Existem evidências de que os produtores de café preferem transacionar via mercado spot ao invés de atuar em mercados de entrega futura ou realizar contratos de longo prazo com a indústria. Se o estabelecimento de contratos permite a redução do risco, quais fatores, associados a estas formas de transação, estariam influenciando a decisão dos cafeicultores? Este trabalho busca relacionar a determinação da forma de governança da transação de venda do café com a maneira como o cafeicultor percebe o risco. Sob a perspectiva da geração da renda, a preferência por relações spot, portanto, de curta duração é justificável? Como o tomador da decisão incorpora sua visão do risco para fazer sua escolha? Para esclarecer tais questões, primeiramente, são conduzidas entrevistas com produtores, visando identificar o perfil dos cafeicultores e entender como, mesmo que implicitamente, eles incorporam a gestão de rico em suas escolhas contratuais. Em seguida, este estudo elabora um modelo de simulação da renda dos produtores utilizando dois cenários, o ocorrido (cenário real) e um cenário com a adoção de contratos que limitem a margem de variação dos preços. / There are evidences pointing that coffee producers rather prefer transact their product through spot market than by future contracts or by long-term contracts with the industry. If the establishment of those contracts allows risk reduction and mitigation, what factors associated with these transaction forms are influencing the producers\' decisions? This study seeks to unite the governance form choice of the coffee selling transaction with the risk observance by the producers. Under the perspective of income generation, the preference for spot transactions is justified? How the decision maker aggregates his risk vision in order to make such choice? To answer those questions, first, an income simulation model is derived, using two scenarios, one using real spot price and another one with hypothetical contracts that diminishes the price fluctuation. Following that, interviews with a few producers take place, in order to understand how they, even if in implicit way, incorporate a risk managing notion to their activity.

O século XIX testemunhou o aumento exponencial dos movimentos migratórios de europeus para as Américas, que se prolongaram até o início da Primeira Guerra Mundial, abrindo caminho para o negócio de recrutamento e transporte de braços. Este trabalho analisa o fluxo estabelecido entre dois lados do Atlântico, mais especificamente Itália e Brasil, discutindo fatores condicionantes, reflexos internos e externos, contradições e particularidades. Na Itália, o foco está direcionado para os interesses conflitantes dos grupos envolvidos: companhias de navegação, agentes e subagentes. Analisa-se a experiência imigratória no Brasil e, em especial, São Paulo, caracterizado pela política de subsídio. Se o financiamento promovido pelo governo paulista era essencial para a criação de um grande fluxo que atendesse a demanda da cafeicultura, por outro lado, constituiu-se em fonte de rendimentos para indivíduos e empresas ligadas à execução dos serviços de recrutamento e transporte. A análise dos balanços financeiros e relatórios dos conselhos administrativos das companhias de navegação italianas evidencia a importância da emigração como fonte consistente para sua saúde financeira. Ainda dentro das engrenagens responsáveis pelo fluxo, o enfoque recai sobre as agências de introdução de imigrantes que celebraram contratos com o governo paulista. Em suma, uma rede de negócios estabelecida nos dois lados do Atlântico, cujos objetivos eram claros: auferir lucros com a emigração. / The XIX century witnessed the exponential increase of the migratory movements of Europeans to Americas, which were extended up to the beggining of the First World War, opening way for the business of recruitment and transport of arms. This work analyses the flow established between two sides of the Atlantic, more specifically Italy and Brazil, discussing restrective factors, internal and external reflexes, contradictions and peculiarities. In Italy, the focus is on the conflicting interests of the involved groups: shipping companies, agents and subagents. The immigratory experience is analised in Brazil, and specially in São Paulo, characterized by the politics of subsidy. If the financing promoted by the government of São Paulo was essential for the creation of a big flow that was attending the demand of the coffee growing, on the other side it was constituted in source of profits for individuals and enterprises connected with the services of recruitment and transport. The analysis from the balances in cash and reports from the administrative councils from the Italian shipping companies makes clear the importance of emigration as a consistent source for her financial health. Still inside the gears responsible for the flow, the approach falls on the agencies of immigrants\' introduction that celebrated contracts with the government of São Paulo. Summing up, a business net established in two sides of the Atlantic, which objectives were clear: to derive profits with the emigration.

Esta dissertação tem por objeto a escravidão na economia cafeeira do Vale do Paraíba mineiro durante a segunda metade do século XIX. A análise parte do estudo de uma fazenda, a Santa Sofia, durante o período compreendido de 1850 a 1882. Nesta quadra, a fazenda pertenceu a Camilo Maria Ferreira Armond, Conde de Prados em 1881. A pesquisa pretende tratar, com base nesse foco espacial e temporal específico, um elenco de temas que vêm sendo explorados pela historiografia brasileira nas últimas décadas: a composição demográfica da escravaria da fazenda em tela; a organização do seu processo de trabalho (o que envolve o estudo das estratégias de controle empregadas pelo fazendeiro bem como das estratégias de resistência dos escravos); a organização do processo de produção do café (técnicas agronômicas e de beneficiamento dos grãos); a organização espacial da fazenda; as relações do fazendeiro com o mercado cafeeiro do Rio de Janeiro; finalmente, os impactos da crise da instituição da escravidão, na década de 1880, sobre as relações escravistas na fazenda. / The object of this dissertation is the slavery in the coffee economy in the Paraiba Valley during the second half of the 19th century. The starting point is a property, the Santa Sofia, during the period between 1850 and 1882. During this time, the property belonged to Camilo Maria Ferreira Armond, Count of Prados in 1881. Based on these special and temporal focus, the aim is to approach a range of themes that are being investigated by the Brazilian historiography on the last decades: the demography of slavery; the organization of the Santa Sofias work process (including the study of the control strategies employed by the farms owner and also the slave resistance); the organization of the coffee production (agronomical techniques and coffee processing); the spacial organization; the relations between the producer and the coffee market in Rio and, finally, the impacts of the slavery crisis in the 1880s.

Esta dissertação procurou uma maneira de pensar o conceito de região, já problematizando a formação de relações sociais de produção que, tomadas como sendo particulares, caracterizam uma região. Tratamos, portanto, da formação dos pressupostos de realização do valor, numa distinção que o conceito de colonização assume para o período colonial e para o sistema de colonato da cafeicultura do chamado Oeste Pauliosta, depois da formação da propriedade privada da terra na área de Olímpia-SP, mostrando como ela teve a ver com a violência civilizatória contra as populações indígenas locais, com a própria República, o coronelismo. Em outra abordagem, pensamos a região do colonato como fruto de uma política de Estado que organizou a expansão da cafeicultura e, principalmente, a imigrãção em massa para formar a superpopulação relativa no Oeste Paulista. Por fim, procuramos pensar na concretização desses pressupostos de uma expansão da cafeicultura e, com ela, do colonato, nas diferentes fases do processo e, por outro lado, analisando o contrato de trabalho do colonato de sua aplicação retardatária e as relações sociais de produção nela vigentes como próprias de um processo de autonomização do capital. Com isso, traçamos um painel das possibilidades de reprodução da força de trabalho nas condições (regionais) de ausência de uma superpopulação relativa formada e suas implicações mais amplas na vida da população geral de uma época. / This thesis aimed at a manner to deal with the concept of region, already discussing the formation of social relations of production, which, taken as being particular, characterize a region. We therefore thought on the formation of value relatization assumptions, distinguishing the way the concept of colonization is taken when related to the colonial period and to the colonato system in the coffee production in the later Nineteenth century so-called Oeste Paulista (the west portion of Brazilian são Paulo state). The colonato region was thought through three different approaches. The first of them dealt with the private property formation of the city of Olímpia, São Paulo, area. There we tried to show how it had to do with the civilizatory violence against the local Indian populations, also with the breading of new cities and with a particular form of State in Brazil\'s First Republic period: the coronelismo. In second approach, we thought the colonato region as a product of a State policy that organized the coffee productioon expansion and, mainly, a mass imigration in order to establish the relative super-population in the Oeste Paulista. finally, we sought to analyze the concretization of such coffee production expansion (and, thus, the colonato expansion) together with the different phaes of the process and, in the other hand, analyzing the colonato contract and its apllication in a Olimpia area coffee farm. In general, we put the region as a \"accelerated\" (or \"later\") modernization and the social relations of production as part of a capital autonomization process. with this, we draw a picture of the labor force reproduction possibilities in these (regional) conditions of lacking of a formed relative super-population and its implications to life in general of an epoch\'s population.

A imigração italiana para Santo Amaro, município independente de São Paulo de 1832 até 1935, apresentou alguns aspectos deveras diferentes do ocorrido no interior do Estado. Para lá acorreram imigrantes que não eram agricultores de ofício que estabeleceram unidades de negócios aproveitando a dinâmica econômica da região e introduziram outras atividades trazidas da Itália. Sua presença, apesar de pequena numericamente, conseguiu estabelecer importantes relações no município. Como imigrantes instalados em um meio urbano, porém dependente de um grande centro, eles se fixaram e rapidamente conseguiram conquistar seu espaço na sociedade santamarense amalgamando-se à população nativa logo na primeira geração. / Italian immigration to Santo Amaro, a small city near São Paulo, was in many aspects different of their peers who were located in rural areas of the coffee farms. A small part of them was farmers and many reached out the cities to get better means of survival and, most of all, reach the opportunity to make America. Some of them was successful and could make small fortunes but most did not achieve the same success. As immigrants in an urban area, they could establish their own business unities or work as professionals they were in Italy. It was not difficult to them to blend with the native population and get important relations in Santo Amaros society even though in their first generation.

Made available in DSpace on 2016-04-27T19:30:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvia Elena Alegre.pdf: 2519422 bytes, checksum: fbaf1b104e2009f4f6e391bbc421ef2c (MD5) Previous issue date: 2014-03-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research deals with the Andalusian immigrants, attracted by the offer of tickets financed by the São Paulo government, aimed at working in the coffee plantations in the countryside of the São Paulo state. Immigration performed by free tickets was highly dependent on the recruitment activity, which was prohibited by the Spanish law. When, in 1910, the Spanish government banned subsidized emigration to Brazil, the boarding of workers continued to be carried out from the English port of Gibraltar, outside its jurisdiction. This paper seeks to show how the São Paulo coffee growers, committed to keeping active flow of labor to the plantations in sufficient quantity to provide a surplus that would allow a favorable negotiation to their interests, were directly involved with the agencies responsible for the attraction and overseas transportation of immigrants even when this activity involved breaking the law. The participation of the coffee growers elite and their representatives in the São Paulo state government in the trafficking of immigrants to the farms reveals the relationship of the Brazilian ruling classes with the law, a relationship marked by arbitrariness and wide maneuvering margin. The analysis of the case here presented, researched from crossing the Spanish and Brazilian documentation, is an attempt to understand the paradoxical aspects of the modernization of Brazil ingrained with remains from the colonial past / Esta pesquisa trata dos imigrantes andaluzes, atraídos pelo oferecimento de passagens custeadas pelo governo de São Paulo, destinados ao trabalho nas fazendas de café do interior paulista. A imigração realizada por meio de passagens gratuitas foi altamente dependente da atividade de recrutamento, que era proibida pela legislação espanhola. Quando, em 1910, a emigração subsidiada para o Brasil foi proibida pelo governo espanhol, o embarque dos trabalhadores continuou a ser realizado a partir do porto inglês de Gibraltar, fora de sua jurisdição. Este trabalho procura mostrar como os cafeicultores paulistas, empenhados em manter ativo o fluxo de braços para a lavoura em quantidade suficiente para garantir um excedente que permitisse uma negociação favorável aos seus interesses, estiveram diretamente envolvidos com as agências encarregadas da atração e transporte oceânico de imigrantes mesmo quando a realização desta atividade implicou na transgressão das leis que a proibiam. A participação das elites cafeicultoras, e de seus representantes no governo do Estado de São Paulo, no tráfico de imigrantes para as fazendas, é reveladora da relação das classes dominantes brasileiras com a lei, relação marcada pela arbitrariedade e pela grande margem de manobra. A análise do caso que apresentamos, pesquisado a partir do cruzamento da documentação espanhola e brasileira, constitui uma tentativa de entender aspectos da paradoxal modernização do Brasil impregnada de permanências do passado colonial

Este trabalho procura demonstrar a existência de um espaço econômico próprio e diferenciado que se organizou na economia cafeeira da zona da Mata de Minas no final do século XIX e início do século XX. Seu ponto de partida principal é a demonstração de que a partir de sua evolução estrutural interna, esta economia sofreu um importante processo de diversificação setorial de natureza urbano-industrial induzido fundamentalmente pela capacidade de dinâmica do seu setor agrícola voltado para o mercado externo. Dessa forma, a economia regional da Mata mineira se viu, no final do processo, dotada de uma economia extremamente diversificada e que tinha no setor industrial um dos seus componentes estruturais mais importantes. Além disso, deve ser lembrado que esta mesma economia, baseada no referido processo, conseguiu reunir as condições mais importantes para efetivar o movimento de transformação capitalista que caracterizou a economia brasileira no mesmo período. Outro aspecto importante da análise é o destaque dado às condições de financiamento para que este processo de transformação estrutural pudesse se dar. Partindo da demonstração da existência de um espaço financeiro na economia local, evidencia-se todo um universo de agentes, instituições e mercados que desempenharam uma função básica no interior do referido processo, permitindo a retenção e canalização de formas de poupanças locais nas infinitas oportunidades de investimentos gerados pela própria diversificação da economia local. Criava-se, assim, um circuito financeiro que envolveu a internalização dos fluxos financeiros gerados no interior da economia, das suas condições de oferta e procura por recursos monetários, a transferência intersetorial de recursos entre outro tantos componentes que permitem sua delimitação como espaço próprio.

Made available in DSpace on 2016-12-23T14:00:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Nanotecnologia.pdf: 565822 bytes, checksum: 67fcd51ee7613e5c6386d3eb7ec7e4cc (MD5) Previous issue date: 2006-08-22 / Following the Schumpeterian theoretical approach this work is founded in the conception that the world economic history is a history of technological revolutions. These revolutions are impel by the development of new products and new process of production and distribution that incessantly revolutionize the economic system from inside . In this context it is agued that the contemporary society lives the emergency of a new technological paradigm characterized for the convergence of innovations in the areas of nanotechnology, biotechnology, information technologies and cognition (the NBIC´s paradigm). This dissertation ransoms concepts and ideas of evolutionary economics about the innovative processes; describe and ransoms historically the nanotechnologies development; focuses an specific nanotechnological innovation: the cyber tongue and finally discuss it s function in coffees quality improvement program in Brazil. / Seguindo a tradição técnica schumpeteriana o presente trabalho fundamenta-se na concepção que a história da economia mundial é uma história de revoluções tecnológicas. Revoluções impulsionadas pelo desenvolvimento de novos produtos e novos processos de produção e distribuição, que incessantemente revolucionam o sistema econômico a partir de dentro . Nesse contexto argumenta-se que a sociedade contemporânea vivencia a emergência de um novo paradigma tecnológico caracterizado pela convergência das inovações nas áreas de nanotecnologia, biotecnologia, tecnologias de informação e cognição (Paradigmas das NBICs).

A imigração italiana para Santo Amaro, município independente de São Paulo de 1832 até 1935, apresentou alguns aspectos deveras diferentes do ocorrido no interior do Estado. Para lá acorreram imigrantes que não eram agricultores de ofício que estabeleceram unidades de negócios aproveitando a dinâmica econômica da região e introduziram outras atividades trazidas da Itália. Sua presença, apesar de pequena numericamente, conseguiu estabelecer importantes relações no município. Como imigrantes instalados em um meio urbano, porém dependente de um grande centro, eles se fixaram e rapidamente conseguiram conquistar seu espaço na sociedade santamarense amalgamando-se à população nativa logo na primeira geração. / Italian immigration to Santo Amaro, a small city near São Paulo, was in many aspects different of their peers who were located in rural areas of the coffee farms. A small part of them was farmers and many reached out the cities to get better means of survival and, most of all, reach the opportunity to make America. Some of them was successful and could make small fortunes but most did not achieve the same success. As immigrants in an urban area, they could establish their own business unities or work as professionals they were in Italy. It was not difficult to them to blend with the native population and get important relations in Santo Amaros society even though in their first generation.

Esta dissertação tem por objeto a escravidão na economia cafeeira do Vale do Paraíba mineiro durante a segunda metade do século XIX. A análise parte do estudo de uma fazenda, a Santa Sofia, durante o período compreendido de 1850 a 1882. Nesta quadra, a fazenda pertenceu a Camilo Maria Ferreira Armond, Conde de Prados em 1881. A pesquisa pretende tratar, com base nesse foco espacial e temporal específico, um elenco de temas que vêm sendo explorados pela historiografia brasileira nas últimas décadas: a composição demográfica da escravaria da fazenda em tela; a organização do seu processo de trabalho (o que envolve o estudo das estratégias de controle empregadas pelo fazendeiro bem como das estratégias de resistência dos escravos); a organização do processo de produção do café (técnicas agronômicas e de beneficiamento dos grãos); a organização espacial da fazenda; as relações do fazendeiro com o mercado cafeeiro do Rio de Janeiro; finalmente, os impactos da crise da instituição da escravidão, na década de 1880, sobre as relações escravistas na fazenda. / The object of this dissertation is the slavery in the coffee economy in the Paraiba Valley during the second half of the 19th century. The starting point is a property, the Santa Sofia, during the period between 1850 and 1882. During this time, the property belonged to Camilo Maria Ferreira Armond, Count of Prados in 1881. Based on these special and temporal focus, the aim is to approach a range of themes that are being investigated by the Brazilian historiography on the last decades: the demography of slavery; the organization of the Santa Sofias work process (including the study of the control strategies employed by the farms owner and also the slave resistance); the organization of the coffee production (agronomical techniques and coffee processing); the spacial organization; the relations between the producer and the coffee market in Rio and, finally, the impacts of the slavery crisis in the 1880s.