A presente pesquisa – em que se optou por estudar saberes populares relacionados à produção do pão, da cachaça e do vinho – pretende ser uma contribuição para estudos do campo do currículo. Ao se problematizar e ampliar discussões curriculares objetivou-se estudar maneiras de valorizar saberes populares, por intermédio da experimentação, no currículo, para que estes sejam estudados como saber escolar, contribuindo para um ensino mais contextualizado. A partir de teorizações sobre alguns saberes e como estes se relacionam com vertentes ligadas à diversidade cultural em uma perspectiva contemporânea, construiu-se um referencial teórico marcado por envolvimento entre Currículo e Cultura. A parte empírica desta proposta de pesquisa orientou-se em técnicas com inspiração etnográfica, envolvendo um grupo de agricultores campesinos, situado ao norte do estado do Rio Grande do Sul. Foram feitas observações e entrevistas com os componentes dessas famílias. Os saberes que envolvem o preparo do pão, da cachaça e do vinho constituem a cultura de um determinado grupo social e foram estudados com o intuito de torná-los saberes escolares. Para tanto, produziu-se atividades experimentais, voltadas ao ensino médio, que envolvam os saberes pesquisados. Sobre os saberes que envolvem o pão, foram propostas atividades referentes às temáticas cinética química, particularmente destacando os efeitos da temperatura e da concentração em relação à velocidade de reação e densidade. Em relação aos saberes que envolvem o preparo da cachaça, foram propostas atividades referentes às temáticas óxidoredução, reações ácido-base, reações de complexação e preparo de soluções. A respeito dos saberes que envolvem o preparo e conservação do vinho, foram propostas atividades referentes às temáticas acidez, pH, reações ácido-base e volumetria de neutralização. Cumprida essa etapa, foram realizadas ações no contexto universitário, mais especificamente com estudantes dos cursos de Química e Biologia Licenciatura, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus de Erechim. Assim, por intermédio de atividades desenvolvidas na disciplina Prática de Ensino em Ciências, foram aplicadas as atividades propostas nesta pesquisa – referentes aos saberes pesquisados – aos acadêmicos dos cursos citados. Constatamos que os acadêmicos que participaram desta pesquisa possuem dificuldades para interpretar e explicar os saberes populares, uma vez que esta atividade enseja o trânsito por muitos saberes acadêmicos. Destaca-se, no entanto, que há um entendimento, por parte desses acadêmicos, da existência de um caráter aproximado entre os saberes populares estudados e os saberes acadêmicos. Mais que isso, é possível afirmar que consideram importante a valorização de saberes que não os hegemônicos no currículo escolar, em especial os saberes que constituem as práticas cotidianas de agricultores campesinos, por fazerem parte da cultura popular local. Verificamos, com este estudo, que é possível que conteúdos programáticos do currículo escolar de Ciências atuem como aglutinadores da diversidade de necessidades e de significados atribuídos pelos educandos sobre os saberes populares estudados, possibilitando que esses significados sejam reconstruídos. / In this research we opted for studying the popular knowledge of bread, spirits and wine making process. This work was developed to study the conversion of popular knowledge of a specific social class into school curricula. The problematization and discussion of curricula aimed at finding ways of valorization of popular knowledge, by means of including their concepts in the school churricula by means of experimentation, so that they are studied as school knowledge, improving the contextualization of education. A theoretical reference marked by the relation between Curricula and Culture was built from theorization of some popular knowledge and how they are related with cultural diversity in a contemporary perspective. The empirical aspect of this research was based on techniques with ethnographic inspiration, involving a group of small farmers from the Northern part of the State of Rio Grande do Sul. Observations and semi-structured interviews with components of those families were carried out. The knowledge of bread, spirits and wine making process constitute the culture of each social group and were studied with the intention to turn them into school knowledge. Thus, experimental activities involving the studied popular knowledge were developed, aimed at high school students. For bread-making knowledge, activities involving chemical kinetics were developed. These activities were focused on the effects of temperature and concentration on reaction rate and density. The activities proposed based on the popular knowledge of spirits making included experiments on oxidation and reduction reactions, acidbase reactions, complexation reactions and preparation of solutions. The knowledge involved in winemaking and conservation activities involving the issues acidity, pH, acid-base reactions and neutralization volumetry were proposed. After this step, actions in the university context were developed, specifically with students from the undergraduate courses of Chemistry and Biology of Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus de Erechim. Thus, the activities proposed in this research were applied in the subject “Practices in Science Teaching” to the students of such courses. We observed that the students that took part on this research experienced difficulties in interpreting and explaining the popular knowledge, since this activity demands much academic knowledge. It is important to note, however, that the undergraduate students understand that there is a relation between the popular knowledge and the academic knowledge. Moreover, it is possible to assert that they consider important the valorization of the knowledge that is not hegemonic in the school curricula; specially the knowledge that constitutes daily practices of small farmers and is part of local culture. We observed with this study that it is possible that content descriptions of school curricula in Science subjects act as bonds of the diversity of needs and meanings attributed by the school students about the studied popular knowledge, making possible their reconstruction.

Os conhecimentos articulados mediante as atividades de formação universitária constituem uma parte do espectro de itens que necessitam ser levados em consideração quando se discute a formação do cientista. Não deve ser deixado de lado o papel que desempenham as concepções, sejam explícitas ou implícitas, acerca tanto da atividade do cientista quanto da própria apreciação da função desempenhada pelo conhecimento científico sociedade afora. A partir da ênfase dada por Thomas S. Kuhn, busca-se entender o papel da dinâmica do conhecimento não ao nível individual, mas ao nível do que ocorre em grupos, donde surge a expectativa de uma observação das variações de consenso ao longo do processo formativo. Os processos educativos que influenciam a formação dos futuros profissionais da ciência merecem um tratamento que traga os aportes e reflexões da História e Filosofia da Ciência (HFC) . Em especial faz-se necessária a inclusão de uma forma de pensar a Educação em Ciências de Nível Superior (ECNS) que leve em conta as dinâmicas sociais que moldam as condutas dos futuros profissionais da ciência. Participaram da pesquisa alunos dos Cursos Superiores de Química da Região Metropolitana de Porto Alegre que responderam questões acerca de suas visões sobre as vascularizações a pesquisa na área de Química sociedade afora. A tese aponta na direção da existência de estruturas consensuais parciais destas concepções, sendo essas estruturas o termo intermediário entre o correlato psicológico da Ciência Normal e a criatividade inerente à atividade científica. / The knowledge conveyed through university formation activities comprises a part of the spectrum of items that should be taken into consideration when discussing the formation of scientists. The role conceptions, whether explicit and implicit, play in both the activity of scientists and the appreciation itself of the function performed by scientific knowledge throughout society should not be overlooked. From the emphasis provided by Thomas S. Kuhn, an understanding is sought of the role or the dynamics of knowledge not at the individual level, but at the level that occurs in groups, from where the expectation arises of an observation of the variations in consensus during the formation process. The education processes that influence the formation of future science professionals deserve a treatment that would bring the contributions and reflections from the History and Philosophy of Science (HPS). It is specially needed the inclusion of a way of thinking of the Higher Level Science Education (HLSE) that would take into account the social dynamics that mold the behavior of future science professionals. The research had the participation of students from the Porto Alegre Metropolitan Region Higher Education Courses, who answered questions about their views on the vascularisation of research in the area of Chemistry throughout society. The thesis points in the direction of the existence of partial consensual structures of those conceptions as being the intermediate term between the psychological correlation of Normal Science and the creativity inherent to the scientific activity.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2009 / Made available in DSpace on 2012-10-24T10:50:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 270186.pdf: 1523061 bytes, checksum: 93e7df926e64d4774510a937a673037f (MD5) / Sociedades intensivas em conhecimentos necessitam de novos modelos para a formação de recursos humanos, baseadas em metodologias do tipo life long learning. A formação de jovens pesquisadores necessita incorporar a cultura da Gestão do Conhecimento como forma de desenvolvimento da pesquisa cientifica no país. O principal programa de formação de jovens pesquisadores no Brasil é, atualmente, o Programa Institucional de Iniciação Científica do CNPq. Para conhecer os aspectos objetivos e subjetivos da iniciação científica, selecionou-se duas Instituições Federais de Ensino Superior brasileiras, sendo essas a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Universidade Federal de Santa Maria e, através de questionários e entrevistas, buscou-se aprofundar o entendimento do processo de formação do jovem pesquisador através do convívio com um pesquisador experiente. Os resultados demonstraram que a participação do jovem na Iniciação Científica representa uma experiência que envolve a aquisição de conhecimentos, habilidades e atitudes, a maioria dessas úteis à vida acadêmica do jovem também fora do âmbito da pesquisa. Entretanto, os resultados também demonstraram que o modelo utilizado não possui ênfase no desenvolvimento subjetivo do jovem pesquisador, o que caracteriza o processo como mais técnico que formativo. Frente aos resultados obtidos e utilizando-se do referencial teórico-metodológico da Ontopsicologia, desenvolveu-se um método complementar para a Iniciação Científica, que incorpora às etapas tradicionais de Gestão do Conhecimento o desenvolvimento da subjetividade do jovem pesquisador, de modo que as atitudes sejam integradas na personalidade segundo um critério específico e com possibilidade de atualização continuada do tipo life long learning.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T07:40:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 291294.pdf: 4691090 bytes, checksum: 29fe8d609bec17c0871f932f69ef9c3d (MD5) / Apesar da importância das ferramentas de processamento analítico on-line (OLAP) para a gestão estratégica, verifica-se que a sua aplicação está restrita às fontes de dados estruturados das organizações. Para analisar os dados não estruturados é necessário tratá-los não apenas como um conjunto de caracteres isolados, mas sim extrair informação desse conteúdo e incluí-la no processo decisório, dessa forma é fundamental trazer o universo textual para as ferramentas de processamento analítico, permitindo realizar as operações OLAP sobre todas as fontes de informação da organização. Com o advento da Web Semântica, surgem novas possibilidades de tratar a integração e exploração dos dados organizacionais. O presente trabalho descreve uma aplicação baseada em ontologias que permite o uso de recursos de processamento analítico como: a análise conjunta de dados estruturados e não estruturados; o acesso transparente as fontes de informação e a exploração dessas fontes por meio de conceitos atrelados a um domínio. Um estudo de caso é apresentado para demonstrar os benefícios da aplicação proposta no domínio da gestão de Ciência & Tecnologia. Ao analisar os resultados da aplicação notamos o enriquecimento das análises, possibilitando uma melhor compreensão do contexto explorado, ao complementá-las com informações oriundas das fontes não estruturadas e, também, a facilidade do usuário ao requisitar informações de forma transparente por meio um modelo de consulta baseado nos conceitos de um domínio.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:34:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325406.pdf: 1038729 bytes, checksum: 39a5580250227b5fa80e01ecfa6b4950 (MD5) Previous issue date: 2013 / Essa pesquisa tem por objetivos propor diretrizes para promoção da Gestão do Conhecimento numa Instituição de Ensino Público Policial Militar no Estado de Santa Catarina, localizada no bairro da Trindade, na cidade de Florianópolis, a partir da avaliação da equipe de gestores que coordenam as atividades de ensino, pesquisa, extensão e administração do referido Centro de Ensino. A partir da fundamentação da gestão do conhecimento, e de suas respectivas etapas de gestão, se constataram os principais problemas do referido Centro de Ensino da Polícia Militar no que diz respeito à implantação dos seus processos de gestão. Os resultados apresentados demonstraram: desconhecimento das práticas de gestão de conhecimento; pouco envolvimento dos dirigentes com práticas de gestão do conhecimento; fraco envolvimento do grupo de pesquisa nas ações de pesquisa em gestão do conhecimento; bem como, falta de explicitação na definição entre informações e conhecimentos, em vários de seus procedimentos operacionais. Os procedimentos metodológicos adotados tornaram possível caracterizar a compreensão dos processos de gestão do conhecimento pelos dirigentes do CEPM. Nas contribuições realizadas pelos entrevistados verificou-se que inexistem práticas de disseminação e de compartilhamento de conhecimentos, monitoramento dos tipos de conhecimentos produzidos nas diversas atividades de ensino, pesquisa e extensão pelos policiais militares. Concomitantemente, ainda persistem dificuldades em adotar práticas de controle da propriedade intelectual e de proteção do conhecimento resultantes das atividades realizadas no Centro de Ensino da Polícia Militar no Estado de Santa Catarina, a despeito das ações de capacitação em segurança pública em andamento com universidades públicas e privadas na região da grande Florianópolis, nas modalidades presenciais e a distância, bem como, de publicações de artigos em periódicos indexados. A proposição de diretrizes tornou-se um mecanismo de gestão que poderá ser utilizadas pelo Centro de Ensino da Polícia Militar no Estado de Santa Catarina para dar início a uma discussão relativa ao estabelecimento da Gestão do Conhecimento, com12implicações nos campos: pedagógicos, didáticos, operacionais, gestão, ensino, pesquisa, extensão e administração.<br> / Abstract : This research aims to propose guidelines for the promotion of Knowledge Management in Education Institution Public Military Police in the State of Santa Catarina , located in the neighborhood of the Trinity in the city of Florianópolis , from the evaluation team managers who coordinate activities teaching, research, extension and administration of the Centre of Education . From the foundation of knowledge management, and their respective management steps , it found the main problems of the Centre for Teaching Military Police with regard to the implementation of their management processes . The results presented demonstrated : lack of practical knowledge management ; little involvement of leaders with practical knowledge management ; poor involvement of the research group in action research in knowledge management , as well as lack of explicitness in the definition between information and knowledge in several of its operating procedures . The methodological procedures have made it possible to characterize the understanding of the processes of knowledge management by the leaders of the CEPM . In the contributions made by the interviewees found that there are no dissemination practices and knowledge sharing , monitoring of the types of knowledge produced in different activities of teaching, research and extension by the military police . Concomitantly , there are still difficulties in adopting measures to control intellectual property and protection of the knowledge resulting from the activities performed at the Military Police School in the state of Santa Catarina , in spite of training actions in public safety underway with universities and public private region of Florianopolis , in the modalities and distance , as well as publications of articles in indexed journals . The proposition of guidelines became a management mechanism that can be used by the Center for Teaching Military Police in the State of Santa Catarina to initiate a discussion on the establishment of knowledge management , with implications in the fields : pedagogical , didactic , operational , management , teaching, research, extension and administration.

BATISTA, A.C.B. Análise da condição bucal, sistêmica e sociodemográfica das pessoas com Diabetes Mellitus tipo II e conhecimentos sobre a doença. 2013. 112 f. Dissertação (MESTRADO EM SAÚDE DA FAMÍLIA) - Campus de Sobral, Universidade Federal do Ceará, Sobral, 2013. / Submitted by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2017-09-19T13:05:03Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_acbbatista.pdf: 2124476 bytes, checksum: d9da8581c75e5c1777fc7ec6af7a7f43 (MD5) / Approved for entry into archive by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2017-10-03T15:11:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_acbbatista.pdf: 2124476 bytes, checksum: d9da8581c75e5c1777fc7ec6af7a7f43 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T15:11:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_acbbatista.pdf: 2124476 bytes, checksum: d9da8581c75e5c1777fc7ec6af7a7f43 (MD5) Previous issue date: 2013 / This study is about a documental, transversal exploratory research of quantitative approach, performed in the city of Sobral, Ce. Were analyzed the oral health conditions, systemic and sociodemographic of patients with Diabetes Mellitus type II registered in the Basic-Health Units of this city, as well evaluated the patients' knowledge level about the disease and its relation with oral health. The sample was consisted of 422 patients with Type 2 DM, who participated voluntarily in the study. The patients were evaluated through an application of an instrument that approached sociodemographic data; the systemic evaluation, oral, diabetes knowledge questionnaire DKN - A and knowledge about oral health/diabetes. The sociodemographic factors analyzed were: sex, age, marital status, educational level, employability and income. The oral health status evaluated edentulism, the presence of oral lesions and DMFT. The systemic condition included BMI analysis, capillary blood glucose, blood pressure, progression of the disease, abdominal circumference and drug therapy. The results showed that 77,3% of the evaluated ones were women, 76,1% had minimal age of 51 years, 61,85% were married and had low schooling. About 72,28% of the individuals were overweight and obese, 61,18% of the evaluated ones had hypertension associated to type 2 DM. Regarding capillary blood glucose, 54,9% of the interviewees showed capillary blood glucose above 201 mg/dl. In assessing the oral health conditions, 91% of the interviewees presented partially or totally edentulous and only 2,37% were patients with oral lesions. For the DMFT the average found was 27,51% in the age between 60 and 70 years. Regarding the assessment of knowledge about diabetes, 61,61% of the sample abtained scores equal or inferior to 6, indicating unsatisfactory results for knowledge and comprehension of the disease's management. About knowledge of oral health and diabetes, stands out 64,46% of the interviewees had been taught about oral health and of these, 47,63% the source of information was the dental surgeon. Referring to the relation between type 2 DM and oral health, 51,90% of the sample said to be unrelated and 53,08% believed that DM couldn't harm in their oral health condition. Lastly, 82,26% of the patients informed to never had received any information about the relation between oral health and diabetes. The interest to measure the user's knowledge about the DM consequences concerning oral health, emerged from the oral findings found in dental clinic in patients metabolically decompensate. With this, we agreed with some authors who talk about the importance in the use of instruments or questionnaires which make available the knowledge of diabetic patients facing the disease and its probable oral repercussions. These instruments allows measuring of this knowledge and this enables the better planning of the directed therapy for each case, to elaborate teaching activities and health educational practices, aimed to DM patients and their needs, preventing grievance. Moreover, enables the prevention of complications by managing the disease and their oral health condition, providing the diabetic patient an improvement in their entire health. / Este estudo se trata de uma pesquisa exploratória documental, transversal de abordagem quantitativa, realizada no município de Sobral, Ce. Foram analisadas as condições de saúde bucal, sistêmica e sociodemográficos dos pacientes portadores de Diabetes Mellitus Tipo II, cadastrados nas Unidades Básicas de Saúde deste município, bem como o nível de conhecimento dos pacientes sobre a doença e sua relação com a saúde bucal. A amostra constou de 422 portadores de DM Tipo II, que participaram voluntariamente do estudo. Os pacientes foram avaliados através da aplicação de um instrumento que abordou dados sociodemográficos; a avaliação sistêmica, bucal, questionário do conhecimento em diabetes DKN – A e sobre saúde bucal/diabetes. Os fatores sociodemográficos estudados foram: sexo, idade, estado civil, grau de instrução, empregabilidade e renda. A condição de saúde bucal avaliou o edentulismo, presença de lesão bucal, e o índice CPOD. A condição sistêmica incluiu a análise do IMC, glicemia capilar, pressão arterial, tempo de evolução da doença, circunferência abdominal e terapia medicamentosa. Os resultados mostraram que 77,3% dos avaliados eram mulheres, 76,1% tinham idade mínima de 51 anos, 61,85% eram casados e apresentavam baixa escolaridade. Cerca de 72,28% dos indivíduos estavam com sobrepeso e obesos, 69,18% dos avaliados tinham hipertensão associada ao DM Tipo II. Quanto à glicemia capilar, 54,9% dos entrevistados possuíam glicemia capilar acima de 201mg/dl. Ao avaliar as condições de saúde bucal, 91% dos entrevistados apresentavam-se desdentados, parciais ou totais, e apenas 2,37% eram portadores de lesões bucais. Para os índices de CPOD, a média encontrada foi de 27,51, na idade de 60 a 70 anos. No que tange à avaliação do conhecimento sobre diabetes, 61,61% da amostra obteve escores iguais ou inferiores a 6, indicando resultados insatisfatórios para conhecimento e compreensão do gerenciamento da doença. Sobre conhecimentos de saúde bucal e diabetes, destaca-se que 64,46% dos entrevistados haviam sido instruídos sobre saúde bucal e, destes 47,63%, a fonte de informação foi o cirurgião-dentista. Ao referir a relação entre DM Tipo II, saúde bucal, 51,90% da amostra respondeu não ter relação e 53,08% acreditavam que o DM não poderia prejudicar sua condição de saúde bucal. Por fim, 86,26% dos pacientes informaram nunca ter recebido qualquer informação a respeito da relação saúde bucal e diabetes. O interesse em mensurar o conhecimento do usuário sobre as consequências do DM sobre a saúde bucal surgiu a partir dos achados orais encontrados na clínica odontológica, em pacientes descompensados metabolicamente. Com isso, concorda-se com alguns autores que afirmam a importância na utilização de instrumentos ou questionários que disponibilizem o conhecimento dos pacientes diabéticos frente à doença e suas possíveis repercussões orais. Estes instrumentos permitem a mensuração desse conhecimentos e, com isso, possibilita planejar melhor a terapêutica direcionada para cada caso, elaborar atividades de ensino e práticas educativas em saúde, direcionadas aos portadores de DM e suas necessidades, prevenindo agravos. Ademais, torna possível a prevenção de complicações através do gerenciamento da doença e da sua condição bucal, proporcionando ao diabético uma melhoria de sua saúde como um todo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2014-08-06T18:09:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 326952.pdf: 1906846 bytes, checksum: 01aff69d77803ea93ec731137bb83ff3 (MD5) Previous issue date: 2014 / Parte da história da civilização humana e seu desenvolvimento, dos períodos da Era Agrícola, da Era Industrial e da atual Era da Informação ou do Conhecimento são retratados sob a ótica econômico-financeira. As organizações e empreendimentos criados ao longo deste período também priorizaram a parte econômica, descuidando-se da parte ambiental e social. Mesmo com esta prioridade econômica, muitos negócios sucumbiram e, até hoje, são muito presentes altas taxas de mortalidade de novas empresas, além das crises mundiais que continuam sendo cíclicas. É necessário repensar a maneira de conduzir os negócios. Tudo isso começou a mudar, pelo menos o pensamento humano, em algumas partes do mundo, em relação ao meio ambiente, em 1970 e, mais recentemente, as questões sociais em meados dos anos 2000, inclusive, se percebe um grande desequilíbrio econômico-social que ainda não resolveu as questões sociais da civilização organizada. Muito se tem falado, discursado e publicado a respeito da sustentabilidade, mas nem sempre consistente ou convincente, porque, na sua grande maioria, não contempla os elementos essenciais do Triple Bottom Line, o econômico, o ambiental e o social. Já que se sabe da importância de tratar dos três elementos em conjunto e, preferencialmente, de maneira integrada. Outro assunto amplamente discutido é o empreendedorismo, talvez mais completo e com menos restrições de uso do que a sustentabilidade, mas que também merece uma filtragem. A proposta desta pesquisa é compreender como ocorre a sustentabilidade integrada em uma organização empreendedora. Para atingir esse objetivo, metodologicamente a pesquisa se caracteriza como qualitativa, exploratória e descritiva. Para a fundamentação teórica, realizou-se uma revisão bibliográfica e foi complementada por um estudo de caso, na Chácara Beija Flor, que trabalha com produtos orgânicos, no interior do município de Antônio Carlos-SC. Os resultados mostraram a tendência natural de se preocupar mais com o fator econômico, mas há certo equilíbrio em princípios e ações respeitando-se os três aspectos, econômico, ambiental e social. Outro reconhecimento é quanto à prática empreendedora fomentada com todos os stakeholders do negócio, que o define como uma organização empreendedora, em franco crescimento que continuará acontecendo de maneira sustentável, economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa.<br> / Abstract : Part of the history of human civilization and its development, the periods of the Agricultural Age, the Industrial Age and the Information or Knowledge Age, is portrayed in the economic and financial perspective. Organizations and enterprises created over this period also prioritized the economic part, neglecting from environmental and social part. Even with this economic priority, many businesses have succumbed, and still is very present, high mortality rates of new companies and the global crisis, that continue to be cyclical. It is necessary to rethink the way you conduct business. All this began to change, at least human thought, in some parts of the world, in relation to the environment in 1970 and more recently social issues in the mid-2000s still perceived a major economic and social imbalance, which has not solve social issues of organized civilization. Much has been spoken, and published discoursed about sustainability, but not always consistent or convincing, because the vast majority does not address the essential elements of the Triple Bottom Line, economic, environmental and social. Since we know the importance of treating the three elements together and preferably in an integrated manner. Another widely discussed issue is entrepreneurship, perhaps more complete and with less use restrictions that sustainability, but also deserves filtering. The purpose of this research is to understand how sustainability is integrated in an entrepreneurial organization. To achieve this objective, methodologically the research is characterized as qualitative, exploratory and descriptive, for theoretical reasons, we carried out a literature review, and was complemented by a case study in the Chácara Beija Flor, who works with organic products in within the municipality of Antônio Carlos - SC. The results showed a natural tendency to be more concerned with the economic factor, but there is a balance of principles and actions respecting the three aspects, economic, environmental and social. Another recognition as entrepreneurial practice is promoted with all stakeholders of the business, which defines it as an entrepreneurial organization, which will continue growing rapidly happening sustainably, economically viable, environmentally sound and socially just.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-08T04:11:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 346676.pdf: 2941140 bytes, checksum: 1fb5601b626f65d654dca28c0bd1264e (MD5) Previous issue date: 2017 / As organizações, na atual era do conhecimento, estão inseridas em um mercado altamente competitivo. Dessa forma, os colaboradores, capital intelectual organizacional, necessitam ser incentivados, na sua singularidade, no que se refere ao desenvolvimento de seus talentos, ou seja, devem ter oportunidades de aflorar o potencial criativo em suas ações cotidianas. Porém, existem fatores inibidores do potencial criativo que dificultam o processo criativo organizacional. Muitas vezes, o medo do fracasso aterroriza as pessoas e, portanto, pode ser considerado um dos maiores obstáculos ao sucesso criativo. Há estudiosos no assunto que sustentam a ideia de que, para a expressão dos talentos humanos, há a necessidade de um trabalho de autoconhecimento em que as pessoas possam entrar em contato com seus medos para o entendimento da possibilidade do caminhar juntos (pessoa/medo) na jornada do processo criativo ou para a construção de novos conhecimentos, habilidades e atitudes, gerando a confiança necessária para geração de novas ideias, surgimento da criatividade e consequente inovação. Neste contexto, esta tese tem por objetivo analisar os fatores que limitam o potencial criativo do ser humano frente ao medo. O procedimento metodológico para fins a que se propõe este estudo seguiu a linha da Pesquisa Qualitativa e procedimentos de Pesquisa Quantitativa, de cunho Exploratório e Descritivo, sendo que na sua trajetória utilizou instrumentos como questionário, análise estatística, entrevista semiestruturada e análise de conteúdo. Como resultado desta pesquisa, a partir da análise qualitativa, das sugestões dos participantes da pesquisa para trabalhar o medo das pessoas na vida pessoal e/ou profissional; da análise quantitativa e do conhecimento acadêmico, profissional e pessoal da autora, foram elaboradas recomendações e sugestões de intervenções vivenciais que trabalham o medo para facilitar a confiança criativa às pessoas em seus processos criativos, ou seja, facilitar o despertar do potencial criativo, as capacidades que têm de ter novas ideias e coragem para testá-las na busca da inovação nos processos criativos. Os resultados apresentados contribuem para o processo de desconstrução e consequente construção 16 de novos conhecimentos, habilidades e atitudes por meio da geração da confiança criativa tão necessária à expressão dos talentos inerentes ao ser humano. As sugestões apontadas exigem mudanças no comportamento e na cultura das pessoas, mas, sobretudo no contexto organizacional, pois sendo os colaboradores capital intelectual organizacional, se faz necessário que sejam estimulados na sua singularidade a expressar seu talento em um ambiente interno, como práticas vivenciais que favoreçam o autoconhecimento com a presença de incentivos e desafios para que, assim, a criatividade possa florescer.<br> / Abstract : Businesses, in the current era of knowledge, are inserted in a highly competitive market, so that employees, the intellectual capital of organizations, need to be encouraged, in their individuality, regarding the development of their talents, that is, there must be oportunities to flourish the creative potential in their daily actions. However, there are inhibiting factors of the creative potential that hinder the organizational creative process. Often, fear of failure terrifies people, and therefore can be considered one of the greatest obstacles to creative success. There are scholars on the subject who hold the idea that, for the expression of human talents, there is a need for a work of self-knowledge in which people can get into contact with their fears, in order to understand the possibility of walking together (person/fear) in the the journey of the creative process, or for the construction of new knowledges, skills and attitudes, creating the confidence necessary to generate new ideas, for the emergence of creativity and consequent innovation. In this context, this thesis aims to analyze the factors that limit the creative potential of individuals faced with fear. The methodological procedure, for the purposes of this study, followed the line of Qualitative , as well as Quantitative Research procedures, with Exploratory and Descriptive nature, and in its trajectory it used instruments such as questionnaire, statistical analysis, semi-structured interview and content analysis. As a result of this research, from the qualitative analysis, from the suggestions of the participants of the research to work the fear of individuals, in their personal and/or professional life and from the quantitative analysis and the academic, professional and personal knowledge of the author, this thesis outlines recommendations and suggestions of experiential interventions that work with fear in order to facilitate creative confidence in people in their creative processes, that is, to facilitate the awakening of creative potential, the capacities to have new ideas and the courage to test them in the search of innovation in creative processes. The results contribute to the process of 18 deconstruction and consequent construction of new knowledges, skills and attitudes through the development of creative confidence, which is very much necessary for the expression of talents inherent to the human being. Such suggestions demand changes in behavior and culture of people, but especially in the organizational context, because, given that employees are the organizational intellectual capital, it becomes necessary for them to be stimulated in their individuality to express their talent in an internal environment, as experiential practices that favor self-knowledge with the presence of incentives and challenges so that creativity can flourish.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-08T04:11:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 346326.pdf: 2005279 bytes, checksum: 69c6b3382bf4bdcdebf046e23cdbf497 (MD5) Previous issue date: 2017 / Os avanços em pesquisa, tecnologia e mercado trazem mudanças locais, regionais e globais cada vez mais constantes e incertas. Em plena era do Conhecimento, mesmo com todas as evoluções, os problemas sociais ainda estão presentes e o acúmulo de renda e acesso às informações estão nas mãos de poucos. Nesse sentido, o Empreendedorismo Social vem ganhando espaço como uma opção à promoção do desenvolvimento, junto com o fomento à inovação e ao crescimento. Empreender socialmente no Brasil é um desafio ainda maior pela falta de um conceito consolidado, pela dificuldade de definir o caráter social do empreendimento e pelas inúmeras maneiras de medir o impacto social e inovador. Os empreendedores devem conhecer as particularidades da empresa, os aspectos internos e externos da organização, identificar pontos que os direcionem ao sucesso da sua missão, mas para que isto aconteça precisam ter competências bem desenvolvidas, quais sejam, empresariais, gerenciais, pessoais, enfim, as empreendedoras. Assim, esta pesquisa tem como objetivo identificar as competências empreendedoras no âmbito social dos participantes catarinenses do Social Good Brasil LAB 2016. Para tanto, a metodologia utilizada foi de cunho exploratório e descritivo, bibliográfica e de abordagem qualitativa. Foi aplicado o questionário de Mota (2013) baseado nas características comportamentais de McClelland, bem como, realizadas entrevistas, sendo que para análise e interpretação dos dados coletados, foi utilizado a análise de conteúdo. O estudo revelou que os empreendedores sociais estudados possuem todas as características empreendedoras do modelo de McClelland: busca de oportunidades e iniciativa; exposição a riscos calculados; exigência de qualidade e eficiência; persistência; comprometimento; estabelecimento de metas; planejamento e monitoramento sistemáticos; busca de informações; persuasão e rede de contatos; e independência e autoconfiança. Por fim, além das competências empreendedoras de McClelland foi possível identificar mais seis competências sociais presentes nos empreendedores estudados: empatia, autocontrole emocional, parceria, credibilidade, comunicação e flexibilidade.<br> / Abstract : Advances in research, technology, and market generates local, regional, and global changes that are increasingly constant and uncertain. In the midst of the Knowledge era, even with all the progress, social problems are still present and wealth and access to information are in the hands of a few. In this sense, Social Entrepreneurship has been gaining space as an option for development promotion, along with deployment of innovation and growth. To socially engage in Brazil it is an even greater challenge because of no consolidated concept, the difficulty of defining enterprises social character, and the innumerable ways of measuring social and innovative impact. Entrepreneurs must know the particularities of the company, the internal and external aspects of the organization, identify points that will guide them to their missions success, but for this to happen they must have well-developed skills, that is, entrepreneurial, managerial, personal, therefore the entrepreneurs competences. Thus, this research aims to identify the entrepreneurial skills in the social scope of the participants of Social Good Brasil LAB 2016. For that, the methodology used was exploratory and descriptive, bibliographical and based on qualitative approach. The questionnaire of Mota (2013) was applied based on McClelland?s behavioral characteristics, as well as, interviews. Also, for analysis and collected data interpretation, it was used the analysis of content. The research revealed that the social entrepreneurs in question have all the entrepreneurial characteristics of the McClelland model: pursuit for opportunities and initiative; exposure to calculated risks; requirement of quality and efficiency; persistence; commitment; setting goals; systematic planning and monitoring; pursuit for information; persuasion and contacts network; and independence and self-confidence. Finally, in addition to the entrepreneurial skills of McClelland, it was possible to identify other six social competences present in the entrepreneurs studied: empathy, emotional self-control, partnership, credibility, communication and flexibility.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-11-14T03:19:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 348491.pdf: 3830993 bytes, checksum: 96b5d90bc2249a97946ca639280ef138 (MD5) Previous issue date: 2017 / A Educação a Distância emerge cada vez mais como uma possibilidade de acesso e democratização da educação no Brasil. As especificidades da modalidade tornam imperativa a utilização de formas apropriadas de gerenciamento de cursos. A escassez de pesquisas sobre práticas de gestão de sistemas de educação a distância deixa um campo aberto a novas descobertas e reflexões. Portanto, esta tese propõe um framework para a gestão da educação a distância baseado em melhores práticas. A abordagem desta pesquisa é qualitativa. Os procedimentos metodológicos adotados foram: revisão narrativa da literatura, estudo de caso com análise temática, revisão sistemática e validação com especialistas. O estudo de caso foi realizado no curso a distância de Administração da Universidade Federal de Santa Catarina (membro do Sistema Universidade Aberta do Brasil), entre 2006 e 2016, e os participantes foram oito gestores do curso. A revisão sistemática aportou uma relação de boas práticas em nove categorias: gestão de pessoas, tutoria, comunicação, planejamento, design instrucional, tecnologia, institucionalização, gestão financeira e qualidade. A partir dos resultados do estudo de caso e da revisão sistemática, foi elaborado o framework, posteriormente validado com os especialistas, com 11 dimensões de boas práticas: tutoria, comunicação, planejamento, pessoas, institucionalização, pesquisa, relacionamento com stakeholders, tecnologia, qualidade, gestão financeira e design educacional. O objetivo do modelo desenvolvido é - potencialmente - ser um guia para gestores e coordenadores de cursos a distância que desejem melhorar a qualidade dos seus cursos. / Abstract : Distance Education emerges increasingly as a possibility of access and democratization of education in Brazil. Its specificities make it imperative to use appropriate forms of course management. The lack of research on management practices for distance education is still open to new discoveries and reflections. Therefore, this thesis proposes a framework for distance education management based on best practices. The approach of this research is qualitative. The methodological procedures are narrative review of the literature, case study with thematic analysis, systematic review and validation with specialists. The case study was conducted in the management distance course of the Universidade Federal de Santa Catarina (Universidade Aberta do Brasil member), between 2006 and 2016, with eight managers of the course. The systematic review provided a list of best practices in nine categories: people management, mentoring, communication, planning, instructional design, technology, institutionalization, financial management and quality. Based on the results of the case study and the systematic review, the framework was developed, later validated with the specialists, with 11 dimensions of best practices: mentoring, communication, planning, people, institutionalization, research, stakeholder relationship, technology, quality, financial management and educational design. The purpose of this model is to be a guide for managers and coordinators of distance courses to improve the course quality.