Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciência da Informação e Documentação, Departamento de Ciência da Informação e Documentação, 2006. / Submitted by Alexandre Marinho Pimenta (alexmpsin@hotmail.com) on 2009-11-13T14:39:14Z No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2010-09-30T13:24:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Made available in DSpace on 2010-09-30T13:24:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Este estudo visa identificar como os maiores curtumes de Mato Grosso do Sul monitoram o ambiente informacional e descreve a relação entre estas atividades de monitoramento e o desempenho produtivo do curtume. O estudo foi realizado através de pesquisa descritiva com abordagem qualitativa, onde os três participantes da pesquisa são responsáveis por 43% da produção de couro wet blue bovino do Estado. Foi utilizado como suporte o modelo de monitoramento informacional proposto por Davenport. Foram identificados os elementos do modelo e analisados os indicadores de produtividade, onde percebe-se claramente que as diferenças entre o desempenho dos três curtumes estão relacionadas com o monitoramento das informações, demonstrando, finalmente, que aqueles que utilizam estas estratégias apresentam maior desempenho produtivo e competitividade. _____________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This research identifies how the biggest leather industries of Mato Grosso do Sul scan the informational environment and describes the relationship between this scanning activities and its productive performance. The research was carried out using the descriptive method in a qualitative approach, where the three participants are responsible for 43% of the State’s wet blue leather production. It was used as support, the Davenport informational scanning model. It identified the model elements and analyzed productive indexes of each industry, where can be noticed that the differences among them are related with informational scanning, in a way that those who uses this strategies holds high productive performance and competitiveness.

Orientador: Aldo Eloizo Job / Banca: Mariselma Ferreira / Banca: Ana Maria Pires / O Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais, tem caráter institucional e integra as atividades de pesquisa em materiais de diversos campi / Resumo: Neste trabalho é apresentado um processo de descontaminação do resíduo industrial de couro visando à produção de colágeno, além de contribuir para a minimização dos impactos ambientais e promover o desenvolvimento sustentável nos curtumes. O processo utilizado para a descontaminação do resíduo industrial de couro é denominado descromagem e consiste na remoção do cromo da cadeia por meio de um tratamento químico, resultando em fibras constituintes de colágeno, denominado neste trabalho de resíduo descromado, que possui uso potencial na fabricação de cosméticos, adesivos, agentes de fabricação e fabricação de filmes. Na descromagem, também é gerado um efluente rico em Cr6- que por meio de tratamento químico, pode ser reduzido a Cr3- e reutilizado no processo de curtimento. Desta forma, o presente trabalho se baseia na reversibilidade do processo de curtimento a partir da extração de matéria-prima de um resíduo que é gerado em toneladas nos curtumes. A fim de avaliar a eficiência do processo de descromagem determinou-se a concentração em % de cromo removido do resíduo, e em seguida o material foi caracterizado utilizando as técnicas de análise molecular por meio de espectroscopia no infravermelho (FT-IR) e Raman, e análises térmicas (DSC, TG). Já no efluente foi realizado tratamento químico com a finalidade de reduzir o Cr6+ a Cr3+, para ser reutilizado no processo de curtimento, como sulfato básico de cromo. Os resultados obtidos confirmaram a eficácia do processo, alcançando 99,29% de eficiência de remoção de cromo. Por meio das análises moleculares e térmicas foi possível confirmar a presença de colágeno, além de verificar o bom estado de conservação do mesmo confirmado que o processo não implicou na degradação da estrutura do colágeno. Além disso, foi possível transformar o efluente resultante da descromagem em sulfato básico de cromo, com teor de basicidade próximo ao do... / Abstract: This work is based on a treatment of chrome shavings, which allows the decontamination of the chromium containing in leather waste in order to obtain collagen. In addition, this project contributes to the reduction of environmental impacts and to promote the sustainable development in tanneries industries. The process is called dechroming and it is based on a chemistry treatment which results in collagen fibers called in this work as dechromed waste. This new material has potential applications such as cosmetics, adhesives, finishing agents or film forming. In the dechroming is also generate an effluent rich in Cr6+, that could be treated and reduced to Cr3+ which can be reused in the tanning process. So, this work is based on the reversibility of the tanning process by the extraction of a new product from the leather waste that is work is based on the reversibility of the tanning process by the extraction of a new product form the leather waste that is generated in tones on the tanneries The deschromed waste underwent to a toxicity study to determine how much chrome was removed, in addition it was characterized through the infrared spectroscopy (FT-IR), Raman spectroscopy and thermal analyses (DSC, TG). The effluent was chemically treated in order to reduce the Cr6+ to Cr3+, to be reused in the tanning process as a basic chromium sulfate. The results confirm the dechroming efficiency achieving 99,29% of chrome removed. Through the structural and thermal analyses it was possible to confirm that the dechromed waste is contributed basically of collagen, that is conserved proving that the process doesn't degrated the collagen structure. It was concluded too that is possible to prepare a basic chromium sulfate with basicity similar with the commercial product / Mestre

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:10:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-03-06. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:01Z : No. of bitstreams: 1 000844529.pdf: 3160623 bytes, checksum: 1e7027c40f4dbc29ab871609621e4426 (MD5) / Neste trabalho é apresentado um processo de descontaminação do resíduo industrial de couro visando à produção de colágeno, além de contribuir para a minimização dos impactos ambientais e promover o desenvolvimento sustentável nos curtumes. O processo utilizado para a descontaminação do resíduo industrial de couro é denominado descromagem e consiste na remoção do cromo da cadeia por meio de um tratamento químico, resultando em fibras constituintes de colágeno, denominado neste trabalho de resíduo descromado, que possui uso potencial na fabricação de cosméticos, adesivos, agentes de fabricação e fabricação de filmes. Na descromagem, também é gerado um efluente rico em Cr6- que por meio de tratamento químico, pode ser reduzido a Cr3- e reutilizado no processo de curtimento. Desta forma, o presente trabalho se baseia na reversibilidade do processo de curtimento a partir da extração de matéria-prima de um resíduo que é gerado em toneladas nos curtumes. A fim de avaliar a eficiência do processo de descromagem determinou-se a concentração em % de cromo removido do resíduo, e em seguida o material foi caracterizado utilizando as técnicas de análise molecular por meio de espectroscopia no infravermelho (FT-IR) e Raman, e análises térmicas (DSC, TG). Já no efluente foi realizado tratamento químico com a finalidade de reduzir o Cr6+ a Cr3+, para ser reutilizado no processo de curtimento, como sulfato básico de cromo. Os resultados obtidos confirmaram a eficácia do processo, alcançando 99,29% de eficiência de remoção de cromo. Por meio das análises moleculares e térmicas foi possível confirmar a presença de colágeno, além de verificar o bom estado de conservação do mesmo confirmado que o processo não implicou na degradação da estrutura do colágeno. Além disso, foi possível transformar o efluente resultante da descromagem em sulfato básico de cromo, com teor de basicidade próximo ao do... / This work is based on a treatment of chrome shavings, which allows the decontamination of the chromium containing in leather waste in order to obtain collagen. In addition, this project contributes to the reduction of environmental impacts and to promote the sustainable development in tanneries industries. The process is called dechroming and it is based on a chemistry treatment which results in collagen fibers called in this work as dechromed waste. This new material has potential applications such as cosmetics, adhesives, finishing agents or film forming. In the dechroming is also generate an effluent rich in Cr6+, that could be treated and reduced to Cr3+ which can be reused in the tanning process. So, this work is based on the reversibility of the tanning process by the extraction of a new product from the leather waste that is work is based on the reversibility of the tanning process by the extraction of a new product form the leather waste that is generated in tones on the tanneries The deschromed waste underwent to a toxicity study to determine how much chrome was removed, in addition it was characterized through the infrared spectroscopy (FT-IR), Raman spectroscopy and thermal analyses (DSC, TG). The effluent was chemically treated in order to reduce the Cr6+ to Cr3+, to be reused in the tanning process as a basic chromium sulfate. The results confirm the dechroming efficiency achieving 99,29% of chrome removed. Through the structural and thermal analyses it was possible to confirm that the dechromed waste is contributed basically of collagen, that is conserved proving that the process doesn't degrated the collagen structure. It was concluded too that is possible to prepare a basic chromium sulfate with basicity similar with the commercial product

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-11Bitstream added on 2015-03-03T12:06:32Z : No. of bitstreams: 1 000806595.pdf: 10245313 bytes, checksum: 4bef075a90da60920b590ab23fab6051 (MD5) / Processos de curtimento de couro têm causado impacto ambiental como resultado da geração de resíduo sólido, resíduos provenientes do processo de lavagem do couro (waterwaste) bem como a liberação de gases durante os procedimentos. O descarte inapropriado deste resíduo pode promover, por exemplo, a oxidação do cromo, passando de Cr III para Cr IV, tornando-se extremamente tóxico. Além disso, o descarte apropriado do resíduo (principalmente o resíduo sólido) em aterros regularizados aumenta consideravelmente o custo de produção para a indústria de couro. Baseado nestas informações, esta tese de doutorado, reporta um método de reciclagem de resíduo industrial de couro (coletado na região de Presidente Prudente) implementado na preparação de compósitos de borracha natural, variando a quantidade de resíduo incorporado nos compósitos de 40 e 80 phr, bem como avaliado o uso de diferentes agentes de vulcanização, os quais são peróxido de dicumila (DCP), peróxido 2,5 Dimetil Hexano 2,5 Di Terc-Butil, (DHBP) e enxofre (S), todo obtidos comercialmente. Os compósitos foram preparados sob alta pressão e nas de temperaturas de 150 e 180ºC. A caracterização foi realizada utilizado reometria, cálculo de energia da ativação aparente, determinação da densidade de ligações cruzadas por inchamento e ressonância magnética nuclear, ensaio de envelhecimento acelerado, resistência a tração na ruptura, resistência a abrasão, dureza Shore A, microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia por FT-IR no modo ATR, calorimetria exploratória diferencial (DSC), termogravimetria (TG) acoplada a espectroscopia no infravermelho (TG/FTIR), análise dinâmica mecânica (DMA) e lixiviação. O principal resultado demonstra que aumentando a quantidade de resíduo de couro aumenta-se a tensão de ruptura e resistência ao desgaste, apresentando boa reprodutibilidade bem como uniformidade na distribuição do resíduo... / Leather tanning processes have occasioned environmental impact as a result of the generation of solid waste, wasterwater and release of gases during the procedures. The improper disposal of such waste may promote the oxidation of chromium, increasing the Cr III to Cr IV, in which becomes extremely toxic. Furthermore, the appropriate disposal of the residue (mainly solid residue) at regularized landfil increase substantialy the production cost to the leather industry. Based on this information, this Ph.D. thesis reports a new method to recycling industrial leather waste (collected around Presidente Prudente city) implemented on preparation of natural rubber composites varying the amount of residue between 20 and 80 phr as well as evaluating different curing agents (crosslink generation) using dicumyl peroxide (DCP), peroxide 2,5 Dimethyl Hexane 2.5 Di Tert. Butyl (DHBP) and sulfur (S) obtained commercially. The composites were prepared under high pressure at a range of temperature of 150 to 180ºC. Moreover, the characterization was performed using, rhemetry, calculation of the apparent activation energy, determination of crosslink density by swelling and nuclear magnetic resonance, accelerated aging tests, stress-strain tests (rupture resistance at break), abrasion resistance, hardness Shore A, scanning electron microscopy (SEM), FT-IR spectroscopy in ATR mode, differential scanning calorimetry (DSC), thermalgravimetric (TG) coupled to infrared spectroscopy (TGA/FTIR), dynamic mechanical analysis (DMA) and evaluation of the leaching compounds. The main result showed that increasing the waste leather amount increased the tensile strength and abrasion resistance, with good reproducibility and uniformity of residuals distribution as fillers (miscible materials). The production of the natural rubber/leather waste composite lead to a correct management to the leather waste into a viable industrial application, eliminating a major...

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-25Bitstream added on 2015-03-03T12:06:32Z : No. of bitstreams: 1 000806979.pdf: 2733681 bytes, checksum: 81dc44ef5e363bd4d3da047247c089de (MD5) / A utilização de resíduos para a fabricação de novos compósitos tem sido alvo de pesquisas, com objetivo de obter diferentes propriedades e solucionar problemas de descarte. Neste projeto foram desenvolvidos compósitos para aplicação como pisos e revestimentos, utilizando borracha natural, negro de fumo e resíduo de couro nas proporções 60 phr e 80 phr, denominados BN/NF/Couro. Para estudos comparativos também foram desenvolvidas duas formulações controle, uma contendo borracha natural e resíduo de couro (BN/Couro) e outra de borracha natural e negro de fumo (Bn/NF). Na produção dos compósitos, os constituintes foram incorporados na borracha natural utilizando um cilindro misturador aberto, e em seguida, para ocorrência da vulcanização foram prensados à 150ºC, com aplicação de uma carga de 7,5 toneladas, empregando o tempo ótimo de vulcanização obtido pela análise reométrica. Os compósitos foram submetidos à exposição aos agentes saneantes água sanitária e desinfetante de acordo com normatização. A avaliação físico-química e microbiológica foi realizada para determinar a estabilidade do material, sendo utilizados os seguintes ensaios: potencial hidrogeniônico (pH), cifra diferencial, teor de óxido de cromo, lixiviação, absorção de água/vapor e análise de contaminação microbiológica. Os compósitos também foram caracterizados pelas técnicas de ensaio mecânico (tensão vs. deformação), dureza shore A, resistência à abrasão, resistência à compreensão, espectroscopia por infravermelho (FT-IR), micro Raman, microscopias (MO e MEV), ensaio de ligações cruzadas, análises térmicas (DSC, TG e DMA), medidas elétricas (AC e DC) e ensaio de fixação do material em contrapiso utilizando adesivo de contato. A estabilidade química dos compósitos foi comprovada pelos resultados de lixiviação pH dentro da faixa de neutralidade e excelente resistência a contaminação microbiológica... / The use of residue for the production of new composite have been the subject of researches, with the object to obtain different properties and to solve and to thrown out. In this project was formed developing composites, how to apply flooring and coating, using natural rubber, carbon black and leather waste in proportions of 60 phr and 80 phr, also called NR/CB/ leather. For comparative studies also two control formulations, one containing natural rubber and leather waste (NR/Leather) and other natural rubber and carbon black (NR/CB) were developed. In the production of composites, the constituents were incorpored into natural rubber using an open cylinder mixer, and then vulcanizing the occurrence were pressed at 150ºC, with application of a charge of 7,5 tons, using optimal time obtained by vulcanizing from rheometric analysis. The composite formed submited by the statement the sanitizing agents, sanitized water and desinfected by agreement as usual. The physico-chemical and microbiological evaluation was conducted to determine the stability of the material, the following tests were performed: test hydrogenic potential (pH), differential code, the content of chromium leaching, the absorption of water/steam and analysis microbiological. The composites also form characteristics from techniques tested mechanical (tension vs. deformation), shore A hardness, resistance at abrasion, compressive strehgth, spectroscopy for infra-red (FT-IR) micro Raman, microscopy (OM and SEM), cross linked assay, analysis thermal (DSC, TG, and DMA), electrical measurements (AC e DC) and a fixation test of subfloor materials, using adhesive contact. The chemical stability of the composites was approved by the results of the leaching, pH within the neutral and excellent resistance of contaminating microbiologic; the materials were also presented considerable thermal resistance, mechanical, level of waterproof. The stressfulness of the test embraced what inside...

Orientador: Aldo Eloizo Job / Banca: José Antonio Malmonge / Banca: Ana Maria Pires / Banca: Eduardo Ribeiro de Azevedo / Banca: Maria Alice Martins / Resumo: Processos de curtimento de couro têm causado impacto ambiental como resultado da geração de resíduo sólido, resíduos provenientes do processo de lavagem do couro (waterwaste) bem como a liberação de gases durante os procedimentos. O descarte inapropriado deste resíduo pode promover, por exemplo, a oxidação do cromo, passando de Cr III para Cr IV, tornando-se extremamente tóxico. Além disso, o descarte apropriado do resíduo (principalmente o resíduo sólido) em aterros regularizados aumenta consideravelmente o custo de produção para a indústria de couro. Baseado nestas informações, esta tese de doutorado, reporta um método de reciclagem de resíduo industrial de couro (coletado na região de Presidente Prudente) implementado na preparação de compósitos de borracha natural, variando a quantidade de resíduo incorporado nos compósitos de 40 e 80 phr, bem como avaliado o uso de diferentes agentes de vulcanização, os quais são peróxido de dicumila (DCP), peróxido 2,5 Dimetil Hexano 2,5 Di Terc-Butil, (DHBP) e enxofre (S), todo obtidos comercialmente. Os compósitos foram preparados sob alta pressão e nas de temperaturas de 150 e 180ºC. A caracterização foi realizada utilizado reometria, cálculo de energia da ativação aparente, determinação da densidade de ligações cruzadas por inchamento e ressonância magnética nuclear, ensaio de envelhecimento acelerado, resistência a tração na ruptura, resistência a abrasão, dureza Shore A, microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia por FT-IR no modo ATR, calorimetria exploratória diferencial (DSC), termogravimetria (TG) acoplada a espectroscopia no infravermelho (TG/FTIR), análise dinâmica mecânica (DMA) e lixiviação. O principal resultado demonstra que aumentando a quantidade de resíduo de couro aumenta-se a tensão de ruptura e resistência ao desgaste, apresentando boa reprodutibilidade bem como uniformidade na distribuição do resíduo... / Abstract: Leather tanning processes have occasioned environmental impact as a result of the generation of solid waste, wasterwater and release of gases during the procedures. The improper disposal of such waste may promote the oxidation of chromium, increasing the Cr III to Cr IV, in which becomes extremely toxic. Furthermore, the appropriate disposal of the residue (mainly solid residue) at regularized landfil increase substantialy the production cost to the leather industry. Based on this information, this Ph.D. thesis reports a new method to recycling industrial leather waste (collected around Presidente Prudente city) implemented on preparation of natural rubber composites varying the amount of residue between 20 and 80 phr as well as evaluating different curing agents (crosslink generation) using dicumyl peroxide (DCP), peroxide 2,5 Dimethyl Hexane 2.5 Di Tert. Butyl (DHBP) and sulfur (S) obtained commercially. The composites were prepared under high pressure at a range of temperature of 150 to 180ºC. Moreover, the characterization was performed using, rhemetry, calculation of the apparent activation energy, determination of crosslink density by swelling and nuclear magnetic resonance, accelerated aging tests, stress-strain tests (rupture resistance at break), abrasion resistance, hardness Shore A, scanning electron microscopy (SEM), FT-IR spectroscopy in ATR mode, differential scanning calorimetry (DSC), thermalgravimetric (TG) coupled to infrared spectroscopy (TGA/FTIR), dynamic mechanical analysis (DMA) and evaluation of the leaching compounds. The main result showed that increasing the waste leather amount increased the tensile strength and abrasion resistance, with good reproducibility and uniformity of residuals distribution as fillers (miscible materials). The production of the natural rubber/leather waste composite lead to a correct management to the leather waste into a viable industrial application, eliminating a major... / Doutor

Orientador: Aldo Eloizo Job / Banca: Silvio Rainho Teixeira / Banca: Vitor de Cinque Almeida / Banca: Celia Regina Granhein Tavares / O Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais, PosMat, tem o carater institucional e integra as atividades de pesquisa em materiais de diversos campi / Resumo: A utilização de resíduos para a fabricação de novos compósitos tem sido alvo de pesquisas, com objetivo de obter diferentes propriedades e solucionar problemas de descarte. Neste projeto foram desenvolvidos compósitos para aplicação como pisos e revestimentos, utilizando borracha natural, negro de fumo e resíduo de couro nas proporções 60 phr e 80 phr, denominados BN/NF/Couro. Para estudos comparativos também foram desenvolvidas duas formulações controle, uma contendo borracha natural e resíduo de couro (BN/Couro) e outra de borracha natural e negro de fumo (Bn/NF). Na produção dos compósitos, os constituintes foram incorporados na borracha natural utilizando um cilindro misturador aberto, e em seguida, para ocorrência da vulcanização foram prensados à 150ºC, com aplicação de uma carga de 7,5 toneladas, empregando o tempo ótimo de vulcanização obtido pela análise reométrica. Os compósitos foram submetidos à exposição aos agentes saneantes água sanitária e desinfetante de acordo com normatização. A avaliação físico-química e microbiológica foi realizada para determinar a estabilidade do material, sendo utilizados os seguintes ensaios: potencial hidrogeniônico (pH), cifra diferencial, teor de óxido de cromo, lixiviação, absorção de água/vapor e análise de contaminação microbiológica. Os compósitos também foram caracterizados pelas técnicas de ensaio mecânico (tensão vs. deformação), dureza shore A, resistência à abrasão, resistência à compreensão, espectroscopia por infravermelho (FT-IR), micro Raman, microscopias (MO e MEV), ensaio de ligações cruzadas, análises térmicas (DSC, TG e DMA), medidas elétricas (AC e DC) e ensaio de fixação do material em contrapiso utilizando adesivo de contato. A estabilidade química dos compósitos foi comprovada pelos resultados de lixiviação pH dentro da faixa de neutralidade e excelente resistência a contaminação microbiológica... / Abstract: The use of residue for the production of new composite have been the subject of researches, with the object to obtain different properties and to solve and to thrown out. In this project was formed developing composites, how to apply flooring and coating, using natural rubber, carbon black and leather waste in proportions of 60 phr and 80 phr, also called NR/CB/ leather. For comparative studies also two control formulations, one containing natural rubber and leather waste (NR/Leather) and other natural rubber and carbon black (NR/CB) were developed. In the production of composites, the constituents were incorpored into natural rubber using an open cylinder mixer, and then vulcanizing the occurrence were pressed at 150ºC, with application of a charge of 7,5 tons, using optimal time obtained by vulcanizing from rheometric analysis. The composite formed submited by the statement the sanitizing agents, sanitized water and desinfected by agreement as usual. The physico-chemical and microbiological evaluation was conducted to determine the stability of the material, the following tests were performed: test hydrogenic potential (pH), differential code, the content of chromium leaching, the absorption of water/steam and analysis microbiological. The composites also form characteristics from techniques tested mechanical (tension vs. deformation), shore A hardness, resistance at abrasion, compressive strehgth, spectroscopy for infra-red (FT-IR) micro Raman, microscopy (OM and SEM), cross linked assay, analysis thermal (DSC, TG, and DMA), electrical measurements (AC e DC) and a fixation test of subfloor materials, using adhesive contact. The chemical stability of the composites was approved by the results of the leaching, pH within the neutral and excellent resistance of contaminating microbiologic; the materials were also presented considerable thermal resistance, mechanical, level of waterproof. The stressfulness of the test embraced what inside... / Doutor

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Coorientador: Manuel Antonio Chagas Jacinto / Banca: Rui Machado / Banca: Pedro Veiga Rodrigues Paulino / Banca: Viviane Corrêa Santos / Banca: Mauricio Mello de Alencar / Resumo: A indústria coureira brasileira vem contribuindo de forma positiva e crescente para o saldo da balança comercial do país. O valor das exportações de couros e peles em 2011 foi de US$ 2 bilhões, e acredita-se que em 2012 os valores devem ultrapassar essa marca. Apesar do quadro favorável, a baixa qualidade da matéria-prima nacional tem limitado desempenhos mais expressivos do setor industrial, e o principal fator limitante à melhoria desta é a inexistência de um sistema de remuneração diferencial pela qualidade da matéria-prima, possível de ser estabelecido a partir de programas de classificação de couros e peles. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) estabeleceu, em 2002, critérios de classificação da pele bovina visando à valorização comercial por meio da Instrução Normativa n. 12, e solicitou à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) que os validasse. Após estudos, verificou-se que a metodologia proposta pelo MAPA necessitava de ajustes. O presente estudo teve por objetivo identificar e classificar, com uma nova metodologia, 6.832 peles bovinas nos estabelecimentos de abate em Estados que representassem as cinco Regiões do Brasil, além de acompanhar, em estabelecimentos de curtimento, a classificação comercial, feita pelos próprios, dos 6.832 couros e verificar se havia correlação desta com aquela recebida pelas peles nos frigoríficos, bem como identificar os defeitos mais comuns que afetam as peles e os couros brasileiros. Verificou-se que o sistema nacional de classificação das peles bovinas proposto pelo MAPA e modificada pela Embrapa ainda não é o ideal para que se chegue à remuneração do produtor pela qualidade do couro e que o mesmo necessita de adequações técnicas. Constatou-se que as frequências de defeitos como os causados por carrapatos, bernes curados, bernes abertos, riscos abertos, riscos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Brazilian leather industry has contributed to the positive and growing trade balance of the country. The value of hides and leathers exports in 2011 was US$ 2 billion, and it is believed that in 2012 the values exceed that mark. Despite the favorable scenario, the low quality of the hides has limited most impressive performances of the industrial sector, and the main limiting factor to this improvement is the lack of a system of differential payment for hide's quality, which can be established with programs of hides and leathers classification. The Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA) established, in 2002, criteria for the classification of bovine hide aimed at commercial value through Normative Instruction n. 12, and asked Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) to validate it. After studies, it was found that the methodology proposed by MAPA needed adjustments. This study aimed to identify and classify, with a new methodology, 6,832 hides in slaughterhouses in states that represent the five regions of Brazil, besides monitoring, in tanning establishments, the commercial classification of those 6,832 leathers and see if there was a correlation with that received by skins in slaughterhouses, as well as identifying the most common defects that affect Brazilian skins and leathers. It was found that the national classification system proposed by MAPA is still not ideal to reach the producer payment for the leather quality and that it requires technical adjustments. It was observed that frequencies of defects such as those caused by ticks, cured grubs, open grubs, open risks, closed risks, dermatitis and candent iron mark, both for the hides and leathers classification, are highly heterogeneous with each other. It was also observed that candent iron mark, tick infestations and closed risks are the most commonly defects found in Brazilian leathers / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-01Bitstream added on 2014-06-13T20:05:36Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_ar_dr_jabo.pdf: 1020849 bytes, checksum: 25ae3d548bdccb5872a57097dc8d6b46 (MD5) / A indústria coureira brasileira vem contribuindo de forma positiva e crescente para o saldo da balança comercial do país. O valor das exportações de couros e peles em 2011 foi de US$ 2 bilhões, e acredita-se que em 2012 os valores devem ultrapassar essa marca. Apesar do quadro favorável, a baixa qualidade da matéria-prima nacional tem limitado desempenhos mais expressivos do setor industrial, e o principal fator limitante à melhoria desta é a inexistência de um sistema de remuneração diferencial pela qualidade da matéria-prima, possível de ser estabelecido a partir de programas de classificação de couros e peles. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) estabeleceu, em 2002, critérios de classificação da pele bovina visando à valorização comercial por meio da Instrução Normativa n. 12, e solicitou à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) que os validasse. Após estudos, verificou-se que a metodologia proposta pelo MAPA necessitava de ajustes. O presente estudo teve por objetivo identificar e classificar, com uma nova metodologia, 6.832 peles bovinas nos estabelecimentos de abate em Estados que representassem as cinco Regiões do Brasil, além de acompanhar, em estabelecimentos de curtimento, a classificação comercial, feita pelos próprios, dos 6.832 couros e verificar se havia correlação desta com aquela recebida pelas peles nos frigoríficos, bem como identificar os defeitos mais comuns que afetam as peles e os couros brasileiros. Verificou-se que o sistema nacional de classificação das peles bovinas proposto pelo MAPA e modificada pela Embrapa ainda não é o ideal para que se chegue à remuneração do produtor pela qualidade do couro e que o mesmo necessita de adequações técnicas. Constatou-se que as frequências de defeitos como os causados por carrapatos, bernes curados, bernes abertos, riscos abertos, riscos... / The Brazilian leather industry has contributed to the positive and growing trade balance of the country. The value of hides and leathers exports in 2011 was US$ 2 billion, and it is believed that in 2012 the values exceed that mark. Despite the favorable scenario, the low quality of the hides has limited most impressive performances of the industrial sector, and the main limiting factor to this improvement is the lack of a system of differential payment for hide’s quality, which can be established with programs of hides and leathers classification. The Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA) established, in 2002, criteria for the classification of bovine hide aimed at commercial value through Normative Instruction n. 12, and asked Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) to validate it. After studies, it was found that the methodology proposed by MAPA needed adjustments. This study aimed to identify and classify, with a new methodology, 6,832 hides in slaughterhouses in states that represent the five regions of Brazil, besides monitoring, in tanning establishments, the commercial classification of those 6,832 leathers and see if there was a correlation with that received by skins in slaughterhouses, as well as identifying the most common defects that affect Brazilian skins and leathers. It was found that the national classification system proposed by MAPA is still not ideal to reach the producer payment for the leather quality and that it requires technical adjustments. It was observed that frequencies of defects such as those caused by ticks, cured grubs, open grubs, open risks, closed risks, dermatitis and candent iron mark, both for the hides and leathers classification, are highly heterogeneous with each other. It was also observed that candent iron mark, tick infestations and closed risks are the most commonly defects found in Brazilian leathers

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-16T02:53:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261629.pdf: 349527 bytes, checksum: b5c5b6241014164214e2ee6236f00dd3 (MD5) / A dissertação trata-se de um estudo de viabilidade da exportação do couro de peixe sob determinados índices de aproveitamento - Peso e Volume, e seu desempenho logístico. Faz-se então, uma análise comparativa do transporte marítimo internacional com o transporte aéreo e suas atribuições mais relevantes no custo final da mercadoria. O estudo constatou o desempenho logístico de alguns atributos responsáveis pela rentabilidade da atividade, concentrando-se a priore no aproveitamento do subproduto do peixe - resíduos beneficiados que geram o couro da tilápia, e sua exportação através de curtumes, como exemplo o "Curtume Fish Skin" ainda um projeto de empresa. No decorrer da pesquisa, conclui-se que na Europa estão as melhores oportunidades de negócio e que, os europeus seriam os principais consumidores do produto - couro de tilápia, como matéria prima de artefatos exclusivos, exemplos bolsas, calçados, acessórios e vestuário, posto que, o aquecimento do mercado europeu, principalmente após o surgimento do Euro, é fato. A Europa continua sendo o grande centro referencial da moda para o mundo e, o poder aquisitivo diferenciado diferenciado advindo da evolução econômica do mercado europeu, é uma realidade inconteste nas empresas e no cotidiano dos cidadões. Por sua beleza exótica, resistência e textura e, sendo ainda, matéria prima de baixo custo, trazendo valor agregado, não predatória, com projetos e ações contínuas de não agressão ao meio ambiente e de proteção a espécie, o couro de tilápia, apresenta-se com ótima capacidade de prosperidade, neste e em outros mercados. Com base em uma pesquisa dedutiva, exploratória, conclusiva descritiva e análise bibliográfico. Conclui-se nesta dissertação, que além do diferencial da matéria prima exótica, de baixo custo e com valor agregado, os percentuais obtidos na avaliação dos índices de aproveitamento de peso e volume, no custo da logística do transporte para exportação do couro da tilápia, permitem após melhorias baseadas no resultado dos índices, ao produto final, um preço competitivo, fator este, decisivo para a empresa manter-se no mercado internacional com segurança e rentabilidade a médio e longo prazo. The dissertation studies the fish leather exportation feasibility under certain rates of advantage - Weight and Volume, and its logistic performance. It had been done a comparative analyze of the international seaside transport and air transport and their attribute more relevant in the final merchandise cost. The study was there on the logistic performance of some attributes responsible by the activity profitability, it concentrateditself first in the advantage of the sub product of fish - benefit residues that create the tilapia`s leather, and its exportation through the tanneries, such as the " Curtume Fish Skin" yet a company project. In the develop of the research, it was conclud that in Europe are the best business opportunities and that the European people would be the mainly consumers of this product - tilapia`s leather, as raw material to exclusive product, for exemple: bags, shoes, accessories and clothing, saying that the European market warming was mainly after Euro creation, it is fact. Europe continues being a big fashion referential center to the world and the different purchasing power that comes from the economic evolution of the European Market is a reality in the citizen and companies everyday life. For its exotic beauty, durability, with projects and continue actions to not attack the environment and the species protection, the tilapia`s leather shows itself as an excellent prosperity capacity, in this an other markets. We can conclude with this dissertation that beyond the exotic raw material the low cost and the lodger value, the percentage obtained in the evaluation of the volume and weight rate, they show tha the bussiness is very safe and a medium and long time economic.