Orientador: Vera Mariza Henrique de Miranda Costa / Banca: Sônia Maria Pessoa Pereira Bergamasco / Banca: Márcio Antonio Teixeira / Banca: Vera Lúcia Silveira Botta Ferrante / Banca: Maria Teresa Miceli Kerbauy / Resumo: O presente trabalho tem por objetivo apresentar e analisar a configuração e a dinâmica de cinco bairros rurais presentes em Anhumas-SP, por meio da análise: por um lado, do processo evolutivo deles; por outro, das estratégias, das manifestações culturais, das dormas de organização social e econômica praticadas pelas famílias que aí residem. Para tanto, foram levantadas informações de carácter quantitativo e qualitativo, as quais foram analisadas e confrontadas, tomando-se referência literatura específica sobre bairros rurais e sobre atividades e práticas que se desenvolvem nesses espaços, com destaque para a agricultura familiar e a pluriatividade. As diferentes formas de organização desses moradores, na atualidade, preservam ao interior desses espaços manifestações do passado e do presente, demonstrando os diferentes arranjos que essas famílias vêm adotando, garantindo diversas de suas características básicas. Para a consecução dos objetivos do trabalhos foram realizados: o resgate histórico do processo de formação do município de Anhumas, no contexto regional; o levantamento da história, da memória e das atividades sócio-econômicas dos bairros. A discussão das características dos bairros rurais e suas estratégias de sobrevivência e de preservação de valores, apoiadas nas práticas da agricultura familiar e da pluriatividade, permitiu a apreensão de um padrão de sobrevivência e de configuração do espaço diferenciados, ao interior dos bairros estudados e, sobretudo, em relação à região em que se situam. / Abstract: The present work has for objective to present and to analyze the configuration and the dynamics of five present rural neighborhoods in Anhumas-SP, by means of the analysis: on one side, of their evolutionary process,; for other, of the strategies, of the cultural manifestations, in the ways of social and economic organization practiced by the families that there reside. For so much, were lifted up information of quantitative and qualitative character, which were analyzed and confronted, being taken by reference specific literature on rural neighborhoods and on activities and practices that are development in those spaces, with prominence for the family agriculture and the pluriactivity. The different forms of those inhabitants' organization, at the present time, preserve, inside of those spaces, manifestations of the past and of the present, demonstrating the different arrangements that those families are adoting, guaranteeing several of its basic characteristics. To achieve the objectives of the work were accomplished: the historical recovery of Anhumas' process of fomation, in the regional context; the rising of neighborhoods' history, memory and socioeonomic activities. The discussion of rural neighborhoods' characteristics and its survival strategies and values' preservation, supported in the practices of the family agriculture and of the pluriactivity, allowed the apprehension of a survival standard and of space configuration differentiated, to the interior of the studied neighborhoods and, above all, in relation to the area in they are locate. / Doutor

Orientador: Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Elias José Simon / Banca: Osmar Delmanto Junior / Banca: Gerson Henrique da Silva / Banca: Alessandro Antonangelo / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi analisar os índices de eficiência energética e econômica das explorações agropecuárias familiares cuja principal atividade é a produção de leite, na região de Botucatu-SP, especificamente no município de Pardinho-SP. Para melhor definição dos produtores familiares estudados foram utilizados os critérios do sistema oficial de crédito rural FEAP (Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista). Por intermédio de dados primários, obtidos por relatos orais, foram reconstituídos os itinerários técnicos do agroecossistema de criação, detalhando as operações utilizadas. A partir de então, foram descritas as características de produção do sistema, possibilitando detalhar as máquinas, implementos, equipamentos, insumos e mão-de-obra utilizados. Assim, determinou-se as diversas exigências físicas e respectivos coeficientes técnicos. Estes, por sua vez, e acompanhando a literatura, foram transformados em unidades energéticas e econômicas que permitiram a determinação das relações estabelecidas entre "outputs" e "inputs" energéticos/econômicos presentes no agroecossistema pesquisado. Os resultados foram apresentados conforme o Sistema Internacional, ou seja, em unidades energéticas por unidades de área Megajoules por hectare (MJ . ha-1) e em unidades monetárias (R$ . ha-1). Como a hipótese que orienta este estudo é de que a relação energética pode ser coincidente com as relações econômicas buscou-se estudar os fluxos energéticos e econômicos apresentando-se por meio da estrutura de dispêndios, por tipo, fonte e forma de energia bruta, tanto do ponto de vista econômico quanto energético. Foram encontrados quatro produtores com diferentes itinerários técnicos, representando-se assim os dados separadamente, para melhor compreensão. O produtor um e dois... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract : The purpose of this study was to analyze the levels of efficiency energetics and economic operation of agricultural households whose main activity is the production of milk in the region of Botucatu, specifically the city of Pardinho-SP. For better definition of the family farmers studied were used criteria of the official system of rural credit FEAP (Fund Expansion of Agribusiness Paulista). Through primary data obtained through oral accounts were traced the routes technical to agroecosystem of creation, detailing the operations employed. Since then, were described the characteristics of the production system, detailing the machinery, implements, equipment, materials and manual labor used. Thus, determined the various physical requirements and their technical coefficients. these, in turn, and accompanying literature, were transformed into units energetic and economic that allowed to determine the relationship between outputs and inputs energetic/economic in the agroecosystem studied. The results were presented as the International System, ie, in units energy per unit area MegaJoules per hectare (MJ . ha-1) and currency units (R$ . ha-1). Since the hypothesis that guides this study is that the energy relationship may be coincidental with the economic relations aimed to study the energy and economic flows is presented through the structure of expenditures, by type, source and form, and gross energy, both economically and energy. We found four producers with different technical routes, thus representing the data separately for better understanding. The producer who obtained are higher rate... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

A agricultura familiar passa por momentos de tensão e instabilidade devido à migração dos jovens para os grandes centros urbanos, o que ameaça a continuidade das unidades produtivas familiares no Rio Grande do Sul. Tal migração, mais do que um movimento demográfico geral de urbanização das sociedades industrializadas contemporâneas, representa um problema social que provoca, não apenas o esvaziamento demográfico do meio rural, mas também um desmantelamento e abandono dos equipamentos sociais ainda existentes no meio rural, tais como: igrejas, escolas, postos de saúde, salões comunitários, dentre outros. Diante deste cenário, existe atualmente em torno de 25% das propriedades rurais no Rio Grande do Sul que não terão um sucessor. Para contribuir com o conhecimento das questões atinentes à sucessão na agricultura familiar, esta Dissertação de Mestrado investiga os fatores relacionados com a sucessão e permanência nas unidades produtivas familiares, na contramão da maioria que opta por sair do meio rural. O caminho metodológico escolhido foi a pesquisa qualitativa por meio da realização de onze entrevistas narrativas com jovens rurais de dois municípios gaúchos, selecionados a partir dos seguintes critérios: idade entre 15 a 29 anos; com interesse em dar continuidade ao estabelecimento rural; existência de planejamento familiar da sucessão; presença de jovens mulheres em pelo menos duas famílias; e que os jovens pesquisados refletissem as características de três formas de sucessão previamente elaboradas. Também foram incorporadas as percepções de dois pais dos jovens, que estavam presentes nas entrevistas. Da análise do material empírico foi possível constatar a inexistência de um planejamento explícito da sucessão nas unidades produtivas familiares. Entre os principais fatores que despertam o desejo dos jovens do sexo masculino em permanecerem nas unidades produtivas familiares encontramos: a proximidade das UPFs com os centros urbanos, o que garante o acesso a serviços públicos e espaços de lazer, permitindo que desenvolvam atividades em um dos dois universos e residam em outro; certa autonomia financeira possibilitada pelo fato de todas as unidades produtivas familiares pesquisadas contarem com a alternância da renda mensal com a anual, o que contribui com a sustentabilidade do grupo familiar; bem como as questões afetivas, como o desejo de estar próximo da família e da comunidade. Quanto às jovens, percebemos que as relações de gênero continuam fortemente marcadas pela desigualdade de participação nas atividades e decisões na unidade produtiva familiar, mas este fator parece ser uma questão naturalizada pelos grupos familiares. / The Family agriculture is going through a tense and instable moment due the migration of youth to large urban centers, threatening the continuity of family production units in Rio Grande do Sul. Such migration, rather than an urban general demographic movement of contemporary industrial societies, is a problem that causes not only a demographic emptying of the countryside, but also a decommissioning and abandonment of social facilities remaining in rural areas, such as churches, schools, health centers, community halls, among others. In this scenario, there are currently around 25% of farms in Rio Grande do Sul that won’t have a successor. In order to contribute with the knowledge of the issues regarding the succession in family farming, this Master’s Dissertation investigates what factors influenced the young people that decided by the succession and remained on the family production unit, against the majority who chooses to exit the rural area. The chosen methodological approach was a qualitative research; conducting eleven narrative interviews with rural youth in two counties in Rio Grande do Sul. The young people interviewed were selected according to the following criteria, aged 15 to 29 years; interested in continuing the rural setting; existence of family succession planning; young women presence in at least two families; and that the young people surveyed reflected the characteristics of three forms of succession previously developed. Also was incorporated the perception of two parents that were present during the young people interview. The analysis of empirical data determined the absence of an explicit succession planning in family production units. Among the main factors that awaken the desire of young men to remain in family production units found: the proximity of UPFs with urban centers, which guarantees access to public services and leisure facilities, allowing them to develop activities in one of the two universes and reside in another; some financial autonomy made possible by the fact that all family production units surveyed can alternating the monthly income with the annual income, which contributes to the sustainability of the family group; as well as emotional issues such as the desire to be close to family and community. With regard to young women, we realized that gender relations are still strongly marked by inequality of participation in the activities and decisions in the family productive unit, but this factor seems to be a naturalized matter by family groups.

Esta dissertação buscou verificar através da percepção a identificação entre o assentado e o seu assentamento, diante da produção agroecológica. Constatou também que o processo de territorialização do assentado no assentamento se dá de forma agroecológica devido à legislação restritiva da APA do Banhado Grande. Assim, a pesquisa teve como objetivo analisar o Assentamento Filhos de Sepé enquanto parte de uma área de preservação ambiental, relacionando a forma de produção realizada e o sentimento dos assentados em relação à APA e ao Refúgio da Vida Silvestre. Desta forma, identificou-se as práticas agroecológicas do Assentamento Filhos de Sepé; a forma como se deu o processo de adaptação do assentado ao assentamento; o sentimento de pertencimento do assentado em relação ao assentamento, à APA do Banhado Grande e sua relação com o Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. O caminho metodológico construído para esta análise foi a revisão bibliográfica; a produção de um questionário com perguntas; as pesquisas de campo, com gravação das entrevistas; e a análise das entrevistas. Através das entrevistas foi possível, identificar a relação dos assentados com o seu novo lugar de moradia: o assentamento. Portanto, esta pesquisa foi estruturada no sentido de levar à compreensão do processo histórico do local onde foi criado o assentamento, do processo de criação do assentamento, das formas de produção mais significativas realizadas pelos assentados e do processo de construção de uma nova identidade do assentado com o seu novo lugar. Dentre os resultados obtidos destaca-se que a identidade do assentado com o assentamento se estabeleceu a partir do aumento dos índices de produção e dos laços de confiança surgidos diante do processo de territorialização. / This dissertation searched to verify through the perception the identification between the settler and his settlement, in face of the agroecological production. It also testified that the territorial process of the settler in the settlement occurs on an agroecological form due to the restrictive legislation of APA in Banhado Grande. So, the research had as target to analyse the settlement Filhos de Sepé while part of an area of environmental protection, relating the way of a realized production and the settler’s feeling in relashionship, to APA and the Shelter of Wild Life. On this way the agroecological practices of the Settlement Filhos de Sepé were identified; the form how was the adaptation process of the settler to the settlement to APA of Banhado Grande and its relationship to the Shelter of Wild Life Banhado dos Pachecos. The methodological path built for this analysis was a literature review; a production of questions, the researches in field, with recording interviews; and the analysis of the interviews. Through the interviews it was possible to identify the relationship of the settlers with their new divelling place: the settlement. Therefore, this research was structured in the meaning of carrying to the comprehension of the historical process of the place where the settlement was created; of the process of creation of the settlement, of the production form more significant accomplished by settlers and of the building process of a new idendity of the settler and his new place. Among the obtained results it emphasizes that the settler’s idendity with the settlement was established departed from the increase of production tables of contents and the trust bowknots emerged in face of the territorialization.

As novas ruralidades estão criando oportunidades de trabalho e renda na agricultura familiar no município de Itapiranga/SC, que merecem ser analisadas. Inúmeras tem sido as iniciativas neste sentido, tais como, sítios de lazer, hortas agroecológicas, piscicultura, reflorestamento, pequenas agroindústrias de peixe e derivados de cana-de-açúcar (melado, açúcar mascavo e “schmier”), turismo rural, feirantes fixos e ambulantes (venda de cucas, pães, bolachas e doces diversos), criação de ovelhas, gado de corte, cavalos de raça e outros, são potencialidades, que passam a ser mais acentuadamente exploradas de uma década prá cá. O espírito empreendedor baseado no associativismo e cooperativismo é característica marcante dos primeiros colonizadores teuto católicos, como sobrevivência, na antiga colônia Porto Novo. Este espírito está impregnado na cultura local até os dias de hoje. Agora, muitas potencialidades que o território oferece estão sendo exploradas e de maneira sustentável. Conhecer as mudanças e a produção no território são de fundamental importância para conhecermos a realidade local. Novas tecnologias são usadas racionalmente para um ambiente menos poluído e agregação de valor às propriedades. O que era um enorme problema ambiental, com tecnologia adequada, pode gerar mais renda e emprego, com a transformação de dejetos de animais e aves em adubo orgânico granulado. Percebe-se no estudo realizado, que a agricultura familiar pode integrar-se com atividades não agrícolas onde a pluriatividade e a multifuncionalidade ganham seu espaço. As novas ruralidades demonstram uma capacidade de gerar empregos, contribuindo para a sucessão hereditária. Socialmente, são importantes as novas ruralidades, por ajudarem a conter o fluxo migratório que assolou o território na década de 1990. Economicamente, percebe-se que as pequenas propriedades agrícolas familiares do município, estão aprendendo cada vez mais ao agregar valor aos seus produtos. Do ponto de vista da saúde e hábitos alimentares, percebe-se no município de Itapiranga/SC, o aumento da ingestão da carne de peixe, devido aos investimentos feitos na piscicultura. As políticas públicas no município de Itapiranga/SC, tem concentrado esforços para ajudar e orientar os pequenos produtores rurais para a produção de formas sustentáveis. As escolas e universidades precisam concentrar mais esforços para esclarecer aos jovens as oportunidades e as potencialidades que o setor agrícola apresenta. A presença atuante das cooperativas locais, demonstram que o associativismo e o cooperativismo são importantes para o sucesso da agricultura familiar e o advento de novas ruralidades. O turismo rural é uma potencialidade que poderá contribuir ainda mais para a sustentabilidade e desenvolvimento local. É preciso na agricultura familiar, preservar e dar novos significados à paisagem e cultura local. Assim, turistas cada vez mais exigentes que tentam conciliar lazer, saúde e realização pessoal, poderão contribuir para a geração de mais renda e emprego na agricultura familiar. Urge, pois que se desenvolvam políticas ainda mais eficientes e perspicazes de modo a estimular o pequeno produtor rural. Não falta conhecimento; faltam mais recursos e mais técnicos para um acompanhamento mais constante junto ao pequeno produtor rural. / The new rurality is creating job opportunities and income in family farming in the municipality of Itapiranga/SC, which must be analyzed. Have been numerous initiatives in this direction, such as recreation sites, agro-ecological gardening, farming, forestry, fish and small agro-industries derived from cane sugar (molasses, brown sugar and "Schmier"), rural tourism, fairground fixed and street vendors (selling cakes, breads, cookies and various sweets), raising sheep, cattle, race horses and others, are potential which become markedly more exploited than a decade to here. Entrepreneurship based associations and cooperatives is a notable characteristic of the first Teutonic settlers Catholics, as survival in the former colony of Porto Novo. This spirit is ingrained in local culture to this day. Now, many capabilities that the territory are being exploited and provides a sustainable way. Learn about the changes and production in the territory are of fundamental importance to know the local reality. New technologies are used rationally to a cleaner environment and adding value to properties. What was a huge environmental problem, with appropriate technology, can generate more income and employment, with the transformation of bird and animal waste into organic fertilizer granules. It can be seen in the study, that family can be integrated with non-farm activities where the pluri-and multi-functionality make their space. New ruralities demonstrate a capacity to generate jobs, contributing to hereditary succession. Socially, they are important new rurality, for helping to contain the migratory flow that swept the territory in the 1990s. Economically, it is clear that small family farms in the municipality, are learning more and more to add value to their products. From the standpoint of health and eating habits, it can be seen in the city of Itapiranga/SC, increased intake of fish flesh, due to investments in fish farming. Public policies in the municipality of Itapiranga/SC, has concentrated efforts to assist and guide small farmers to produce sustainable ways. Schools and universities need to focus more efforts to explain to young people the opportunities and potential that the agricultural sector presents. The active presence of local cooperatives, demonstrate that the associations and cooperatives are important to the success of family farming and the advent of new rurality. Rural tourism is a potential that can further contribute to the sustainability and local development. It takes on family farms, preserve and give new meanings to the landscape and local culture. Thus, tourists are increasingly demanding that attempt to reconcile leisure, health and personal fulfillment, may contribute to generating more income and employment in family farming. Therefore needs to develop policies that are more effective and insightful to stimulate the small farmer. Not lack knowledge; missing more and more technical resources to a more constant along the small farmer.

Submitted by Ana Leticia De Oliveira (analeticia_geo@yahoo.com.br) on 2018-09-24T19:59:06Z No. of bitstreams: 1 Tese OLIVEIRA, Ana Leticia de.pdf: 8680270 bytes, checksum: 65a32c01b3c4c2f50a8c8ccfe2390e32 (MD5) / Rejected by Ana Paula Santulo Custódio de Medeiros null (asantulo@rc.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: - Folha de aprovação: falta colocar o conceito. - Agradecimento à CAPES: Conforme normativa da CAPES, o agradecimento deve seguir o modelo: O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001 Agradecemos a compreensão. on 2018-09-25T12:08:48Z (GMT) / Submitted by Ana Leticia De Oliveira (analeticia_geo@yahoo.com.br) on 2018-09-25T14:39:47Z No. of bitstreams: 1 Tese OLIVEIRA, Ana Leticia de.pdf: 8680635 bytes, checksum: 022b32c6159c5c2203fd879aca4326b8 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Santulo Custódio de Medeiros null (asantulo@rc.unesp.br) on 2018-09-25T16:54:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oliveira_al_dr_rcla.pdf: 8357755 bytes, checksum: feaa832bf3532ca98ec2717a1edb551b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-25T16:54:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oliveira_al_dr_rcla.pdf: 8357755 bytes, checksum: feaa832bf3532ca98ec2717a1edb551b (MD5) Previous issue date: 2018-08-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Apesar de, inicialmente, o espaço rural de Cáceres - MT aparentar relativa homogeneização na forma da grande propriedade pecuária, um reconhecimento mais próximo demonstra uma realidade bastante diferente. A partir desse entendimento, defende-se aqui a tese de que o espaço rural de Cáceres é diversificado, dinâmico e múltiplo. E em busca dessa comprovação, definiu-se como objetivo geral deste trabalho, reconstruir o processo de organização do espaço agrário de Cáceres, procurando demonstrar sua estrutura atual que é baseada na presença predominante da pecuária e na emergência de novas atividades, ou seja, o caráter diversificado de seu espaço rural. Para a realização da pesquisa utilizou-se, como metodologia central, o método misto de John Creswell no qual se utiliza como método principal o qualitativo, dentro do qual se aninha o quantitativo, sustentado por pesquisas bibliográficas, entrevistas, questionários, trabalho de campo e profundas reflexões. Com o desenvolvimento da pesquisa reconheceu-se a presença marcante da pecuária e da intensa concentração de terras. No entanto, observa-se, também, um rural diversificado, no qual são encontradas realidades bastante distintas que englobam: desde estabelecimentos rurais menores que 10 hectares até outros com mais de 1000 hectares; pecuária extensiva em contraste com a policultura agrícola; trabalho de mão de obra familiar contrapondo-se ao assalariado; atividades agropecuárias e atividades não-agrícolas como o turismo e a agroindústria. Enfim, discute-se nesse texto, o entendimento de que não há nada de homogêneo ou estagnado no espaço rural de Cáceres, e sim a existência de dinamismo, constante transformação e múltiplas realidades. / Although the rural area of Cáceres - MT initially appears relative homogenization in the form of the large livestock farm, a closer recognition shows a quite different reality. From this understanding, it is defended here the thesis that the rural area of Cáceres is diversified, dynamic and multiple. In search of this evidence, it was defined as the main goal of this composition, to rebuild the process of organization of the agricultural area of Cáceres, trying to demonstrate its current structure based on the predominant presence of extensive livestock and on the emergence of new activities, that is, the diversified character of its rural area. In order to carry out the research, the mixed method of John Creswell was used as central methodology, in which the qualitative method is used as the main one, and the quantitative method is inside it, supported by bibliographical research, interviews, questionnaires, fieldwork and deep reflections. With the development of the research it was recognized the remarkable presence of livestock and the intense concentration of land. However, a diversified rural area is also observed, in which, very distinct realities are found, ranging from rural establishments smaller than 10 hectares to others with more than 1000 hectares; the extensive livestock, predominant in some areas, in counterpoint agricultural polyculture in others; the family wage labor and the presence of livestock farming and non-agricultural activities such as tourism and agribusiness. Finally, it is discussed in this text, the understanding that there is not anything homogeneous or stagnant in the rural area of Cáceres, but there is dynamism, constant transformation and the existence of multiple realities. / Aunque, inicialmente, el espacio rural de Cáceres - MT aparente relativa homogeneidad, en forma de gran propiedad ganadera, un reconocimiento más cercano demuestra una realidad muy distinta. Partiendo de ese entendimiento, se defiende aquí la tesis de que el espacio rural de Cáceres es diverso, dinámico y múltiple. Y en busca de esa comprobación, se definió como objetivo general de este trabajo, reconstruir el proceso de organización del espacio agrario de Cáceres, buscando demonstrar su estructura actual, basada en la presencia predominante de la ganadería y en el surgimiento de nuevas actividades, o sea, el carácter diversificado de su espacio rural. Para la realización de la investigación se utilizó, como metodología central, el método mixto de John Creswell en el que se utiliza como método principal el cualitativo, dentro del cual se anida el cuantitativo, sostenido por investigaciones bibliográficas, entrevistas, cuestionarios, trabajo de campo y profundas reflexiones. Con el desarrollo de la investigación se reconoció la presencia notable de la ganadería y de la intensa concentración de tierras. Sin embargo, se observa, también, un ambiente rural diverso, en el cual se encuentran realidades muy distintas que engloban: desde establecimientos rurales menores de 10 hectáreas hasta establecimientos con más de 1000 hectáreas; ganadería extensiva en contraste con el policultivo agrícola; trabajo de mano de obra familiar contraponiéndose al asalariado; actividades agropecuarias y actividades no agrícolas como el turismo y la agroindustria. En suma, se discute en ese texto, el entendimiento de que no hay nada de homogéneo o estancado en el espacio rural de Cáceres, sino la existencia de dinamismo, constante transformación y múltiples realidades.

Diante do agravo das crises ambiental e social, ações públicas de reforma agrária permitem a criação de assentamentos próximos a Regiões Metropolitanas, buscando conciliar a produção agrícola e a preservação ambiental. Nesta perspectiva, este estudo buscou levantar elementos para alimentar o debate sobre a pluriatividade em áreas de reforma agrária. A proposta visa debater as formas, impactos e significados que a pluriatividade representa nestas áreas. O exame do fenômeno ocorreu em três níveis: o contexto histórico do território, as características do assentamento e suas ligações com a cidade e os aspectos socioeconômicos e produtivos das famílias assentadas. O estudo revelou que a pluriatividade emerge com significados diferentes dependendo do contexto histórico do território e das características e estratégias das famílias assentadas. Em todos os casos, a pluriatividade, de distintas naturezas, contribuiu com a reprodução agrícola das famílias, no entanto com impactos diversos no desenvolvimento local. / Public actions of land reform allow creation of assentments near metropolitan areas to conciliate agriculture and environmental conservation facing the worsening in environmental and social crisis. In this perspective, the present study surveyed elements to support argumentation on pluriactivity in assentment areas. The proposal aims to debate ways, impacts and meanings that pluriactivity represents in these areas. Examination of this phenomenon was carried out in three levels: the historical context of the land, the assentment characteristics and their relationships with town, and socio-economic and productive aspects of settlers. The analysis shown that pluriactivity comes up with different meanings according to both historical context of the land and characteristics and strategies of the settlers. In all cases pluriactivities of distinct natures contributed to agricultural reproduction of families, however with diverse impacts on local development.

O entendimento atual sobre os diversos significados do termo e do conceito de sustentabilidade talvez seja um dos debates mais calorosos na sociedade contemporânea, tendo em vista que simplesmente discutir o que vem a ser sustentável requer um mínimo de revisões de princípios, práticas e crenças, pode ser trabalhoso e pode contrariar interesses imediatos, gerando disputas e conflitos. A sociedade evolui de maneira geral na constatação e percepção de que, se forem mantidos os atuais padrões de consumo e de replicação cultural e social, os recursos naturais, dos quais depende diretamente a viabilidade de nosso modo de vida, não serão mais capazes de suprir nossas demandas. Os pressupostos dessa relação insumo versus consumo, principalmente embasados por diversas teorias econômicas, cada dia mais se mostram insuficientes para encontrar equações que apontem soluções de equilíbrio e continuidade dentro do atual ritmo de crescimento e de desenvolvimento das sociedades contemporâneas. A busca por um ponto de estabilidade ou o que se denominou de sustentabilidade passou a incorporar praticamente todas as ações e setores da sociedade e, em especial, no que se refere ao meio rural. Nas últimas décadas, as políticas e dinâmicas relacionadas ao meio rural sofreram grandes transformações. Tanto a academia como a sociedade em geral passaram a enxergar e estudar o campo com novas significações e atribuições, que de maneira geral e histórica são conflitantes mas que simultaneamente oferecem um leque muito maior de oportunidades para novas reinterpretações Entender de que modo os conceitos e as políticas públicas relacionadas ao desenvolvimento rural no Brasil bem como as políticas para a conservação e gestão da biodiversidade nas paisagens rurais, nas últimas três décadas, evoluíram no país e sem deixar de lado a tentativa de constatar que, historicamente, representam uma situação de conflitos e antagonismos, foi o objetivo desse estudo. Dentro desse contexto esse trabalho foi dividido em cinco partes. As partes I, II ,III e IV consistiram numa base teórica e conceitual. Para tanto realizou-se uma ampla e sistemática revisão bibliográfica com o intuito de construir marcos referencias e compreender como, no tempo, novos conceitos foram sendo incorporados às teorias de desenvolvimento, acrescentando os tão propalados preceitos da sustentabilidade. Na parte V desse exercício foram analisadas mais de quatro mil publicações sobre as quais foi possível traçar um panorama e tendências da pesquisa sobre o assunto no Brasil e de que forma a produção científica tem apontado novos caminhos para o desenvolvimento rural sustentável no Brasil e a realização de um estudo de caso, onde foram confrontadas as ações e implicações das políticas publicas. Na Parte VI são apresentados os resultados, fora realizado um estudo de caso num território essencialmente rural, o Pontal do Paranapanema (SP), onde os elementos do atual conflito e campo de disputa entre os diferentes modelos de agricultura e desenvolvimento rural foram exemplificados, evidenciando e corroborando com a hipótese desse trabalho de que as atuais políticas públicas direcionadas ao desenvolvimento rural são conflitantes e antagônicas à gestão e conservação da biodiversidade na paisagem rural. Na parte VII são feitas considerações finais do trabalho. / The current understanding about the various meanings of the term and the concept of sustainability is perhaps one of the most heated debates in contemporary society, considering that the discussion about what means to be sustainable requires a minimum review of principles, practices and beliefs, and can counter immediate interests and generate disputes and conflicts. Society evolves realizing that if we keep current patterns of consumption, and the cultural and social replication of these patterns, natural resources will no longer be able to supply our demands. The assumptions of this relationship (inputs versus consumption), mainly by various economic theories, are not sufficient to find solutions within the current process of development of contemporary socities. The search for a point of stability or what is called sustainability came to include all activities and sectors of modern society, and in particular regarding to rural areas. In recent decades, the politics and dynamics related to rural areas have been strongly transformed. Both academy and society, in general, began to see study the rural areas with new meanings and functions, which in general are conflicting, but offer a wider range of opportunities for new interpretations. The aim of this study was to understand how the concepts and policies related to rural development is Brazil and the conservation and management of biodiversity evolved in the last three decades. Within this context the study was divided into five parts. The first three parts consisted of the construction of a conceptual and theoretical basis. For this, a large literature review was surveyed, in orders to build frameworks and to understand how new concepts have been incorporated into theories of development, thinking about the principles of sustainability. More than four thousand publications were analyzed to understand and describe the trends in scientific research bout rural development and public policies, concerning to biodiversity, in Brazil, and, also, how the scientific production has pointed out new paths for sustainable rural development in the country. Moreover, a study case was carried out, in an important rural area (Pontal do Paranapanema SP), where elements of the current conflict between different models of agriculture and rural development have been illustrated. This study case confirms the hypothesis that current public polices, concerned to rural development, are confliting and contrary to the management and conservation of biodiversity.

A agricultura familiar passa por momentos de tensão e instabilidade devido à migração dos jovens para os grandes centros urbanos, o que ameaça a continuidade das unidades produtivas familiares no Rio Grande do Sul. Tal migração, mais do que um movimento demográfico geral de urbanização das sociedades industrializadas contemporâneas, representa um problema social que provoca, não apenas o esvaziamento demográfico do meio rural, mas também um desmantelamento e abandono dos equipamentos sociais ainda existentes no meio rural, tais como: igrejas, escolas, postos de saúde, salões comunitários, dentre outros. Diante deste cenário, existe atualmente em torno de 25% das propriedades rurais no Rio Grande do Sul que não terão um sucessor. Para contribuir com o conhecimento das questões atinentes à sucessão na agricultura familiar, esta Dissertação de Mestrado investiga os fatores relacionados com a sucessão e permanência nas unidades produtivas familiares, na contramão da maioria que opta por sair do meio rural. O caminho metodológico escolhido foi a pesquisa qualitativa por meio da realização de onze entrevistas narrativas com jovens rurais de dois municípios gaúchos, selecionados a partir dos seguintes critérios: idade entre 15 a 29 anos; com interesse em dar continuidade ao estabelecimento rural; existência de planejamento familiar da sucessão; presença de jovens mulheres em pelo menos duas famílias; e que os jovens pesquisados refletissem as características de três formas de sucessão previamente elaboradas. Também foram incorporadas as percepções de dois pais dos jovens, que estavam presentes nas entrevistas. Da análise do material empírico foi possível constatar a inexistência de um planejamento explícito da sucessão nas unidades produtivas familiares. Entre os principais fatores que despertam o desejo dos jovens do sexo masculino em permanecerem nas unidades produtivas familiares encontramos: a proximidade das UPFs com os centros urbanos, o que garante o acesso a serviços públicos e espaços de lazer, permitindo que desenvolvam atividades em um dos dois universos e residam em outro; certa autonomia financeira possibilitada pelo fato de todas as unidades produtivas familiares pesquisadas contarem com a alternância da renda mensal com a anual, o que contribui com a sustentabilidade do grupo familiar; bem como as questões afetivas, como o desejo de estar próximo da família e da comunidade. Quanto às jovens, percebemos que as relações de gênero continuam fortemente marcadas pela desigualdade de participação nas atividades e decisões na unidade produtiva familiar, mas este fator parece ser uma questão naturalizada pelos grupos familiares. / The Family agriculture is going through a tense and instable moment due the migration of youth to large urban centers, threatening the continuity of family production units in Rio Grande do Sul. Such migration, rather than an urban general demographic movement of contemporary industrial societies, is a problem that causes not only a demographic emptying of the countryside, but also a decommissioning and abandonment of social facilities remaining in rural areas, such as churches, schools, health centers, community halls, among others. In this scenario, there are currently around 25% of farms in Rio Grande do Sul that won’t have a successor. In order to contribute with the knowledge of the issues regarding the succession in family farming, this Master’s Dissertation investigates what factors influenced the young people that decided by the succession and remained on the family production unit, against the majority who chooses to exit the rural area. The chosen methodological approach was a qualitative research; conducting eleven narrative interviews with rural youth in two counties in Rio Grande do Sul. The young people interviewed were selected according to the following criteria, aged 15 to 29 years; interested in continuing the rural setting; existence of family succession planning; young women presence in at least two families; and that the young people surveyed reflected the characteristics of three forms of succession previously developed. Also was incorporated the perception of two parents that were present during the young people interview. The analysis of empirical data determined the absence of an explicit succession planning in family production units. Among the main factors that awaken the desire of young men to remain in family production units found: the proximity of UPFs with urban centers, which guarantees access to public services and leisure facilities, allowing them to develop activities in one of the two universes and reside in another; some financial autonomy made possible by the fact that all family production units surveyed can alternating the monthly income with the annual income, which contributes to the sustainability of the family group; as well as emotional issues such as the desire to be close to family and community. With regard to young women, we realized that gender relations are still strongly marked by inequality of participation in the activities and decisions in the family productive unit, but this factor seems to be a naturalized matter by family groups.

As novas ruralidades estão criando oportunidades de trabalho e renda na agricultura familiar no município de Itapiranga/SC, que merecem ser analisadas. Inúmeras tem sido as iniciativas neste sentido, tais como, sítios de lazer, hortas agroecológicas, piscicultura, reflorestamento, pequenas agroindústrias de peixe e derivados de cana-de-açúcar (melado, açúcar mascavo e “schmier”), turismo rural, feirantes fixos e ambulantes (venda de cucas, pães, bolachas e doces diversos), criação de ovelhas, gado de corte, cavalos de raça e outros, são potencialidades, que passam a ser mais acentuadamente exploradas de uma década prá cá. O espírito empreendedor baseado no associativismo e cooperativismo é característica marcante dos primeiros colonizadores teuto católicos, como sobrevivência, na antiga colônia Porto Novo. Este espírito está impregnado na cultura local até os dias de hoje. Agora, muitas potencialidades que o território oferece estão sendo exploradas e de maneira sustentável. Conhecer as mudanças e a produção no território são de fundamental importância para conhecermos a realidade local. Novas tecnologias são usadas racionalmente para um ambiente menos poluído e agregação de valor às propriedades. O que era um enorme problema ambiental, com tecnologia adequada, pode gerar mais renda e emprego, com a transformação de dejetos de animais e aves em adubo orgânico granulado. Percebe-se no estudo realizado, que a agricultura familiar pode integrar-se com atividades não agrícolas onde a pluriatividade e a multifuncionalidade ganham seu espaço. As novas ruralidades demonstram uma capacidade de gerar empregos, contribuindo para a sucessão hereditária. Socialmente, são importantes as novas ruralidades, por ajudarem a conter o fluxo migratório que assolou o território na década de 1990. Economicamente, percebe-se que as pequenas propriedades agrícolas familiares do município, estão aprendendo cada vez mais ao agregar valor aos seus produtos. Do ponto de vista da saúde e hábitos alimentares, percebe-se no município de Itapiranga/SC, o aumento da ingestão da carne de peixe, devido aos investimentos feitos na piscicultura. As políticas públicas no município de Itapiranga/SC, tem concentrado esforços para ajudar e orientar os pequenos produtores rurais para a produção de formas sustentáveis. As escolas e universidades precisam concentrar mais esforços para esclarecer aos jovens as oportunidades e as potencialidades que o setor agrícola apresenta. A presença atuante das cooperativas locais, demonstram que o associativismo e o cooperativismo são importantes para o sucesso da agricultura familiar e o advento de novas ruralidades. O turismo rural é uma potencialidade que poderá contribuir ainda mais para a sustentabilidade e desenvolvimento local. É preciso na agricultura familiar, preservar e dar novos significados à paisagem e cultura local. Assim, turistas cada vez mais exigentes que tentam conciliar lazer, saúde e realização pessoal, poderão contribuir para a geração de mais renda e emprego na agricultura familiar. Urge, pois que se desenvolvam políticas ainda mais eficientes e perspicazes de modo a estimular o pequeno produtor rural. Não falta conhecimento; faltam mais recursos e mais técnicos para um acompanhamento mais constante junto ao pequeno produtor rural. / The new rurality is creating job opportunities and income in family farming in the municipality of Itapiranga/SC, which must be analyzed. Have been numerous initiatives in this direction, such as recreation sites, agro-ecological gardening, farming, forestry, fish and small agro-industries derived from cane sugar (molasses, brown sugar and "Schmier"), rural tourism, fairground fixed and street vendors (selling cakes, breads, cookies and various sweets), raising sheep, cattle, race horses and others, are potential which become markedly more exploited than a decade to here. Entrepreneurship based associations and cooperatives is a notable characteristic of the first Teutonic settlers Catholics, as survival in the former colony of Porto Novo. This spirit is ingrained in local culture to this day. Now, many capabilities that the territory are being exploited and provides a sustainable way. Learn about the changes and production in the territory are of fundamental importance to know the local reality. New technologies are used rationally to a cleaner environment and adding value to properties. What was a huge environmental problem, with appropriate technology, can generate more income and employment, with the transformation of bird and animal waste into organic fertilizer granules. It can be seen in the study, that family can be integrated with non-farm activities where the pluri-and multi-functionality make their space. New ruralities demonstrate a capacity to generate jobs, contributing to hereditary succession. Socially, they are important new rurality, for helping to contain the migratory flow that swept the territory in the 1990s. Economically, it is clear that small family farms in the municipality, are learning more and more to add value to their products. From the standpoint of health and eating habits, it can be seen in the city of Itapiranga/SC, increased intake of fish flesh, due to investments in fish farming. Public policies in the municipality of Itapiranga/SC, has concentrated efforts to assist and guide small farmers to produce sustainable ways. Schools and universities need to focus more efforts to explain to young people the opportunities and potential that the agricultural sector presents. The active presence of local cooperatives, demonstrate that the associations and cooperatives are important to the success of family farming and the advent of new rurality. Rural tourism is a potential that can further contribute to the sustainability and local development. It takes on family farms, preserve and give new meanings to the landscape and local culture. Thus, tourists are increasingly demanding that attempt to reconcile leisure, health and personal fulfillment, may contribute to generating more income and employment in family farming. Therefore needs to develop policies that are more effective and insightful to stimulate the small farmer. Not lack knowledge; missing more and more technical resources to a more constant along the small farmer.