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Toward the Creation of Healthy Schools: Constructing a School Health Partnership Model for Student Well-being to Inspire and Guide Public Health and Education Professionals, at All Levels, and Mental Health Leads

de Montigny, Joanne G 22 May 2019 (has links)
Over twenty years ago, the World Health Organization launched a health promoting school movement as part of its settings approach to creating healthy environments. Partnerships across the public health and education sectors are vitally important in efforts to improve the health of children and youth in a school setting. In support of this principle, major advancements have been made within Ontario’s education sector, such as mandating local school systems to incorporate the goal of student well-being into their improvement plans and promoting the use of their Foundations for a Healthy School framework. Furthermore, the provincial ministries of education and health are actively encouraging the strengthening of local school health partnerships. However, there is a lack of knowledge within the health promoting school literature as to how to go about establishing well-functioning partnerships within local school systems. To address this problem, the thesis project aimed to generate knowledge about partnerships between public health professionals and local school system actors, and to shed light on the potential for collaboration toward the creation of healthy schools. Before embarking on this thesis project, however, a conceptual framework was developed to gain a firm understanding of cross-sector collaboration for social change, since collaboration represents a partnership at the highest level of engagement. Two other literature reviews were carried out to understand further the partnership component of health promoting school models, and to show the extent of the knowledge gap existing in this area. The literature review on health promoting schools identifies, to a limited extent, the fundamental elements that specifically constitute school health partnerships at both the school and school board levels. Likewise, the scoping review that examines the knowledge-base on the different types of partnership for health promotion within school systems revealed an absence of in-depth knowledge on this topic. When setting out to fill this knowledge gap, an exploratory research methodology that was primarily qualitative in design was chosen. It included a participatory orientation, whereby a research steering committee of 10 public health managers provided guidance with the formulation of the research question, and with the data collection and interpretation stages of the research project’s public health sector phase. An online survey of school health partnership actors from all 36 Ontario public health units was carried out, along with semi-structured interviews with key school health informants from 32 of these public health units and from six school boards in the province. Although the contribution from the education sector was not as pronounced, school board participants corroborated the findings from participating public health professionals and provided additional insights to gain a clearer understanding of partnership challenges and how to strengthen school health partnerships. Thematic analysis of the collected data was performed based on both deductive and inductive reasoning. From the public health perspective, a school health partnership model for student well-being was constructed. This model was enhanced to some extent by the views of school board representatives. It is composed of two dimensions: the Partnership Generator, and the Collaboration Continuum. The Partnership Generator comprises four inter-related components, namely cross-sector engagement, connection, capacity, and continuity, with relationship building at its core. The cross-sector engagement component encompasses various elements that enrich engagement across the public health and education sectors, while the other three components consist of those elements that enable this engagement. The connection elements motivate school health partners to engage, whereas the capacity elements determine the extent to which engagement can take place. Finally, the elements that make up the continuity component maintain the momentum that motivated cross-sector engagement created based on the capacity that was made available through this engagement. Each of these elements contribute to a school health partnership’s strength. The Collaboration Continuum dimension refers to school health partners’ movement from one partnership arrangement to the next, with increasingly more extensive levels of cross-sector engagement. It includes three sets of supporting conditions to promote movement along the continuum, going from networking to cooperation and then to collaboration. The resulting model provides the knowledge base for assessing the strengths of a given school health partnership and for shedding light on which partnership areas would need to be further developed. Overall, this model offers any professional, from the field of public health, education, or mental health, a closer look at what would be required for a school health partnership to become truly collaborative and reach its maximum potential. It promises to inspire and guide school health partners in their pursuit of more meaningful engagement with one another toward greater improvements in the well-being of school-age children, in recognition of their shared responsibility.
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Análise de um processo participativo na experiência de implantação de um projeto município saudável / Participatory process analysis in an experience of a health city project

Victor Jun Arai 05 June 2002 (has links)
Este trabalho se propôs a analisar a participação da sociedade civil na formulação e implementação do Projeto Bertioga Município Saudável de Bertioga, de acordo com os pressupostos de sustentabilidade, participação social, equidade e intersetorialidade. Utilizou-se da metodologia da pesquisa-ação para identificar, caracterizar o tecido social de Bertioga, isto é, os diversos atores sociais, movimentos sociais e grupos/organizações/instituições, seus interesses, necessidades e sonhos em relação ao município de Bertioga. O uso combinado de técnicas permitiu que esta investigação se iniciasse por um levantamento mais superficial de lideranças do município, e continuasse a partir de outras técnicas aprofundando o conhecimento dos principais problemas, aspectos positivos e sonhos para Bertioga. Através desta abordagem participativa, oficinas de sensibilização e oficinas do futuro foram realizadas para sensibilizar e esclarecer a população sobre o projeto e iniciar um processo de planejamento a partir de suas percepções acerca do município, dos problemas e da sua causalidade. Os resultados obtidos foram: um mapeamento das lideranças municipais, os diversos grupos, entidades, organizações e instituições do município nos quais elas militam, suas lutas e atividades. Várias iniciativas foram identificadas, constatou-se a multiplicidade de suas ações, e sua distribuição em território municipal. As percepções dos participantes, quase consensuais, foram de que os problemas municipais prioritários são deficiências no saneamento básico, na oferta e qualidade de serviços de saúde e segurança, variando a intensidade da preocupação por áreas do município. Os sonhos porém, modificaram o ranking de prioridades colocando as praias e os recursos naturais como as fontes de maior orgulho porém, o desejo de ter uma administração municipal que se empenhe por resolver os problemas mencionados e preservar os recursos naturais e a identidade cultural, como de maior prioridade pelos grupos participantes. A metodologia combinou componentes racionais, cognitivos e subjetivos que estimularam a inserção da população nas atividades do projeto, permitindo ao final de um ano, dizer que estava iniciado o projeto e a sua organização, via formação da Comissão Intersetorial, com base em forte compromisso da população. Este primeiro ano, portanto, deu início à formação de uma rede de apoio ao projeto, que o sustentou no momento da mudança de governo. / This study was purposed on analyzing popular participation on formulating and implementing the Bertioga Health City Project, according to sustainability, social participation, equity and intersetoriality principies. Research-action was the chosen methodology to identify and characterize Bertioga\'s social tissue - various social actors, social movements and groups/organizations/institutions, their interests, needs and dreams related to Bertioga\'s municipality. The combined use of assessing techniques gave the process the characteristic of a gradually investigating process. lt began from a more superficial approach with a population survey identifying the leaderships of the municipality and continue with other techniques to in depth the upraisen knowledge related to the main problems, positive components and dreams related to Bertioga. With this mixed participatory approach, survey, sensitization workshops, and \"planning the future\" workshops it was possible to achieve the purpose of warning population about the project and beginning planning activities where the people are, in other words from their perceptions. The results of the survey conducted was the identification of various leaders, groups, entities, organizations and institutions in the municipality, their fights and activities - it was evidenced many initiatives, the multiplicity of their actions and their distribution ali over the municipal territory. The main perceived problems, almost consensual, were deficiency on sanitation, centralization of health resources and insecurity, with variations of intensity according to municipality areas. The dreams modified the priorities they gave to the problerns, giving to the beaches and existence of beautiful natural resources the title of a great value assets, and the main dream - the possibility to have a honest and efficient city administration that can deal with problems and preserve the nature. The methodology counted on rational, cognitive and a strong subjective component, which has stimulated population participation on project activities and has started the development of the project with a \"city council\" and a network for supporting that project.
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AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE METAIS PESADOS NO ENTORNO DE MORRINHOS GO UMA ANÁLISE MULTIELEMENTAR EM SEDIMENTO DE CORRENTE E ÁGUA

Penna, Alessandro de Souza 14 March 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-10T10:55:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ALESSANDRO DE SOUZA PENNA - PARTE 1.pdf: 33219793 bytes, checksum: 5d072cc0f10deeabe145193eed1a40e8 (MD5) Previous issue date: 2008-03-14 / The work, conducted in Morrinhos city, state of Goiás, Brazil, aimed to evaluate the concentration of heavy metals in the environment drainages in the lake located at its urban area, in the ETA - Estação de Tratamento de Água (an water treatment station) of SANEAGO (the state company responsible for water treatment and supply), and also in five households. All the work was done through an analysis multi-elemental by using twenty-eight samples of surface water and running sediment. This evaluation aimed to raise the possible natural and anthropogenic environmental contamination, in order to relate them to the people healthy. It was obtained the water physical-chemical patterns (by analyzing dissolved oxygen, pH, turbidity and conductivity), which were duly represented through maps of distribution. It was performed the chemical analysis on the samples of running water and sediment through the methods of AA, ICP-OES, ICP-MS and Liquid Chromatography. From the results obtained and statistically treated were made four correlation matrices from each sample, as defined the geochemical of each matrice and developed others sixty seven selected maps for the chemical distribution. The analysis of the results in running sediment showed high concentrations for Cd, Cr and Sb. In the analysis of the results in surface water were found abnormal results for the elements Ag, Al, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mg, Ni, Pb, Sb and V. It was observed that, each greater the distance of sampling points from its source (near to the urban area), greater the environmental impacts caused by the anthrop action. Such impacts are due to the fact of drainages being used for recreation and leisure, irrigation of crops, gardens and orchards, in addition the water is been used as containers of sewage. The results obtained show an environment risk situation which can jeopardize the healthy of the people, who use the water on the region. / O trabalho, realizado no município de Morrinhos - GO, objetivou avaliar a concentração de metais pesados em drenagens do entorno, no lago existente em sua área urbana, em sua Estação de Tratamento de Água (ETA) da SANEAGO e também em cinco residências através de uma análise multielementar em vinte e oito amostras de água superficial e sedimento de corrente. Esta avaliação visou levantar as possíveis contaminações ambientais, sejam naturais ou antrópicas , a fim de relacioná-las com a saúde. Foram determinados os padrões físicoquímicos da água (oxigênio dissolvido, pH, turbidez e condutividade) que foram devidamente representados através dos mapas de distribuição. Foram realizadas as análises químicas nas amostras de água e sedimento de corrente, através dos métodos de AA, ICP-OES, ICP-MS e Cromatografia Líquida. A partir dos resultados obtidos e estatisticamente tratados foram confeccionadas quatro matrizes de correlação pertinentes a cada tipo de amostra, definidas as associações geoquímicas de cada matriz e desenvolvidos outros sessenta e sete mapas de distribuição dos elementos químicos selecionados. A análise dos resultados em sedimento de corrente mostraram altas concentrações para Cd, Cr e Sb. Na análise dos resultados em água superficial foram encontrados resultados anômalos para os elementos Ag, Al, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mg, Ni, Pb, Sb e V. Observou-se com isso que, quanto maior a distância dos pontos de amostragem de sua nascente, e maior é a proximidade com a área urbana, maiores também são os impactos ambientais causados pela ação antrópica. Tais impactos devem-se ao fato das drenagens serem utilizadas para recreação e lazer, irrigação de plantações, hortas e pomares, além de serem recipientes de esgotos. Os resultados obtidos evidenciam uma situação de risco ambiental que pode comprometer a saúde da população que faz uso constante das águas da região.
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PERCEPÇÃO DE VIOLÊNCIA E ENFRETAMENTO DE ADOLESCENTES VITIMIZADOS

Mohn, Laryssa Nunes 03 October 2016 (has links)
Submitted by admin tede (tede@pucgoias.edu.br) on 2017-04-25T12:25:27Z No. of bitstreams: 1 Laryssa Nunes Mohn.pdf: 643467 bytes, checksum: 8b05feaf7e12a154c7759d5c5b8a81af (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-25T12:25:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Laryssa Nunes Mohn.pdf: 643467 bytes, checksum: 8b05feaf7e12a154c7759d5c5b8a81af (MD5) Previous issue date: 2016-10-03 / Issues related to violence have drawn attention and become the object of study of different areas of knowledge. Note, increasingly, that violence against adolescents has increased not only in Brazil but worldwide. However, despite the impact of such violence be multiple, there are individual variations. Knowing how the teenager faces the consequences of exposure to violence is of utmost importance not only to broaden the understanding of this phase of development, but also to bring important information to prepare care programs, prevention and treatment for adolescents. This study is the result and conclusion of the Master in Psychology, held at the Graduate program stricto sensu of the Catholic University of Goiás, in the search line Psychopathology Clinical and Health. This study aims to survey in literature of the last ten years than has been produced on adolescents exposed to violent livings and their coping strategies, and bring to understand how teens goianos have noticed these livings that are exposed and their coping strategies in response to these events. This research originated from the need for material on the subject and also the necessity of deepening of issues related to violent livings and adolescents, such as coping forms the adolescents goianos before exposure to violent events, as well as their perceptions respect of such acts, if culture influences these experiences and ways of coping, whether gender affects the way teenagers behave before them and the consequences of exposure of adolescents. To meet the goal, the dissertation was organized into two chapters, the first entitled "Systematic review of the production of articles on violence, adolescence and coping", which aims to raise in the literature of the past ten years, related articles with adolescence, violence and coping with the intention to find out what is being produced on the subject. In the second chapter, "An empirical study on how teenagers goianos face episodes of violence suffered," seeks to categorize the problems described by goianos adolescents and to verify the correlation between violent livings, their types and nature and strategies coping goianos adolescents. Through these results, we can foster discussion on the topic, as well as contribute to the create programs and actions for the promotion, prevention and treatment of these adolescents, considering the particularities and complexities involving this period human development. / Os temas relacionados à violência têm chamado a atenção e se tornado objeto de estudo de diferentes áreas do conhecimento. Nota-se, cada vez mais, que a violência contra o adolescente tem aumentado não só no Brasil, mas em todo o mundo. No entanto, apesar do impacto desse tipo de violência ser múltiplo, existem variações individuais. Conhecer a forma como o adolescente enfrenta as consequências da exposição à violência é de extrema importância não só por ampliar o entendimento dessa fase do desenvolvimento, como também por trazer informações importantes para a elaboração de programas de atendimento, prevenção e tratamento para adolescentes. O presente estudo foi resultado e conclusão do curso de Mestrado em Psicologia, realizado no programa de Pós-Graduação Stricto Sensu da Pontifícia Universidade Católica de Goiás, na linha de pesquisa Psicopatologia Clínica e da Saúde. Este trabalho teve como objetivo fazer um levantamento, na literatura dos últimos dez anos, do que tem sido produzido sobre adolescentes expostos a vivências violentas e suas estratégias de coping, além de intentar compreender como os adolescentes goianos têm percebido essas vivências a que são expostos e suas estratégias de coping diante de tais eventos. Esta investigação originou-se da necessidade de material sobre o tema e também da indispensabilidade de aprofundamento das questões relacionadas às vivências violentas e aos adolescentes, tais como: as formas de enfrentamento dos adolescentes goianos ante a exposição a eventos violentos, assim como suas percepções a respeito de tais atos, se a cultura influencia essas vivências e as formas de enfrentamento, se o gênero interfere na forma como os adolescentes se portam ante elas e as consequências dessas exposições dos adolescentes. Para cumprir o objetivo, organizou-se a dissertação em dois capítulos, sendo o primeiro intitulado “Revisão sistemática sobre as produções de artigos acerca da violência, adolescência e coping”, que tem como finalidade levantar, na literatura dos últimos dez anos, artigos relacionados com a adolescência, a violência e o coping, com a intenção de averiguar o que está sendo produzido sobre o assunto. No segundo capítulo, “Estudo empírico sobre como os adolescentes goianos enfrentam os episódios de violência sofridos”, busca-se categorizar os problemas descritos pelos adolescentes goianos, além de averiguar a existência de correlação entre vivências violentas, seus tipos e natureza e as estratégias de coping de adolescentes goianos. Por meio dos resultados encontrados, podese fomentar a discussão sobre o tema, bem com contribuir para que se criem programas e ações voltadas para a promoção, a prevenção e o tratamento desses adolescentes, considerando-se as particularidades e complexidades que envolvem esse período do desenvolvimento humano.
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Desenvolvimento e validação de uma escala autoaplicável para avaliação da alimentação segundo as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira / Development and validation of a self-administered scale to evaluate diet according to the recommendations of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population

Gabe, Kamila Tiemann 23 October 2018 (has links)
Introdução: Em 2014, o Ministério da Saúde brasileiro publicou a segunda edição do Guia Alimentar para a População Brasileira, um documento pautado em um paradigma ampliado, que leva em conta além dos aspectos biológicos, os sociais, culturais e ambientais relacionados à alimentação. Este Guia tem como objetivo promover autonomia para a adoção de práticas alimentares saudáveis de indivíduos e comunidades. Por conta disso, contém linguagem compreensível à população em geral e traz recomendações simples, expressas por meio de termos como \"na maioria das vezes\", \"prefira\" ou \"evite\". Embora inovadora, esta abordagem diferenciada implica em um desafio para a avaliação da adesão da população às suas recomendações. Objetivos: Desenvolver e validar uma escala autoaplicável para avaliação da alimentação segundo as recomendações do Guia. Metodologia: Estudo metodológico. O Guia destaca a importância da escolha dos alimentos (capítulo 2), da combinação dos alimentos na forma de refeições (capítulo 3) e dos modos de comer (capítulo 4). As recomendações desses três capítulos representaram o domínio da escala e serviram como base para o desenvolvimento de itens do tipo Likert e 4 pontos. A validade de conteúdo foi testada por meio de um painel de especialistas (n = 10) e a aparente por meio de pré-teste com a população alvo (n = 20). Análises fatoriais exploratória (n = 352, coleta de dados realizada em um serviço de Atenção Básica) e confirmatória (n = 900, coleta de dados realizada por meio de um painel online) foram realizadas para determinação da validade de constructo. Foram utilizados coeficientes ômega para análise de consistência interna, e teste-reteste com plotagem de Bland-Altman para análise de reprodutibilidade. Resultados: Dos 96 itens iniciais, 24 foram excluídos e 55 foram reescritos após as validações aparente e de conteúdo. Na análise fatorial exploratória foram identificadas quatro dimensões, que foram nomeadas como: escolha dos alimentos; modos de comer; organização doméstica; e planejamento. Essa solução explicou 41% da variância dos dados e nela foram mantidos 34 itens. Na análise fatorial confirmatória, alguns ajustes levaram a um modelo com 24 itens, o qual obteve bons índices de adequação e boa confiabilidade (?-t = 0.83), apresentando propriedades psicométricas satisfatórias mesmo quando aplicada por meio de um painel online. No teste-reteste, a diferença média entre os dois momentos foi próxima de zero, indicando boa reprodutibilidade. Conclusões: A escala desenvolvida é válida e confiável e pode ser utilizada tanto em papel quanto por meios eletrônicos. Esse estudo é inovador no contexto da avaliação de Guias Alimentares e pode contribuir não só para a avaliação do impacto do guia brasileiro, mas também para inspirar outros países a também desenvolverem e validarem instrumentos específicos ao seu contexto local. Movimentos nesse sentido são importantes para futuras investigações sobre o real potencial dos Guias na promoção da alimentação adequada e saudável em contexto global. / Introduction: In 2014 Brazilian Ministry of Health published the second edition of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population, which is based on an expanded paradigm of healthy diet, taking in account social, cultural and environmental dimensions beyond the biological aspects related to food and nutrition. This Guide aims promoting autonomy of healthy eating practices by individuals and communities. Because of this, its language is comprehensible to the general population and the recommendations are not presented in terms of the frequency or number of food portions but instead use terms such as \"prefer\", \"avoid\" and \"always when possible\". Although innovative, the approach to healthy eating proposed by the Guide presents a challenge for the evaluation of its impact on the Brazilian population. Objective: To develop and validate a selfadministered scale that measures how closely food behaviour is aligned with the recommendations of the 2014 Dietary Guidelines for the Brazilian Population. Methods: This is a methodological study. The Guide highlights the importance of choosing foods (chapter 2), combining foods to create meals (chapter 3) and modes of eating (chapter 4). These recommendations formed the main domains of the scale and served as a basis for the development a pool of items, each with a 4-point Likert response option. The content validity was tested through a panel of experts (n = 10) and face validity was tested through pre-test whit target population (n = 20). Exploratory (n = 352, data collected by interviewers in a primary health care service) and confirmatory (n = 900, data collected through an online panel) factor analyses were performed to determine the construct validity. The internal consistency reliability was determined using omega coefficients, and the reproducibility reliability was tested using test-retest whit Bland-Altman plot. Results: Of the 96 initial items, 24 were excluded and 55 were re-worded following the content and face validations. The exploratory factorial analysis detected a four-domain structure (\"food choices\", \"modes of eating\", \"planning\" and \"domestic organization\"). A 34-item model explained 41% of the variance. The confirmatory factorial analysis led to a final 24-item model with acceptable goodness-of-fit indices and good reliability measures (?-t = 0.83), showing satisfactory psychometrical proprieties even when applied through an online panel. The mean difference between the two time points was almost zero, suggesting good reproducibility. Conclusions: The developed scale is valid, reliable and could be administered either on paper or electronically. This study is innovative in the context of the impact evaluation of dietary guidelines and contributes not only to assessment of the impact of the Brazilian Dietary Guidelines but can also inspire other countries to develop and validate instruments specific to their local context. Movements in this regard are important for future research on the actual potential of the dietary guidelines to promote healthy diets patterns in a global context.
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Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais frente a isolados de Staphylococcus spp. e Pasteurella spp. oriundas da cavidade bucal de gatos domésticos / Evaluation of antimicrobial activity of essential oils against Staphylococcus spp. and Pasteurella spp. from oral cavity of domestic cats

Contieri, Natália Bertini 18 September 2017 (has links)
As afecções bucais em gatos domésticos são causas frequentes de atendimento clínico. São enfermidades multifatoriais, cuja etiopatogenia ainda não foi elucidada. Contudo, acredita-se que o desequilíbrio da microbiota bucal e da resposta imune local resulte num processo inflamatório, que a longo prazo poderá interferir no comportamento do animal, ocasionar perda de dentes e levar até a morte. A microbiota bucal é composta por diferentes gêneros bacterianos, dentre estes destacam-se Staphylococcus spp. e a Pasteurella spp. O tratamento das afecções bucais é baseado no uso de antimicrobianos e anti-inflamatórios, porém há uma alta taxa de insucesso. Adicionalmente, como a escolha dos antimicrobianos na maioria das vezes é feita de maneira empírica e indiscriminada, existe a possibilidade de surgimento de bactérias multirresistentes. Desta maneira, nos últimos anos vários esforços foram realizados com intuito de superar o advento da resistência bacteriana e os produtos naturais possuem potencial para isto, dentre estes destacam-se os óleos essenciais de plantas. Visto isso, o presente estudo objetivou isolar e identificar cepas de Staphylococcus spp. e Pasteurella spp. de amostras da cavidade bucal de gatos domésticos sadios e com gengivite. Posteriormente, os isolados foram submetidos ao teste de sensibilidade antimicrobiana frente a seis óleos essenciais (OEs): Citrus bergamia (bergamota), Anthemis nobile (camomila romana), Cymbopogon citratus (capim-limão), Copaifera officinalis (Copaiba), Eugenia caryophyllus (cravo) e Melaleuca alternifólia (tea tree ou melaleuca). Os resultados mostraram que Staphylococcus spp. e Pasteurella spp. estão presentes tanto na cavidade bucal de gatos sadios, quanto em animais com gengivite. Os OEs com melhor efetividade antimicrobiana frente a maioria dos isolados foram capim limão, cravo, melaleuca e camomila romana. Os achados obtidos no presente estudo foram similares a outras investigações anteriores. Já os OEs de copaíba e bergamota não apresentaram nenhuma ação antimicrobiana. As discrepâncias observadas podem ser explicadas, principalmente, pelas diferenças de composição química, de concentração dos compostos químicos, pelo sinergismo entre eles, pela origem fitogeográfica e condições de cultivo da planta utilizada para obtenção dos OEs. / The oral affections in domestic cats are frequent causes of clinical care. These are multifactorial diseases, which etiopathogenesis has not been elucidated yet. However, believes that imbalanced oral microbiota and a immune response local results in the inflammatory process, which in a long term can cause various physical changes in the animal. The oral microbiota is composed of different bacterial genera, among these highlighting Staphylococcus spp. and the Pasteurella spp. The treatment of these affections is based on the use of antimicrobials and anti- inflammatories, but there is a high failure rate. In addition, the choice of antimicrobials is mostly done in a empirical and indiscriminate way, these is a possibility of appearance of multiresistant bacteria. In this way, in the last years several efforts have been made to overcome the advent bacterial resistance and natural products have potential for this. Among there are the essential oils. Then, the present study aimed to isolate and identify strains of Staphylococcus spp. e Pasteurella spp. Of samples of oral cavity of healthy domestic cats and with gingivitis. Posteriorly, the isolates were submmited to the antimicrobial susceptibility test before the six essential oils (EOs): Citrus bergamia (bergamot), Anthemis nobile (roman chamomile), Cymbopogon citratus (lemongrass), Copaifera officinalis (Copaiba), Eugenia caryophyllus (clove) e Melaleuca alternifólia (tea tree or melaleuca). The results showed that the Staphylococcus spp. and the Pasteurella spp are presented as soon in the oral cavity of healthy cats, as in animals with gingivitis. The EOs with better antimicrobial effectiveness against of the most of the isolates were Cymbopogon citratus (lemongrass), Eugenia caryophyllus (cloves), Melaleuca alternifólia (tea tree or melaleuca) and Anthemis nobile (roman chamomile). The findings obtained in the present study were similar to the others investigations. Then, the EOs of Copaifera officinalis (Copaiba) and Citrus bergamia (bergamot) did not present any antimicrobial action. The discrepancies can be explained, mainly, by differences in the chemical compositions, concentration of chemical compounds, by synergism among them, by phytogeographic origen and conditions of culture of plant utilized to obtain of EOs.
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Doença mental materna: ações de parenting e suporte social. / Maternal mental illness: parenting practice and social support.

Pereira, Andrea Ruzzi 06 July 2007 (has links)
A reforma psiquiátrica possibilitou o tratamento de doentes mentais em serviços de saúde da comunidade, ampliando as condições de mulheres doentes mentais constituírem família e criarem seus filhos. O presente trabalho teve por objetivos identificar associaçõ es entre práticas parentais de mães portadoras de transtornos mentais, suporte social e condições sócio-econômicas das mesmas e de verificar possíveis diferenças entre práticas parentais de mães com transtorno mental e mães saudáveis. A pesquisa foi realizada com 41 mulheres portadoras de transtorno mental e seus filhos adolescentes, comparando-se com 41 díades mãe-filho saudáveis, de uma pequena cidade do interior de São Paulo. Os dados foram coletados através do Questionário de Suporte Social, das Escalas de Exigência e Responsividade Parentais e do Critério de Classificação Econômica Brasil. Os resultados evidenciam maior insatisfa ção com o suporte social recebido por famílias cuja mãe é portadora de transtorno mental, e que nessas famílias, os pais são menos responsivos do que os pais do grupo comparado. O estudo também encontrou que as mães do grupo comparado são mais exigentes e responsivas do que as mães do grupo de estudo; que as mães de ambos os grupos são mais responsivas e mais exigentes com os filhos mais jovens e que a situação econômica familiar também influencia no cuidado materno. Conclui-se que a doença mental influencia nas ações de cuidado materno; que o baixo suporte social e condições financeiras precárias podem influenciar de forma negativa, mas que o suporte social adequado pode atuar como fator protetivo, influenciando positivamente no cuidado materno. / The psychiatric reform made it possible to care for mental patients in health services of the communities, thus extending the possibilities of women patients to constitute a family and raise their children. The aim of this research is to identify associations between the parenting practice of mental sick mothers, social support and socioeconomic conditions and verify the existence of possible differences between parenting practice of mental sick mothers and healthy mothers. The research was carried on with 41 mental sick women and her adolescent children, comparing them with 41 healthy mothers and her adolescent children from a small city in the State of São Paulo, Brazil. The data were collected by Social Support Questionnaire, Responsiveness and Exigency Parental Scales and by the Brazil Criterion of Economic Classification. The outcomes showed that there is a greater dissatisfaction with the social support received by families whose mother has a mental illness and that, in these families, the fathers are less responsive than in the compared group. The study found that mothers in the compared group are more demanding and responsive than in the study group. Both of group\'s mothers are more responsive and more demanding with the younger children and the economic situation also influence the maternal care. We concluded that mental illness influences the actions of maternal care, and that the low social support and uncertain financial condition may have a negative influence on this maternal care, but the adequate social support can act as a protective factor, thus positively influencing maternal care.
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Stravování a pohybová aktivita na základní škole. / Catering and physical activities at elementary school.

Sauerová, Dana January 2018 (has links)
This work deals with the issue of eating and physical activity of children in elementary school by comparing two categories - younger and older school age. The aim of this work is first to map the situation, to find out what is the level of eating habits and physical activity and whether the results differ in relation to the child's age. To provide the background to the research, a set of questionnaire questions for pupils was devised, focusing on two aspects of this topic - morning and afternoon meals and leisure activities with an emphasis on physical activity. The main finding is the fact that both children and parents are well informed about good eating habits and the importance of physical activity and they are usually trying to apply them in practice. The result is a negative answer to the question whether the age of the child is directly related, respectively. the influence of parents on children, the quality of eating habits and the intensity of physical activity. KEYWORDS A healthy lifestyle, healthy diet, physical aktivity, younger school age, older school age, nutritional and movement recommendation
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Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP / Factors associated with eating behavior in users of fitness centers of Taubaté city SP

Vieira, Rafaela Mattos da Silva 15 August 2014 (has links)
Introdução - A relação da atividade física e da alimentação com a saúde é estudada há muitos anos e os resultados confirmam que a prática regular de exercício físico e uma alimentação equilibrada atuam diretamente na prevenção de doenças. Objetivo - Identificar os fatores associados ao comportamento alimentar dos frequentadores de academias de ginástica do município de Taubaté, SP, segundo idade, gênero e estado nutricional. Métodos - Estudo transversal, quantitativo e com uma amostra não probabilística, constituída por 160 frequentadores de academias do município de Taubaté-SP. Para a obtenção dos dados utilizou-se questionário padronizado de múltipla escolha com questões demográficas, socioeconômicas, comportamentais, nutricionais e sobre saúde; o teste Como está a sua alimentação? do Guia Alimentar de bolso do Ministério da Saúde; o Questionário Internacional de Atividade Física IPAQ; e para avaliação do estado nutricional, informações do peso e da altura para cálculo do IMC (índice de massa corporal) e aferição de dobras cutâneas para a estimativa do percentual de gordura corporal ( por cento GC). Empregou-se análise descritiva, teste do qui-quadrado de Pearson para avaliar associação e análise de cluster. Resultados - A idade média dos frequentadores é de 39,4 anos (DP = ±13,1 anos). Há uma predominância do gênero feminino, alto grau de escolaridade e elevada renda familiar. O IMC médio é de 25,5 kg/m², a maioria encontra-se eutrófico e apresenta por cento GC normal. Fazem uso de complementos nutricionais e os mais jovens consomem os proteicos e BCAA, enquanto os mais velhos as vitaminas e minerais. No teste Como está sua alimentação? 59,4 por cento apresentavam alimentação saudável. A alimentação não se apresentou equilibrada em todos os grupos, segundo recomendação do Guia Alimentar. A maioria relata se preocupar com a composição da alimentação e refere ter mudado algo na dieta nos últimos meses. E em relação à hidratação, 48,8 por cento relata ingerir 500 ml de água durante o período das atividades na academia. Os motivos citados para a realização de exercícios físicos são saúde, prazer e controle de peso. E para o nível de atividade física, segundo o IPAQ, os frequentadores foram classificados a partir irregularmente ativo A. Conclusão - O presente estudo permitiu identificar que a idade e o estado nutricional estão associados a pratica de atividade física (frequência, modalidade, motivação), e a fatores relacionados à dieta, como o uso de complemento, a hidratação e a qualidade da alimentação. Frequentar academias não assegurou o comportamento alimentar adequado desses indivíduos de Taubaté. / Introduction - The relationship between physical activity and food with health have been studied for many years and the results confirm that the regular practice of physical activity and a balanced diet influence directly in disease prevention. Objective - To identify the factors associated with eating behavior of users of fitness centers from Taubaté city, SP, according to age, gender and nutritional status. Methods - There was a cross-sectional study with a non-probabilistic sample involving 160 users of fitness centers from Taubaté city, SP. Data were collected using a questionnaire containing demographic, socioeconomic, behavioral, nutritionals and about health multiple choice questions. Furthermore, they were used the test Whats your diet like?, present in the pocket edition of the Brazilian Dietary Guideline from the Health Ministry, and the International Physical Activity Questionnaire IPAQ. For anthropometric assessment were used weight and height to calculate the BMI (Body Mass Index) and skinfolds thicknesses to estimate the percentage of body fat ( per cent BF). It was used the chi-square test to determine the association and cluster analysis. Results - The average age users of fitness centers was 39.4 years old (SD = 13.1). There was predominance of the feminine gender, high schooling and high family income. The averages of BMI was 25.5 kg/m2, the most of them were found eutrophic and presents normal per cent BF. They use nutritional complements and the younger users were the ones who most consume the protein complements and BCAA, meanwhile the vitamins a minerals are mainly consumed among the elders. According to the test classification Whats your diet like?, 59.4 per cent presented healthy eating . The food did not appear balanced in all groups, as recommended by the Food Guide. The majority related to worry about composition of food and refers that had changed something in the diet in the last months. Regarding to hydration, 48,8 per cent of the users mentioned to ingest 500 ml of water during the period of activities at the gym. The reasons to the realization of physical activities were health, enjoyment and weight control. And to the level of physical activity, according to IPAQ, the users of fitness center were classified as from irregular active A. Conclusion - The present research permits to identify that the age and the nutritional status were associated to physical activity (frequency, modality, motivation) and to factors related to the diet, as the use of complements, to hydration and the quality of food. Attend gyms did not ensure the adequate eating behavior of these individual from Taubaté city.
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Análise do conceito de soberania alimentar no programa nacional de alimentação escolar no município de Piracicaba (SP) / Analysis of the concept of food sovereignty in the national school feeding program in Piracicaba (SP)

Camargo, Samira Gaiad Cibim de 25 May 2016 (has links)
O conceito de soberania alimentar surgiu após outros conceitos acerca das questões alimentares. Um deles é o conceito de segurança alimentar que após a II Guerra Mundial já trazia à tona critérios ditos como essenciais para uma alimentação digna e correta. No entanto, ainda não se falava tanto da influência da liberdade e dos modelos de produção da agricultura, que vieram a fazer parte da pauta de discussões mundiais sobre alimentação, principalmente a partir da década de 1990, período em que a partir de inúmeras discussões e propostas de movimentos sociais, foi criado o conceito de soberania alimentar. Tal conceito foi baseado no fato de que todos os indivíduos, comunidades, povos e países possuem o direito de definir suas próprias políticas da agricultura, do trabalho, do alimento e da terra. Sendo assim, o conceito de soberania alimentar chamou atenção para outras questões além da qualidade dos alimentos e por este motivo o conceito ganhou e vem ganhando grandes conotações nas cúpulas de discussões mundiais sobre alimentação. Deste modo, a presente pesquisa teve por objetivo analisar e avaliar a tratativa do conceito de soberania alimentar e suas implicações no âmbito da gestão do programa de alimentação escolar do município de Piracicaba-PNAE (SP), analisar a existência (ou não) de articulação entre o programa de alimentação escolar do município e o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) e identificar e analisar as deliberações do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) face ao conceito de soberania alimentar. Para isso, foram realizadas pesquisas bibliográficas, análise documental e entrevistas semi-estruturadas para atingir os objetivos da pesquisa. Com base nas metodologias desenvolvidas, foi possível verificar que o conceito de soberania alimentar é pouca explorado e inserido no PNAE, ainda que seja encontrado nas falas dos gestores e alguns documentos relacionados ao programa. Um grande desafio para a efetiva incorporação da soberania alimentar no PNAE é a diversidade de atores e setores que envolvem a sua gestão. Quanto ao PRONAF e o CAE pode-se concluir que para o CAE, visa-se a necessidade de projetos contínuos e mais atrelados às necessidades de gestão e operacionalização do PNAE e no que tange ao PRONAF observou-se que para aumento da parceria entre o PNAE e os agricultores familiares, constatou-se a necessidade de se realizar ajustes nas leis do PRONAF, que aproxime e promova as parcerias entre as duas políticas e consequentemente beneficie os beneficiários. / The concept of food sovereignty came after other concepts about food issues. One is the concept of food security which have brought to be an essential criterion for a dignified and proper nutrition after World War II. However, still not talked so much the influence of freedom and agricultural production models, which became part of the agenda of global discussions on food, mainly from the 1990s, during which from numerous discussions and proposals of social movements, the concept of food sovereignty was created. The concept looked on the fact that all individuals, communities, peoples and countries have the right to set their own policies on agriculture, labor, food and land. Thus, the concept of food sovereignty has drawn attention to issues other than food quality and for this reason the concept won and still gaining great connotations in the summits of global discussions about food. Thus, this study aimed to analyze and evaluate the dealings of the concept of food sovereignty and its implications in the management of the school feeding program in the city of Piracicaba-PNAE (SP), analyze the existence (or not) of articulation between the school feeding program of the municipality and the National Program for Strengthening Family Agriculture (PRONAF) and identify and analyze the decisions of the School Feeding Council (CAE) to the concept of food sovereignty. For this, were realized literature searches, document analysis and semi-structured interviews to achieve the research objectives. Based on the methodologies developed, it found that the concept of food sovereignty is little explored and inserted in PNAE, although it is found in the statements of managers and some documents related to the program. The biggest challenge for the effective incorporation of food sovereignty in the PNAE is the diversity of actors and sectors involving management. As for the PRONAF and CAE can be concluded that for CAE, the objective is the need for continuous projects and more linked to the needs of management and operation of PNAE and in relation to PRONAF was observed that to increase the partnership between PNAE and family farmers, there was the need to make adjustments in the laws of PRONAF, that approach and promote partnerships between the two policies and consequently benefit the beneficiaries.

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