Ett visst ansvar medföljer den omfattande inverkan som turism har på den globala omgivningen. Effekterna industrin genererar utökas kontinuerligt på grund av den rådande befolkningstillväxten, globaliseringen och det medföljande ekonomiska välståndet. För en långsiktig hållbar utveckling av ekoturism industrin krävs det att de existerande utmaningarna uppmärksammas, vilket är nödvändigt, framför allt i länder vars primära inkomstkälla utgörs av turism. Följande fältstudie är grundad på ett teoretiskt ramverk som har sitt ursprung från problematiken gällande om det är möjligt att föra en framgångsfull eko-turism industri utan att generera negativa konsekvenser. Studien är kvalitativ och utgörs av semistruktureradeoch informativa intervjuer tillsammans med observationer utförda i Costa Rica, men främsti orten Santa Teresa beläget i Costa Rica. Fältstudien syftar till att studera eko-turism samt att undersöka vilka förutsättningar det finns för en turist att resa hållbart i Santa Teresa. Vidare, avser studien till att identifiera de brister som försvårar turistens möjligheter till hållbart resande. För att ta reda på detta var studiens främsta fokus att studera enligt Certification for Sustainable Tourism (CST), industrins två viktigaste faktorer, turisternas beteende och Santa Teresas hållbara erbjudande. Studiens resultat avser att bidra med information som kan stärka industrin och bidra till en positiv och hållbar utveckling. Resultatet av fältstudien identifierade en diskrepans mellan turisternas förutsättningar till att resa hållbart och TheInternational Ecotourism Society (TIES) kriterier för att resa som en eko-turist. Bristfälliga faktorer som identifierades, tolkades bero på en ineffektiv infrastruktur, vilket i sin kan vara ett resultat av den snabbt ökande tillkomsten av turister till orten. Den rådande situationen har resulterat i att arbetet med turismens konsekvenser har stagnerat på grund av otillräckliga resurser. Bland den identifierade komplexitet av industrin, kunde fältstudien identifiera en vilja bland industrins involverade aktörer att föra hållbara beslut men vilka begränsas av en otillräcklig infrastruktur. För att möjliggöra en hållbar utveckling av ekoturism i Santa Teresa behövs industrins negativa faktorer uppmärksammas och åtgärdas. / A certain responsibility is accompanying the substantial impact which the tourism industry is generating. The impacts are constantly expanding due to the growing population, globalization, and economic welfare. An emerging discussion about the challenges to develop sustainable tourism is not only important but also imperative, especially in countries which are dependent on tourism as their main source of income. This field study is founded on the theoretical framework of eco-tourism which is built on the debate regarding if the eco-tourism industry can be sustainable. The data collected is based on qualitative methods, using mainly semi-structured and informative interviews along with observations in Costa Rica in the village of Santa Teresa. The purpose of the field study was to investigate eco-tourism and the tourists’ opportunities to travel sustainable in Santa Teresa. Specifically, the study strived toidentify attributes that are hindering the eco-tourists from traveling sustainably. The main study object were, according to the Costa Rican Certification for Sustainable Tourism (CST), the industry's main factors, the sustainable behaviour of the tourist and the strong infrastructure of the host country. The findings of the field study aim to contribute with relevant information on how to locally improve practices to reach a sustainable development of eco-tourism in Santa Teresa. The result revealed a shortage in adequate opportunities for the tourist to travel sustainable according The International Ecotourism Society (TIES) criteria for being an eco-tourist. Factors were identified to be insufficient infrastructure, due to thesuddenly emerging influx of tourists as well as the Costa Rican governments stagnation and inability to approach the subsequent consequences. Even though, indications also showed a willingness to improve the industry. In order to assure a sustainable development in Santa Teresa, and further Costa Rica, such negative attributes need to be addressed in order to handle the intangible and tangible tourism in this ongoing growing context.

Reducing Emissions from Deforestation and forest Degradation (REDD+) is a global carbon trading program intent on mitigating or reversing carbon emissions from forestry in the global south. REDD+ was negotiated at the 2005 United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC) and is coordinated by the Forest Carbon Partnership Facility (FCPF), administered by the World Bank Group. In this project, I explore REDD+ activity in Costa Rica, drawing on Michel Foucault's concept of governmentality. Costa Rica became a participant in the Forest Carbon Partnership Facility in July of 2008. Since then, indigenous peoples throughout the country have contested the program. This project is a single-case study of the Bribri contestation of REDD+ schemes, one of the larger indigenous communities in Costa Rica. Bribri argue that REDD+ disrespects their worldview and further endangers their local rights to land and forestry. This project argues that REDD+ and Bribri have different perceptions of nature, enabling disagreement on REDD+ goals. Whereas REDD+ perceives nature as commodifiable for the purposes of neoliberal climate policies, Bribri express a spiritual, harmonious relationship with nature. I conclude by noting that REDD+ can pose negative implications for indigenous life and culture. This is not only because REDD+ draws external and domestic actors to land and forestry for incentive-based purposes. But also because REDD+ defines 'rightful behavior' among forestry resources, challenging indigenous conceptions of environmental management. However, the Bribri are resisting REDD+ imposition and, particularly, the program's external governing of indigenous behavior amongst forests. / Master of Arts / Reducing Emissions from Deforestation and forest Degradation (REDD+) is a global initiative intent on reducing carbon emissions from forestry. After it was negotiated at the 2005 United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC), REDD+ soon gained the participation of many countries throughout the global south. In this project, I explore REDD+ activity in Costa Rica. Ever since Costa Rica became a participant in July of 2008, indigenous peoples throughout the country have contested the program. This project is a single-case study of the Bribri opposition towards REDD+. The Bribri express that REDD+ disrespects their worldview and, particularly, their traditional knowledge of environmental management. This project argues that REDD+ and the Bribri harbor different views of nature, leading to disagreements on REDD+ goals. While REDD+’s perception of nature is market-oriented, the Bribri envision a spiritual, harmonious relationship with nature. Though REDD+ intends to promote better management of forestry resources, it can threaten traditional indigenous practices on reserves. This project concludes that REDD+ can pose significant risks to Bribri life and culture, especially to their local rights to land and forestry.

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Propone el desarrollo de un sistema que permita a los partidos políticos de Costa Rica poder registrar sus trámites electorales y hacer consultas de seguimiento de trámites con el Tribunal Supremo de Elecciones, encargado de organizar estos procesos. Se identifica los principales procesos de negocio que se llevan a cabo en la institución durante el periodo electoral. Se toman los procesos del área de Acreditación de Fiscales y Observadores. Estos procesos se agrupan en módulos de sistema, cada uno con un fin específico. Se diseñan prototipos, se construye el modelo de datos, se bosqueja la infraestructura y componentes necesarios. / Trabajo de suficiencia profesional

La thèse analyse, dans une perspective historique et comparative, le parcours suivi vers la citoyenneté sociale par les populations afro-descendantes d’Amérique centrale entre 1948 et 1966. Avec le système esclavagiste puis son abolition comme points de départ de la réflexion, les Africains et les Afro-descendants du monde entier ont commencé à systématiser leurs réflexions, leurs luttes et leur organisation, notamment au travers de personnalités comme Marcus Garvey ou d’organisations comme le Mouvement panafricaniste, afin de rejeter la stigmatisation apportée par l’invention coloniale de la « race noire ». Ce processus s’est initié entre la Première Guerre mondiale et l’émergence du système des Nations unies, qui a fourni la base d’un nouvel ordre international, se traduisant notamment par la Déclaration universelle des droits de l’homme et le début de la décolonisation en Afrique. Après les indépendances centraméricaines au début du XIXe siècle et au cours des processus de construction républicaine à l’oeuvre dans chacun des pays de la région, le développement national au Guatemala, au Honduras, au Nicaragua, au Costa Rica et au Panama a toutefois été marqué par l’empreinte identitaire laissée par la Couronne espagnole dans la région ainsi que par des politiques de métissage et/ou de blanchiment de la population. À partir de la deuxième partie du XIXe siècle, la vague d’immigration d’origine africaine en provenance des Caraïbes a remis en question cet imaginaire collectif et l’idée de citoyenneté portée par les élites de chaque pays. Si la question normative de la citoyenneté afro-descendante en Amérique centrale s’est donc longtemps inscrite dans un contexte international d’exclusion raciale, qui renvoie notamment au système de ségrégation aux États-Unis, le développement progressif de dispositifs légaux dans chaque pays a ouvert une nouvelle ère d’intégration citoyenne après la Seconde Guerre mondiale, faisant écho aux nouveaux instruments juridiques internationaux et à la Charte internationale des droits de l’homme. / The thesis analyzes, through comparative and historical perspectives, the path followed by theAfrodescendant populations in Central America, between 1948 and 1966, towards social citizenship. Having theslavery system and its latter abolition as a starting point, the African and Afrodescendant populations around theworld systematized their thoughts, battles and organization, especially through personalities such as Marcus Garveyand the Pan Africanist Movement; as means to counteract the burden created by the colonial invention of the “blackrace”. This process had place when the World War I and the United Nations System provided the base for a newinternational order; which after World War II, turned into creating the Organization of United Nations, the UniversalDeclaration of Human Rights and the beginning of decolonization in Africa. In addition, after the Central AmericanIndependence and in the middle of their republican construction, the differentiated national development followed byGuatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica and Panama, took over the identity footprint institutionalized by theSpanish crown in the region; which afterwards turned into the miscegenation and/or population whitening. However,the wave of Caribbean Afrodescendant immigration from the second half of the nineteenth century, confronted thecollective imaginary as well as the citizen profile chosen by each of these country elites. Therefore, the singularnormative and social citizenship progress of the Afrodescendant populations in Central America, fell within theinternational racial exclusion context, such as United States’ racial segregation; as well as the paradoxicalrefinement of civil matters legal provisions in each country, and the strengthening of national measures restrictingimmigration; all of the above as part of a new human rights era, with its international legal instruments and theInternational Bill of Human Rights.

Forgés par les théoriciens de l’économie environnementale dans les années 1990, les Paiements pour Services Environnementaux (PSE) sont des instruments promus comme d’innovants mécanismes de marché permettant la conservation des ressources naturelles. Cette construction savante circulant dans les sphères académiques et politiques internationales coexiste dans la pratique avec une « variété de PSE ». Présenté comme un idéaltype en matière de PSE, le Programme de Paiement pour Services Environnementaux (PPSE) du Costa Rica, introduit en 1996, est pourtant aux antipodes du modèle théorique de l’économie environnementale. En effet, les PSE tico sont des instruments incitatifs largement financés et mis en oeuvre par l’Etat, qui subventionnent non seulement la conservation des forêts privées mais également la production de bois. Cette thèse « réinjecte » les variables politiques, très souvent occultées dans la littérature en économie environnementale, afin d’expliquer les spécificités des instruments PSE costariciens. En cherchant à saisir « par le bas » les impacts de l’internationalisation de l’action publique, elle identifie deux variables dans les processus de « traduction » de ces instruments importés de l’international, opérant au niveau national et local : le gouvernement par les coalitions d’acteurs et les règles formelles et informelles du régime politique national. Cette enquête interroge la démocratisation et l’éclipse de l’Etat associées communément aux politiques environnementales. Elle montre au contraire que le régime politique costaricien structure et autorise un jeu plutôt fermé et « discret » (Culpepper, 2011) de coalitions d’acteurs, distant du « politics » et structuré autour des intérêts productifs du bois. Ce jeu tend à capturer la fabrique des instruments PSE, afin d'accaparer les flux financiers de la redistribution étatique et de la coopération internationale. Il façonne une enclave de « pluralisme limité » (Linz, 1964 ; Hermet, 2004), confinée au sein du régime démocratique costaricien. / Developed by environmental economists during the 1990s, Payments for Environmental Services (PES) are market mechanisms, promised as being innovative for natural resource conservation. This theoretical construction, circulating within academic and international political spheres, coexists in practice with a « variety of PES ». Presented as an ideal example of PES, the Programme for Payment for Environmental Services (PPES) of Costa Rica, introduced in 1996, is however very far from the theoretical model of environmental economics. In fact, tico PES are incentives, financed and put into place largely by the state. They subsidize not only private forest conservation but also wood production. This work « reinserts » political variables, too often omitted in the environmental economic literature, in order to explain the specificities of the Costa Rican PES. By looking at the impacts of the internationalization of public action on national and local level, we identify two variables which help to comprehend the « translation» process of these international tools : government by coalitions and formal and informal rules of the national political regime. This study questions the democratization and the eclipse of the state usually associated with environmental politics. It shows that the Costa Rican political regime structures and authorizes a game by coalitions, which is rather closed and «discrete » (Culpepper, 2011), distant from « politics » and structured around the stakes linked with wood production. This game tends to take over the construction of PES mechanisms, in order to appropriate the financial flows which stem from the state’s redistribution and international cooperation. This game engenders an enclave of « limited pluralism » (Linz, 1964 ; Hermet, 2004) confined within the democratic Costa Rican regime.

It analyzes the relationship between territorial dynamics in land use and changes in the hydrological regime in the Central region of Costa Rica. A comparison is made between two years and the results showed that this process has been intense from one year to another. The urban and industrial heavy pressure on the most fertile soils of the country, has led to changes inthe hydrological regime of the two major sub-basins: Virilla and Grande de San Ramón, both of which constitute the Basin of Grande de Tarcoles River. The sub-basin of the Virilla Rivercan not store rainfall, especially considering that a large percentage of its area is covered byland uses of urban type. In contrast, the sub-basin of the Grande de San Ramón River retains a higher percentage of water, having land uses dominated by pasture, crops, and forests. In synthesis, several land uses increase their area, especially urban areas, with the major exception of the forest area which was reduced considerably. / Se analiza la relación entre la dinámica territorial en el uso de la tierra con respecto a los cambios en el régimen hidrológico en la región central de Costa Rica. Se hace una comparación entre dos años y se encontró que tal proceso ha sido muy intenso de un año al otro. La fuerte presión urbanística e industrial sobre los suelos más fértiles del país, ha provocado modificaciones en el régimen hidrológico de las dos principales subcuencas hidrográficas: Virilla y Grande de SanRamón, ambas conforman la cuenca del río Grande de Tárcoles. La subcuenca del río Virilla no logra almacenar el agua pluvial, especialmente si se considera que un alto porcentaje de su área está cubierta por usos de tierra de tipo urbano. Por el contrario, la subcuenca del río Grande de San Ramón logra retener un mayor porcentaje de aguas, al tener usos de la tierra dominados por pastos, cultivos y bosque. En síntesis, varios de los usos de la tierra incrementan su área, en especial el área urbana, con la gran excepción del área de bosques que se redujo considerablemente.

Le site archéologique de Las Mercedes est situé sur le versant atlantique du Costa Rica. Ce site monumental est considéré comme le haut lieu d'une société hiérarchisée ayant une organisation sociopolitique complexe. Las Mercedes semble avoir été un centre administratif et cérémoniel dont l'apogée se situe entre 1000 et 1500 ans de notre ère. Notre mémoire porte sur la documentation d'assemblages céramiques extraits de contextes archéologiques stratigraphiques provenant notamment de deux monticules architecturaux. Notre projet se veut une contribution à une meilleure connaissance de Las Mercedes, selon une perspective diachronique d'affiliation culturelle et de séquences d'occupation. Les datations radiométriques provenant de l'assise des monticules convergent aux alentours de l'an 1000 de notre ère. D'autre part, les assemblages céramiques correspondant aux styles culturels El Bosque (500 avant notre ère à 500 de notre ère), La Selva (500-1000) et La Cabana (1000-1500) représentant une séquence temporelle d'environ deux millénaires. La présente étude vise à comprendre ce phénomène à l'aide des données provenant de l'intervention archéologique conduite, en 2005, conjointement par le Museo Nacional du Costa Rica et l'Université de Montréal. Les assemblages sont décrits selon des attributs technologiques, morphologiques et stylistiques en vue d'en faire une étude comparative et interprétative. Les résultats de notre recherche suggèrent qu'indépendamment des contextes archéologiques, les assemblages ont un composition hétérogène formée des trois styles culturels. Par ailleurs, le modèle présente un certain caractère homogène. Ainsi, les assemblages se composent de façon récurrente de 12% de céramique El Bosque, 55 % La Selva et 33 % La Cabana. Une interprétation parcellaire peut être soutirée de ce mélange céramique. L'amalgame des styles culturels témoignent que Las Mercedes a connu une longue occupation, toutefois les résultats ne permettent pas de confirmer ou d'infirmer nos hypothèses de travail. / The archaeological site of Las Mercedes is located on the Atlantic slope of Costa Rica. This monumental site is regarded as the center of a hierarchical society with a complex sociopolitical organization. Las Mercedes represented an administrative and ceremonial center between 1000 and 1500 CE. This thesis documents the ceramic assemblages excavated from stratified archaeological contexts at two architectural mounds. The project aims at understanding and sequencing the cultural affiliations reported at the site from a diachronic perspective. Radiometric measurements from the foundations of the mound structures cluster around 1000 CE. In addition, the ceramic assemblages corresponding to the cultural styles El Bosque (500 BCE-500 CE), La Selva (500-1000 CE)and La Cabana (1000-1500 CE) suggest an occupational sequence of approximately two millennia. Our study aim to understand this phenomenon. The data analysed in this study were collected during archaeological fieldwork in 2005, carried out jointly by the Museo Nacional of the Costa Rica and the Université de Montréal. The ceramic analyses focuses on technological, morphological and stylistic attributes. Results are interpreted from a comparative perspective. They suggest that independently of the archaeological contexts, ceramic assemblages exhibit heterogeneous stylistic compositions and include all three cultural styles : El Bosque, La Selva and La Cabana. However, a model of deposition reveals a certain character of homogeneity. Thus, the assemblages are composed in a recurring way of 12% of ceramics El Bosque, 55% La Selva and 33% La Cabana. This research leads to a premiliary interpretation of this mixture of ceramic styles. Tha amalgam of the ceramic styles indicates that Las Mercedes was occupied over a long period, however the results of our analyses have not being sufficient to confirm or to inform our working hypotheses.

A Costa Rica tem implementado desde a década de 1980 uma política neoliberal que tem gerado processos de exclusão no campo agrícola, afetando a famílias agricultoras, devido a seus recursos limitados e, portanto, a sua capacidade de competir no mercado, gerando vulnerabilidade destas famílias à segurança alimentar e nutricional. Mas ainda nesse contexto, a agricultura familiar resulta de grande relevância na consecução de sistemas agroalimentares sustentáveis. Esta tese focaliza no estudo da segurança alimentar e nutricional das famílias agricultoras do município de Coto Brus da Região Brunca de Costa Rica, utilizando uma abordagem multidimensional e multiescalar da segurança alimentar e nutricional. O objetivo é analisar como as dimensões da segurança alimentar e nutricional (política, ética, sociocultural, ambiental, econômica e nutricional) se articulam e contribuem para a condição alimentar e nutricional das famílias agricultoras. A coleta dos dados foi realizada no ano 2015, em 34 famílias, utilizando quatro técnicas: a entrevista semiestruturada, a entrevista estruturada, a observação participante e a caminhada junto com agricultores pela propriedade. Também foram realizadas 10 entrevistas com representantes de instituições e organizações. A informação quantitativa foi analisada com ajuda do programa SPSS e Excel. A informação qualitativa foi organizada e apresentada a partir das categorias predefinidas com ajuda do Programa Nvivo9. Das famílias visitadas, 68% apresentaram insegurança alimentar. Esta condição mostra diferenças importantes somente nas dimensões econômicas e nutricionais. Encontrou-se na dimensão ambiental e ética uma relação ser humanonatureza que orienta as práticas produtivas que foram encontradas nas propriedades. As famílias procuram fazer práticas mais sustentáveis considerando a necessidade de fazer uso dos recursos naturais por eles e pelas gerações futuras. Também foram identificados espaços de áreas conservadas nas propriedades e identificadas 122 espécies de plantas comestíveis. Foram avistadas 49 espécies de animais silvestres nas propriedades, inclusive mamíferos maiores como a pantera onça. Da dimensão sociocultural destacam-se quatro aspectos fundamentais relacionadas com a produção e a alimentação da família: a hierarquização das atividades produtivas e de preparo de alimentos, o autoconsumo de alimentos, as práticas de reciprocidade e o papel da mulher na alimentação familiar. Em relação à dimensão política há uma série de ações que estão sendo feitas no espaço rural que podem contribuir para a realização da segurança alimentar e nutricional das famílias agricultoras, sendo o acesso tanto a políticas produtivas quanto sociais similares entre as famílias. Na dimensão econômica encontrou-se uma correlação positiva entreo tamanho da propriedade e as seguintes variáveis: otamanho do terreno destinado à produção de alimentos, a renda mensal total, a renda monetária mensal e a renda monetária agrícola. No que diz respeito à dimensão nutricional, a maioria das famílias apresenta uma alimentação com alta densidade energética o que se vê refletido na alta porcentagem de pessoas com sobrepeso e obesidade nas famílias, sendo esta problemática maior nas famílias com segurança alimentar. Encontrou-se a partir da análise multidimensional da segurança alimentar e nutricional que existem conflitos entre as dimensões. Entre as dimensões política, econômica e nutricional o conflito diz respeito ao acesso ao mercado e entre as dimensões política, ambiental, sociocultural e nutricional diz respeito ao acesso e ao uso da biodiversidade apresentada na zona de estudo. Conclui-se deste estudo que a abordagem multidimensional e multiescalar permitiu uma compreensão mais ampla da SAN, ao analisarem-se tanto as estratégias relacionadas aos diversos pilares (disponibilidade, acesso, consumo e utilização biológica), quanto as dimensões que estão atreladas a estes. Além disso, considera-se a dimensão nutricional como uma expressão da sustentabilidade do sistema agroalimentar, portanto considera-se necessário ponderar esta dimensão como orientadora das ações para o desenvolvimento rural. / Costa Rica ha implementado desde la década de los 80 una política neoliberal que ha generado procesos de exclusión en el campo agrícola, afectando a famílias agricultoras, debido a sus limitados recursos y, por tanto, su capacidad de competir en el mercado, generando vulnerabilidad de esas familias a la seguridad alimentaria y nutricional. Pese a ese contexto, la agricultura familiar es de gran importancia para la búsqueda de sistemas alimentarios sustentables. Esta tesis focaliza el estudio de la seguridad aliemntaria y nutricional de las familias agricultoras del cantón de Coto Brus de la Región Brunca de Costa Rica, utilizando una abordaje multidimensional y multiescalar de la seguridad alimentaria y nutricional, siendo el objetivo comprender cómo las dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional (política, ética, sociocultural, ambiental, económica y nutricional) y multiescalar de la seguridad alimentaria y nutricional se articulan y contribuyen en la condición alimentaria y nutricional de las familias agricultoras. La recolección de datos fue realizada en el año 2015, en 34 familias, utilizando quatro técnicas: la entrevista semiestructurada, la entrevista estructurada, la observación participante e un recorrido por la propiedad con los agricultores. También fueron realizadas 10 entrevistas a representantes de instituciones y de organizaciones. La información cuantitativa fue analizada con ayuda de SPSS y Excel. La información cualitativa fue organizada y presentada a partir de las categorías predefinidas con ayuda del programa Nvivo9. De las familias visitadas 68% presenta inseguridad alimentaria. Esta condición muestra diferencias importantes solamente para las dimensiones económicas y nutricionales. En la dimensión ambiental y ética fue encontrada una relación ser humano-naturaleza que orienta lasprácticas productivas que fueron encontradas en las propiedades. Las famílias procuran hacer prácticas más sostenibles considerando la necesidad de hacer uso de los recursos naturales por ellos e por las generaciones futuras. También fueron identificadas espacios de áreas de conservación en las propiedades e identificadas 122 espécies de plantas alimenticias e 49 espécies de animales silvestres observadas en las propiedades, incluso mamíferos mayores como el jaguar. De la dimensión sociocultural se destacan cuatro aspectos fundamentales relacionados con la producción y el consumo de alimentos: La jerarquización de las actividades productivas y de la preparación de los alimentos, el autoconsumo de alimentos, las prácticas de reciprocidad y el papel de la mujer en la alimentación familiar. En relación a la dimensión política hay una serie de acciones que se están realizando en el espacio rural que pueden contribuir para la realización de la seguridad alimentaria y nutricional de las famílias agricultoras, siendo el acceso tanto de políticas productivas como sociales similar en las famílias En la dimensión económica se encontró una correlación positiva entre el tamaño de la propiedad y las siguientes variables: tamaño del terreno para producción de alimentos, el ingreso total mensual, el ingreso monetário mensual e ingreso monetário. En lo que se refiere a la dimensión nutricional, la mayoría de las famílias presenta una alimentación con una alta densidad energética, lo que se ve reflejado en el alto porcentaje de personas son sobrepeso y obesidad en las famílias, siendo esta problemática mayor en las familias con seguridad alimentaria. Se encontró a partir del análisis multidimensional de la seguridad alimentaria y nutricional que existen conflictos entre las dimensiones. Entre las dimensiones política, económica y nutricional el conflicto es el acceso al mercado y entre las dimensiones política, ambiental, sociocultural y nutricional el conflicto es el uso de la biodiversidad que se presenta en la zona estudada. Se concluye deste estudio que el abordaje multidimensional y multiescalar permitió una comprensión más amplia de la SAN, al ser analizado tanto las estrategias relacionadas a los pilares (disponibilidad, acceso, consumo y utilización biológica), como a las dimensiones que están entrelazadas a estas. Además, se considera la dimensión nutricional como una expresión de la sostenibilidad del sistema agroalimentar, por tanto, se cosidera necesario ponderar esta dimensión como orientadora de las acciones para el desarrollo rural.

En la ruta del arco iris (Na rota do arco-íris) é um trabalho sobre as vivências de pessoas LGBTI – estudantes, professorxs e servidorxs– da Universidad de Costa Rica (UCR), a partir de suas experiências como sujeitxs com uma sexualidade dissidente dentro do mundo universitário. O arco-íris é a metáfora que representa nosso símbolo e bandeira de luta (falo em ‘nosso’ porque eu também sou uma pessoa dissidente no que diz respeito à sexualidade). Trata-se de um estudo qualitativo, descritivo, sensível e escrito com metáforas; a ferramenta ético-metodológica que usei foi diálogos (tradicionalmente se chamariam de entrevistas, mas eu faço uma proposta nova). Minha intenção (objetivo geral) foi compreender as vivências que, dentro do contexto da UCR, têm pessoas que se auto-identificam com identidades não heterossexuais respeito a experiências em torno da sua sexualidade dissidente dentro do espaço universitário. Pois bem, para contextualizar as vivências, é preciso considerar que, tanto no país quanto na universidade, a religiosidade e o machismo têm uma grande influência na população, o que incide em preconceitos pelas pessoas LGBTI. De fato, a discriminação está presente com muita força na universidade; adota uma multiplicidade de formas, ou seja, se manifesta em vários níveis e sob maneiras distintas. Porém, a universidade funciona como um micro-mundo inserido na sociedade costarriquenha, e estar no seu interior também é bom, visto que oferece certa proteção e possibilita experiências positivas dentro dele. Nesse sentido, as mesmas pessoas LGBTI têm criado iniciativas de reconhecimento e afirmação, tentando fazer da UCR um lugar (ainda) melhor para nós. Como balanço geral do estado atual da universidade neste tema, certamente posso afirmar que é melhor viver dentro dela que no ‘mundo externo’; contudo, isso não significa que a universidade seja o lugar ideal para esse grupo de pessoas, pois o trabalho a fazer no assunto das dissidências sexuais e de gênero ainda é muito amplo. / En la ruta del arco iris es un trabajo sobre vivencias de personas LGBTI –estudiantes, docente y administrativxs- de la Universidad de Costa Rica (UCR), a partir de sus experiencias como sujetxs con una sexualidad disidente dentro del mundo universitario. El arco iris es la metáfora que constituye nuestro símbolo y bandera de lucha (digo ‘nuestro’ porque yo soy también una persona disidente en cuanto a su sexualidad). Se trata de un estudio que es cualitativo, descriptivo, sensible y escrito con metáforas; la “herramienta” ético-metodológica que utilicé fueron diálogos (tradicionalmente se llamaría entrevistas, pero yo hago un planteamiento diferente, una propuesta nueva). Mi intención (objetivo general) fue comprender las vivencias que, en el contexto de la UCR, han tenido personas que se auto-identifican con identidades no heteronormativas, respecto a experiencias en torno a su sexualidad disidente dentro del espacio universitario. Ahora bien, para contextualizar las vivencias, es importante tener en consideración que –tanto en el país como en la universidad– la religiosidad y el machismo tienen una gran influencia en la población, lo cual incide en prejuicios que se tienen hacia las personas LGBTI. De hecho, la discriminación está presente con mucha fuerza en la universidad; toma una multiplicidad de formas, es decir, se manifiesta en varios niveles y bajo distintas maneras. No obstante, la universidad funciona como una burbuja inserta en la sociedad costarricense y estar en el interior de ese micro-mundo también es bueno, ya que brinda cierta protección y posibilita que se vivan experiencias positivas dentro de ella. En ese sentido, las mismas personas LGBTI han gestado iniciativas de reconocimiento y afirmación, buscando hacer de la UCR un lugar (aún) mejor para nosotrxs. A modo de balance general del estado actual de la universidad en la materia, ciertamente puedo afirmar que se vive mejor dentro de ella que en el ‘mundo fuera’; sin embargo, ello no significa que esté del todo bien. El trabajo por hacer en el tema de las disidencias sexuales y de género es muy amplio.

Le site archéologique de Las Mercedes est situé sur le versant atlantique du Costa Rica. Ce site monumental est considéré comme le haut lieu d'une société hiérarchisée ayant une organisation sociopolitique complexe. Las Mercedes semble avoir été un centre administratif et cérémoniel dont l'apogée se situe entre 1000 et 1500 ans de notre ère. Notre mémoire porte sur la documentation d'assemblages céramiques extraits de contextes archéologiques stratigraphiques provenant notamment de deux monticules architecturaux. Notre projet se veut une contribution à une meilleure connaissance de Las Mercedes, selon une perspective diachronique d'affiliation culturelle et de séquences d'occupation. Les datations radiométriques provenant de l'assise des monticules convergent aux alentours de l'an 1000 de notre ère. D'autre part, les assemblages céramiques correspondant aux styles culturels El Bosque (500 avant notre ère à 500 de notre ère), La Selva (500-1000) et La Cabana (1000-1500) représentant une séquence temporelle d'environ deux millénaires. La présente étude vise à comprendre ce phénomène à l'aide des données provenant de l'intervention archéologique conduite, en 2005, conjointement par le Museo Nacional du Costa Rica et l'Université de Montréal. Les assemblages sont décrits selon des attributs technologiques, morphologiques et stylistiques en vue d'en faire une étude comparative et interprétative. Les résultats de notre recherche suggèrent qu'indépendamment des contextes archéologiques, les assemblages ont un composition hétérogène formée des trois styles culturels. Par ailleurs, le modèle présente un certain caractère homogène. Ainsi, les assemblages se composent de façon récurrente de 12% de céramique El Bosque, 55 % La Selva et 33 % La Cabana. Une interprétation parcellaire peut être soutirée de ce mélange céramique. L'amalgame des styles culturels témoignent que Las Mercedes a connu une longue occupation, toutefois les résultats ne permettent pas de confirmer ou d'infirmer nos hypothèses de travail. / The archaeological site of Las Mercedes is located on the Atlantic slope of Costa Rica. This monumental site is regarded as the center of a hierarchical society with a complex sociopolitical organization. Las Mercedes represented an administrative and ceremonial center between 1000 and 1500 CE. This thesis documents the ceramic assemblages excavated from stratified archaeological contexts at two architectural mounds. The project aims at understanding and sequencing the cultural affiliations reported at the site from a diachronic perspective. Radiometric measurements from the foundations of the mound structures cluster around 1000 CE. In addition, the ceramic assemblages corresponding to the cultural styles El Bosque (500 BCE-500 CE), La Selva (500-1000 CE)and La Cabana (1000-1500 CE) suggest an occupational sequence of approximately two millennia. Our study aim to understand this phenomenon. The data analysed in this study were collected during archaeological fieldwork in 2005, carried out jointly by the Museo Nacional of the Costa Rica and the Université de Montréal. The ceramic analyses focuses on technological, morphological and stylistic attributes. Results are interpreted from a comparative perspective. They suggest that independently of the archaeological contexts, ceramic assemblages exhibit heterogeneous stylistic compositions and include all three cultural styles : El Bosque, La Selva and La Cabana. However, a model of deposition reveals a certain character of homogeneity. Thus, the assemblages are composed in a recurring way of 12% of ceramics El Bosque, 55% La Selva and 33% La Cabana. This research leads to a premiliary interpretation of this mixture of ceramic styles. Tha amalgam of the ceramic styles indicates that Las Mercedes was occupied over a long period, however the results of our analyses have not being sufficient to confirm or to inform our working hypotheses.