Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T18:58:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:55:37Z : No. of bitstreams: 1 193093.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / O ambiente competitivo e globalizado em que as empresas estão engendradas, exige que estas busquem, rapidamente se adequarem de forma a não serem alijadas do mercado, a polivalência, ferramenta do sistema de produção JIT/TQC, é empregada com muito sucesso nas indústrias automobilísticas, possibilitando entre os resultados a flexibilidade produtiva, uma melhor performance do processo produtivo e o nivelamento da produção com a demanda. Destarte este trabalho visou estudar a viabilidade da implantação do nivelamento da produção à demanda com uso de operadores polivalentes na indústria frigorífica, haja visto a conjuntura econômica em que este setor está inserido, ou seja, a falta de recursos financeiros exige uma racional alocação destes, assim é preciso reduzir o ônus do processo produtivo que são os estoques, diante da retração do mercado interno, com o agravamento da crise Argentina, o mercado externo tornou-se uma opção, contudo este possui uma grande sazonalidade e falta de flexibilidade produtiva e o nivelamento da produção com à demanda irá impossibilitar a competitividade nesta atividade.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T15:21:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224334.pdf: 745147 bytes, checksum: 9a5b4ec9b9451b72f6d91c20b14476d0 (MD5) / Este trabalho consiste em uma pesquisa sob a perspectiva de um estudo de caso. Tem como objetivo, levantar os encargos trabalhistas e sociais incidentes no custo da mão-de-obra em uma empresa fabricante de veículos de passeio e comerciais leves. Através de uma análise detalhada da legislação trabalhista e tributária, busca-se: identificar o percentual desses encargos em relação ao salário contratado; o conteúdo das leis que regulamentam os encargos; a identificação da participação desses no custo dos veículos; a verificação da evolução nos últimos sete anos, além de uma análise da influência de diferentes critérios de apropriação das férias e da gratificação natalina e seus respectivos encargos. Enfatiza-se que, em um mercado altamente competitivo, conhecer os verdadeiros custos de produtos e processos é fundamental para a sustentação da empresa. Já que o custo de mão-de-obra é uma parcela significativa no custo dos produtos, ele deve ser devidamente identificado, mesmo considerando uma redução nos últimos anos. O resultado da pesquisa mostra que o custo de mão-de-obra, não só está ligado diretamente ao custo dos produtos, como também, é regulamentado por uma legislação que legitima a incidência de elevados encargos sociais e trabalhistas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T14:21:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Pesquisa que trata da importância direta e estrutural da polivalência da mão-de-obra em empresa do ramo metal-mecânico de Maringá, Paraná, que trabalham com sistema de produção em lote, através de células de produção; discute a interatividade gerada pela absorção de conhecimentos específicos com as atividades exercidas no sistema fabril, o que gera, no entendimento do autor, uma espiral crescente de capacidade nos operários que praticam a polivalência, a qual é revertida como benefício direto para a empresa, em especial em situações que exigem rápidas adaptações e maleabilidade produtiva. Destaca os benefícios gerados pela polivalência da mão-de-obra no nivelamento da produção à demanda e as mudanças culturais decorrentes do processo de inserção desta ferramenta do Sistema de Produção Just in Time, em especial dos fatores motivadores aos operadores de chão de fábrica. Conclui que a polivalência da mão-de-obra é um fator importante para o nivelamento da produção à demanda, mas que o mesmo deve ser efetivado em conjunto com as demais ferramentas do Sistema Just in Time para otimizar o processo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T03:43:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 290713.pdf: 4285803 bytes, checksum: b05c3dc94207e6d27c7be1b71905084d (MD5) / A linha de montagem original foi proposta por Henry Ford em 1913 e até hoje, é considerada uma das maiores inovações tecnológicas da era industrial. Com o passar do tempo e a diversificação dos produtos demandados pelo mercado, as linhas de montagem tradicionais, que produziam apenas um determinado produto, foram sendo flexibilizadas, dando origem às linhas de montagem mixadas - que fazem diferentes produtos simultaneamente. Para as linhas de montagem mixadas, especialmente aquelas que utilizam mão-de-obra intensiva, é consenso que a montagem simultânea de produtos semelhantes é mais eficiente que a montagem de produtos dissemelhantes. Isso se deve a dificuldade de dimensionamento dos recursos e balanceamento dos postos de trabalho, que aumenta quanto mais dissemelhantes forem os produtos que são montados simultaneamente. Neste trabalho, propõe-se uma heurística para configuração de mix em linhas de montagem mixadas com mão-de-obra intensiva, analisando fatores estratégicos da administração da produção como relação capacidade produtiva x demanda e restrições físicas ou processuais. Esta heurística foi aplicada no estudo de caso realizado numa empresa montadora de eletrodomésticos. Adicionalmente, o estudo de caso apresenta uma análise comparativa de diferentes abordagens de organização e administração do mesmo sistema de montagem. Os resultados explicitam que, para um problema com número mediano de produtos e de linhas de montagem, mesmo levando em consideração as restrições de capacidade, demanda e de processo, ainda são muitas as configurações de mix possíveis, de modo que normalmente existe uma discrepância muito grande de eficiência do sistema de montagem de uma solução aleatória qualquer para uma solução melhorada, evidenciando a utilidade da heurística proposta. Além disso, a análise das diferentes abordagens para o mesmo sistema de montagem gera um subsídio para adequação da estratégia de administração da produção em relação ao comportamento da demanda e às variações de mix.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil. / Made available in DSpace on 2012-10-22T05:02:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O trabalho parte de uma nova categorização dos conceitos lean criada evolutivamente a partir dos ensinamentos de Womack e Jones, Koskella e Ghinato, propondo a ênfase em ações gerenciais ligadas a seis áreas principais, a saber: ciclo, fluxo, coordenação do processo, valor, melhoria contínua e qualidade de vida no trabalho. Estes elementos são desdobrados na forma de ementas para cursos de qualificação da mão-de-obra na construção civil. Mostra-se o resultado da aplicação do programa de qualificação em uma empresa edificadora da cidade de Florianópolis, durante cerca de um ano. Foi necessário inicialmente conduzir a estabilização dos processos em obra, por meio de programas básicos de 5S, padronização dos procedimentos e melhorias gerenciais na área de suprimentos de materiais e seu controle. A partir daí foram introduzidas as noções de pacote de trabalho, definição de atividades, encadeamento de fluxos, programação e controle das atividades no curto prazo, valor para o cliente, ciclo PDCA e, de maneira inovadora, as repercussões do trabalho sobre a qualidade de vida no trabalho. A sistemática de implantação do qualificação é descrita, assim como a avaliação pelos operários.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia Civil / Made available in DSpace on 2012-10-22T06:37:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 259074.pdf: 1048053 bytes, checksum: a0c1070bbbc9a0cd15ddd9d01244a15d (MD5)

[pt] A proposta desta dissertação é discutir o processo de terceirização de mão de obra direta no Setor Público Federal, observando sempre os limites legais impostos e as características do referido processo. Entender esse processo é fundamental para os órgãos públicos pela força de seu impacto, não apenas no orçamento das instituições, mas em toda a gestão do órgão e no cumprimento de suas metas institucionais. Esse estudo oferece uma análise que confronta os custos de se contratar mão de obra direta via terceirização e de se contratar diretamente via concurso público, por meio de um estudo de caso no Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro – JBRJ, e que pode ser adaptada e estendida aos demais órgãos da Administração Pública Indireta Federal. Este trabalho também discute a implementação do Sistema de Gestão por Competências - SGC no JBRJ, uma ferramenta de gestão que visa a melhorar o desempenho dos servidores e com isso a diminuir o impacto da falta de pessoal, haja vista que à medida que muitas instituições crescem, novas vagas não estão sendo criadas de forma proporcionalmente satisfatória, e que a terceirização de mão de obra direta pode não ser mais permitida futuramente. / [en] The proposal of this study is to discuss the outsourcing process of direct employees in Federal Public Service, observing the legal limits and features of this process. The knowledge of this process is very important for public institutions due to its impacts not only in the institutions budgets but in all of the institutions managements and goals. This work offers an analysis that compares the outsourcing´s costs of direct people to the cost of hire people that pass public service exams by a case study in the Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro – JBRJ. This analysis can be used in other institutions of the Federal Public Service too with a few adjustments. Also this study discusses the implementation of the competence-based management in JBRJ, a management tool that is used to improve the employee´s performance so that the lack of other employees won´t be so damaging if the outsourcing of direct employees becomes no longer avaiable in the Public Service.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-24T23:07:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 279818.pdf: 11094003 bytes, checksum: 75e71b98643b65d6e64c11cd323549bc (MD5) / A presente dissertação caracteriza-se como um estudo de caso. Um empreendimento imobiliário residencial composto de oito andares e uma cobertura é o objeto de estudo, denominado neste trabalho como Empreendimento X, desenvolvido e construído por uma empresa localizada na região da Grande Florianópolis com as seguintes características: empreendimento imobiliário residencial é composto de três torres, com oito andares e a cobertura cada uma. Cada Torre apresenta uma área de quatro mil trezentos e cinquenta e seis metros quadrados (4.356 m2). Cada andar é composto de seis apartamentos, com área aproximada de sessenta e cinco metros quadrados (65 m2). Trata-se de uma abordagem real, com objetivo principal de estudar a relação entre custos de material e de recursos humanos nas etapas de construção. Todas as etapas da obra, desde a sua implantação até a entrega, bem como, as apropriações de custos e o relacionamento por meio de percentuais relacionados ao CUB. As análises financeiras resultantes estão apresentadas sob a forma de gráficos e tabelas. Estas etapas correspondem a Serviços Preliminares, Infraestrutura, Supraestrutura, Alvenaria, Instalações Hidrosanitárias, Instalações de Proteção e Combate a Incêndio, Instalações Elétricas, Instalações de Gás, Instalações de Elevador, Instalações de Antena coletiva/ TV/ Telefone/ Interfone, Esquadrias, Esquadrias de Madeira, Esquadrias de Alumínio, Esquadrias de Ferro, Revestimento Externo, Revestimento Interno, Pavimentação, Impermeabilização, Pinturas, Elementos Decorativos e Serviços Complementares. O custo total do empreendimento foi de 2637,04 CUBs, que pode ser considerado de baixo custo dentro da expectativa de mercado. Em função das especificações do projeto, este poderá servir de base para construtores que venham conceber um empreendimento com as mesmas características do aqui apresentado. / The present essay is about a case study. A residential real estate development composed of eight floors and a top floor is the object of study, named in the present work as X Development, developed and built by a company seated in Florianópolis with the following characteristics: residential real estate are composed of three towers, with eight floors each one and the roof. Each tower has an area of four thousand three hundred and fifty-six square meter (4.356 m²). Each floor is composed of six apartments, with an area of approximately sixty-five square meter (65 m2). It is a real approach, and its focus is to study the relation between material and labour costs and human resources in the stages of construction. All the construction stages, from its implement to delivery, as well as appropriations of cost and its relation whith the percentage by CUB. The resulting financial analysis are presented as graphs and tables. These stages represent the Preliminary Services, the Infrastructure, the Suprastructure, Masonry, Hydro-Sanitary Installations, Fire Protection and Fire Fighting Installations, Electrical Installations, Gas Installations, Lift Installations, Collective Antenna Installations for TV/ Telephone/ Interphone, Frames, Wooden Frames, Aluminium Frames, Iron Frames, External Coating, Internal Coating, Paving, Waterproofing, Painting, Decoration Elements and Complementary Services. The total cost of the development was 2637,04 CUBs, which can be considered as low costs, due to the design specifications, serving as basis for other constructors who come to conceive an undertaking with the same characteristics of the one here presented.

Este estudo originou-se da preocupação com a avaliação da qualidade dentro das organizações hospitalares, especificamente dos serviços de enfermagem, onde os enfermeiros desenvolvem a maior parte de suas atividades profissionais, quer estejam atuando diretamente na área assistencial, ou indiretamente, como docentes das diferentes categorias dos profissionais de enfermagem. A complexidade que envolve a área de recursos humanos dentro das organizações delimitou o estudo a dois aspectos que, como tantos outros, interferem sobremaneira na qualidade da assistência de enfermagem: o turnover e o absenteísmo do pessoal, os quais, não obstante sua relevância, carecem de estudos atualizados em nível nacional e cuja bibliografia internacional, na maioria das vezes, está fora do nosso contexto, constituindo apenas uma fonte de consulta, mas não servindo como parâmetro. Através do levantamento de dados, de consulta às fichas de desligamento e de entrevistas com os enfermeiros chefes das unidades selecionadas para o estudo (CTICC, SR, UI e BC) de um hospital de ensino, identificamos um índice de absenteísmo de 10,88% e uma taxa de turnover de 5,27% , os quais, em comparação com a literatura levantada, não podem ser considerados elevados. Determinou, também, em qual setor e em que categoria profissional estes dois fenômenos são mais intensos, estabelecendo as suas principais razões e conseqüências. Os resultados encontrados, tanto em termos do absenteísmo quanto do turnover, levaram a reforçar a importância do enfermeiro assumindo atividades gerenciais nas organizações de saúde e responsabilizando-se pelo trabalho das demais categorias, tanto em termos da qualidade do trabalho desenvolvido como em relação à produtividade alcançada e à satisfação e realização do pessoal. / The present investigation was originated from the concern about quality evaluation in hospitais organizations, more precisely in nursing services, where nurses develop the biggest part of their professionals activities in assistance or education field. Due to the complexity that involves the human resources area within organizations, the study was delimited in two aspects: the turnover and absenteism of personnel. Both of them, even their importance are deficient in upto date studies and bibliography. The purpose of this dissertation is to indicate the turnover and absenteism rate in four units of a university hospital and to determine the causes and consequences of the two phenomena. The results showed that the absenteism rate is 10,88% and the turnover rate is 5,27% which compared with the literature revision can't be considerate elevated. Identify also, in which sector and professional category these two phenomena are more intense and the results reinforce the importance of the nurse, developing manager activities in health organizations, responsible for the work of the others categories in terras of work quality, productivity, job satisfaction and personnel realization.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-16T01:22:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225962.pdf: 431124 bytes, checksum: 776959dad5acd7f7d3841e7fb7008926 (MD5) / O presente trabalho teve como principal objetivo realizar um estudo sobre o absenteísmo e a rotatividade e suas influências numa empresa de engenharia, abordados por meio das práticas e políticas de recursos humanos. A metodologia utilizada foi a de estudo de caso, com abordagem qualitativa e quantitativa dos fatos. Os meios de investigação utilizados neste trabalho foram a pesquisa bibliográfica e a pesquisa de campo. Com relação aos fins, este trabalho foi caracterizado como descritivo. Os dados para a realização deste estudo foram obtidos tanto de forma direta como indireta. Diretamente, a coleta deu-se por entrevistas semi-estruturadas junto à chefia e a funcionários da empresa estudada. Indiretamente, os dados foram coletados em documentos legais da referida empresa e de diversas publicações pertinentes à pesquisa. O estudo demonstrou a importância das políticas e das práticas de RH para a redução do absenteísmo e da rotatividade; revelou os principais impactos na empresa provocados pelos altos índices de rotatividade e absenteísmo e pela falta de controle dela sobre estes; além de apresentar um plano de proposta para o controle destes indicadores. Identificados os aspectos avaliados, tanto na prática como na literatura pesquisada, foram caracterizadas as etapas e as atividades do processo, identificados os aspectos e avaliados os impactos na empresa decorrentes do estudo em questão. Dentro desse contexto, verificou-se a possibilidade de trabalhar estas variáveis que influenciam negativamente dentro da empresa, já que esta demonstrou certa facilidade e abertura para o trabalho de novas idéias, implantação de benefícios, etc.