Habilitacijos procedūrai teikiamoje apžvalgoje apibendrinti po disertacijos apgynimo (1984 m.) atliktų mokslinių tyrimų darbų rezultatai. Šiame darbe remiamasi autorės atliktų ir vadovautų maisto medžiagų migracijos tyrimų Lietuvos žemdirbystės institute Dotnuvoje 1992-1995 m., taip pat kartu su bendraautoriais vykdytų tyrimų 1992-2003 m. LŽI bazėje rezultatais bei 1995-1999 m. tyrimų rezultatais, gautais R.Liutkevičiaus ūkyje, vykdant tarptautinį BEAROP (Baltijos jūros aplinkosaugos nuo žemės ūkio nuotėkio taršos) projektą. Šios apžvalgos tikslas ir uždaviniai – išanalizuoti ir apibendrinti biogenų N ir P drenažo išplovos Pajūrio ir Vidurio žemumų agroekosistemų dirvožemiuose tyrimų rezultatus, paaiškinti nustatytas tendencijas, palyginti išplovos rezultatus, gautus nedidelėje drenažo aikštelėje ir didelėje ūkyje esančioje drenažo sistemoje, apskaičiuoti ir prognozuoti išplovas mišrių tradicinių ir ekologinių ūkių sąlygomis bei numatyti užduotis tolesniems tyrimams. Šioje apžvalgoje apibendrinama tyrimų medžiaga apima 19 mokslinių straipsnių, vieną monografiją ir tarptautinio projekto ataskaitą, kurie buvo paskelbti 1995-2008 m. Dauguma straipsnių parengta kartu su kitais bendraautoriais (vienuolikoje iš jų autorė buvo pirmoji). Publikuotos medžiagos pagrindu buvo daryti pranešimai daugiau kaip 19 mokslo renginių (konferencijose, seminaruose, simpoziume) tiek Lietuvoje, tiek užsienyje. / The results of scientific research conducted since acquisition of the Ph.D. in 1984 are reviewed in this survey for habilitation procedure. The nutrient migration research was conducted and supervised by author and performed at Lithuanian institute of Agriculture (LIA) in Dotnuva in 1992-1995, together with other researchers was conducted in the base of LIA in 1995-2003, and in the farm of R.Liutkevičius in 1995-1999, according to the tasks of international BEAROP project (Baltic Environment and Agricultural Runnof Project). The aim and tasks of this survey – to analyse and summarise the results of nutrients N and P leaching from soils of agroecosystems of Seashore and Middle Lithuania lowlands, to explain the trends, to compare the leaching results from small and big drainage system (at the farm), to estimate and forecast the leaching of nutrients under conditions of conventional and ecological farms and to foresee the tasks for the future research. The review material covers 1995-2008 and 19 scientific papers, 1 monograph and 1 international raport published during that period. The most of papers were prepared together with co-authors, but in 11 of them the author was the first. On the base of material obtained, more than 19 presentations were made at different scientific events (conferences, seminars, symposium) in Lithuania as well as in other countries.

Tyrėjai nustatė, kad studentų mityba yra nereguliari, nesilaikoma mitybos režimo, nustatytas maisto medžiagų disbalansas. A. Norkaus (2012) teigimu nemažai studentų mano, kad jų amžiuje sveikata rimtai dar rūpintis nereikia. Tačiau Lietuvos edukologijos universiteto kūno kultūros IV kurso studentai pagal studijų programą turi nemažą fizinį krūvį, privalo lankyti treniruotes, o daugelis studentų dar ir dirba. Toks didelis fizinis krūvis reikalauja atitinkamos mitybos, kad būtų padengtos energijos sąnaudos. Netinkama, neracionali, nesubalansuota mityba gali ilgainiui sutrikdyti studentų sveikatą. R. Stuko (1999) teigimu mityba priklauso nuo žmogaus žinių apie mitybą ir jos poveikį sveikatai. Šio darbo problema: tinkamai organizuota mityba patenkina energinius ir plastinius organizmo poreikius, padeda išlaikyti fizinį darbingumą, pašalina nuovargį, greičiau atgaunamos jėgos (Portugalov, 2001). Dauguma sportuojančiųjų stengiasi maitintis racionaliai, nors ne visada jiems pasiseka. Teisingai sudaryti maisto racioną dažnai apsunkina reklama raginanti vartoti vienus ar kitus maisto produktus. Netgi žinodami tam tikrų produktų grupių vartojimo privalumus studentai nesugeba tinkamai įvertinti jų kiekių. Todėl buvo iškelta hipotezė: įgytos žinios, didelis fizinis aktyvumas turėtų skatinti formuotis sveikesnius sportuojančių studentų mitybos įpročius. Naujumas ir reikšmingumas. Atlikti mokslininkų tyrimai susiję su mityba ir fiziniu aktyvumu apima atskiras jų dalis. Tokio pobūdžio... [toliau žr. visą tekstą] / The researchers determined that the student's diet is irregular, and imbalanced. A. Norkus (2012), stated that according to the number of students thoughts, health care is not very important at their age. However, the students of Lithuanian University of educational according their study programme have a big physical load, they must attend sport practice classes and many students have their jobs. Such a great physical activity required by the relevant nutrition to cover energy costs. Unbalanced diet may eventually interfere with the student's health. R. Stukas (1999) stated that nutrition is dependent on human knowledge about nutrition and its impact on health. The problem: the proper diet has to meet the needs of the organism, energetic, and plastic requirements on their organism, helps to maintain physical working capacity, to remove fatigue (Portugalov, 2001). Most of the physically active people are trying to keep nbalance in their nutrition, althou not always they are succeded. Making a proper food rations are often compounded by advertisements which offer one or other food products. Even knowing the advantages of certain groups of products, students often failed to assess them properly. Hypothesis: high levels of physical activity should promote the development of healthier eating habits of students. Conducting scientific studies related to diet and physical activity is often separated. This kind of research is conducted by: V. Žydžiūnaitė, S. Jonušaitė (2006), A... [to full text]

Darbo tikslas: Įvertinti Kaišiadorių rajono gyventojų mitybą ir jos ryšį su arterine hipertenzija. Uždaviniai: Nustatyti Kaišiadorių rajono 25-64 m. gyventojų paros maisto davinio sudėtį. Įvertinti Kaišiadorių rajono 25-64 m. gyventojų mitybą ir jos sąsajas su socialiniais veiksniais. Nustatyti Kaišiadorių gyventojų mitybos įpročių pokyčius nuo1999 m. iki 2007 m. Įvertinti arterinės hipertenzijos paplitimą tarp Kaišiadorių gyventojų bei jos kontrolės būklę 1999 m. ir 2007 m. Įvertinti gyventojų mitybos ryšį su arterine hipertenzija. Tyrimo metodika. Naudojant 24 val. mitybos apklausos metodą, 1999 m. buvo apklausti 326 atsitiktinai atrinkti 25-64 m. Kaišiadorių rajono gyventojai. Suskaičiuota paros maisto davinio energinė vertė ir maisto medžiagų kiekiai. 1999 m. ir 2007 m. (n=257) buvo atlikta dažnuminė mitybos apklausa. Sveikatos patikrinimų metu matuotas arterinis kraujospūdis. Statistinė duomenų analizė atlikta naudojant SPSS programos 12 versiją. Skirtumai tarp skirstinių vertinti, taikant Mann-Whitney ir Kruskal-Wallis testus. Vertinant hipertenzijos paplitimo skirtumus tarp grupių, taikytas Z ir χ2 kriterijus. Statistiškai reikšmingu laikytinas rezultatas, kai paklaidos tikimybė p<0,05. Rezultatai. Kaišiadorių rajono 25-64 m. gyventojai vartojo pakankamai baltymų, bet per daug riebalų ir per mažai angliavandenių. Vyrų ir moterų maisto davinyje buvo per didelis cholesterolio ir natrio kiekis bei nepakankamas maistinių skaidulų ir kalcio kiekis. Vyrai su maistu gavo... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of the study: to evaluate nutrition habits of Kaišiadoris region population and to examine the association between diet and hypertension. Objectives: to examine daily energy and nutrient intake of population aged 25-64 in Kaišiadoris region in relation to social factors; to evaluate changes in nutrition habits between 1999 and 2007; to assess the prevalence of hypertension and control status; to examine the association between diet and hypertension. Methods: 24 hour dietary recall and food frequency questionnaire were used to examine nutrition of randomly selected people in Kaišiadoris region: 326 persons aged 25-64 years were examined in 1999 and 257 - in 2007. The daily energy and nutrient intake was calculated. Blood pressure was measured in both surveys. Statistical analyses were performed using statistical software package “SPSS 12”. The differences in the distributions of energy and nutrients between various groups were assessed by Mann-Whitney and Kruskal-Wallis tests. The differences in prevalence of hypertension were assessed by Z test and χ2 criterion. The difference was considered to be statistically significant when p<0.05. Results. The average total fat intake of population of Kaišiadoris region was above recommendations for healthy nutrition and the average intake of carbohydrates was insufficient. The intake of protein was sufficient. The diet of men and women contained too much cholesterol and sodium and lacked fibers and calcium. Daily energy and nutrient... [to full text]