Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O meloeiro (Cucumis melo L.) à uma das hortaliÃas de maior relevÃncia no mundo. Dada suas peculiaridades, como seu ciclo curto e plantio escalonado, o controle fitossanitÃrio da cultura à prejudicado, sendo gasto todos os anos grande volume de defensivos agrÃcolas para controlar a mosca minadora (Liriomyza sativae Blanchard) no meloeiro, que, desde 2000, aparece como a praga chave da cultura. O controle genÃtico, dentre as medidas de controle, à a alternativa ideal para contornar os danos causados por esse inseto. Com isso, objetivou-se com esse trabalho: Avaliar uma coleÃÃo de germoplasma de Cucumis melo L. quanto à resistÃncia à mosca minadora (Liriomyza sativae); identificar acessos resistentes e correlacionar as variÃveis analisadas dentro e entre os experimentos de campo e de gaiola.. Foram testados, em campo e em gaiola, 58 genÃtipos de meloeiro quanto a resistÃncia à mosca minadora, sendo 49 acessos do Banco Ativo de Germoplasma de MelÃo da Embrapa HortaliÃas (BrasÃlia-DF), cinco acessos do Banco de Germoplasma de CucurbitÃceas para o Nordeste Brasileiro e quatro hÃbridos comerciais. O trabalho foi dividido em dois experimentos: campo e gaiola. O experimento de campo foi realizado no Campo Experimental de Pacajus-CE da Embrapa AgroindÃstria Tropical (CNPAT), no perÃodo de dezembro de 2012 a fevereiro de 2013, em um delineamento inteiramente casualizado, com duas repetiÃÃes e seis plantas por parcela. O experimento nas gaiolas foi realizado nos laboratÃrios de Entomologia e de Melhoramento e Recursos GenÃticos Vegetais da Embrapa AgroindÃstria Tropical, em Fortaleza-CE, durante o perÃodo de marÃo a maio de 2013, em um delineamento inteiramente casualizado, com seis repetiÃÃes, sendo cada planta uma parcela Foram avaliadas as seguintes caracterÃsticas: no campo - nota subjetiva com base na infestaÃÃo e nÃmero de minas por folha; e, em gaiola - nÃmero de minas por folha, teor de clorofila e colorimetria das folhas. Os dados foram submetidos ao teste de Kruskal-Wallis. Para determinar o grau de relaÃÃo entre as variÃveis estudadas, calculou-se o coeficiente de correlaÃÃo de Pearson. Os resultados revelaram diferenÃa estatÃstica entre os acessos para todas as variÃveis estudadas. Os genÃtipos CNPH 11-282, CNPH 11-1072 e CNPH 11-1077 apresentaram resultados favorÃveis para resistÃncia em ambos os experimentos, portanto sÃo os mais indicados para pesquisas futuras em melhoramento com enfoque na introgressÃo da resistÃncia à L. sativae em meloeiro. / The melon (Cucumis melo L.) is one of the most important vegetables in the world. Given its peculiarities, as its short cycle and staggered planting, pest control culture is prejudiced, being spent every year large amounts of pesticides to control the miner fly (Liriomyza sativae Blanchard) in melon, which, since 2000, appears as the key pest. The genetic control among the control measures is the ideal medium to circumvent the damage caused by this insect alternative. Thus, the aim of this work to evaluate a collection of Cucumis melo L. germplasm for resistance to miner fly (Liriomyza sativae); resistant accessions to identify and correlate the variables within and between experiments and field cage in field and cage were tested 58 melon genotypes for resistance to leaf miner, 49 accesses the Active Germplasm Bank of melon Embrapa Vegetables, five accessions of the Germplasm Bank of Cucurbits for the Brazilian Northeast and four commercial hybrids. The work was divided into two experiments: field and cage. The field experiment was conducted at the Experimental Station of Pacajus â CE, of the Embrapa Tropical Agroindustry (CNPAT), from December 2012 to February 2013 in a completely randomized design with two replications and six plants per plot. The experiment was conducted in cages in the Laboratories of Entomology and of Plant Breeding and Genetic Resources, in Fortaleza, during the period March 2013 to ammonium in a completely randomized design with six replications, each plant, subjective score based on infestation and number of mines per leaf - in the field: a portion of the following characteristics were evaluated and cage - number of mines per leaf chlorophyll content of leaves and colorimetry. Data were submitted to Kruskal-Wallis test. To determine the degree of relationship between variables, we calculated the Pearson correlation coefficient. The results revealed statistically significant differences among accessions for all variables. Genotypes 16, 48 and 51 showed favorable results for resistance in both experiments, so are best suited for future research focusing on improving introgression of resistance in melon L. sativae.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-07-28T14:25:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Gabriella Dias (Dissertação Mestrado-Nutrição 2016).pdf: 1452511 bytes, checksum: c930c88a04f2f296952547d2d9633057 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-28T14:25:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Gabriella Dias (Dissertação Mestrado-Nutrição 2016).pdf: 1452511 bytes, checksum: c930c88a04f2f296952547d2d9633057 (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / A secagem é uma operação unitária bastante empregada na conservação de alimentos, sua aplicação em frutas permite um melhor aproveitamento da produção e facilita a sua comercialização. O uso de pré-tratamentos pode minimizar as alterações sensoriais, nutritivas e ainda reduzir os custos do processo de secagem. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência da aplicação do ultrassom e/ou vácuo como pré-tratamentos na secagem do melão tipo cantaloupe (Cucumis melo var. cantalupensis Naud). Os pré-tratamentos foram realizados em três diferentes meios (água destilada, solução de sacarose a 50% e meio sem líquido (isolado)), sendo que para cada meio foram utilizadas quatro condições de tratamento: uma controle, uma empregando apenas o ultrassom (US), uma com apenas o vácuo (VC) e outra utilizando a associação do ultrassom com o vácuo (USVC). Para cada condição foram aplicados os tempos de processamento de 10, 20 e 30 minutos, a uma temperatura de 30º C. O processo foi avaliado em termos de perda de água e de ganho de sólidos, sendo definidas as melhores condições para a secagem. A secagem foi realizada em um secador de leito fixo com velocidade do ar de 2 m/s e 60ºC. As condições que obtiveram menor tempo de secagem foram as que utilizaram US por 10 min e USVC por 10 min para o meio com água destilada, VC por 10 min e US por 20 min para o meio que utilizou desidratação osmótica e para o meio isolado, respectivamente. Amostras processadas nessas condições foram submetidas, juntamente com amostras secas sem pré-tratamento à análise de qualidade, realizada após os pré-tratamentos e após a secagem. O processo de secagem provocou uma redução considerável dos compostos bioativos do melão, redução da atividade dos antioxidantes, maior luminosidade, intensificação nas cores vermelha e amarela, textura mais suave e redução da atividade de água (aw) a um valor seguro. A condição que utilizou o USVC em meio aquoso obteve menores percas para compostos fenólicos totais, carotenoides totais e ácido ascórbico, menor diferença total de cor e menor aw, sendo selecionada para análise sensorial. A avaliação sensorial mostrou que a amostra pré-tratada apresentou boa aceitação e não obteve diferença significativa para o melão seco sem pré-tratamento, em nenhum parâmetro estudado. / Drying is an unit operation commonly used in food preservation. Its application in fruits allows a better use of production and facilitates its marketing. The use of pretreatments for drying may minimize sensory and nutritional changes and reduce the costs of the process. The objective of this work was to study the influence of the application of ultrasound and/or vacuum as pretreatments on melon (Cucumis melo var. Cantalupensis Naud) drying. The pretreatment consisted in four processing conditions: control, one using only ultrasound (US), one with only vacuum (VC) and another using a combination of ultrasound with vacuum (USVC). For each condition, it was used processing times of 10, 20 and 30 min and the samples were immersed without and with a liquid medium (distilled water, 50g/100g sucrose solution) at 30 ° C. The process was evaluated in terms of water loss and solid gain. The drying process was conducted in a fixed bed dryer at 60°C and air velocity of 2 m/s. The conditions that obtained shorter drying time were those with US for 10 min and USVC for 10 min (both using distilled water as the liquid medium), VC for 10 min and US for 20 min, using osmotic dehydration and isolated medium, respectively. Samples processed under these conditions and the samples processed without pretreatment were submitted to quality analysis, performed after the pre-treatment and after drying. Drying resulted considerable reduction of bioactive compounds of melon, reducing the activity of antioxidants, higher brightness, enhancement in red and yellow colors, softer texture and reduce water activity (aw) to a safe value. The condition that used USVC in aqueous medium obtained the best results for total phenolic compounds, total carotenoids and ascorbic acid, lower total color difference and lower aw, being selected for sensory analysis. Sensory evaluation showed that this pretreated sample had good acceptance and no significant difference from the dried untreated melon.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Universidade Federal do Cearà / O melÃo à a principal olerÃcola exportada pelo estado do CearÃ, sendo uma importante geradora de renda e empregos para a regiÃo. Em contrapartida, os produtores cearenses, alÃm de nÃo receberem muitos incentivos governamentais, enfrentam uma concorrÃncia desleal de produtores internacionais, principalmente espanhÃis e turcos, jà que estes receberem altos subsÃdios, financeiros e fiscais, por parte de seus governos. Por conseguinte, os produtores locais necessitam de ferramentas que possam melhorar a eficiÃncia de uso dos insumos produtivos, e com isso aumentar sua competitividade. Diante do exposto, esse trabalho objetivou avaliar os efeitos de diferentes frequÃncias de irrigaÃÃo e de fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio e fÃsforo sobre caracterÃsticas fÃsicas e de produÃÃo do melÃo amarelo. O experimento foi conduzido no sÃtio Paraguai, municÃpio de Cruz, Cearà (02Â54â24,55ââ S, 40Â24â20,51ââW, 19 m) no perÃodo de 10 de outubro a 15 de dezembro de 2010. A cultura utilizada foi a do melÃo, hÃbrido Canarian Kobayashi. O sistema de irrigaÃÃo do experimento foi do tipo localizado por gotejamento, com mangueiras gotejadoras que apresentava emissores integrados espaÃados em 0,40 m entre si. No experimento I foram avaliadas seis frequÃncias de irrigaÃÃo: diÃria (50% de manhà e 50% de tarde - 1DMT); diÃria (100% pela manhà -1DM); diÃria (100% de tarde - 1DT); a cada dois dias pela manhà (2DM); a cada trÃs dias pela manhà (3DM) e a cada quatro dias pela manhà (4DM). No experimento II foram avaliadas seis frequÃncias de fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio: duas (2F); quatro (4F); oito (8F); dezesseis (16F); trinta e duas (32F) e sessenta e quatro (64F) fertirrigaÃÃes durante o ciclo da cultura. No experimento III foram avaliadas seis frequÃncias de fertirrigaÃÃo com fÃsforo: duas (2F); quatro (4F); oito (8F); dezesseis (16F); trinta e duas (32F) e sessenta e quatro (64F) fertirrigaÃÃes durante o ciclo da cultura. Foi empregado o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetiÃÃes. Realizou-se tambÃm uma anÃlise econÃmica simplificada para todos os trÃs experimentos. No experimento com as frequÃncias de irrigaÃÃo, as variÃveis massa dos frutos, produtividade comercial, diÃmetro polar, diÃmetro equatorial e espessura da polpa sofreram influÃncia das frequÃncias de irrigaÃÃo. Realizando um estudo somente com os perÃodos de irrigaÃÃo, constatou-se que as variÃveis massa dos frutos, produtividade comercial, diÃmetro polar, diÃmetro equatorial, espessura da polpa e espessura da casca sofreram influÃncia dos tratamentos, e os tratamentos 1DM, 1DT, 1DMT, 2DM apresentaram receita lÃquida positiva. No experimento com frequÃncias de fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio, as variÃveis produtividade comercial, diÃmetro polar, diÃmetro equatorial, teor de sÃlidos solÃveis totais, espessura da polpa e firmeza da polpa sofreram influÃncia dos tratamentos, e somente os tratamentos 32F e 64F apresentaram receita lÃquida positiva. No experimento com as frequÃncias de fertirrigaÃÃo com fÃsforo, nenhuma variÃvel analisada sofreu influÃncia dos tratamentos, e todos eles apresentaram receita lÃquida positiva. De acordo com os resultados, conclui-se que a frequÃncia de irrigaÃÃo diÃria foi a que apresentou os melhores resultados. Na fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio, o tratamento 64F foi o mais adequado, e a frequÃncia de fertirrigaÃÃo com fÃsforo pode ser realizada de acordo com a disponibilidade do produtor. / The melon is the main vegetable crop exported by the Brazilian state of CearÃ, and also an important income (and job) generator for the reg ion. On the other hand, the Cearà melon producers, not only lack government incentives, they also face unfair competition from international producers, mainly Spanish and Turkish, which receive (from their respective governments) large financial and tax i ncentives. Therefore, local producers need information on tools (or techniques) to promote the efficient use of production inputs, increasing their competitiveness. A good example of this class of demanded information is information on how to improve irrigation management and fertigation. Considering this, our study was aimed at evaluating the effects of different irrigation frequencies and the effects of nitrogen and phosphorus fertigation on the physical and production characteristics of yellow melon. The experiment was conducted at the Paraguay farm, at the Cruz municipality, Cearà (02  54'24, 55'' S, 40  24'20, 51'' W, 19 m), from October 10th to December 15th, 2010. The culture used in the experiments was the hybrid Canarian Kobayashi melon. The ir rigation system used in the experiment was of the localized, drip irrigator type, with drip hoses presenting integrated emitters spaced 0.40 m apart. On experiment I , six irrigation frequencies were evaluated: daily (50% in the morning and 50% on the afternoon â 1DMA), daily (100% on the morning - 1DM), daily (100% on the afternoon â 1DA), every two days by morning (2DM), every three days in the morning (3DM) and every four days in the morning (4DM). On experiment II, six nitrogen fertigation frequenci es were evaluated: two (2F), four (4F), eight (8F); sixteen (16F): thirty - two (32F) and sixty - four (64F) fertigations during the culture cycle. On experiment III, six phosphorus fertigation frequencies were evaluated: two (2F), four (4F), eight (8F); sixt een (16F): thirty - two (32F) and sixty - four (64F) fertigations during the culture cycle. Delineation was randomized block design with four replications. A simplified economic analysis was also performed, for all three experiments. In the experiment with irr igation frequencies, the variables fruit weight, marketable yield, polar diameter, equatorial diameter and pulp thickness were influenced by the irrigation frequency. Conducting a study with only the irrigation periods, it was found that the variables aver age fruit weight, marketable yield, polar diameter, equatorial diameter, pulp thickness and peel thickness were influenced by treatments, and only those who had daily irrigation recorded net positive revenue. In the experiment with nitrogen fertigation fr equencies, the variables marketable yield, polar diameter, equatorial diameter, total soluble solids, pulp thickness and firmness were influenced by treatments, and only the 32F and 64F treatments had positive net income. In the experiment with the phosph orus fertigation frequencies, no analyzed variable was influenced by the treatments, and they all had net positive income. According to the results, it is concluded that the phosphorus fertigation frequency may be carried out according to its availability to the producer. As to the case of the nitrogen fertigation, the 64F treatment was the most appropriate, and the daily irrigation frequency showed the best results.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O meloeiro possui relevante importÃncia sÃcio-econÃmica no Nordeste brasileiro, sendo que os estudos que definem a frequÃncia de irrigaÃÃo e a Ãpoca de aplicaÃÃo da adubaÃÃo nitrogenada adequadas à cultura sÃo fundamentais, podendo melhorar consideravelmente o rendimento e a qualidade dos frutos. Desse modo, o experimento foi conduzido durante os meses de julho a outubro de 2011, com o objetivo de avaliar o comportamento do meloeiro cultivado sob diferentes frequÃncias de irrigaÃÃo e parcelamentos da adubaÃÃo nitrogenada em diferentes Ãpocas. O trabalho foi realizado na Fazenda Experimental Vale do Curu, Pentecoste, CearÃ, Brasil. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. Os tratamentos consistiram da combinaÃÃo de seis frequÃncias de irrigaÃÃo: F1 - 2,0 dia-1; F2 - 1,0 dia-1; F3 - 0,5 dia-1; F4 - 0,3 dia-1; F5 - 0,25 dia-1 e F6 - 0,2 dia-1 e quatro aplicaÃÃes parceladas da adubaÃÃo nitrogenada recomendada de 90 kg ha-1: N1 - 100% aos 20 dias apÃs a semeadura (DAS) - (0-100-0-0); N2 - 30% na semeadura e 70% aos 20 DAS - (30-70-0-0); N3 - 30% na semeadura, 30% aos 20 DAS e 40% aos 35 DAS (30-30-40-0); N4 - 20% na semeadura, 30% aos 20 DAS, 30% aos 35 DAS e 20% aos 50 DAS (20-30-30-20). Verificaram-se que as aplicaÃÃes de Ãgua com maior frequÃncia, assim como a aplicaÃÃo da adubaÃÃo nitrogenada em cobertura atà 50 DAS propiciaram melhor desenvolvimento à cultura, as quais possuem maior comprimento da haste principal, nÃmero de folhas, diÃmetro do caule e matÃria seca da parte aÃrea (folhas, hastes). Quanto Ãs caracterÃsticas fisiolÃgicas (condutÃncia estomÃtica, fotossÃntese e transpiraÃÃo) a frequÃncia de irrigaÃÃo diÃria (F2) propiciou os melhores resultados. NÃo houve efeito significativo na variÃvel fotossÃntese com o parcelamento da adubaÃÃo nitrogenada. Quanto Ãs caracterÃsticas de qualidade dos frutos, as maiores frequÃncias de irrigaÃÃo propiciaram frutos de melhor qualidade quanto ao sÃlidos solÃveis totais e acidez total; no entanto, o pH dos frutos nÃo foi influenciado pelo manejo da irrigaÃÃo. Sob condiÃÃes de dÃficit hÃdrico os frutos apresentaram maior Ãndice de maturaÃÃo (ratio). Verificaram-se maiores dimensÃes e Ãndice de formato dos frutos, massa mÃdia e potencial produtivo total sob altas frequÃncias de irrigaÃÃo. O maior potencial produtivo foi obtido com o tratamento F2 (frequÃncia de irrigaÃÃo de um dia) com 18.846,80 kg ha-1. Quanto ao parcelamento da adubaÃÃo nitrogenada, a aplicaÃÃo em cobertura do N atà 35 DAS apresentou frutos com maior massa mÃdia (933,13 g fruto-1). / The melon has recognized the socio-economic status in northeastern Brazil, and the studies that define the appropriate irrigation frequency and timing of nitrogen application the melon are essential, as they can considerably improve the yield and fruit quality. Thus, the experiment was conducted during the months from July to October 2011 with the objective of evaluating the behavior of melon grown under different irrigation frequencies and under the effect of split nitrogen fertilization at different times. The study was conducted at the Fazenda Experimental Vale Curu, Pentecoste, CearÃ, Brazil. The experimental design was that of randomized blocks with split plots. The treatments were combinations of six irrigation frequencies: F1 â 2.0 day-1; F2 â 1.0 day-1; F3 - 0,5 day-1; F4 - 0,3 day-1; F5 - 0,25 day-1 e F6 - 0,2 day-1 and four ways of applying 90 kg N ha-1 : 100% at 20 days after sowing (DAS) - (0-100-0-0); 30% at sowing and 70% at 20 DAS - (30-70-0-0); 30% at sowing, 30% at 20 DAS and 40% at 35 DAS (30-30-40-0); 20% at sowing, 30% at 20 DAS, 30% at 35 DAS and 20% at 50 DAS (20-30-30-20). It was found that the more frequent irrigations, as well as the application of nitrogen topdressing up to 50 DAS result in better culture growth, which greater main stem length, more leaves, greater stem diameter, more dry leaf mass, more dry stem mass and more total dry mass. As for the physiological characteristics (stomatal conductance, photosynthesis and transpiration) daily irrigation frequency (F2) produced the best results. There was no significant interference of the photosynthesis varable on the effects of split nitrogen fertilization. Regarding the characteristics of fruit quality, the highest frequencies of irrigation promoted the best of fruit by the Brix and total acidity criteria. The pH of the fruits, however, was not influenced by irrigation. Under water deficit conditions the fruits had the highest rate of maturation (rate). We observed larger fruit and better fruit shape index, larger mean weight and higher total yield potential under high frequency irrigation. The highest yield potential was obtained with the F2 treatment (daily irrigation) with 18846.80 kg ha-1. As to the partitioning of the nitrogen fertilizer, the topdressing application of N fertilizer up to 35 DAS provided fruits with the largest average mass.

The goal of this work was to determine the N requirements of the muskmelon crop and adjusting a method for diagnosis of the plant nutritional status, for estimations of fertilization rates to be used during growth and development of this crop. The experiment was carried out at Departamento de Fitotecnia - UFSM, inside a 500m2 screenhouse. Muskmelon plantlets, hybrid Magelan, were planted at September 30th, 2004, in 4.5dm3 plastic bags containing a commercial substrate. Plant density was 3.3 plants m-2. Water and nutrients were supplied by fertigation. Treatments were five nutrient solutions with N concentrations (NO3 - /NH4 + ) of 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) and 20mmol.L-1 (T5). The other nutrients were supplied at standard concentrations of 0.9 H2PO4 - ; 2.25 SO4 -- ; 10.0 Ca++; 6.0 K+ and 5.0mmol.L-1 Mg++, with micronutrients. Four plants were weekly harvested from 33 to 99 days after planting (DAP) to determine dry mass (DM), number of fruits (NF), leaf area index (LAI) and N content in tissues. Ripe fruits were harvested at the peduncle abscission stage and fresh weight, flesh firmness, fraction of flesh, skin, mucilage and seeds, titratable acidity and soluble solids were determined. The N content in leaf, stem, petiole and fruit tissues was determined by the Kjeldahl method. The vegetative and total dry mass, leaf area, number and fruit yield increased linearly by effect of treatments. For fruit quality variables, only the titratable acidity decreased by increasing N concentrations. The N dilution was observed during growth of tissues upon all treatments and data fitted the potential model %N = aMS-b described in the literature. The N critical dilution curve was adjusted, with values of 5.16 and 0.63 for model coefficients a and b, respectively. It was concluded that N affects the yield of the crop and can be supplied at rates estimated from the critical dilution curve until fruit setting was attained. After this stage, N fertilization rates can be adjusted in order to avoid any restrictions in the leaf area growth. / Os objetivos deste trabalho foram determinar as necessidades de N pela cultura do melão e ajustar um método de diagnóstico das doses de adubação no decorrer do ciclo de crescimento e desenvolvimento. O experimento foi conduzido no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no interior de um abrigo de 500m2, coberto com polietileno aditivado de 150μm de espessura. Mudas de melão do híbrido Magelan foram plantadas em 30/09/2004 em sacolas de polietileno com 4,5dm3 de substrato comercial, na densidade de 3,3 plantas.m-2 as quais foram fertirrigadas com solução nutritiva completa. Os tratamentos consistiram por cinco concentrações de nitrogênio (NO3 -/NH4) de 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) e 20mmol. L-1 (T5). Os demais nutrientes foram fornecidos nas mesmas concentrações para os cinco tratamentos, sendo de 0,9 de H2PO4 - ; 2,25 de SO4 -- ; 10,0 de Ca++; 6,0 de K+ e 5,0mmol L-1de Mg++, complementadas por micronutrientes. Para determinação da massa seca (MS), número de frutos (NF), índice de área foliar (IAF) e o teor de Nitrogênio nas folhas, haste, pecíolos e frutos, foram coletadas semanalmente quatro plantas de cada tratamento no período entre 33 e 99 dias após o plantio (DAP). A massa seca de cada órgão foi moída em moinho tipo Willey e a concentração de N determinada pelo método Kjeldah. A colheita foi feita diariamente quando os frutos evidenciaram a zona de abscisão completa em torno do pedúnculo. As características avaliadas foram o peso de fruto, firmeza da polpa, as frações da polpa, casca, mucilagem e sementes, acidez titulável (AT) e o teor de sólidos solúveis totais (TSS). Os resultados foram submetidos à análise da variância e os dados das variáveis que apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos foram submetidos à análise de regressão. Foi observada resposta linear dos tratamentos na massa seca vegetativa e total, área foliar, número de frutos e produtividade. Quanto às características qualitativas dos frutos, somente a acidez titulável apresentou diferença significativa, decrescendo com o aumento da concentração de N. Foi observada a diluição da concentração de N na massa seca em todos os tratamentos e os dados ajustaram-se ao modelo potencial %N = aMS-b descrito na literatura. A curva crítica de diluição do N foi ajustada, com coeficientes a e b iguais a 5,16 e 0,63, respectivamente. Concluiu-se que o N interfere na produtividade e deve ser fornecido em doses não superiores à curva crítica de diluição até a que a fixação dos frutos tenha sido atingida. Após essa fase doses devem ser ajustadas de forma a evitar restrições no crescimento da área foliar e dos frutos.

PEREIRA FILHO, João Valdenor. Cultivo do melão sob diferentes frequências de irrigação e parcelamento da adubação nitrogenada no Vale do Curu, CE. 2012. 94 f. Dissertação (Mestrado em engenharia agrícola)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2012. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-06-23T18:45:47Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_jvpereirafilho.pdf: 1490568 bytes, checksum: 2ad2bdac81eee74a87509a740c9e0911 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-21T20:15:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_jvpereirafilho.pdf: 1490568 bytes, checksum: 2ad2bdac81eee74a87509a740c9e0911 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T20:15:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_jvpereirafilho.pdf: 1490568 bytes, checksum: 2ad2bdac81eee74a87509a740c9e0911 (MD5) Previous issue date: 2012 / The melon has recognized the socio-economic status in northeastern Brazil, and the studies that define the appropriate irrigation frequency and timing of nitrogen application the melon are essential, as they can considerably improve the yield and fruit quality. Thus, the experiment was conducted during the months from July to October 2011 with the objective of evaluating the behavior of melon grown under different irrigation frequencies and under the effect of split nitrogen fertilization at different times. The study was conducted at the Fazenda Experimental Vale Curu, Pentecoste, Ceará, Brazil. The experimental design was that of randomized blocks with split plots. The treatments were combinations of six irrigation frequencies: F1 – 2.0 day-1; F2 – 1.0 day-1; F3 - 0,5 day-1; F4 - 0,3 day-1; F5 - 0,25 day-1 e F6 - 0,2 day-1 and four ways of applying 90 kg N ha-1 : 100% at 20 days after sowing (DAS) - (0-100-0-0); 30% at sowing and 70% at 20 DAS - (30-70-0-0); 30% at sowing, 30% at 20 DAS and 40% at 35 DAS (30-30-40-0); 20% at sowing, 30% at 20 DAS, 30% at 35 DAS and 20% at 50 DAS (20-30-30-20). It was found that the more frequent irrigations, as well as the application of nitrogen topdressing up to 50 DAS result in better culture growth, which greater main stem length, more leaves, greater stem diameter, more dry leaf mass, more dry stem mass and more total dry mass. As for the physiological characteristics (stomatal conductance, photosynthesis and transpiration) daily irrigation frequency (F2) produced the best results. There was no significant interference of the photosynthesis varable on the effects of split nitrogen fertilization. Regarding the characteristics of fruit quality, the highest frequencies of irrigation promoted the best of fruit by the Brix and total acidity criteria. The pH of the fruits, however, was not influenced by irrigation. Under water deficit conditions the fruits had the highest rate of maturation (rate). We observed larger fruit and better fruit shape index, larger mean weight and higher total yield potential under high frequency irrigation. The highest yield potential was obtained with the F2 treatment (daily irrigation) with 18846.80 kg ha-1. As to the partitioning of the nitrogen fertilizer, the topdressing application of N fertilizer up to 35 DAS provided fruits with the largest average mass. / O meloeiro possui relevante importância sócio-econômica no Nordeste brasileiro, sendo que os estudos que definem a frequência de irrigação e a época de aplicação da adubação nitrogenada adequadas à cultura são fundamentais, podendo melhorar consideravelmente o rendimento e a qualidade dos frutos. Desse modo, o experimento foi conduzido durante os meses de julho a outubro de 2011, com o objetivo de avaliar o comportamento do meloeiro cultivado sob diferentes frequências de irrigação e parcelamentos da adubação nitrogenada em diferentes épocas. O trabalho foi realizado na Fazenda Experimental Vale do Curu, Pentecoste, Ceará, Brasil. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. Os tratamentos consistiram da combinação de seis frequências de irrigação: F1 - 2,0 dia-1; F2 - 1,0 dia-1; F3 - 0,5 dia-1; F4 - 0,3 dia-1; F5 - 0,25 dia-1 e F6 - 0,2 dia-1 e quatro aplicações parceladas da adubação nitrogenada recomendada de 90 kg ha-1: N1 - 100% aos 20 dias após a semeadura (DAS) - (0-100-0-0); N2 - 30% na semeadura e 70% aos 20 DAS - (30-70-0-0); N3 - 30% na semeadura, 30% aos 20 DAS e 40% aos 35 DAS (30-30-40-0); N4 - 20% na semeadura, 30% aos 20 DAS, 30% aos 35 DAS e 20% aos 50 DAS (20-30-30-20). Verificaram-se que as aplicações de água com maior frequência, assim como a aplicação da adubação nitrogenada em cobertura até 50 DAS propiciaram melhor desenvolvimento à cultura, as quais possuem maior comprimento da haste principal, número de folhas, diâmetro do caule e matéria seca da parte aérea (folhas, hastes). Quanto às características fisiológicas (condutância estomática, fotossíntese e transpiração) a frequência de irrigação diária (F2) propiciou os melhores resultados. Não houve efeito significativo na variável fotossíntese com o parcelamento da adubação nitrogenada. Quanto às características de qualidade dos frutos, as maiores frequências de irrigação propiciaram frutos de melhor qualidade quanto ao sólidos solúveis totais e acidez total; no entanto, o pH dos frutos não foi influenciado pelo manejo da irrigação. Sob condições de déficit hídrico os frutos apresentaram maior índice de maturação (ratio). Verificaram-se maiores dimensões e índice de formato dos frutos, massa média e potencial produtivo total sob altas frequências de irrigação. O maior potencial produtivo foi obtido com o tratamento F2 (frequência de irrigação de um dia) com 18.846,80 kg ha-1. Quanto ao parcelamento da adubação nitrogenada, a aplicação em cobertura do N até 35 DAS apresentou frutos com maior massa média (933,13 g fruto-1).

ANJOS, Raul Monte dos. Irrigação deficitária controlada por etapas na cultura do melão, utilizando o modelo MOPECO. 2015. 59 f. Dissertação (Mestrado em engenharia agrícola)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2015. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-06-28T19:49:35Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_rmanjos.pdf: 1485030 bytes, checksum: f9e490681db0abaaaada6707970d9fe6 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-06-30T22:46:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_rmanjos.pdf: 1485030 bytes, checksum: f9e490681db0abaaaada6707970d9fe6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-30T22:46:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_rmanjos.pdf: 1485030 bytes, checksum: f9e490681db0abaaaada6707970d9fe6 (MD5) Previous issue date: 2015 / Water use in agriculture is, worldwide, about 70% of all fresh water, while industry uses 23% and human consumption 7%. Joins this, climate change that have led in Brazil long periods of drought, and to promote the fall in the harvest, as occurred in 2013. This demonstrates the need for farmers, to use it as efficiently to generate the maximum output at the lowest water consumption. Using the economic optimization model of irrigation water: MOPECO, which is a simple tool to aid decision making, due simulate the response of different crops to drought. The objective of this study was to define a management efficient irrigation, deficit irrigation using the methodology optimized by step, to yellow melon culture, next to the semiarid region of Ceará coast. The work began with the collection of climate data and work related to crop production, growth stages, water deficit, crop coefficients (Kc), response coefficient to water deficit of culture (Ky), irrigation schedule, blades irrigation, reference evapotranspiration (ETo), degrees daily day (GDD), which were collected from works produced in the coastal strip of Piauí, Ceará and Rio Grande do Norte. Later, based on information obtained in scientific studies, phenological stages, Kc and Ky in GDD were defined. The information obtained in the field with melon cultivation were used for calibration, and adjusted with the information coming from other jobs. After calibration and adjustment, the MOPECO program was validated using data provided by Sousa's work (2006). The results obtained are: The yellow melon crop cycle in the region, GDD, which was 1.393,47 comprises a range of 60 to 70 days, depending on the daily temperature. The Ky values calibrated for the region were: 0,4; 0,8; 0,8 and 0,3 and Kc were: 0,21; 1,05 and 0,3. The production was observed and simulated within the tolerance levels required for calibration of MOPECO model. With respect to the steps used by irrigation, their results were compared with constant irrigation with water deficit, then: the most consistent results were obtained for an overall ratio of 0.8 ETa / ETm. / O uso da água na agricultura representa, em nível mundial, cerca de 70% de toda a água doce, enquanto, a indústria utiliza 23% e o abastecimento humano 7%. Se junta a isso, as mudanças climáticas que vêm provocando no Brasil longos períodos de seca, além de promover a quebra na safra, como ocorrido em 2013. Isso demonstra a necessidade dos produtores rurais, em usá-la com a maior eficiência para gerar a máxima produção com o menor consumo de água. Usando o modelo de otimização econômica da irrigação da água: MOPECO, que é uma ferramenta simples para auxiliar a tomada de decisão, devido simular a resposta de diferentes culturas ao déficit hídrico. O objetivo desse trabalho foi definir um manejo de irrigação eficiente, utilizando a metodologia de irrigação deficitária otimizada por etapa, para a cultura do melão amarelo, na região semiárida próxima ao litoral do Ceará. Os trabalhos iniciaram-se com a coleta de dados climáticos e trabalhos relacionados à produção da cultura, estádios fenológicos, déficit hídricos, coeficientes da cultura (Kc), coeficiente de resposta ao déficit hídrico da cultura (Ky), calendário de irrigação, lâminas de irrigação, evapotranspiração de referência (ETo), graus dia diário (GDD), que foram coletados de trabalhos produzidos dentro da faixa litorânea do Piauí, Ceará e Rio Grande do Norte. Posteriormente, embasado em informações obtidas em trabalhos científicos, foram definidos os estádios fenológicos, Kc e Ky em GDD. As informações obtidas em campo com o cultivo de melão foram usadas para calibração, e ajustadas com as informações oriundas de outros trabalhos. Após calibração e ajustes, o programa MOPECO foi validado, usando os dados fornecidos pelo trabalho de Sousa (2006). Os resultados obtidos são: O ciclo da cultura do melão amarelo na região, em GDD, foi de 1.393,47 que compreende a um intervalo de 60 a 70 dias, a depender da temperatura diária. Os valores de Ky calibrados para a região foram: 0,4; 0,8; 0,8 e 0,3 e os de Kc foram: 0,21; 1,05 e 0,3. A produção observada e simulada ficou dentro dos níveis de tolerância exigida para calibração do modelo MOPECO. Com relação à irrigação otimizada por etapas, seus resultados foram comparados com a irrigação com déficit hídrico constante, logo: os resultados mais consistentes foram obtidos para uma relação global de 0,8 ETa/ETm.

CELIN, Elaine Facco. Novas fontes de resistência à mosca-minadora Liriomyza sativae (Diptera: agromyzidae) em meloeiro. 2016. 82 f. Tese (Doutorado em Agronomia/Fototecnia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Aline Mendes (alinemendes.ufc@gmail.com) on 2016-09-12T22:53:19Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_efcelin.pdf: 7023207 bytes, checksum: cec54a660fbf98143f7bb0a6335c3170 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2016-09-27T23:49:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_efcelin.pdf: 7023207 bytes, checksum: cec54a660fbf98143f7bb0a6335c3170 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-27T23:49:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_efcelin.pdf: 7023207 bytes, checksum: cec54a660fbf98143f7bb0a6335c3170 (MD5) Previous issue date: 2016 / The leafminer Liriomyza sativae (Diptera: Agromyzidae) causes serious damage to the melon crop (Cucumis melo L.) in the Northeastern region of Brazil. This region concentras most of the production of this horticultural species for exports. Genetic resistance is one strategies of the integrated management used against this insect pest because its highlighted to be economically viable and environmentally friendly, adding benefits to the grower and consumer. In this context, the objective of this work was to select sources of resistance to leafminer in melon germoplasm and get resistant lines. The experiments were conducted in laboratory and field with and without choice. Fifty-two melon accessions were evaluated using commercial hybrids as a tester. Four new sources of resistance were identified: ‘CNPH 11-1072’ e ‘CNPH 11-1077’, both with lower insect infestation (antixenosis); and ‘CNPH 00-915(R)’ e ‘BAGMEL 56(R)’, by complete mortality of the larvae after the initiation of feeding the mesophyll (antibiosis). Resistant lines were obtained from the respective progenies of each resistance source with antibiosis, by successive selfing, conducted by the pedigree breeding methods. In relation to the resistance for the source ‘BAGMEL 56 (R)’, it was possible to determine the genetic nature of resistance by standard the segregating progenies and through a test cross. It was determined that the resistance was controlled by a dominant gene. The symbol ‘Ls’ was suggested to represent this new identified gene. Moreover, by means of non-preference test with contrasting lines for antibiosis and susceptible hybrid ‘Goldex’, it was shown the presence of antixenosis, in addition to antibiosis, this source of resistance. These types of resistance from ‘BAGMEL 56(R)’ may be associated with different defense mechanisms. It was obtained a resistant line from the ‘CNPH 00-915(R)’ source, but it was not possible to determine the genetic control of this source of resistance. It is necessary to perform a conventional inheritance study using generations P1, P2, F1, F2, RC1 and RC2. Therefore, four sources of resistance were selected and two lines resistant to the leafminer were obtained, which should be used in introgression of these resistances in isolation in advanced lines and, or pyramiding shaped promising hybrid of melon. / A mosca-minadora é o principal problema fitossanitário da cultura do meloeiro no Nordeste, região que concentra a produção e as exportações brasileiras. Dentre as estratégias de manejo integrado desse inseto-praga, a resistência genética deve ser destacada por ser economicamente viável e ambientalmente correta, proporcionando benefícios ao produtor e ao consumidor. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi selecionar fontes de resistência à mosca-minadora em germoplasma de meloeiro e obter linhagens resistentes. Por meio de experimentos em laboratório e em campo, com e sem chance de escolha, 52 acessos de meloeiro foram avaliados, tendo híbridos comerciais como testemunhas. Foram identificadas quatro novas fontes de resistência: CNPH 11-1072 e CNPH 11-1077, por apresentarem menor infestação pelo inseto (antixenose); e, CNPH 00-915(R) e BAGMEL 56(R), por ocasionarem mortalidade das larvas logo após o início da alimentação no mesófilo foliar (antibiose). Linhagens resistentes foram obtidas a partir das respectivas progênies de cada fonte de resistência com antibiose, por meio de sucessivas autofecundações, conduzidas pelo método de melhoramento genealógico. Para a fonte de resistência BAGMEL 56(R), com base no padrão de segregação das progênies e por meio de um cruzamento-teste, foi possível determinar a natureza genética da resistência; um gene com dominância completa condiciona a resistência. Desse modo, o símbolo Ls está sendo sugerido para representar esse novo gene. Além disso, por meio de um teste de não-preferência, com linhagens contrastantes para antibiose e híbrido suscetível Goldex, foi evidenciada a presença de antixenose, além da antibiose, nessa fonte de resistência. Provavelmente, esses diferentes tipos de resistência na fonte BAGMEL 56.0(R) estejam associados a distintos mecanismos de defesa. Embora tenha sido obtida uma linhagem resistente a partir da fonte CNPH 00-915(R), não foi possível determinar o controle genético dessa fonte de resistência, sendo necessária a realização de um estudo de herança por meio das gerações P1, P2, F1, F2, RC1 e RC2. Portanto, quatro fontes de resistência foram selecionadas e duas linhagens resistentes à mosca-minadora foram obtidas, as quais deverão ser utilizadas na introgressão dessas resistências de forma isolada em linhagens avançadas e, ou, de forma piramidada em promissores híbridos de meloeiro.

SOUZA, Jaciane Rosa Maria de. Formas de nitrogênio no solo e produtividade do meloeiro em resposta à adubação mineral e orgânica. 2016. 63 f. Dissertação (Mestrado em Solos e Nutrição de Plantas)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016 / Submitted by Anderson Silva Pereira (anderson.pereiraaa@gmail.com) on 2017-01-13T17:47:41Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_jrmsouza.pdf: 1984486 bytes, checksum: ddccd097ac27ecde6b0ad2a205a76ba7 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-01-19T13:08:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_jrmsouza.pdf: 1984486 bytes, checksum: ddccd097ac27ecde6b0ad2a205a76ba7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-19T13:08:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_jrmsouza.pdf: 1984486 bytes, checksum: ddccd097ac27ecde6b0ad2a205a76ba7 (MD5) Previous issue date: 2016 / Mineral and organic fertilizers constitute as the main nitrogen sources to the muskmelon, however, there is little information about the interaction between them in soil. Nitrogen fractionation is an important tool to understand this element dynamic in soil and the soil fractions contribution to the plant nitrogen availability. The aim of this study was to evaluate the mineral and organic fertilization effects in the soil nitrogen forms and in the muskmelon fruit yield. The experiment was carried out at the Embrapa Tropical Agroindustry experimental field, located in Pacajus, in soil classified as Ultisol. The experimental design was a randomized complete block design in a split plots arrangement, with the fertilizer application as main treatment (mineral fertilizer, cattle manure, cattle manure + mineral fertilizer, poultry litter and poultry litter + mineral fertilizer), soil samplings as subplots (before seedlings planting, early flowering, early fructification, fruit growing and fruit harvest) and four replications. In each soil sampling, samples were collected at the subplots in 0-20 cm depth. Whole plants were harvest every soil sampling to obtain the dry matter production and to nitrogen content determination. At the flowering stage leaves were collected to nutrient status assessment. The cattle manure application increased the number of flowers per plant but no increase in fruit dry matter production was found. Greater roots dry matter production was obtained with poultry litter + mineral fertilizer. Organic fertilization associated to mineral fertilizer did not increase Goldex F1 fruits yield in relation to single fertilizers application. No nitrogen deficiency symptoms in plants were found during plant development with cattle manure application and poultry litter, indicating that soil organic nitrogen was mineralized. / A adubação mineral e a orgânica se constituem como as principais fontes de nitrogênio para o meloeiro, entretanto, pouco se sabe sobre a interação entre elas no solo. O fracionamento do nitrogênio é ferramenta importante para entender a dinâmica desse elemento no solo e a contribuição dessas frações na disponibilidade do nutriente para as plantas. Objetivou-se avaliar os efeitos das adubações mineral e orgânica nas formas de nitrogênio do solo e na produtividade de frutos de meloeiro. O experimento foi conduzido no Campo Experimental de Pacajus, pertencente à Embrapa Agroindústria Tropical, em solo classificado como Argissolo Vermelho-Amarelo. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, sendo a aplicação dos fertilizantes como tratamentos principais (adubação mineral, esterco de bovinos, esterco de bovinos + adubação mineral, cama de frangos e cama de frangos + adubação mineral), as épocas de coleta de solo nas subparcelas (antes do plantio das mudas, início do florescimento, início da frutificação, crescimento de frutos e colheita dos frutos) e quatro repetições. A cada época de amostragem de solo, foram coletadas amostras nas subparcelas na profundidade de 0 a 20 cm. Plantas inteiras foram coletadas a cada época de coleta de solo para a obtenção da matéria seca e determinação da concentração de nitrogênio. Na época do florescimento foram coletadas folhas para a avaliação do estado nutricional das plantas. A adubação com esterco de bovinos aumentou o número de flores por planta, mas sem resultar em incremento na matéria seca de frutos. Já a maior produção de matéria seca de raízes foi obtida com a associação entre cama de frangos + adubação mineral. A associação da adubação orgânica com a mineral não resultou em aumento de produtividade de frutos de meloeiro Goldex F1 em relação à aplicação isolada dos adubos. A ausência de sintomas de deficiência de nitrogênio durante o desenvolvimento do meloeiro com a aplicação de esterco de bovinos e de cama de frangos indica que houve a mineralização do N-orgânico do solo.

NASCIMENTO, I. B. Influência do Ethrel na expressão do sexo, produtividade e qualidade de frutos de cultivares de melão. 2007. 102 f. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-07-09T19:33:47Z No. of bitstreams: 1 2007_tese_ibnascimento.pdf: 838363 bytes, checksum: 82922aec8aede040644cd6897b360abb (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-07-16T19:58:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_tese_ibnascimento.pdf: 838363 bytes, checksum: 82922aec8aede040644cd6897b360abb (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-16T19:58:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_tese_ibnascimento.pdf: 838363 bytes, checksum: 82922aec8aede040644cd6897b360abb (MD5) Previous issue date: 2007 / Use of Ethrel in cucurbits like melon has showed a promising technology. However, further developments are needed in issues like pH effect, concentration of the product influencing sex expression, yield of the different melon types, and fruit quality. Such issues gave the motive to carry out four trials at Norfuit Farm, near Mossoró-RN, Brazil. In the first trial trhree solutions of Ethrel (pH 7.0, 9.0 and 11.0) and the control were apllied when plants had two definitive leaves. Use hybrid melon Orange Flesh. Sex expression, yield, and quality were evaluated in a randomized block design. For quality determinations, fruits were taken to the Post Harvest Laboratory at UFERSA and stored for three periods (0, 21 and 30 days) according to a time split plot design. Use of Ethrel caused the following effects: decrease in buds and staminate flowers; increase in the number of buds and pistillate flowers, with a indirect increase in fruits developed; and anticipation of pistillate flowers appearing. The three solutions caused increase in the number of fruits per plot, with solutions pH 9.0 e 11.0 providing higher total fruit number. When compared to the control, Ethrel did not influence the following characteristics, untill 30 days storage: fruit mean wheight; yield of fruits; fruit weight loss; external and internal aspect; pulp firmness; and total soluble solids. In the second trial, four Ethrel concentrations (50, 100, 150 and 200 ppm.L-1) and the control were tested. Characterisitic evaluated were the same as in the fisrt trial, except for the quality characteristics which were evaluated only at harvest time. Application of Ethrel did not influence characteristics like sex expression; anticipation of flowering; mean weight of fruits; and quality characteristics. Use of Ethrel provided higher fruit number per plot for the total harvest, with better results for concentrations of 100, 150 and 200ppm.L-1 in the first harvest. Higher yield in the first harvest was obtained with concentrations of 100,150 e 200 ppm L-1. In the third and fourth trials two Ethrel solutions (pH 9.0 and 11.0) and the control were evaluated in melon hybrids AF-646 and Hy Mark. Characteristics evaluated were the same as in the second trial. Application of the different Ethrel solutions influenced sex expression, by reducing staminate buds and flowers, and increasing buds and pistillate flowers, with an indirect increase in fruits developed. Recommendation of Ethrel use can be made because its application did not influence fruit yield, mean fruit weight, and quality characterisitics. All Ethrel solutions provided higher fruit number per plot at second harvest, while total harvest had higher fruit number using Ethrel at pH 9,0. / O uso do Ethrel em cucurbitáceas tem se mostrado uma tecnologia promissora, inclusive no melão. Entretanto, esta técnica requer aprimoramentos em aspectos como o efeito do pH, a concentração do produto que influencia a expressão do sexo, produtividade dos diferentes tipos de melão e qualidade de frutos. Neste sentido, quatro experimentos foram desenvolvidos na Fazenda Norfuit, em Mossoró-RN, Brasil. No primeiro experimento, três soluções de Ethrel (pH 7,0, 9,0 e 11.0) e uma testemunha foram aplicadas quando as plantas tinham duas folhas definitivas. O híbrido utilizado foi Orange Flesh Country. Avaliou-se expressão do sexo, produtividade e qualidade num delineamento em blocos inteiramente casualizados. Para as determinações de qualidade, os frutos colhidos foram levados ao laboratório de pós-colheita da UFERSA e armazenados por três tempos diferentes (0, 21 e 30 dias) seguindo um esquema de parcelas subdivididas no tempo. O uso do Ethrel causou os seguintes efeitos: diminuição nas brotações e flores masculinas; aumento nas brotações e flores hermafroditas, aumentando indiretamente os frutos formados; e antecipação do surgimento das flores hermafroditas. As três soluções causaram aumento no número de frutos por parcela, sendo que as soluções com pH 9,0 e 11,0 proporcionaram maior número total de frutos. Quando comparado à testemunha, o Ethrel não influenciou s produtividade nem as seguintes características dos frutos até 30 dias de armazenamento: peso médio; perda de peso dos frutos; aspecto interno e externo; firmeza de polpa; e teor de sólidos solúveis totais. No segundo experimento foram testadas quatro concentrações de Ethrel (50, 100, 150 e 200 ppm.L-1) e uma testemunha. As características avaliadas foram as mesmas do primeiro experimento, exceto as características de qualidade, as quais foram avaliadas apenas por ocasião da colheita. A aplicação de Ethrel não influenciou características como expressão do sexo; antecipação do florescimento; peso médio de frutos e características de qualidade. O uso do Ethrel proporcionou maior número de frutos por parcela na colheita total, sendo que os melhores resultados na primeira colheita foram com as concentrações de 100, 150 e 200 ppm.L-1. Na primeira colheita foi obtidas maior produtividade com as concentrações de 100,150 e 200 ppm L-1. No terceiro e no quarto experimentos foram avaliadas duas soluções de Ethrel (pH 9.0 e 11.0) e a testemunha, nos híbridos de melão AF-646 e Hy Mark. As características avaliadas foram as mesmas do segundo experimento. A aplicação de diferentes soluções de Ethrel influenciou a expressão do sexo pela redução nas brotações e flores masculinas e pelo aumento nas brotações e flores hermafroditas, levando a um aumento indireto nos frutos formados. O uso do Ethrel pode ser recomendado porque sua aplicação não influenciou a produtividade de frutos; o peso médio de frutos e as características de qualidade. Todas as soluções de Ethrel proporcionaram maior número de frutos por parcela na segunda colheita, enquanto que na colheita total o Ethrel a pH 9,0 proporcionou o maior número de frutos.