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Desnutrição e aprendizagem: uma abordagem sobre a controvertida relação

Guimarães, Leda Cataldi de Oliveira 21 July 1988 (has links)
Submitted by Estagiário SPT BMHS (spt@fgv.br) on 2012-02-13T12:04:27Z No. of bitstreams: 1 000055310.pdf: 6253464 bytes, checksum: 1478f84b0a6baab05d5f71a5231eea2f (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-13T12:05:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000055310.pdf: 6253464 bytes, checksum: 1478f84b0a6baab05d5f71a5231eea2f (MD5) Previous issue date: 1988 / This research is about the controversial relation between undernourishment and learning, trying to identify what, if any, the cornrnon points in these two areas are. The objective of this study is to provide a theoretical and practical basis that allows a reflection and an analysis about the theme. We observed that .there are several different approachers to the relationship between undernourishment and learning and, for each dimension of the problem, we tried to offer the necessary thinking to the teaching-learning processo. This work also contains some data from a research done by i ts author wi th teachers and educational orientators from several schools of Municípío· do Rio de Janeiro. Although the research itself hasn't been the main-stream in study, its results can be useful for.the understanding the theme, as well as for other future works. this of According to the theoretical studies, conclude that there is no consensus about .the between undernourishment and learning since the don't exclude from their analyses the main points we can relation authors of other aprroaches. So, we can observe that this rich and polemical subject offers several dimensions about its that the educators have to work it out in the heir own reali ty. Even without pretensions of having aborded alI the theoretical references about the subject, this study álso aimed at.provoking a debate about it, to offer a help to the teachers as well as to supply neans for other researmes in this area. We must remark that the undernourishment problem is aIs o related to other sectors such as social, political, economics and cultural, so i t cannot be analysed in isolation and its study requires a detailed knowledge of the other areas as well. The two suppositions'that we arose at the begÍt'IDing of this study are still open, as, although undernourishment is not the only responsible for school failure, it is, probably, one of the factors that harm students' performance. / Este estudo versa sobre a controvertida relação elitre a desnutrição e a aprendizagem procurando identificar os pontos em comum, ou não, entre essas duas áreas. O objetivo deste trabalho é contribuir com fundamentos teóricos e práticos que possibilitem a análise e reflexão do tema apresentado. Observamos que há diferentes abordagens sobre a relação desnutrição e aprendizagem e, p~ ra cada dimensão do problema estudado, procuramos oferecer as reflexões necessárias ao processo ensino-aprendizagem. O trabalho apresenta, também, alguns dados provenientes de uma pesquisa de campo realizada pela autora com professores e orientadores educacionais de diversas escolas do Município do Rio de Janeiro. Embora a pesquisa, em si, não tenha sido o fio condutor deste estudo, seus resultados, entretanto, poderão servir como colaboração e subsídio aocontextualmente, a partir de sua própria realidade. Sem ter a pretensio de ter esgotado ~odo o referencial teórico sobre o assunto, esse estudo teve, também, a finalidade àe provocar o debate sobre'o tema, oferecer subsídio aos professores, assim como propiciar meios novas pesquisas nesta área. para Há que ressaltar que o problema da desnutriçio envolve variáveis de outros setores tais como: social, poli tica, econômica e cultural, portanto, ele nao pode ser analisado isoladamente; e seu estudo requer, por conseguinte, aprofundamento também nas outras áreas. As duas suposições de trabalho, levantadas no iní cio do estudo, continuam em aberto porque, apesar da desnutriçio nao ser a única responsável pelo fracasso escolar, ela,.a desnutriçio, provavelmente, será u~ dos fatores prejudiciais ao desempenho satisfatório do aluno. tema estudado.em trabalhos posteriores. De acordo como levantamento teórico, podemos con cluir que não existe um consenso a respeito da relação desnu trição e aprendizagem, pois, os próprios autores, nao excluem de suas análises os pontos referenciais das outras abordagens. Observa-se, então, que este tema, tão rico e tão polêmico, ainda não oferece uma dimensão única sobre seus resultados, devendo o educador, por isso mesmo, trabalhá-lo,
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Avaliação e intervenção socio-neuromotora de crianças com marasmo na primeira infancia

Silva, Silvana Maria Moura da 23 October 1998 (has links)
Orientador : Ademir de Marco / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação Fisica / Made available in DSpace on 2018-07-28T17:08:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_SilvanaMariaMourada_D.pdf: 15389001 bytes, checksum: 3705e92fed9bf7dfaa04c8eaf53d20eb (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Esta investigação oferece subsídios à resolução da problemática existente, em nosso meio, quanto à falta e inadequação de recursos estimuladores no seio da família de crianças desnutridas graves, do tipo marasmo, e no ambiente do hospital, onde são internadas longo período para reabilitação nutricional. Dentro desse contexto, o objetivo principal da pesquisa consistiu em elaborar procedimentos de avaliação e de intervenção precoces destinados às crianças marasmáticas na primeira infância e aos ambientes de convivência (hospital e lar). Foram realizados estudos de casos de cinco crianças, com idades variando entre dois meses a um ano de idade, portadoras daquele quadro clínico, previamente selecionadas por variáveis intervenientes, das internadas por motivo de desnutrição em hospitais públicos pediátricos em São Luís - MA Os instrumentos de coleta de dados compreenderam: "dossiê" da criança no hospital, entrevista de anamnese com o responsável e Escala do Desenvolvimento Neuromotor, especialmente elaborada para esta pesquisa, com base na observação sistemática das crianças, objetos de estudo, em diversos momentos de sua rotina e situações lúdicas. Complementaram esses instrumentos dois roteiros (um para o hospital e outro para o lar) para verificação das oportunidades de estimulação. Para facilitar a análise dos dados nas situações de estimulação para as crianças, objetos de estudo, foi realizado grande número de filmagens dos momentos mais importantes de cada uma delas no hospital e, também, no lar, quando da aplicação da escala e dos roteiros citados. Com base nos dados coletados na avaliação do desenvolvimento neuromotor dessas crianças e na identificação das oportunidades de estimulação nesses dois ambientes de convivência, foi possível construir um programa de estimulação precoce, adaptado ao nível do desenvolvimento delas, aos seus atrasos, às condições ambientais estudadas, que poderá ser aplicado nos lares das mesmas e no ambiente hospitalar. Os componentes curriculares deste programa compreenderam objetivos geral e específicos, atividades estimuladoras, recursos materiais, procedimentos de intervenção, duração do programa e ambientes de estimulação. As conclusões e as recomendações decorrentes se destinam à promoção dotese.doc s profissionais de saúde quanto à aplicação do referido programa às crianças com marasmo, a fim de proporcionar-lhes, sobretudo um adequado desenvolvimento neuromotor, assim como a melhoria das condições estimuladoras em seus lares e no contexto hospitalar onde permanecem internadas / Abstract: Not informed. / Doutorado / Educação Motora / Doutor em Educação Física
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Avaliação de funções visuomotoras em lactentes a termo pequenos para a idade gestacional no primeiro semestre de vida

Gagliardo, Heloisa Gagheggi Ravanini Gardon, 1958- 24 March 2003 (has links)
Orientador : Vanda Maria Gimenes Gonçalves / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-08-03T14:40:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gagliardo_HeloisaGagheggiRavaniniGardon_D.pdf: 4164975 bytes, checksum: 98e99a815b16a2a530bf64164e5805ec (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O objetivo foi comparar o desenvolvimento mental e motor e as funções visuomotoras de lactentes nascidos a termo, pequenos para a idade gestacional (PIG) e adequados para a idade gestacional (AIG), no primeiro semestre de vida. O desenho foi de um estudo analítico, prospectivo, duplo-cego, caso-controle. Os recém-nascidos foram selecionados na maternidade do Centro de Atenção Integral à Saúde da Mulher da Unicamp, obedecendo aos seguintes critérios de inclusão: gestação de feto único; neonatos assintomáticos; sem necessidade de cuidados especiais; residentes na região metropolitana de Campinas; idade gestacional entre 37 e 41 semanas; Grupo PIG com peso de nascimento abaixo do percentil1 O conforme a adequação peso/idade gestacional e o Grupo AIG com peso de nascimento entre os percentis 25 e 90. Foram excluídos os portadores de síndromes genéticas, malformações ou infecções congênitas. A população foi constituída por 46 lactentes que retomaram para as avaliações mensais. A amostra do estudo de coorte transversal foi composta por 31 lactentes no primeiro mês de vida, 33 no segundo, 34 no terceiro e no sexto mês de vida. Para o estudo de coorte longitudinal foram considerados os lactentes que não apresentaram faltas no seguimento, sendo a amostra constituída por 20 lactentes no primeiro, segundo e terceiro meses de vida e 17 lactentes no sexto mês. Para avaliação do desenvolvimento mental e motor utilizou-se as Escalas 8ayley de Desenvolvimento Infantil 11 (8510-11). Para avaliação do comportamento visuomotor selecionou-se provas específicas das Escalas Mental e Motora das 8510-11. No estudo transversal, maior número de lactentes PIG classificou-se com Performance Mental normal no primeiro mês de vida, apesar de não haver diferença significativa entre os grupos, e no sexto mês, maior número de AIG classificou-se como normal, com tendência à diferença significativa. Os valores medianos de Index Score foram mais baixos no Grupo PIG, com exceção do primeiro mês. No segundo mês, a Escala Mental demonstrou tendência para diferenciar os grupos e na Escala Motora houve diferença significativa. As provas visuomotoras de levar a mão à boca, no primeiro mês e estender o braço em direção ao aro suspenso, no terceiro, foram significativamente mais freqüentes no Grupo PIG. A prova de mãos semi-abertas, no terceiro mês, mostrou tendência de diferença entre os grupos, e no sexto mês, as provas manipular o sino com interesse nos detalhes e segurar dois cubos por 3 segundos foram mais freqüentes no Grupo AIG. Concluiu-se que maior freqüência de lactentes PIG apresentou Performance Mental normal no primeiro mês e maior freqüência de lactentes AIG classificou-se como normal no sexto mês. O segundo mês revelou queda de valores medianos de Index Score Mental e Motor no Grupo PIG. Nas funções visuomotoras, as provas de levar a mão à boca no primeiro mês e estender o braço em direção ao aro suspenso no terceiro, foram mais freqüentes no Grupo PIG. A avaliação longitudinal comprovou os resultados do estudo transversal / Abstract: The purpose of this study was to compare the mental and motor development and the visuomotor functions of full-term infants small-for-gestational age (SGA) with full-term appropriate-for-gestational age (AGA) infants in the first six months of life. The research design was a double-blind prospective observational case-control study. Ethical permission was obtained from the Research Ethics Committee of the Medical Faculty of Unicamp. The neonates were selected at the Center of Integral Attention to the Woman's Health (CAISM-Unicamp). Entry criteria consisted of no gemelar pregnancy, newboms well enough to go home within two days after birth; infants living in Campinas metropolitan area; full-term neonates (37-41 weeks); expected birth weight less than 10th percentile for the SGA group and birth weight between 10th and 90th percentile for the AGA group. Infants with genetic syndromes, multiple congenital malformations and verified congenital infections were excluded. Forty-six infants came back for the assessment. The sample for the transverse study consisted of 31 infants in the 1st month; 33 in the 2nd, 34 in the 3rd and in the 6th month. For the longitudinal cohort were considered 20 infants in the 1 st month, 2nd and in the 3rd month and 17 infants in the 6th month. The Bayley Scales of Infant Development 11 (BSID-II) were used. To assess visuomotor functions it was selected specific items of these Scales. The data were registered in a data base of the Epidemiologicallnformation program (EPI-Info version 6.02). The SSPS/PC Package was used for statistical tests. The significance levei was 0.05. In the transverse cohort, a large number of SGA infants were classified as normal in Mental Performance in the first month, with no statistic difference between both groups. A large number of AGA infants were classified as normal, with a tendency to statistic significant difference in the sixth month. The median values of Index Score were lower in the SGA group, except in the first month. In the second month, the Mental Scale showed tendency to differentiate both groups and the Motor Scale showed statistic significant difference. The visuomotor functions such as "bring hands to mouth" in the first month and "reaching arms for suspended ring" in the third month were more frequently observed in the SGA group. The item "keeps hands open" showed a tendency of difference between both groups in the third month. The item "manipulates a bell with interest in details" and "hold two blocs for 3 seconds" were more frequent in the AGA group in the sixth month. The conclusion has shown that SGA infants presented normal Mental performance in the first month and AGA infants presented normal performance in the sixth month. The second month of life showed a drop of median values in the Index Score Mental and Motor values in the SGA group. The visuomotor functions, bring hands to mouth in the first month and reaching arms for suspended ring in the third month were more frequent in the SGA group. The longitudinal cohort has verified the same results as in the transverse cohort / Doutorado / Ciencias Biomedicas / Doutor em Ciências Médicas
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Perimetro cefalico de escolares : relação com algumas variaveis antropometroicas e sociais

Macchiaverni, Luzita Maria Laranjeira, 1948- 24 November 1998 (has links)
Orientador: Antonio de Azevedo Barros Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-07-24T16:13:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Macchiaverni_LuzitaMariaLaranjeira_M.pdf: 2054768 bytes, checksum: 5b5882b8a37f61b36d7df8de12922395 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Uma amostra estratificada de 2200 crianças, representando 10% dos escolares do 10 ano primário, das escolas de Campinas, foi agrupada em quatro níveis sócio-econômicos, (NSE) (alto, médio, baixo e muito baixo), dependendo do tipo de escola: pública ou privada e sua situação geográfica. Além das medidas antropométricas: peso, altura, perímetro cefálico (PC), perímetro braquial, prega cutânea tricipital e sub-escapular, em 1/3 das crianças medidas, de cada estrato, foi aplicado um questionário domiciliar. A partir dos dados obtidos, foi constituída uma sub-amostra, de 638 crianças (312 sexo masculino) com 7,8 anos de média de idade para o estudo que tem como objetivo a descrição do PC dos escolares e sua relação com as variáveis: sexo, etnia, NSE, peso e estatura aos 7,8 anos, peso ao nascer, comprimento ao nascer e hábito de fumar da mãe durante a gestação. Para a comparação das médias do PC, foi utilizado o teste t e o teste de Wi1coxon (não paramétrico). Os testes de Sheffé e Dunnett foram utilizados para as comparações múltiplas entre os grupos e para a correlação linear entre duas variáveis foi utilizado o coeficiente de correlação de Pearson. Na análise dos resultados, foi verificado que o PC, do. sexo masculino, é maior que o do sexo feminino em todos os níveis. Para ambos os sexos, as crianças de NSE baixo e muito baixo possuem PC menor em relação às de NSE alto. As variáveis peso e estatura se correlacionam diretamente com a medida do PC. O hábito de fumar da mãe durante a gestação, apresenta correlação com menor PC, para os meninos de NSE muito baixo. O peso e o comprimento ao nascer apresentam correlação positiva com o PC nas crianças de níveis mais baixos. Na análise de regressãQ múltipla, as variáveis que se mantiveram como determinantes da medida do PC aos 7,8 anos foram: sexo, NSE, peso e estatura / Abstract: A stratified sample of 2,200 children, representing 10% of the first year primary school children in Campinas' schools, was grouped in four socio-economic strata (SES): high, middle, low and very low, depending on the type of school: public or private and' its geographical location. Besides taking the anthropometric measurements: weight, height, head circumference (HC), arm circurnference, triceps skinfold and subscapula skinfold, a questionnaire was given at home to one third of the children measured. From the data obtained, a sub-sample of 638 children (312 male), with an average age of 7,8 years, was taken for the study which has as its objective the description of the HC of the school children and its relation with the following variables: sex, race, SES, weight and height at 7.8 years, weight and length at birth and mother's smoking habit during pregnancy. To compare the HC averages, the t test and the Wilcoxon test were used. The Sheffé and Dunnett tests were used for .multiple comparisons among the groups and Pearson's correlation coefficient was used for the linear correlation between two variables. In the analysis of the results, the male HC was found to be greater than the female in all the strata. For both sexes, the children from low and very low SES were found to have a smaller HC than those from the high SES strata. The height and weight variables closely correlate with the HC measurement. For children from very low SES, the mother's smoking habit during pregnancy showed a correlation with the smaller. HC. The birth weight and length showed a positive correlation with the HC in the lower SES. In the analysis of multiple regression;' the variables that remained as determinants of the HC measurement were: sex, SES, weight and height / Mestrado / Mestre em Pediatria
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Avaliação da recuperação nutricional e fatores associados à desnutrição, num programa municipal de suplementação alimentar infantil

Cardoso, Jane Laner January 2002 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-graduação em Ciências Médicas. / Made available in DSpace on 2012-10-19T19:03:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0
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Avaliação do estado nutricional de pre-escolares matriculados nas Escolas Municipais de Educação Infantil de Paulinia - SP

Zanolli, Maria de Lurdes, 1954- 02 July 1992 (has links)
Orientador: Antonio de Azevedo Barros Filho / Dissertação (mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-07-14T04:28:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Zanolli_MariadeLurdes_M.pdf: 2036842 bytes, checksum: cb0f3e272733d7e6a98ef9aa8a2117ed (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: Com o objetivo de avaliar o estado nutricional, a prevalencia da desnutrição e os seus determinantes, foi estudada uma amostra de 521 crianças, selecionada por processo de amostragem aleatória estratificada, de um total de 2.291 crianças matriculadas em 12 pré-escolas da cidade de Paulínia (SP) no ano de 1990. A idade variou de 36 a 95 meses, sendo 261 (50,1%) eram do sexo masculino e 260 (49,9%) do feminino. No exame antropométrico foram realizadas as medidas da altura e do peso. Foram construídas as curvas de altura/idade, peso/idade peso/altura, comparando-as com as curvas de referenciado National Center for Health Statistics (NCHS). Estudou-se a distribuição dos escores 2 dos indicadores altura/idade peso/idade e peso/altura, assim como o diagnóstico do estado nutricional pelas classificações de GOMEZ e WATERLOW, considerando as características da população: grupos de idade, frações de classe social, renda familiar per capita e escolaridade da mãe e do pai ¿Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital. / Abstract: To evaluate the nutritional status, the prevalence and the determinants of malnutrition in preschool children in Paulinia (SP), a randomized and stratified sample of 521children of 2291 attending the 12 preschools of the town were taken during the year of 1990. The age ranged from 36 to 95 months, and 261 (50,1%) were male and 260 (49,9%) were female. The anthropometric measurements taken were height and weight and curves of hight for age, weight for age, weight for height were constructed and compared to the NCHS, reference data. It was also studied the z score distributions of height/age, weight/age and weight/height indicators as well as the GOMEZ and WATERLOW classifications for nutritional status. The findings were analised considering the age group, social class, per capita income and mother and father degree of school attendance ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations. / Mestrado / Mestre em Ciências Médicas
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Avaliação do estado nutricional e do perfil de crescimento de 568 crianças matriculadas nas 14 creches municipais de Paulinia-SP

Antonio, Maria Ângela Reis de Góes Monteiro, 1959- 23 February 1995 (has links)
Orientador: Andre Moreno Morcillo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-07-20T06:39:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Antonio_MariaAngelaReisdeGoesMonteiro_M.pdf: 2981421 bytes, checksum: d3e3854202690665d15bb72e7d65bd81 (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: Com o objetivo de analisar as características sócio-econômicas e demográficas, assim como a prevalência da desnutrição e 0- perfil de crescimento das crianças das 14 creches municipais de Paulínia (SP), foram avaliadas as 568 crianças matriculadas no período de 1 de março a 31 de maio de 1993. A idade do grupo variou de 3 a 48 meses, 273 (48,1%) eram do sexo masculino e 295 (51,9%) do feminino, 78% freqüentavam a creche em período integral (8 horas por dia) e 22% em período parcial. Para a classificação sócio-econômica foram utilizados os seguintes parâmetros: renda familiar per capita, frações de classe social, escolaridade do pai e da mãe. Para a caracterização demográfica: peso de nascimento; número de irmãos e ordem de nascimento. Essas informações foram obtidas; através de um questionário. A prevalência da desnutrição e o perfil de crescimento foram obtidos através da análise de dados do exame antropométrico, que incluiu as medidas de altura ou comprimento e do peso. Para a análise da associação entre a prevalência da desnutrição segundo o critério de Gomez e as características sócio-econômicas e demográficas da população empregou-se o Teste de Heterogeneidade de BRANDT-SNEDECOR, enquanto para a análise d,a distribuição percentilar dos indicadores antropométricos em relação a estas mesmas variáveis foram utilizados a prova de KRUSKAL-WALLlS e o Teste de Comparações Múltiplas. A classe social predominante foi o proletariado propriamente dito (59,5%), seguido do subproletariado (28,2%). Com relação à renda familiar percapíta, 42% das crianças viviam com renda inferior a 1 salário-mínimo e 5% em situação de pobreza absoluta. Quanto à escolaridade dos pais observou-se que a das mães era superior à encontrada na cidade de São Paulo,em Botucatu, na região Sudeste e Nordeste do Brasil: 86,6% das mães e 74,9% dos pais tinham no mínimo 4 anos de escolaridade. Somente 25% das mães tinham 3 ou mais filhos e, quanto ao peso de nascimento, apenas 6% do grupo de estudo pesou menos que 2.500g, porcentagens semelhantes às que ocorrem em países desenvolvidos. A prevalência da desnutrição segundo o critério de Gomez foi de 21 % com predomínio da forma leve (20,3%). Já pela classificação de Waterlow, somente 3 crianças (0,5%) foram identificadas como portadoras de alguma forma de desnutrição. Com relação às variáveis de estudo, somente o grupo de crianças com peso de nascimento inferior a 3.000g teve associação com maior prevalência de desnutrição. A análise da distribuição percentilar dos indicadores Ali, PII e PIA mostrou um desempenho menos satisfatório do processo de crescimento para os grupos que tinham menos de 24 meses de idade, ou eram filhos de mães com escolaridade inferior a 4 anos ou tinham nascido com menos de 3.000g. Portanto, o grupo estudado está em posição privilegiada em relação ao Brasil, embora pertença a um tipo de instituição que sabidamente apresenta riscos à saúde, pela faixa etária da sua clientela e pela maior exposição a agentes infectocontagiosos. Mas grupos de risco foram identificados, o que demanda ações junto à instituição e aos pais, que atenuem estes fatores, muito embora somente uma reestruturação política, econômica e social possa garantir um acesso igualitário das pessoas aos bens básicos e a uma vida digna / Abstract: In order to analyse the social economic anddemographicncharacteristics as well as thenpredominance of underfeeding and the aspect of childengrowth of 14 Paulínia County Nurseries, 568 children registered from March 1 to May 31, 1993 were evaluated. The age of the group varied between 3 and 48 months, 273 (48.1 %) were male and 295 (51,9%) were female, 78% attended the nursery full time (8 hours a day) and 22% part time. The social economic aspect was classified according to the following: the family income, the social levei, the parent's school background. To define the demographic aspect we selected: birth weight , the number of brothers and sisters in order of birth. Ali these informations were obtained due to a questionary. The predominance of underfeeding and the aspect of children growth were obtained considering the antropometric exam data analyse which included the heigth and weigth. To analyse the association between the predominance of underfeeding (according to Gomez Criterion) and the social economic and demographic characteristics of the population if was used the BRANDT-SNEDECOR in Homogeneity Test while to analyse the percentile distribuition of the anthropometric indicators in respect to these variable it was used the KRUSKAL-WALLlS Proof and Multiple Comparisons Test. The prevailing social class was the proletarian class (59,5%) followed by the under-proletarian class (28,2%). Relating to the family income: 42% of the children lived with less than 1 minimun salary and 5% in absolute poor condition. Relating to the parent's school background we observed that the mother's school background were higher comparing to women's living in São Paulo city, in Botucatu, in Northest and Southest Brazil: 86,6% of the mother's and 74,9% of the home owners (fathers) were 4 years in school. Only 25% of the mothers had 3 or more children and, considering the birth weight only 6% of the group weighted less than 2,5kg, the same percentage of advance countries. The predominance of underfeeding (according to Gomez Cirteron) was 21 % in a soft base (20,3%). In accordance with Waterlow Classification only 3 children (0,5%) were found in undemutrition way. In conformity with the study variances, only the group of children with birth weight under 3kg had any association with the predominance of undemutrition. To analyse the percentile distribution of the indicators H/A, W/A and W/H showed the least perfomance of the growth process for the groups that had less than 2 years old, or they were sons of mothers who had less than 4 years in school or who weighted less than 3kg at the birth. Therefore, the group under study is in a favoured position in accórdancce with Brazil, although this group belong to an institution that surely has health risks because of the age and because they are exposed to infections agents. But groups of risks were identified and requires actions to minimize such factors, relating to the institution or the parents. Even though only a political social and economical rearrangement can assure an equalizer access to a better and meaningfullife / Mestrado / Pediatria / Mestre em Saude da Criança e do Adolescente
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Fatores associados à persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional de Piracicaba-SP

Vioto, Ana Paula [UNESP] 19 December 2010 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-19Bitstream added on 2014-06-13T18:50:48Z : No. of bitstreams: 1 vioto_ap_me_arafcf.pdf: 769658 bytes, checksum: 1cb2ac8c28932e05972a1353848168b1 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A desnutrição infantil, caracterizada pelo comprometimento no crescimento e desenvolvimento normal de crianças, é o resultado da combinação de múltiplos fatores, dentre os quais o baixo poder aquisitivo e a falta de acesso a alimentos. Apesar dos índices de desnutrição e a fome estarem diminuindo no Brasil, observa-se que em algumas regiões essa realidade ainda é preocupante e demanda atenção. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), desenvolvido na Atenção Básica, possibilita diagnóstico e monitoramento da situação alimentar e nutricional da população, proporcionando condições de detectar situações de risco, a fim de que sejam fortalecidas as ações de alimentação e nutrição no contexto da promoção da segurança alimentar e nutricional na família e na comunidade. O objetivo do trabalho foi avaliar a relação da persistência da desnutrição em crianças menores de 5 anos atendidas pelas Unidades de Saúde da Família (USF) com a insegurança alimentar, as condições socioeconômicas, ambientais, de saúde e nutrição, bem como com o conhecimento e uso dos equipamentos sociais presentes na comunidade. O estudo foi realizado no município de Piracicaba/SP com 44 crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância nutricional local que permaneceram por 6 meses classificadas abaixo do valor referente ao 3º percentil de peso para a idade, consideradas como caso; e mais 44 crianças com peso adequado para idade, de mesmo sexo, idade e USF, consideradas controle. Foram realizadas medidas antropométricas com as crianças e visitas domiciliares, nas quais foram levantadas informações sobre insegurança alimentar, bem como as condições socioeconômicas, ambientais, de saúde e nutrição e o uso dos equipamentos sociais pelas famílias. Na análise dos dados socioeconômicos foi verificado que a renda familiar está associada à persistência... / Childhood malnutrition, characterized by impaired growth and development, results from the combination of multiple factors, such as low family income and lack of access to food. Although the indices of malnutrition and hunger are decreasing in Brazil, in some regions malnutrition is concerning and demands attention. The Food and Nutrition Surveillance System (SISVAN) developed at the primary care level, allows the diagnosis and monitoring of the food and nutritional status of the population, which enables the detection of dangerous situations and strengthens the food and nutrition actions that promote food and nutrition security in the household and community. The objective of this study was to assess the relationship between the persistence of malnutrition in children younger than 5 years of age followed by Family Healthcare Units (USF) and food insecurity, socioeconomic, environmental, health and nutrition conditions, and awareness of and use of the public services offered by the community. The study took place in the city of Piracicaba, state of São Paulo, and included 44 children followed by the local food and nutrition surveillance system. These children, the cases, maintained a weight-for-age percentile smaller than or equal to 3 for six months. Another 44 children with adequate weight-for-age of the same gender, age and USF were recruited as controls. Anthropometric measurements of the children were done and their homes were visited in order to collect information regarding food insecurity, socioeconomic, environmental, health and nutrition conditions and use of public services by the family. Analysis of the socioeconomic data revealed that family income is associated with the persistence of malnutrition in the studied population: 43% of the families of the cases had an income smaller than one minimum salary against 11.4% of the controls (p<0.000). Nevertheless, for each control... (Complete abstract click electronic access below)
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Fatores associados à persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional de Piracicaba-SP /

Vioto, Ana Paula. January 2010 (has links)
Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira / Banca: Vera Mariza Henriques de Miranda Costa / Banca: Marina Vieira da Silva / Resumo: A desnutrição infantil, caracterizada pelo comprometimento no crescimento e desenvolvimento normal de crianças, é o resultado da combinação de múltiplos fatores, dentre os quais o baixo poder aquisitivo e a falta de acesso a alimentos. Apesar dos índices de desnutrição e a fome estarem diminuindo no Brasil, observa-se que em algumas regiões essa realidade ainda é preocupante e demanda atenção. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), desenvolvido na Atenção Básica, possibilita diagnóstico e monitoramento da situação alimentar e nutricional da população, proporcionando condições de detectar situações de risco, a fim de que sejam fortalecidas as ações de alimentação e nutrição no contexto da promoção da segurança alimentar e nutricional na família e na comunidade. O objetivo do trabalho foi avaliar a relação da persistência da desnutrição em crianças menores de 5 anos atendidas pelas Unidades de Saúde da Família (USF) com a insegurança alimentar, as condições socioeconômicas, ambientais, de saúde e nutrição, bem como com o conhecimento e uso dos equipamentos sociais presentes na comunidade. O estudo foi realizado no município de Piracicaba/SP com 44 crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância nutricional local que permaneceram por 6 meses classificadas abaixo do valor referente ao 3º percentil de peso para a idade, consideradas como caso; e mais 44 crianças com peso adequado para idade, de mesmo sexo, idade e USF, consideradas controle. Foram realizadas medidas antropométricas com as crianças e visitas domiciliares, nas quais foram levantadas informações sobre insegurança alimentar, bem como as condições socioeconômicas, ambientais, de saúde e nutrição e o uso dos equipamentos sociais pelas famílias. Na análise dos dados socioeconômicos foi verificado que a renda familiar está associada à persistência... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Childhood malnutrition, characterized by impaired growth and development, results from the combination of multiple factors, such as low family income and lack of access to food. Although the indices of malnutrition and hunger are decreasing in Brazil, in some regions malnutrition is concerning and demands attention. The Food and Nutrition Surveillance System (SISVAN) developed at the primary care level, allows the diagnosis and monitoring of the food and nutritional status of the population, which enables the detection of dangerous situations and strengthens the food and nutrition actions that promote food and nutrition security in the household and community. The objective of this study was to assess the relationship between the persistence of malnutrition in children younger than 5 years of age followed by Family Healthcare Units (USF) and food insecurity, socioeconomic, environmental, health and nutrition conditions, and awareness of and use of the public services offered by the community. The study took place in the city of Piracicaba, state of São Paulo, and included 44 children followed by the local food and nutrition surveillance system. These children, the cases, maintained a weight-for-age percentile smaller than or equal to 3 for six months. Another 44 children with adequate weight-for-age of the same gender, age and USF were recruited as controls. Anthropometric measurements of the children were done and their homes were visited in order to collect information regarding food insecurity, socioeconomic, environmental, health and nutrition conditions and use of public services by the family. Analysis of the socioeconomic data revealed that family income is associated with the persistence of malnutrition in the studied population: 43% of the families of the cases had an income smaller than one minimum salary against 11.4% of the controls (p<0.000). Nevertheless, for each control... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Tradução e adaptação cultural da ferramenta Strongkids para triagem do risco de desnutrição em crianças hospitalizadas

Carvalho, Fernanda Christina de 27 February 2013 (has links)
Objective: To translate into Portuguese and to culturally adapt the malnutrition screening tool for hospitalized children, Strongkids. Methods: This study documents the translation of the tool from the original version (English) into Portuguese. The translation and cultural adaptation of the content of this tool consisted of six stages, according to the methodology proposed by Beaton et al (initial translation, synthesis of translations, back translation, verification of the cultural equivalence process, pre-test, and evaluation of the cultural adaptation process). In the first stage, translation was performed by two independent translators, followed by their synthesis and reconciliation; in the third one, the reconciled version was back translated and, then, a pre-final one that retained all linguistic equivalence was developed. In the fifth step, a pre-test of the pre-final version was performed in order to verify the understanding of the items and a final version of the tool was developed. Results: The pre-final version of the tool was applied to 30 parents/guardians and to 20 healthcare professionals in order to verify its understanding by both. The main alterations were the adaptation of technical terms in order to meet the recommendations of health professionals, and the adjustment of terms for parents/guardians understanding. Conclusions: The Portuguese translation of the tool was easily understood by parents/guardians and health professionals, and it should be useful to screen the risk of malnutrition in hospitalized children. / Objetivo: Realizar a tradução para o português e a adaptação cultural da ferramenta para triagem de desnutrição Strongkids, em crianças hospitalizadas. Métodos: Estudo documental no qual foi realizada a tradução da ferramenta da versão original (inglês) para a língua portuguesa. A tradução e a adaptação cultural do conteúdo de tal instrumento consistiram de seis etapas, segundo a metodologia proposta por Beaton et al (tradução inicial, síntese das traduções, retrotradução, verificação do processo de equivalência cultural, pré-teste e avaliação do processo de adaptação cultural). Na primeira etapa, a tradução foi realizada por dois tradutores independentes; na segunda, envolveu síntese e reconciliação das mesmas; na terceira, a reconciliada foi retrotraduzida e, na quarta, elaborou-se uma pré-final, de forma a manter as equivalências linguísticas. Na quinta etapa, foi realizado o pré-teste da versão pré-final para verificar a compreensão dos itens e, na última, foram feitas as correções necessárias e uma versão final da ferramenta foi elaborada. Resultados: A versão pré-final da ferramenta foi aplicada a 30 pais e/ou responsáveis e a 20 profissionais da saúde para esclarecer o entendimento da mesma por ambos os públicos. As principais alterações realizadas foram adequações de termos técnicos, visando a atender às recomendações dos profissionais da área da saúde, e adequação dos termos para os pais e/ou responsáveis. Conclusões: A ferramenta em português mostrou-se de simples entendimento para os pais/responsáveis e profissionais da saúde a fim de triar o risco de desnutrição em crianças hospitalizadas. / Mestre em Ciências da Saúde

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