Submitted by Ana Hilda Fonseca (anahilda@ufba.br) on 2014-12-18T15:35:02Z No. of bitstreams: 1 Tese Doutorado Douglas Gonçalves da Silva.pdf: 2348008 bytes, checksum: 01d5eb52cbdd6aa3d019b03a07db5771 (MD5) / Approved for entry into archive by Fatima Cleômenis Botelho Maria (botelho@ufba.br) on 2015-01-14T12:18:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese Doutorado Douglas Gonçalves da Silva.pdf: 2348008 bytes, checksum: 01d5eb52cbdd6aa3d019b03a07db5771 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-14T12:18:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese Doutorado Douglas Gonçalves da Silva.pdf: 2348008 bytes, checksum: 01d5eb52cbdd6aa3d019b03a07db5771 (MD5) / CNPq / Neste trabalho foram desenvolvidas estratégias analíticas visando a determinação de espécies metálicas em amostras de arroz utilizando procedimento de digestão ácida em micro-ondas e em bloco digestor para o preparo das amostras. Na primeira parte deste trabalho desenvolveu-se um sistema automático para determinação de mercúrio em amostras de arroz empregando injeção em fluxo com multiseringa (MSFIA) e detecção por fluorescência atômica com vapor frio (CV-AFS). Inicialmente, empregou-se o planejamento fatorial completo para avaliação preliminar das variáveis que afetavam o sistema. Em seguida, o planejamento Doehlert foi utilizado com o objetivo de se obter condições ótimas (SnCl2 3% (m/v) em HCl 2%; vazão da amostra 3 mL min-1 e HNO3 8% (v/v)). O LD e LQ foram iguais a 0,48 e 1,61ng g -1, respectivamente. O desvio padrão relativo foi menor que 2% para uma amostra com concentração de mercúrio igual a 3,63 ng g-1. As concentrações de mercúrio encontradas nas amostras de arroz variaram na faixa de 2,15 a 7,25 ng g-1. Na segunda parte deste trabalho foi proposto um procedimento simples, eficiente e reprodutível para a determinação de cádmio em amostras de arroz por espectrometria de absorção atômica com forno de grafite empregando modificação química permanente com 400 μg de alumínio. Os experimentos foram realizados utilizando-se tubo de grafite com plataforma integrada e aquecimento transversal. Para avaliação da modificação permanente, foram realizados experimentos na ausência e na presença de modificação química convencional com paládio e fosfato de amônio. O programa de temperatura do forno de grafite para a determinação de cádmio foi otimizado para cada tipo de modificador permanente a fim de avaliar a sensibilidade por meio das curvas de pirólise e atomização. A temperatura ótima de pirólise e atomização obtidas foram de 400 e 1800 ºC uma vez que nestas temperaturas os níveis de fundo apresentaram-se baixo, não sendo observada perda de sensibilidade. A massa característica (mo) e o LD do método foram 1,32 pg e 1,8 ng g-1, respectivamente, e a vida útil do tubo de grafite foi de 1080 queimas. O desvio padrão relativo foi igual a 1,67 %, demonstrando uma boa precisão do método. As características analíticas foram comparadas com os métodos recomendados na literatura. No terceiro trabalho avaliou-se a composição mineral de Ca, K, Mg, Na, Zn, Fe, Mn, Sr e Zn em arroz integral, parboilizado e amostras de arroz branco usando ICP OES. O efeito do cozimento no conteúdo mineral também foi investigado. Todos os dados obtidos foram avaliados utilizando as técnicas de análise multivariada PCA e HCA. O procedimento avaliado apresentou uma boa exatidão, evidenciada pela análise de material certificado. Foram alcançados baixos limites de detecção e quantificação e coeficientes de correlação maiores que 0,999. / In this work, strategies analytical were developed aiming determination of metallic species in rice samples using acid digestion procedure in microwave and block digestor for preparation of the samples. In the first part of this work we developed an automated system for determination of mercury in rice samples using flow injection with multiseringa (MSFIA) and detection by cold vapor atomic fluorescence (CVAFS). Initially, we used a full factorial design for preliminary evaluation of the variables affecting the system. Then, the planning Doehlert was used in order to obtain optimal conditions (SnCl2 3% (w / v) in 2% HCl, sample flow 3 mL min-1 and HNO3 8% (v / v)). The LD and LQ were equal to 0.48 and 1.61 ng g -1, respectively. The relative standard deviation was less than 2% for a sample with a mercury concentration of 3.63 ng g-1. The mercury concentrations found in samples of rice in a range from 2.15 to 7.25 ng g-1. In the second part of this work we propose a simple, efficient and reproducible for the determination of cadmium in rice samples by atomic absorption spectrometry with graphite furnace employing permanent chemical modification with 400 mg of aluminum. The experiments were performed using graphite tube with integrated platform and cross warming. For evaluation of permanent modification, experiments were performed in the absence and presence of conventional chemical modification with palladium and ammonium phosphate. The temperature program graphite furnace for the determination of cadmium was optimized for each type of permanent modifier to assess the sensitivity curves by means of pyrolysis and atomization. The optimum temperature pyrolysis and atomization obtained were 400 and 1800 °C temperatu res since these background levels are presented below, with no observed loss of sensitivity. The characteristic mass (mo) and LD method were 1.32 pg and 1.8 ng g-1 respectively and lifetime of the graphite tube was 1080 firings. The relative standard deviation was equal to 1.67%, showing a good accuracy of the method. The analytical characteristics were compared with the methods recommended in the literature. In the third study evaluated the mineral composition of Ca, K, Mg, Na, Zn, Fe, Mn, Sr and Zn in brown rice, parboiled and white rice samples using ICP OES. The effect of cooking on the mineral content was also investigated. All data were evaluated using multivariate analysis PCA and HCA. The procedure evaluated showed good accuracy, as evidenced by the analysis of certified material. Were achieved low limits of detection and quantification and correlation coefficients greater than 0.999.

Submitted by LAIS MENEGHINI NOGUEIRA null (lais-meneghini@hotmail.com) on 2016-05-06T16:30:32Z No. of bitstreams: 1 Disserteção final LAIS corrigida raiane.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-05-09T16:46:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nogueira_lm_me_ilha.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-09T16:46:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nogueira_lm_me_ilha.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5) Previous issue date: 2016-03-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / As deficiências de boro (B) e zinco (Zn) comumente ocorrem em solos de Cerrado. Por isso, para obtenção de maiores produtividades de milho é necessário entender melhor a interação desses elementos, como se existe efeito sinérgico ou antagônico na absorção destes micronutrientes do solo, tal como o modo de aplicação mais vantajoso (via solo ou foliar) e o efeito residual destas adubações. Sendo assim, objetivou-se avaliar o efeito de doses de B aplicadas via solo e via foliar, ambos com ou sem adubação com Zn no solo sobre o estado nutricional, componentes de produção e produtividade do milho primavera/verão e o residual destas adubações via solo no milho outonal, em solo de Cerrado com baixo teor de boro. O experimento foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho distrófico em sistema plantio direto. O delineamento experimental dos dois experimentos foi em blocos ao acaso com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2 x 5, sendo: com ou sem adubação via solo com 2 kg ha-1 de Zn, na forma de sulfato de zinco aplicados na ocasião da semeadura do milho primavera/verão; e 5 doses de B (0, 1, 2, 3 e 4 kg ha-1 na semeadura do milho primavera/verão (experimento 1) ou 0, 170, 340, 510 e 680 g ha-1, que correspondem respectivamente, 0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1% de ácido bórico na calda de pulverização aplicada via foliar na fase de pré-pendoamento do milho (experimento II). Após a colheita do milho primavera/verão, avaliou-se o residual destes tratamentos aplicados via solo no cultivo do milho outonal e foram aplicados novamente as doses de B via foliar no milho outonal, conforme mencionado anteriormente. A aplicação de Zn no solo propicia maiores teores de Zn no solo e B foliar no milho primavera/verão, independentemente da dose de B aplicada via foliar. Doses crescentes de B via foliar aumentam o teor de Zn nos grãos do milho primavera/verão, apenas quando não se adubou com Zn, e o teor de B foliar do milho outonal. A adubação com zinco no solo e o incremento das doses de boro tanto via solo como foliar não influenciam os componentes de produção e produtividade de grãos de milho primavera/verão e outonal, em solo argiloso de Cerrado com baixo teor de B. / Boron deficiencies (B) and zinc (Zn) commonly occur in Cerrado soils. Thus, for obtaining higher maize yields is necessary to better understand the interaction of these elements, as if exists synergistic or antagonistic effect on the absorption of these micronutrients in soil, such as the most advantageous mode of application (by soil or foliar) and the effect of these residual fertilizations. Therefore, it was aimed to evaluate the effect of B rates applied to soil (experiment I) and foliar application (experiment II), both with or without Zn fertilization in the soil on nutritional status, yield components and grains yield of spring/summer maize and the residual of these fertilizations in the soil in the autumnal maize, in Cerrado soil with low boron content. The experiment was conducted in an Oxisol under notillage system. The experimental design of the two experiments was a randomized block with four replications, in a factorial 2 x 5, being: with or without soil fertilization with 2 kg ha-1 Zn, in the form of zinc sulfate applied on the occasion of sowing of spring/summer maize; and 5 doses of B (0, 1, 2, 3 and 4 kg ha-1 applied at sowing of spring/summer maize (experiment 1) or 0, 170, 340, 510 and 680 g ha-1 , which correspond respectively, 0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1% of boric acid in the spray solution applied by foliar in pre-tasseling of maize (experiment II)). After harvesting of the spring/summer maize was evaluated the residual of these treatments applied to the soil in the cultivation of autumnal maize and were applied again the B rates as foliar application in autumnal maize, as mentioned earlier. The application of Zn in soil propitiates higher contents of Zn in soil and B foliar in spring/summer maize, regardless of B rate applied as foliar application. Increasing B rates, as foliar application increase the Zn content in the grains of spring/summer maize, only without Zn fertilization, and the B leaf content of autumnal corn. The zinc fertilization in the soil and increasing boron rates in the soil and by foliar application not influence the production components and grains yield of spring/summer and autumnal maize, in clay soil of the Cerrado with low B content

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-09-18Bitstream added on 2014-06-13T20:05:51Z : No. of bitstreams: 1 alves_au_dr_jabo.pdf: 804887 bytes, checksum: f17cfaeb46125539c2915187e44d1a71 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Objetivou-se avaliar os efeitos da omissão de boro na solução de nutrientes e de doses de boro em aplicação foliar no crescimento e na nutrição, e estudar o tempo de absorção e a sua mobilidade em plantas de repolho ‘Astrus’ e couve-flor ‘Verona’. Para isto, foram realizados na UNESP, Câmpus de Jaboticabal, oito experimentos com as plantas do repolho ‘Astrus’ e da couve-flor ‘Verona’ no período de fevereiro de 2007 até maio de 2008. Nas duas hortaliças, estudaram-se a omissão de boro em diferentes estádios de desenvolvimento e as doses de boro (0; 0,085; 0,170; 0,255 e 0,340 g L-1) via aplicação foliar. Em seguida, estudaram-se o tempo de absorção do boro aplicado via foliar (até 30 dias após aplicação) nas hortaliças e também compararam-se a mobilidade do boro marcado (10B) absorvido pelas raízes e pelas folhas, nas folhas emitidas após a sua aplicação. Em todos os experimentos, avaliaram-se as variáveis de crescimento, nutrição e de produção de matéria seca das plantas. Verificou-se, que o efeito da deficiência de boro ficou evidente no final do ciclo das hortaliças (terceiro estádio de desenvolvimento), causando maior diminuição na parte comercial das hortaliças. A adubação foliar com o micronutriente promoveu a máxima produção de matéria seca da parte comercial e da planta inteira do repolho ‘Astrus’, com pulverizações foliares de B nas doses de 0,224 e 0,240 g L-1, respectivamente, e esteve associada com o teor foliar de B de 15 e 14 mg kg-1. Na couve-flor ‘Verona’, a massa seca da parte comercial e da planta inteira aumentaram linearmente com as doses de boro, assim como o teor foliar que variou de 14 a 25 mg kg-1. O boro é absorvido lentamente pelas folhas do repolho ‘Astrus’, absorvendo 50% do B aplicado, próximo de 15 dias após sua aplicação e na couve-flor ‘Verona’ aos três dias e 12 horas após... / The effects of boron on cabbage and cauliflower plants were analyzed under the following approaches: (1) omitting boron from the nutrient solution at different stages of plant development; (2) Foliarly application of different doses of boron: 0, 0.085, 0.170, 0.255, and 0.340 g L-1; (3) Measuring the time necessary for boron to be absorbed by the plants when the boron fertilizer is foliarly applied; (4) Determining boron mobility in the plants by means of labeled boron (10B) supplied either via foliar fertilization or the fertilizer being directly applied to the soil. The effects of those procedures were evaluated in terms of plant growth, nutrition and productivity. The results showed that the effects of boron deficiency are more clearly felt at the end of the plant cycle so that the main effect is on plant commercial value. The doses of 0.224 and 0.240 g L-1 were those resulting in the highest commercial and the whole plant yields, respectively. These doses were found to be related with B levels in the plants of 15 and 14 mg kg-1. The commercial part and the whole plant of the ‘Verona’ cauliflower cultivar increased linearly with doses of boron. The foliar level of boron also increased linearly from 14 to 25 mg kg-1. Boron is slowly absorbed by the leaves of the ‘Astrus’ cabbage cultivar: it takes almost 15 days for 50% of the total applied to be absorbed. Cauliflower plants of the ‘Verona’ cultivar, on the other hand, absorbed a similar proportion in 3 days and 12 hours. It was observed that boron is immobile both in cauliflower and cabbage plants suggesting that boron fertilizers should be applied directly to the soil

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-07-23Bitstream added on 2014-06-13T20:25:28Z : No. of bitstreams: 1 alvarezlazo_r_dr_jabo.pdf: 871992 bytes, checksum: f010c0f2b021f5d9309efdc48c4d6d40 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de doses anuais de lodo de esgoto (LE) por dez anos consecutivos, no comportamento das formas de nitrogênio em Latossolos cultivados com milho; no estado nutricional, produção de grãos e matéria seca da planta, nos teores de As e Ba no solo e nos teores de As e Ba na folha e no grão de milho. Dois experimentos foram realizados em Jaboticabal (SP), Brasil, sob condições de campo, em blocos ao acaso em Latossolo Vermelho eutroférrico (LVef) e Latossolo Vermelho distrófico (LVd). Os tratamentos foram aplicações de LE (5, 10 e 20 Mg ha-1, b.s.) e uma testemunha (sem LE e com fertilização NPK). O teor médio de N-total apresentou decréscimo com o aumento da profundidade, e aumentou por efeito das doses de LE nos dois solos. Há movimentação do N-NO3 - para as camadas inferiores do solo no LVd. O teor de N-NH4 + no LVef e LVd mostrou comportamento irregular com o incremento da profundidade, predominando sobre o N-NO3 - até a camada 0,60-0,80 m de profundidade no LVef. Dependendo do LE utilizado, tipo de solo e da dose aplicada o LE provocou incrementos no teor de B, Mg, Mo e Zn acima da faixa considerada adequada para o milho. No LVd houve diferença entre tratamentos no teor de As e Ba no solo com decréscimo da concentração com o aumento da dose de LE. Houve diferença entre tratamentos no teor de Ba extraível pelo Mehlich 3, e diminuição do teor pelo incremento da dose de LE no LVef e LVd. No LVef o teor de As no grão aumentou por efeito da dose de LE aplicada. Nos dois solos houve decréscimo do teor de Ba no grão por efeito dos tratamentos. Em LVd o teor de As e Ba foliar do T0 difere dos tratamentos com lodo de esgoto, observando-se decréscimo da concentração com o aumento da dose de LE. O As e Ba adicionados aos solos pelo lodo de esgoto não afetou a produção de grãos e matéria seca das plantas de milho / The aim of this work was to evaluate the effect of the application of annual dosages of Sewage sludge (Ss) during a period of ten years of experimentation, on soil nitrogen response, the nutritional stage, the grain and dry matter yield of maize plants, the As and Ba contents in soil, leaves and grain of maize. Two experiments were carried out in Jaboticabal-SP, Brazil, in randomized blocks under field conditions, in Typic Eutrothox (TH) and Typic Haplorthox. The treatments were, Ss applications rates (5; 10 and 20 Mg ha-1 DW) and a control (without Ss and with NPK fertilization).The average content of total N showed decrease with the rising of depth and increase with the dosages in both soils. The results showed NO3 --N moving to the lower soil layers, in TH. NO4 +-N content in TE and TH showed uneven behavior with the rising of the soil depth, prevailing over NO3 --N until depth layer of 0,60-0,80 m in TE. Depending of the Ss used, soil type and applied dosage the Ss provoked increasing of B, Mg, Mo, and Zn content over the level considered adequate for corn. There was difference between treatments in soil As content in TH, with concentration decrease by the increase of Ss dosage. Ba content determined in TH was affected by treatments showing content decrease by the Ss dosage increase. There was difference between treatments in Ba content extractable by Mehlich 3, and Ba content decrease by increasing of Ss dosage in both soils. In TE As content in corn grain increased by the effect of Ss dosages applied. In both soils decrease of Ba content was found in grain by the effect of Ss treatments. In TH foliar As and Ba content of control treatment differs from Ss treatments, observing decrease of foliar As and Ba concentration by increase of Ss dosage. As and Ba added to the TE and TH by sewage sludge rates didn’t affect dry matter and grain yield of maize plants

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-01-09Bitstream added on 2014-06-13T20:58:21Z : No. of bitstreams: 1 costa_rss_me_jabo.pdf: 196990 bytes, checksum: c75125a9aa5fdd7fdef314a312cabaed (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O zinco é um micronutriente considerado limitante à produção do milho no Brasil, sendo a sua deficiência muito comum em todas as regiões do país. Com o objetivo de avaliar os efeitos de doses e fontes de Zn nas concentrações do micronutriente no solo, na planta e na produção de matéria seca da parte aérea do milho, foi conduzido um experimento em casa de vegetação, empregando-se amostra de um Latossolo Vermelho textura média. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições, segundo um arranjo fatorial 6 x 3 (seis doses de Zn e três fontes). Foram empregadas as seguintes doses de Zn: 0; 0,5; 1; 2; 4 e 6 mg kg-1, utilizando-se as fontes: Zn-EDTA, Zn-lignosulfonato (Zn-LS) e sulfato de zinco. Verificou-se que a aplicação de Zn, independentemente da fonte considerada, aumentou significativamente a produção de matéria seca da parte aérea de milho e as concentrações do micronutriente no solo e na planta. A fonte Zn-LS proporcionou concentrações de Zn no solo e na planta significativamente superiores, particularmente em relação à fonte inorgânica. As fontes de Zn apresentaram um comportamento semelhante em termos de produção de matéria seca. Os níveis críticos de Zn no solo e na parte aérea da planta foram respectivamente, 0,9 e 16 mg kg-1. / The zinc is a micronutrient that limits the production of the maize in Brazil, being its very common deficiency in all the regions of the country. With the objective of evaluating the effect of the zinc rates in micronutrients concentration in soil, in plants and maize shoot dry matter production, an experiment in pots containing Haplustox (Latossolo Vermelho). It was used a complete randomized design, with three replications of treatments, in a factorial arrangement 6 x 3 (six rates of zinc and three sources). It was used following rates of zinc: 0; 0.5; 1; 2; 4 e 6 mg kg-1, and sources: Zn-EDTA, Zn-lignosulfonate (Zn-LS) and zinc sulfate. It was observed zinc application, own the sources, increased corn shoot dry matter and the micronutrient concentration in soil and plant. The source Zn-LS provided more Zn concentration in soil and plant than inorganic source. The zinc sources showed the same performance in dry matter production. The Zn level critic in soil and plant were respectively 0.9 mg kg-1 and 16 mg kg-1.

Submitted by Danilo Mattos (danilomattos@yahoo.com.br) on 2017-11-24T16:11:20Z No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Approved for entry into archive by Alini Demarchi (ri.bar@ufscar.br) on 2018-01-16T18:00:47Z (GMT) No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Approved for entry into archive by Alini Demarchi (ri.bar@ufscar.br) on 2018-01-16T18:35:11Z (GMT) No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-01T12:59:29Z (GMT). No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) Previous issue date: 2017-04-27 / Não recebi financiamento / The productive chain of the alembic cachaca is one of the most promising in the developing agroindustry in Brazil. The vinasse is the main waste of the productive activity, due to the large volume generated. The environmental dynamics demands the reuse of industrial wastes, but such use may lead to situations of environmental pollution when the wastes are poorly handled or applied in excessive amounts. In addition, there are a few studies that evaluate the composition of vinasses derived from the production of cachaça and its suitability to the fertigation. In this context, the present work aimed to evaluate the influence of the sugarcane management and variety on the composition of the vinasse from alembic cachaça. A randomized block design was utilized in a factorial 3X3, with three varieties (RB867515, RB966928 and RB855453) and three cane managements (conventional, organic and control). The experiment had four repetitions for each management and variety, with 9 treatments and 36 parcels in the totality. The samples of vinasse were evaluated for pH and concentrations of macronutrients and micronutrients (Carbon, Nitrogen, Carbon/Nitrogen, Phosphorus, Potassium, Calcium, Magnesium, Sulfur, Iron, Copper, Manganese and Zinc). The results were submitted to analysis of variance (ANOVA) and when differences were significant, Tukey´s test was applied by using Assistat program. There was significant effect of the management (organic and conventional) only on three elements of the vinasse composition, C, K and Mg, the highest concentrations were observed in the vinasse coming from conventional cane management. Regarding cane variety, there was significant effect only on Ca and Mg in the variety RB867515 and RB855453, respectively. The conclusion is that the sugarcane management and the variety had a little influence on the vinasse composition from alembic cachaça. The vinasse composition varied more in accordance with the conditions of distillation of the fermented must for the production of cachaça. The vinasses obtained in the present work, regardless the cane management and variety, presented composition rich in macronutrients and micronutrients when compared to the cachaça or ethanol vinasse compositions reported in literature, featuring N, P, K, Ca, Mg, S, Fe and Cu. / A cadeia produtiva da cachaça é uma das mais promissoras no desenvolvimento agroindustrial do Brasil. A vinhaça é o resíduo principal da atividade produtiva, devido ao grande volume gerado. A dinâmica ambiental atual exige o reaproveitamento dos resíduos agroindustriais,mas essa utilização pode levar a situações de poluição ambiental quando os resíduos são mal manejados ou aplicados em quantidades excessivas. Além disso, há poucos trabalhos que avaliam a composição das vinhaças oriundas da produção de cachaça e sua adequabilidade à fertirrigação. Nesse contexto, o presente trabalho consistiu em avaliar a influência do manejo e da variedade de cana-de-açúcar sobre a composição da vinhaça de cachaça de alambique. O delineamento utilizado foi de blocos casualisados e o experimento montado de forma fatorial 3x3, sendo os fatores constituídos de três variedades (RB867515, RB966928 e RB855453) e três manejos (orgânico, convencional e controle). O experimento teve quatro repetições para cada manejo e variedade, totalizando assim 9 tratamentos e 36 parcelas. As amostras de vinhaça de cachaça foram avaliadas quanto ao pH e aos teores de macro e micronutrientes (Carbono, Nitrogênio, Relação Carbono/Nitrogênio, Fósforo, Potássio, Cálcio, Magnésio, Enxofre, Ferro, Cobre, Manganês e Zinco). Os resultados obtidos foram submetidos ao teste de variância (ANOVA) e no caso de diferença significativa, as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey, utilizando-se o programa ASSISTAT. Houve efeito do manejo (orgânico e convencional) somente sobre três elementos da composição da vinhaça, C, K e Mg, sendo que os maiores teores se apresentaram na vinhaça advinda do manejo convencional. Quanto à variedade, houve efeito significativo somente em relação ao Ca e Mg, destacando-se a variedade RB867515 para Ca, e RB855453 para Mg. Concluiu-se que o manejo e a variedade de cana-de-açúcar tiveram pouca influência sobre a composição da vinhaça de cachaça de alambique, estando esta mais sujeita às condições em que foram realizadas especialmente as destilações do mosto fermentado para obtenção da bebida. As vinhaças obtidas no presente trabalho, considerando-se os valores médios independentemente do manejo e variedade, apresentaram composição rica em macronutrientes e micronutrientes quando comparadas com as composições de vinhaça de cachaça e de destilaria encontradas na literatura, destacando-se N, P, K, Ca, Mg, S, Fe e Cu.

Made available in DSpace on 2016-12-08T15:50:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCS15DA027.pdf: 855903 bytes, checksum: c74fe93131876759ed132420b820e754 (MD5) Previous issue date: 2015-03-13 / The recommendation of fertilizer for beet cultivation in Santa Catarina still lacks adjustments and, therefore, this study was conducted to evaluate the crop response to fertilization with nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), sulfur (S), boron (B), zinc (Zn) and molybdenum (Mo). Three experiments were conducted on the field and one at greenhouse in the IFC, Rio do Sul (SC), using a Cambisol. In the first study, it was used the randomized block design in a factorial 4 x 4 with three replications, in which it were tested P (0, 200, 400 and 600 kg ha-1 of P2O5) and K rates (0, 150, 300 and 450 kg ha-1 K2O). On the second crop it was evaluated the replacement rates of 0, 33% and 66% of the initial doses. In both cases, the seedlings were transplanted and harvested 60 days after transplantation. It was determined the root diameter and the fresh and dry weight of leaves and roots, and the P and K content in the plant tissue. In the first crop beet reached maximum yield with 379 kg ha-1 P2O5 and it has not been observed response to K. On the second crop the maximum yield was obtained with the highest levels of P and K of applies on the first crop plus the largest replacement rate. In experiment 2, conducted in a 5x2 factorial arrangement in randomized blocks design with four replications, it were tested N rates (0, 50, 100, 150 and 200 kg ha-1) in the presence or absence of fertilization with S, Zn, B, Mo (rates of 30, 2, 1 and 0.01 kg ha-1 respectively). The beet responded positively to N rates up to 100 kg ha-1, increasing production when other nutrients were applied. Based on these results, the experiment 3 was installed in a greenhouse in order to determine which of the nutrients from experiment 2 was responsive. The treatments were: B, Zn, S e Mo, complete (B + Zn + S + Mo) and control, arranged in a completely randomized design with four replications. The results showed that the responsive nutrient was S. From this result, it was installed the field experiment 4 in a randomized block design with four replications testing S rates (0, 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1). The beet answered positively to fertilization with S up to 60 kg ha-1 / A recomendação de fertilizantes para a cultura da beterraba no âmbito de Santa Catarina ainda carece de ajustes e, por isso, este trabalho foi conduzido com o objetivo avaliar a resposta da cultura da beterraba à adubação com nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), enxofre (S), boro (B), zinco (Zn) e molibdênio (Mo). Foram conduzidos três experimentos à campo e um em casa-de-vegetação no IFC, em Rio do Sul (SC), sob solo Cambissolo Háplico. O experimento 1 foi conduzido em dois cultivos. No primeiro cultivo utilizou-se o delineamento blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 4 com três repetições, nas quais foram testadas as doses de P (0, 200, 400 e 600 kg ha-1 de P2O5) e K (0, 150, 300 e 450 kg ha-1 de K2O). No segundo cultivo avaliaram-se as doses de reposição de 0, 33% e 66% das doses iniciais. Em ambos, foram transplantadas as mudas no espaçamento de 0,25 x 0,08 m e a colheita foi efetuada 60 dias após o transplante. Determinaram-se o diâmetro de raiz e a massa fresca e seca de folhas e raízes, o teor de P e K no tecido vegetal. No primeiro cultivo, a beterraba aumentou a produtividade com a aplicação de até 379 kg ha-1 de P2O5, não tendo sido observada resposta ao K. No segundo cultivo a máxima produtividade foi obtida nas parcelas com as maiores doses de P e K do primeiro cultivo, acrescidas da maior dose de reposição. No experimento 2, conduzido no esquema fatorial 5x2, no delineamento blocos ao acaso com quatro repetições, foram testadas as doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1) na presença ou ausência de adubação conjunta com S, Zn, B e Mo (doses de 30, 2, 1 e 0,01 kg ha-1, respectivamente). A beterraba respondeu positivamente à aplicação de doses de N até 100 kg ha-1, acrescida da adubação com os demais nutrientes. Com base nestes resultados, foi instalado o experimento 3, em casa-de-vegetação, com o objetivo de determinar qual dos nutrientes do experimento 2 foi responsável pela resposta. Os tratamentos foram: B, Zn S, Mo, completo (B+Zn+S+Mo) e testemunha, arranjados em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os resultados evidenciaram que o nutriente determinante na produtividade foi o S. A partir desses resultados, instalou-se a campo o experimento 4 no delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições testando as doses de S (0, 30, 60, 90, 120 e 150 kg ha-1). A beterraba respondeu positivamente à adubação com S até a dose de 60 kg ha-1

Submitted by Karen Cristina Gimenis Gil Ota (kagimenis@yahoo.com.br) on 2018-04-24T19:41:54Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO-KAREN CRISTINA GIMENIS GIL OTA.doc: 2915328 bytes, checksum: 38ba72673310cbede3845e2e16fd85a3 (MD5) / Rejected by Maria Luiza Carpi Semeghini (luiza@assis.unesp.br), reason: Solicitamos que realize correções na submissão seguindo as orientações abaixo: - Encaminhar o arquivo do trabalho em formato PDF Agradecemos a compreensão. on 2018-04-24T20:04:38Z (GMT) / Submitted by Karen Cristina Gimenis Gil Ota (kagimenis@yahoo.com.br) on 2018-04-24T20:29:33Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - KAREN CRISTINA GIMENIS GIL OTA.pdf: 805187 bytes, checksum: 188b67399324ef9b04c0e2079593282a (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Luiza Carpi Semeghini (luiza@assis.unesp.br) on 2018-04-24T23:25:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ota_kcgg_me_assis_int.pdf: 805187 bytes, checksum: 188b67399324ef9b04c0e2079593282a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-24T23:25:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ota_kcgg_me_assis_int.pdf: 805187 bytes, checksum: 188b67399324ef9b04c0e2079593282a (MD5) Previous issue date: 2018-03-07 / Os frutos do cerrado são atualmente estudados por apresentarem em sua composição substâncias com funções protetoras e preventivas de processos nocivos à saúde, além de fornecerem nutrientes essenciais ao adequado funcionamento do organismo. Dentre estes frutos está o Ananas ananassoides, planta da família Bromeliaceae, endêmica do Cerrado Brasileiro, popularmente conhecida como ananás, ananaí, ananás-de-raposa ou também abacaxizinho do cerrado. Seus frutos são resistentes à ação da natureza, além de pequenos e fibrosos. Apresentam elevado teor de açúcar, acidez e pequenas sementes. Estudos mostram que os frutos do cerrado apresentam boa capacidade antioxidante, porém investigações científicas que envolvem a caracterização físico-química, compostos bioativos, quantificação mineral e o efeito da incidência solar nos frutos de A. ananassoides não foram totalmente elucidados. Como a caracterização e uso deste fruto é pouco explorado o objetivo deste trabalho foi avaliar os compostos bioativos (carotenoides, compostos fenólicos, vitamina C e capacidade antioxidante), bem como as características físico-químicas e minerais do fruto em condições de luminosidade e sombreamento. / The fruits of the cerrado are currently studied because they present substances in its composition with protective and preventive functions against harmful processes to health, besides they provide essential nutrients to the appropriate organism functioning. Among this fruits is the Ananas ananassoides, plant of Bromeliaceae family, endemic of the brazilian cerrado, popularly known as ananás, ananaí, ananás-de-raposa or also abacaxizinho-do-cerrado. Its fruits are little and fibrous besides being resistant to the action of nature, They present high sugar content, acidity and small seeds. Studies show that the fruits of the cerrado present good antioxidant capacity, however scientific investigations that involve the physical-chemical caracterization, bioactive compounds, mineral quantification and the effect of solar incidence in fruits of A. ananassoides were not totally elucidated. As the caracterization and use of this fruit is poorly explored, the objective of this study was to avaliate the bioactive compounds (carotenoids, phenolic compounds, vitamin C and antioxidant capacity), as well as the physical-chemical and mineral characteristics of the fruit in conditions of luminosity and darkness.

Orientador: Renato de Mello Prado / Banca: Mara Cristina Pessôa da Cruz / Banca: Marcio Roberto Soares / Resumo: Os solos tropicais, em geral, apresentam baixa concentração de zinco e a deficiência deste micronutriente é reconhecida como problema nutricional mundial para a produção dos cereais. A adubação das culturas com zinco pode ser realizada pela aplicação no solo, foliar e nas sementes. Contudo, ainda existe discussão sobre a melhor forma de fornecimento deste nutriente aos cereais. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar modos de aplicação de zinco na nutrição e na produção das culturas de milho e sorgo em condições de campo. Para isso, foram instalados dois experimentos, na área experimental da FCAV/UNESP, Câmpus Jaboticabal-SP, Brasil. Foram utilizados nove tratamentos, constituídos por três doses de Zn em aplicação localizada no solo (sulco de semeadura) e incorporado (camada de 0-20 cm de profundidade), aplicação foliar, aplicação em sementes e testemunha (sem aplicação de Zn), dispostos em delineamento em blocos ao acaso e com quatro repetições. Foram avaliadas as variáveis de crescimento e o estado nutricional das culturas. Na colheita, foram realizadas avaliações dos componentes de produtividade e feita à análise química do solo. Foram determinados os teores de carboidratos e de proteína nos grãos de milho e sorgo. A aplicação de zinco, independentemente do modo, promoveu maior teor deste micronutriente no solo e maior acúmulo na parte aérea das plantas e refletiu nos grãos de milho e de sorgo. A aplicação do zinco no solo proporcionou maior absorção de zinco e produtividade da cultura do milho, comparado com aplicação do micronutriente na planta via semente ou foliar. No solo, a forma incorporada, na dose de zinco de 6 kg ha-1, destacou-se da forma localizada. A aplicação de zinco no solo incrementou a produção de matéria seca de folhas, o teor e acúmulo de Zn das plantas de sorgo, entretanto, não afetou a produtividade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The tropical soils present in general low zinc content and its deficiency in plants is recognized as a nutritional problem to produce cereals. The zinc fertilization can be done by soil, foliar, and by seed methods. However, there is still a discussion about the better way to provide to plants this nutrient. This way the study aimed evaluate zinc fertilization methods at corn and sorghum production, under field conditions. To this, two experiments were carried out at Experimental Area of FCAV/UNESP, Jaboticabal, SP Campus, Brazil. There were nine treatments, being three Zn doses in the soil (by row and at planting) and incorporated (0-20cm lay), foliar spraying, seed application, and control (without Zn). The design used was randomized blocks with four replications. It was evaluated the growing variables and the nutritional state of the cultures. During harvest the productivity components were evaluated as well the chemical soil fertility analysis. Also, the corn and sorghum seed protein and carbohydrates levels were determined. The zinc use, indifferently its way, promoted its higher amount in the soil and higher uptake by plants, reflecting in the corn and sorghum grains. Zinc applied in the soil provided higher zinc uptake and productivity to corn culture when compared to its use via seed or foliar. The zinc incorporated in the soil (6 kg ha-1) highlighted from the localized one. The zinc added in the soil increased the leaves dry matter and the amount and accumulated Zn in the sorghum plants, although it did not affect the productivity. The Zn incorporation in the soil promoted higher amount of carbohydrates, starch, and protein in corn and sorghum grains / Mestre

Orientador: Edson Luiz Mendes Coutinho / Banca: Salatier Buzetti / Banca: Mara Cristina Pessôa da Cruz / Resumo: O zinco é um micronutriente considerado limitante à produção do milho no Brasil, sendo a sua deficiência muito comum em todas as regiões do país. Com o objetivo de avaliar os efeitos de doses e fontes de Zn nas concentrações do micronutriente no solo, na planta e na produção de matéria seca da parte aérea do milho, foi conduzido um experimento em casa de vegetação, empregando-se amostra de um Latossolo Vermelho textura média. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições, segundo um arranjo fatorial 6 x 3 (seis doses de Zn e três fontes). Foram empregadas as seguintes doses de Zn: 0; 0,5; 1; 2; 4 e 6 mg kg-1, utilizando-se as fontes: Zn-EDTA, Zn-lignosulfonato (Zn-LS) e sulfato de zinco. Verificou-se que a aplicação de Zn, independentemente da fonte considerada, aumentou significativamente a produção de matéria seca da parte aérea de milho e as concentrações do micronutriente no solo e na planta. A fonte Zn-LS proporcionou concentrações de Zn no solo e na planta significativamente superiores, particularmente em relação à fonte inorgânica. As fontes de Zn apresentaram um comportamento semelhante em termos de produção de matéria seca. Os níveis críticos de Zn no solo e na parte aérea da planta foram respectivamente, 0,9 e 16 mg kg-1. / Abstract: The zinc is a micronutrient that limits the production of the maize in Brazil, being its very common deficiency in all the regions of the country. With the objective of evaluating the effect of the zinc rates in micronutrients concentration in soil, in plants and maize shoot dry matter production, an experiment in pots containing Haplustox (Latossolo Vermelho). It was used a complete randomized design, with three replications of treatments, in a factorial arrangement 6 x 3 (six rates of zinc and three sources). It was used following rates of zinc: 0; 0.5; 1; 2; 4 e 6 mg kg-1, and sources: Zn-EDTA, Zn-lignosulfonate (Zn-LS) and zinc sulfate. It was observed zinc application, own the sources, increased corn shoot dry matter and the micronutrient concentration in soil and plant. The source Zn-LS provided more Zn concentration in soil and plant than inorganic source. The zinc sources showed the same performance in dry matter production. The Zn level critic in soil and plant were respectively 0.9 mg kg-1 and 16 mg kg-1. / Mestre