Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / La incorporación de atributos, como buenas prácticas ganaderas, en la cadena productiva de carne es un tema que influye en la decisión de compra de ciertos grupos de consumidores, esto se traduce en la creación de mercados de valor, en los cuales se transan dichos atributos como elementos diferenciadores. En este escenario, se produce asimetría de información entre productores y consumidores, por ello se han creado estándares públicos y privados que certifican buenas prácticas ganaderas como atributo de un producto; GLOBALG.A.P. es uno de los estándares más difundidos a nivel mundial y particularmente en el mercado europeo – principal destino de las exportaciones de carne ovina chilena-. El objetivo de este estudio es analizar el nivel de cumplimiento para obtener certificación GLOBALG.A.P. en sistemas ovinos de 71 unidades productivas pertenecientes al segmento de la Agricultura Familiar Campesina integradas al programa Alianzas Productivas INDAP, en las regiones del Maule y del Biobío, Chile. Los resultados muestran que, de los cinco ámbitos GLOBALG.A.P., seguridad alimentaria, bienestar animal, bienestar de trabajadores, seguridad medioambiental y trazabilidad sanitaria, los tres últimos son los que presentan mayores incumplimientos según valores del “índice por ámbito GLOBALG.A.P.” diseñado. Según el análisis de conglomerados no jerárquico, con algoritmo de K-medias, se describen cuatro conglomerados cuyas calificaciones promedio en base a valores de “índice general GLOBALG.A.P.” por productor corresponden a 4,1; 6,7; 3,8 y 3,6 en relación a un valor máximo de 10, notándose diferentes niveles de cumplimiento entre los productores de la muestra; las particularidades de cada conglomerado se consideran como directrices en el diseño de un plan de intervención específico para obtener la certificación en cada grupo / Financiamiento: Proyecto INDAP-Alianzas Productivas

En el Perú, a pesar que la población rural sólo representa poco más de un tercio de la población total, concentra al 60,5% de los pobres del país1; y remediar esta es una situación representa un gran desafío para el Estado Peruano. Por tal motivo, la presente tesis plantea analizar los beneficios de la participación directa de los productores beneficiarios sobre los resultados de la gestión de un proyecto de desarrollo rural orientado a promocionar los negocios locales. El Proyecto en mención es el de “Fortalecimiento de los mercados, diversificación de los ingresos y mejoramiento de las condiciones de vida en la Sierra Sur” (Proyecto Sierra Sur), y la estrategia se aplicó específicamente en el componente de fortalecimiento de mercados locales; el cual involucraba, entre otros, el cofinanciamiento de asistencia técnica para Negocios Locales, que incluye aspectos de administración, gestión, producción, procesamiento, mercadeo y servicios jurídicos. Se debe mencionar que el Proyecto Sierra Sur, como proyecto auspiciado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), considera crucial la identificación de la población beneficiaria con las oportunidades que el Proyecto brinda, para lo cual aplican la filosofía de no presentar soluciones a adoptar, sino que aporta recursos y oportunidades para que los usuarios puedan definir y desarrollar las actividades que consideren más adecuadas, dentro del objetivo del Proyecto2 , el cual es Incrementar los ingresos, activos tangibles y valorizar los conocimientos, organización social y autoestima de los hombres y mujeres ocupados en la agricultura de pequeña escala y en actividades extra prediales en la sierra del sur del Perú. A partir de lo desarrollado en el Proyecto Sierra Sur, pretendo demostrar que el éxito y la sostenibilidad de los Negocios Locales en áreas rurales radica en que son las propias organizaciones las que gestionan y deciden la contratación de los servicios requeridos para sus proyectos, al aplicar la metodología del “aprender haciendo” y mediante el fortalecimiento de los beneficiarios con herramientas para conducir sus propios proyectos. / Tesis

Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / Esta memoria expone un análisis teórico-práctico sobre los conceptos de transferencia de tecnología y extensión agrícola. A partir de los mismos, se expone las ventajas y limitaciones de las distintas metodologías de trabajo en extensión agrícola, en relación al número de receptores de este proceso de aprendizaje social. Se despliegan los resultados de una encuesta dirigida a una muestra de extensionistas chilenos, que representan en términos estadísticos el uso dado a las metodologías de extensión individuales, grupales y masivas. Se discute acerca de las metodologías masivas y su uso emergente en apoyo al trabajo de extensionismo rural, siendo las tecnologías de la información de gran utilidad para esta labor. Finalmente, se presenta una propuesta de metodología masiva en el ámbito de la producción ovina, donde se hace partícipe al agricultor en el desarrollo del instrumento, utilizando la tecnología audiovisual como medio de comunicación. / This report presents a theoretical and practical analyzes on the concepts of technology transfer and agricultural extension. From this, the advantages and limitations of the different working methods in agricultural extension in relation to the number of recipients of this social learning process are exposed. The results of a survey of a sample of Chilean extensionists, representing, statistically, the use given to individual, group and massive extension methologies are displayed. Massive methodologies and their emerging use supporting rural extension work are discussed, being information technologies very useful for this work. Finally, a proposal to massive methodology in the field of sheep production where the farmer becomes a participant in the development of the instrument, using audio-visual technology as a means of communication is presented.

Tesis para optar al Grado de Magíster en Ciencias Animales y Veterinarias mención Medicina Preventiva Animal. / La Seguridad Alimentaria se define como la condición en donde todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el fin de llevar una vida activa y sana. Para evaluarla se dispone de cuatro dimensiones: Disponibilidad de alimentos, acceso a estos, su utilización y estabilidad en su fuente; las cuales pueden ser evaluadas e intervenidas. Cuando la Seguridad Alimentaria está comprometida, la crianza en unidades de producción familiares tanto de aves como de cerdos se ha descrito como ventajosa. Principalmente debido a que son especies que no generan altos costos, requieren poco espacio y tecnología. Asimismo, son sistemas productivos en donde se describe un mayor aporte de la mujer en su funcionamiento, lo cual está asociado a hogares con menores recursos. Considerando lo anterior, y debido a la escasez de información nacional, el presente estudio determinó el aporte de la producción de aves y/o cerdos mantenidos en sistemas productivos de traspatios a la economía del hogar, a la seguridad alimentaria y a la igualdad de género en diferentes zonas de Chile, así como también evaluar las condiciones locales que determinan los diferentes aportes. Se trabajó con 58 familias ubicadas en las comunas de Catemu y Rinconada de los Andes, de la Región de Valparaíso, Pirque y San José de Maipo de la Región Metropolitana de Santiago, y por último, Queilén y Galvarino de las Regiones de Los Lagos y la Araucanía, respectivamente. Se realizó el seguimiento mensual a las familias por un periodo de 8 meses en donde se recopiló información acerca de las actividades de producción y del rol de género en la mantención de aves y cerdos. Asimismo, se recogió información sobre los costos e ingresos asociados a la producción de estas especies, junto a los gastos que realiza la familia en alimentos de origen aviar y porcino. Con la información obtenida se construyeron dos indicadores, uno asociado a la vulnerabilidad que presentan estas unidades productivas frente a la Inseguridad Alimentaria, y otro asociado al aporte de la crianza de aves y/o cerdos al acceso de alimentos. Los resultados de los indicadores sugieren que entre las zonas existen diferencias en las dimensiones de disponibilidad y utilización biológica de los alimentos, sin embargo, no se encontraron diferencias en el acceso a estos. Asimismo, se encontraron diferencias en el aporte y en la contribución del sistema productivo al hogar, relacionado a los excedentes familiares, el uso de estos en la compra de alimentos externos y en la estabilidad de la producción. / Food safety is the condition where all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences to lead an active and healthy life. Four dimensions are available for evaluating it: Food availability, food access, utilization and stability at its source; which can be evaluated and intervened. When food security is compromised, breeding in family production units, both birds and pigs has been described as advantageous, mainly because both are species that do not generate high costs, require little space and technology. Also, these are productive systems where a greater contribution of women is described in its operation, which is associated with lower-income households. Accordingly, and due to the lack of national data, this study determined the contribution of poultry and/or pigs kept in backyard production systems to the household economy, food security and gender equality in different areas of Chile, as well as evaluate local conditions that determine the different contributions. The work was carried out with 58 families in the communes of Catemu and Rinconada de los Andes, in the Valparaiso region, Pirque and San José de Maipo in the Metropolitana region, and finally, Queilén and Galvarino of the Los Lagos and La Araucanía regions ,respectively. Monthly monitoring to families was conducted for a period of eight months, where information was collected on the activities of production and gender role in maintaining poultry and pigs. Also, information on costs and revenues associated with the production of these species was collected, along with the family expenses on food makes avian and swine origin. With information obtained, two indicators associated with vulnerability of these productive units against Food Insecurity one and another associated with contribution of poultry and pigs access food were built. The indicators results suggest differences between areas in the dimensions of biological availability and utilization of food, however, found no differences in access to these. Also, differences were found in providing and contribution of the productive system at home, related to family surpluses, the use of these in the purchase of external food and stability of production. / Financiamiento: Proyecto Fondecyt No. 11121389.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero en Recursos Naturales Renovables / Las variaciones en el clima producto del aumento de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI), afectara fuertemente a la agricultura, debido a su alta dependencia de las condiciones climáticas para su desarrollo. En particular en zonas semi áridas como la Provincia del Choapa, en donde la disminución de las precipitaciones ha afectado fuertemente a la agricultura familiar campesina de la provincia, quienes al no tener las herramientas para hacer frente a estos eventos climáticos han visto disminuir sus producciones. Para poder evaluar el impacto del cambio climático en las producciones de olivos, paltos y vides pisqueras, se evaluó con el modelo SIMFRUT, las variaciones en las productividades potenciales para la zona. Tomando como base un escenario de línea base y los escenarios de cambio climático para los periodos 2050 y 2070 con diferentes niveles de forzamiento radiativo (2,6 y 8,5 W/m2) y disponibilidad hídrica.

Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / El uso de medicamentos veterinarios y pesticidas puede conducir a la presencia de residuos en alimentos. Sin embargo, la presencia de residuos en productos de pequeños agricultores ha sido poco documentada en nuestro país. La legislación regula su uso y establece límites máximos residuales (LMR) para sustancias químicas, en conformidad con el Codex Alimentarius. Sin embargo, los programas de vigilancia actuales dejan de lado a los alimentos provenientes de pequeños agricultores, que en su mayoría son comercializados en mercados locales. El objetivo del presente estudio fue evaluar la presencia de medicamentos veterinarios y residuos de plaguicidas en productos de origen animal (carne ovina, leche y miel), de pequeños agricultores familiares de seis regiones de Chile. Se utilizó un método de screening antimicrobiano (método de cuatro placas), cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS) y cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS) para la detección y cuantificación de residuos químicos de medicamentos veterinarios (antimicrobianos y antiparasitarios). Por otro lado, la cromatografía líquida y de gases acoplada a espectrometría de masas en tándem (GC-MS/MS y LC-MS/MS) se utilizó para el análisis de plaguicidas. Se tomó un total de 122 muestras para realizar el análisis de laboratorio: miel (29 muestras de las regiones de Bio-Bio y Valparaíso), carne de cordero (14 muestras de la región de O'Higgins) y leche (79 muestras de Bio-Bio, Araucanía, Región de Los Ríos y Los Lagos). Para los pesticidas, 2 de las 15 (13,3%) muestras de leche contenían residuos de Permetrina, aunque las concentraciones detectadas estaban por debajo del LMR establecido en Chile. Mientras tanto, en las muestras de miel, no se detectaron residuos de plaguicidas. En el caso de los medicamentos veterinarios, 4 de 14 (28,6%) muestras de carne ovina y 11 de 79 (13,9%) muestras de leche mostraron evidencia de residuos antimicrobianos, correspondientes a las familias de las tetraciclinas, macrólidos, aminoglucósidos y betalactámicos. De estas muestras, 1 muestra de carne ovina (7,1%) y 2 muestras de leche (2,5%) no cumplían los LMR establecidos para estas matrices. Para la miel, en 7 de las 29 muestras (24,1%) se detectaron trazas de tetraciclinas y sulfonamidas. Además, se analizó la presencia de Amitraz en muestras de miel; sin embargo, no se detectaron residuos de esta sustancia en esta matriz. Estos hallazgos muestran que existe presencia de contaminantes químicos en algunos alimentos provenientes de la agricultura familiar campesina. Sin embargo, la mayoría de ellos cumplían con las normas, ya que las concentraciones encontradas no superaban los LMR establecidos. Este estudio proporciona una línea de base para reconsiderar la transferencia, adopción y conocimiento de buenas prácticas de producción (GMP) en la agricultura familiar campesina de Chile. Los datos recopilados permitirán mejorar las condiciones de producción, contribuyendo a los programas de vigilancia del desarrollo centrados en los productos primarios de los agricultores familiares campesinos / The use of veterinary drugs and pesticides may lead to the presence of residues in food products. However, presence of residues in products from small farmers has been poorly documented in our country. Legislation regulates their use and establishes maximum residual limits (MRLs) for chemical substances, in accordance with Codex Alimentarius. Nevertheless, current surveillance programs leave aside foods from small farmers, mostly traded in local markets. The aim of the present study was to assess the presence of veterinary drugs and pesticides residues in products of animal origin (lamb meat, milk and honey), from small family farmers of six regions of Chile. Antimicrobial screening method (four-plate test), liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) and high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) were used for the detection and quantification of chemical residues of veterinary drugs (antimicrobials and antiparasitics). On the other hand, gas and liquid chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS and LC-MS/MS) was used for the analysis of pesticides. A total of 122 samples were taken to perform the laboratory analysis: honey (29 samples from Bio-Bio and Valparaíso regions), lamb meat (14 samples from O'Higgins region), and milk (79 samples from Bio-Bio, Araucanía, Los Ríos and Los Lagos regions). For pesticides, 2 of 15 (13.3%) milk samples contained Permethrin residues, although detected concentrations were under MRL established in Chile. Meanwhile in honey samples, none pesticides residues were detected. In the case of veterinary drugs, 4 of 14 (28.6%) lamb meat samples and 11 of 79 (13.9%) milk samples showed evidence of antimicrobial residues, corresponding to tetracyclines, macrolides, aminoglycosides and beta-lactams families. From these samples, 1 lamb meat sample (7.1%) and 2 milk samples (2.5%) where non-compliant exceeding the established MRLs for these matrices. For honey, in 7 of the 29 samples (24.1%) traces of tetracyclines and sulfonamides were detected. Additionally, amitraz was analyzed in honey samples; however, no residues of this substance were detected in this matrix. These findings show that there is presence of chemical contaminants in some food products from small family farmers. However, most of them were compliant, as concentrations found did not surpass established MRL. This study provides a baseline to reconsider the transfer, adoption and awareness of good management practices (GMP) in small family farming in Chile. Collected data will allow improving production conditions, contributing to the development surveillance programs focused in primary products from peasant family farmers. / Financiamiento: Fondo de Inversión Estratégica (FIE) del Ministerio de Economía.

Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo / La presente investigación se abocó al desarrollo de una propuesta de indicadores para la medición de sustentabilidad productiva de los beneficiarios del Programa de autoconsumo “Cultivando Hábitos” de FOSIS, que tiene por objetivo desarrollar la agricultura familiar a través del aumento en la disponibilidad y diversidad de alimentos saludables, el fortalecimiento de habilidades y destrezas, hábitos de alimentación y estilos de vida saludable. Para ello, se elaboró un marco teórico–conceptual considerando la definición de sustentabilidad, sus dimensiones, formas de medición y modelos que la expliquen. Una vez realizada la conceptualización y en base a la información del programa en estudio, se identificaron y agruparon las variables utilizando la Metodología de Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales, incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS). Dicha metodología considera las dimensiones: ambiental, económica, sociocultural y técnico-productiva. El resultado más importante, fue el logro de la propuesta metodológica para la construcción participativa de indicadores en sí misma. Para esto, se siguió la metodología propuesta por Astier et al. (2008), que considera la identificación participativa de puntos críticos para luego agruparlos en sus respectivos criterios de diagnóstico. Los indicadores fueron seleccionados para conformar un conjunto sólido que proporcione información acerca de los puntos críticos que afectan al sistema socioambiental y dejar estos, coherentemente ligados a los atributos de sustentabilidad. Además, se presenta una herramienta gráfica que facilita a las familias identificar cuáles son los puntos críticos para alcanzar la sustentabilidad y permite la planificación de acciones futuras. La metodología de evaluación utilizada en base a una matriz de indicadores, posibilita la identificación de los puntos críticos a distintas escalas de tiempo y entrega información clave para saber cuán lejos se encuentra la familia de la sustentabilidad. A partir de esto, es menester el desarrollo de la educación socioambiental, con el objetivo de que las familias puedan desarrollar sus labores de forma independiente y resolver por sí mismas los problemas que surjan después de concluir la fase de apoyo del programa. / The present study is focused on developing a proposal of indicators for measuring productive sustainability of the FOSIS subsistence program beneficiaries "Cultivating habits", which aims to develop family farming by increasing availability and diversity of healthy food, strengthening skills, abilities, eating habits and healthy lifestyles. For this, a theoretical and conceptual framework was developed considering the definition of sustainability, its dimensions, measuring and models for explaining it. With a defined concept and based on the study program information, the variables were identified and grouped using the Assessment Methodology Management Systems and incorporating Natural Resources Sustainability Indicators (MESMIS).This methodology considers the environmental, economic and sociocultural factors. The main result was the achievement of the proposed methodology for the participative construction of indicators itself. For this, the methodology proposed by Astier et al., (2008) was used, which considers the participative identification for detecting critical points and then grouping them into their respective diagnostic criteria. The indicators were selected to form one solid body to provide information about critical issues affecting the socioenvironmental system and let them coherently linked to the sustainability attributes. Furthermore, a graphical tool was developed for helping families to identify which are the critical points to reach sustainability and allows a future planification. Having an evaluation methodology based on an array of indicators, allows the identification of critical points at different time scales and delivers key information to know how far are the families from sustainability. Starting from this, developing social and environmental education is vital, aiming to allow families to carry out their work by themselves and solving their problems that could arise after finishing the stance phase of the program.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2017-11-29T17:54:12Z No. of bitstreams: 1 CÍCERO FERREIRA DE ALBUQYERQUE - TESE PPGCS 2016..pdf: 2364257 bytes, checksum: cd55d7bdf9f18d44be3d8e2c4f45a658 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-29T17:54:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CÍCERO FERREIRA DE ALBUQYERQUE - TESE PPGCS 2016..pdf: 2364257 bytes, checksum: cd55d7bdf9f18d44be3d8e2c4f45a658 (MD5) Previous issue date: 2016-11 / O fenômeno em tela é o da migração temporária do campesinato para o trabalho como canavieiro. Ele já dura décadas e atravessa várias gerações de camponeses que migram do Semiárido para outras regiões do Estado e do país como forma de sobrevivência, permanência e/ou ampliação da sua condição camponesa. A vida em pequenas e médias propriedades exige a migração. Ela é uma estratégia de pecúlio das famílias camponesas e serve ao seu projeto de reprodução. Mesmo enfrentando durante o período migrado condições adversas de existência e relações de trabalho de assalariamento, sua condição camponesa não é negada, o camponês não é reduzido à condição de proletário. Fatores macroeconômicos e conjunturais como as secas e estiagens importam para que a migração aconteça, mas também não podem ser negligenciados os fatores culturais como a tradição de migrar constituída no seio das famílias camponesas. A migração impacta as rotinas dos camponeses e de suas famílias. No corte da cana o corpo do migrante é submetido a uma rigorosa disciplina, ele é vigiado, é exigido de forma cruel. O corte da cana requer costume com o trabalho bruto, pede corpos talhados para grandes jornadas laborais. As duras jornadas de trabalho nos canaviais maltratam trabalhador, provocam dores, exaustão e adoecimentos e até a morte. / The phenomenon on canvas is that of the temporary migration of the peasantry to work as sugarcane. It has lasted for decades and crosses several generations of peasants who migrate from the semi-arid to other regions of the state and the country as a way of survival, permanence and / or expansion of their peasant condition. Life in small and medium properties requires migration. It is a peculary strategy of peasant families and serves their breeding project. Even when faced with adverse conditions of existence and wage labor relations during the period, their peasant condition is not denied, the peasantry is not reduced to the status of a proletarian. Macroeconomic and cyclical factors such as droughts and droughts make migration a reality, but cultural factors such as the tradition of migration within peasant families can not be neglected. Migration impacts the routines of peasants and their families. In the cutting of the cane the body of the migrant is subjected to a rigorous discipline, he is guarded, it is demanded of cruel form. The cutting of the cane requires custom with the rough work, it asks for carved bodies for great working days. The hard days of work in the cane plantations mistreat workers, cause pain, exhaustion and illness, and even death.

Submitted by JUAN SEBASTIAN BOBADILLA MOLINA (jsbobadillam@gmail.com) on 2016-10-31T22:41:39Z No. of bitstreams: 1 DISERTACIÓN FINAL FINAL.pdf: 2478683 bytes, checksum: 7c11dafc5249bee997da67468a1f5001 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-11-08T12:44:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 bobadilla molina_js_me_ippri.pdf: 2215833 bytes, checksum: a1f4af036a1fb2ea92fe78686f55dfd8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-08T12:44:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 bobadilla molina_js_me_ippri.pdf: 2215833 bytes, checksum: a1f4af036a1fb2ea92fe78686f55dfd8 (MD5) Previous issue date: 2016-07-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O objetivo desta dissertação é estudar a economia campesina da Zona de Reserva Campesina del Valle del rio Cimitarra (VRC) na Colômbia. Para isso, partimos de que expor a lógica, as características da economia campesina em seu território e ressaltar sua importância, por seu caráter alternativo ao capitalismo, não é um exercício suficiente para compreende-la, o exercício que acreditamos pertinente, mais além de caracteriza-la, é observar as circunstancias que as desestruturam, as condições que as possibilitam, por fim, compreender o contexto no qual estão imersas e os processos de ordem político, económico e social que as configuram. Partimos também de que em vez de um destino predeterminado e inexorável à integração ou desintegração da economia campesina existe uma correlação de forças que nos mostra o carácter dominante do ordenamento económico capitalista, mas ao mesmo tempo nos mostra as formas como o “dominado” luta e resiste –ou se adapta ou se integra– nesta relação com o ordenamento económico para assim também determinar seu destino. É por isso que a compreensão do configuracao das economias campesinas deve passar pela compreensão da ação das forças dominantes, mas também a ação das forças dominadas, que em conjunto explicam o destino do campesinato. De forma que nos propomos mostrar neste trabalho que a transformação da economia campesina do VRC está determinada por três forças em tensão: (1) a articulação da economia campesina com o mercado capitalista –os circuitos de acumulacao capitalista–, (2) a violência exercida contra a comunidade campesina, e (3) a organização campesina num contexto de precariedade institucional do Estado. / The goal of this thesis is to study the peasant economy from the Zona de Reserva Campesina del Valle of the Cimitarra river in Colombia. In order to do this, we start from the principle that exposing the logic, features and benefits of the peasant economy in the territory is not enough to understand it. We believe what is important, beyond exposing it, is observing its conflicting development, the circumstances that destructures it, and the conditions that enables it. In summary, understand the context in which they the peasant economies are immersed and the political, economical, and social processes that influence it. We believe that instead of a predetermined destiny towards integration or disintegration of the paseant economy, there exist a correlation of forces that shows the dominant character of the capitalist economic order, but at the same time it show us the ways how the "dominated" fights and resists (or adapts and integrates) in relationship with the economic order to determine its fate. For this reason the understanding of the peasant economies' fate needs to understand the action of the dominant forces but also the action of the dominated forces, that together explain the destiny that the peasant people follows. Therefore, the goal of this work is showing that the transformation of the peasant economy of the Valle del rio Cimitarra is determined by three forces in tension: (1) the articulation of the rural economy with the capitalist market, (2) the violence against the peasant community, and (3) the peasant organization in the context of institutional weakness of the State. / El objetivo de esta disertación es estudiar la economía campesina de la Zona de Reserva Campesina (ZRC) del Valle del rio Cimitarra (VRC) en Colombia. Para ello, partimos de que exponer la lógica, las características de la economía campesina en su territorio y resaltar su importancia, por su carácter alternativo al capitalismo, no es un ejercicio suficiente para comprenderla. El ejercicio que creemos pertinente, más allá de exponerla, es observar las circunstancias que las desestructuran, las condiciones que las posibilitan, en fin, comprender el contexto en el que están inmersas y los procesos de orden político, económico y social que las configuran. Partimos además de que en vez de un destino predeterminado e inexorable hacia la integración o desintegración de la economía campesina existe una correlación de fuerzas que nos muestra el carácter dominante del orden económico capitalista, pero al mismo tiempo nos muestra las formas como el “dominado” lucha y resiste –o se adapta o se integra– en esa relación con el orden económico para así también determinar su devenir. Es por eso que la comprensión del devenir de las economías campesinas debe pasar por comprender la acción de las fuerzas dominantes, pero también la acción de las fuerzas dominadas, que en conjunto explican el destino que va tomando el campesinado. De manera que nos proponemos mostrar en este trabajo que la transformación de la economía campesina del VRC está determinada por tres fuerzas en tensión: (1) la articulación de la economía campesina con el mercado capitalista, (2) la violencia ejercida contra la comunidad campesina, y (3) la organización campesina en un contexto de precariedad institucional del Estado. / CNPq: 190707/2013-5

Orientador: Bernardo Mançano Fernandes / Resumo: El objetivo de esta disertación es estudiar la economía campesina de la Zonade Reserva Campesina (ZRC) del Valle del rio Cimitarra (VRC) en Colombia.Para ello, partimos de que exponer la lógica, las características de la economíacampesina en su territorio y resaltar su importancia, por su carácter alternativoal capitalismo, no es un ejercicio suficiente para comprenderla. El ejercicio quecreemos pertinente, más allá de exponerla, es observar las circunstancias quelas desestructuran, las condiciones que las posibilitan, en fin, comprender elcontexto en el que están inmersas y los procesos de orden político, económicoy social que las configuran. Partimos además de que en vez de un destinopredeterminado e inexorable hacia la integración o desintegración de laeconomía campesina existe una correlación de fuerzas que nos muestra elcarácter dominante del orden económico capitalista, pero al mismo tiempo nosmuestra las formas como el “dominado” lucha y resiste –o se adapta o seintegra– en esa relación con el orden económico para así también determinarsu devenir. Es por eso que la comprensión del devenir de las economíascampesinas debe pasar por comprender la acción de las fuerzas dominantes,pero también la acción de las fuerzas dominadas, que en conjunto explican eldestino que va tomando el campesinado. De manera que nos proponemosmostrar en este trabajo que la transformación de la economía campesina delVRC está determinada por tres fuerzas en te... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre