Made available in DSpace on 2014-06-12T15:05:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4675_1.pdf: 2057283 bytes, checksum: 972f16798456fca387703add8d8492a9 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / Considerando que a maioria dos estudos etnobotânicos realizados em mata Atlântica estão associados às comunidades caiçaras no Sudeste do Brasil, o presente trabalho discorre sobre o conhecimento etnobotânico em uma comunidade rural no município de Rio Formoso (08º39 49 S e 35º09 31 W), zona da mata sul do Estado de Pernambuco, Nordeste do Brasil. Foram considerados árvores e arbustos vivos com DAP ≥ 5cm a partir de um inventário florestal realizado em um remanescente de mata Atlântica adjacente à comunidade estudada. Foram aplicados parâmetros ecológicos como índice de diversidade, freqüência relativa, densidade relativa e dominância relativa. Foram encontradas 42 espécies distribuídas em 26 famílias botânicas, sendo Anacardiaceae, Apocynaceae, Araliaceae, Burseraceae, Leg- Caesalpinioideae, Melastomataceae e Myrtaceae as mais freqüentes. A comunidade estudada possui um estreito relacionamento com o remanescente florestal, onde 100% de uso foi atribuído para as plantas inventariadas, reunidas em sete principais categorias. As mais importantes foram combustível, construção e tecnologia, por estarem associadas às necessidades básicas da população local. A partir dos dados fornecidos pelos informantes, verificou-se que Eschweilera luschnathii (O. Berg) Miers., Protium Heptaphyllum (Aubl.) March. e Vouacapoua virgilioides (Kunth) Kuntze apresentaram mais de 20 usos. O valor de uso para cada espécie foi calculado usando a fórmula VU= ΣU/n, onde o valor de uso de uma espécie (VU) é igual ao somatório do número de usos mencionados pelo informante (U), dividido pelo número total de informantes (n). Verificou-se a vocação extrativista madeireira da comunidade estudada, onde Dialium guianense (Aubl.) Sandwith (Leg- Caesalpinioideae), Eschweilera luschnathii (O. Berg) Miers (Lecythidaceae), Protium heptaphyllum (Aubl.) March. (Burseraceae), Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae) e Vouacapoua virgilioides (Kunth) Kuntze (Leg-Papilionoideae) foram as espécies que obtiveram os maiores valores de uso. Estas espécies estão entre as mais importantes para a comunidade devido à utilização da madeira como matéria prima para combustível e para construção de casas, fazendo com que elas estejam entre as espécies que sofrem maior pressão, tornando-as potencialmente vulneráveis

Orientador: Jose Maria Ferreira Jardim da Silveira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-06T07:56:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_TatianaFavarode_M.pdf: 782597 bytes, checksum: 2d0b58b809b9f1ccfb6ae9be5ffa5cdf (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: Recentemente o debate sobre o desenvolvimento do espaço rural recebeu significativas contribuições que apontam para a crescente importância das atividades rurais não-agrícolas em relação às atividades agrícolas. A fim de contribuir para este debate analisamos as informações disponíveis relativas a chamada Indústria Rural, uma atividade rural não-agrícola. No Brasil, são raros os estudos que evidenciam as dimensões espaciais, econômicas e sociais da Indústria Rural. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi fazer uma caracterização da Indústria Rural (IR) em São Paulo, buscando identificar quais os tipos de Indústrias Rurais existentes, quais as atividades mais importantes e qual o volume de renda gerada por esse segmento produtivo nos municípios paulistas. Além disso, o estudo visou também avaliar a importância da Indústria Rural como elemento definidor de uma tipologia dos municípios, segundo suas características sócio-econômicas. E identificou como se posicionam os municípios nesta tipologia segundo a maior ou menor intensidade de presença da Indústria Rural. O estudo mostrou, entre outros fatos, que as atividades relacionadas à Indústria Rural são importantes para o desenvolvimento sócio-econômico do espaço rural, pois estão fortemente presentes nas unidades de produção agrícolas, são também importantes para o abastecimento do mercado interno, e além disso, que é muito significativa a contribuição média dessas atividades para a geração de emprego e receita monetária. Destaca-se nesse sentido que a principal receita proveniente da Indústria Rural para São Paulo é aquela derivada do processamento do café (torrado e/ou moído), seguida de outras atividades como leite (queijo e requeijão, doce de leite, iogurtes, etc), cana-de-açúcar (aguardente, rapadura, etc), carne (lingüiças, carne de sol, etc) e outros (óleos e derivados de produtos agropecuários). Esses fatos indicam que o fomento as atividades relacionadas a Indústria Rural pode ter importantes contribuições no desenvolvimento do espaço rural brasileiro e da renda e ocupações no meio rural / Abstract: Recently, the debate about the rural area development has received significantly contributions that show the increasing importancy of non-agricultural activities in compararion to agricultural ones. In order to contribute to this debate, we have analyzed the available information related to the so-called Rural Industry ¿ a non-agricultural activity. It¿s rare, in Brazil, studies that manifest the spacial, economic and social dimentions of the Rural Industry. In this context, the goal of this study was to provide a Rural Industry¿s characterization in São Paulo, trying to identify the types of Rural Industries existent, the most important activities and the amount of money produced by this segment in the cities of São Paulo state. Besides, the study has also aimed to evaluate the Rural Industry importancy as a defining element to the cities¿variety, according to their social and economic characteristics. It has also identified the cities¿ postures according to a bigger or smaller presence of Rural Industry. The study, has shown, amoung other facts, that the activities related to Rural Industry are important to the development of the rural area¿s social and economic, because they are strongly present in the units of the agricultural production; they are also important to the internal market supply, and also, the nometary contribution from these activities and the jobs opennings increase are really significant. It¿s important to say that the principal income from the Rural Industry to São Paulo is that one originated from the coffee processing (toasted and grounded), followed by other activities such as: milk (cheeses, yogurt, etc), sugar cane (booze, ¿rapadura¿= raw brow sugar, etc), meat (sausages, sun-dryed meat, etc) and others (oils, farming and cattle-raising products). All these facts show that the stimulation to the activities related to Rural Industry may have important contribution to the development of the brazilian rural area, its income and occupancy / Mestrado / Desenvolvimento Economico, Espaço e Meio Ambiente / Mestre em Desenvolvimento Econômico

Orientador: Maria Teresa Sales de Melo Suarez / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-23T01:48:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lima_RodnedeOliveira_M.pdf: 6223997 bytes, checksum: eefe9638eb47f6f223e54916679c05d8 (MD5) Previous issue date: 1997 / Resumo: Não informado. / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Sociologia

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:41:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao LucianeMarinho.pdf: 71510 bytes, checksum: c92cf598c16ac6e7f606ff762a3021c5 (MD5) Previous issue date: 2010-04-22 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research aims to reflect on the social changes since the creation of the Settlement Projects Agroextrativista (PAE) in Humaitá (AM), the Madeira River. The study area of our empirical investigation has been called in Anthony Lake, a place made up of eight communities that are part of the SAP in San Joaquin Humaitá. We aim to understand how this new mode of settlement, considered sustainable by government agencies and ONGs, are understood by the so-called "traditional communities". Accordingly, we find that these different models of settlements can be characterized as an attempt to command and control to mitigate the environmental problems caused mainly by the production of soybeans, the exploitation of illegal timber, the land grabbing and deforestation in the areas of fields and savannas in this border region. Also drew our attention, the rationality of the communities of Anthony Lake on collective actions and a positive reciprocity between the families of the eight communities of Anthony Lake. Opposite situation of development policies, which underpin the rules for individual access to natural resources, as the model of the plots of the settlements. In sum, we conclude that the formulation of government policies, in the case of such types of settlement, has promoted sustainable development in the region that seeks a certain disciplining of land use, based on the commodification of natural assets. / Este trabalho de pesquisa busca refletir sobre as transformações sociais a partir da criação dos Projetos de Assentamento Agroextrativista (PAE) em Humaitá (AM), no rio Madeira. A área de estudo de nossa investigação empírica foi no chamado Lago do Antônio, lugar composto por oito comunidades que fazem parte do PAE São Joaquim em Humaitá. Objetivamos compreender como esta nova modalidade de assentamento, considerado sustentável pelas agências governamentais e não governamentais, são entendidas pelas ditas comunidades tradicionais . Nesse sentido, constatamos que esses modelos de assentamentos diferenciados podem ser caracterizados como uma tentativa de comando e controle para mitigar os problemas ambientais causados, sobretudo, pela produção da soja, da exploração de madeira ilegal, da grilagem de terras e do desmatamento nas áreas de campos e savanas nessa região de fronteira. Também chamou-nos atenção, a racionalidade das comunidades do Lago do Antônio baseada em ações coletivas e numa reciprocidade positiva entre as famílias das oito comunidades do Lago do Antônio. Situação contrária das políticas desenvolvimentistas, que enaltecem as regras de acesso individual aos recursos naturais, conforme o modelo da parcelas dos assentamentos. Em suma, concluímos que na formulação das políticas governamentais, no caso desses modelos de assentamento, tem-se promovido um desenvolvimento sustentável na região que busca uma certa disciplinarização do uso do território, pautado na mercantilização dos bens naturais.

O estudo teve como objetivo diagnosticar e analisar os diferentes sistemas de produção implementados pelos produtores rurais do município de Guaíba/RS, de modo a verificar os potenciais de desenvolvimento rural local que são capazes de orientar ações municipais e regionais. A metodologia empregada utilizou a abordagem sistêmica, a qual permitiu reconstituir a evolução dos sistemas agrários do município e identificar a situação atual dos produtores locais. As informações foram obtidas através de pesquisas dos dados secundários do município e de entrevistas com os produtores em 64 estabelecimentos rurais. Os resultados permitiram evidenciar treze sistemas de produção atualmente implementados pelos produtores rurais no município de Guaíba/RS, sendo oito identificados com a agricultura familiar e cinco com a patronal, em grande parte relacionados com as atividades de cultivo do arroz, da batata-doce, da olericultura e da fruticultura, e nas atividades de criação, como a pecuária de corte. Dentre as conclusões do trabalho, uma circunstância em particular chamou a atenção: a influência marcante que os processos de industrialização e urbanização existentes na Região Metropolitana de Porto Alegre vêm exercendo sobre o desenvolvimento das atividades agropecuárias no município de Guaíba, de modo a ocasionar uma nova dinâmica agrária, fortemente marcada pela diversificação das atividades produtivas. A pesquisa evidenciou ainda que as diferenciações entre os sistemas de produção estão relacionadas às trajetórias de acumulação, basicamente de capital, por parte dos produtores rurais. A dinâmica existente na evolução agrária do município desencadeou no meio rural de Guaíba, transformações socioeconômicas, culturais e ambientais que repercutiram na formação de duas regiões distintas, a das terras baixas e a das terras altas. Estas duas regiões foram determinantes no surgimento das categorias sociais atualmente encontradas, na caracterização dos pontos de estrangulamento, potencialidades e perspectivas de desenvolvimento dos produtores.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-20T01:11:18Z No. of bitstreams: 2 Fabio_Corbari_2017.pdf: 1386794 bytes, checksum: e5e8c5540e2034674d5f706118e15bcf (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-20T01:11:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Fabio_Corbari_2017.pdf: 1386794 bytes, checksum: e5e8c5540e2034674d5f706118e15bcf (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-17 / The present work proposed an extensionist action aimed at the practice of the management of cooperatives through the digital inclusion for agents of cooperative solidarity economy of western of Paraná. The objective of this work was to promote an improvement in the knowledge and domain of family farmers in digital tools that can contribute with their everyday actions and the management of their enterprises, promoting the freedom of opportunities and knowledge in information and communication technologies. The methodology used in this work was based on an Action-Research, where initially an improvement of the practice was planned, through a deepening of the trajectory and fundamentals of solidarity economy and digital inclusion in family agriculture, contextualized and analyzed under a theoretical vision based in a bibliographic research, and carrying out a survey of problems, systematization and prioritization of demands with cooperative agents in solidarity with family agriculture. Following the knowledge of the main demands, it was acted to implement the planned improvement, through the training of digital inclusion for cooperatives and managers of solidarity economy cooperatives of the West of Paraná, teaching basic computer science, mathematics Finance, information and communication technologies, applied computing for property management and cooperatives, applied computing for environmental management, public policies for production and marketing, legislation for procurement via public procurement and marketing, and applied marketing for family agriculture, consisting of tools to assist In the management of rural properties and family agriculture cooperatives, using a methodology of easy application and understanding, based on the exchange of knowledge through dialogue and participatory communication. 150 farmers from 6 cooperatives took part in the training courses. In addition to this training process, the participating farmers and cooperatives were monitored through unsystematic observation in order to follow the learning of the actors involved in the research and the application of the proposed themes in the management actions of cooperatives and their properties, And finally, to describe the effects of the action and to evaluate the results, through the perception of day-to-day monitoring of cooperatives and the application of questionnaires and interviews, asking a sample of 50 farmers who completed all the modules on the use And mastery of the main digital tools for the management of their enterprises before the application of the training course and then, as well as the importance that they determine for each proposed theme. The results show that although they have access to computers and the internet, farmers did not have knowledge or mastery of the subjects that were proposed, even if they consider the use of digital technologies to manage their enterprises of paramount importance. After capacity building, the domains of all themes have grown considerably among all farmers, promoting the opportunity to liberate themselves through knowledge. However, actions such as these should be carried out constantly in the rural environment, updating them and enabling them to carry out the management of their enterprises with tools that contribute to a decision making with greater quality of information and communication facilitated to interact with society In general and access new marketing channels. / O presente trabalho propôs uma ação extensionista voltada para prática da gestão de cooperativas, através da inclusão digital, para agentes do cooperativismo de economia solidária do oeste do Paraná. O objetivo deste trabalho foi promover uma melhora no conhecimento e domínio de agricultores familiares em ferramentas digitais que possam contribuir com suas ações do cotidiano e a gestão de seus empreendimentos, promovendo a liberdade de oportunidades e conhecimento em tecnologias de informação e comunicação. A metodologia utilizada neste trabalho tomou por base uma Pesquisa-ação, onde inicialmente, planejou-se uma melhora da prática, através de um aprofundamento na trajetória e fundamentos de economia solidária e inclusão digital na agricultura familiar, contextualizados e analisados sob uma visão teórica baseando-se em uma pesquisa bibliográfica, e realizando um levantamento de problemas, sistematização e priorização de demandas com agentes do cooperativismo solidário da agricultura familiar. Após o conhecimento das principais demandas, agiu-se para implantar a melhora planejada, através da realização de capacitações voltadas para a inclusão digital para cooperados e gestores das cooperativas de economia solidária do Oeste do Paraná, com o ensino de temas sobre informática básica, matemática financeira, tecnologias de informação e comunicação, informática aplicada a gestão de propriedades e cooperativas, informática aplicada a gestão ambiental, políticas públicas de produção e comercialização, legislação para compras via licitação e contratos públicos e marketing aplicado para agricultura familiar, consistindo em ferramentas para auxiliar na gestão de propriedades rurais e cooperativas da agricultura familiar, utilizando uma metodologia de fácil aplicação e entendimento, embasada na troca de saberes através do diálogo e comunicação participativa. Participaram dos cursos de capacitação 150 agricultores de 6 cooperativas. Em complemento a este processo de capacitação, monitorou-se os agricultores e cooperativas participantes, através de observação assistemática, com o intuito de acompanhar o aprendizado dos atores sujeitos da pesquisa e a aplicação dos temas propostos nas ações de gestão das cooperativas e suas propriedades, e por fim, descrever os efeitos da ação e avaliar os resultados, através da percepção do acompanhamento no dia a dia das cooperativas e pela aplicação de questionários e entrevistas, perguntando, para uma amostra de 50 agricultores que concluíram todos os módulos, sobre a utilização e domínio das principais ferramentas digitais para a gestão de seus empreendimentos antes da aplicação do curso de capacitação e depois, assim como a importância que eles determinam para cada tema proposto. Os resultados visualizados demonstram que embora tenham acesso a informática e internet, os agricultores não detinham de conhecimento ou domínio dos temas que foram propostos, mesmo que considerem de suma importância a utilização das tecnologias digitais para a gestão de seus empreendimentos. Após a realização da capacitação, os domínios de todos os temas tiveram um crescimento considerável entre todos os agricultores, promovendo a oportunidade de se libertarem através do conhecimento. Entretanto, ações como estas devem ser realizadas constantemente no meio rural, atualizando-os e capacitando-os para a realização da gestão de seus empreendimentos com ferramentas que contribuam em uma tomada de decisão com maior qualidade de informação e comunicação facilitada para interagir com a sociedade em geral e acessar novos canais de comercialização.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-07-12T22:57:12Z No. of bitstreams: 2 Nanci_Dissertação nanci final -13 12 2017.pdf: 4385347 bytes, checksum: 5ea5c2a03a035804be32a7435f1c0486 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-12T22:57:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Nanci_Dissertação nanci final -13 12 2017.pdf: 4385347 bytes, checksum: 5ea5c2a03a035804be32a7435f1c0486 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-08-31 / The present research had as objective to analyze the actions of the Milk of the Children program of the state of Paraná and its beneficiaries in the context of rural development in the municipality of Cafelândia. Initially, questionnaires were applied to the beneficiaries: rural producer, plant and responsible for the children attended, concomitantly analyzed the reports of quality control of milk and prices paid to producers available on the official website. It was observed that the producers had milk production as the main monthly income, but they complained about the value paid for the product, even without knowing how to calculate the cost of this production. The plant considers the program positive, but acknowledged that there were eventually miscommunications of information provided by the secretariats involved. Most of the evaluated children were in weight appropriate for the age, given very positive for the municipality and that can serve as a guide for new actions. Regarding the quality of the milk distributed, the municipality registered the best results in the period, receiving the maximum values, that is, an increase of 1.8% per liter of milk. Given this context, it can be observed that the program studied can contribute to rural development since it improves some details: improve the technical support to producers in understanding the dynamics of costs and calculation of profits, reevaluate the financial increases for those who meet the requirements improve the communication between sectors, systematize the data recording of the producers and children served, improving the monitoring of the program and, finally, to introduce continued nutritional education to the beneficiaries. / A presente pesquisa teve como objetivo analisar as ações do programa Leite das Crianças do estado do Paraná e seus beneficiários no contexto do desenvolvimento rural no município de Cafelândia. Inicialmente, foram aplicados questionários aos beneficiários: produtor rural, usina e responsáveis pelas crianças atendidas, concomitantemente foram analisados os laudos de controle de qualidade do leite e preços pagos aos produtores disponibilizados no site oficial. Observou-se que os produtores tinham a produção de leite como a principal renda mensal, mas reclamavam do valor pago pelo produto, mesmo sem saber calcular o custo desta produção. A usina considera o programa positivo, mas reconhecia que eventualmente haviam desencontros de informações repassadas pelas secretarias envolvidas. A maioria das crianças avaliadas se encontrava em peso adequado para a idade, dado muito positivo para o município e que pode servir de direcionamento para novas ações. Quanto à qualidade do leite distribuído a usina cadastrada do município apresentou melhores resultados no periodo, recebendo os valores máximos, ou seja, acréscimo de 1,8% por litro de leite. Diante desse contexto, observa-se que o programa estudado pode contribuir com o desenvolvimento rural desde que aprimore alguns pormenores: aperfeiçoar o apoio técnico aos produtores no entendimento da dinâmica dos custos e cálculo de lucros, reavaliar os acréscimos financeiros para aqueles que atenderem aos quesitos de qualidade do produto, implantar melhorias na comunicação entre os setores, sistematizar o registro de dados dos produtores e crianças atendidas melhorando a monitorização do programa e por fim a inserir a educação nutricional continuada aos beneficiários.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-14T13:38:37Z No. of bitstreams: 2 Julie_Pavinato_2018.pdf: 1919828 bytes, checksum: 5d3c9668a01630d31b078548ae676384 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T13:38:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Julie_Pavinato_2018.pdf: 1919828 bytes, checksum: 5d3c9668a01630d31b078548ae676384 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-07-10 / This research depicts aspects of the management of agro-industries and the administrative praxis of institutions that are related to Ubiratã-PR municipality in order to find out how Administration science may contribute to agribusiness family improvement and thus influence the sustainable rural development. Thus, this research aimed at analyzing if the management and administrative practices, employed by institutions related to agro-industrialization in this city as well as their own agribusinesses, have provided better conditions of work and life to improve farmers’ families. This research is characterized as exploratory and descriptive about typology, dialectic and phenomenological, concerning the method, and qualityquantitative approach, using quantitative approaches of descriptive statistics and correlation. Firstly, a survey was made according to the number of agroindustrial establishments, by quantity and type, number of individuals and families, sex and educational level, as well as land tenure, motivation to start an activity and areas size of the families. As a result, the institutions and organizations that promote agroindustrialization in Ubiratã were presented, as well as the activities that each one promotes as well as what kind of relationship each entity keeps with each other. Then, the types of tools and management controls were identified and used in each unit of household production, followed by the analysis of aspects such as production, market, health, financial and legal aspects and costs. In addition, it was made a survey of: income sources, agroindustry participation on family income and agroindustrialization significance for each family. Based on this information, keyelements were identified concerning management/administration, which are essential for process and rural development design through agricultural industries family. It was possible to identify that the presence of familiar agro-industries in Ubiratã-PR city has unique features of a successful familiar agriculture, as a successful kind of modern and conventional agriculture. But, at the same time, it keeps peasants’ characteristics in its cultural identity and social interactions. Those several kinds of agro-industry, number of persons employed and quality of life put forward by the familiar agro-industrialization project (an alternative of rural development) have disclosed the need to improve interactions between institutions and support organizations to agro-industrialization in this Municipality. This happens to consolidate some more efficient network management and encourage new initiatives. But, in relation to the management in agro-industrial establishments, better professional features are necessary to use tools and managerial controls on producers’ part, in order to guarantee better adaptation to them with regard to the current market and to increase the perspectives to look for new spaces and, thus guaranteeing sustainability, autonomy and expansion of decision-making capacity on carrying out their enterprises. / A presente investigação retrata aspectos da gestão das agroindústrias e da práxis administrativa das instituições ligadas a elas no Município de Ubiratã-PR, com o objetivo de descobrir de que maneira a Ciência da Administração pode contribuir para o aprimoramento das agroindústrias familiares e, assim, influenciar o desenvolvimento rural sustentável. O foco da pesquisa, portanto, será analisar se a gestão e as práticas administrativas empregadas pelas instituições ligadas à agroindustrialização no município, bem como das próprias agroindústrias têm oportunizado melhores condições de trabalho e de vida aos produtores familiares. Esta pesquisa caracteriza-se como exploratória e descritiva quanto à tipologia, mas dialética e fenomenológica em relação ao método, com abordagem quali- quantitativa, utilizando-se de abordagens quantitativas da estatística descritiva e correlação. Inicialmente foi efetuado levantamento em relação ao número de estabelecimentos agroindustriais, todos caracterizados por quantidade e tipo, número de pessoas e famílias ocupadas, bem como o grau de escolaridade e sexo desses indivíduos e, ainda, sobre a posse da terra, a motivação para iniciar a atividade e o tamanho das áreas das unidades familiares. Na sequência, foram apresentadas as instituições e organizações que fomentam a agroindustrialização no município, as atividades que cada uma promove com esse objetivo e o tipo de relação que cada ente mantém entre si. Em seguida, foram identificados os tipos de ferramentas e formas de controles gerenciais utilizados em cada unidade de produção familiar, seguido pela análise dos aspectos de produção, de mercado, de finanças e custos, bem como as questões legais e sanitárias. Além disso, realizouse levantamento das fontes de renda, da participação da agroindústria na renda familiar e do significado da agroindustrialização para cada família. Com essas informações, foram identificados elementos essenciais de gestão/administração que são fundamentais ao processo e projeto de desenvolvimento rural por meio de agroindústrias familiares. Foi possível identificar ainda que a agroindustrialização familiar existente no município de Ubiratã-PR apresenta características singulares de uma agricultura familiar bem sucedida, que assume ares do tipo agricultura moderna convencional, mas que, ao mesmo tempo, preserva traços camponeses em sua identidade cultural e nas interações sociais dos indivíduos que dela fazem parte. A diversidade de tipos de agroindústria, o número de pessoas ocupadas e a qualidade de vida promovida pelo projeto de agroindustrialização familiar (como alternativa de desenvolvimento rural) revelam a necessidade de aprimoramento nas interações entre as instituições e organizações de apoio à agroindustrialização familiar no município, para que uma gestão de rede mais eficiente se consolide e incentive novas iniciativas. Quanto à gestão nos estabelecimentos agroindustriais, formas mais profissionalizadas são necessárias para que se utilizem de ferramentas e controles gerenciais por parte dos produtores, no intuito de garantir melhor adequação aos mesmos no que tange ao mercado atual e aumentar as perspectivas para buscar novos espaços e, assim, garantir sustentabilidade, autonomia e ampliação da capacidade de tomada de decisões na condução de seus empreendimentos.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-26T23:14:04Z No. of bitstreams: 2 Gislaine Bergamo dos Santos-20-09-2018.pdf: 1692287 bytes, checksum: 07502bdbb6bd3f710e8589a6bcb557ca (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-26T23:14:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Gislaine Bergamo dos Santos-20-09-2018.pdf: 1692287 bytes, checksum: 07502bdbb6bd3f710e8589a6bcb557ca (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-09-20 / This research reveals the risks of pesticides and GMOs used in Lines are José e Souza Naves, rural communities located in the West of Paraná. The objective of this study was to diagnose the use of agrochemicals and GMOs, and studying the farmers ' perception about the risks of your use. The methodology used was qualiquantitative, by means of a semi-structured form, applied to all residents of two rural communities of the municipality of four bridges-PR, representing a 74 sample farmers. The results showed that farmers in your entirety, used in agricultural production: glyphosate, Paraquat, 2.4 D, high toxicity pesticides the human body and high danger for the environment. In relation to the time of exposure to pesticides 81% of farmers are between 15 to 25 years. It was noticed that 59% of cases declared occurrence of changes in the body, including behavioural changes; 53% seek attendance by the health plan; 93% made acquisition of pesticides and transgenic seeds in cooperatives. It is concluded that the pesticides and GMOs are a threat to the sustainability of rural development, by affecting the health of farmers and the environmental balance. Emphasized the need to expand public and private policies on environmental education and care for people and the environment. Indicates need for adequacy of the public health services, encouraging disease prevention and the improvement of the medical diagnosis and nursing routines. / A presente pesquisa revela os riscos dos agrotóxicos e transgênicos utilizados nas Linhas São José e Souza Naves, comunidades rurais localizadas no Oeste do Paraná. O objetivo do trabalho foi diagnosticar o uso de agrotóxicos e transgênicos, e, estudar a percepção dos agricultores sobre os riscos de sua utilização. A metodologia utilizada foi quali-quantitativa, através da aplicação de um formulário semi-estruturado, aplicado em todos os moradores de duas comunidades rurais do Município de Quatro Pontes-PR, representando uma amostra de 74 agricultores. Os resultados evidenciaram que os agricultores, na sua totalidade, utilizavam na produção agrícola: Glifosato, Paraquat, 2,4 D, agrotóxicos de alta toxicidade ao organismo humano e alta periculosidade ao meio ambiente. Em relação ao tempo de exposição aos agrotóxicos 81% dos agricultores estão entre 15 a 25 anos expostos. Percebeu-se que 59% dos casos declararam ocorrência de alterações no organismo, incluindo mudanças comportamentais; 53% buscam atendimento pelo plano de saúde; 93% fizeram aquisição de agrotóxicos e sementes transgênicas em cooperativas. Conclui-se que os agrotóxicos e transgênicos são uma ameaça para a sustentabilidade do desenvolvimento rural, por afetar a saúde dos agricultores e o equilíbrio ambiental. Ressalta-se a necessidade de ampliar as políticas públicas e privadas de educação ambiental e de cuidado das pessoas e do ambiente. Indica-se necessidade de adequação dos serviços de saúde pública, estimulando a prevenção de doenças e a melhoria do diagnóstico médico e rotinas de enfermagem.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-29T09:57:30Z No. of bitstreams: 2 Marcelo_Schneider_2018.pdf: 4164082 bytes, checksum: 2703f60a7d0b369bee2678fd799fa607 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-29T09:57:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Marcelo_Schneider_2018.pdf: 4164082 bytes, checksum: 2703f60a7d0b369bee2678fd799fa607 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-07-27 / In this work, the objective was to develop an evaluative study on the implantation of Small Hydroelectric Plants - PCHs - in the Piquiri River Basin. Faced of environmental and development concerns, the following question arose: To what extent does the energy policy of SHPPs in the Rio Piquiri affect the right to sustainable regional development? The methodology used was an empirical field research with interviews, where the interviewees were qualified in three groups, being in the first group the People of the Community in General, Riverside of PCH of Cantú II. The second group is of PCH Employees. The third group is formed by public managers with the positions or functions of Secretaries of Environment and / or agriculture; president of rural unions and regional manager of IAP. It is concluded from this study that although the hydroelectric energy from PCHs is considered a renewable energy, it nevertheless contributes to the environmental impacts. Alternative sources of clean energy can be assessed according to Agenda 2030 and also the condition of financial compensation for the PCH territory, with royalties such as the large hydroelectric plants. It is a significant opportunity that contributes to Sustainable Development by providing a fundamental quality of life to every community involved. / Neste presente trabalho, objetivou-se desenvolver um estudo avaliativo sobre a implantação de Pequenas Centrais Hidrelétricas – PCHs – na Bacia Hidrográfica do Rio Piquiri. Diante das preocupações com o Meio Ambiente e o desenvolvimento, originou-se a seguinte questão: Em que medida a política energética de PCHs no Rio Piquiri impacta no direito ao desenvolvimento regional sustentável? A metodologia utilizada foi uma pesquisa de campo de base empírica com entrevistas, onde os entrevistados foram qualificados em três grupos, sendo no primeiro grupo as Pessoas da Comunidade em Geral, Ribeirinhos da PCH de Cantú II. O segundo grupo são de Funcionários de PCH. O terceiro grupo está formado por Gestores públicos com os cargos ou funções de secretários de Meio Ambiente e/ou agricultura; presidente de sindicatos rurais e gestor regional do IAP. Conclui-se deste estudo que apesar a energia hidroelétrica oriunda de PCHs ser considerada uma energia renovável, mesmo assim contribui com impactos ambientais. Pode-se avaliar as fontes alternativas de energia limpa conforme a Agenda 2030 e também a condição de se compensar financeiramente o território da PCH, com Royalties como as grandes Usinas Hidrelétricas. É uma oportunidade significativa que contribui ao Desenvolvimento Sustentável proporcionando uma qualidade de vida fundamental a toda comunidade envolvida.