Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2017 / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:11:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 347953.pdf: 6614028 bytes, checksum: dbe6fad108589175837f6a746eebca78 (MD5) Previous issue date: 2017 / Cyperaceae é uma grande família cosmopolita de monocotiledôneas. No Brasil é a terceira família mais representativa do domínio fitogeográfico Pampa, sendo também representativa no Pantanal, Caatinga e Floresta Amazônica. Cyperus é o segundo maior gênero da família, com cerca de 950 espécies amplamente distribuídas. Cyperus subg. Pycreus possui cerca de 120 espécies com distribuição Pantropical. As espécies deste subgênero são caracterizadas pela combinação de ovário bicarpelar, estilete bífido, aquênios lateralmente achatados e espiguetas plurifloras. O presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo taxonômico de Cyperus subg. Pycreus como forma de contribuir ao conhecimento da diversidade do subgênero no Brasil. O trabalho foi desenvolvido com base em levantamento bibliográfico, coletas, revisão de herbários e análises morfológicas. Foi reconhecida a ocorrência de 14 espécies (C. barrosianus, C. capillifolius, C. flavescens, C. fugax, C. jaeggii, C. lanceolatus, C. lorentzianus, C. macrostachyos, C. megapotamicus, C. mundii, C. niederleinianus, C. polystachyos, C. pumilus e C. unioloides) e três novas espécies foram descritas (C. tuckerianus, Cyperus sp. 1 e Cyperus sp. 2). Para todas as espécies são fornecidas descrições, ilustrações, dados da distribuição, habitat, informações sobre floração e frutificação, além de características macro e micromorfológicas dos frutos. / Abstract: Cyperaceae is a large cosmopolitan family of monocotyledons. In Brazil, this is the third most representative family of the Pampa phytogeographic domain, being also representative in the Pantanal, Caatinga and Amazon Rainforest. Cyperus is the second largest genus of Cyperaceae, with about 950 species widely distributed. Cyperus subg. Pycreus has about 120 species with Pantropical distribution. The species of this subgenus are characterized by the combination of ovary bicarpelar, style bifid, achene laterally flattened, and by spikelets pluriflowered. The present work aimed to carry out a taxonomic study of Cyperus subg. Pycreus as a way to contribute to the knowledge of the subgenus diversity in Brazil. The work was developed based on bibliographical survey, collections in field, herbarium review and morphological analyzes. It was confirmed the occurrence of 14 species (C. barrosianus, C. capillifolius, C. flavescens, C. fugax, C. jaeggii, C. lanceolatus, C. lorentzianus, C. macrostachyos, C. megapotamicus, C. mundii, C. niederleinianus, C. polystachyos, C. pumilus and C. unioloides) and the description of three new species (C. tuckerianus, Cyperus sp. 1 and Cyperus sp. 2). For all species we provide descriptions, illustrations, distribution data, habitat, information on flowering and fruiting, and macro and micromorphological characteristics of the achenes.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal, 2006. / Submitted by Diogo Trindade Fóis (diogo_fois@hotmail.com) on 2009-11-26T18:34:45Z No. of bitstreams: 1 2006_Eldon Londe Mello Junior.pdf: 4795220 bytes, checksum: 0e4237592dd8c7b116bd5f513ae14265 (MD5) / Approved for entry into archive by Joanita Pereira(joanita) on 2009-12-03T19:55:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Eldon Londe Mello Junior.pdf: 4795220 bytes, checksum: 0e4237592dd8c7b116bd5f513ae14265 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-03T19:55:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Eldon Londe Mello Junior.pdf: 4795220 bytes, checksum: 0e4237592dd8c7b116bd5f513ae14265 (MD5) Previous issue date: 2006 / Há muitos anos vinha sendo atribuído, exclusivamente, ao sistema dopaminérgico o papel de mediar os efeitos comportamentais da cocaína. Isso se deveu à descoberta de que a cocaína se liga ao transportador de dopamina e, assim, bloqueia a recaptação da mesma na fenda sináptica. Conseqüentemente, tem-se um aumento da concentração extracelular de dopamina, o que resulta nos típicos efeitos psicoestimulantes da cocaína. Outros estimulantes, como a anfetamina, atuam do mesmo modo. Entretanto, estudos posteriores demonstraram que o aumento dos níveis extracelulares de dopamina per se não explicam todos os efeitos atribuídos aos psicoestimulantes. Também se observou que a cocaína interfere nos níveis extracelulares de outros transmissores como a serotonina. Nesse contexto, vários estudos foram realizados a fim de avaliar as possíveis interações entre a via dopaminérgica e outros transmissores, obtendo resultados interessantes. O presente estudo objetivou contribuir nesse sentido ao avaliar os efeitos comportamentais da cocaína e dietilpropiona (um derivado da anfetamina) em primatas não-humanos (Callithrix penicillata) após administração sistêmica de antagonistas dos receptores de 5-HT1A e NK3 (WAY 100635 e SR142801, respectivamente). Os animais foram devidamente manipulados e habituados ao labirinto em “8” elevado, onde os comportamentos foram registrados em sessões de 20 a 30 minutos, dependendo do tratamento (dietilpropiona ou cocaína). Os antagonistas foram injetados de 20 a 30 minutos antes da administração dos tratamentos. Nem o WAY 100635 nem o SR142801 promoveram efeitos comportamentais isoladamente. A dietilpropiona e a cocaína induziram hiperlocomoção e respostas comportamentais ansiogênicas. O pré-tratamento com os antagonistas bloqueou, com êxito, a hiperlocomoção e os efeitos ansiogênicos induzidos pelos psicoestimulantes, o que reforça a hipótese alternativa de participação de vias não-dopaminérgicas sobre os efeitos indesejados da cocaína e dos anfetamínicos. ________________________________________________________________________________ ABSTRACT / For many years it was attributed to the dopamine system the sole mediation of cocaine’s behavioral effects. That was due to the finding that cocaine binds to the dopamine transporter and, thus, blocks the reuptake of dopamine in the synaptic cleft. This leads to an increase in the extracellular concentration of dopamine, which results in cocaine’s well-known psychostimulant effects. Other stimulants, like amphetamine, act the same way. However, further investigations suggested that the extracellular dopamine increase itself does not explain all the observed effects of the referred stimulants. It was also noticed that cocaine interferes in the normal extracellular concentration of other transmitters. In this context, several studies were carried out in order to evaluate possible interactions between the dopaminergic system with other transmitters, such as serotonin, yielding interesting results. The present study tried to contribute in this regard by assessing the behavioral effects of cocaine and diethylproprion (a derivative of amphetamine) in non-human primates (Callithrix penicillata) after systemic injection of 5-HT1A- and Nk3- receptor antagonists WAY 100635 and SR142801, respectively. The animals were properly handled and habituated to an elevated “8”-shaped maze, where the behaviors were recorded during 20 to 30 minutes trials, depending on the treatment (diethylproprion or cocaine). The antagonists were injected 20 to 30 minutes prior to the treatment administration. Neither WAY 100635 nor SR142801 had independent effects upon the animals’ behaviors. Diethylproprion and cocaine induced hyperlocomotion and anxiogenic-like behavioral responses. Pretreatment with WAY 100635 and SR142801 successfully blocked the psychostimulants’ induced hyperlocomotion and behavioral effects which strengthens the alternative hypothesis of non-dopaminergic neurotransmitter systems’ role in the undesirable effects of cocaine and amphetamines.

Orientador: Cristiano Amaral Garboggini Di Giorgi / Banca:Paulo Cesar de Almeida Raboni / Banca: Alberto Albuquerque Gomes / Banca: Elenita Pinheiro de Queiroz Silva / Banca: Marcelo Soares Pereira Silva / Resumo:O presente estudo está vinculado à linha de pesquisa 'Formação dos Profissionais da Educação, Políticas Educativas e Escola Pública', do PPGE da FCT/UNESP. Situa-se no campo de pesquisa em Políticas Públicas voltadas para a formação do bacharel e do licenciado em Ciências Biológicas. Objetivou compreender os elementos que compõem as políticas curriculares voltadas para a formação do licenciado e do bacharel em Ciências Biológicas e, também, analisar as continuidades e rupturas do fluxo curricular do curso de graduação em Ciências Biológicas da UFU - objeto do estudo. A produção de dados empíricos foi desenvolvida via pesquisa qualitativa, utilizando pesquisa documental, em três instituições: UFU - nos processos administrativos de criação e alteração curricular; CFBIO - nas atas das reuniões; CNE/MEC - na documentação disponibilizada no sítio institucional ou obtida pelo e-SIC. Verificou-se que os autores curriculares - o CFBIO, o MEC e a IES, apresentaram-se, por vezes, imbricados, ora individualizados. Na IES, a condução das graduações é permeada de ressignificações. As propostas formativas demonstraram que nos espaços CNE/MEC e CFBIO operam forças que não se tornaram definitivamente vencedoras na edificação de seu projeto, de modo que ora são mais administradas por um ora por outro. A tese sustenta que não há políticas públicas para a formação do biólogo nas últimas décadas, no sentido de projetarem um modelo de ensino que seja vinculado à suas particularidades ou de avançarem para além de questões específicas e pontuais pautadas pelas comissões criadas pelo CNE/MEC e pelo CFBIO... / Abstract: This study is linked to the 'Public Policy, School Organization and Teachers Training' line of research from the postgraduate course in Education offered by Universidade Estadual Paulista's Faculty of Science and Technology. It is set in the search field of Public Policies focused on the training of graduation and baccalaureate students in Biological Sciences. It's aimed to understand the elements that compose the curriculum policies focused in training both graduation and baccalaureate students in Biological Sciences and also analyze the continuities and ruptures of curriculum matrices of this undergraduate course at Federal University of Uberlândia. The production of empirical data was developed through qualitative documentary research using the records of creation and modification of the Biological Sciences's undergraduate course curriculum kept by the Federal Council of Biology. The curriculum authors - CFBIO, MEC and IES, presented themselves sometimes overlapping, other individualized, productions in the training policy of the above mentioned biologist. In the IES, in many respects, the combined conduct of graduations accompanied the greatest regulations. In other respects, this conduct left traces of curriculum development by proximal authors, illustrating the reinterpretation of training policies. The policy analysis supports the view that in CNE / MEC and CFBIO spaces, operate some forces that have not become definitely winning in the building project, sometimes run by the state, other representing organized civil society sectors. The thesis argues that there are no public policies for training biologist in recent decades in order to design an educational model that is linked to its particularities, or advance beyond the specific and pointed questions ruled by the committees created by CNE / MEC and by CFBIO... / Doutor

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-28Bitstream added on 2015-03-03T12:06:09Z : No. of bitstreams: 1 000810574_20160728.pdf: 555774 bytes, checksum: a1eafb543fd960c6eb728f54e4d8d4fa (MD5) Bitstreams deleted on 2016-07-29T12:53:57Z: 000810574_20160728.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-07-29T12:54:50Z : No. of bitstreams: 1 000810574.pdf: 619509 bytes, checksum: 02da17d2039311135a8a7eb0b12e2091 (MD5) / A dengue, doença infecciosa aguda, causada por um vírus da família Flaviviridae e transmitida aos humanos pela picada dos mosquitos do gênero Aedes, é considerada um dos principais problemas de saúde pública no mundo. O Aedes aegypti é o único vetor conhecido nas Américas e no Brasil está presente nos 26 estados e no distrito federal. A indisponibilidade de uma vacina que imunize a população contra os quatro sorotipos da dengue restringe a prevenção da doença ao controle do vetor. Isto é feito por aplicações de inseticidas químicos, porém o uso frequente em altas doses tem selecionado populações resistentes do mosquito. Diante dessa situação há necessidade de se buscar produtos alternativos que tenham efeito nestas populações. Diversos estudos demonstraram que os óleos essenciais de Syzygium aromaticum e Citrus sinensis apresentam pronunciada atividade larvicida, assim, este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial destes produtos como alternativa de controle larvicida para populações de A. aegypti resistentes ao organofosforado temephos e verificar o efeito da associação deste inseticida aos óleos essenciais sobre a atividade larvicida. Avaliou-se também, a influência dos óleos essenciais na oviposição do vetor quando presentes nos sítios de postura. A comparação da atividade larvicida nas populações resistentes e suscetíveis foi realizada por meio das concentrações letais obtidas em ensaios de dose-resposta, seguindo metodologia proposta pela Organização Mundial da Saúde. Para avaliar o efeito da associação dos óleos essenciais ao temephos comparou-se a atividade larvicida das associações com a do temephos e o efeito no comportamento de oviposição foi avaliado pela comparação do número de ovos colocados nos sítios de postura, contendo soluções dos óleos essenciais em relação aos contendo somente água. Os resultados revelaram que os óleos essenciais exerceram atividade ... / Dengue fever an acute infectious disease caused by Flaviviridae family virus, transmitted to humans by the mosquitoes bite of Aedes genus. It is considered one of the most public health problems in the world. The Aedes aegypti is the only known vector in the Americas and in Brazil is present in 26 states and the federal district. The unavailability of a vaccine to immunize people against the four dengue serotypes restricted the disease prevention to the vector control. The control is done by chemical insecticides application, but the frequent use in high doses, have selected resistant mosquito populations. In front of this situation, it is necessary to seek for alternative products that have effect on these populations. Several studies demonstrated that Syzygium aromaticum and Citrus sinensis essential oils have larvicidal activity, so the aim of this study was to evaluate the potential of the essencial oils as an alternative to control A. aegypti larvae resistant to the organophosphate temephos and analyze the effect of this insecticide and essencial oils association on the larvicidal activity. It was evaluated too the influence of essencial oils on vector oviposition, when present on the posture sites. The larvicidal activity was assessed by dose-response tests, according to the methodology proposed by the World Health Organization. To evaluate the effect of essential oils associatiate with temephos, the larvicidal associations activity was compared with the temephos. The effect on oviposition behavior was evaluated comparing the number of eggs in laying sites containing essential oils in relation to the number of eggs in laying sites containing only water. The results demonstrated that essential oils had larvicidal activity in resistant and susceptible to temephos populations, being an alternative to resistance management. The association of temephos and essential oils had an antagonist ...

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2017 / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:10:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 347951.pdf: 5621990 bytes, checksum: 71af476d9d71bb8e628733d5f2b603cc (MD5) Previous issue date: 2017 / Os remanescentes de floresta de Mata Atlântica, localizados na região Sul do Brasil, são habitados por povos indígenas, como os Mbyá-Guarani, que extraem recursos vegetais para a sua sobrevivência. O objetivo do presente trabalho foi estudar a relação dos Mbyá-Guarani com as espécies de Orchidaceae presentes na Mata Atlântica e a importância desta família botânica para seu modo de vida, assim como descrever anatomicamente as espécies de maior importância para os Mbyá-Guarani, a fim de destacar as características adaptativas ao modo de vida epifítico, a fim de auxiliar em trabalhos futuros de manejo destas espécies, tanto para os Gurani como para auxiliar na conservação das espécies. Foram realizadas três entrevistas semi-estruturadas e duas turnês guiadas com 10 entrevistados. Os indivíduos das espécies citadas como as mais importantes para os Mbyá-Guarani foram coletados para identificação, num total de 26 espécies coletadas, distribuídas em 22 gêneros, entre estas, 14 espécies pertencentes a 10 gêneros, foram utilizadas para o estudo morfoanatômico. O critério utilizado na seleção foi considerar as espécies/gêneros mais comercializados pelos Guarani. Todas as espécies coletadas são de hábito epífito. As espécies pertencem a duas tribos da família Orchidaceae: Epidendreae e Cymbidieae, e seu manejo e cultivo seguem uma lógica, a fim de assegurar a conservação das espécies na mata. A partir das entrevistas foi observado que a comercialização de espécies de Orchidaceae não são a principal fonte de renda das famílias, mas esta prática está associada a outra atividade como, por exemplo, a comercialização de artesanato. Além disso, a pesar de ser uma atividade mais recente, ela se baseia na cultura Guarani. O estudo anatômico forneceu informações importantes sobre a estrutura interna das folhas e raízes das espécies de Orchidaceae analisadas, ressaltando principalmente as estruturas adaptativas ao hábito epifítico como presença de parênquima aquífero, fibras extraxilemáticas no mesofilo, velame, tilossomos, idioblastos traqueoidais. Tais informações são relevantes para futuros trabalho de manejo das espécies tanto no ambiente quanto em viveiros. As informações foram repassadas para a Terra Indígena através de um curso de manejo, para auxiliar no manejo e conservação das espécies em viveiros. / Abstract: The remnants of Atlantic Forest, located in southern Brazil, are inhabited by indigenous people such as the Mbyá-Guarani, who extract plant resources for survival. The objective of this research was to study the relationship between the Mbyá-Guarani and the Orchidaceae species present in the Atlantic Forest and the importance of this botanical family for their livelihood. We also aimed to anatomically describe the important species of Orchidaceae for the Mbyá-Guarani, in order to highlight the adaptive characteristics to the epiphytic way of life, to assist in future initiatives of species management, both for the Gurani and helping in the conservation of species. Three semi-structured interviews and two guided tours were conducted with 10 interviewees. The individuals of eachspecies cited as most important for the Mbyá-Guarani were collected for identification, in a total of 26 species collected, distributed in 22 genera. Fourteen species belonging to 10 genera were used for the morpho-anatomical study. The criterion used in the selection was to consider thespecies / genera more commercialized by Guarani. All species collected have epiphytic habit. The species belong to two tribes of the family Orchidaceae: Epidendreae and Cymbidieae; their management and cultivation follow a logic to ensure a conservation of the species in the forest. From the interviews we observed that the commercialization of Orchidaceae species is not a main source of income for the families, and this practice is associated with another activity, such as, for example, the commercialization of handicrafts. In addition, despite being a more recent activity, it is based on the Guarani culture. The anatomical study provided important information about the internal structure of the leaves and roots of the Orchidaceae species analyzed, emphasizing mainly the adaptive structures for the epiphytic habit such as hypodermis, non-mesophilic extraxilem fibers, canopy, tilosomes and tracheoid idioblasts. Such information is relevant for future management of the species both in the environment and in nurseries. The informations were transferred to the indigenous land through a management course, in order to assist non-management and conservation of species in nurseries.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2017 / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:12:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 347952.pdf: 1652700 bytes, checksum: d5b3b39b9467c0e72fabb30d1d34e398 (MD5) Previous issue date: 2017 / As concentrações de CO2 aumentaram de 280 ppm na era pré-industrial para 451 ppm em 2017, estima-se que sua concentração tem aumentado cerca de 1% ao ano, o que também vai elevar a temperatura de 3 a 6ºC até 2100. O aumento na concentração de CO2 é o principal responsável pelo efeito estufa, que eleva a temperatura média global causando as mudanças climáticas, alterando o regime de chuvas, a intensidade dos ventos e os níveis dos mares dentre outros danos. Os impactos desse acréscimo de dióxido de carbono para a atmosfera tem sido a causa de preocupações e dúvidas, já que os seus efeitos causam mudanças importantes tanto nas fisionomias de ambientes terrestres quanto dos aquáticos bem como de toda a flora e fauna associados. Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo submeter a espécie vegetal Seemannia sylvatica à atmosfera futura, com elevada concentração de CO2 e de temperatura, a fim de verificar o comportamento morfoanatômico foliar diante de condições extremas. Para isso mudas da espécie foram submetidas à quatro tratamentos: T1: temperatura e CO2 ambientes, T2: temperatura elevada e CO2 ambiente, T3: temperatura ambiente e CO2 elevado e T4: temperatura e CO2 elevados. Cada tratamento foi composto de 10 réplicas e teve duração de 30 dias. Os resultados indicam que a estrutura anatômica da folha de S. sylvatica é comum para espécies de Gesneriaceae, principalmente na presença de tricomas tectores e glandulares. Os resultados ainda revelam que a folha de S. sylvatica é sensível ao aumento da temperatura e ao aumento da concentração de CO2 mostrando variação na estrutura anatômica como: aumento da área foliar e na densidade de tricomas glandulares da face abaxial; redução da densidade estomática e aumento da espessura da folha, devido ao aumento da espessura das células epidérmicas de ambas as faces, do parênquima paliçádico e do parênquima esponjoso. / Abstract: The concentration of CO2 has increased from 280 ppm in the preindustrial age, to 451 ppm in 2017, taking into account that this concentration has increased about 1% a year, what will also be increasing the temperature from 3 to 6 oC till 2100. The raise in the CO2 concentration is the main reason of the greenhouse effect, which raises the average temperature, changing the weather, modifying the raining period, the wind intensity, the sea level and other consequential damages. The impacts of this increase of carbon dioxide on the atmosphere have been the cause of concerns and doubts since its effects are causing major changes in both, the physiognomies of terrestrial environments and marine, as well as all the flora and fauna associated with it. In view of what was shown, the purpose of this essay was to submit the plant species Seemannia sylvatica on a future atmosphere, with high concentrations of CO2 and temperature, in order to verify the the morphological and anatomical characteristics of leaves facing extreme conditions. For this, seedlings of the species were submitted to four treatments: T1: environmental temperature and CO2; T2: high temperature and environmental CO2; T3: environmental temperature and high CO2; T4: high temperature and CO2. Each treatment was composed of 10 replicas and lasted for 30 days. The results indicate that the anatomical structure of the S. sylvatica leaf is common for species of Gesneriaceae, mainly in the presence of tectorial and glandular trichomes. The results reveal that the leaf of S. sylvatica is sensitive to temperature rise and the increase in CO2 concentration showing variation in anatomical structure: increased leaf area and density of glandular trichomes on the abaxial face; reduction in stomatal density and increased thickness of the leaf, due to the increased thickness of the epidermis and palisade and spongy parenchyma.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica, Florianópolis, 2015 / Made available in DSpace on 2015-12-29T03:04:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336410.pdf: 1194092 bytes, checksum: bbb10459db2dcb062a7359dc7961e4e1 (MD5) Previous issue date: 2015 / Ao propor aos professores o desenvolvimento de atividade de Educação em Saúde (ES), precisa-se que estes estejam capacitados para tal, apresentando conhecimentos sobre os objetivos e metodologias do Ensino de Ciências (EC) e de ES. É necessário que as atividades de ES estejam envolvidas e articuladas com as discussões de conteúdos envolvendo a saúde, articulando principalmente com conhecimentos advindos de outras áreas (Didática, Metodologia do Ensino de Ciências, dentre outras). Neste estudo, aponto a necessidade e importância que se pense sobre a ES na escola, bem como a importância da formação dos professores para o desenvolvimento dessas atividades. A presente pesquisa objetiva investigar e analisar a Educação em Saúde e temas correlatos nos currículos dos cursos de Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Buscando identificar se a formação inicial de professores de Ciências e Biologia tem preparado (e como) os licenciandos para desenvolver as atividades no que diz respeito à ES na escola. Discute-se também questões referentes à formação inicial dos professores de Ciências, a estruturação dos cursos de graduação, a preparação para o desenvolvimento da ES na escola e questões de currículo. Para a realização desta pesquisa investiguei os principais documentos oficiais que tratam deste panorama com o objetivo de refletir sobre a atual estrutura dos currículos universitários brasileiros e também foram investigados os currículos dos cursos de licenciatura em Ciências Biológicas da UFSC. Para a seleção das disciplinas que foram analisadas, fiz a leitura dos programas de disciplina dos cursos e selecionei aquelas que abordavam algum conteúdo relacionado à saúde, independente da abordagem e especificidade dos temas apresentados, sendo as disciplinas selecionadas elencadas em quatro enfoques: Conteúdo de Ciências biológicas presente na disciplina; se existir, identificar o enfoque/tema de saúde presente na disciplina; se existir, identificar a relação existente entre a disciplina e a atuação do futuro professor; e se existir, identificar o enfoque de Educação em Saúde presente na disciplina. Como resultado desta pesquisa observou-se que os cursos analisados apresentaram maior quantidade de disciplinas que centravam seus conteúdos com ênfase em Anatomia e Fisiologia do que em relação à ênfase em Aspectos Ambientais e Aspectos Sociais. Ficou evidente a pouca preocupação com a articulação entre os conteúdos da área da biologia e as discussões sociais envolvidas nas questões de saúde, bem como a ênfase no desenvolvimento de temas como Contaminação/Transmissão/Prevenção e Cura de Doenças se sobressaem perante as ênfases que objetivem discussões relacionadas à Qualidade de Vida e Bem Estar. Apesar de serem cursos de licenciatura, os documentos analisados não permitem perceber que haja preocupação com a atuação docente ou conexão entre os conteúdos, a disciplina e a prática pedagógica na educação básica. No que diz respeito ao enfoque da ES nas disciplinas, esta se da por meio de duas ênfases bastante distintas: ES desenvolvida de maneira tradicional, preocupada com a transmissão de conhecimentos técnicos relacionados à saúde, como prevenção e cura de doenças, ênfase esta que tem maior destaque entre as disciplinas; ou então de maneira um pouco mais contemporânea, preconizando à construção de conhecimentos, discussões e reflexões dos conteúdos relacionados à saúde, ênfase esta que é pouco desenvolvida nas disciplinas. Acredita-se que pesquisar, analisar e refletir sobre questões de currículos e a ES possibilite que a formação inicial em Ciências Biológicas, forneça aos futuros professores subsídios para que estes possam desenvolver a ES na escola pautada na construção do conhecimento, na reflexão e autonomia dos indivíduos.<br> / Abstract : By proposing to the teachers the development of activities in Health Education, it's required that these ones are capable of this, with knowledge of the objectives and methodologies of Science Teaching and HE. It is necessary that the HE activities are involved and articulated with the content to involve health discussions, articulating mainly with knowledge coming from other areas (Teaching, Science Teaching Methodology, among others). In this study, I point out the necessity and importance to think about the Health Education at school as well as the importance of teacher training for the development of these activities. This research aims to investigate and analyze Health Education and related topics in the curricula of Biological Sciences Degree courses at the Federal University of Santa Catarina (UFSC). In order to identify the initial training of science and biology teachers have prepared (and how) the teachers to develop activities with respect to Health Education in school. It also discusses some issues related to the initial training of science teachers, the structuring of undergraduate courses, preparation for the development of Health Education in school and curriculum issues. For this research I have investigated the main official documents dealing with this scenario in order to reflect on the current structure of the Brazilian university curricula and were also investigated the curriculum of courses in Biological Sciences at UFSC. For the selection of the subjects that were analyzed, I have read the discipline of course programs and selected those that addressed some health-related content, regardless of the approach and specificity of the issues presented, and the selected disciplines listed in four approaches: biological content present in the discipline; if some, identify the focus / this health topic in the discipline; if some, identify the relationship between the discipline and the work of the future teachers; and if there is, identify the education focus on Health in this discipline. As a result of this research it was observed that the analyzed courses presented more disciplines focused on its contents with emphasis on anatomy and physiology of that for emphasis on environmental and social aspects. It was evident the little concern for the relationship between the biology area of content and social discussions involved in health issues, as well as the emphasis on development issues such as contamination / transmission / prevention and cure of diseases stand out before the emphases that aim discussions related to quality of life and well being. Although they are degree courses, the documents analyzed do not allow people realize that there is a concern about the educational performance or connection between the contents, discipline and teaching practice in basic education. The focus of the Health Education in the disciplines, this is through two distinct characteristics: Health Education developed in the traditional way, concerned with the transmission of technical knowledge related to health, such as preventing and curing diseases, this emphasis has most prominent among disciplines; or else so a little more contemporary, recommending the construction of knowledge, discussions and reflections of health-related content, this emphasis is poorly developed in the disciplines. It's said that to research, analyze and reflect on issues of curriculum and the HE allows the initial training in Biological Sciences, providing future teachers with grants to enable them to develop the Health Education in school based on the construction of knowledge, reflection and autonomy of some individuals.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-05-31Bitstream added on 2014-06-13T20:02:45Z : No. of bitstreams: 1 rosella_mla_dr_bauru.pdf: 1463349 bytes, checksum: 362f829236fd64aacab63d859764b655 (MD5) / O trabalho que apresentamos está contido num projeto de pesquisa que resultou de uma parceria entre a Escola Estadual, UNESP e FAPESP. O projeto de pesquisa propôs um tema central, este lema se configura numa análise dos impactos da cultura da cana de açúcar e seus subprodutos na região de Jaú (SP) como articulador de todas as disciplinas. Cada disciplina desenvolveu seus conteúdos específicos e o grupo Ciências dda Natureza decidiu por abordar o biocombustível derivado da cana de açúcar. A Física, nesse contexto, abordou a termodinâmica por estar relacionada ao tema em diversos aspectos como, por exemplo, o fato do álcool combustível ser uma opção menos poluente do que a gasolina e, dessa forma, ajuda a diminuir a emissão de gases que causam o Efeito Estufa. Portanto, neste trabalho, especificamente, os conceitos básicos da Termodinâmica foram abordados sob uma perspectiva interacionista que se utilizou de um início contextualizado e a análise de fenômenos térmicos em laboratório didático, sem que o conceito formal tivesse sido previamente dado. De maneira a propiciarmos a interação entre o aluno e o objeto, ou seja, a ação do sujeito sobre o objeto, ou ambiente, e as repercussões desta ação auxiliando na construção dos conceitos básicos da Terminodinâmica. Destarte, objetivamente construir e não transmitir o conhecimento. Os resultados se mostraram animadores e promissores revelando que os trabalhos práticos realizados sob o auspícios da epistemologia interacionista pode não garantir o aprendizado, mas garante avanços apreciáveis e duradouros no processo de ensino e aprendizagem / Ce travail est inseré dans un projet de recherche qui est fruit d'une association entre l'école publique, l'UNESP (Université de l'État de São Paulo) et la FAPESP (Fundation de Soutien à la Recherche de l'État de São Paulo). Ce propose un thème central se présentant comme une analyse des impacts de la canne-à-sucre et ses sousproduits dans la région de la ville de Jaú (SP), comme une forme d'articuler toutes les matières scolaires. Chaque matière a développé ses contenus spécifiques et groupe des Sciencces de la Nature a décidé d'aborder le biocarburant dérivé de la canne. La Phisique, dans ce contexte, a parlé sur la Thermodynamique, pour se rapporter au théme par plusiers aspects comme, par example, l'alcohol peut être une option polluent que l'essence, et ainsi, diminuer l'effet de serre. Dans ce travail, spécifiquement, les concepts à la base de la Thermodynamique ont été abordés d'une façon intéracioniste qui s'est utilisé abord des concepts et une analyse des phénomènes thermiques dans le laboratoire didathique, sans que les concepts étaient d'abord adordés. De cette forme, on a propicié l'intération entre l'élève et l'objet, c'est-à-dire, l'action de cet éléve sur cet objet, ou sur l'ambiance, et les effets de cette action. Ainsi, on a eu l'intention de construire et ne pas seulement trasmettre la connaissance. Les résultas se montrent favorables et heureux en revelant les travaux pratiques réalisés sous les auspices de l'epistémologie intéracioniste ne peuvent pas garantir l'apprentissage, mais ils donnent de bons et durables progrès dans les étapes d'enseignement et de l'apprentissage

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-28Bitstream added on 2015-03-03T12:07:22Z : No. of bitstreams: 1 000810645.pdf: 397244 bytes, checksum: 94974dbb366a34ea12a28f30d2fa02b6 (MD5) / A reutilização de resíduos agroindustriais está sendo vista como nova alternativa para a minimização de impactos ambientais e principalmente para obtenção de biocompostos presentes nesses resíduos. A secagem dos resíduos é uma alternativa para a obtenção de uma farinha rica em compostos de grande valor, sendo necessário encontrar procedimentos que diminuam a perda dessas substâncias. Desta forma, o presente trabalho teve o objetivo de elaborar e analisar farinhas do resíduo de amora-preta industrial (Rubus spp.) e resíduo artesanal (Rubus sellowii) e analisar compostos bioativos. Foram realizadas cinéticas de secagem para ambos os resíduos, aplicando os modelos matemáticos de Page, Lewis e Handerson-Pabis. A partir das farinhas foi avaliada a influência do processo de secagem sobre o teor de biocompostos, como compostos fenólicos, antocianinas, vitamina C e atividade antioxidante. Todos os modelos estudados pelas cinéticas obtiveram resultados favoráveis, tendo o modelo de Lewis apresentado ligeira superioridade se comparado aos demais, concluindo também que o aumento da temperatura acarreta na diminuição do tempo de secagem, porém reduzem os teores dos biocompostos, principalmente os compostos fenólicos e ácido ascórbico. Sabendo que o crescimento de microrganismos nos alimentos está ligado com a quantidade água presente nele, foram realizadas isotermas de sorção, a fim de minimizar a degradação destes, com o objetivo de estudar o comportamento das isotermas de sorção nas temperaturas próximas as dos ambientes brasileiros, 20, 30 e 40 ºC, utilizando diferentes tipos de sais, de modo a correlacionar atividade de água e umidade. As isotermas obtidas foram analisadas mediante os modelos matemáticos mais comuns GAB, Oswin, Peleg, BET, Langmuir e Halsey. Dentre as temperaturas estudadas os modelos que mais se ajustaram nas amostras foram os de Oswin, GAB e Peleg, sendo o modelo de GAB o mais adequado ... / The reutilization of agro-industrial waste is being seen as a new alternative to minimize environmental impacts and to obtain biocompounds mainly present in these residues, among them, the blackberry has stood out for its high nutritional value and excellent source of phenolic compounds, especially anthocyanins and ascorbic acid. Drying residues is an alternative for obtaining a flour rich in compounds of great value, it is necessary to find procedures that reduce the loss of these substances. Thus, this study aimed to develop industrial residue flour from the blackberry (Rubus spp.) and artisanal residue (Rubus sellowii). Drying kinetics were performed for both residues, applying mathematical models Page, Lewis and Handerson-Pabis. From the flours it was evaluated the influence of the process of drying on the content of biocompounds, such as phenolic compounds, anthocyanins, vitamin C and antioxidant activity. All models studied by the kinetics obtained favorable results, however the Lewis’s model presented slight superiority compared to others, also concluded that the increase of the temperature leads to decrease the drying time, but reduce the levels of biocompounds, especially phenolic and ascorbic acid. Knowing that the growth of microorganisms in foods is linked to the amount of water present in it, sorption isotherms were performed in order to minimize degradation of these, with the aim of studying the behavior of the sorption isotherms at temperatures near to the Brazilian environments, 20, 30 and 40 ° C, using different types of salts, in order to correlate the water activity and moisture. The isotherms obtained were analyzed by the most common mathematical models GAB, Oswin, Peleg, BET, Langmuir and Halsey. Among the studied temperatures models that best fit the samples were Oswin, GAB and Peleg, being the most appropriate model GAB independent sample or temperature

Orientador: João Tadeu Ribeiro Paes / Banca: Maria de Lourdes da Graça Macoris / Banca: Francisco Anaruma Filho / Resumo: A dengue, doença infecciosa aguda, causada por um vírus da família Flaviviridae e transmitida aos humanos pela picada dos mosquitos do gênero Aedes, é considerada um dos principais problemas de saúde pública no mundo. O Aedes aegypti é o único vetor conhecido nas Américas e no Brasil está presente nos 26 estados e no distrito federal. A indisponibilidade de uma vacina que imunize a população contra os quatro sorotipos da dengue restringe a prevenção da doença ao controle do vetor. Isto é feito por aplicações de inseticidas químicos, porém o uso frequente em altas doses tem selecionado populações resistentes do mosquito. Diante dessa situação há necessidade de se buscar produtos alternativos que tenham efeito nestas populações. Diversos estudos demonstraram que os óleos essenciais de Syzygium aromaticum e Citrus sinensis apresentam pronunciada atividade larvicida, assim, este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial destes produtos como alternativa de controle larvicida para populações de A. aegypti resistentes ao organofosforado temephos e verificar o efeito da associação deste inseticida aos óleos essenciais sobre a atividade larvicida. Avaliou-se também, a influência dos óleos essenciais na oviposição do vetor quando presentes nos sítios de postura. A comparação da atividade larvicida nas populações resistentes e suscetíveis foi realizada por meio das concentrações letais obtidas em ensaios de dose-resposta, seguindo metodologia proposta pela Organização Mundial da Saúde. Para avaliar o efeito da associação dos óleos essenciais ao temephos comparou-se a atividade larvicida das associações com a do temephos e o efeito no comportamento de oviposição foi avaliado pela comparação do número de ovos colocados nos sítios de postura, contendo soluções dos óleos essenciais em relação aos contendo somente água. Os resultados revelaram que os óleos essenciais exerceram atividade ... / Abstract: Dengue fever an acute infectious disease caused by Flaviviridae family virus, transmitted to humans by the mosquitoes bite of Aedes genus. It is considered one of the most public health problems in the world. The Aedes aegypti is the only known vector in the Americas and in Brazil is present in 26 states and the federal district. The unavailability of a vaccine to immunize people against the four dengue serotypes restricted the disease prevention to the vector control. The control is done by chemical insecticides application, but the frequent use in high doses, have selected resistant mosquito populations. In front of this situation, it is necessary to seek for alternative products that have effect on these populations. Several studies demonstrated that Syzygium aromaticum and Citrus sinensis essential oils have larvicidal activity, so the aim of this study was to evaluate the potential of the essencial oils as an alternative to control A. aegypti larvae resistant to the organophosphate temephos and analyze the effect of this insecticide and essencial oils association on the larvicidal activity. It was evaluated too the influence of essencial oils on vector oviposition, when present on the posture sites. The larvicidal activity was assessed by dose-response tests, according to the methodology proposed by the World Health Organization. To evaluate the effect of essential oils associatiate with temephos, the larvicidal associations activity was compared with the temephos. The effect on oviposition behavior was evaluated comparing the number of eggs in laying sites containing essential oils in relation to the number of eggs in laying sites containing only water. The results demonstrated that essential oils had larvicidal activity in resistant and susceptible to temephos populations, being an alternative to resistance management. The association of temephos and essential oils had an antagonist ... / Mestre