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Produtividade do tomateiro de indústria e qualidade dos frutos em função de nitrogênio e potássio / Industry tomato productivity and fruit quality in nitrogen and potassium function

Costa, Leonardo Correia [UNESP] 15 June 2018 (has links)
Submitted by LEONARDO CORREIA COSTA (leonardocorreia08@gmail.com) on 2018-08-07T15:06:53Z No. of bitstreams: 1 TESE DOUTORADO 2018 - Leonardo Correia Costa.pdf: 1095091 bytes, checksum: 4ee6da2628585688570e203a0c45b0fb (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-08-08T16:40:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 costa_lc_dr_jabo.pdf: 1095091 bytes, checksum: 4ee6da2628585688570e203a0c45b0fb (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-08T16:40:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 costa_lc_dr_jabo.pdf: 1095091 bytes, checksum: 4ee6da2628585688570e203a0c45b0fb (MD5) Previous issue date: 2018-06-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / RESUMO - O nitrogênio (N) e potássio (K) são os nutrientes mais requeridos pelo tomate para processamento, sendo o N mais associado com o crescimento e produtividade das culturas, e o K com o aumento da qualidade de frutos, mas a interação das doses destes nutrientes com o ambiente em tomate para processamento industrial ainda é incipiente. Objetivou-se avaliar doses de N (0, 60, 120 e 180 kg ha 1) e de K (0, 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 K2O) sobre a produtividade, rendimento de polpa e qualidade dos frutos de tomate ‘Heinz 9553’ para processamento industrial e realizar a análise de crescimento aos 14, 28, 42, 56, 70, 84, 96, 112 e 126 dias após o transplantio (DAT) em função do N aplicado. O experimento foi realizado de abril a agosto de 2015, no município de Barretos, Estado de São Paulo, Brasil. A fonte para o fornecimento de N foi a ureia e cloreto de potássio para K. A fertilização com 180 kg ha-1 N e de 400 kg ha-1 K2O proporcionou maior produtividade de frutos coloridos, vermelhos e total, e rendimento industrial de polpa de tomate. As doses de N e de K não afetaram os teores de betacaroteno e de licopeno. O teor de sólidos solúveis no tomate aumentou tanto com a fertilização nitrogenada quanto com a fertilização potássica. As doses altas de N e K diminuíram a firmeza dos frutos. O aumento de vitamina C do fruto respondeu em maior intensidade à adubação nitrogenada que a potássica. Com relação ao crescimento do tomateiro, a fertilização com 180 kg ha-1 N proporcionou maior área foliar, massa seca de folha, massa seca de parte área (folhas + hastes), massa seca de fruto, massa seca total, índice de área foliar, razão de área foliar e razão de massa de folha ao fim do ciclo. As menores taxa de crescimento relativo e área foliar específica foram verificadas com 180 kg ha-1. Para todas doses de N, a taxa de crescimento absoluto é pequena até 56 DAT e, posteriormente, as doses de N promoveram incremento diferenciado sobre o índice. / ABSTRACT - The nitrogen (N) and potassium (K) are the nutrients most required by the tomato for processing, N being more associated with crop growth and productivity, and K with increasing fruit quality, but the interaction of the doses of these nutrients with the environment in tomato for industrial processing is still incipient. The objective of this study was to evaluate N rates (0, 60, 120 and 180 kg ha-1) and K (0, 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 K2O) on yield, pulp yield and fruit quality of tomatoes 'Heinz 9553' for industrial processing and to perform the growth analysis at 14, 28, 42, 56, 70, 84, 96, 112 and 126 days after transplanting (DAT) as a function of N applied. The experiment was carried out from April to August 2015, in the city of Barretos, State of São Paulo, Brazil. The source for the supply of N was urea and potassium chloride for K. Fertilization with 180 kg ha-1 N and 400 kg ha-1 K2O provided higher productivity of red, whole and colored fruits and industrial yield of pulp of tomato. The doses of N and K did not affect the levels of beta-carotene and lycopene. The content of soluble solids in tomatoes increased with both nitrogen fertilization and potassium fertilization. High doses of N and K decreased fruit firmness. The increase of vitamin C of the fruit responded more intensely to nitrogen fertilization than potassium. In relation to tomato growth, fertilization with 180 kg ha-1 N provided a larger leaf area, leaf dry mass, shoot dry mass (leaves + stems), dry fruit mass, total dry mass, leaf area index, leaf area ratio and leaf mass ratio at the end of the cycle. The lowest relative growth rate and specific leaf area were verified with 180 kg ha-1. For all doses of N, the absolute growth rate is small up to 56 DAT and, subsequently, the N doses promoted a differential increase over the index.
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Resist?ncia de linhagens de tomateiro ? tra?a Tuta absoluta, relacionada a aleloqu?micos e ? densidade de tricomas. / Resistance of tomato linea to the south american pinwrm tuta absoluta is related to allelochemical contents and to trichome densities.

Oliveira, Celso Mattes de 15 February 2011 (has links)
Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T13:30:34Z No. of bitstreams: 5 39.pdf: 622297 bytes, checksum: f0b6a4c72e9ca840834c09213d059a4b (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-27T18:45:27Z (GMT) No. of bitstreams: 5 39.pdf: 622297 bytes, checksum: f0b6a4c72e9ca840834c09213d059a4b (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-27T18:45:27Z (GMT). No. of bitstreams: 5 39.pdf: 622297 bytes, checksum: f0b6a4c72e9ca840834c09213d059a4b (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2109 bytes, checksum: aa477231e840f304454a16eb85a9235f (MD5) Previous issue date: 2011 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes)/MEC / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Funda??o de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extens?o (FAEPE) / Comparou-se a efetividade de linhagens melhoradas de tomateiro, ricas em 2-tridecanona (2-TD), zingibereno (ZGB) e acila??cares (AA), ou no tocante aos n?veis de resist?ncia ? tra?a-do-tomateiro Tuta absoluta. Tamb?m verificou-se se linhagens selecionadas para maiores densidades de tricomas glandulares, presumivelmente com maiores n?veis de 2-tridecanona, ? efetiva no sentido de promover maior resist?ncia ? tra?a. Como testemunhas suscet?veis foram utilizadas as linhagens TOM-584 e TOM-679, com n?vel normal dos tr?s aleloqu?micos. A linhagem melhorada TOM-687 (com alto teor de AA) foi utilizada como linhagem resistente padr?o, por ter sua resist?ncia amplamente documentada, juntamente com o tamb?m resistente acesso selvagem PI134417 (com alto teor de 2-TD). O experimento foi instalado em casa de vegeta??o em delineamento inteiramente casualizado. O acesso selvagem PI 134417 confirmou-se como altamente resistente. TOM-622 (rica em 2-TD), ZGB-703 (rica em ZGB) e TOM-687 apresentaram diminui??es significativas na ovoposi??o da tra?a-do-tomateiro, bem como no dano geral na planta, les?o nos fol?olos e porcentagem de fol?olos atacados, comparadas ?s testemunhas TOM-584 e TOM-679. Os n?veis de resist?ncia ? tra?a em TOM-622, ZGB-703 e TOM-687 foram similares entre si. Em geral os gen?tipos selecionados para maiores densidades de tricomas glandulares apresentaram n?veis de resist?ncia tamb?m superiores aos das testemunhas suscet?veis, destacando entre eles o tratamento BPX-367D-238-02. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2011. / ABSTRACT In Brazil the Cactaceae is represented by 160 species from which 26% occur on the rocky fields. Cipocereus minensis is an endemic Cactaceae from the rocky fields in the Minas Gerais? portion of the Espinha?o chain. In this research it was intended to evaluate the rhythms of flower and fruit production of the species, its floral and reproductive biology, and also know the floral visitors and the likely seed dispersers, in an area of the rocky fields of the Diamantina ? MG?s plateau. Seed germination tests have been performed and the initial plant growth on different substrates was analyzed. The species had floral traits such as nocturnal anthesis, white flowers, abundant volume of nectar and rigid perianth structures that suggested pollination by bats. However daily visitors as hummingbirds were also observed. The reproductive system of C. minensis is alogamic and self incompatible and the night visitors were more efficient than the daytime ones in the formation of fruits. The phenologic pattern of flowering and fruiting is sub-annual, with peak of flowering at the beginning and middle of the dry season, in april and july, respectively. Another peak was observed in the wet season in november, with lower production of flowers, but with a higher flower/fruit conversion rate . C. minensis is well adapted to the climatic seasonality. The fruits showed significant differences with respect to collection time for the length, diameter and weight, with higher measures in the wet season. The average number of seeds per fruit was 958.63 ? 369.35, the weight of 1000 seeds was 0.53 g and the mean length of the seeds was 1.5 mm. The highest germination rates were found after nine and twelve months of storage (75% and 72%, respectively) or in fruits collected with a more advanced stage of ripening (72%).In the initial growth the plants showed a higher diameter and height on the substrate prepared in the ratio 1:1:1, composed of sand, red soil and cow dung. The store promotes germination, but also in fruits collected in a more advanced stage of maturation. Substrates with better drainage and aeration favoring better initial development of this plant species. This information will provide subsidies for the development of strategies of conservation and management of the species.
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Alterações no crescimento e no metabolismo de plantas de tomate em resposta à salinidade são atenuadas pela elevada concentração de dióxido de carbono / Changes in the growth and metabolism of tomato plants in response to salinity are attenuated by high concentration of carbon dioxide

Brito, Fred Augusto Lourêdo de 17 July 2016 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-04-06T14:33:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 473072 bytes, checksum: fd4c1007a71f87c7d09e47c7eb760e8f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-06T14:33:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 473072 bytes, checksum: fd4c1007a71f87c7d09e47c7eb760e8f (MD5) Previous issue date: 2016-07-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O crescimento e desenvolvimento das plantas envolvem processos que são sensíveis a salinidade dos solos. O aumento da concentração de dióxido de carbono ([CO 2 ]) na atmosfera durante as últimas décadas tem despertado crescente interesse na função desse gás como um sinal do ambiente envolvido na regulação do crescimento e desenvolvimento das plantas. Apesar da conhecida associação entre elevada [CO 2 ] e crescimento vegetal, pouco se sabe sobre as inter-relações entre o estresse salino e o metabolismo central na regulação do crescimento em plantas cultivadas sob elevada [CO 2 ]. Assim, no presente estudo, investigou-se a regulação metabólica e a modulação das trocas gasosas em resposta as alterações no crescimento de plantas de tomate (Solanum lycopersicum L. cv Santa Clara) imposta pelo estresse salino em plantas cultivadas em ambiente (400 μmol mol -1 ) e sob elevada [CO 2 ] (750 μmol mol -1 ). O NaCl promoveu redução na taxa de crescimento relativo (TCR) e biomassa total, atribuídas principalmente a redução na fotossíntese (A), condutância estomática (g s ) e concentração intercelular de CO 2 (C i ), sem ocorrer danos oxidativos e de fotoinibição. No entanto, os efeitos inibitórios do crescimento foram mitigados em plantas tratadas com NaCl cultivada em [CO 2 ] elevada, via aumentos em A, g s e C i . Ademais, aumentos dos níveis de carboidratos e aminoácidos, redução de ácidos orgânicos e baixa respiração no escuro em plantas sob estresse salino em [CO 2 ] ambiente afetou a capacidade energética das plantas. Por outro lado, a habilidade das plantas de tomate tratadas com NaCl em utilizar mais eficientemente o elevado nível de carbono sob [CO 2 ] elevada influenciou diretamente o seu crescimento. Em conclusão, os resultados mostram que [CO 2 ] elevada foi requerida para acoplar o metabolismo primário ao crescimento das plantas mantidas sob condições de estresse salino. / The plant growth and development involve processes that are sensitive to soil salinity. The increased carbon dioxide concentration ([CO 2 ]) into the atmosphere during the latest decades has attracted increasing interest in the function of this gas as an environmental signal involved in the regulation of plant growth and development. Despite the known association between elevated [CO 2 ] and plant growth, little is known about the interrelationships between salt stress and central metabolism in growth regulation in plants grown under elevated [CO 2 ]. Thus, in the present study, it was investigated metabolic regulation and modulation of gas exchange in response to changes in growth of tomato plants (Solanum lycopersicum L. cv Santa Clara) imposed by salt stress in plants grown under ambient (400 μmol mol -1 ) and elevated [CO 2 ] (750 μmol mol -1 ). NaCl promoted reduction in relative growth rate (TCR) and total biomass mainly attributed to decrease in photosynthesis (A), stomatal conductance (g s ) and intercellular CO 2 concentration (C i ), without the occurrence of oxidative damage and photoinhibition. However, the growth inhibitory effects were mitigated in plants treated with NaCl grown under elevated [CO 2 ] via increases in A, g s e C i . Furthermore, increases in the levels of carbohydrates and amino acids, reduction of organic acids and low dark respiration in plants under salt stress cultivated in ambient [CO 2 ] affected the energy capacity of the plants. On the other hand, the ability of tomato plants treated with NaCl to more efficiently use the high level carbon in the elevated [CO 2 ] directly influenced their growth. In summary, the results show that elevated [CO 2 ] was required to couple the primary metabolism to growth of plants cultivated under salt stress.
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Produtividade, compostos bioativos e características físico-químicas de tomates obtidos em diferentes sistemas e ambientes de cultivo / Yield, bioactive compounds and physical-chemical characteristics of tomatoes cultivated in different growing systems and environments

Almeida, Victor de Souza 15 December 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-09-04T18:43:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 557094 bytes, checksum: e68719b5f5d4cf095b234d11db47ea12 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-04T18:43:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 557094 bytes, checksum: e68719b5f5d4cf095b234d11db47ea12 (MD5) Previous issue date: 2016-12-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foi lançado recentemente um sistema de cultivo do tomateiro, denominado Sistema Viçosa, onde os autores propuseram uma série de práticas culturais com o objetivo de aumentar a produtividade e qualidade dos frutos. Este sistema foi avaliado em quatro densidades de plantio e comparado com sistemas tradicionalmente utilizados pelos agricultores, chegando-se a conclusão de que o Sistema Viçosa, na densidade de 25.000 plantas ha -1 , poderia aumentar em até 61% e 223% a produtividade e o lucro, respectivamente, sem alterar as características físico-químicas do fruto. No entanto, esse sistema foi avaliado apenas em condição de campo na densidade máxima de 25.000 plantas ha -1 e não foram estudadas características nutricionais como os compostos bioativos. Assim, o objetivo neste estudo foi comparar a produção, as características físico-químicas e os compostos bioativos do Sistema Viçosa de cultivo do tomateiro em uma maior densidade de plantio com sistemas tradicionalmente utilizados, em condições de campo e ambiente protegido. Dois experimentos foram conduzidos em blocos ao acaso e sistema fatorial duplo (2 ambientes x 4 sistemas de cultivo) com nove repetições. Para a avaliação das características físico-químicas e dos compostos bioativos foram utilizadas quatro repetições. O Sistema Viçosa constitui-se das práticas culturais: espaçamento 2 x 0,2 m (25.000 plantas ha -1 ), tutoramento com inclinação de, aproximadamente, 75° em relação ao solo, no qual as plantas são inclinadas alternadamente para um lado e para o outro formando um “V”, condução das plantas com uma haste, raleamento de frutos deixando-se quatro a seis por rácemo, oito rácemos por planta, retirada das duas inflorescências após o 8o rácemo deixando-se nove folhas acima deste e retirada das folhas baixeiras até o terceiro rácemo. No Sistema Viçosa Adensado, as práticas culturais são as mesmas do sistema Viçosa, porém as plantas são conduzidas no espaçamento 1,6 x 0,1 m (62.500 plantas ha -1 ). Esse sistema proposto foi comparado aos sistemas Viçosa, Vertical e Cerca Cruzada. Avaliou-se a produção por planta e por área em cada classe de fruto (comercial, grande e médio) bem como a cor, acidez titulável (AT), sólidos solúveis totais (SST), pH, firmeza, relação SST/AT, fenólicos totais, capacidade antioxidante e carotenoides. As médias foram submetidas à análise de variância e teste Tukey a 5% de probabilidade. As condições de ambiente protegido foram responsáveis pelo aumento da produção por área no experimento I (33%) e o sistema mais produtivo em ambos experimentos foi o Sistema Viçosa Adensado, com incremento de até 148% na produtividade. Porém, observou-se frutos menores com 99.5 g a 124.5 g. Não foi verificado efeito significativo dos sistemas de cultivo nas características físico-químicas e nos compostos bioativos dos frutos. No entanto, frutos produzidos em condições de campo possuíam maior concentração de fenólicos totais nas duas épocas avaliadas. Portanto, o sistema Viçosa Adensado pode ser indicado para cultivo em condição de campo ou ambiente protegido, desde que o tamanho do fruto não seja fator limitante para o mercado local. / A system of tomato cultivation was recently launched, named Viçosa Tomato Growing System, where the authors proposed a series of cultural practices with the objective of increasing fruit yield and fruit quality. This system was evaluated in four planting densities and compared to systems traditionally used by farmers, and it was concluded that the Viçosa System, at a density of 25,000 plants ha -1 , could increase yield and pofitability up to 61% and 223%, without changing the physical- chemical characteristics of the fruit. However, this system was evaluated only under field condition at a maximum density of 25,000 plants ha -1 and no nutritional characteristics such as bioactive compounds were studied. Thus, the objective of this study was to compare the yield, physico-chemical characteristics and bioactive compounds of the Viçosa System of tomato cultivation in a higher plant density with systems traditionally used under field and greenhouse conditions. Two experiments were conducted in randomized blocks in a double factorial system (2 environments x 4 growing systems) with nine replications. Four replicates were used for the evaluation of physicochemical characteristics and bioactive compounds. The Viçosa System is constituted by the following cultural practices: spacing 2.0 x 0.2 m (25,000 plants ha -1 ), tiling with a slope of approximately 75° to the ground, in which the plants are inclined alternately to a side to side forming a "V", plants pruned to one a stem, thinning of fruits leaving four to six per truss, eight trusses per plant, removal of the two inflorescences after the 8 th truss leaving nine leaves above it and lower leaves removal until the third truss. In the Viçosa Adensado System, the cultural practices are the same as those of the Viçosa System, but the plants are conducted in spacing of 1.6 x 0.1 m (62,500 plants ha -1 ). This proposed system was compared to Viçosa, Vertical and Cerca Cruzada systems. It was evaluated the plant productivity, marketable yield, fruit yield in each class (large and medium), collor, titrable acicidty, Total soluble solids, pH, firmness, ratio SST / AT, total phenolics, antioxidant capacity and carotenoids. The means were submitted to analysis of variance and Tukey test at 5% of probability. The greenhouse condition were responsible for the increase in yield in experiment I (33%) and the most productive system in both experiments was the Viçosa Adensado System, with an increase of up to 148% in yield. However, smaller fruits were observed with 99,5 to 124,5 g. No significant effect of the growing systems was observed on the physical-chemical characteristics and the bioactive compounds of the fruits. However, fruits produced under field conditions had a higher concentration of total phenolics in the two evaluated periods. Therefore, the Viçosa Adensado System system can be indicated for cultivation under field or greenhouse conditions, provided that the size of the fruit is not a limiting factor for the local market.
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Rezistence vojtěšky seté (Medicago sativa) a rajčete jedlého (Solanum lycopersicum) vůči původcům bakteriálních chorob

Víchová, Jana January 2004 (has links)
Angl. resumé
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Produção, avaliação da severidade da requeima, da tecnologia de aplicação e quantificação de resíduos de fungicidas em tomateiro cultivado em diferentes sistemas de cultivo / Severity of late blight (Phytophthora infestans) and evaluation of the application of technology in different tomato cultivation systems

Vargas Cabrera, Diego Fernando 04 April 2016 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-04-20T16:28:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510040 bytes, checksum: a9b1bb08dccb53ec593a24f3e544854a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-20T16:28:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510040 bytes, checksum: a9b1bb08dccb53ec593a24f3e544854a (MD5) Previous issue date: 2016-04-04 / A produção de tomate (Solanum lycopersicum) é limitada por vários fatores, dentre estes, as doenças de plantas. A requeima é causada por Phytophthora infestans, sendo considerada de grande importância pelos danos causados na cultura do tomateiro. O excesso no uso de pesticidas para o controle de doenças pode levar a um aumento nos custos de produção, acúmulo de resíduos nos frutos e problemas de saúde para trabalhadores do campo e consumidores. Por conseguinte, é necessário o desenvolvimento de novos sistemas agrícolas que atendam aos aspectos econômico, ecológico e social, buscando atingir a sustentabilidade econômica fundamentada na redução dos custos de produção e redução da agressão ao planeta. No Brasil, os principais sistemas de cultivo do tomateiro são o Vertical e Cerca Cruzada, nestes sistemas tem diferentes caraterísticas que podem afetar o desenvolvimento de doenças e dificuldade na aplicação de agrotóxicos, por conseguinte, recentemente foi desenvolvido um novo sistema de cultivo do com o principal objetivo de aumentar a produtividade, o qual foi denominado “Sistema Viçosa”. Este sistema tem um conjunto de técnicas no qual resultou em aumento de 61% na produção com até 223% na produtividade e rentabilidade, principalmente pelo maior adensamento quando comparado aos sistemas tradicionais, equivalendo para o Cerca Cruzada de (16.667 plantas hectare -1 ), no Vertical (16.667 plantas hectare -1 ), e os novos sistemas de cultivo Viçosa (25.000 plantas hectare -1 ) e Viçosa Adensado (62.500 plantas hectare -1 ). Para avaliar a severidade da requeima, tecnologia de aplicação e quantificação de resíduos nos frutos nos sistemas tradicionais e novos sistemas de cultivo, foram conduzidos três experimentos em condições de campo na área de pesquisa do Setor de Olericultura do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, de abril a setembro de 2015. O 1° experimento consistiu em avaliar a severidade da requeima (Phytophthora infestans) em diferentes sistemas de cultivo do tomateiro; 2°: avaliar eficiência da tecnologia de aplicação de agrotóxicos; 3°: determinar a influência do sistema de cultivo e a tecnologia de aplicação na deposição e quantidade de resíduos de agrotóxicos em frutos de tomate. Foi possível concluir que o sistema Cerca Cruzada teve maiores valores na severidade da doença nos terços médio e superior. Os sistemas Viçosa e Viçosa Adensado foram afetados igualmente em todos os terços da planta, foram significativamente menores comparados ao sistema Cerca Cruzada, indicando que as caraterísticas deste sistema favorecem severidade à requeima do tomateiro. Nos resultados das avaliações feitas na tecnologia de aplicação nos diferentes sistemas de cultivo indicam que a densidade de folhas e a disposição da planta influenciaram na deposição e cobertura de gotas, conhecido como “efeito guarda-chuva”. A redução da deposição de gotas ocorre à medida que as partículas se movimentam para baixo através do dossel e dificulta a penetração de gotas nas partes mais internas da planta, afetando eficiência das aplicações nos diferentes sistemas de cultivo. Houve diferencia significativa na quantificação dos resíduos de Clorotalonil e Difenoconazol entre os sistemas de cultivo no Sistema de Cultivo Adensado Viçosa foram observados menores valores na deposição quando comparados aos demais sistemas. O sistema Viçosa e Viçosa Adensado, pode aumentar a sustentabilidade agrícola, atingindo os aspectos econômicos e sociais, fundamentada no uso de técnicas que aumentam a produção e reduzem os custos, além de reduzir o uso dos produtos químicos, promovendo, assim, alimentos mais saudáveis. / The production of tomato (Solanum lycopersicum) is limited by several factors, among them, plant diseases. Late blight is caused by Phytophthora infestans and is considered of great importance. Excessive use of pesticides to control diseases can lead to an increase in production costs, waste accumulation in fruits and health problems for farm workers and consumers. Therefore, the development of new agricultural systems that meet the economic, ecological and social aspects and the economic sustainability based on the reduction of production costs and reduced aggression to the planet. In Brazil, the main and traditional farming systems used are the Vertical and About Crusade, these systems have different characteristics that can affect the development of diseases and difficulty in applying pesticides recently developed a new tomato cultivation system called "Viçosa system." This increases the productivity and profitability of up to 223% mainly because the bulk density when compared to traditional systems. Three experiments were conducted under field conditions in the search area of the Vegetable Crops Sector of the Department of Plant Science at the Universidade Federal de Viçosa, from April to September 2015. The first experiment was to evaluate the severity of late blight (Phytophthora infestans) in different tomato cultivation systems; second experiment: to determine the efficiency of the application of crop protection technology; third experiment: to determine the influence of cropping system and the application of technology in the deposition and amount of residues of pesticides in fruits of tomato. Results obtained indicate About Crusade system had higher values in the severity of disease in middle and upper thirds. The Viçosa Viçosa Dense systems were equally affected at all thirds of the plant, with lower values compared to About Cross system, indicating that the characteristics of the system favor the severity of tomato late blight. The results of the assessments made in the application of technology in different cropping systems indicate that the leaf density and layout of the plant influence the deposition and drops coverage, known as "umbrella effect". The reduction of the deposition of droplets occurs as the particles move downward through the canopy and hinders the penetration of droplets in the inner parts of the plant, affecting the efficiency of applications in different culture systems. Quantification of waste Chlorothalonil and Difenoconazole indicated that the cultivation system interfere with the amount of pesticide residues in tomato fruit, the Cultivation System Dense Viçosa had lower deposition when compared to other systems. / Lattes não encontrado e sem agência de fomento
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Small RNAs in tomato : from defence to development

Canto Pastor, Alex January 2018 (has links)
RNA silencing is a major regulator of gene expression in plants, controlling from development to transposable element silencing and stress responses. As part of the silencing machinery, micro (mi)RNAs orchestrate silencing of their targets, either directly or through cascades of secondary small interfering (si)RNAs. To investigate the role of RNA silencing in plant immunity, I chose to focus on the miR482/2118 family, because of its diversity and presence in many plant species since the appearance of seed plants, with most genomes containing several copies, and because its members target sequences conserved in a family of disease resistance genes known Nucleotide biding site leucine-rich repeat (NLR) genes. In this dissertation, I wanted to address the extent to which the miRNA family and its derived phasiRNAs regulate expression of defence genes as well as contribute to quantitative resistance in crops. I explore the structural differences of miR482/2118 members in Solanum lycopersicum and show that they are functionally significant and affect their target preferences. My approach was based on small RNA sequencing and degradome data to characterize targets of these miRNAs, including the recently discovered tomato TAS5 locus. I also generated transgenic tomatoes constitutively expressing target mimic RNAs that sequester different miR482/2118 members. These tomato mimic RNA lines were less susceptible than their non-transgenic precursors to pathogens Phytophthora infestans and Pseudomonas syringae. Additionally, I investigated the role of small RNAs and their effector proteins during vegetative and reproductive development in tomato. I employed transcript and small RNA sequencing and CRISPR-Cas9 techniques of gene editing to investigate the impact of these factors in gamete viability and transposable element silencing in vegetative meristems. The results presented here provide new evidence about the extent that RNA silencing contributes to the regulation of vital processes in plants. My study primarily explores the extent to which structural differences between the members of the miR482/2118 family affect their range of action, and the use of target mimics against these miRNAs as biotechnological approach for enhancing disease resistance in highly bred cultivars.
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Reguladores vegetais e nutrientes minerais no metabolismo de plantas de tomateiro / Regulators and vegetable nutrients minerals in tomato plants metabolism

Sousa, Marília Caixeta [UNESP] 12 January 2016 (has links)
Submitted by MARÍLIA CAIXETA SOUSA null (mariliacsbio@yahoo.com.br) on 2016-03-11T14:15:50Z No. of bitstreams: 1 mestrado_final_v5.pdf: 2111982 bytes, checksum: cbc4232b0f31f3669d839373e6a35c66 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-03-14T16:50:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 sousa_mc_me_bot.pdf: 2111982 bytes, checksum: cbc4232b0f31f3669d839373e6a35c66 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-14T16:50:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 sousa_mc_me_bot.pdf: 2111982 bytes, checksum: cbc4232b0f31f3669d839373e6a35c66 (MD5) Previous issue date: 2016-01-12 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação foliar de reguladores vegetais composto de mistura de auxina (Ax), citocinina (CK) e giberelina (GA), mistura de micronutrientes (cobalto (Co) + molibdênio (Mo)) e mistura de macro e micronutrientes ( nitrogênio (N) + boro (B) + cobre (Cu) + molibdênio (Mo) + zinco (Zn)), de forma isolada e combinada, em tomateiro híbrido (Predador F1), em condições de ambiente protegido e campo, buscando analisar seus efeitos no metabolismo e desenvolvimento da planta, bem como na produtividade e qualidade dos frutos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com sete tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos em ambiente protegido: T1- testemunha; T2- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais; T3- 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T4- 1 L ha-1 de micronutrientes; T5- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T6- 0,5 L ha-1 reguladores vegetais + 1 L ha-1 de micronutrientes; T7- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 macro e micronutrientes + 1 L ha-1 de micronutrientes. No experimento em campo aberto foram utilizados 13 tratamentos e quatro repetições, sendo os tratamentos: T1- testemunha; T2- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais; T3- 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T4- 1 L ha-1 de micronutrientes; T5- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 de macro e micronutrientes; T6- 0,5 L ha-1 reguladores vegetais + 1 L ha-1 de micronutrientes; T7- 0,5 L ha-1 de reguladores vegetais + 3 L ha-1 macro e micronutrientes + 1 L ha-1 de micronutrientes; T8 - 0,75 L ha-1 reguladores vegetais; T9- 0,1 L ha-1 reguladores vegetais; T10- 2 L ha-1 de macro e micronutrientes; T11- 4 L ha-1 de macro e micronutrientes; T12- 0,5 L ha-1 de micronutrientes; T13- 1,5 L ha-1 de micronutrientes. Foram realizadas cinco aplicações a cada 20 dias, a partir de 20 dias após o transplante (DAT). As coletas de folha foram realizadas aos 50, 70 e 90 DAT, avaliando a peroxidação de lipídios (MDA) e a atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidase (POD) e nitrato redutase (NR). Foram realizadas, ainda, avaliações de altura de planta, índice SPAD, produtividade e pós-colheita dos frutos. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. No experimento em ambiente protegido, observou-se que a aplicação de reguladores vegetais de forma isolada e micronutrientes de forma isolada agiram como protetores contra o estresse, pois apresentaram maiores atividades de enzimas antioxidantes no fim do ciclo, conseguindo manter baixo nível de peroxidação de lipídios. Os tratamentos com micronutrientes de forma isolada ou combinada com reguladores vegetais, apresentaram durante o ciclo, maior atividade da enzima NR. De forma geral, esses tratamentos também apresentaram maiores médias de produtividade. Todos os tratamentos utilizados no presente trabalho, incrementaram significativamente o teor de ácido ascórbico nos frutos de tomate, quando comparados com a testemunha. Pelos dados obtidos conclui-se que, no experimento em ambiente protegido, a aplicação dos tratamentos, em especial, a aplicação de reguladores vegetais, diminuiu os níveis de estresse até o final do ciclo. A aplicação de micronutrientes, de forma isolada ou combinada com reguladores vegetais, melhorou a produtividade do tomateiro e a qualidade dos frutos produzidos. Para o experimento em campo, a aplicação dos tratamentos ocasionou acréscimo, com relação à testemunha, aos valores médios para a maioria dos parâmetros avaliados. / This study aimed to evaluate the effect of foliar application of plant growth regulator compound mixing auxin (Ax), cytokinin (CK) and gibberellic acid (GA), micronutrients (cobalt (Co) + molybdenum (Mo) and macro and micronutrients consisting of mixture of nitrogen (N), boron (B), copper (Cu), molybdenum (Mo) and zinc (Zn), isolated and combined basis in hybrid tomato Predador F1 in greenhouse conditions and field, trying to analyze their effects on metabolism and plant development and productivity and fruit quality. The experimental design was a randomized block. In greenhouse were used seven treatments with four replications. Treatments were: T1 - control; T2 – 0,5 L ha-1 plant growth regulators; T3 - 3 L ha-1 macro and micronutrients; T4 - 1 L ha-1 of micronutrients; T5 – 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients; T6- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 1 L ha-1 of micronutrients; T7- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients + 1 L ha-1 of micronutrients. In the open field experiment were used 13 treatments and four repetitions. Treatments were: T1 - witness; T2 – 0,5 L ha-1 plant growth regulators; T3 - 3 L ha-1 macro and micronutrients; T4 - 1 L ha-1 of micronutrients; T5- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients; T6- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 1 L ha-1 of micronutrients; T7- 0,5 L ha-1 plant growth regulators + 3 L ha-1 macro and micronutrients + 1 L ha-1 of micronutrients; T8 – 0,75 L ha-1 plant growth regulators; T9- 0,1 L ha-1 plant growth regulators; T10 2 L ha-1 macro and micronutrients; T11- 4 L ha-1 macro and micronutrients; T12- 0,5 L ha-1 of micronutrients; T13- 1,5 L ha-1 of micronutrients. Five applications were made every 20 days, from 20 days after transplanting (DAT). The leaf samples were taken at 50, 70 and 90 DAT, evaluating the lipid peroxidation (LP) and the activity of the enzymes superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidase (POD) and nitrate reductase (NR). Yet they have been evaluated for plant height, SPAD index, productivity and post-harvest fruit. The results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% probability. In the experiment in greenhouse it was observed that the application of plant growth regulators in isolation and micronutrients in isolation acted as protectors against stress because it had higher activities of antioxidant enzymes in the cycle, managing to maintain low levels of lipid peroxidation. The treatments with micronutrients in isolation or in combination with plant growth regulators, presented during the cycle, increased activity of the enzyme NR. Generally, these treatments also had higher average productivity. All treatments used in this study, significantly increased ascorbic acid content in fruits of tomato compared to the control. Although there is no statistical difference in productivity were observed higher means for all treatments compared to the control. Based on the results it is concluded that, in the experiment in greenhouse treatment application, in particular the application of plant growth regulators, managed to reduce the stress levels by the end of the cycle. The application of micronutrients, either alone or in combination with plant growth regulators, improved productivity and quality of tomato fruit produced. For the experiment in the field, even with no statistical difference for some features, the application of treatments led to increase in relation to the witness, the average values of the parameters evaluated. / CNPq: 166489/2013-1
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Pré-tratamentos com luz em sementes de tomateiro para indução de tolerância ao déficit hídrico / Seed priming with light in tomato seeds for the tolerance induction water deficit

Santos, Joel Cabral dos [UNESP] 26 February 2016 (has links)
Submitted by JOEL CABRAL DOS SANTOS null (agronomojoel@gmail.com) on 2016-04-20T17:12:51Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO JOEL CABRAL DOS SANTOS.pdf: 1004061 bytes, checksum: 9bc65d670d521d3e3992bccf48e3364c (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-26T15:01:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 santos_jc_me_jabo.pdf: 1004061 bytes, checksum: 9bc65d670d521d3e3992bccf48e3364c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-26T15:01:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 santos_jc_me_jabo.pdf: 1004061 bytes, checksum: 9bc65d670d521d3e3992bccf48e3364c (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O déficit hídrico está entre as principais restrições para o cultivo de espécies de interesse agrícola, pois este fenômeno ocasiona diminuição no crescimento e produtividade das plantas. O condicionamento fisiológico de sementes surge como uma técnica que pode induzir à tolerância das plantas a diversos estresses abióticos. Desta forma objetivou-se com este trabalho pré-tratar sementes de tomateiro com diferentes qualidades de luz para indução da tolerâncias ao déficit hídrico. Para isto foram realizados três experimentos, nos quais sementes de tomateiro foram embebidas em água destilada sob os comprimentos de onda do vermelho, vermelho extremo, verde e azul por 10 ou 20 horas (experimento I e II, respectivamente) decorrido o tempo de embebição as sementes foram colocadas para secar sob os mesmo comprimento de onda durante 48 horas. No experimento III, sementes também foram colocadas para embeber durante 20 horas, após 10 horas de embebição as sementes foram exposta a luz UV-B ou branca por um período de 0, 1, 2, 3 e 4 horas, seguido de privação da luz. Após o período de embebição, foram postas para secar na ausência da luz por 48 horas. Para as análises de germinação e crescimento, sementes foram colocadas para germinar em caixas tipo gerbox contendo 2 folhas de papel de filtro umedecidas com 20 mL de água ou solução com potencial osmótico de -0,1 MPa, induzido com polietilenoglicol. O baixo potencial osmótico da condição estressora reduziu os valores da maioria das variáveis aqui estudadas. O tratamento com luz vermelha durante 20 horas melhorou o TMG e IVG das sementes de tomateiro. O pré tratamento com luz branca e UV-B durante 0, 1, 2, 3 e 4 horas melhoram a porcentagem de germinação, TMG e IVG da sementes de tomateiro sob déficit hídrico. Com isto, chegou-se a conclusão que o pré-tratamento com luz vermelha durante 20 horas, o pré-tratamento com luz branca, UV-B ou hidrocondicionamento de sementes de tomateiro pode induzir a tolerância ao déficit hídrico. / The water deficit is among the main constraints for the cultivation of species of agricultural interest, because this phenomenon promotes decreases in the growth and productivity of crops. The physiological conditioning of seeds arises as a technic that can induce the plant tolerance to many abiotic stresses. In this context aimed to evaluate in this work pre-treat tomato seeds with different qualities of light to induce the water deficit tolerances. For that, were realized three experiments which tomato seeds were imbibed in distilled water under wavelengths red, extreme red, green and blue for 10 or 20 hours (experiment I and II, respectively). After imbibition period the seeds were put to dry under the same wavelength during 48 hours. In the experiment III, seeds were put to imbibition during 20 hours also, after 10 hours of imbibition the seeds were exposed to UV-B light or white for a period of 0, 1, 2, 3 and 4 hours, followed by light privation. After the imbibition period, were put to dry in the absence of light for 48 hours. For analysis of germination and growth, the seeds were put to germinate in gerbox recipients containing 2 leaves of filter paper moistened with 20 ml of water or solution with osmotic potential of -0,1 MPa, induced by polyethylene glycol. The low osmotic potential of stress condition decreased the values of most of the analyzed variables in this paper. The treatment with red light during 20 hours improved TMG and IVG of tomato seeds. The pre-treatment with white light and UV-B during 0, 1, 2, 3 and 4 hours improved the germination percentage, TMG and IVG of tomato seeds under water deficit. So, we concluded that pre-treatment with red light during 20 hours, the pre-treatment with white light, UV-B or hydropriming of tomato seeds can induce water deficit tolerance.
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Begomovírus de plantas de pimentão e tomate no Estado de São Paulo: ocorrência, variabilidade, identificação de biótipos de bemisia tabaci e de resistência em capsicum spp

Rocha, Kelly Cristina Gonçales [UNESP] 15 May 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-05-15Bitstream added on 2014-06-13T20:45:44Z : No. of bitstreams: 1 rocha_kcg_dr_botfca.pdf: 895303 bytes, checksum: cd87505fac20f9742a811226a9c1fc11 (MD5) / Considerando o aumento de begomovírus e mosca-branca no campo o presente trabalho teve como objetivos a detecção, a caracterização molecular e a análise da diversidade genética de begomovírus em pimentão e tomateiro em diferentes municípios do Estado de São Paulo: Piraju, Tejupá, Santa Cruz do Rio Pardo, São Pedro do Turvo, São Miguel Arcanjo, Itapetininga, Lins, Sabino, Timburí, Iacanga, Pirajuí, Avaí, Reginópolis e Salto; a identificação de biótipos de B. tabaci por meio da amplificação do gene mitocondrial (citocromo oxidase I - mtCOI) seguido de seqüenciamento ou RFLP utilizando a enzima Taq I e a avaliação para resistência de acessos de Capsicum spp. a dois isolados de ToSRV. A análise da variabilidade foi realizada por meio de seqüenciamento da região da capa protéica (DNA-A) com oligonucleotídeos universais e, paralelamente, as mesmas amostras foram testadas por amplificação por círculo rolante (RCA) sendo, posteriormente, clivadas com a enzima de restrição HpaII. Um total de 812 amostras foi analisado, sendo 709 de pimentão e 103 de tomate. Por PCR tradicional, foram detectadas positivas para presença de begomovírus 98 amostras provenientes de pimentão e 39 de tomateiro, e por RCA-PCR, foram 332 e 82 respectivamente, evidenciando maior sensibilidade desta técnica. Dessas amostras, foram seqüenciadas 39 de pimentão e 25 de tomateiro, verificando-se ocorrência prevalente da espécie ToSRV no estado de São Paulo. Infecção mista com ToSRV e ToYVSV foi observada tomateiro. Por RCA-RFLP, foram observados quatro padrões de clivagem com a enzima HpaII e todos foram confirmados como sendo da espécie ToSRV indicando variabilidade molecular intraespecífica. Para tomateiro, foram observados 18 padrões de restrição, dois idênticos aos verificados em plantas de pimentão indicando, possivelmente, infecção pelos mesmos isolados de ToSRV, porém... / Considering the high incidence of begomoviruses and the whitefly on the field, the objetives of this work were to analyze the genetic diversity of begomoviruses infecting pepper and tomato plants in different counties of São Paulo State: Piraju, Tejupá, Santa Cruz do Rio Pardo, São Pedro do Turvo, São Miguel Arcanjo, Itapetininga, Lins, Sabino, Timburí, Iacanga, Pirajuí, Avaí, Reginópolis and Salto; the identification of biotypes of B. tabaci through the amplification of the mitochondrial gene (cytochrome oxidase I) 4 followed by sequencing the gene or analysis by RFLP using the enzyme TaqI and the evaluation of Capsicum spp. for the resistance source for two isolates of ToSRV. The coat protein from the DNA A of the begomovirus was amplified and sequenced, and the same samples were amplified by rolling circle amplification (RCA) followed by analysis by RCA-RFLP using the HpaII enzyme. A total of 812 samples were analyzed, 709 from pepper and 103 from tomato. By PCR, 98 samples from pepper and 39 from tomato were positives for the presence of begomoviruses, while by RCA-PCR 332 and 82 respectively. Thirty-nine samples from pepper and 25 from tomato were sequenced indicating the prevalence of the ToSRV species in São Paulo State. Mixed infections with ToSRV and ToYVSV were found in tomato plants. By RCA-RFLP four restriction profiles were found for ToSRV in pepper plants. In tomato 18 profiles were observed: two identical as observed for ToSRV in pepper, indicating possible infection with the same ToSRV isolates, a profile for ToSRV and ToYVSV mixed infections and also different profiles for ToSRV isolates didn’t found in pepper plants. The sequencing of 17 samples of B. tabaci mitochondrial citochrome oxidase I gene and analysis by Taq I digestion of whiteflies collected in growers areas of pepper and tomato indicated only the presence of the B biotype... (Complete abstract click electronic access below)

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