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This study investigates whether hotel choice attributes decompose into comparable configurations for two important guest groups served by hotels: business and leisure travelers. Each group's responses were factor analyzed and the factor congruency technique was then employed to ascertain the extent of similarity between them. Results indicate that the congruence between the business and leisure travelers is weak in terms of the importance of the factors and their correspondence. Implications of the results are discussed.

Am 17. August besuchten Nachfahren der traditionsreichen, in Sachsen und Böhmen verwurzelten Familie von Bünau die SLUB

Erasmus Student Network (ESN) plays an important role in the integration process of international students who spend their study abroad period in a new country. ESN community in Kalmar in Sweden has Facebook groups for every semester which spread the hospitality through the local ESN members, also called as ‘hosts’, for the new members who can be called either ‘guests’, ‘tourists’, ‘exchange students’ or ‘freemovers’. The previous literature in tourism regarding social life online has emphasised the user-generated content on travel-related online communities on social media and ‘mobility turn’ that is an emerged topic in social sciences and has put social into travel and has thus forced researches to come up with new mobile methods to study online communities. Despite the fact that the word ‘social’ seems to be everywhere, social sustainability has been somewhat overlooked research area particularly in terms of online communities. This thesis project aims to fill this gap in the tourism literature and seeks to find out what social sustainability means in a context of online communities. Social sustainability forms the conceptual framework of the thesis and discusses the hosts and guests paradigm connecting it to online environments. The empirical material was collected by using qualitative methods including online survey distributed on ESN Kalmar Facebook groups and netnography concerning the ESN Kalmar online communities on Facebook. In addition to a theoretical contribution, the thesis project makes a methodological addition since netnography is still underutilised method among tourism scholars. These methods provided comprehensive data both from subjective and objective perspectives. The data was analysed by thematic analysis under the themes of social support, well-being and friendships, which were found to be connected to socially sustainable communities in the literature. The results found that online communities benefit from offline meetings that make the relationships between the community members stronger and thus create trust among the members. The role of the hosts and their local knowledge in the online community was proven vital in making guests to feel welcome, cared and supported during their study abroad period. However, the socially sustainable online community requires interaction and hospitality from both parties. Social sustainability of an online community can be disrupted if the community members are not cooperating and being open enough. Besides the local importance of the study in developing ESN Kalmar’s online community dynamics by emphasising the role of social sustainability, the results can be applied to discussions of internet behaviour in general. Also, the study provides help for communities where the roles between the hosts and guests are constantly “on move”.

presente pesquisa se propõe a analisar informações de hóspedes sobre meio ambiente, considerando a seguinte pergunta: a variável ambiental é contemplada na escolha do meio de hospedagem e do destino turístico? Para tal foram selecionados dois meios de hospedagem: o primeiro localizado na cidade de Canela e o segundo no município de Caxias do Sul. Como objetivos específicos desta pesquisa, podem ser citados, verificar: a) o perfil dos hóspedes dos dois meios de hospedagem; b) como o hóspede obtém informações sobre os municípios e meios de hospedagem; c) o conhecimento dos hóspedes sobre o saneamento básico do município de origem e da destinação turística; d) ocorrência de separação dos resíduos pelos hóspedes em sua residência e no meio de hospedagem; e) se o saneamento básico é fator de escolha do meio de hospedagem pelos hóspedes; f) se práticas ambientais é fator de escolha dos meios de hospedagem pelos hóspedes; g) se o hóspede tem compromisso com o meio ambiente e h) se os meios de hospedagem devem ter compromisso com o meio ambiente. Para atender aos objetivos propostos por este estudo, foram aplicados questionários nos dois meios de hospedagem, durante dois períodos distintos, alta e baixa estação, respeitando o calendário turístico de cada município. A primeira parte do questionário está relacionada às perguntas sobre dados pessoais dos hóspedes: a) idade; b)gênero; c) escolaridade; d) motivos da viagem; e) município de origem; f) informação sobre responsabilidade ambiental e g) como obteve informações do município e do meio de hospedagem visitado. Na segunda parte do questionário, intitulado Motivos para escolha do destino turístico e dos meios de hospedagem , foram utilizadas questões que buscam identificar motivações e percepções dos hóspedes em relação à variável ambiental. Essa parte contemplou situações como: a) informações sobre o conhecimento da situação de saneamento básico (água de abastecimento, resíduos sólidos e tratamento de esgoto) do município de origem dos hóspedes; b) informações sobre o conhecimento da situação de saneamento básico do destino turístico; c) informações sobre a separação dos resíduos sólidos em casa e nos meios de hospedagem; d) informações sobre o saneamento básico (água de abastecimento, resíduos sólidos e tratamento de esgoto) e práticas ambientais serem fatores decisivos na escolha do destino turístico e e) informações sobre o compromisso do hóspede e dos meios de hospedagem com a preservação do meio ambiente. Os resultados permitem concluir que os hóspedes manifestam interesse pelas relações entre turismo, meio de hospedagem e meio ambiente. Porém, há ainda uma lacuna nas informações dos mesmos sobre a situação ambiental dos destinos turísticos e meios de hospedagem. Cabe destacar que o papel do hóspede é importante na tomada de decisão dos gestores, interferindo na adoção de práticas ambientais no âmbito dos meios de hospedagem. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-21T19:32:53Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Thiago Jose C Alves.pdf: 586844 bytes, checksum: 4dccaf3418cd37272c72b7e0b909c08b (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-21T19:32:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Thiago Jose C Alves.pdf: 586844 bytes, checksum: 4dccaf3418cd37272c72b7e0b909c08b (MD5) / This research wants to study the relation between the guests´ behaviour and the environment, regarding the next question: Is the environmental variable regarded in the choice of the hotel and the touristic destinations? To this, two hotels were selected, the first located in the Canela city, and the second in the Caxias do Sul city. In this research the specifics purposes are: a) the guests profile in the both hotels; b) how the guest gets information about the cities and the hotels; c) the guests´ knowledge about the hometown´s and touristic destination´s health measures; d) the occurrence of waste separation by the guest at their houses and at the hotel; e) if the health measures is factor of choice of the hotel by the guests; f) if environmental practices is factor of choice of the hotel by the guests; g) if the guests have a commitment with the environment and h) if the hotels should have a commitment with the environment. To attend the purposes of this study, questionnaires were applied with the guests of the two hotels during two different periods, high and low season, respecting the hotels touristic calendar. The questionnaire have two parts: the first with questions about the personal information, where are contemplated data like: a) age; b) gender; c) instruction; d) the motivation to travel; e) the hometown; f) information about environmental responsibility and g) how the tourist gets information about the city and the hotel visited. In the second part entitled Motivations in the choice of the Touristic Destination and the Hotels questions intent to identify guests´ motivations and perceptions in relation to environmental variable. This part regarded situations like: a) information about the knowledge of the guests hometown health measures situation (supply water, waste and sewerage treatment); b) information about the knowledge of the touristic destination health measures situation; c) information about the waste separation at home and at the hotel; d) information if the health measures and environmental practices are important factors to the choice of the touristic destination and e) information about guests and hotels engagement with environmental preservation. The results allow to conclude that the guests show interest about the relations between the tourism, the hotels and the environment. However, there is a lacuna in the information about the environmental situation of the touristic destinations and the hotels. It is noted that the guest role is important in the make decision of managers, interfering in the adoption of environmental practices in the hotels scope.

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação Mestrado em Turismo da Universidade de Caxias do Sul/RS, na linha de pesquisa "Turismo e Organizações", como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em turismo. O problema da investigação teve como foco, averiguar a percepção do hóspede com respeito à hospitalidade para saber se ela está relacionada ao contado humano decorrente do atendimento dos colaboradores que prestam serviços nos diferentes espaços do hotel. As reflexões teóricas do estudo estiveram voltadas aos temas hospitalidade e acolhimento fundamentalmente, considerando as abrangências dos termos, dos sentidos e significados que se encontra na literatura especializada. O estudo investigou a opinião dos hóspedes a respeito de hospitalidade, em um hotel classificado com quatro estrelas, padrão luxo. Sob uma metodologia quanti-qualitativa, foram aplicados 141 questionários aos hóspedes do Grande Hotel Dall Onder, na cidade de Bento Gonçalves, R.S., no decorrer do mês de Dezembro de 2007, visando saber se estes relacionam a hospitalidade aos contatos com pessoas nos diferentes ambientes ou se, para eles, somente os espaços podem denotar hospitalidade. Os resultados apontaram que existe a percepção da hospitalidade, mesmo sem a presença de outras pessoas, pois, subentendem os respondentes, que alguém já preparou, antecipadamente, o local. A pesquisa também apontou que, os setores que mantêm profissionais atuando, são os elencados pelos hóspedes como de hospitalidade mais perceptível; portanto, pela ótica do hóspede, a hospitalidade está ligada ao contato humano, mesmo que não seja este contato, presencial. Através de revisão bibliográfica, buscaram-se quais os componentes necessários para que aconteçam as relações de hospitalidade, de onde foram selecionados para estudo, dois atores o hóspede e o anfitrião - e o espaço onde ocorre o encontro, o hotel. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-29T18:45:32Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ines Machado Przybylski.pdf: 419510 bytes, checksum: a913645620668766bfe8a0610751c132 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-29T18:45:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ines Machado Przybylski.pdf: 419510 bytes, checksum: a913645620668766bfe8a0610751c132 (MD5) / Dissertation presented to the Caxias do Sul University, RS, on the Program of Master Post-graduation in Tourism, line of research "Tourism and Organizations", as partial requisite for attainment of the heading of Master in Tourism. The research had focus in the guest´s perception on hospitality, to know if it´s related to the human contact decurrently in the treatment of the collaborators who pay service on the different hotel areas. The study´s theoretical reflections were headed on the themes hospitality and fundamental reception, considering the terms´ wide areas, the senses and meanings found in specific literature. The study researched the guests´ opinions about the concept of hospitality, on a four-star classified, luxury pattern hotel. On a quantityquality methodology, was given to the Grande Hotel Dall´Onder´s guests, in Bento Gonçalves, RS, throughout December month, 2007, 141 questionnaires, concerning the guest´s opinion on if hospitality relates to contact with people in different environments, or if only spaces can be related to hospitality. The results shown that there is the sense of hospitality, even without the presence of another person, because someone already prepared the room for them. The research also indicates that, the sectors that keep professionals working were elected from the guests, among the ones who give the most sense of hospitality; therefore, from the guest´s view, hospitality is connected with human touch, even when there´s not human contact. Throughout bibliographical revision, were search the necessary components, for the hospitality relations to happen, from where were selected to study, two actors the guest and the host and the space where the meeting happens, the hotel.

The aim of the diploma thesis was to analyze the accommodation offer at Horská Kvilda,specifically comparison of quality and price connected accessibility of such services. One of the partial aims was to analyze current state of the selected accommodation unit, Lovecká chata, situated in the Horská Kvilda municipality, Šumava tourist region. Based on the comparison analysis and a field research to suggest measures leading to improvement of the market position of the accommodation unit.

The main aim of this diploma thesis is to analyze the services provided by the pension which is located in the center of České Budějovice and analysis of the guests satisfaction with the services provided and their interest to extend the service offer.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-10T12:12:12Z No. of bitstreams: 1 Viviane da Silva Souza.pdf: 2312715 bytes, checksum: de6e14eae9709e91835ad475f1a1ddd5 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-10T12:12:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Viviane da Silva Souza.pdf: 2312715 bytes, checksum: de6e14eae9709e91835ad475f1a1ddd5 (MD5) Previous issue date: 2014-06-10 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Sector of Hotels Farm is one of the most promising economic sectors for exploration of nature with minimal environmental impact. Allied to this, society as a whole has become more sensitive to aspects of sustainability of companies charging an ethical attitude towards their customers. In this context, the present work reports a field study, conducted with the Farm Hotels located in the Agreste of Pernambuco region. Aimed to map and analyse the social and environmental responsibility strategies used by hotels surveyed Farm and from there build a model for measuring efficiency through Data Envelopment Analysis (DEA) and classification by means of the tool ELECTRE TRI. Also, we attempted to collect data to know the perception of guests over sustainable practices Hotels Farm. As a result the ELECTRE TRI allocated each hotel in a range of five ordered categories and it was observed that 50% of the hotels studied were classified into intermediate categories, indicating that integrated sustainability practices in these cases are conducted in incipient form. DEA already generated as a result there is a difference regarding the effectiveness of sustainable hotels, where three had scores of efficiency (100%) and was inefficient. However, no change of scenery when you change the inputs and outputs of the overall assessment. Finally, most of the guests offered to pay more for sustainable service. However, when they are hosted, are less sensitive to aspects of environmental responsibility practiced by Farm Hotels. / O setor de Hotéis-Fazenda é um dos segmentos econômicos mais promissores para exploração da natureza com o mínimo impacto ambiental possível. Aliado a isso, a sociedade como um todo se tornou mais sensível aos aspectos da sustentabilidade, cobrando das empresas uma postura ética perante seus consumidores. Neste contexto, a presente dissertação relata uma pesquisa de campo, realizada junto a seis Hotéis-Fazenda localizados na Região do Agreste de Pernambuco. Objetivou mapear e analisar as estratégias de responsabilidade socioambientais utilizadas pelos Hotéis-Fazenda pesquisados a partir da medição de eficiência através da Análise por Envoltória de Dados (DEA) e classificação por meio da ferramenta ELECTRE TRI. Também, buscou-se coletar dados para saber a percepção dos hóspedes em relação às práticas sustentáveis dos Hotéis-Fazenda. Como resultado, o ELECTRE TRI alocou cada um dos hotéis em um range de cinco categorias ordenadas e observou-se que 50% dos hotéis estudados foram classificados em categorias intermediárias, indicando que as práticas integradas de sustentabilidade nestes casos são conduzidas de forma incipiente. Já DEA gerou como resultado que há diferença em relação à eficiência sustentável dos hotéis, onde três tiveram scores de eficiência (100%) e um foi ineficiente. Entretanto, há modificação de cenário quando se altera os inputs e outputs da avaliação geral. Por fim, a maioria dos hóspedes se propôs pagar mais caro por um serviço sustentável. Porém, quando estão hospedados, são pouco sensíveis aos aspectos da responsabilidade socioambiental praticadas pelos Hotéis – Fazenda.

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação Mestrado em Turismo da Universidade de Caxias do Sul/RS, na linha de pesquisa "Turismo e Organizações", como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em turismo. O problema da investigação teve como foco, averiguar a percepção do hóspede com respeito à hospitalidade para saber se ela está relacionada ao contado humano decorrente do atendimento dos colaboradores que prestam serviços nos diferentes espaços do hotel. As reflexões teóricas do estudo estiveram voltadas aos temas hospitalidade e acolhimento fundamentalmente, considerando as abrangências dos termos, dos sentidos e significados que se encontra na literatura especializada. O estudo investigou a opinião dos hóspedes a respeito de hospitalidade, em um hotel classificado com quatro estrelas, padrão luxo. Sob uma metodologia quanti-qualitativa, foram aplicados 141 questionários aos hóspedes do Grande Hotel Dall Onder, na cidade de Bento Gonçalves, R.S., no decorrer do mês de Dezembro de 2007, visando saber se estes relacionam a hospitalidade aos contatos com pessoas nos diferentes ambientes ou se, para eles, somente os espaços podem denotar hospitalidade. Os resultados apontaram que existe a percepção da hospitalidade, mesmo sem a presença de outras pessoas, pois, subentendem os respondentes, que alguém já preparou, antecipadamente, o local. A pesquisa também apontou que, os setores que mantêm profissionais atuando, são os elencados pelos hóspedes como de hospitalidade mais perceptível; portanto, pela ótica do hóspede, a hospitalidade está ligada ao contato humano, mesmo que não seja este contato, presencial. Através de revisão bibliográfica, buscaram-se quais os componentes necessários para que aconteçam as relações de hospitalidade, de onde foram selecionados para estudo, dois atores o hóspede e o anfitrião - e o espaço onde ocorre o encontro, o hotel. / Dissertation presented to the Caxias do Sul University, RS, on the Program of Master Post-graduation in Tourism, line of research "Tourism and Organizations", as partial requisite for attainment of the heading of Master in Tourism. The research had focus in the guest´s perception on hospitality, to know if it´s related to the human contact decurrently in the treatment of the collaborators who pay service on the different hotel areas. The study´s theoretical reflections were headed on the themes hospitality and fundamental reception, considering the terms´ wide areas, the senses and meanings found in specific literature. The study researched the guests´ opinions about the concept of hospitality, on a four-star classified, luxury pattern hotel. On a quantityquality methodology, was given to the Grande Hotel Dall´Onder´s guests, in Bento Gonçalves, RS, throughout December month, 2007, 141 questionnaires, concerning the guest´s opinion on if hospitality relates to contact with people in different environments, or if only spaces can be related to hospitality. The results shown that there is the sense of hospitality, even without the presence of another person, because someone already prepared the room for them. The research also indicates that, the sectors that keep professionals working were elected from the guests, among the ones who give the most sense of hospitality; therefore, from the guest´s view, hospitality is connected with human touch, even when there´s not human contact. Throughout bibliographical revision, were search the necessary components, for the hospitality relations to happen, from where were selected to study, two actors the guest and the host and the space where the meeting happens, the hotel.