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Influência da cepa de levedura na composição fenólica e aromática de vinhos da cv. Syrah no Vale do Submédio São Francisco

Barros, Ana Paula André January 2013 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-06T00:35:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319573.pdf: 1097543 bytes, checksum: 280a8fa221c6231c28c0cd4eba627751 (MD5) Previous issue date: 2013 / A cepa de levedura exerce um papel importante na qualidade final de um vinho, uma vez que é ela a responsável pela transformação do mosto em vinho. O Vale do Submédio São Francisco é uma das regiões mais promissoras na produção de vinho no Brasil, estando localizada nos estados da Bahia e Pernambuco. O uso de leveduras selecionadas é uma prática comum na região, porém, ainda é desconhecido se a região pode produzir vinhos por fermentação espontânea, através de leveduras selvagens, produzindo um produto com propriedades específicas que caracterize a região. Baseado nessas informações, este estudo teve como objetivo avaliar a influência da cepa de levedura nas características físico-química, voláteis, fenólicas e sensoriais dos vinhos da cv. Syrah cultivada nessa região. Foram elaborados 5 (cinco) vinhos tintos, 1 (um) conduzido por leveduras selvagens (LS) e os demais com cepas comerciais (A350®; A796®; MCRIO®; e MPDM®). A curva de fermentação alcoólica obtida a partir do vinho elaborado com leveduras selvagens apresentou fermentação alcoólica mais lenta quando comparada com as cepas de leveduras comerciais estudadas. A composição físico-química de todos os vinhos elaborados apresentaram valores dentro dos padrões estabelecidos pela legislação brasileira. Observando a composição volátil dos vinhos, constatou-se a grande influência da cepa de levedura na formação aromática dos vinhos. O vinho fermentado com leveduras selvagens se destacou entre os compostos aromáticos por apresentar a maior concentração de acetato de isoamila, acetato de feniletina, acetato de etila, ácido isobutírico e 2-metil-propanol, valores bem mais elevados do encontrado nas outras cepas. Na composição fenólica dos vinhos foi possível observar que a cepa LS se destacou apresentando, de uma maneira geral, maiores teores de fenólicos em seus vinhos com destaque para a delfinidina, a peonidina, a malvidina e a catequina. Apesar do fraco desempenho da cinética fermentativa, o uso de leveduras selvagens deve ser considerado quando se pensar em elaborar um vinho com características regionais. <br> / Abstract : The yeast strain has an important role in the final quality of the wine, since it is responsible for transforming must into wine. The Lower-middle São Francisco Valley is one of the most promising regions in wine production in Brazil, being located in the states of Bahia and Pernambuco. The use of select yeast is a common practice in the region, however, it is still unknown if the region can produce wines by spontaneous fermentation, through wild yeast, producing a product with specific properties that characterize the region. Based on this information, this study aimed to evaluate the influence of yeast strain on the physicochemical, volatile, phenolic and sensory characteristics of the wines from cv. Syrah grown in this region. In order to conduct this study, 5 (five) red wines were elaborated, 1 (one) conducted by wild yeasts and the others with commercial strains (A350®; A796®; MCRIO®; and MPDM®). The curve obtained from the alcoholic fermentation of the wine made with the wild yeast showed a slower fermentation when compared with commercial yeast strains studied. The physicochemical composition of all wines elaborated presented values within the standards established by the Brazilian legislation. Observing the volatile composition of the wines, it was observed the great influence of yeast strain in the formation of aromatic wines. The wine fermented by wild yeast stood out among the aromatic compounds for presenting the highest concentration of isoamyl acetate, phenylethyl acetate, ethyl acetate, isobutyric acid and 2-methyl-propanol, values well above those found in other strains. In the phenolic composition of wines it was observed that the wild yeast strain stood presenting, in general, higher levels of phenolics in their wines, highlighting the delphinidin, peonidin to the catechin and malvidin. Despite the poor performance of the fermentation kinetics, the use of wild yeast should be considered when thinking about preparing a wine with regional characteristics.
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O desvelar do silêncio em Coivara da Memória, de Francisco Dantas

Teixeira, Glauciane Reis January 2010 (has links)
O presente trabalho tem como intenção compreender o desvelar do silêncio no romance Coivara da Memória, de Francisco J. C. Dantas. O narrador-protagonista, ao recuperar o tempo perdido de sua infância, reconstitui uma sociedade rigidamente patriarcal dos fins do século XIX e começo do século XX, tendo a cidade Rio-das-Paridas e o Engenho do Murituba como os palcos onde os atores da coivara representam seus dramas. Nesta sociedade representada, observo o processo de conquista do poder da palavra pelos indivíduos que detêm o poder econômico, tal processo gera o silenciamento dos demais, isto é, dos desvalidos e das mulheres, os quais, desprovidos do poder da palavra e das posses financeiras, passam não somente a ter a produção discursiva limitada, como também têm a posição de sujeitos falantes interditada. Em seguida, analiso a trajetória existencial e o processo de silenciamento de três personagens relevantes da infância do narrador – Garangó, Avó e Avô –, as quais materializam diferentes faces do silêncio e do uso da palavra, resultado da relação de dominação social a que estavam submetidas. / The present work intends to understand the unveiling of silence at the novel Coivara da Memória, by Francisco J. C. Dantas. Having the city of “Rio-das-Paridas” and the “Engenho do Murituba” as the stages where the actors of the “coivara” perform their dramas, the narrator/main character rebuilds a rigidly patriarchal society of the end of the XIX century and the beginning of the XX century as he regains the lost time of his childhood. I observe the process of conquering the power of speech by the individuals who detain the economical power. Such process leads to the silencing of the others, meaning, the unprivileged and the women; individuals who lack both the power of speech and the financial possessions, having therefore their discursive production limited and their position as speaking subjects interdicted. Next, I analyze the existential trajectory and the silencing process of three important characters from the narrator‟s childhood – “Garangó”, “Avó” (Grandmother) and “Avô” (Grandfather) –, which materialize different faces of silence and of the use of the speech as a result of the relationships of social domination they were submitted to.
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O desvelar do silêncio em Coivara da Memória, de Francisco Dantas

Teixeira, Glauciane Reis January 2010 (has links)
O presente trabalho tem como intenção compreender o desvelar do silêncio no romance Coivara da Memória, de Francisco J. C. Dantas. O narrador-protagonista, ao recuperar o tempo perdido de sua infância, reconstitui uma sociedade rigidamente patriarcal dos fins do século XIX e começo do século XX, tendo a cidade Rio-das-Paridas e o Engenho do Murituba como os palcos onde os atores da coivara representam seus dramas. Nesta sociedade representada, observo o processo de conquista do poder da palavra pelos indivíduos que detêm o poder econômico, tal processo gera o silenciamento dos demais, isto é, dos desvalidos e das mulheres, os quais, desprovidos do poder da palavra e das posses financeiras, passam não somente a ter a produção discursiva limitada, como também têm a posição de sujeitos falantes interditada. Em seguida, analiso a trajetória existencial e o processo de silenciamento de três personagens relevantes da infância do narrador – Garangó, Avó e Avô –, as quais materializam diferentes faces do silêncio e do uso da palavra, resultado da relação de dominação social a que estavam submetidas. / The present work intends to understand the unveiling of silence at the novel Coivara da Memória, by Francisco J. C. Dantas. Having the city of “Rio-das-Paridas” and the “Engenho do Murituba” as the stages where the actors of the “coivara” perform their dramas, the narrator/main character rebuilds a rigidly patriarchal society of the end of the XIX century and the beginning of the XX century as he regains the lost time of his childhood. I observe the process of conquering the power of speech by the individuals who detain the economical power. Such process leads to the silencing of the others, meaning, the unprivileged and the women; individuals who lack both the power of speech and the financial possessions, having therefore their discursive production limited and their position as speaking subjects interdicted. Next, I analyze the existential trajectory and the silencing process of three important characters from the narrator‟s childhood – “Garangó”, “Avó” (Grandmother) and “Avô” (Grandfather) –, which materialize different faces of silence and of the use of the speech as a result of the relationships of social domination they were submitted to.
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Arenização e fitossociologia da vegetação de campo no município de São Francisco de Assis, RS

Freitas, Elisete Maria de January 2006 (has links)
Com o objetivo de conhecer a composição florística, a fitossociologia e a dinâmica vegetacional em parcelas de campos limpos do sudoeste do RS, foi desenvolvido um estudo em uma área de campo nativo submetido a pastejo contínuo. A área de estudo está situada ao longo dos sedimentos de fundo de vale da encosta de um morro tabular, no município de São Francisco de Assis, RS. Nesta área foram delimitadas duas subáreas com diferentes características com relação ao processo de arenização: subárea 01, com arenização, e subárea 02, sem ocorrência do processo. Para a florística, as subáreas foram percorridas de fevereiro de 2004 a junho de 2005, quando foi coletado material em estágio reprodutivo. Foram listadas 77 espécies pertencentes a 22 famílias na subárea 01 e 86 espécies pertencentes a 24 famílias na subárea 02. Para a fitossociologia foram inventariadas 35 unidades amostrais permanentes, de 0,25 m², em cada subárea. Foi registrada a cobertura de todas as espécies vegetais vasculares, mantilho e solo exposto em setembro de 2004, janeiro e maio de 2005 nas duas subáreas. Nos três levantamentos da subárea 01, solo exposto, Paspalum stellatum H. & B. ex Fl. e P. nicorae Parodi, detiveram as maiores coberturas e, na subárea 02, foram solo exposto, P. nicorae e P. stellatum. Foi avaliada a cobertura das espécies, do solo exposto e mantilho, considerando o tempo e a distância da encosta como fatores de variação. A estes valores foi aplicada a análise de variância univariada com testes de aleatorização, através da Distância Euclidiana. Os resultados indicam uma redução progressiva da diversidade específica e da cobertura vegetal e aumento de solo exposto na subárea 01 ao considerar o fator tempo. Na subárea 02, o aumento da cobertura de solo exposto e a redução da cobertura vegetal ocorreram tanto ao considerar o fator tempo quanto à distância da encosta, porém com menor intensidade. A ocorrência de picos com precipitação elevada de janeiro de 2004 a junho de 2005, associada à chuvas torrenciais, seguidos de períodos com redução significativa na precipitação, influenciaram diretamente na alteração da cobertura vegetal e na ocorrência da arenização na subárea 01. Identifica-se, também, que na subárea 01 os baixos índices de matéria orgânica e argila, baixa capacidade de trocas catiônicas, baixo índice de saturação de bases, reduzida disponibilidade de P (fósforo), K (potássio) e Mg (magnésio) e alta saturação de Al (alumínio) influenciam as dinâmicas da cobertura vegetal. Essas características imprimem ao solo da subárea 01 maior tendência à lixiviação, um dos fatores determinantes para a ocorrência da arenização. O solo da subárea 02, ao contrário, apresenta características que favorecem o desenvolvimento da vegetação e contribuem para a maior estabilidade do sistema local.
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Estudo ecossistêmico em uma vereda na região de Três Marias : com base em indicadores limnológicos e ecomorfológicos /

López, Cristiane Machado de. January 2009 (has links)
Orientador: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Banca: Maria Letizia Petesse / Banca: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Irineu Bianchini Junior / Banca: Marcela Bianchessi da Cunha Santino / Resumo: O principal objetivo deste trabalho foi caracterizar a vereda Curral das Éguas, por meio da investigação de seus recursos naturais, o qual integra um conjunto de indicadores limnológicos e ecomorfológicos. A vereda está inserida na cabeceira de um afluente da bacia do rio São Francisco, situada na região de Três Marias/MG. As amostragens foram realizadas em cinco períodos representativos do ciclo hidrológico. Os recursos disponíveis nos habitats foram observados em quatro trechos selecionados com base nas diferenciações das zonas funcionais do sistema, ao longo do gradiente longitudinal da vereda. O protocolo de avaliação foi aplicado com o intuito de quantificar os atributos ecofísicos do leito, das margens e do ambiente no entorno. Os aspectos limnológicos foram pesquisados de forma concomitante por intermédio das variáveis físicas, químicas e biológicas das águas. As principais fontes de carbono orgânico foram estudadas por intermédio do potencial de lixiviação das macrófitas dominantes e das frações foliares de Mauritia flexuosa (buriti), sendo o aporte de carbono orgânico dissolvido mapeado nos trechos de amostragem. A composição, riqueza e abundância das comunidades de microinvertebrados fitófilos (Protista, Rotifera e Crustacea) foram pesquisadas e a distribuição espaço temporal dos organismos zooperifíticos descrita numa abordagem interativa com as variáveis limnológicas e ecofísicas da vereda / Abstract: The main purpose of this work was to characterize the vereda Curral das Éguas in its state of conservation, by means of inquiring its natural resources, which integrate a set of limnological and ecomorfological indicators. This vereda is inserted in the headspring affluent of the São Francisco river basin, localized in the region of Três Marias, Minas Gerais State. For that intention were selected four stretches, based in the different functional zones, through the longitudinal gradient of vereda system. The samplings were collected in five representative periods of hidrological cycle, based on resource available in the habitat. The evaluation protocol was applied to semiquantify the physical attributes, and assess habitat quality of the stream bed, margins and surrounding environment. The limnological aspects had been searched through the physical, chemical and biological variables of the water. The principal sources of organic carbon had been studied by means leaching potential of the dominant macrophytes and buritis (Mauritia flexuosa) fractions of the leaves. The contributions of organic carbon dissolved were mapped in the sampling stretches. The composition, richness and abundance of microinvertebrates phytophylous community (Protista, Rotifera and Crustacea) were searched, and the spatial temporal distribution of the organisms, described in a interative abordation with the ecophysical and liminological variables / Doutor
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Contribuições de eco-inovações para a sustentabilidade da fruticultura de manga da região submédio São Francisco.

FARIAS, Adriana Salete Dantas de. 21 June 2018 (has links)
Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-06-21T12:56:17Z No. of bitstreams: 1 ADRIANA SALETE DANTAS DE FARIAS - TESE (PPGRN) 2014.pdf: 2045602 bytes, checksum: 607530916eec27e5338d07950b6dcd67 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-21T12:56:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ADRIANA SALETE DANTAS DE FARIAS - TESE (PPGRN) 2014.pdf: 2045602 bytes, checksum: 607530916eec27e5338d07950b6dcd67 (MD5) Previous issue date: 2014 / A incorporação de eco-inovações nas atividades produtivas de uma empresa pode favorecer o alcance de benefícios econômicos, ambientais e/ou sociais. Tomando como referência as atividades agrícolas da fruticultura de manga desenvolvida na região Submédio São Francisco, que são realizadas, em grande medida, visando atender ao mercado externo, e que por isso necessitam ser realizadas de maneira eficiente e, ao mesmo tempo, devem observar critérios de qualidade para garantir a segurança do alimento e, critérios ambientais, para minimizar o impacto da atividade; considera-se que, a utilização de eco-inovações nas empresas produtoras de manga da região pode contribuir para a sustentabilidade dessa atividade. Nesse sentido, foi objetivo desta pesquisa analisar os benefícios das eco-inovações adotadas nas atividades de fruticultura de manga da região Submédio São Francisco e suas contribuições para a sustentabilidade dessa atividade agrícola. Para suportar as análises relativas, foram utilizados dois constructos: para identificação e tipificação de eco-inovações e de seus benefícios foi utilizada a tipologia de eco-inovações de Könnölä, Carrillo-Hermosilla e Gonzalez (2008); e, para analisar a sustentabilidade da fruticultura de manga da região, foi utilizada a metodologia de cálculo do Índice de Desenvolvimento Sustentável – IDS, de Sepúlveda (2008). A partir da adaptação desses modelos teóricos visando à aplicação nas atividades da fruticultura de manga, foi desenvolvido um instrumento de coleta de dados, tipo formulário semi-estruturado, para orientar as visitas a empresas do setor na região, a fim de coletar informações sobre as variáveis definidas para avaliação da relação entre adoção de eco-inovações e sustentabilidade dessa atividade agrícola. Foram visitadas dez empresas produtoras e exportadoras de manga para coleta de dados primários. De acordo com os parâmetros ou com a escala de ponderação definidos, esses dados foram submetidos a análises qualitativas e/ou quantitativas. Como resultados da aplicação do modelo de eco-inovações na fruticultura de manga da região Submédio São Francisco verificou-se que a quantidade de eco-inovações adotadas pelas empresas da pesquisa é baixa, em relação às possibilidades disponíveis nas cinco dimensões do modelo utilizado. O tipo de benefício das eco-inovações adotadas é predominantemente econômico. O resultado do índice do desenvolvimento sustentável- IDS para a fruticultura de manga na região, de 0,51, caracteriza o estado instável dessa atividade. Assim, verificou-se que há uma relação efetiva entre a presença de eco-inovações e o estado da sustentabilidade da fruticultura de manga na região porque, à medida que poucas eco-inovações foram adotadas, priorizando o alcance de benefícios econômicos, isso se refletiu na avaliação do IDS da atividade, que indicou o estado da fruticultura de manga na região como “instável”, em termos de sustentabilidade. / The incorporation of eco-innovations in the productive activities of a company can enhance the achievement of economic, environmental and social benefits. With reference to productive activities of mango developed in the Submédio São Francisco region, which are held, largely to meet the foreign market, and therefore need to be accomplished efficiently and at the same time must comply with criteria quality to ensure food safety and environmental criteria, to minimize the impact of the activity; it is considered that the use of eco-innovations in mango production companies in the region can contribute to the sustainability of this activity. In this sense, this research objective was to analyze the benefits of eco-innovations adopted in the mango production activities of the Submédio São Francisco region and its contributions to the sustainability of agriculture. To support the analyses in both constructs were used: for identification and characterization of eco-innovations and their benefits we used the typology of eco-innovations by Könnölä, Carrillo-Hermosilla and Gonzalez (2008); and to analyze the sustainability of productive activities of mango in the region, we used the methodology of calculation of Sustainable Development Index – SDI, by Sepúlveda (2008). From the adaptation of theoretical models aimed at implementing the activities of production mango, we developed a data collection instrument, semi-structured type form, to guide the visits to companies in the sector in the region in order to collect information on variables set to assess the relationship between adoption of eco-innovations and sustainability of agriculture. Were visited ten companies exporters of mango to collect primary data. In accordance with the defined parameters or the weight scale, these data were subjected to qualitative and/or quantitative analysis. As an application of the results of the eco-innovation model in production mango in the Submédio São Francisco region, found that the amount of eco-innovations adopted by companies is low in relation to the possibilities available in the five dimensions of the model and, the type of benefits of eco-innovations adopted is predominantly economic. The result of the SDI for productive activities of mango in the region was 0.51, featuring the unstable state of this activity. Thus, it was found that there is an effective relationship between the presence of eco-innovations and the state of sustainability of productive activities of mango in the region because, as few ecoinnovations were adopted, prioritizing the economic benefits, this was reflected in the evaluation of SDI of activity, which indicated the state of the mango production in the region as "unstable", in terms of sustainability.
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Atributos reprodutivos de peixes da bacia do rio São Francisco e implicações filogenéticas.

Vasconcellos, Marcelo Grombone de 29 March 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:29:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseMGV.pdf: 1351749 bytes, checksum: ed15be9e5e9e4a615ceb5cc20c5c4a6d (MD5) Previous issue date: 2007-03-29 / Universidade Federal de Sao Carlos / In the present study there are presented the reproductive attributes of 12 species from São Francisco river basin, obtained through the hipophysation and manual fertilization of the oocytes. Later the registered data were added to more 23 species, totalizing 35 species. The total data were submitted to the clustering analysis resulting in groups with recognized phylogenetic proximities. The principal component analysis were applied to quantitative and categorical variables resulting in the formation of two great dissimilary groups: one formed by species that presented similar atributtes in relation to the length of the larva newly hatched LTL ,to the adhesiveness of the eggs ADESIOV, to the low relatively fecundity FRG, to the absence of larval movements MOVELAR and to high values for the hatch in hourdegree TE. The other group was formed by species that presented similar atributtes in relation to the total length of females LT, to the absolute fecundity FA, to the presence of larval adhesive organ and vertical larval movements in the water, ADESILAR and MOVELAR, respectively. It is argumented that these two basic reproductive patterns are the polar principles of the different conditions of the qualitative and quantitative reproductive characters that they are so close as more proximities among the species, with rare exception as the Pseudopimelodidae . It was possible to do inferences about the condition of the in Characiformes, Siluriformes and Gymnotiformes, that had your origin, in hypothesis, from nest protoguardadores. / Neste trabalho são apresentados os atributos reprodutivos de 12 espécies da Bacia do Rio São Francisco, obtidos através da hipofisação e fertilização manual dos ovócitos. Posteriormente os dados registrados foram somados aos dados registrados para outras 23 espécies, totalizando então 35 espécies analisadas pelas técnicas de análise multivariada de agrupamentos, resultando em grupos com afinidades filogenéticas reconhecidas, e dos componentes principais, aplicadas sobre variáveis quantitativas e categóricas resultando na formação de dois grandes grupos dissimilares: um cujo as espécies foram agrupadas principalmente por atributos como comprimento da larva recém eclodida LTL, adesividade dos ovos= ADESIOV, baixa fecundidade relativa=FRG, Ausência de movimentos larvais= MOVELAR e altos valores para a eclosão em horas-grau =TE; e outro cujo as espécies se agruparam em função de variáveis como FA= fecundidade absoluta, LT= comprimento total de fêmeas, presença de órgão adesivo larval e movimento larval na coluna d`água, ADESILAR e MOVELAR, respectivamente. Argumenta-se que estes dois padrões reprodutivos básicos sejam os polarizadores das condições distintas nos atributos quantitativos e qualitativos em peixes da bacia do rio São Francisco para as quais se registraram caracteres tão próximos quanto mais próximo o parentesco entre as espécies, com raras exceções como em Pseudopimelodidae , sendo possível a realização de inferências quanto a condição dos atributos reprodutivos se plesiomórficos ou apomórficos em Characiformes, Siluriformes e Gymnotiformes, que em hipótese tiveram sua origem a partir de grupos proto-guardadores de ninho
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São Francisco de Assis: construção e desconstrução do ícone

Priscila Bezerra de Menezes 25 March 2009 (has links)
As semelhanças entre o texto literário e o texto historiográfico. As aproximações entre a hagiografia e a historiografia medievais. A relação entre as formações discursivas e o momento socio-histórico de enunciação. São Francisco de Assis sob a ótica das hagiografias medievais. São Francisco de Assis sob a ótica de José Saramago. A construção e a desconstrução da imagem de São Francisco de Assis / The relationship between the literary text and the historiographic text. The nearness between the hagiographic text and the historiographic text. The relashionship between the discoursives formation and the enunciations socio-historical moment. Saint Francisco of Assis in the optic of the medievals hagiografic. Saint Francisco of Assis int the optic of José Saramago. Construction and desconstruction of Saint Francisco of Assis image
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Arenização e fitossociologia da vegetação de campo no município de São Francisco de Assis, RS

Freitas, Elisete Maria de January 2006 (has links)
Com o objetivo de conhecer a composição florística, a fitossociologia e a dinâmica vegetacional em parcelas de campos limpos do sudoeste do RS, foi desenvolvido um estudo em uma área de campo nativo submetido a pastejo contínuo. A área de estudo está situada ao longo dos sedimentos de fundo de vale da encosta de um morro tabular, no município de São Francisco de Assis, RS. Nesta área foram delimitadas duas subáreas com diferentes características com relação ao processo de arenização: subárea 01, com arenização, e subárea 02, sem ocorrência do processo. Para a florística, as subáreas foram percorridas de fevereiro de 2004 a junho de 2005, quando foi coletado material em estágio reprodutivo. Foram listadas 77 espécies pertencentes a 22 famílias na subárea 01 e 86 espécies pertencentes a 24 famílias na subárea 02. Para a fitossociologia foram inventariadas 35 unidades amostrais permanentes, de 0,25 m², em cada subárea. Foi registrada a cobertura de todas as espécies vegetais vasculares, mantilho e solo exposto em setembro de 2004, janeiro e maio de 2005 nas duas subáreas. Nos três levantamentos da subárea 01, solo exposto, Paspalum stellatum H. & B. ex Fl. e P. nicorae Parodi, detiveram as maiores coberturas e, na subárea 02, foram solo exposto, P. nicorae e P. stellatum. Foi avaliada a cobertura das espécies, do solo exposto e mantilho, considerando o tempo e a distância da encosta como fatores de variação. A estes valores foi aplicada a análise de variância univariada com testes de aleatorização, através da Distância Euclidiana. Os resultados indicam uma redução progressiva da diversidade específica e da cobertura vegetal e aumento de solo exposto na subárea 01 ao considerar o fator tempo. Na subárea 02, o aumento da cobertura de solo exposto e a redução da cobertura vegetal ocorreram tanto ao considerar o fator tempo quanto à distância da encosta, porém com menor intensidade. A ocorrência de picos com precipitação elevada de janeiro de 2004 a junho de 2005, associada à chuvas torrenciais, seguidos de períodos com redução significativa na precipitação, influenciaram diretamente na alteração da cobertura vegetal e na ocorrência da arenização na subárea 01. Identifica-se, também, que na subárea 01 os baixos índices de matéria orgânica e argila, baixa capacidade de trocas catiônicas, baixo índice de saturação de bases, reduzida disponibilidade de P (fósforo), K (potássio) e Mg (magnésio) e alta saturação de Al (alumínio) influenciam as dinâmicas da cobertura vegetal. Essas características imprimem ao solo da subárea 01 maior tendência à lixiviação, um dos fatores determinantes para a ocorrência da arenização. O solo da subárea 02, ao contrário, apresenta características que favorecem o desenvolvimento da vegetação e contribuem para a maior estabilidade do sistema local.
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Quimioestratigrafia isotópica (C, O, Sr) e geocronologia (U-Pb, Sm-Nd) das rochas da Formação Sete Lagoas, Grupo Bambuí

Gustavo Macedo de Paula Santos 14 March 2013 (has links)
Idades radiométricas absolutas recentemente publicadas levantaram questões sobre a evolução deposicional da Formação Sete Lagoas (FSL). Esta unidade é composta predominantemente por carbonatos com rochas siliciclásticas subordinadas e constitui a unidade basal do Grupo Bambuí, sobreposta aos depósitos glaciogênicos da Formação Jequitaí no Cráton São Francisco (CSF). Este estudo combina quimioestratigrafia isotópica (C, O e Sr) e geocronologia (U-Pb e Hf em zircão detrítico e Sm-Nd em rocha total) em amostras de cinco seções da FSL na região de Lagoa Santa, MG, sul do CSF, com a finalidade de responder a tais questionamentos. As seções Vespasiano (VS) e Ana Paula (AP) são constituídas por calcários cinzas e dolomitos beges, com altos teores de sedimentos terrígenos e pobres em matéria orgânica. Os valores de \'delta\'\'POT.13C\' mais representativos do ambiente deposicional oscilam em uma estreita faixa ao redor de 0%o. Estes dados permitem posicionar estas seções na primeira sequência deposicional da FSL, acima dos carbonatos de capa Sturtianos (~740 Ma) da base desta unidade. As seções Bairro da Lapinha (BL), Pedra do Baú (BAU) e Parque da Gruta da Lapinha (PGL) são compostas por calcários de coloração cinza escura a negra, pobres em sedimentos detríticos e ricos em matéria orgânica. São caracterizados por valores de \'delta\'\'POT.13\' C bastante positivos (> 6%o) e razões \'87 ANTPOT.Sr\'/\'86 ANTPOT.Sr\' próximas de 0,7075. Estas seções estão posicionadas na segunda sequência deposicional da FSL. Zircões detríticos foram separados de três amostras de marga das seções VS, AP e PGL e datados pelo método U-Pb. Os resultados indicam que os sedimentos siliciclásticos da FSL na área de estudo provêm de fontes de longa residência crustal do Orógeno Araçuaí-Oeste Congo. A população expressiva mais jovem tem 557 Ma e determina a idade máxima de deposição para a segunda sequência da unidade e para a maior parte do Grupo Bambuí. Além disso, grãos de zircão concordantes mais jovens com idades de 537 ± 4 Ma e 506 ± 7 Ma para a primeira e segunda sequência, respectivamente, refutam a existência de um hiato deposicional expressivo entre as duas sequências, como recentemente proposto, e endossam uma idade deposicional do limite Ediacarano/Cambriano para a FSL. Se existe uma discordância, esta está posicionada entre os carbonatos de capa Sturtianos e as seções com valores de \'delta\'\'POT.13\'C\' ao redor de 0%o. Estas idades indicam que grande parte do Grupo Bambuí foi depositada em uma bacia de foreland, após o fechamento do Oceano Adamastor que culminou com a edificação da Faixa Araçuaí a leste do CSF. As razões \'87 ANTPOT.Sr\'/\'86 ANTPOT.Sr\' obtidas nos carbonatos da FSL contrastam com as recentes curvas de evolução de Sr para os oceanos, especialmente no Cambriano, quando razões maiores que 0,7085 são esperadas. É provável que esta unidade tenha sido depositada em um mar epicontinental restrito e a correlação global por meio de isótopos de Sr não é confiável nestes casos. / Recently published geochronological data has arisen questions on the Sete Lagoas Formation (SLF) depositional evolution. This unit is mainly composed by carbonate rocks with subordinated pelitic intercalations and represents the basal unit of the Bambuí Group, which overlies the glacial deposits of the Jequitaí Formation in the São Francisco Craton (SFC). This study combines isotope chemostratigraphy (C, O, Sr) and geochronology (U -Pb and Hf on detrital zircons and Sm-Nd on whole rock samples) in five sections of the SLF in the Lagoa Santa (MG) region, southern part of SFC, in order to answer such questions. Vespasiano (VS) and Ana Paula (AP) sections are composed by gray limestones and beige dolostones, with high contents of detrital sediments and poor in organic matter. The most representative \'delta\'\'POT.13C\' values obtained oscillate within a narrow range around 0%o. These data allow positioning these sections in the first depositional sequence of the SLF, above the basal Sturtian cap carbonates (~740 Ma) of this unit. Bairro da Lapinha (BL), Pedra do Baú (BAU) and Parque da Gruta da Lapinha (PGL) sections comprises dark gray to black limestones, with low detrital sediments contents and rich in organic matter. They are characterized by very positive \'delta\'\'POT.13\'C values (> 6%o) and \'87 ANTPOT.Sr\'/ \'86 ANTPOT.Sr\' ratios close to 0.7075. These sections belong to the second sequence of the SLF. Detrital zircons were retrieved from three marl samples from sections VS, AP and PGL and dated by the U-Pb method. The results indicate that the siliciclastic sediments of the SLF come from sources of long crustal residence time located in the Araçuaí-West Congo Orogen. The youngest population is 557 Ma aged and sets the maximum depositional age for the second sequence of SLF and most of the Bambuí Group. Furthermore, younger concordant zircon grains with ages of 537 ± 4 Ma and 506 ± 7 Ma for the first and second sequence, respectively, refute the hypothesis of a major sedimentation gap between the sequences, as recently proposed, and endorse an Ediacaran/Cambrian age for the SLF. If such gap does exist, it lies between the Sturtian cap carbonates and the sections with \'delta\'\'POT.13\' C around 0%o. These ages also indicate that the deposition of most of the Bambuí Group took place in a foreland basin, after the closure of the Adamastor Ocean which led to the edification of the Araçuaí Belt to the east of the SFC. The \'87 ANTPOT.Sr\'/ \'86 ANTPOT.Sr\' ratios obtained on the SLF carbonates contrast with the recently proposed Sr evolution curves, especially for the Cambrian, from where ratios higher than 0.7085 would be expected. It is possible that the SLF was deposited on a restricted eipiric sea and global correlations based on Sr isotopes are not reliable in such cases.

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