Grãos secos de destilaria com solúveis (DDGS) são uma fonte alternativa protéica e energética, de baixo custo se comparado com a farinha de peixe e o farelo de soja. Neste estudo avaliou-se a influência dos diferentes níveis de DDGS no desempenho produtivo e reprodutivo de lambari-de-rabo amarelo, bem como analisou-se a viabilidade econômica deste produto. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado composto de 4 tratamentos (níveis de DDGS) e 4 repetições. Foram elaboradas dietas contendo 0%, 10%, 20% e 30%, de DDGS em substituição parcial e total do farelo de soja e quirera de arroz. Um total de 2400 alevinos de lambari foram estocados em 16 tanques de 500L, contendo biofiltro e um sistema individual de recirculação de água, à densidade de 0,3 peixes/ L. Os peixes foram alimentados 4 vezes ao dia no primeiro mês e 2 vezes nos meses subsequentes durante 150 dias, à taxa diária do arraçoamento de 5% de peso vivo. Mensalmente os peixes foram pesados e no final determinou-se os parâmetros produtivos tais como: ganho de peso, índice de conversão alimentar, taxa de sobrevivência, taxa de crescimento específico, taxa de eficiência protéica, índice de crescimento instantâneo, taxa de ganho de peso, fator de condição corporal e composição química do corpo inteiro e do músculo. Após o período de alimentação foram determinados os seguintes parâmetros reprodutivos: índice gonadossomático, volume dos ovos, fertilidade inicial, fertilidade inicial relativa, taxa de fertilidade, índice de desova, fertilidade final, fertilidade final relativa, taxa de eclosão e sobrevivência, diâmetro dos ovos e do vitelo e comprimento das larvas. Foi feita a histologia das gônadas das fêmeas e dos machos e avaliação do sêmen. Também se analisou a viabilidade do uso do DDGS. Os dados foram submetidos à análise de variância (α = 0,05), à regressão e teste de tendência, e para a comparação das médias de viabilidade económica utilizou-se o teste Tukey por meio do programa SAS. A adição de DDGS não afetou os parâmetros produtivos (P > 0,05), exceto para a matéria mineral do músculo (P < 0,05). Ocorreram diferenças (P < 0,05) para fertilidade inicial, peso, comprimento total e padrão dos machos. Histologicamente não se evidenciou diferenças entre as estruturas morfológicas dos ovários, nos testículos dos peixes alimentados com dieta de 30% de DDGS apresentaram células espermáticas abundantes, portanto o desenvolvimento gonadal não foi influenciado negativamente pelo DDGS. Economicamente as dietas contendo DDGS (10, 20 e 30%) foram respetivamente 2; 7 e 11% menos onerosas do que a dieta com farelo de soja e quirera de arroz. As médias do custo do ganho não diferiram (P > 0,05) entre si, indicando que se pode substituir o farelo de soja e quirera de arroz com o DDGS sem grandes prejuízos no desempenho e a baixo custo de alimentação. / Distillers dried grains with solubles (DDGS) is a protein and energy source alternative, is used to formulate diets to feed fishes in replecement of fish meal and soya, and the cost is low. This research was carried out to investigate the influence of dietary inclusion of DDGS levels on growth and reprodution performance and evaluate its economical value of lambari. The experimental delineament were four isonitrogenous diets were formulated that contain 0%, 10%, 20%, and 30% of DDGS in substituation of soja meal and broken rice. A total of 2400 lambari were stored in 16 tanks 500L, provided with a biofilter and a single system of water recirculation, density were 0,3 fish / L. During 150 days the groups of fish were fed with experimental diets until visual satiety four times per day for the first month and twice in the remaining months, the daily rate of feeding were 5% of body weight. Each month the fish were weighed for determination of production parameters such as: weight gain, feed conversion rate, survival rate, specific growth rate, protein efficiency ratio, instantaneous growth rate, weight gain rate, condition factor physical and chemical composition of the whole body and muscle. After the feeding period terminated reproductive parameters such as: gonadossomatic index, egg volume, initial fertility, relative initial fertility, fertility rate, spawning rate, final fertility, final relative fertility, hatching and survival rate, diameter of eggs and length of the larvae. It was made the histology of the gonads (females and males) and semen evaluation. Also analyzed the economic viability of using DDGS in the diets. The data were subjected to ANOVA, regression and trend test, economical value analised by Turkey test (α = 0,05). Addition of DDGS did not affect the productive parameters (P > 0,05) except for the mineral of muscle (P < 0,05). There were differences (P < 0,05) in initial fertility (FI), weight, total and pattern length of males. Histologically no detectable morphological differences between the structures of the ovaries, but testes of fish fed with diet of 30% DDGS showed abundant sperm cells, therefore gonadal development was not negatively influenced by the DDGS. Economically diets containing DDGS (10, 20 and 30%) were respectively 2; 7:11% cheaper than the diet with soy meal and broken rice. The cost gain was no significant (P > 0.05). The result from this resarch shows that DDGS can replace soybean meal and broken rice without major losses in performance and low cost supply.

Visando avaliar os efeitos do tempo e da temperatura de armazenamento de grãos de feijoeiro, Phaseolus vulgaris L., sobre a manifestação da resistência ao caruncho Acanthoscelides obtectus (Say, 1831), realizaram-se ensaios com e sem chance de escolha sob condições de laboratório. Em casa-de-vegetação avaliou-se a preferência para oviposição e os danos causados pelo caruncho em vagens e grãos. Os genótipos utilizados nos ensaios foram Arc.1S, Arc.3S, Arc.5S, Carioca Pitoco, Ipa 6, Porrillo 70, Onix, Arc.1, Arc.2, Arc.3 e Arc.4. Em teste com chance de escolha utilizando-se grãos de diferentes idades, observou-se que os genótipos selvagens Arc.1S e Arc.5S expressaram antibiose e/ou não-preferência para alimentação como mecanismos de resistência a A. obtectus; os genótipos Arc.1 e Arc.2 apresentaram somente antibiose; já Arc.3S expressou não-preferência para oviposição e baixos níveis de antibiose. Em teste sem chance de escolha, os genótipos Arc.1S, Arc.3S, Arc.5S, Arc.1 e Arc.2 expressaram antibiose. Em teste onde avaliou-se a influência do tamanho de grãos na manifestação da resistência, os genótipos selvagens Arc.1S, Arc.3S e Arc.5S expressaram antibiose e/ou não-preferência para alimentação; Arc.1 e Arc.2 expressaram antibiose. No estudo com grãos armazenados sob diferentes temperaturas observou-se antibiose em grãos de Arc.1S e Arc.2, independentemente da temperatura em que estiveram confinados; já com Arc.1, notou-se que os efeitos antibióticos de seus grãos foram reduzidos à medida que a temperatura de armazenamento se elevou. Constatou-se também que 25°C não é a melhor temperatura para discriminar genótipos em estudos de resistência, comparativamente à 20°C e 30°C. Em casa-de-vegetação observou-se que as vagens e grãos do genótipo Arc.4 foram mais preferidos para oviposição e alimentação por A. obtectus em relação aos demais materiais; por sua vez Arc.1, Arc.5S, Ipa 6, Arc.3S e Porrillo 70 revelaram-se menos preferidos para oviposição e alimentação pelo caruncho. / Aiming to evaluate the effects of the time and temperatures of storage bean grains Phaseolus vulgaris L. on the expression of the resistance to the bean weevil Acanthoscelides obtectus (Say, 1831), free and no choice tests were accomplished under laboratory conditions. The preference for oviposition and damages caused by the weevil in pods and grains were evaluated under greenhouse conditions. The genotypes used in the assays were Arc.1S, Arc.3S, Arc.5S, Carioca Pitoco, Ipa 6, Porrillo 70, Onix, Arc.1, Arc.2, Arc.3 and Arc.4. In free choice test using grains of different ages, the wild genotypes Arc.1S and Arc.5S expressed antibiosis and/or no-preference for feeding as resistance mechanisms to A. obtectus; the genotypes Arc.1 and Arc.2 presented only antibiosis; Arc.3S expressed no-preference for oviposition and low antibiosis levels. In no-choice test, the genotypes Arc.1S, Arc.3S, Arc.5S, Arc.1 and Arc.2 expressed antibiosis. In test where the influence of the size of grains was evaluated in the expression of resistance, the wild genotypes Arc.1S, Arc.3S and Arc.5S expressed antibiosis and/or no-preference for feeding; Arc.1 and Arc.2 expressed antibiosis. In the study with grains stored under different temperatures, antibiosis was observed in grains of Arc.1S and Arc.2, independently of the confinement temperature; in Arc.1, it was observed that the antibiotic effects of its grains were reduced as the storage temperature increased. It was also verified that 25°C was not the best temperature to discriminate genotypes in studies of resistance, comparatively to 20°C and 30°C. In greenhouse the pods and grains of Arc.4 were the most preferred for oviposition and feeding by A. obtectus, comparing to the other materials; Arc.1, Arc.5S, Ipa 6, Arc.3S and Porrillo 70 were the least preferred for oviposition and feeding by the bean weevil.

Neste trabalho realiza-se uma análise individual e comparativa de três modelos de demanda por transporte de grãos: de Oferta, de Incorporação de área e aumento de produtividade, e da Rede Ferroviária Federal S/A. O estudo foi desenvolvido com base num conjunto de dados coletados no Estado de Mato Grosso do Sul. Esse conjunto contém dados referentes ao período de 1974 a 1994, e foi dividido em duas partes: a primeira, de 1974 a 1988, usada na calibração dos modelos, e a segunda, de 1989 a 1994, na verificação de desempenho dos modelos. A produção estimada para o segundo período foi comparada com a produção observada no mesmo período. A precisão dos modelos foi verificada para curto e longo prazos, e para dois níveis de agregação. Concluiu-se que tanto o modelo de Oferta como o modelo da RFFSA são apropriados para a previsão de curto prazo. E que o modelo de Oferta é melhor do que o de Incorporação de área e aumento de produtividade para a projeção de produção em nível agregado, e vice-versa. / This work carries out an individual and comparative analysis o f three grain transportation demand models: Supply model, Area and Productivity model and RFFSA (Federal Railway) model. The study was developed based on the data set collected in the State of Mato Grosso do Sul. This set contains data related to the period trom 1974 to 1994. It was divided into two periods, the first from 1974 to 1988, used to calibrate the models, and the second, from 1989 to 1994, used to verify the performance of the models. The production estimated for second period was compared to the observed production. The accuracy of the models was verified for short and long terms, and for two levels of aggregation. lt was concluded that both Supply and RFFSA models are appropriate to the short term forecasting, and that the Area and Productivity model may be used for the long term. It was also concluded that the Supply model is better than Area and Productivity model for estimating production at the aggregate level, and vice-versa.

Atualmente, a má qualidade da água continua a representar uma grande ameaça para a saúde humana, causando doenças graves, como diarreias, e diversos tipos de câncer devido a ingestão de compostos aromáticos e metais pesados. Estima-se que 88% dos casos dessas doenças sejam atribuídos ao abastecimento de água inseguro, saneamento e higiene. Este fato, em grande parte, deve-se ao mal controle de qualidade das águas tratadas. Assim, atualmente, uma das principais preocupações no estabelecimento de índices de qualidade de água, seja em base biológica ou através de métodos físico-químicos e matemáticos, é tornar as avaliações ecológicas com fins de rotina aplicáveis para pessoal não especializado. O presente trabalho, visando oferecer à sociedade subsídios para a adoção de tecnologias alternativas de tratamento e monitoramento de qualidade de águas, realizou uma análise sobre os potenciais dos Grãos de kefir e da planta kalanchoe pinnata como elementos bioindicadores de qualidade de águas tratadas, por meio de biorremediação com o micro-organismo Bacillus subtilis, e águas tratadas na Unidade de beneficiamento de águas (UPIBA). Os resultados dos experimentos evidenciaram que os grãos de kefir geraram respostas biológicas distintas, quando submetidos a diferentes concentrações de benzeno, presente em águas biorremediadas com o B. subtilis. E os ensaios aplicando a K. pinnata como agente bioindicador de qualidade de águas pluviais e SABESP, sugeriram que a mesma pode ser uma excelente bioindicadora em águas eutrofizadas, isto é, ricas em matéria orgânica / Currently, poor quality water continues to pose a major threat to human health, causing serious illnesses such as diarrhea and various types of cancer due to the ingestion of aromatic compounds and heavy metals. It is estimated that 88% of these diseases\' cases are caused by unsafe water supply, sanitation and hygiene. This is largely due to poor quality control of treated water. Thus, currently, one of the major concerns in establishing water quality indicators, whether on a biological basis or through physical-chemical and mathematical methods, is to make routine ecological assessments applicable to non-specialized personnel. The present paper, aiming to offer society subsidies for the adoption of alternative technologies for treating and monitoring water quality, carried out an analysis on the potentials of kefir grains and the kalanchoe pinnata plant as bioindicators of the quality of water treated by means of Bioremediation with the microorganism Bacillus subtilis and treated water in the UPIBA. The experiments\' results showed that the kefir grains generated different biological responses when submitted to different concentrations of benzene, present in bioremediated waters with B. subtilis. And trials applying K. pinnata as a bioindicator of rainwater quality and SABESP, have suggested that it may be an excellent bioindicator in eutrophic waters, that is, rich in organic matter.

A necessidade de atender a demanda global pelo grão, suprir a perda natural de flor e legumes jovens e incrementar a produtividade em áreas de primeiro cultivo de soja, se leva a adoção de elevado nível tecnológico na forma de aplicação de regulador de crescimento cinetina em interação com nitrogênio nos estádios reprodutivos. O que constituem uma alternativa de manejo tecnológico com intuito de elevar a produtividade da soja cultivada em propriedades agrícolas que apresentam áreas corrigidas e áreas com elevada acidez. Neste sentido, objetivou-se no capítulo I avaliar o uso da cinetina e nitrogênio, aplicados no estádio fisiológico de formação de vagens, em soja cultivada em solos de cerrado; no capítulo II o objetivo foi avaliar os efeitos da aplicação de cinetina e nitrogênio no estádio fisiológico de formação de vagens, sobre as características agronômicas da soja em áreas com elevada acidez. Os experimentos foram conduzidos na Estação experimental; e na Fazenda experimental da Universidade Federal do Tocantins, em Gurupi, TO, safra 2014/15, em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sob esquema fatorial 5 x 5, sendo cinco concentrações do regulador vegetal (0; 0,75; 1,0; 1,25; e 1,50 g ha-1 ), aplicado via foliar, e cinco de nitrogênio na forma de uréia (0; 10; 20; 30; 40 kg ha-1 ), aplicado a lanço na fase reprodutiva, início da formação dos legumes (R3). A cultivar de soja utilizada foi (M-soy 9144 RR). Foram avaliadas as características altura de plantas, altura de inserção de primeira vagem, número de hastes por planta, número de vagens por planta, número de grãos por planta, número de grãos por vagem, massa de cem grãos e produtividade de grãos da soja. Concluiu-se, que no capítulo I o uso de cinetina via foliar no inicio da formação de vagens, se torna uma tecnologia vantajosa na cultura da soja e, em interação com nitrogênio, proporciona ganhos significativos na produtividade e aumento nas outras características agronômicas estudadas. Na interação entre cinetina e nitrogênio, a dose recomendada é de (1,25 g ha-1 cinetina) com (30 kg ha-1 N), pois, promovem aumentos na produtividade de grãos, número de grãos por planta e número de vagem por planta; no capítulo II conclui que a tecnologia de uso de cinetina aplicado no início da formação de vagens tem potencial para se tornar nova técnica de manejo na cultura da soja, por promover ganhos significativos em todas as características agronômicas estudadas, de forma isolada e também na interação com nitrogênio, em solo não corrigido. Na interação entre cinetina e nitrogênio, a dose recomendada é de (1,50 g ha-1 cinetina) com (20 kg ha-1 N), pois, resultou em aumentos nas características agronômicas estudadas, exceto para massa de cem grãos / The need to meet the demand global for the grain, supply the losses natural of flower and legumes young and increase productivity in areas first growing soybean, it takes adoption of level high of technological in the form of application regulator growth kinetin in interaction with nitrogen in stages reproductive. What constitute a alternative management technological with intention to elevate the productivity of soybeans grown at properties agricultural which present areas corrected and areas with elevated acidity. In this sense, objective was to in chapter I evaluate the use of kinetin and nitrogen, application on pod formation phonological stage, in soybean grown in soils cerrado; in chapter II the objective was to evaluate the effects of application kinetin and nitrogen on the stage physiological of formation pod, on the characteristics agronomic of soybean in areas with elevated acidity. The experiments were conducted in the Station experimental; and the Farm experimental of University Federal of Tocantins, in Gurupi, TO, season 2014/15, in design a randomized block with four replications, in a factorial 5 x 5, five concentrations of the plant growth regulator (0; 0,75; 1,0; 1,25; e 1,50 g ha-1), applied foliar, and five nitrogen as urea (0; 10; 20; 30; 40 kg ha-1), applied haul during the reproductive phase, beginning the formation of vegetables (R3). The soybean cultivar used was (M-soy 9144 RR). Were evaluated characteristics plant height, insertion height first pods, number of stems per plant, number of pods per plant, number of grains per plant, number of grains per pod, weight of hundred grains and productivity of soybeans. It was concluded, that in chapter I use of kinetin application foliar at the beginning of formation pod, becomes an technology advantageous in soybeans, and in interaction with nitrogen, provides gains significant in productivity and increase in other characteristics agronomic studied. The interaction between kinetin and nitrogen, the dose recommended is (1,25 g ha-1 kinetin) with (30 kg ha-1 N) therefore, promoted increases in grain yield, number of grains per plant and number of pods per plant; in chapter II concludes that the technology use kinetin applied in the beginning of formation pod has potential order to become new technique management in the soybean crop, for promoting gains significant in all characteristics agronomic studied, in isolation and also in interaction with nitrogen, in soil not corrected. The interaction between kinetin and nitrogen, the dose recommended is (1,50 g ha-1 kinetin) with (20 kg ha-1 N), thus, result increases in characteristics agronomic studied, except for mass a hundred grains.

A soja (Glycine max (L.) Merril) é a principal fonte de óleo para a produção de biodiesel e de proteína para ração animal. Contudo, a composição química das sementes e a produtividade de grãos pode ser afetada pela disponibilidade de nutrientes à planta, principalmente de potássio. Diante disto, objetivou-se estudar a divergência genética e a eficiência do uso do potássio em cultivares de soja, quanto aos teores de óleo e proteína, visando à produção de biocombustível. Assim, no ano agrícola 2013/14, foram realizados quatro ensaios de competição de cultivares de soja em Palmas -TO, os quais foram distribuídos em duas épocas de plantio, cujas cultivares foram conduzidas sob alto e baixo potássio (40kg de K2O ha-1 e 200 kg de K2O.ha-1, respectivamente). O delineamento experimental utilizado nos ensaios foi de blocos casualizados com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares M9144RR, BRS33871RR (Sambaiba), TMG1288RR, BRS333RR, P98Y70RR, TMG 1180RR e M8766RR. A eficiência do uso de potássio pelas cultivares foi realizada através da metodologia adaptada de Fischer (1983) e a divergência genética por meio de procedimentos multivariados: distância generalizada de Mahalanobis e método de agrupamento de otimização de Tocher. No estudo da divergência genética, cada ensaio representou uma variável distinta no modelo multivariado. As cultivares M8766RR e BRS333RR são promissoras para produção de biodiesel e eficientes no uso do potássio. A cultivar P98Y70 é indicada para produção de proteína e eficiente quanto ao uso de potássio. As hibridações M8766RR x TMG1180RR e M8766RR x TMG1180RR, são promissoras para teor de óleo, e P98Y70 x TMG1180RR, para teor de proteína. / Soybean (Glycine max (L.) Merril) is the principal source of oil for the production of biodiesel and protein for animal feed. However, the chemical composition of seeds and grain yield may be affected by the availability of nutrients to the plant, particularly potassium. Given this, the objective was to study the genetic diversity and potassium use efficiency in soybean cultivars for the levels of oil and protein, aimed at producing biofuel. Thus, in the agricultural year 2013/14, were performed four soybean cultivars competition trials in Palmas - TO, which were distributed in two growing seasons, whose cultivars were conducted under high and low potassium (40kg of K2O ha-1 and 200 kg de K2O.ha-1, respectively – 88,18 lb of K2O ha-1 and 440,92 lb of K2O.ha-1, respectively). The experimental design used in the trials was randomized blocks with seven treatments and three replications. The treatments consisted of cultivars M9144RR, BRS33871RR (Sambaíba), TMG1288RR, BRS333RR, P98Y70RR, TMG 1180RR and M8766RR. Was determined the efficiency of the use of potassium by crops, through the methodology adapted from Fischer (1983) and the genetic divergence by multivariate procedures: Mahalanobis distance and clustering method optimization Tocher. In the study of genetic diversity, each test represented a distinct variable in the multivariate model. The M8766RR and BRS333RR cultivars are promising for biodiesel production and efficient use of potassium. Cultivar P98Y70 is indicated for protein production and efficient in the use of available potassium in the soil. Hybridizations M8766RR x TMG1180RR and M8766RR x TMG1180RR are promising for oil content, and P98Y70 x TMG1180RR for protein content.

Na agricultura, dois processos são importantes após a colheita: secagem e armazenamento. Antes do armazenamento de grãos como a soja, é necessário realizar a sua secagem até uma taxa de umidade apropriada. Embora existam inúmeras pesquisas realizadas sobre aspectos energéticos e de transferência de calor, o problema de conceber secadores adequados e relacionar o fluxo de grãos em um secador com fluxo misto do ar de secagem pouco tem sido estudado. O fluxo de grãos tem uma função importante em alguns aspectos do processo de secagem, sua irregularidade pode produzir uma secagem não uniforme do grão, e, em alguns casos, aumentar o risco de incêndio no interior do secador. Apesar da modelagem do fluxo de grãos ser um problema difícil de ser modelado, dada a natureza discreta do meio, algumas pesquisas recentes estão sendo direcionadas para a análise do escoamento de materiais granulares em silos e secadores de grãos. Pesquisadores tem se dedicado a estudar a modelagem do fluxo de grãos, através de simulações numéricas, entre algumas técnicas de simulação está o Método dos Elementos Discretos (MED). Com a finalidade de investigar de maneira mais detalhada o fluxo de grãos, o objetivo principal deste trabalho é modelar matematicamente o fluxo de grãos de soja em um secador com calhas com fluxo misto de ar. De maneira a confrontar e validar os dados gerados pelas simulações foi construído um aparato experimental idêntico ao modelo usado nas simulações. Os resultados foram muito satisfatórios, especialmente considerando-se que os parâmetros do material utilizado foram os mesmo que outros pesquisadores têm utilizado em outros softwares que implementam o MED. Os resultados das simulações concordam com os experimentos não apenas sobre o tempo de descarga, mas também sobre os padrões de escoamento da massa de grãos ao longo do processo de descarga. Por fim conclui-se que o MED implementado no pacote de software Yade modelou corretamente o fluxo de soja dentro de uma geometria não-trivial, análogo ao usado no secador de fluxo misto. Também se conclui que os grãos têm distintas velocidades verticais, resultando em diferentes tempos de permanência no corpo do secador. Fato este que pode resultar em uma secagem não uniforme da massa de grãos e risco de incêndio do secador, ocasionado pelos grãos que ficariam tempo excessivo no secador sob a ação do ar quente. / 87 f.

Neste trabalho são apresentados estudos acerca de defeitos tipo porosidade encontrados em grão propelente de motor foguete e sua possível influência no comportamento da queima deste motor. Discute alguns dos principais tipos de defeitos que podem ser encontrados e as inspeções e ensaios que são realizados para detectá-los e dimensioná-los. Também descreve alguns tipos e formas com que esses defeitos podem se apresentar e, com base em suas características geométricas, propõe uma classificação para análise e modelagem da evolução de queima. Finalmente, é feita uma avaliação do estado de tensão do grão propelente de um motor S-30, para situações de operação, quando o motor apresenta falhas, e os resultados são comparados com aqueles do motor íntegro. Este estudo pode ser generalizado para outros motores.

Made available in DSpace on 2017-07-21T14:19:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MONICA CRISTINE SCHERER VAZ.pdf: 2687414 bytes, checksum: 22b96a7da0478a4e61874c0a445e1d24 (MD5) Previous issue date: 2014-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Traceability allows to identify the product’s origin and route, at any time of its production chain, main requirement in normalization processes, certifications and in quality management systems. About food products, where contamination acciddent’s impact involves health damage, traceability allows that the affected lots may be detected and quickly removed from the market with safety, minimizing losses. Besides legal requirements about traceability, the final consumer is looking for having access to informations about food which are being eaten, motivating tecnological solution’s development in this area. The goal of this dissertation is to present the specification of RastroGrão Framework, to traceability of productive grains process. This Framework is based in regulations and rules of quality applied to traceability and in systems of grains traceability, allowing records relative to production’s processes. These records can be changing according to the necessity of each participant agent of production chain. Data to be traced are recorded by the user, not being necessary system maintenance everytime it appears a new requirement to be traced. To the development of Framework was used Java Language to WEB Environment and PostgreSQL Database. The main contribution of this dissertation are related to the benefits offered by the Framework are: i) visibility of informations, which can be accessed through internet, by all the chain agents; ii) integration of all links of the productive chain; and iii) information’s availability to the final consumer through QR-Code, that can be accessed in the internet or printed on the packaging. / A rastreabilidade permite identificar a origem e o percurso de um produto, em qualquer momento de sua cadeia produtiva, requisito fundamental em processos de normalização, certificações e em sistemas de gestão da qualidade. Em se tratando de produtos alimentícios, onde o impacto de acidentes de contaminação envolve riscos a saúde, a rastreabilidade permite que os lotes afetados sejam detectados e retirados do mercado, com rapidez e segurança, minimizando prejuízos. Além das exigências legais em torno da rastreabilidade, o consumidor final está buscando ter acesso às informações sobre os alimentos que estão consumindo, motivando o desenvolvimento de soluções tecnológicas nesta área. O objetivo desta dissertação é apresentar a especificação do Framework RastroGrão, para rastreabilidade do processo produtivo de grãos. Esse Framework está baseado nos regulamentos e normas de qualidade aplicadas à rastreabilidade e em sistemas de rastreabilidade de grãos, permitindo os registros inerentes aos processos de produção. Esses registros podem ser alterados de acordo com a necessidade de cada agente participante da cadeia de produção. Os dados a serem rastreados são registrados pelo próprio usuário, não necessitando de manutenção de sistema cada vez que surge um novo requisito a ser rastreado. Para o desenvolvimento do Framework foi utilizada a Linguagem Java para Ambiente WEB e o Banco de Dados PostgreSQL. As principais contribuições desta dissertação estão relacionadas aos benefícios oferecidos pelo Framework são: i) visibilidade das informações, as quais podem ser acessadas pela internet, por todos os agentes da cadeia; ii) integração de todos os elos da cadeia produtiva, e iii) disponibilização das informações para o consumidor final através de QR-Code, que pode ser acessado na internet ou impresso nas embalagens

A soja é uma das culturas mais importantes do mundo, além de ser a principal comodity brasileira. Entretanto apesar dos ganhos crescentes de produtividade a base genética da cultura no país é estreita. Sendo assim, é importante a identificação e caracterização de fontes de variabilidade para os programas de melhoramento de soja. Dado o exposto, os objetivos deste estudo foram i) avaliação da produtividade de grãos e caracteres agronômicos correlacionados; ii) caracterização da diversidade fenotípica; iii) caracterização da diversidade genética e estrutura de populações; e iv) mapeamento associativo para produtividade de grãos. Os acessos foram fenotipados nos anos agrícolas de 2012/2013 e 2013/2014, em cinco ambientes. As características avaliadas foram: altura da planta na maturidade, período de granação, valor agronômico, acamamento, massa de cem sementes, número de dias para a maturidade, inserção da primeira vagem, altura da planta no florescimento, teor de óleo e produtividade de grãos. A análise dos dados fenotípicos foi feita pelo software SELEGEN utilizando modelos mistos, e a árvore de regressão para identificação dos caracteres correlacionados foi feita pelo software JMP SAS. A diversidade fenotípica foi feita a partir de todas as características avaliadas anteriormente utilizando três tipos de análises: os métodos de agrupamento de Ward e Average Linkage no software Power Marker, e pela análise de componentes principais no software JMP SAS. A genotipagem dos acessos foi realizada pelo Axiom&reg; Soybean Genotyping Array contendo 10017 SNPs polimórficos para os acessos genotipados. A partir dos dados de marcadores foi feita a caracterização da diversidade genética pelo software Power Marker. Além disso, foram realizadas análises de estrutura de população pelo software STRUCTURE e pelo pacote do R, adegenet. A análise de associação foi efetuada pelo software TASSEL, utilizando o modelo misto MLM (Q+K). Duas abordagens foram utilizadas na análise de associação, a primeira utilizando as médias fenotípicas ajustadas para BLUP dos cinco ambientes e a segunda utilizando apenas as médias de cada local individualmente. Na análise fenotípica os acessos Dowling, PI 417563, PI200526, PI 377573 e PI 159922, apresentaram boa produtividade de grãos nos cincos ambientes avaliados. A caracterização molecular e fenotípica da diversidade indicou a presença de variabilidade genética no painel de acessos avaliados. Além disso, foi possível a identificação de dois grupos (k=2) em ambas as análises de estrutura da população utilizadas. No mapeamento associativo, foram detectadas sete associações marcador-característica com p<0,001 e com correção para múltiplos testes q<0,1. Dentre estas, quatro foram significativas no modelo de análise conjunta dos cinco ambientes e para o ambiente dois. As demais associações foram significativas somente para este último local. / Soybean is one of the most important crops in the world, and is Brazil\'s main commodity. However despite growing yield gains the genetic basis of culture in the country is narrow. Therefore, the identification and characterization of sources of variability for soybean breeding programs is important. On this basis, the objectives of this study were i) assessment of grain yield and agronomic traits correlated; ii) characterization of the phenotypic diversity; iii) characterization of genetic diversity and population structure; and iv) associative mapping for grain yield. The inbred lines were phenotyped in the agricultural years of 2012/2013 and 2013/2014, in five environments. The traits evaluated were: plant height at maturity, fruit filling period, agronomic value, lodging, mass of hundred seeds, number of days to maturity, first pod, plant height at flowering, oil content and grain yield. The analysis of phenotypic data was made by SELEGEN software using mixed models, and regression tree for identification of correlated traits was made by JMP SAS software. The phenotypic diversity was made from all the features previously evaluated using three types of analysis: the Ward clustering methods and Average Linkage from the Power Marker software, and the principal component analysis in SAS JMP software. Genotyping was performed by Axiom&reg; Soybean Genotyping Array containing 10017 polymorphic SNPs genotyped for the soybean lines. From the markers data was taken the genetic diversity analysis by Power Marker software. In addition, population structure analysis was performed by Structure software and the R package, adegenet. The association analysis was performed by TASSEL software using the mixed model MLM (Q + K). Two approaches were used in the association analysis, the first using the phenotypic average adjusted to BLUP values for the five enviroments and the second one using only the means of each site individually. In the phenotypic analysis the lines: Dowling, PI 417563, PI200526, PI 377573 and PI 159922 showed good grain yield in the five evaluated environments. The molecular and phenotypic characterization of diversity indicated the presence of geneticvariability in the inbreed lines. Moreover, it was possible to identify two groups (k = 2) in both population structure analysis used. In the associative mapping, were detected seven markertrait associations with p <0.001 and with correction for multiple tests q <0.1. Among these, four were significant in the pooled analysis model with five environments and at the individually environment two. The other variables were significant only for the latter location.