Orientador: Elide Rugai Bastos / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-06T09:43:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Meucci_Simone_D.pdf: 1785324 bytes, checksum: a2281fde9a7d1aebfdb04955506edc59 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: O objetivo desta pesquisa é reconstruir alguns aspectos da trajetória intelectual de Gilberto Freyre no período compreendido entre o final dos anos 20 e o final dos anos 50, especialmente referidos à sistematização de suas idéias sociológicas. O ponto de partida da análise é a sua experiência docente na Escola Normal de Pernambuco durante os anos de 1929 e 1930, quando o autor reuniu as primeiras ferramentas conceituais a partir das quais foi possível produzir sua singular interpretação da sociedade brasileira e consagrar os estudos sociológicos no meio intelectual brasileiro. Em seguida, investigamos sua experiência docente na Universidade do Distrito Federal entre os anos de 1935 e 1937. Trata-se da única experiência em que o autor permaneceu, de forma mais ou menos estável, nos quadros de uma instituição de ensino superior brasileiro. A análise dos manuscritos de suas aulas permite compreender o sentido das suas idéias naquele período. Por fim, apresentamos uma análise das duas primeiras edições do compêndio Sociologia: uma introdução aos seus princípios, publicado pela primeira vez em 1945, um livro singular no conjunto da obra do autor, resultante de experiência docente nas duas instituições acima referidas. Na reconstrução desta trajetória - que compreende desde a artesania de suas idéias sociológicas até ambiência social e política que serviu de substrato para sua atividade intelectual - constatamos as diferentes expectativas de que a ciência sociológica foi depositária no Brasil / Abstract: This research aims at reconstructing some aspects of Gilberto Freyre¿s intellectual trajectory between the late 1920s and the late 1950s, with a focus on the systematization of his sociological ideas. The analysis starts with his teaching experience at the Pernambuco¿s Normal School in 1929-1930, when the author produced his first conceptual tools that enabled him to produce his particular interpretation of Brazilian society, consolidating at he same time sociological studies. Following this his teaching experience at the Federal District¿s University, between 1935-1937, is investigated. It was the only experience Freyre had as a fixed member of the faculty of a Brazilian university. The analysis of the manuscripts from his classes allows for a comprehension of his ideas in that period. An investigation of the first two editions of his compedium Sociologia: uma introdução aos seus princípios (Sociology: an introduction to its principles), first published in 1945, is presented at last. This was a singular book in his trajectory, resulting from teaching experience at the above mentioned institutions. In the process of reconstructing Freyre¿s trajectory ¿ including the crafting of his sociological ideas and the social and political context that served as a basis for his intelectual activity ¿ one notices the different expectations one had on Sociology in Brazil / Doutorado / Doutor em Sociologia

À partir de quarante-huit extraits empruntés à dix-huit manuels de Portugais Langue Étrangère (PLE) publiés au Brésil et aux États-Unis entre 1954 et 2008, s’effectuera une analyse de la représentation de la brésilianité – traduction du mot « brasilidade » en portugais, un concept qui condense les principales caractéristiques de la culture et de l’histoire brésiliennes – depuis sa construction à l’époque du Brésil colonial (1500-1815), jusqu’à son utilisation à l’ère de la mondialisation (période considérée à partir des années 1950). En me basant sur le système de conception des auteurs, j’observe que la manuélisation ne se limite pas à rendre compte des ruptures et des continuités qui s’établissent entre le savoir savant et le savoir réellement enseigné, ce qui équivaudrait à un cas spécifique de transposition didactique (Verret 1975). Bien davantage, ces extraits corroborent l’idée selon laquelle les manuels dont ils sont issus expriment un ensemble d’idéologies, en particulier l’idéologie du bonheur (Ellul, 1998), caractéristique fréquemment attribuée aux images d’un certain Brésil ainsi réduit à n’être perçu que comme un lieu de joie, dansant et chantant (Almeida Filho, 2005). / This analysis of the representations of Brazilianness (translation of the word « brasilidade » in Portuguese, a concept that embodies the main features of Brazilian culture and history) – from its construction in colonial Brazil (1500-1815) through to its use in the era of globalization (starting in the 1950s) – is based on forty-eight excerpts taken from eighteen Portuguese as a Foreign Language textbooks published in Brazil and the United States from 1954 to 2008: considering the authors’ process of conception, it can be noted that manualization is not only satisfied by the interruptions and continuities established between scholarly knowledge and knowledge to be taught, which would be classed as a specific case of didactic transposition (Verret 1975). These excerpts confirm the idea that their respective textbooks express certain ideologies, which include the ideology of happiness (Ellul, 1998), a characteristic frequently attributed to images of Brazil as a joyful place where singing and dancing abound (Almeida Filho, 2005). / Por intermédio de quarenta e oito excertos provenientes de dezoito manuais de Português Língua Estrangeira (PLE) publicados no Brasil e nos Estados Unidos entre 1954 e 2008, são analisadas as representações da brasilidade (conceito que concentra as principais características da cultura e da história nacionais) – desde sua construção no período do Brasil colonial (1500-1815) até seu uso na era da globalização (a partir da década de 1950): partindo do sistema de concepções dos autores percebe-se que a manualização não se satisfaz apenas com as rupturas e continuidades estabelecidas entre o saber sábio e o saber a ser ensinado; o que seria um caso específico de transposição didática (Verret 1975). Tais extratos validam a idea de que seus respectivos manuais expressam certas ideologias; dentre elas, a ideologia da felicidade (Ellul, 1998), característica frequentemente atribuída às imagens do Brasil enquanto lugar de alegria cantante e dançante (Ameida Filho, 2005).

Made available in DSpace on 2016-04-28T19:34:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TATIANA EMANUELE BRITO FELGA.pdf: 14299407 bytes, checksum: 36cae57d34268a8d45222e94ed6c6fb7 (MD5) Previous issue date: 2009-10-23 / Secretaria da Educação do Estado de São Paulo / This study aims to examine two manuals essay written by Leonor Posada in the 1940s, to highlight the concept of language and its relationship with the educational politics force. His books coincide with the introduction of Commission National Textbook, an initiative of State in the management of the Minister of Education Gustavo Capanema. Works clearly obey the restrictions of Reform, both in relation to the use of cultivated language, and in relation to education advocated by the School New. This work thus aims to contribute to History of Linguistic Ideas / Este trabalho tem como objetivo analisar os manuais de redação escritos por Leonor Posada, na década de 1940, a fim de evidenciar a concepção de língua e de linguagem e sua relação com as políticas educacionais vigentes. Seus livros coincidem com a instituição da Comissão Nacional do Livro Didático, uma iniciativa do Estado na gestão do Ministro de Educação Gustavo Capanema. As obras obedecem claramente às imposições da Reforma, tanto em relação ao uso da língua culta, quanto em relação ao ensino preconizado pela Escola Nova. Este trabalho, assim, pretende contribuir com a História das Idéias Linguísticas

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:35:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ada.pdf: 366439 bytes, checksum: bdd0af2f7b9b59c1da95cec65484e83f (MD5) Previous issue date: 2011-12-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research has the aim to verify the pedagogic contribution of Fontes Series. Series of books for reading, organized by professor Henrique da Silva Fontes, adopted in public schools of the State of Santa Catarina, in the early 1920‟s and widely used until the 1950‟s. The production of school textbooks and manuals of instruction had its major impetus with the replacement of the abstract nature and few utility of education for intuitive teaching method, also known as object lessons. This method was the basis of the new way of teaching, at the transition of the XIX-XX centuries. After being successfully implemented in several countries, was conducted extensive feasibility study for Brazil, through the reports about Reform of Primary, Secondary and Higher levels, written by Rui Barbosa. However, the implementation of the desired innovations collide with the use of manuals and compendiums for schools who, although express the same philosophical basis, communicated on different aspects to the scientific progress. The procedures and curricular subjects needed to be reviewed, to the effect to print a particular vision of the teaching through the object lessons, which constitute the national modernization project. What is the contribution of the Fontes Series in this context? From that question the research retrieves legal, methodological and didactic aspects of the period, with the purpose of demonstrate the social and pedagogic performed by this series of books for reading. At the time that the school books were translated from German and Italian, in Santa Catarina and, in other states, from French, English, Polish and Japanese, the Fontes Series has collected texts of Brazilian and Portuguese poets and prosaist, emphasizing the value of the vernacular language / Esta pesquisa tem como escopo verificar a contribuição pedagógica da Série Fontes. Série de livros de leitura, organizada pelo professor Henrique da Silva Fontes, adotada nas escolas públicas do Estado de Santa Catarina, no início da década de 1920 e largamente utilizada até a de 1950. A produção de livros escolares e manuais de ensino teve seu grande impulso com a substituição do caráter abstrato e pouco utilitário da instrução escolar pelo método de ensino intuitivo, também conhecido por lições de coisas. Este método constituía a base da nova forma de ensinar, na transição dos séculos XIX-XX. Após ser implementado com êxito em vários países, foi realizado vasto estudo para sua exequibilidade no Brasil, por meio dos pareceres sobre a Reforma do Ensino Primário, Secundário e Superior, redigidos por Rui Barbosa. Porém, a realização das inovações almejadas colidia com o uso de manuais e compêndios escolares que, embora expressassem a mesma fundamentação filosófica, comunicavam vertentes distintas em relação ao progresso científico. Os procedimentos e conteúdos curriculares precisavam ser revisados, a fim de imprimirem a visão específica do ensino por meio das lições de coisas, constitutivas do projeto modernizador nacional. Qual a contribuição da Série Fontes nesse contexto? A partir dessa questão a pesquisa recupera aspectos legais, metodológicos e didáticos da época, com o propósito de demonstrar a função social e pedagógica desempenhada por esta série de livros de leitura. Ao tempo em que os livros escolares eram traduções do alemão e italiano, em Santa Catarina e, em outros estados, do francês, inglês, polonês e japonês, a Série Fontes reuniu textos de poetas e prosadores brasileiros e portugueses, dando ênfase à valorização da língua vernácula

CNPq / Mudanças nos hábitos alimentares, nas políticas de segurança alimentar e nos estilos de vida da população tem modificado os padrões de projeto das embalagens dos alimentos. Estas mudanças são visíveis especialmente nas funções das embalagens que precisam dar conta da diversidade de oferta de alimentos congelados preparados, denominados alimentos preparados. No contexto do desenvolvimento de embalagens, questiona-se a necessidade de aprofundar a pesquisa nas funções das embalagens para essas categorias de produtos, identificando parâmetros que atendam suas especificidades. E ainda, considerando o cenário produtivo, a análise daquelas já disponíveis no mercado. Para mapear o contexto de projeto de produto, esta investigação busca delimitar as principais funções e características exigidas das embalagens de alimentos congelados preparados, bem como os métodos e práticas de projeto e o cenário de regulamentação dos órgãos normatizadores de segurança alimentar dos alimentos embalados. Como resultado dessa investigação foi elaborado um manual de referência para profissionais envolvidos na estratégia e projeto para o segmento - designers industriais e projetistas de embalagens - de modo a integrar ações, normas e métodos de projeto de produto. Uma amostragem desses perfis profissionais esteve envolvida na pesquisa com usuários e avaliação do manual e os resultados apontaram a necessidade de interlocução entre as áreas (de projeto/alimentos), reforçando a carência de materiais de referência que reúnam, de forma objetiva e sistemática, mecanismos de apoio aos responsáveis pelas análises e validações de embalagens para alimentos preparados congelados. / Changes in eating habits, the food security policies and people's lifestyles have modified food packages of design standards. These changes are visible especially in the functions of the packages that need to account for the diversity of supply of prepared frozen foods, prepared foods called. In the development of packaging, we question the need for further research into the functions of packaging for these product categories, identifying parameters that meet their specific requirements. Further, considering the manufacturing scenario, the analysis those already available on the market. To map the product design context, this research seeks to define the main functions and characteristics required of prepared frozen food packaging, as well as the methods and design practices and regulatory setting of the standard-setting bodies for food safety of packaged food. As a result of this investigation has produced a reference manual for professionals involved in strategy and design to the segment - industrial designers and packaging designers - to integrate actions, standards and product design methods. A sampling of these professional profiles has been involved in research with users and manual evaluation and the results showed the need for dialogue between the areas (design / food), reinforcing the lack of reference materials, comprising an objective and systematic way, mechanisms support those responsible for analysis and packaging validations for frozen prepared foods.