produtos certificados, o que a leva a selecionar os atores envolvidos na cadeia de fornecimento de suco de laranja. A instituição ad hoc também controla o atendimento dessas exigências e verifica se as transações são realizadas dentro dos padrões pré-estabelecidos. Ela ainda oferece incentivos para que a produção de citrus orgânicos seja adotada e para que as relações sejam de longo prazo. De outro lado, tem-se uma autoridade informal: a confiança. Diferentemente da primeira, ela é presente em alguns casos e entre alguns atores específicos, formando um segundo modo de seleção dos atores e de controle dos fatores não verificados pela instituição ad hoc, como os acordos informais anuais de fornecimento estabelecidos entre as organizações de citricultores e os importadores especializados no comércio justo.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4069.pdf: 1307359 bytes, checksum: 7bec797fac61b21bb92ac4ae1c2f3551 (MD5) Previous issue date: 2011-12-16 / Ethanol as fuel has an important role in the brazilian energy matrix and, recently, it has played a leading role in worldwide discussions on fuels alternative to oil. In Brazil, the ethanol industry comes from a period of major changes, caused by the deregulation of this same industry in the end of the 1990 s. These changes caused an impact on the forms in which business transactions between ethanol manufacturers and ethanol distributors were made, and the period immediately after the deregulation was marked by price competition between these two agents, rendering a result which was extremely favorable to the distributors. One of the effects of this deregulation was the consolidation of the strategy adopted by the ethanol manufacturers, which involves the formation of trading groups. The horizontal association of the companies, with a certain level of articulation and shared use of services and information, provides evidence of the existence of networks for the governance of the transactions between the ethanol manufacturers and the fuel distributors. However, there are still some coordination problems, which may reduce the cohesion and the bargaining power of this industry in the transactions with the distributors. In this context, this thesis has the purpose of showing the forms of organization of the ethanol trading groups and their governance mechanisms built to improve their bargaining conditions with the distributors. In order to really analyze if trading groups are a network governance structure, this work will use the theoretical basis of Industrial Economics, Transaction Cost Economics and Networks. In this last item, this work will approach the concept of cohesion. As a research method, the author used qualitative and exploratory initial research, followed by a multiple case study, in which the relations between manufacturers, trading groups and distributors are studied. It was possible to conclude that trading groups characterize network governance in the transactions between ethanol manufacturers and distributors, which made possible for them to balance the power game between manufacturers and distributors. Groups with different legal constitutions and forms of organization result in a multifaceted governance. This also reflects on the relevant factors of the cohesion, which range from shared values and equivalent size of companies, in one group, to reputation and power of its members in the other group. Finally, it was possible to observe that, although there are opportunistic behaviors of some agents, which may harm this cohesion, most associates are committed to their groups, which is illustrated by the positive attitude of manufacturers and the desire to enhance the relationship. / O etanol tem papel de destaque na matriz energética nacional, além de, recentemente, ter ocupado posto central nas discussões mundiais sobre combustíveis alternativos ao petróleo. No Brasil, o setor vem de um período de grandes transformações, proporcionadas pela desregulamentação em fins da década de 1990. Essas transformações impactaram nas formas com que são realizadas as transações entre indústrias produtoras de etanol e distribuidoras de combustíveis, sendo que o período imediatamente após a desregulamentação foi marcado por disputas de preços entre esses agentes, com resultado extremamente favorável às distribuidoras. Um dos efeitos da desregulamentação foi a consolidação da estratégia, adotada pelas usinas, de formação de grupos de comercialização. A associação horizontal de empresas, com certo grau de articulação e uso compartilhado de serviços e informações, fornece indícios da existência de redes para governança dessas transações entre usinas de etanol e distribuidoras de combustíveis. Porém, problemas de coordenação continuam a existir, o que pode reduzir a coesão e o poder de barganha da indústria nas transações com as distribuidoras. Diante deste cenário, a tese tem como objetivo geral mostrar os modos de organização dos grupos de comercialização de etanol e seus respectivos mecanismos de governança construídos para melhorar as condições de barganha diante das distribuidoras. Para analisar se, de fato, os grupos de comercialização constituem-se em uma estrutura de governança em rede, utiliza-se, sobretudo, o aporte teórico de Economia Industrial, Economia dos Custos de Transação e Redes. Neste último, aborda-se especialmente o conceito de coesão. Como método de pesquisa, faz-se uso de uma pesquisa inicial exploratória e qualitativa, seguida por um estudo de casos múltiplos, em que são analisadas as relações entre usinas, grupos de comercialização e distribuidoras. Constatou-se que os grupos de comercialização caracterizam governança em rede nas transações entre usinas e distribuidoras, sendo capazes de equilibrar o jogo de forças com a distribuição. Grupos com diferentes constituições jurídicas e formas de organização fazem com que haja uma governança em rede multifacetada. Isso se reflete, também, nos fatores relevantes para a coesão, que vão de valores compartilhados e porte equivalente de empresas até reputação e poder dos membros. Observou-se, por fim, que embora existam comportamentos oportunistas de alguns atores, com prejuízos à coesão, a maior parte dos associados é comprometida com os grupos, ilustrado pela atitude positiva diante do grupo e pelo desejo de fortalecimento da relação.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissEJF.pdf: 2383698 bytes, checksum: f6fd745457de5bfdeefafca95cb3a484 (MD5) Previous issue date: 2004-12-13 / Universidade Federal de Minas Gerais / The family farmers play an important role in the Brazilian agricultural production. However, even though they occupy a prominent position in the agricultural production in Brazil, there are not management techniques specifically suitable to family farmers. Focusing on commercialization and vertical coordination, this dissertation has as main objective the development of management prescriptions related to procurement and marketing activities undertaken by family farmers. Computational simulation, based on System Dynamics methodology, was the main instrument to support procurement and marketing decisions. Interviews with thirty three vegetables family farmers and five of their main suppliers, all located in the region of São Carlos SP, provided the real data for the design of the computational model. The empirical research revealed that family farmers do not plan procurement and marketing appropriately, although they manage to compete with non-family production. The use of governance structures based on trust seems to be the main cause of their survival and success. The simulation based on System Dynamics helped the design of models that represent and help the decision making related the procurement and marketing by family farmers. / A agricultura familiar desempenha um papel importante na produção agropecuária brasileira. No entanto, mesmo ocupando uma posição de destaque na produção agrícola do país, o agricultor familiar não desfruta de ferramentas de gestão adaptadas as suas particularidades, as quais poderiam contribuir para aumentar a eficiência da atividade agrícola. Interessado na gestão da comercialização, este trabalho tem como principal objetivo desenvolver uma ferramenta de gestão capaz de auxiliar o produtor familiar a tomar decisão relacionadas a compra de insumos e venda de produtos. A metodologia de pesquisa adotada foi a simulação computacional, baseada na metodologia de System Dynamics, sendo que o procedimento adotado para a coleta dos dados foi o estudo de caso. Na investigação empírica foram entrevistados trinta e três produtores familiares de hortaliças e cinco de seus principais fornecedores, todos localizados no município de São Carlos SP. Constatou-se que os produtores familiares não planejam adequadamente a compra de insumos e a venda de seus produtos, no entanto, mesmo utilizando práticas gerencias inadequadas eles conseguem sobreviver na atividade, graças, sobretudo, a estrutura de governança baseada em relações de confiança utilizada para coordenar suas transações com fornecedores e clientes. A simulação baseada na metodologia de System Dynamics se mostrou eficiente na construção de modelos que representam e ajudam a resolver as situações-problema relacionadas a atividade agrícola familiar.

Made available in DSpace on 2016-12-12T20:12:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF15MA039.pdf: 2330601 bytes, checksum: 436c70ad150933024e19e47188c03d1d (MD5) Previous issue date: 2015-02-19 / Evaluation of erros from non-destructive volumetric estimates takes fundamental importance, as well the establishment of trusted relations between solid volume and mass units, whereas the wood quantification is directly linked to eficiente planning in forestry companies. This way, the aim of this study was to evaluate the accuracy of volumetric estimates by the non-destructive method comprinsing diferente ages and horizontal distance measurement (HD) and, establish relations between solid volume and mass units considering diferente ages, assortments and storage time in stands of Pinus taeda l.. the experiments were conducted in themunicipality of Ponte Alta do Norte SC. The non-destructive measurements were performed using dendrometer Criterion RD1000, and they were compared to the destrucrtive and xylometer methods. The method used both volumetric estimates was Hohenadl with 10 sections, in stands of 13 and21 years old, considereing three HD s (10; 14 and 18 m). the results were assessed at the level of mean absolute and relative erros, taking as reference the xylometer values. In the study of relations between solid volume and mass units were considered stands of nine and 21 years old, where in the first age had assortments in fine point of 8 18 cm (S1) and 18 24 cm (S2), while in the second, in addition of these, there were two more assortments, 25 35 cm (S3) andaboce 35 cm (S4). Theexperiment was conducted in a randomized block expedrimental design, considering the a factorial scheme with three replications, each of these being composed of five logs. The logs had their estimated volume (Smalian method) and heavy, at 0; 7; 14; 21; 28; 60 and 90 days of storage in the open. Statistical diferences were evaluated according to analysis of variance followed of Scott-Knott test for factors age and assortment and regression analysis to storage time. The volumetric estimates through non-destructive volumetric estimates demonstrate satisfactoey results in all HD s studied at age 21 years. While in the age of 13 years it s observed that only the HD 0f 18 m showed similar results with destructive volumetric estimate, demonstrating overestimation mean erros of 1.32% aboce the same. Relations between solid volume and mass presented statistical diferences when considering assortments and ages, and there is, intersction between these factors. For the storage time, there were diferences in the case of S1 and S2 at both ages, whereas for S3 and S4 at the age of 21 years significant changes weren t observed. Thus, it can be concluded that the non-destructive estimates proved promising, reaching acceptable erros, especially in the HD 0f 18 m at both ages and, the adoption of mean conversion s factors of solid volume and mass units by the forestry companies, can lead to large erros in estimates, when they showed diferences in age, assortment and storage time / A avaliação de erros oriundos de cubagens não-destrutivas assume fundamental importância, assim como o estabelecimento de relações confiáveis entre unidades de volume sólido e massa, considerando que a quantificação de madeira tem ligação direta a planejamentos eficientes nas empresas florestais. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a exatidão de estimativas volumétricas pelo método não-destrutivo englobando diferentes idades e distâncias horizontais de medição (DH) e, estabelecer relações entre unidades de volume sólido e massa analisando diferentes idades, sortimentos e tempos de estocagem em povoamentos de Pinus taeda L.. Os experimentos foram conduzidos no município de Ponte Alta do Norte SC. As cubagens não-destrutivas foram realizadas utilizando o dendrômetro Criterion RD1000, sendo que as mesmas foram comparadas ao método destrutivo e xilometria dos fustes. O método empregado em ambas às cubagens foi o de Hohenadl 10 seções, em povoamentos de 13 e 21 anos de idade, considerando três DH s (10; 14 e 18 m). Os resultados foram avaliados ao nível de erros absolutos e relativos médios, tomando-se como referência os valores da xilometria. No estudo das relações entre unidades de volume sólido e massa foram considerados povoamentos de nove e 21 anos de idade, sendo que na primeira idade tinham-se sortimentos na ponta fina de 8 18 cm (S1) e 18 24 cm (S2), já na segunda, além desses, existiam mais dois sortimentos, 24 35 cm (S3) e acima de 35 cm (S4). O experimento foi analisado no delineamento em blocos ao acaso, considerando o esquema fatorial, com três repetições, sendo cada uma dessas, composta por cinco toras. As mesmas foram cubadas (método de Smalian) e pesadas, aos 0; 7; 14; 21; 28; 60 e 90 dias de estocagem a céu aberto. As diferenças estatísticas foram avaliadas segundo análise de variância seguidas do teste de Scott-Knott para idade e sortimento e, análise de regressão para tempo de estocagem. As estimativas volumétricas por meio das cubagens não-destrutivas demonstram resultados satisfatórios em todas as DH s estudadas na idade 21 anos. Enquanto na idade de 13 anos observa-se que apenas a DH de 18 m apresentou resultados similares à cubagem destrutiva, demonstrando erros médios de superestimativa de 1,32% superior à mesma. As relações entre volume sólido e massa apresentaram-se diferentes estatisticamente quando se consideraram sortimentos e idades, existindo ainda, interação entre esses fatores. Para o tempo de estocagem, observaram-se diferenças nos caso dos S1 e S2 em ambas as idades, enquanto para S3 e S4 na idade de 21 anos não foram observadas variações significativas. Desta forma, pode-se concluir que as estimativas não-destrutivas se mostraram promissoras, atingindo erros aceitáveis, principalmente na DH de 18 m em ambas as idades e, a adoção de fatores de conversão médios entre unidades de volume sólido e massa por parte das empresas florestais, pode acarretar em erros nas estimativas, sendo que os mesmos apresentaram diferenças a nível de idade, sortimento e tempo de estocagem