Made available in DSpace on 2018-08-01T23:27:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10170_60 - JUDSON ALBINO COSWOSK.pdf: 2767008 bytes, checksum: 7fc1591b7559793b9d3a928485d25617 (MD5) Previous issue date: 2016-08-22 / A perda de habitat e fragmentação estão entre as mais importantes ameaças à conservação da biodiversidade em florestas tropicais. Abelhas Euglossina (Hymenoptera, Apidae) foram utilizadas como modelo de estudo para teste de hipóteses relacionadas à perda de habitat e fragmentação na Hileia Baiana, um importante centro de riqueza e endemismo na Floresta Atlântica. Os objetivos deste estudo foram: (i) testar a hipótese de que as características dos fragmentos (tamanho, forma e cobertura vegetal) afetam o padrão de estruturação de assembleias de abelhas Euglossina; (ii) avaliar se a distribuição das espécies segue um padrão aninhado e se as características dos fragmentos (tamanho, forma e cobertura vegetal) constituem gradientes ambientais subjacentes ao padrão de aninhamento. Os dados foram obtidos em 13 remanescentes florestais no norte do estado do Espírito Santo, com tamanho variando de 5 a 265 ha. A amostragem foi realizada em duas etapas: a primeira de novembro de 2014 a fevereiro de 2015 e a segunda, de agosto a setembro de 2015. Os remanescentes foram amostrados proporcionalmente as suas áreas, utilizando armadilhas com iscas aromáticas para atração e captura das abelhas. Um total de 3.094 abelhas de 19 espécies foi capturado nos 13 remanescentes amostrados. Apenas o tamanho do fragmento explicou a variação na abundância e riqueza de espécies, atuando como fator limitante à persistência de espécies sensíveis encontradas em fragmentos grandes e preservados da região. A distribuição das espécies segue um padrão aninhado influenciado pelo tamanho do fragmento, revelando que processos de extinção seletiva e ordenada de espécies dependentes de floresta tem ocorrido nos pequenos remanescentes amostrados.

Orientador: Rogério Lopes Vieites / Banca: Flavia Aparecida de Carvalho Mariano Nassser / Banca: Juliana Audi Giannoni / Resumo: A atemoia é um fruto climatérico altamente perecível, e para sua comercialização é necessário que se faça uso de métodos de conservação pós colheita. O presente trabalho teve como objetivo a conservação da Atemoia com a utilização de 1-metilciclopropeno (1-MCP). Os frutos após a colheita foram selecionados e submetidos a diferentes concentrações de 1-MCP (200 µL.L-1, 300 µL.L-1 e 400 µL.L-1) e após o procedimento foram armazenados sob refrigeração em câmara fria a 15ºC±1 e 90±5% de UR. Foram avaliados pH, acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), índice de maturação, perda de massa fresca, atividade respiratória, açúcares redutores, amido, coloração, ácido ascórbico, compostos fenólicos totais, capacidade antioxidante, atividade das enzimas polifenoloxidase (PFO), peroxidase (POD), poligalacturonase (PG) e pectinametilesterase (PME), análise visual e sensorial. As análises foram realizadas nos frutos em triplicata a cada 3 dias, durante 18 dias. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (4x7), com 3 repetições por tratamento. O uso de 1-metilciclopropeno na maior dose, de 400 µL.L-1 juntamente com o armazenamento refrigerado é recomendado para conservação e aumento da vida de prateleira. / Abstract: The atemoya is a highly perishable climacteric fruit, and marketing is necessary to make use of post harvest conservation methods. This work aimed at the conservation of atemóia with the use of 1-methylcyclopropene (1-MCP). The fruits after harvest were selected and subjected to different concentrations of 1-MCP (200 ppm, 300 ppm and 400 ppm) and after the procedure were stored under refrigeration in cold storage at 15 ° C ± 1 and 90 ± 5% RH. pH were evaluated, titratable acidity (TA), soluble solids (SS), maturation index, loss of weight, respiratory activity, reducing sugars, starch, coloring, ascorbic acid, total phenolic compounds, antioxidant capacity determined by DPPH, activity enzyme polyphenol oxidase (PPO), peroxidase (POD), polygalacturonase (PG) and pectin methyl esterase (PME), visual and sensory analysis. The analyzes were performed in triplicate in fruits every 3 days for 18 days. The design was completely randomized with three replicates per treatment. The use of 1-methylcyclopropene at all doses along with the refrigerated refrigerator is recommended for shelf life and shelf life. / Mestre

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2017-12-05T18:15:56Z No. of bitstreams: 2 Ana Rita de Oliveira Braga .pdf: 12403104 bytes, checksum: b67dc2a2ef6c52c0129120389b280418 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-05T18:15:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Ana Rita de Oliveira Braga .pdf: 12403104 bytes, checksum: b67dc2a2ef6c52c0129120389b280418 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-07-22 / The municipality (county) of Iranduba is undergoing for an accelerated process of urbanization under the influence of major infrastructure projects such as construction of the Rio Negro Bridge, doubling the width of the Manoel Urbano Highway and, recently, the building the “University City” of the State University of Amazonas. The region closest to Manaus has undergone rapid change in its landscape because of human occupation and urbanization of the area. This is the region where the Environmental Protection Area (APA) of the Right Bank of Rio Negro located. Despite a long history of anthropic action, this APA still has remaining forest. This study presents an evaluation (for the purpose of conservation) of landscape structure and connectivity among forest fragments surrounding the University City. Through landscape metrics calculated using the Fragstats 4.2 program, the number of the fragments was quantified and a structural analysis of these forest fragments was carried out in terms of total area, core area and the composition fragment edges. Finally, four forest fragments were detected near the University City with areas greater than 100 ha that have important characteristics for environmental conservation. / O município de Iranduba está passando por um processo de urbanização acelerado, influenciado pelas grandes obras de infraestrutura executadas, tais como a ponte Rio Negro, duplicação da rodovia Manoel Urbano e, mais recentemente, a implementação da Cidade Universitária do Estado do Amazonas. A região mais próxima a Manaus experimenta uma brusca alteração na paisagem, voltada à urbanização do espaço e a ocupação humana. Nessa região está localizada a Área de Proteção Ambiental Margem Direita do Rio Negro que, apesar da antiga ação antrópica, ainda apresenta remanescentes florestais. Esse trabalho presenta a avaliação da estrutura da paisagem e a conectividade entre os fragmentos florestais do entorno da Cidade Universitária do Estado do Amazonas para fins de conservação ambiental. Por meio do emprego de métricas de paisagem utilizando o programa Fragstats 4.2, foi quantificado o número dos fragmentos e realizado a análise estrutural dos fragmentos florestais em termos de área, área núcleo e composição de bordas. Finalmente, foram identificadas quatro manchas de fragmentos florestais no entorno da Cidade Universitária com áreas maior que 100 ha que possuem características importantes para a conservação ambiental.

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-05-21T19:35:12Z No. of bitstreams: 2 Govinda Terra.pdf: 2645404 bytes, checksum: 7eee113ca5593b099f8e2f0aa5668b2d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-21T19:35:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Govinda Terra.pdf: 2645404 bytes, checksum: 7eee113ca5593b099f8e2f0aa5668b2d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-06-30 / Deforestation in the Amazon is a matter of worldwide concern. Concern about the progressive loss of forest cover motivates various governmental actions such as the creation of conservation units and investments in environmental enforcement. Environmental enforcement is an instrument of environmental management that, through coercive actions with the administrative sanctions provided for in the legislation, serves the purpose of compelling citizens to act in accordance with the country's environmental rules. Its effectiveness can be measured by its ability to modify human behavior through the effect of deterrence. Based on a model for analysis of the effectiveness of deforestation control, it is possible to measure the capacity to generate deterrence value by environmental inspection. This capacity, as opposed to the economic motivation to commit environmental infractions, reveals the effectiveness of the environmental inspection activity. In the state of Acre, the dynamics of deforestation within federal protected areas occurs in a variety of ways. The pressure by the resident population for resources, cattle breeding and infrastructure advancement are factors that influence deforestation rates measured by the monitoring systems. In the present study, the variables that compose the work process for environmental inspection in conservation units of the state of Acre were analyzed in order to verify its effectiveness in modifying behavior through deterrence. The results reveal a low deterrence value that is incapable of modifying the behavior of offenders. Based on this analysis, improvements are proposed for the environmental inspection work process within conservation units in order to increase the deterrence value. The difference between the low deterrence value caused by ICMBio inside the units and the somewhat higher deterrence value promoted by Ibama outside of the units is cause for concern regarding an increased risk of deforestation within these areas. An inherent limitation of environmental control is the use of coercive actions to deal with subsistence activities that escape the logic of economic rationality. These activities require articulation with other management instruments in order to address the problem of illegal deforestation within protected areas. / O desmatamento na Amazônia é um assunto de interesse mundial. A preocupação com a perda progressiva da cobertura florestal motiva diversas ações governamentais, como a criação de unidades de conservação e investimentos na fiscalização ambiental. A fiscalização ambiental é um instrumento de gestão ambiental que serve ao propósito de, por meio de ações coercitivas com as sanções administrativas previstas na legislação, obrigar os cidadãos a agir de acordo com as regras ambientais do país. A sua efetividade pode ser medida a partir da sua capacidade de modificar o comportamento humano através do efeito da dissuasão. Com base no modelo de análise da efetividade da fiscalização do desmatamento, é possível medir a capacidade de gerar valor de dissuasão pela fiscalização ambiental. Essa capacidade, contraposta à motivação econômica para cometer infrações ambientais, revela a efetividade da atividade de fiscalização ambiental. No estado do Acre, a dinâmica do desmatamento dentro das unidades de conservação federais ocorre de formas variadas. A pressão por recursos pela população residente, a criação de gado e o avanço da infraestrutura são fatores que influenciam as taxas de desmatamento medidas pelos sistemas de monitoramento. No presente trabalho, são analisadas as variáveis que compõem o processo de trabalho da fiscalização ambiental em unidades de conservação do estado do Acre, a fim de verificar a sua efetividade em modificar comportamento por meio do valor de dissuasão produzido. Os resultados revelam um valor de dissuasão baixo e incapaz de modificar o comportamento dos infratores. Dessa análise, decorrem propostas de melhorias no processo de trabalho da fiscalização ambiental dentro das unidades de conservação para aumentar o valor de dissuasão. A diferença entre o baixo valor de dissuasão provocado pelo ICMBio no interior das unidades e o valor de dissuasão um pouco mais alto promovido pelo Ibama no exterior das unidades, traz a preocupação de um aumento do risco do desmatamento dentro dessas áreas. As limitações inerentes à fiscalização ambiental com o uso de ações coercitivas para fazer frente a atividades de subsistência que escapam da lógica da racionalidade econômica, exige uma visão articulada com os outros instrumentos de gestão para tratar o problema do desmatamento ilegal dentro das unidades de conservação.

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-07-13T18:24:32Z No. of bitstreams: 2 Dissertação.pdf: 1974726 bytes, checksum: f45096edb5fbead4d296495a88577eb5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-13T18:24:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação.pdf: 1974726 bytes, checksum: f45096edb5fbead4d296495a88577eb5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-01-01 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / Starch is the main reserve carbohydrate of the higher plants, being a product of high nutritional value, with great potential for the food industry. The objective of this work was to extract and determine the physicochemical composition of the starch (Dioscorea i L. f.) Obtained in different fermentation periods. The material of this study was collected in the municipality of Caapiranga, located on the left bank of the Lower Solimões River. For the extraction of starch, the tubers were washed, peeled and cut into smaller pieces, subsequently crushing of this material followed by filtration, the filtrate was subjected to fermentation for a period of 14 and 21 days respectively, after which the material was filtered And decanted for 48 hours, the supernatant being discarded and the sedimentated material dehydrated at room temperature to obtain the fermented starch. The physico-chemical composition was performed according to the methodology of the Adolfo Lutz Institute and the Association of Official Analytical Chemists. Moisture, ash, proteins, lipids, carbohydrates, fibers, starch, pH, acidity and minerals were analyzed. The design was completely randomized with two treatments (two fermentation periods 14 and 21 days respectively) and three replications and the statistical analysis of the results of the physicochemical analyzes was performed using the software Assistat version 7.7 pt, being the comparison of the means by the Tukey Test at the 1% probability level. At the end of the physical-chemical analysis it was observed that only the parameters gray, crude protein, lipids and pH presented statistically significant differences (p≤0.01) for the starches studied in relation to the fermentation period. It is interesting to note that the best levels of ash, crude protein and lipids were at 21 days of fermentation (0,31; 0,99 and 0,55%, respectively). Regarding the concentration of minerals, it was observed that in both periods, the starch presented high potassium content and low fiber contents. The starch with fermentation of 21 days presented better physical-chemical and nutritional profile. / O amido é o principal carboidrato de reserva das plantas superiores, sendo um produto de alto valor nutricional, com grande potencial para a industrial alimentícia. O objetivo desse trabalho foi extrair e determinar a composição físico-química da fécula do cará (Dioscorea trifida L. f.) obtido em diferentes períodos de fermentação. O material deste estudo foi coletado no município de Caapiranga, localizado na margem esquerda do Baixo Rio Solimões. Para a extração da fécula os tubérculos foram lavados, descascados e cortados em pedaços menores, subsequentemente foi realizada a trituração desse material seguida de filtragens, o material filtrado foi submetido à fermentação por um período de 14 e 21 dias respectivamente, posteriormente o material foi filtrado e decantado por 48 horas, sendo o sobrenadante descartado e o material sedimentado desidratado a temperatura ambiente para a obtenção da fécula fermentada. A composição físico-química foi realizada de acordo com a metodologia do Instituto Adolfo Lutz e da Associação de Químicos Analíticos Oficiais, foram realizadas analises de umidade, cinzas, proteínas, lipídeos, carboidratos, fibras, amido, pH, acidez e minerais. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (dois períodos de fermentação 14 e 21 dias respectivamente) e três repetições e a análise estatística dos resultados das análises físico-químicas foi realizada utilizando-se o programa computacional Assistat versão 7.7 pt, sendo a comparação das medias feita pelo Teste de Tukey, a nível de 1% de probabilidade. Ao final da analise físico-química observou-se que somente os parâmetros cinza, proteína bruta, lipídeos e pH apresentaram diferenças estatisticamente significativas (p≤0,01) para as féculas estudadas em relação ao período de fermentação. É interessante destacar que os melhores teores de cinzas, proteína bruta e lipídeos foram aos 21 dias de fermentação (0,31; 0,99 e 0,55% respectivamente). Em relação à concentração de minerais observouse que em ambos os períodos, a fécula apresentou elevado teor de potássio, e baixos teores de fibras. A fécula com fermentação de 21 dias apresentou melhor perfil físicoquímico e nutricional.

Tese de mestrado. Reabilitação do Património Edificado. 2005. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto

Made available in DSpace on 2015-04-09T12:28:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-08-01Bitstream added on 2015-04-09T12:48:23Z : No. of bitstreams: 1 000814063.pdf: 1739194 bytes, checksum: 5c8305af26fb9bea8982272f23f1a178 (MD5) / A detecção de grandes carnívoros, como as onças - pardas ( Puma concolor) , é dificultada por apresentar em baixa densidade de indivíduos, além dos hábitos elusivos e de difícil observação. A técnica de amostragem através de métodos não invasivos, como as fezes, podem permitir acessar várias informações incluindo a identificação do animal, área de vida e comp osição da dieta , entre outras , usando técnicas moleculares. A possibilidade de utilizar as fezes como medida indireta para estudos de populações em projetos de gerenciamento e conservação de vida selvagem depende do sucesso da coleta das amostras orgânicas . Frente a isso, foi analisado o esforço amostral para a coleta das fezes de onça - parda com intuito de otimizar o tempo e custos no planejamento das ações em campo. F oram analisadas variáveis de cunho antrópico e abi ótico da área de estudo: distâ ncias en tre os locais de coleta de amostras com as lagoas, sedes e estradas; a pluviosi dade média do período de coleta; os intervalos de dias da última precipitação ; o intervalo entre as visitas e intervalos desde a última amostra encontrada. Em todas as trilhas percorridas houve a presença d e pegadas de onças - pardas, poré m em apenas algumas delas foram encontradas fezes. Dessa forma a marcação territorial desses animais pode estar relacionada aos fatores autoecológicos da própria onça - parda através das marcações químicas e físicas, além de fatores antrópicos e abióticos indicando preferência por locais próximos à s lagoas e mais isolados de grande movimentação humana. Foi possível , também , estimar um intervalo de dias que otimize as visitas a campo, com a média do número de dias do intervalo entre as visitas indicando entre 7 – 9 dias como um intervalo ótimo para visita s ao campo, com fins de encontrar fezes de onças - pardas e com a última amostra encontrada por volta de 20 dias antes. / TThe detection of large carnivores such as the Puma ( Puma concolor ) , is hindered by the fact that they show low density, elusive habits and are hard to be seen. Sampling procedures via noninvasive methods, like using feces, can allow the access to a number of information regarding the behavioral ecology of the species, including the identity of each i ndividual – using DNA extraction - home range and diet . The use of feces as an indirect population measurement in wildlife management and conservation depends on the successful collection of them . Faced with this, we analyzed th e sampling effort to collect Pumas’ feces in order to optimize time and cost in planning field actions . A nthropic and abiotic variables of the study area were analyzed: dista nces between sampling sites to ponds, farmhouse and roads; the average rainfall in the gathering period; time p eriod from the last rainfall; the period between visits and time interval from the last sample found. In all pathways there were trails of footprints from pumas , but feces were found only in specific spots. Thus, territorial marking by these animals, using chemical and physical patterns, may be due to ecological causes from the species itself , and anthropogenic and abiotic factors . This study indicat ed puma preference for locations close to ponds and those more isolated from human activity . It was also pos sible to estimate a range of days that optimizes the field visits, with the average number of days in the period between visits being 7 - 9 days as the optimal interval for field visits in the aim of finding puma feces. And it was establish ed that is most pr obable to find a sample when the last one has been found around 20 days before.

Orientador: Fábio Porto Foresti / Resumo: O consumo per capta de proteína animal vem crescendo de forma significativa no Brasil e no mundo. Dentre as distintas fontes para este recurso, o pescado destaca-se como a mais comercializada mundialmente, com 167.2 milhões de toneladas produzidas em 2014. No Brasil, atualmente, a maior parcela do comércio de espécies de peixes continentais é proveniente de pisciculturas, tendo como prática comum a hibridação interespecífica. Dentre as espécies nativas mais utilizadas para os cruzamentos interespecíficos em cultivos brasileiros estão: Colossoma macropomum (tambaqui), Piaractus mesopotamicus (pacu) e Piaractus brachypomus (pirapitinga), que juntamente a seus híbridos recíprocos, corresponderam a 39,2% da produção aquícola brasileira em 2015, com 190 mil toneladas produzidas. Entretanto, devido à dificuldade de diferenciação morfológica em relação às espécies puras, híbridos podem ser erroneamente manejados, ocasionando problemas para a produção, comércio e ambiente. Dentro deste contexto, o presente estudo objetivou a identificação molecular de exemplares comercializados em uma das maiores feiras atacadistas da América Latina, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). O diagnóstico genético revelou que 75,9% das amostras analisadas não condiziam com a nomenclatura comercial utilizada durante a venda, havendo exemplares de diferentes linhagens híbridas na composição dos lotes. Além de presentes, os exemplares híbridos foram notados em altas frequência... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The per capita consumption of animal protein has been growing significantly in Brazil and in the world. Among the different sources for this resource, the fish stands out as the most commercialized in the world, with 167.2 million tons produced in 2014. In Brazil, currently the largest share of the trade in inland fish species comes from fish farms, with interspecific hybridization as a common practice. Among the native species most used for interspecific crosses in Brazilian crops are Colossoma macropomum (tambaqui), Piaractus mesopotamicus (pacu) e Piaractus brachypomus (pirapitinga), which together with their hybrids, corresponded to 39.2% of Brazilian aquaculture production in 2015, with 190 thousand tons produced. However, due to the difficulty of morphological differentiation in relation to the pure species, hybrids can be mistakenly handled, causing problems for production, trade and environment. In this context, the present study aimed the molecular identification of 364 specimens marketed in one of the largest wholesale fairs in Latin America, the Company of Warehouses and General Warehouses of São Paulo (CEAGESP). The genetic diagnosis revealed that 75.9% of the analyzed samples did not match the commercial nomenclature used during the sale, with different hybrid lines in the composition of the lots. Further existing, the hybrid specimens were noticed at high frequencies, with a correspondence of 51.6% of the samples with advanced hybrid individuals and 25.2% of F1 ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

A produção de maçãs no Brasil nas últimas décadas apresentou grandes aumentos. O país passou a abastecer todo o mercado interno e aproveitou oportunidades para exportar parte de sua produção. Procurando uma alternativa para minimização os problemas de perdas na pós – colheita, tem-se intensificado os estudos nos revestimentos biodegradáveis, utilizados para revestir os alimentos. As coberturas comestíveis à base de quitosana e fécula de mandioca tem sido uma alternativa ao controle das alterações na pós - colheita, responsáveis pela perda de qualidade dos frutos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do uso de revestimento comestível à base de quitosana, nas concentrações de 1 % e 2 % na conservação de maçãs cv. Fuji em diferentes temperaturas (0 ˚C e 20 ˚C) e períodos (5, 10 e 15 dias), e revestimento à base de quitosana e fécula de mandioca nas concentrações de 1 % e 2% respectivamente,na conservação de cv. Gala em diferentes períodos (5, 10, 15 e 20 dias) e juntamente avaliar a disposição do recobrimento sobre estas cultivares através de eletromicrografias de varredura (MEV). O uso da solução de quitosana, indiferente da concentração, em maçãs cv. Fuji armazenadas a 0 ºC manteve a qualidade das maçãs. As concentrações 1 e 2 % foram efetivas na redução da perda de massa fresca e da incidência de podridões. As maçãs recobertas com solução na concentração de 2 % apresentaram melhor aparência provendo mais brilho no fruto e mantendo o teor de ácido ascórbico, a acidez titulável, a cor vermelha e o teor de sólidos solúveis. A aplicação de solução de quitosana e fécula de mandioca formou uma camada protetora homogênea nas maçãs, o que foi constatada através de eletromicrografias de varredura. Observou-se que as maçãs revestidas com solução de quitosana na concentração de 1 % e fécula de mandioca na concentração de 2 % proporcionaram as amostras uma superfície mais clara. Os sólidos solúveis, a acidez total titulavel sofreu uma diminuição gradual com o passar do período de armazenamento, em todos os tratamentos. A perda de massa fresca foi menor nos tratamentos de recobrimento a base de quitosana na concentração de 2 %, e nos frutos recobertos com fécula de mandioca nas concentrações de 1 % e 2 %, também foi observado pequena incidência de podridões. / The apple production in Brazil in recent decades showed large increases. The country started to supply the entire domestic market and seized opportunities to export part of its production. Looking for an alternative to the problems of minimizing losses along the post-harvest chair has intensified studies on biodegradable coatings used to coat foods. The edible chitosan-based and cassava starch are coverages alternatives to the control of post-harvest changes, responsible for fruit quality losses. This study to evaluate the effect of intended the use of an edible coating based on chitosan at concentrations of 1 % on 2 % on the conservation of apples cv. Fuji at different temperatures (0 ˚ C on 20 ˚ C) and for different storage times (5, 10 on15 days ). Chitosan -based and cassava starch coating at concentrations of 1% on 2 %, respectively, ware tested on cv. Gala apples at different times ( 5 , 10 , 15 on 20 days ) coverage on these cultivars through electron micrographs (SEM ) was as well detesmined. The use of chitosan solutions, regardless of the concentration on cv. Fuji apples stored at 0 ° C maintained quality of the apples. The 1 and 2 % concentrations were effective in reducing fresh weight losses and decay incidence. Apples covered with solution at a concentration of 2 % had improved appearance more brightness the fruit and maintained the ascorbic acid content, titratable acidity, the red color and soluble solids contents. The application of chitosan solution and cassava starch formed a homogeneous protective layer on apples, which apples coated with chitosan solution at the concentration of 1% and cassava starch at a concentration of 2% presented clear surface. The soluble solids to titratable acidity underwent a gradual decrease over the storage period in all treatments. The loss of weight was lower with the coating based on chitosan at 2% concentration treatments, and coated with cassava starch at concentrations of 1 % and 2 % fruits, too little rot incidence was observed.

Orientador: Fernando Rodrigues da Silva / Banca: Thaís Barreto Guedes / Banca: Tiago da Silveira Vasconcelos / Resumo: A distribuição espacial da biodiversidade não é explicada por um modelo único e simples, isso depende da combinação de cenários mais complexos. Aqui, avaliamos cinco hipóteses definindo regiões biogeográficas para espécies de anfíbios na floresta amazônica. Para isso, os mapas de amplitude de ocorrência de anfíbios foram sobrepostos em células de grade de 50 × 50 km, para obter uma matriz binária. Esta matriz foi submetida a uma análise de cluster para determinar o padrão e o número de regiões biogeográficas para o conjunto de dados. Em seguida, exploramos a importância relativa de variáveis de clima contemporâneo e histórico, complexidade topográfica, barreira fluvial e estrutura da vegetação explicando as regiões biogeográficas identificadas. Nós encontramos nove regiões biogeográficas de anfíbios na floresta amazônica. Nossa análise mostra que vários fatores interagem para determinar a distribuição das espécies. Os principais rios da Amazônia foram a maior contribuição explicando a variabilidade nas regiões biogeográficas de anfíbios, seguido de variáveis climáticas e topografia. O efeito de barreira parece ser forte para alguns rios tais como Amazonas e Tapajós, mas pouco eficaz para outros rios. Além disso, variáveis climáticas e topograficas fornecem um gradiente ambiental definindo a riqueza de espécies e a distribuição de anfíbios. Atualmente, desmatamento, mudanças climáticas e atividades econômicas insustentáveis estão ameaçando a integridade dos ecossistemas... / Abstract: It is recognized that the spatial distribution of faunal are not explained entirely by any simple model, but it depends on the combination of complex scenarios. Here, we evaluated five hypotheses correlates biogeographic regions for anuran species in the Amazonian forest. For this, we overlaid range maps of anurans into grid cells at 50 × 50 km to generate a binary matrix. This matrix was subjected to a cluster analysis to determine the pattern and number of biogeographic regions for the dataset. Then, we explored the importance relative of contemporary and historical climate variables, topographic complexity, riverine barrier and vegetation structure explaining the biogeographic regions identified. We found nine biogeographic regions for anuran in the Amazonian forest. Our analysis shows that multiple factors interplay to determine the species distributions. The major rivers in the Amazon made the largest contribution explaining the variability in anuran biogeographic regions, followed by climate variables and topography. The barrier effect seems to be strong for some rivers such Amazon and Tapajós, but it seems not be an effective barrier for other Amazonian rivers. Furthermore, climate and topographic variables provide an environmental gradient driving the number of species richness and anuran range-size distribution. Currently, deforestation, climate change and unsustainable economic activities are threatening the integrity of the Amazonian ecosystems and they will force ... / Mestre