Orientador : Ihiel Schuwartz Schneider / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-15T02:59:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nobrega_DalvaMariada_M.pdf: 3787313 bytes, checksum: 1d0c6d79494a54499b2ad2db35faa767 (MD5) Previous issue date: 1982 / Resumo: A carne de sol é um produto de largo comsumo no Norte e Nordeste do Brasil e, no entanto é muito pouco conhecida nas outras regioes do país. Trata-se de uma carne de salga rápida, exposta ou não a ação do sol, de curta duração e vida comercial e que se destina a atender as necessidades proteicas das populações locais e, quando muito, regionais. A duração média deste produto é de 3 a 4 dias, insuficientes para se constituir em alimento industrial, já que após este prazo ele se deteriora pelo aparecimento de uma limosidade superficial que lhe confere cheiro de fermentação azeda, imprópria para o consumo. A maior causa da deterioração da carne de sol devido ao crescimento de uma flora mista de bactérias, fungos e de leveduras que formam uma limosidade superficial com azedamento do produto e que pode ser eliminado ou protelado até 20 dias pelos tratamentos abaixos descritos. O presente trabalho teve por escopo estudar maneira ou maneiras de melhorar este produto conferindo-lhe ainda vida comercial mais longa e que pudesse conferir-lhe maior estabilidade e torná-lo objeto de comércio regional ou mesmo, interestadual. Com esta finalidade alterou-se a metodologia clássica de preparo, que diga-se de passagem varia grandemente de lugar para lugar, aplicando-se-lhe diferentes tratamentos pela adição de nitrato de sódio, nitrito de sódio e sorbato de potássio nas quantidades mínimas permitidas na legislação. Complementando os tratamentos químicos, procurou se ainda comprovar o efeito da embalagem à vácuo em continentes impermeáveis ao oxigênio e ao vapor d'água conjugado ou não com a refrigeração. Deste estudo resultou que o produto tratado com nitrito de sódio e sorbato de potássio, e acondicionado em embalagem à vácuo em temperatura ambiente ou sob refrigeração teve sua apresentação melhorada e seu tempo de conservação consideravelmente prolongado chegando a 20 dias de duração / Abstract: Sun dried beef ("carne de sol") is a largely consumed food in North and North-East Brazil, where it is practically unknown in the other Brazilian Regions. It is a quickly salted beef, exposed or not to sun drying, of short commercial life and which takes care of protein requirements of local or, at most, regional populations. The mean life of this food reaches from 3 to 4 days, obviously toa short to become an industrial product. After that time it deteriorates a superficial slirne appears and the produtt turns sour. The deterioration can be provented or diferred for twently days by treatments described below. Our work had the purpose to study means to improve this food to lengthen its commercial life by increasing its stability and allowing it to become a regional-or-even inter-state commercial good. With this purpose, the traditional techniques of preparations which, by the way considerably varies from one area to another different treatment were tried out making use of sodium nitrate and nitrite and potassium sorbate in the minimum amounts permitted by the Brazilian Regulations. The effect of vacuum packing in materiaIs impervious to oxygen and water vapour (with or without refrigeration) folowing the application of the chemicals was investigated. Our work shows that the beef treated with sodium nitrite and potassium sorbate, vacuum packed, kept at room temperature or refrigerated had and improved appearence and its shelf-life considerably extended, up to twenty days / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador : Jose Luiz Boldrini / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Matematica, Estatistica e Computação Científica / Made available in DSpace on 2018-07-15T04:01:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lopes_SoniaMoreiraFerreira_M.pdf: 681152 bytes, checksum: 941e1740b4a4a546c186d2b0301486a7 (MD5) Previous issue date: 1987 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Matemática Aplicada

Orientadores : Egle Novaes Teixeira, Ennio Peres da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-04T03:14:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Streb_CleciSchalemberger_D.pdf: 19800456 bytes, checksum: 4d8d57a130f05858c1e946cc2762fa59 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Neste trabalho, parte-se da hipótese de que um razoável potencial energético associado ao resíduo sólido pode estar sendo descartado nos domicílios e de que é possível minimizar as quantidades de resíduo. O objetivo deste estudo é estimar a energia evitada, associada ao potencial de minimização do resíduo sólido domiciliar, produzido em municípios pertencentes à Região Metropolitana de Campinas - RMC. A justificativa para este estudo é a necessidade de conhecimento da geração e composição do resíduo sólido domiciliar, para buscar a minimização e conseqüente conservação de energia do mesmo. Na execução da pesquisa, partiu-se da contextualização do problema resíduo sólido, do ponto de vista energético, social e ambiental, buscando-se as reais possibilidades de minimização e conseqüente conservação de energia; perpassando-se pela caracterização da RMC, com ênfase para o tema resíduo sólido domiciliar; realizando-se estudo de caso para investigar a gestão e o gerenciamento de resíduo sólido doméstico nos municípios de Campinas, Valinhos e Vinhedo; e, de estudo analítico para determinação, a partir da caracterização gravimétrica e do potencial teórico de minimização, associado ao resíduo nos municípios, finalizando-se com a estimativa do potencial de conservação de energia que poderá ser obtido com a recic1agem de resíduo sólido domiciliar nos municípios estudados e na RMC. Os resultados desta pesquisa, indicando que há um potencial de minimização e conseqüente conservação de energia, podem vir a servir de base para melhorar as condições ambientais e, conseqüentemente, tomar tais potenciais aplicáveis / Abstract: The work hypotheses are that a reasonable energetic potential associated to the solid waste might be discarded at the residences and that it is possible to minimize the quantitys of waste. The purpose of this study is to estimate the avoided energy associated to the potential minimization of the domestic solid waste produced in municipal districts of Campinas Metropolitan Region RMC. The justification for it is the information degree needed about generation and composition of the residential solid waste to reach its minimization and consequently its energy conservation. It was considered: the solid waste problem context, from the energetic, social and environmental point of view, seeking the real possibilities of minimization and consequent energy conservation; the characterization of the RMC, with emphasis on the residential solid waste; study cases to investigate the administration and the domestic solid waste management of Campinas, Valinhos and Vinhedo cities; analytical study to determinate, from gravimetric characterization, the theoretical minimization potential associated to the municipal waste; and the energy conservation potential estimation which can be obtained with the domestic solid waste recyc1ing on the studied cities and on the RMC. As all the hypothesis were confirmed, the results may be used as base to improve the environmental conditions and, consequently, tuming the potential minimization and energy conservation into a real conduction / Doutorado / Planejamento de Sistemas Energeticos / Doutor em Planejamento de Sistemas Energéticos

Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-03T17:46:37Z No. of bitstreams: 2 Dissertação Éverton Renan de Andrade Melo.pdf: 1203137 bytes, checksum: 81713ca6940a39167ed671fa7d7aef07 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-03T17:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação Éverton Renan de Andrade Melo.pdf: 1203137 bytes, checksum: 81713ca6940a39167ed671fa7d7aef07 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPq / A Amazônia abriga uma grande diversidade de mamíferos, os quais são importantes fontes de alimento para seus habitantes. A caça, entretanto, pode ter forte impacto negativo sobre a mastofauna. O presente estudo comparou a taxa de avistamento, a abundância e a biomassa relativas e o tamanho médio de grupo dos mamíferos de médio e grande porte, bem como caracterizou e quantificou a pressão de caça, em duas áreas do Estado de Roraima, o Parque Nacional do Viruá (protegida) e o assentamento Novo Paraíso (caçada). Foram registradas 33 espécies, sendo 25 no assentamento Novo Paraíso e 21 no Parque Nacional do Viruá. Não houve diferença significativa entre as taxas de avistamento, as abundâncias e biomassas relativas e os tamanhos de grupo de mamíferos entre as duas áreas, embora os valores totais tenham sido maiores em Viruá devido à abundância mais alta de Tayassu pecari, o qual não foi registrado em Novo Paraíso. Isso indica que Tayassu pecari pode estar em vias de extinção local, principalmente por ter sido a espécie mais caçada no assentamento. Através de entrevistas com 50 caçadores, estimamos que, em 37 anos, 31.458 mamíferos de 42 espécies foram caçados. Houve correlação positiva significativa entre a biomassa caçada e a biomassa relativa de mamíferos, indicando que a caça é direcionada principalmente às espécies de maior porte e também àquelas mais abundantes. Entretanto, nossos resultados indicam que a intensidade da caça em Novo Paraíso é sustentável a curto prazo (exceto para T. pecari), mas que a diminuição histórica da eficiência da caça revela que a abundância de mamíferos pode já ter sido maior. Isso evidencia a necessidade de medidas que mantenham a exploração da caça em níveis sustentáveis.

Orientador : Luiz Antonio Daniel / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-13T22:06:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_FabioMoreirada_M.pdf: 4201032 bytes, checksum: a7b583aafd8a0c70e9387bb8417537fa (MD5) Previous issue date: 1990 / Mestrado / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Jose Tomaz Vieira Pereira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-18T15:45:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Salazar_Sergio_M.pdf: 2805736 bytes, checksum: 170faa29c26de48967352cced62a22b1 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: A partir da constatação de que as ações de conservação de energia empreendidas pelo setor elétrico brasileiro merecem uma reavaliação necessária ao seu aperfeiçoamento, são descritos os principais programas executados pelas concessionárias de energia elétrica, dirigidos ao setor industrial. São enfatizados os programas patrocinados ou influenciados pelo Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica - PROCEL. Analisa-se mais especificamente o programa considerado de maior abrangência e profundidade, Estudos de Otimização Energética, desde a etapa de seleção da empresa até a aplicação e acompanhamento das recomendações constantes do estudo. São apresentados 2 casos de empresas que tiveram suas instalações analisadas por intermédio da Companhia Paulista de Força e Luz - CPFL. São levantados e discutidos aspectos de ordem política, administrativa, técnica e principalmente estratégica, no sentido de contribuir à reavaliação dos próprios programas, do papel das instituições envolvidas na sua definição e execução, de critérios de avaliação de resultados, etc. Também são evidenciadas as conexões entre conservação de energia, preservação ambiental e o grau de consciência do ser humano em relação ao ambiente em que vive / Abstract: This thesis describes the main programs on energy conservation which were developed and has been implemented by the Brazilian power companies aiming at the industrial sector. The programs emphasized are those sponsored by or under the influence of the National Program for Eletric Power Conservation - PROCEL. The most important and encompassing program, Studies for the Optimization of Energy Use, is described and analyzed in detail, starting from lhe selection of an enterprise to be assessed up to the follow-up of the study recommendations. The . cases of two companies analyzed by Companhia Paulista de Força e Luz - CPFL are presented. The political, administrative, technical and chiefly the strategic aspects are discussed to assist in the assessment of lhe programs themselves, the role of the institutions involved in the defmition and execution of such programs, lhe criteria for the assessment of results, etc. lt is aIso evidenced the connection between energy conservation and environment protection, as well as the degree of consciousness of lhe human being related to the environment where one lives / Mestrado / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Roberto Herminio Moretti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-19T21:53:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adell_EdileneAmaraldeAndrade_M.pdf: 2632067 bytes, checksum: 360077b03d04d39329953874eed22dfe (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: O café é um produto bastante difundido no mundo. Sua aceitação depende em grande parte das características organolépticas da bebida; em especial seu aroma e sabor. A preocupação com a manutenção das qualidades sensoriais originais do café torrado e moído, durante o seu armazenamento e comercialização, tem sido uma constante entre os fabricantes, que buscam o prolongamento da vida útil deste produto, através do acondicionamento a vácuo, envase sob atmosfera inerte (nitrogênio ou gás carbônico), uso de absorvedores químicos de oxigênio, etc.; visto que comprovadamente o oxigênio é o principal responsável pela deterioração da qualidade do café. O café torrado e moído, quando embalado a vácuo, tem uma vida útil limitada, devido à ineficiência na remoção de todo o oxigênio da embalagem. Desta forma, o teor de oxigênio residual na embalagem, define a vida-de-prateleira do produto. O mesmo ocorre quando .absorvedores químicos, tal como, "Ageless", produzido pela Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc., são utilizados para a conservação do café torrado e moído. Esta pesquisa teve por objetivo estudar uma forma alternativa para a remoção do oxigênio das embalagens de café torrado e moído. Para tanto, utilizou-se o sistema enzimático glicose-oxidase/catalase. Complementarmente, estudou-se o acondicionamento a vácuo e o uso de absorvedores "Ageless". Como padrão, utilizou~se café acondicionado a vácuo e congelado a ¿18°C. Determinou-se, mensalmente, a umidade, pH, acidez total titulável, porcentagem de sólidos solúveis e características sensoriais das bebidas, para todas as amostras em estudo. Analisou-se a variação dos resultados, comparativamente, entre as amostras, e em função do tempo de armazenamento. Concluiu-se que o café torrado e moído, acondicionado com o complexo enzimático glicose-oxidase/catalase, conservou melhor suas características originais, de recém torrado e moído, quando comparado com os demais sistemas estudados, comercialmente utilizados. Estes resultados se devem à maior efetividade do sistema enzimático na remoção do oxigênio das embalagens. / Abstract: Coffee is a widespread product on the world market. Its acceptance depends strongly on the organoleptic characteristics of the beverage, especially its aroma and flavor. The maintenance of the sensory qualities of the ground roasted coffee during its storage and commercialization, has been a constant preoccupation among the producers looking for ways to extend the shelf life of this product by using vacuum, controlled atmospheres (nitrogen and carbon dioxide), chemical oxygen scavengers, etc.; since oxygen is known to be the main factor responsible for the deterioration in coffee quality. Ground roasted coffee, when vacuum packaged, has a limited shelf life due to insufficient oxygen removal from the package. Therefore, the residual oxygen content in the package defines the shelf life of the product. The same happens when chemical scavengers such as "Ageless", produced by Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc., are used tor the ground roasted coffee conservation. An alternative way to remove the oxygen from the ground roasted coffee packages was the goal of this research. The glucose-oxidase/catalase enzymatic system \vas used for this purpose. In addition, vacuum packaging and the "Ageless" chemical scavenger were studied. Frozen (-18°C) vacuum stored ground roasted coffee was used as the control. Moisture, pH, total titratable acidity, soluble solids content and sensory characteristics of the beverage were determined monthly for all the samples. The variation in data was analysed, both as a function of storage time and to make a comparison between samples. It was concluded that the ground roasted coffee stored with the glucose¬oxidase/catalase enzymatic system preserved the freshness better, when compared to the other commercially used systems studied. These results are undoubtedly due to the greater effectiveness of the enzymatic system in removing oxygen from the package. / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Tese (livre-docencia) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-20T01:00:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yokoya_Fumio_LD.pdf: 4575085 bytes, checksum: 76ac5ca0c564b7ffa77327f6cabc970e (MD5) Previous issue date: 1972 / Resumo: Foi investigada a variação dos parâmetros de penetração de calor em produtos alimentícios de aquecimento por condução, colocados eis latas cilíndricas. Os ensaies foram feitos com 4 lotes de 10 latas de suspensão de bentonita a 10% e 6 lotes de 15 latas de purê do ervilha. Os resultados mostraram que a distribuição dos parâmetros (índice de declive e coeficiente do intersecção) era aproximadamente normal, tanto para a curvo de aquecimento como para a de esfriamento. A análise da variância desses dados mostrou que o uso de ensaio com um lote apenas (de 6 a 8 recipientes ou mais) não fornecia informações, suficientemente precisas para prever a esterilização desejada dos lotes comerciais, devido a grande variação dos valores de parâmetros existente entre os diferentes lotes. A aplicação dos parâmetros de maior índice de declive em ensaios com 2 a 3 latas de 4 a 6 lotes parece dar resultados bem mais consistentes do tempo de esterilização, mostrando ser mais segure para prever o tempo de esterilização necessário na pratica industrial. Foi desenvolvido um método baseado na media e no desvio padrão dos parâmetros experimentais. Os resultados calculados por esse método forneceram, nas condições idênticas , os valores do tempo de esterilização de cerca cie 2% mais curto e de 2 a 3 vezes mais consistente que o método baleado no maior valor do índice de declive. As vantagens deste método seriam, portanto, (i) de estar baseado em conceitos cientificamente superiores e (ii) de fornecer os resultados mais consistentes / Abstract: The variation of heat penetration parameters was investigated on conductive foods placed in cylindrical cans. The experiments were carried out on 10% bentonite suspension (4 batches of 10 cans) and heavy pea puree (6 batches of 15 cans). The results showed that the distribution of experimental parameters were close to normal distributions both for heating and cooling curves. The analysis of variance of data showed that the experiment with 6 to 8 cans or jars in a single run is unsuitable for predicting proper commercial sterilization owing to the great variation of the results between different batches. The use of largest slope index value of heating curve obtained among the data from 4 to 6 batches with 2 to 3 cans each gives more consistent sterilizing time, showing that the result is more suitable to predict proper sterilization. A method for calculating processing time was developed based on mean value and standard deviation of the heat penetration parameters. The process period calculated by the proposed method was about 2% shorter and 2 to 3 times more consistent than the method based on highest slope index. The advantages of the method are two folds: (i) to be based on scientifically superior concept and (ii) to give more precise results / Tese (livre-docencia) - Univer / Livre Docente em Tecnologia de Alimentos

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-02-17T12:03:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2039189 bytes, checksum: 1d78dac4a664dcccd008e53b2eabb5e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-17T12:03:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2039189 bytes, checksum: 1d78dac4a664dcccd008e53b2eabb5e7 (MD5) Previous issue date: 2005-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O objetivo deste trabalho foi efetuar a caracterização morfométrica e avaliar a questão hidroambiental da bacia hidrográfica da Cachoeira das Pombas, em Guanhães, Minas Gerais, visando o seu manejo. O estudo foi dividido em dois capítulos. O primeiro trata da caracterização morfométrica, obtendo-se parâmetros como área de drenagem, perímetro, coeficiente de compacidade, fator de forma, índice de circularidade, dentre outros. Para um estudo mais detalhado, procurou-se também caracterizar suas sub-bacias. Já o segundo capítulo, busca a caracterização das nascentes, quanto ao seu tipo, persistência de fluxo, estado de conservação, valores de vazão e avaliação do estado de conservação hídrico e ambiental. De forma geral, constatou-se que a área estudada possui forma alongada, com baixa densidade de drenagem, relevo forte ondulado e declividade média de 33,9 %. Quanto ao estado conservação hídrico e ambiental da bacia hidrográfica, conclui-se pela necessidade de se realizar práticas de manejo integrado dos recursos naturais, uma vez que a vazão dos cursos d’água apresentou-se desregularizada, com grandes oscilações entre as estações chuvosa e seca, além da presença de vários focos de erosão e assoreamentos. / The objectives of this work were to study the morphometric characteristics of Cachoeira das Pombas watershed, in Guanhães, eastern Minas Gerais State, Brazil, and evaluate hydrological and environmental issues, in order to make its management possible. The study was divided into two chapters. The first one concerns on morphometric characterization of the watershed, considering parameters such as drainage area, perimeter, compactness coefficient, shape, and circularity index. For a detailed analysis, the smaller watersheds were likewise considered. The second chapter concerns on characterization of the water sources, as for its types, flow persistence, conservation state, outflow values, and on evaluation of the hydrological and environmental conservation state of the watershed. It was verified that the studied area has long shape, low drainage density, strongly wavy lands and average declivity of 33,9 %. As for the hydrological and environmental conservation state of the watershed, it was concluded that an integrated management of natural resources is necessary, because the flow rate showed to be irregular, with variations in the period between rainy and dry seasons, and because several erosion and silting spots were noticed.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-03-23Bitstream added on 2014-06-13T19:28:27Z : No. of bitstreams: 1 montanhini_am_me_sjrp.pdf: 1597747 bytes, checksum: 7a78547c60a6871741161e8dd3ca45fd (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Pouco se sabe sobre comunidades em ilhas, mas a Teoria de Equilíbrio de Biogeografia de Ilhas tem sido utilizada para interpretar a organização das mesmas. No Brasil, são escassos os estudos com aves em ilhas, sendo em sua maioria voltados às aves marinhas e usualmente restritos a levantamentos. A Ilha da Queimada Grande já foi alvo de diversos estudos, principalmente sobre a jararaca-ilhoa (Bothrops insularis) espécie endêmica e que se alimenta basicamente de aves. Entretanto, há poucas informações sobre a avifauna que ocorre na ilha. Os objetivos desse trabalho foram: (1) descrever a riqueza de espécies e estrutura trófica da comunidade de aves presentes na ilha; (2) verificar se existem variações sazonais na riqueza e abundância de aves e (3) comparar a diferença na composição e abundância relativa de espécies na ilha em relação ao continente. Foram realizadas seis expedições a campo com duração de cinco dias cada. A amostragem foi feita em pontos fixos ao longo de um transecto em trilha que atravessa a ilha. Um total de 63 espécies foi registrado. Houve variação no número de espécies, número de registros e diversidade entre as campanhas, sendo que riqueza foi maior nas campanhas do período seco. Isso ocorreu principalmente em função das espécies migratórias, sendo que estas são quase ausentes no período chuvoso, que corresponde ao período reprodutivo das aves da região. A guilda dos onívoros foi a mais representativa em número de espécies, ao passo que os insetívoros foram os mais abundantes. As espécies de Turdus foram as que apresentaram sazonalidade mais marcante. A diversidade no continente (região da Juréia) foi bem maior do que na ilha. Troglodytes musculus não é predado por Bothrops insularis, o que indica a capacidade da espécie ou da população... / Little is known about communities on islands, but the Equilibrium Theory of Island Biogeography has been used to interpret the organization of these communities. In Brazil, studies of birds on islands are scarce, which are mainly focused on seabirds and are restrict to list of species. The Queimada Grande Island has been subject of several studies, mainly on Golden Lancehead (Bothrops insularis), an endemic pitviper which feed mainly on birds. However, there are few data on the avifauna of this island. The aim of this study were: (1) describe the richness and trophic structure of bird communities on the Queimada Grande Island, (2) to verify if occurs seasonal variations in richness and abundance of birds in the island, and (3) to compare the difference in the composition and relative abundance of species between island and mainland. We made six field expeditions during five days each one. The sampling was done by transects and count points. Birds were sampled with use of fixed points along a trail that crosses the island in the North-South. A total of 63 species were recorded. The most abundant species was Troglodytes musculus, which is a resident. There were variation in the number of species among the expeditions, and more species were recorded in the dry season. This variation occurs mainly due to migratory species, because these are almost absent in the rainy season, considered the reproductive period of the birds. The guild of omnivores was the most representative in number of species, while insectivores were the most abundant. The Turdus spp. showed more seasonality than other species. The diversity in the continent (Juréia region) was higher than the island. Troglodytes musculus were never recorded as prey of Bothrops insularis, which indicate an ability of the species or this population... (Complete abstract click electronic access below)