Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 23/6/2020. / Magíster en Gestión para la Globalización / El presente proyecto consiste en el desarrollo de un plan de negocios para el estudio de pre-factibilidad económica de una nueva cadena de heladerías EIS, sociedad anónima que desea posicionarse en el mercado de los helados artesanales y de alimentos especiales (health and wellness foods), con calidad premium. Inicialmente, EIS se inaugurará en Santiago, Chile. El objetivo inicial de este plan de negocio ha sido estudiar el mercado nacional y detectar oportunidades, con el fin de establecer de forma adecuada el posicionamiento de EIS en el mercado local en el corto plazo, y establecer las bases para una expansión en Sudamérica en el largo plazo. En Chile, el consumo per cápita de helados fue de alrededor 8 litros durante el 2010, según Euromonitor International. Chile es el líder en el consumo de helados en América Latina, seguido por Argentina. El crecimiento del mercado ha aumentado 57,5% en los últimos cinco años, y se espera que se desarrolle hacia productos premium. Por otro lado, el mercado de alimentos especiales ha crecido un 73,5% los últimos cinco años. Y se proyecta un crecimiento de un 54,8% para los próximos cinco años. EIS elaborará productos que serán vendidos directamente a consumidores finales. Este plan de negocio busca poder contribuir a la innovación en la formulación y el sabor, producir productos con valor agregado en base materia prima abundante de origen nacional e internacional, satisfacer el paladar de un consumidor cada vez más exigente y producir productos alimenticios especiales. De esta manera, EIS pretende posicionarse como empresa líder en el mercado de los helados artesanales y especiales. Inicialmente, de desarrolla un estudio de mercado para determinar la necesidad y oportunidad, caracterizar el cliente objetivo y analizar el entorno interno-externo. Luego, se presenta un plan de marketing, operacional, organizacional y financiero, necesarios para el éxito del proyecto. El análisis financiero dio como resultado la aprobación de la pre-factibilidad de este tipo de emprendimiento, siendo económicamente viable, se puede adelantar el resultado del VAN de alrededor de 170 millones de pesos chilenos durante los primeros cinco años de operación y una TIR de un 31% para un tasa de descuento de un 9%. La inversión inicial de alrededor de 212 millones de pesos chilenos como capital inicial, aportado por accionistas para una sociedad anónima cerrada. Se considera la apertura de un nuevo local al quinto año de operación. Se puede apreciar que la rentabilidad de este plan de negocio es viable aunque exista una reducción del precio de venta, una reducción del volumen de venta o incremento del precio de materias primas.

Magíster en Gestión para la Globalización / La calidad de la educación en Chile es un tema aún no resuelto. La educación superior ha avanzado mucho en los últimos años en términos de acceso, en 2014 existe un total de 1.184.805 estudiantes, lo que implica una tasa de crecimiento de un 102% con respecto al año 2004 (Mi Futuro, n.d.a). Este gran número de futuros profesionales requiere de un sistema de enseñanza que se acomode a la realidad de hoy en día y para ello el aprendizaje a través de la experiencia práctica es muy importante. Por otro lado existe una nueva camada de organizaciones que están cada vez más preocupadas de generar impactos positivos en la comunidad, pero no siempre cuentan con todas las herramientas para lograrlo. Esta tesis propone un plan de negocios para la creación de una empresa que gestione prácticas profesionales en proyectos sociales, intentando por un lado aportar al desarrollo de los estudiantes que requieren hacer prácticas profesionales sin tener donde hacerlo y por otro lado apoyar a las organizaciones que generan proyectos con beneficios sociales, creando valor compartido a través de una interacción de mutuo beneficio. Tomando como referencia experiencias internacionales, este plan de negocios evalúa la creación de una empresa social llamada Prácticas sociales . La empresa busca generar un espacio de oportunidades para el desarrollo del estudiante, que sea apoyado fuertemente por la organización que lo recibe y que a la vez la organización se vea beneficiada con el trabajo comprometido del alumno para lograr los objetivos propuestos para el proyecto. El plan de negocios señalado incluye el estudio de mercado, el modelo de negocios generado a partir del Canvas como herramienta, el plan de operaciones con las etapas de implementación, el plan de marketing que basado en un modelo para emprendedores y por último el plan financiero con las proyecciones y análisis en un horizonte de 5 años. Si bien en el análisis de viabilidad la empresa muestra resultados positivos, para que las proyecciones se cumplan debe ponerse especial atención en los factores críticos de éxito que se encontraron. Dentro de ellos el más importante es el plan de marketing, que se basa en una estrategia e implementación enfocadas en cada segmento de clientes. En términos generales este plan propone poner las energías en la adquisición de nuevos clientes y usuarios y se definen los detalles operativos del marketing mix para lograrlo, y luego centrarse en la retención de los clientes en el largo plazo, basado principalmente en la calidad del servicio entregado. Desde el punto de vista financiero se define la inversión inicial necesaria y se hace una proyección de los ingresos y costos para un plazo de 5 años. Con esa información se evalúa la rentabilidad del proyecto usando las herramientas de análisis de tasa interna de retorno y valor actual neto. De acuerdo a los resultados, esto es VAN de $5.764.000 considerando una tasa de descuento de 20,1% y TIR de 32%, se concluye que la empresa es rentable a un horizonte temporal de 5 años, en los cuales se recupera totalmente la inversión inicial, agregando valor adicional sobre la tasa de descuento considerada, teniendo una tasa interna de retorno mayor al 20,1% exigido al proyecto.

Magíster en Gestión para la Globalización / El presente estudio busca evaluar la replicabilidad del modelo de negocios de una empresa social australiana en Chile, cuya misión es reducir la cantidad de jóvenes sin hogar. Para ello, el modelo de negocios está diseñado para desarrollar un programa de entrenamiento en el sector del hospitality para este grupo de jóvenes, y a su vez generar ingresos utilizando el mercado de servicios de alimentación para autofinanciarse y ser escalables, sin depender de un sistema de donaciones, generando así un valor compartido al satisfacer una necesidad básica de alimentación para los clientes mientras cumple su misión social. Este modelo resulta de particular interés dada la forma innovadora de utilizar el mercado con un fin social, pero además porque el modelo de negocios australiano fue replicado desde el modelo de negocios original que surge en Vietnam. Consciente de las diferencias sociales, culturales y económicas entre Chile, Australia y Vietnam, se realiza un análisis comparativo de los modelos de negocios KOTO y STREAT para identificar los factores críticos a considerar para replicar el modelo de negocios en Chile, incluyendo el análisis de las dimensiones culturales de Hofstede. Con ello, se propone a través del desarrollo del Canvas de Osterwalder (2010), un modelo de negocios adaptado a la realidad chilena, el cual se evalúa con un análisis FODA. Del análisis realizado se identifican como factores críticos de éxito las variables del negocio, tales como el tipo de organización, la potencialidad del sector hospitality y el tipo de negocio; variables socioeconómicas donde se identifican los recursos económicos, la educación y las necesidades de los jóvenes sin hogar; y las variables culturales siendo las más relevantes la Distancia al Poder, Individualismo y Evitar la Incertidumbre. Estos aspectos permiten identificar que, a pesar de que Chile está considerado como un país de ingresos altos al igual que Australia (conforme a las estadísticas del Banco Mundial), las características del negocio dan cuenta de una sociedad y una caracterización de la pobreza similar a la existente en Vietnam, sugiriendo similitud en la replicabilidad del modelo en Chile con el modelo vietnamita. De este estudio se concluye que es posible replicar el modelo de negocio en Chile, considerando los factores críticos identificados en el análisis y se sugiere la continuación de este estudio con el desarrollo de un plan de negocios que permita afinar la propuesta del modelo de negocios realizada, incorporando datos específicos del mercado y evaluando la forma más viable de instalar esta empresa social en Chile.

Tesis para optar al título de Magíster en Administración / El gobierno fijó como meta para el año 2010 tener al país digitalmente desarrollado, lo que implica la creación de una sólida infraestructura tecnológica en las PYMES. Junto a ello, la economía muestra su segundo año de alto crecimiento económico después del impacto de la crisis asiática, situación que se estima continúe dado la expansión económica mundial. Se estima que la demanda por redes continuará expandiéndose, ya que actualmente el presupuesto de TI para una empresa sólo representa el 2.1% de la facturación, por debajo del 3.8% de países desarrollados, mientras que las expectativas de crecimiento en el presupuesto de TI es de un 8.4% para los años 2006-20071. Por otro lado, estudios2 muestran que las actuales empresas que ofrecen los servicios de TI presentan una mala evaluación en el cumplimiento plazos de los proyectos y entregan un deficiente de servicio de post venta. Si a ello agregamos que en la quinta región no existe una oferta adecuada, creemos que se configura una buena oportunidad para la oferta de servicios de TI a través de Ingeve S.A. en esta zona. Ingeve S.A. utilizará una estrategia de diferenciación en un nicho, el cual se enfoca en empresas constructoras medianas, supermercados regionales, municipalidades e instituciones públicas de la quinta región. Para ello nuestro sistema de ejecución de los proyectos busca maximizar el beneficio percibido por el cliente en cada una de las etapas del proyecto, poniendo especial atención en el cumplimiento de los plazos. Por ser un negocio altamente técnico, las ventas serán lideradas por el gerente general. Él cuenta con más de 10 años en este tipo de negocios y con cerca de 100 proyectos realizados. Actualmente ya está en conversaciones con clientes potenciales, con lo cual esperamos realizar durante el primer año proyectos con cinco de ellos. Creemos que no lograr un número adecuado de clientes y no alcanzar precios de acuerdo a los márgenes planteados son nuestros principales riesgos. El retorno del proyecto a un plazo de 5 años es de 121%, mientras que descontado a una tasa del 35% se logra un VAN positivo de MM$97. Uno de los atractivos que tiene este proyecto es la reducida inversión inicial, se estima en MM$20. Para el inicio del proyecto se ofrece participación de 25% para cada socio, porcentaje que los socios gestores tendrán la posibilidad de incrementar durante los primeros tres años. De esta manera nace un negocio con altas posibilidades de ser rentable, aceptado y estable en el tiempo.

Ingeniero Civil Industrial / El presente Trabajo de Título tiene como objetivo crear un modelo de negocio que permita atraer más mano de obra a la actividad frutícola de las regiones de O Higgins y Del Maule. Con esto se busca disminuir el déficit de demanda de fuerza laboral que existe actualmente en la zona en la época de cosechas de temporada. Este déficit alcanza casi los 38.000 trabajadores entre los meses de Noviembre y Abril. Lo que se busca lograr es la inclusión de mano de obra extranjera mediante la creación de una empresa que provea este tipo de trabajadores. Así, se espera entregar un servicio que permita ayudar a los fruticultores a resolver el quiebre que están teniendo en este momento. Se espera la creación de un modelo replicable, que pueda ser ejecutado desde una empresa ya instaurada o simplemente, formar una compañía que se profesionalice en la contratación de extranjeros para las faenas agrícolas en Chile. Siempre recordando la calidad y compromiso con ambas partes involucradas. El principal valor que presenta esta propuesta es entregar a los fruticultores la mano de obra necesaria para que puedan realizar sus actividades en los momentos que más demandan trabajadores. Con esto se les permitirá obtener mejores resultados y no perder cosechas completas por no tener el personal para llevarlas a cabo. Asimismo, se le ofrecerá al trabajador alojamiento y transporte mientras se encuentren en Chile, como incentivo para que trabajen en la compañía. Se presenta como clave para la viabilidad de esta iniciativa la presentación en la Cámara de Diputados el Proyecto de Ley que pretende modificar la Ley de Extranjería y Migración, permitiendo así la inclusión de las visas temporales para los extranjeros. Esto agregaría una potencial fuerza laboral importante a la fruticultura, que si se logra gestionar de manera correcta, podría ayudar a dar solución a un quiebre actual. Se realiza un análisis de la potencial oferta de mano de obra para el modelo, dejando claro cuáles son las nacionalidades de los inmigrantes que podrían trabajar con la empresa, tanto por cantidad, como por expectativas salariales. Teniendo claro estos aspectos, se diseña el modelo de negocio mediante la metodología Canvas. La evaluación económica de este negocio permite determinar que la rentabilidad promedio generada con la entrega de este servicio, para un proyecto apalancado, es de [USD] 257.422 en un horizonte de 10 años, con una tasa interna de retorno del 39% sobre una tasa de descuento del 18% y con un período de recuperación de capital de 5 años aproximadamente.

Ingeniera Civil Industrial / El fútbol chileno tiene gran adherencia y público en el país. Durante un año son aproximadamente 700 partidos que se juegan a lo largo de todo Chile y la cantidad de hinchas que visitan los estadios anualmente es de aproximadamente 1.800.000 personas. En Chile, la información entregada por los medios de comunicación destacando hechos de violencia aleja al espectador del estadio, por lo que se hace necesario disponer de información para tomar decisiones en el momento oportuno acerca de lo que realmente ocurre en los eventos de fútbol. Es por esto que se propone brindar un servicio que cuente con información en tiempo real acerca de lo que ocurre en la cercanía e inmediaciones del estadio dónde se juega el partido y mejorar ante la opinión pública la percepción del espectáculo deportivo. El objetivo general de este trabajo es diseñar un servicio que provea y mejore la información para las instituciones y actores del evento de fútbol profesional con la finalidad de mejorar el entorno en el que se desarrolla el espectáculo y la sensación de seguridad/bienestar de los asistentes y los objetivos específicos son: Identificar quiebres relacionados con el uso y la gestión de la información relativa al espectáculo deportivo, verificar existencia de servicios de información para el mercado estudiado, generar modelo de negocio de este nuevo servicio, diseñar plan estratégico del negocio, realizar la evaluación económica del negocio y finalmente plantear lineamientos para agregar valor al negocio en el futuro. La metodología propuesta se divide en 5 grandes etapas que están alineadas con los objetivos específicos del proyecto y son: modelamiento situación actual, benchmarking y análisis de mercado, propuesta de negocio, plan estratégico y evaluación económica. La propuesta de negocio contempla la realización de una plataforma usable por el asistente al estadio y la gente de los alrededores, que informe y permita informar en tiempo real hechos de tipo positivo o negativo en el ámbito de la seguridad del espectáculo. Con esto, se permitiría generar información útil para los involucrados con la seguridad del recinto, carabineros, vecinos y de manera más procesada para el resto de los actores con el objetivo de que en el mediano o largo plazo esta información sea útil para la prevención y/o anticipación de hechos que afecten la seguridad y convivencia de los asistentes y entorno del espectáculo deportivo. La evaluación económica del proyecto permite concluir que es rentable y atractivo para un inversionista, con un VAN de $ 16.558.898 y una TIR del 21%.

Ingeniera Civil Industrial / Este trabajo de título está orientado al desarrollo del plan de negocios de un servicio virtual que utiliza técnicas de marketing cuantitativo para predecir el comportamiento de clientes en riesgo de fuga. El objetivo principal es determinar la existencia de un segmento de clientes suficientemente interesado en la propuesta de valor como para justificar el desarrollo del negocio. Este servicio combina consultoría y software, permitiendo calcular la probabilidad de fuga y el valor que tiene cada cliente para la empresa, para así seleccionar a los óptimos receptores de las campañas de retención. Para alcanzar el objetivo se sigue la siguiente metodología: 1. Se determinan las principales hipótesis de negocios a validar usando la metodología Running Lean [1] cuyo objetivo es el desarrollo iterativo y dinámico de un negocio. 2. Luego se desarrolla una investigación de mercado para caracterizar al segmento de clientes interesado en adquirir el servicio. 3. Finalmente se realiza un estudio de factibilidad económica del proyecto, analizando los costos, ingresos e inversión requerida para poder llevarlo a cabo. Tras la realización de lo expuesto se concluye que el segmento objetivo de clientes a apuntar es el de empresas que ofrezcan servicios a personas naturales que no tengan relación contractual con sus clientes. Además se pudo descubrir que las funcionalidades del servicio en su formato inicial no son suficientes para desarrollar un negocio y que se deben incluir otros tipos de servicios de segmentación aparte de la predicción de fuga de clientes. Los resultados de la evaluación financiera del negocio son de un VAN de $5.325.431 a 5 años, con una tasa interna de retorno (TIR) de 30%, y un capital de trabajo requerido de $20.408.419. Luego se concluye que el negocio es factible, y existe un mercado disponible para ser desarrollado.

Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / El presente documento es el plan de negocios para una empresa de procesamiento y comercialización de productos hortofrutícolas en la Región Metropolitana de Santiago. Actualmente existen nuevas necesidades entre la población citadina en materia de preparación de alimentos, que se manifiestan a través de la exigencia creciente de mayor calidad (llámese preservación de los nutrientes) y sabor (corriente alimentada por las escuelas gourmet) que no han sido cubiertas satisfactoriamente ya que la oferta de productos listos para consumo obedece a esquemas tradicionales en su forma de presentación. Dentro de los productos hortofrutícolas, los que tienen las tasas más altas de crecimiento y rentabilidad son aquellos que han logrado agregar mayor valor, tal es el caso de los congelados. Sin embargo, en Latinoamérica aún no se han implementado con la fuerza suficiente las tecnologías que permiten que los productos estén listos para consumo sin necesidad de pasar por el congelamiento y la pérdida de minerales que ocurre por la lixiviación (descongelamiento). Las claves para que una empresa tenga éxito no solo tienen que ver con la calidad del producto sino que están asociadas a conseguir entrar al canal de retail pertinente que abre la puerta al consumidor potencial y por consecuencia se generen los niveles de renta más atractivos. Un elemento fundamental para ingresar al mercado es entregar una propuesta de valor con diferenciación clara para los agentes claves: el canal y los consumidores. Para penetrar en el canal se requiere un producto con potencial de venta, con mayores márgenes que los productos existentes, con el cual se puedan hacer registros de trazabilidad y que maximice el aprovechamiento de espacio. Para el consumidor, los elementos que logran hacer una diferencia están asociados a un incremento en los valores nutricionales de vitaminas y minerales, mayor inocuidad y apreciaciones sensoriales donde las variables como color, sabor y textura se sincronizan con gustos más refinados. Otros factores que ayudan a una mayor penetración tienen que ver con la conveniencia y facilidades que deben ofrecerse para el estilo de vida actual, que destina menos tiempo para la preparación de alimentos. Claves de éxito del proyecto Desarrollar, mantener y hacer crecer el canal de ventas. Eliminar una barrera de entrada al mercado al lograr el abastecimiento en tiempo y forma de insumos de calidad superior, mediante una asociación con proveedores clave (agricultores) versus la compra oportunista de los competidores. Desarrollar y mantener un equipo de gestión y operación. Tener una cadena logística y de producción eficiente y una ubicación estratégica. Desarrollar ventajas competitivas en la innovación de productos y tecnología para evitar la imitabilidad. Algunas razones que justifican la inversión en el proyecto: Proyecto revolucionario en el mercado. Producto con alto valor agregado. Potencial futuro en desarrollo de productos y explotación de nuevos mercados. Cliente no concentrado (cuatro jugadores relevantes con un máximo de 30% de participación cada uno). Chile es una potencia agrícola y tiene tratados de libre comercio con 58 países. Transparencia, ecosistema, seguridad y estabilidad país.

Ingeniero Civil Industrial / Este trabajo corresponde al desarrollo de un plan de negocios para la unidad estratégica de negocios de uniformes de la empresa Italmod S.A. Actualmente, la empresa comercializa vestuario femenino y uniformes corporativos. La justificación del proyecto surge dado el desempeño dispar de ambas unidades de negocios. El foco del proyecto se centra en potenciar los resultados de la unidad de uniformes, mediante la captación de nuevos clientes. En el plan de marketing, se definió la estrategia y algunas decisiones tácticas a adoptar, entre las cuales destacan, la adopción del precio de adjudicación promedio observado en licitaciones vigentes durante el 2015, junto con nuevo posicionamiento. Este posicionamiento busca explotar la importancia de la imagen corporativa dentro de las empresas que se desempeñan en el sector bancario, de seguros y AFP. Se plantea también, la realización de visitas a clientes con tal de promocionar los uniformes de la empresa como forma de marketing directo. El plan de recursos humanos se desarrolló definiendo el personal necesario para llevar a cabo la estrategia planteada y responder a los nuevos negocios esperados. Dentro de la incorporación de 10 nuevos trabajadores, destaca la incorporación de un asesor de imagen para trabajar directamente con los clientes. A su vez se redefinió la estructura de la empresa con tal de potenciar la unidad de negocios, situándola a la par de su símil de moda. Para el plan de operaciones se propone la implementación de un nuevo proceso de seguimiento de la producción que busca mejorar el cumplimiento de los plazos de entrega, mejorando sustancialmente la percepción del servicio por parte de los clientes. La evaluación económica consideró una tasa de descuento del 25% para un periodo de evaluación de 5 años. El VAN del proyecto alcanzó un monto superior a los 2 mil millones de pesos. A su vez, la evaluación del proyecto sin considerar el cliente base que posee la empresa, arrojó un VAN superior a los 200 millones de pesos, con una TIR del 64%. Estos resultados podrían mejorar en la medida que la empresa sea capaz de emular el proceso de importación de prendas que es utilizado actualmente por la UEN de moda. El análisis de sensibilidad refuerza este planteamiento ya que las variables más sensibles son el precio de venta y el costo de producción. En la medida que la empresa sea capaz de disminuir sus costos y aumentar de esta forma el margen de explotación los resultados irán al alza. A partir de estos resultados, se aconseja la realización del proyecto.

Magíster en Ingeniería de Negocios con Tecnologías de Información / El grupo SciVal de Elsevier, uno de los mayores proveedores de información científica del mundo, ha sido estructurado para abocarse al diseño y desarrollo de servicios avanzados de información, basados en el procesamiento y minería de la información científica que la compañía posee en las diferentes bases de datos científicas y revistas de especialidad. El principal servicio de Elsevier es la venta de suscripciones a universidades y centros de investigación pero se estima que este servicio tenderá, en el mejor de los casos, a mantener un crecimiento vegetativo con el tiempo (si no a disminuir). De SciVal se espera que diseñe y produzca servicios para tomadores de decisión y niveles intermedios de unidades dedicadas a la gestión de la ciencia, basándose en el procesamiento de la información científica. Este tipo de servicios están aún en etapas muy primarias de desarrollo y requieren el uso intensivo de nuevas tecnologías de minería de datos, inteligencia de negocios y comunicaciones, lo que lleva a la necesidad de utilizar metodologías ágiles de gestión y desarrollo, ya que proveen un marco de inspección y adaptación frecuente, ideal para situaciones con alto grado de incertidumbre. No obstante las ventajas del marco ágil de gestión de proyectos, éstas metodologías han producido un quiebre en la comunicación entre los diferentes participantes dentro de las organizaciones. Básicamente, los gerentes de producto y niveles superiores no cuentan con indicadores e información apropiada para tomar decisiones acerca del proyecto. Al mismo tiempo, los equipos técnicos no son capaces de comunicar en un lenguaje apropiado la situación de avance de un proyecto particular. Es necesario dotar a los directivos de información adecuada para entender el nivel de progreso de un proyecto y facilitar la toma de decisiones. ¿Cuándo detener un proyecto? ¿Qué proyecto privilegiar? ¿Vale la pena invertir más? Son solo algunos ejemplos de preguntas difíciles en el contexto en que nos encontramos. Este trabajo propone utilizar los patrones de procesos de negocios, específicamente los de desarrollo de nuevas capacidades (Macro 2) para diseñar procesos formales de trabajo para proyectos administrados con metodologías ágiles. Específicamente, se pretende construir mecanismos de comunicación inteligente del progreso del desarrollo de los proyectos mediante la utilización de indicadores que reflejen el valor de negocio que se agrega en cada iteración de desarrollo.