Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1754017 bytes, checksum: a4b6b15cb715e56811db87fb72f33afe (MD5) Previous issue date: 2014-05-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The univocity of indolent and instrumental western reason in modernity mutes the knowledges and rationalities that are far from the self punctual model thematized by Charles Taylor (2011). This obscuration , in turn , is closely connected to the relationship of inequality and the peripheral and inferior status occupied by subjects (SOUZA , 2012). By conducting an empirical search with farmers living in two municipalities located in the state of Minas Gerais (Maravilhas and Porto Firme), we found that this sophisticated system of domination also includes rural areas, ranking these subjects, hindering them the dimension of recognition and citizenship and silencing his peasant ethos. From this finding, and believing that social position of subjects interferes in their relationship with the State and the laws, we analyzed the consequences that obscuration causes on daily interations between peripheral rural subjects and the laws - especially forestry legislation. In this sense, we seek to highlight the unfittings between Brazilian Forest Code and the reality of the subjects studied, which we are calling peasants or peripherals rural subjects. Through the perception that this law, despite of having been recently amended by the justification of small scale farmers inclusion, in fact, hás constributed too little to change the reality of these subjects, we will seek to problematize the place that Law occupies on modernity, questioning if a monistic and positivistic Law have effective possibility of inclusion of excluded subjects and peripherals. That's how we analyze if a pluralistic Law with close relationship with a decentralized democratic theory (WOLKMER, 2001) can be put as a tool to enable the Law to be a space of emancipation beyond the oppression that produces and thus contribute to the expansion of citizenship of peripheral subjects such as farmers, enabling them to have "right to have rights". / A univocidade da razão ocidental indolente e instrumental na modernidade silencia os saberes e as racionalidades que se distanciem do modelo do self pontual tematizado por Charles Taylor (2011). Este obscurecimento, por sua vez, encontra-se intimamente ligado à relação de desigualdade e ao status periférico e inferiorizado ocupado pelos sujeitos (SOUZA, 2012). Por meio da realização de uma pesquisa empírica junto a camponeses residentes em dois municípios brasileiros localizados no estado de Minas Gerais (Maravilhas e Porto Firme) foi possível identificar que este sofisticado sistema de dominação abarca também os espaços rurais, hierarquizando estes sujeitos, tolhendo-lhes a dimensão do reconhecimento e da cidadania e silenciando o seu ethos camponês. A partir desta constatação, e acreditando que o lugar social dos sujeitos interfere na sua relação com o Estado e com as leis, nos pusemos a analisar as consequências que o obscurecimento destes sujeitos rurais periféricos causa em sua relação cotidiana com as leis especialmente com a legislação florestal. Neste sentido, buscamos evidenciar os desencaixes entre o que dispõe o Código Florestal brasileiro e a realidade dos sujeitos pesquisados, a que temos denominado camponeses ou sujeitos rurais periféricos. Por meio da percepção de que esta lei, em que pese ter sido recentemente alterada sob o mote e justificativa de inclusão dos pequenos agricultores, tem, na prática, pouco contribuído para a alteração da realidade destes sujeitos, buscamos problematizar o lugar do Direito ocupado na modernidade, questionando em que medida um Direito calcado em bases monistas e positivistas tem possibilidade efetiva de inclusão de sujeitos excluídos e periféricos. É assim que analisamos em que medida uma proposta pluralista de Direito, com íntima relação com uma teoria democrática descentralizadora (WOLKMER, 2001), pode se colocar como um instrumento capaz de possibilitar ao Direito ser um espaço de emancipação, para além da opressão que produz, e assim contribuir para a ampliação da cidadania de sujeitos periféricos, como os camponeses, possibilitando-os ter direito a ter direitos .

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 970970 bytes, checksum: 7ab873a057fd663cf490e9fc229a6ae9 (MD5) Previous issue date: 2014-06-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The seasonal migration remains a remarkable social fact in reality of Vale do Jequitinhonha- MG. This process that intensified in the 1960s and 1970s as a result of the development model adopted by the country - known as conservative modernization - causes changes both to those who migrate as to those who don ́t in their place of origin. From a qualitative and descriptive approach, this study sought to identify which factors influence the seasonal migration in the twenty-first century. Fieldwork was conducted at Tabuleiro Grande Community, in the municipality of Francisco Badaró, micro Médio Jequitinhonha region. From a historical reconstruction of the formation of livelihoods strategies and the changes brought by the implementation of the development model, we tried to show how some strategies have become less important, while others began to set as a condition for the social reproduction of the group itself, as migration. Still, other strategies have emerged in recent decades, especially since the 2000s, such as Bolsa Familia program. The closer look at migration through the perspective of translocality allowed realized the importance that the various flows that arise beyond the physical displacement of people, to assume the continuity of the migration process, but also to the changes in sociability and peasant identit. Noteworthy are the flows of information and goods, which means new skills, new behaviors and new patterns of social need of established consumer and family welfare. It was noticed, too, that it is in the social space of migration that these changes must be understood, thus avoiding views on the phenomenon of migration as a process of rupture of the subjects with the peasant sociability. / A migração sazonal continua sendo um fato social marcante na realidade do Vale do Jequitinhonha-MG. Este processo que se intensificou nas décadas de 1960 e 1970 em decorrência do modelo de desenvolvimento adotado pelo país conhecido como modernização conservadora provoca transformações tanto naqueles que migram quanto naqueles que ficam, ou seja, no local de origem. Partindo de uma abordagem qualitativa e descritiva, esta pesquisa buscou identificar quais fatores influenciam a migração sazonal no século XXI. O trabalho de campo foi realizado na comunidade de Tabuleiro Grande, no município de Francisco Badaró, microrregião do Médio Jequitinhonha. A partir de uma reconstrução histórica da formação dos meios de vida e das transformações neles provocadas pela implantação do modelo de desenvolvimento, buscou-se mostrar como algumas estratégias perderam importância, enquanto outras passaram a se configurar como condição para a própria reprodução social do grupo, como a migração. Ainda, outras estratégias surgiram nas últimas décadas, especialmente a partir dos anos 2000, como o programa Bolsa Família. O olhar mais atento para a migração através da perspectiva de translocalidade permitiu percebeu a importância que os diversos fluxos, que surgem para além dos deslocamentos físicos de pessoas, assumem para a continuidade do processo migratório, mas também para as transformações na sociabilidade e na identidade camponesa. Destacam-se os fluxos de informações e de mercadorias, que significam novos conhecimentos, novos comportamentos e novos padrões da necessidade socialmente estabelecida de consumo e bem estar da família. Percebeu-se, também, que é no espaço social da migração que estas transformações devem ser entendidas, evitando, assim, visões acerca do fenômeno da migração como um processo de ruptura dos sujeitos com a sociabilidade camponesa.

SILVA, Yuri Lopes. O componente animal em agroecossistemas trabalhados pelo Projeto Sustentare na comunidade Sítio Areias, Sobral - CE. 2015. 124 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-24T13:17:07Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_ylsilva.pdf: 1823683 bytes, checksum: b9d37643d9146d817a1d3382c8f761c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2016-08-26T18:39:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_ylsilva.pdf: 1823683 bytes, checksum: b9d37643d9146d817a1d3382c8f761c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-26T18:39:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_ylsilva.pdf: 1823683 bytes, checksum: b9d37643d9146d817a1d3382c8f761c7 (MD5) Previous issue date: 2015 / Sustainability of livestock farming in family units covers agroecological knowledge capable of overcoming the harmful effects of inadequate management. Also, it promotes agricultural biodiversity, food security and the acquisition of income. In this perspective, the Sustentare Project proposes the rise of a conservative agriculture, encouraging the active participation of stakeholders in decision-making. The objectives were to understand the importance of livestock for the families participating in the Sustentare Project at Sitio Areias community; prepare a document on the overview of agroecosystems that include the activity and evaluate the importance of the livestock subsystem for balance and functioning of agroecosystems. The survey had a social character with a systems approach and relied on the Participatory Rural Appraisal tools, plus a semi-structured interview; an ethnobotanical survey to characterize the Collective Yard; an economic assessment and analysis of sustainability through systemic attributes. Family farms in Sitio Areias essentially occupy smallholdings of 0.2 to 16.0 ha. Livestock exhibits an apparent relationship between the available area and managed diversity of animal species. The product of this diversity of livestock appears with three hierarchically structured purposes, starting with the consumption, followed by marketing and donating or sharing. Cattle’s rising is no longer a viable option among the peasants of Sitio Areias. The poultry industry is more widespread among the families and its main purpose is to meet the self-consumption, but has a high potential of monetary income generation distributed throughout the year. The pig husbandry has demonstrated its importance in maintaining the financial position of the family dedicated to this activity, but needs to overcome difficulties such as poor sanitary management. Goat breeding has evolved in the community with the arrival of the Cabra Nossa de Cada Dia Project but does not meet any more the social role of providing daily milk to children's development. At Sitio Areias the Sustentare Project has been innovating with a strategy that seeks to communicate and to integrate, in a systemic way, several agroecosystems that usually are handled independently by different households. Thus, it challenges the approach centered in family agroecosystems and places the question of collective work, beyond the ideological perspective. / A sustentabilidade da produção animal em unidades familiares abrange conhecimentos agroecológicos capazes de superar os efeitos danosos de um manejo inadequado. Além disso, favorece a agrobiodiversidade, a segurança alimentar e a aquisição de renda, incluindo a atividade no processo de organização sócio econômica. Nessa perspectiva, o Projeto Sustentare propõe a ascensão de uma agricultura conservadora, estimulando a participação ativa dos atores sociais nas tomadas de decisões. Os objetivos do trabalho foram compreender a importância do componente animal para as famílias participantes do Projeto Sustentare na comunidade Sítio Areias; elaborar um documento sobre o panorama geral dos agroecossistemas que contemplam a atividade e avaliar a importância do subsistema de criação para o equilíbrio e funcionamento dos ecossistemas agrícolas. A pesquisa teve caráter social com uma abordagem sistêmica e contou com ferramentas do Diagnóstico Rural Participativo, além de uma entrevista semiestruturada; de um levantamento etnobotânico para a caracterização do Quintal Coletivo; de uma avaliação econômica e da análise da sustentabilidade por meio de atributos sistêmicos. A agricultura familiar no Sítio Areias ocupa essencialmente minifúndios de 0,2 a 16,0 ha. A criação exibe uma aparente relação entre a área disponível e a diversidade de espécies animais manejadas. O produto dessa diversidade de criações se apresenta com três finalidades hierarquicamente estruturadas, iniciando com o consumo, seguido da comercialização e da doação ou partilha. A bovinocultura, não é mais uma opção viável entre os camponeses do Sítio Areias. A avicultura está mais generalizada entre as famílias, tendo como principal propósito atender o autoconsumo, mas apresenta elevado potencial de geração de renda monetária distribuída ao longo do ano. A suinocultura tem demonstrado a sua relevância na manutenção da situação financeira da família dedicada a essa atividade, mas precisa superar dificuldades como o precário manejo sanitário. A caprinocultura evoluiu na comunidade com a chegada do Projeto Cabra Nossa de Cada Dia, mas não cumpre mais o papel social de fornecer o leite diário para o desenvolvimento infantil. No Sitio Areias, o Projeto Sustentare vem inovando com uma estratégia que busca comunicar e até integrar, de forma sistêmica, diferentes agroecossistemas que, usualmente, são manejados de forma independente por diferentes núcleos familiares. Assim, desafia a abordagem centrada nos agroecossistemas familiares e recoloca a questão do trabalho coletivo, para além da perspectiva ideológica.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The rural development strategies, associated with the debate on family farms, have emphasized alternative forms of agricultural land for the territories of Rio Grande do Sul, which are contemplated by a large diversity of production systems. In Serra Gaúcha, there is significant production of grapes, with organic basis, as well as conventional. Although both systems coexist, have typical characteristics to the modus operandi of farmers. The decisions are basically driven by strategic objectives and dependents of the potential and limitations of organizations to provide benefits and minimize uncertainties. Thus, the research aims to identify which system of production has the best economic result, since it can influence the adoption of one or another system. For this purpose, the research has a quantitative and inductive nature, delineated by the applied method, with exploratory goals and survey procedure using semi-structured interview. Operationally, were characterized the different production systems through descriptive analysis and comparison of means. The means analyzed illustrated that the outcome variables of organic production system are lower than the same average of conventional system. Considering the classification of costs, there was a similar behavior in the distribution of costs in both production systems, with the largest expenditures are concentrated in fixed costs, with significant representation of family labor. In variable costs, the use of fungicide, fertilizer and corrective collaborate to increase the total cost. Moreover, the test t-independent indicated that for fixed costs, variable costs, operating costs, total cost and total gross income there is no significant differences between the systems. However, the same test revealed significant differences between gross margins, operating income and net margins on both production systems. Although the composition of costs present similar dynamics, in conventional system gross, total and operating income are larger than in the organic system. The same applies to the net margin, even if it is negative, indicating a possible decapitalization of production systems in the long term. Due to the peculiarities of agricultural production, the process of making decisions about how, what and how produce is influenced by the availability of resources, the economic and financial objectives and the implications of these actions on the well-being of family members. Therefore, to identify the condition closest to the ideal condition, that determinate the farmer adopt for one or another system of production, can be a challenge for researchers. / As estratégias de desenvolvimento rural, associadas ao debate sobre agricultura familiar, têm destacado formas alternativas de produção agrícola para os territórios agrários do Rio Grande do Sul, que são contemplados por extensa diversidade de sistemas de produção. Na Região Serrana, é significativa a produção de uva, com base orgânica, bem como convencional. Embora os sistemas coexistam, eles apresentam características peculiares ao modus operandi dos produtores rurais. As decisões são basicamente orientadas por objetivos estratégicos e dependentes das potencialidades e limitações das organizações para trazer benefícios e a minimização das incertezas. Destarte, a pesquisa visa identificar qual dos sistemas de produção apresenta o melhor resultado econômico, uma vez que ele pode influenciar na adoção de um ou outro sistema. Para tanto, a pesquisa possui abordagem quantitativa e de natureza indutiva, delineada pelo método aplicado com objetivos exploratórios e procedimentos de levantamento de informações, através de entrevista semiestruturada. Operacionalmente, foram caracterizados os diferentes sistemas de produção por meio da análise descritiva e comparação de médias. As médias analisadas ilustraram que as variáveis de resultado do sistema de produção orgânico são menores que as mesmas médias do sistema convencional. Considerando a classificação dos custos, evidenciou-se um comportamento semelhante na distribuição das despesas nos dois sistemas produtivos, sendo que as maiores despesas concentram-se nos custos fixos, com significativa representatividade da mão-de-obra familiar. Nos custos variáveis, o uso de fungicida, fertilizante e corretivo colabora para o aumento do custo total. Ademais, o teste t-independente indicou que para os custos fixos, custos variáveis, custo operacional, custo total e renda bruta total não há diferenças significativas entre os sistemas. Todavia, o mesmo teste revelou diferenças significativas entre as margens brutas, rendas operacionais agrícolas e margens líquidas dos dois sistemas produtivos. Apesar da composição dos custos apresentarem dinâmicas similares, no sistema convencional a renda bruta, total e operacional são maiores que no sistema orgânico. O mesmo acontece com a margem líquida, ainda que seja negativa, indicando uma possível descapitalização dos sistemas produtivos, no longo prazo. Devido às particularidades da produção agropecuária, o processo de tomada de decisão sobre o quanto, o que e como produzir é condicionado pela disponibilidade de recursos, pelos objetivos econômicofinanceiros e pelas implicações destas ações no bem-estar dos membros da família. Portanto, identificar a condição mais próxima do ideal que condicione o agricultor adotar um ou outro sistema produtivo pode ser um dos desafios dos pesquisadores do setor.

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária / This dissertation seeks to analyze and understand the process of identification and construction of professional identity from the perspective of rural extension workers, and the influence of public agricultural extension in this context. For this study are the concepts of identity, professional identity and organizational identification. The research is based on a case study scenario that has a public extension of the state of Santa Catarina. 22 interviews were conducted, 21 with extension officers based in rural municipalities distributed in eight regions of the state and a director of the extension o the organization studied. The analysis focuses on the experiential logic of identity extension, rural extension workers in identifying with the organization and job satisfaction. The results show the definition of three extension profiles: the company-oriented, self-focused and guided by an ideal, which have an undeniable consistency in its configuration, the result of a dual transaction, one between the individual and his past, and the other between the individual and the organization built through processes of socialization diverse and differentiated. It appears that there are several factors that influence the identification of rural extension workers with the company, which showed very high degree. It was also noted that the rural extension wants to be recognized internally by their performance and dedication as well as have effective career advancement prospects. Finally, the so-called identity crisis is not recognized by all respondents, and acquires different meanings. For some this may be the breakdown of traditional values and references hitherto accepted as guiding the lives of these professionals, which induces changes in the mental constructs associated with identity previously built. / Nesta dissertação procura-se compreender o processo de identificação e construção da identidade profissional sob a ótica dos extensionistas rurais e a influência das organizações públicas de extensão rural neste contexto. Para tal são estudados conceitos de identidade, identidade profissional e identificação organizacional. A pesquisa é baseada em um estudo de caso que possui como cenário uma empresa pública de extensão rural do estado de Santa Catarina. Foram realizadas 22 entrevistas, sendo 21 com extensionistas rurais locados em municípios distribuídos em oito regiões do estado e uma com o diretor de extensão rural da organização estudada. A análise se concentra na lógica vivencial da identidade extensionista, na identificação dos extensionistas rurais com a organização e na satisfação profissional. Os resultados apontam a definição de três perfis extensionistas: orientados à empresa, autofocados e orientados por um ideal, que apresentam inegável coerência em sua configuração, resultado de uma dupla transação, uma entre o individuo e seu passado, e a outra entre o individuo e a organização, construídas por meio de processos de socialização diversificados e diferenciados. Verifica-se a existência de diversos fatores que influenciam a identificação dos extensionistas rurais com a empresa, cujo grau se mostrou bastante alto. Observa-se também, que o extensionista rural quer ser reconhecido internamente pelo seu desempenho e dedicação, bem como, ter perspectivas efetivas de ascensão profissional. Finalmente, a chamada crise de identidade não e reconhecida por todos os entrevistados e adquire sentidos distintos. Para alguns pode tratar-se da quebra de valores tradicionais e de referências até então aceitas como norteadoras da vida destes profissionais, o que induz a modificações das construções mentais associadas à identidade previamente construída.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / For a long time the markets were seen as an abstract entity, regulated by offer and demand for products, and disconsidered the importance of social interaction in their formation. Therefore, this study aimed to comprehend the factors that contributed to and conditioned the shape of the market structure of Acacia mearnsii De Wild in Rio Grande do Sul, as well as understand the different roles of agents and institutions in the social construction of this market. This work specifically intended: identify agents that compose the market for Acacia mearnsii and their roles; map the network of relationships of the agents in the market; understand the effect of social, technical, economic and political aspects in the development of market of Acacia mearnsii in Rio Grande do Sul. For this was selected the New Economic Sociology (NES) as the theoretical basis. Pierre Bordieu was the main visited author, due of his theory of fields and capital, and for understand that the action of agents is conditioned by the existent structure and the structure is conditioned by the habitus of agents. Other authors such as Fligstein, Swedberg, Steiner and Abramovay also have meaningful participation in the study due to their contributions to the area. The methodology used to conduct this study was the case study, and the market of Acacia mearnsii was considered the case to be analyzed. To obtain the data, semi-structured interviews were realized in ten cities of RS, with the main companies of the sector, along forest producers that operate in different ways and with different strategies, and with the company Technical Assistance and Rural Extension (TARE). As a secondary source, we used data of IBGE, Emater / Ascar and various agencies connected with the section. Thus, it was concluded that the market of Acacia mearnsii is a social construct composed of several agents, identified eleven kinds, each with distinct characteristics and strategies. It was noticed that this market had its beginning promoted by the exploration of the shell for the production of tannin. In a second moment, comes the production of charcoal, the main way to use the wood until the 1990s, and from 1995 began the exploration of wood for the purpose of producing splinter for export, considerably modifying the field. It was also noticed that this market was conditioned by several factors such as the concentration of capital from major companies; the influence of formal and informal institutional environment on the action of the agents, materialized by environmental and labor laws and culture; the lack of labor, indifferently of the size of the producer; the problem of the succession of family foresters; the lack of cooperation between small producers to market their products; the ability of social enterprises and their influence on other agents; habitus colonist forester and coal producer, among others. / Por muito tempo os mercados foram entendidos como uma entidade abstrata, regulada pela oferta e pela demanda dos produtos, e que desconsiderava a importância da interação social na sua formação. Assim, este trabalho teve como objetivo geral compreender os fatores que concorreram e que condicionaram o formato da estrutura do mercado da acácianegra (Acacia mearnsii De Wild) no Rio Grande do Sul, bem como entender os distintos papéis dos agentes e das instituições na construção social deste mercado. Especificamente pretendeu-se: identificar os agentes que compõem o mercado de acácia-negra e seus papéis; mapear a rede de relações dos agentes existente no mercado; compreender o efeito dos aspectos sociais, técnicos, econômicos e políticos no desenvolvimento do mercado da acácia-negra no Rio Grande do Sul (RS). Para isto selecionou-se a Nova Sociologia Econômica (NSE) como o arcabouço teórico de base. O principal autor visitado foi Pierre Bourdieu, em virtude da sua teoria dos campos e dos capitais, e por entender que a ação dos agentes é condicionada pela estrutura existente e a estrutura é condicionada pelo habitus dos agentes. Outros autores como Fligstein, Swedberg, Steiner e Abramovay também tiverem participação destacada no estudo devido às suas contribuições para a área. A metodologia utilizada para a realização deste trabalho foi o estudo de caso, sendo que o mercado da acácia-negra foi considerado o caso a ser analisado. Para a obtenção dos dados, foram realizadas entrevistas semiestruturadas, em dez municípios do estado do RS, junto às principais empresas do setor, junto a produtores florestais que atuam de distintas formas e com estratégias diferentes, e juntamente à empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER). Como fonte secundária, foram utilizados dados do IBGE, da Emater/Ascar e de diversos órgãos ligados ao setor. Desta forma, concluiu-se que o mercado da acácia-negra constitui uma construção social composta por diversos agentes, sendo identificados onze tipos, cada um com características e estratégias distintas. Percebeu-se que este mercado teve seu início impulsionado pela exploração da casca destinada à produção de tanino. Em um segundo momento, surge a produção de carvão vegetal, principal forma de utilizar a madeira até os anos 1990 e, a partir de 1995, iniciou-se a exploração da madeira com a finalidade de produzir cavaco para exportação, modificando consideravelmente o campo. Também notou-se que este mercado foi condicionado por vários fatores, como a concentração dos principais capitais junto às empresas; a influência do ambiente institucional formal e informal sobre a ação dos agentes, materializado pelas legislações ambientais e trabalhistas e pela cultura; a falta de mão de obra, indiferentemente do porte do produtor; o problema da sucessão dos silvicultores familiares; a falta de cooperação entre os pequenos produtores para a comercialização de seus produtos; a habilidade social das empresas e a sua influência sobre os demais agentes; o habitus do colono silvicultor e produtor de carvão, entre outros.

Two factors contribute decisively for the development of rural tourism. On one hand, the stressing way of living in big urban centers and, on the other hand, the economically depressing state of rural areas. Rural tourism permits the interaction of man with nature for the benefit of urban dweller and creates a new source of income for the farmer. In this dissertation, we look into the role of media in rural tourism development. The research was conducted in the county of São José dos Ausentes, located in the southeast of Rio Grande do Sul. To collect the relevant data we went through the written material and records available at the municipality and also made inquiries with tourists, farmers and the secretary of tourism of São José dos Ausentes. The data reveal that all media are important and that together they contribute to sell the image of a place. However, the decision to visit any given locality depends on the information passed by relatives and friends. In sum, the role of media is to inform the potential clients about the touristic attractions of a place. To sustain that information for longer periods adequate marketing techniques are required. The way visitors are received will be decisive for the continuity of the flow of tourists and their increase over the time. / Na atualidade, a agitação das grandes cidades, com pessoas cada vez mais estressadas, e a busca por alternativas de renda no campo convergem para o desenvolvimento de atividades ligadas ao turismo rural. Este tipo de turismo permite a interação do homem e o meio ambiente nas pequenas e médias propriedades rurais pelo mundo. Neste trabalho, apresentamos uma análise da utilização dos meios de comunicação na divulgação do turismo rural. Como cenário empírico focamos o município de São José dos Ausentes, localizado no extremo nordeste do Rio Grande do Sul. Para alcançarmos este objetivo, optamos por uma pesquisa bibliográfica e documental, além de uma entrevista pessoal com o secretário de turismo do município e da aplicação de um questionário aos turistas e empreendedores rurais. A partir dessas ferramentas foi possível observar a importância dos meios de comunicação para a divulgação do turismo rural, e a influência, também, do boca-a-boca, ou seja, da informação trocada por amigos. Esses meios contribuem para a fixação da imagem de um local, no entanto não bastam para mantermos a atratividade de um destino. O trabalho de fixação e de manutenção da imagem do destino turístico deve ser continuo e sério, respeitando a natureza, que é o bem maior, para que o turista acredite na idoneidade dos empreendedores turísticos, volte sempre e recomende o local para seus amigos.

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária / The aim of the thesis is to understand the processes of social construction of youth within the framework of non-formal education projects, deployed by rural extension and by other organizations in the Midwest of Santa Catarina, in southern Brazil. The study is part of the design that considers the rural youth a socially constructed category and specificities in different times, contexts, realities and possibilities. The methodological procedures combined documentary research and semi-structured interviews with representatives of rural institutions and young graduates of the 4-S Clubs and the pilot project "Entrepreneurship of Rural Youth", implemented by Rural Extension. While in the post-war context the rural extension agencies organized the rural youth into 4-S Clubs as a way to prepare them technically and ideologically for the modernization of agriculture, in the last decade both public and private institutions as well as non-governmental organizations have been active with the purpose of building a stand-alone rural youth, enterprising and committed to sustainable development. The rural youth, in turn, claim an effective participation in the processes of building alternatives for social inclusion aiming to break both the institutional and the familiar custody. It is concluded that the latest experiences of rural extension represent methodological advances regarding proposals historically directed to rural youth. However, the rural youth express the need for institutionalization of programs which contribute not only to the agricultural production They are perceptive and critical of the traditional way of speech and thinking the youth only as "future". / O objetivo da dissertação é compreender os processos de construção social da juventude no âmbito de projetos de educação não formal, implantados pela extensão rural pública e por outras organizações do Meio-Oeste de Santa Catarina. O estudo parte da concepção de que a juventude rural é uma categoria socialmente construída e com especificidades nos diferentes tempos, contextos, realidades e possibilidades. Os procedimentos metodológicos utilizados combinaram pesquisa documental e entrevistas semi-estruturadas com representantes de instituições/organizações, jovens rurais egressos dos Clubes 4-S e do projeto-piloto de Empreendedorismo do Jovem Rural , implantado pela Extensão Rural. Enquanto no contexto do pós-guerra as agências de extensão rural organizaram a juventude rural nos Clubes 4-S como forma de prepará-la técnica e ideologicamente para a modernização da agricultura, na última década, instituições públicas, privadas e organizações não governamentais têm atuado com o propósito de construir uma juventude rural autônoma, empreendedora e comprometida com o desenvolvimento sustentável. Os jovens rurais, por sua vez, reivindicam uma participação efetiva nos processos de construção de alternativas de inclusão social com vistas a romper tanto a tutela institucional como a familiar. Conclui-se que as experiências de extensão rural mais recentes representam avanços metodológicos em relação às propostas historicamente direcionadas aos jovens rurais. Porém, os jovens rurais expressam a necessidade de institucionalização de programas que contribuam não somente com a produção ou sustentabilidade agrícola, mas também, com a conquista de poder pelos sujeitos sociais. Demonstram-se perceptivos e críticos em relação à forma tradicional de intervenção e de pensar o jovem somente como futuro .

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The rural youth classically integrated the internal migratory processes, but recently they have also constituting international. So, the study analyzed how rural young people from a family farming experienced contemporary international migration in its various phases, which were emigration, travel, immigration and return. Of a qualitative nature, the study was conducted in the case study format and held in the city of Itapuranga, state of Goiás, Brazil. Data were collected through 09 interviews with social workers who have experienced international migration in their youth. Although adults at the time of the interviews, these used their memories to rebuild international migration experiences as rural youth. Were also interviewed 17 key-informants and other data collected through observation, documentary research and literature research. In Itapuranga, there was the existence of a culture of migration on family farming, being common migration in this context. This culture interfered on the socialization of rural youth, expanding their social horizons of "local" to "global". Many socioeconomic conditions favored these international emigration, especially in the early XXI century, involving the crisis in family farming, few alternatives for employment and education in the region, devaluation of national currency and establishment of international migration networks. So, were built international migration projects in search of social reproduction and autonomy. These international migration were undocumented and happened through different routes: legal route, with visas and directed the nations located in the Americas and Europe, carried out air; and illegal route, without visas and intended only to the United States, with a segment of the crossing by land in Mexico. In the latter, was intense participation of the immigration industry, increasing the risks involved in travel The main destinations of migrants consisted in the United States and European nations. The immigration stood out because of the cultural and environmental strangeness abroad and migrant vulnerability at work, inserted in low-paid and exhaustive services with the aim of accumulate money, including prostitution. The migrants also experienced poor living conditions and could not devote time to education. The immigration was experienced in loneliness, because of the embarrassing relationships with foreign and other Brazilian immigrants, stressing the longing and communication with family and friends in Brazil. Most returned to accumulate a significant amount of money, encouraged by the international economic crisis, stabilization of the Brazilian economy, the real appreciation, longing families and advancement of their ages, especially in the middle of the first decade of XXI century. The returns also resignified the links of migrants to rural areas and family farming, favoring the emergence of new ruralities. Also, became hybrid identities of these migrants and marked the end of the youth of them. So, it was concluded that international migration among rural young people from a family farming of Itapuranga were not unidirectional, being characterized by comings and goings, showing different ways to experience the youth in rural areas. It was concluded, also, the need for public c policies and extension actions involving the singularities of these international migrants. / Os jovens rurais classicamente integraram os processos migratórios internos, mas recentemente os mesmos vêm constituindo também os internacionais. Assim, o estudo analisou como os jovens rurais oriundos da agricultura familiar vivenciaram as migrações internacionais contemporâneas em suas variadas fases, sendo elas emigração, viagem, imigração e retorno. De natureza qualitativa, o estudo foi conduzido no formato de estudo de caso e realizado no município de Itapuranga, estado de Goiás, Brasil. Coletaram-se dados através de 09 entrevistas com agentes sociais que vivenciaram migrações internacionais em sua juventude. Embora adultos no momento das entrevistas, esses recorreram às suas memórias para reconstruir as vivências migratórias internacionais como jovens rurais. Também foram entrevistados 17 informantes-chave e coletados outros dados através de observação, pesquisa documental e pesquisa bibliográfica. Em Itapuranga, constatou-se a existência de uma cultura de migração na agricultura familiar, sendo as migrações comuns nesse contexto. Essa cultura interferiu sobre as socializações dos jovens rurais, expandindo seus horizontes sociais do local para o global . Inúmeras condicionantes socioeconômicas favoreceram essas emigrações internacionais, sobretudo no início do século XXI, envolvendo a crise na agricultura familiar, escassas alternativas de trabalho e educação na região, desvalorização da moeda nacional e constituição de redes migratórias internacionais. Assim, foram construídos projetos migratórios internacionais em busca de reprodução social e autonomia. Essas migrações internacionais foram indocumentadas e aconteceram através de rotas distintas: rota legal, com vistos e direcionada a nações situadas no continente americano e europeu, realizada via aérea; e rota ilegal, sem vistos e direcionada somente aos Estados Unidos, com um segmento da travessia via terrestre no México. Nessa última, foi intensa a participação da indústria de imigração, aumentando os riscos nas viagens. Os principais destinos dos migrantes consistiram nos Estados Unidos e nações europeias. A imigração se destacou em virtude dos estranhamentos culturais e ambientais no exterior e da vulnerabilidade dos migrantes no trabalho, inseridos em serviços mal remunerados e exaustivos com o intuito de acumular dinheiro, inclusive na prostituição. Os migrantes também vivenciaram condições de moradia precárias e não conseguiram dedicar tempo à educação. A imigração foi vivenciada na solidão em razão dos embaraçosos relacionamentos com os estrangeiros e com outros imigrantes brasileiros, acentuando a saudade e a comunicação com os familiares e amigos no Brasil. A maioria retornou ao acumular uma quantia significativa de dinheiro, incentivados pela crise econômica internacional, estabilização da economia brasileira, valorização do real, saudade das famílias e avanço de suas idades, principalmente em meados da primeira década do século XXI. Os retornos também ressignificaram os vínculos dos migrantes com o meio rural e a agricultura familiar, favorecendo o surgimento de novas ruralidades. Além disso, tornaram híbridas as identidades desses migrantes e assinalaram o fim da juventude dos mesmos. Assim, concluiu-se que as migrações internacionais entre jovens rurais oriundos da agricultura familiar de Itapuranga não foram unidirecionais, caracterizadas por idas e vindas, mostrando maneiras diferentes de vivenciar a juventude nas áreas rurais. Concluiu-se, também, a necessidade de políticas públicas e ações extensionistas relacionadas com as singularidades desses migrantes internacionais.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The environmental theme comes every day receiving attention and stands today as a challenge for public policy and an important variable to be considered in the projects of agrarian reform settlements and other rural enterprises. For areas reformed the technical assistance and extension, under the responsibility of INCRA, are challenged to incorporate this dimension into their agendas. Thus, this paper examines how environmental issues are being addressed in Technical, Social and Environmental Advisory Services (ATES) in RS, with reference to the goals and activities carried out by technical staff from January 2009 to January 2012. In the study we used methodological procedures and techniques of qualitative and quantitative research. A survey focuses all activities that were carried out by teams of ATES, launched in SAMA/INCRA system during the period January 2009 to January 2012, forming a sample of 30,834 collective events and 71,531 individual visits. As a result, it was found that, in general, the work done by teams of Technical, Social and Environmental Advisory Services (ATES) is characterized as environmental education, being important for raising the level of resettled farmers knowledge about environmental liabilities and environmental legislation, but limited in terms of practices conversion and environmental conflicts present themselves in the settlements. It was evident also that INCRA guidelines, elaborated to guide the work of ATES, put environmental issues on the agenda of the technical teams, but don t have influence in specific contents of collective technical events, over the different contracts ATES, nor contribute to the use of participatory practices appropriate to the environmental problems of the settlement reality. / A problemática ambiental vem, a cada dia, ganhando destaque e se coloca hoje como um desafio para as políticas públicas e uma variável importante a ser considerada nos projetos de assentamentos da reforma agrária e em outros empreendimentos rurais. Para as áreas reformadas os serviços de assistência técnica e extensão, sob a responsabilidade do INCRA, são desafiados a incorporar tal problemática em suas agendas. Desta forma, a presente dissertação analisa de que forma a dimensão ambiental vem sendo abordada no Programa de Assessoria Técnica, Social e Ambiental no RS, tendo como referência as metas e atividades executadas pelas equipes técnicas no período de janeiro de 2009 a janeiro de 2012. Na realização do estudo foram utilizados procedimentos metodológicos e técnicas apropriadas para abordagens qualitativa e quantitativa. A pesquisa levantou as atividades executadas pelas equipes de ATES, lançadas no SAMA/INCRA durante o período de janeiro 2009 a janeiro de 2012, conformando uma amostra de 30.834 ações coletivas e 71.531 visitas individuais para o período. Como resultado, verificou-se, que, de modo geral, o trabalho realizado pelas equipes de assessoria técnica, social e ambiental caracteriza-se, fundamentalmente, como de educação ambiental, mostrando-se importante para a elevação do nível de compreensão dos agricultores assentados sobre os passivos ambientais e o conhecimento da legislação ambiental vigente, mas possivelmente limitado do ponto de vista da reconversão das práticas e prevenção de ocorrência de delitos ambientais presentes nos assentamentos. Evidenciou-se, também, que as normativas propostas para orientar o trabalho da ATES colocaram a dimensão ambiental na agenda das equipes técnicas, sem contudo especificar os conteúdos a serem trabalhados nas atividades coletivas e individuais dos técnicos ao longo dos diferentes contratos de ATES, bem como não asseguraram a utilização de práticas metodológicas participativas ou articuladas com a realidade da problemática ambiental dos assentamentos.