Syzygium cordatum is a medicinal plant indigenous to South Africa and Mozambique, commonly used to treat stomach aches, diabetes, respiratory problems and tuberculosis. In spite of the folklore use, adequate scientific data to credit its widespread traditional use is lacking. The objectives of this study were: to evaluate and validate scientifically the successful therapeutic claims by traditional medicine practitioners that Syzygium cordatum is effective in treating diarrhoea and diabetes / to determine the effects of the plant extract on gastrointestinal transit of a charcoal meal in mice / to determine the effects on castor oilinduced intestinal fluid accumulation / to determine the safety profile of the plant by carrying out acute toxicology study and to carry out preliminary screening of the active compounds present in the plant using standard phytochemical analytical procedures. The aqueous leaf extract of Syzygium cordatum (3.125 -50mg/kg, p.o) significantly reduced the faecal output caused by castor oil (0.7ml). All the doses used, reduced faecal output from 100% produced by castor oil to between 40 and 61%. S.cordatum (6.25 &ndash / 50mg/kg, p.o) significantly and in a dose dependent manner, delayed the onset of castor oil-induced diarrhoea.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-19T13:34:45Z No. of bitstreams: 5 wil.pdf: 5662404 bytes, checksum: fbb7ee80707ec5b04e9341e471b178d8 (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2110 bytes, checksum: b4c884761e4c6c296ab2179d378436d4 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-02-20T10:42:14Z (GMT) No. of bitstreams: 5 wil.pdf: 5662404 bytes, checksum: fbb7ee80707ec5b04e9341e471b178d8 (MD5) license_url: 52 bytes, checksum: 3d480ae6c91e310daba2020f8787d6f9 (MD5) license_text: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) license.txt: 2110 bytes, checksum: b4c884761e4c6c296ab2179d378436d4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-20T10:42:14Z (GMT). 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Estudos fitoqu?micos revelaram a presen?a de compostos fen?licos no extrato e terpenos no ?leo essencial. Geralmente, a constitui??o qu?mica de ?leos essenciais oriundos de um mesmo esp?cimen vegetal e obtidos de plantas de uma mesma esp?cie pode apresentar varia??es qualitativas e quantitativas, em virtude de fatores gen?ticos, ambientais e ontog?nicos. ? importante estudar essas varia??es qu?micas, pois isso pode apresentar implica??es nas atividades biol?gicas de produtos da planta. Al?m disso, tais estudos podem servir para determina??o de marcadores qu?micos ou auxiliar no controle de qualidade do ?leo essencial. Assim, este trabalho teve como principal objetivo observar varia??es qualitativa e quantitativa na composi??o qu?mica do ?leo essencial extra?do de folhas de quatro esp?cimens (BS1, BS2, BS3 e BS4) de B. salicifolius, em tr?s per?odos do dia e nas quatro esta??es do ano. Realizou-se a coleta em habitat natural da esp?cie, na Reserva Guapuruvu da Arcelor Mittal, em Itamarandiba-MG. Procedeu-se a extra??o dos ?leos essenciais de folhas frescas atrav?s de hidrodestila??o em Aparato de Clevenger. Calculou-se o rendimento de cada amostra extra?da (v/m). Efetuou-se a an?lise qualitativa e quantitativa dos componentes dos ?leos essenciais por Cromatografia Gasosa acoplada ? Espectrometria de Massas (CG/EM) e ?ndice de Reten??o Relativa (IRR). O maior rendimento extrativo de ?leo essencial, para todos os esp?cimens, ocorreu no ver?o, e o BS4 foi o que apresentou o maior rendimento m?dio, 0,80% ? 0,12. Verificou-se a ocorr?ncia de varia??es qualitativa e quantitativa dos componentes majorit?rios das amostras analisadas. Assim, houve varia??es qu?micas entre diferentes indiv?duos da esp?cie estudada provenientes de um mesmo habitat, o que pode sugerir diferen?as gen?ticas e/ou ontog?nicas, embora a fase de desenvolvimento fosse semelhante entre os esp?cimens estudados, interferindo no metabolismo secund?rio. Constatou-se, tamb?m, a ocorr?ncia de varia??es qu?micas intraindividuais, sugerindo que as varia??es ambientais (sazonais e circadianas) interferem na composi??o qu?mica dos ?leos essenciais. No entanto, observou-se a presen?a constante, com varia??es quantitativas, de quatro terpenoides (?-pineno, trans-cariofileno, espatulenol e ?-humuleno) em todos os ?leos essenciais analisados. A quantidade de sesquiterpenos identificados sempre foi superior ? de monoterpenos, em todas as amostras. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2011. / ABSTRACT The Cerrado comprise great diversity of native vegetal species, widely used in folk medicine although with little or no scientific study. Among these species, stands out Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg (Myrtaceae), known as ?Maria-preta?, ?Guamirim? or ?Murta?. Traditional medicine recommends the use of fresh leaves infusions as antidiarreic, against urinary and respiratory tracts infections. Some studies showed antibiotic activity of essential oil and leishmanicidal activity of ethanolic extract from leaves. Phytochemical studies revealed the presence of phenolic compounds in the extract and terpenes in the essential oil. Generally, the chemical composition of essential oils from the same vegetal specimen and the same species presents quantitative and qualitative variations, due to genetic, environmental and ontogenetic reasons. It is important to study these chemical changes, because this may have implications in the biological activities of plant products. Furthermore, such studies can serve for determination of chemical markers or assist in quality control of essential oil. Thus, this study aimed to observe quantitative and qualitative variations in the chemical composition of essential oil extracted from leaves of four specimens (BS1, BS2, BS3 e BS4) of B. salicifolius, in three period of the day in the four seasons. The leaves were collected on natural habitat of the specie, in Reserva Guapuruvu, Arcelor Mittal, in Itamarandiba-MG. It was proceeded the extraction of essential oils from fresh leaves by hydrodistillation in a Clevenger apparatus. It was calculated the yield of the extracted sample (v/w). The qualitative and quantitative analysis of essential oils compounds were performed by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) and Relative Retention Index (RRI). The higher yield of essential oil extraction, for all specimens, occurred in the summer and BS4 was presented the highest yield, 0.80% ? 0.12. There was the occurrence of qualitative and quantitative variations of the major components of the samples. Thus, there were chemical variations between different individuals of the species studied from the same habitat, which may suggest genetic differences and/or ontogeny, although the stage of development was similar among the specimens studied by interfering with secondary metabolism. It was found, also, the occurrence of chemical intraindividual variations, suggesting that environmental variations (seasonal and circadian) interfere with the chemical composition of essential oils. However, there was a constant presence, with quantitative variations in all four terpen?ides (?-pinene, trans-caryophyllene, ?-humulene and spathulenol) in essential oils analyzed. The amount of sesquiterpenes identified was always higher than that of monoterpenes in all samples.

Orientador: Rosemeire Cristin Linhari Rodrigues Pietro / Banca: Maria Cristina Teixeira Duarte / Banca: Márcia de Souza Carvalho Melhem / Banca: Raquel Regina Duarte Moreira / Banca: Tais Maria Bauab / Resumo: O gênero Candida é causa frequente de infecção da mucosa oral e vaginal, sendo motivo de preocupação na área de saúde devido à reincidência das infecções, crescimento de infecções sistêmicas, resistência de diversas cepas e toxicidade dos antifúngicos. Plantas medicinais são usadas popularmente no tratamento de candidíases e por este motivo, busca-se, além de avaliar a composição fitoquímica do óleo de Melaleuca alternifolia (Myrtaceae) e do extrato de Plinia cauliflora (Myrtaceae), verificar o mecanismo de ação destas amostras sobre diferentes espécies de Candida. A constituição do óleo essencial de M. alternifolia está descrita na literatura e por cromatografia gasosa identificou-se a presença de substâncias importantes da sua composição na amostra utilizada. Foi traçado o perfil cromatográfico do extrato das folhas e das frações de P. cauliflora para conhecer sua constituição. Foram isoladas duas miricetinas e duas quercetinas glicosiladas e o elagitanino casuarinina. Na avaliação da atividade anti-Candida, o óleo essencial apresentou-se fungicida, com concentração citotóxica de 50% na mesma faixa. Entre as amostras avaliadas de P. cauliflora, o extrato, a fração butanólica e a fração enriquecida com o derivado elágico apresentaram a melhor atividade, foram fungistáticas e a concentração citotóxica foi maior que a concentração ativa. O óleo essencial mostrou-se inibidor da formação de hifas, reduziu a quantidade de ergosterol, sem se ligar a este composto e promoveu alterações significativas principalmente na parede celular da forma filamentosa. Por outro lado, as frações mais ativas de P. cauliflora inibiram o desenvolvimento de hifas, mas estimularam a síntese de ergosterol e indicaram ter mais de um alvo de ação, ligando-se ao ergosterol e agindo externamente por modificação do arranjo da parede celular das espécies... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Candida genus is often the reason of oral and vaginal mucosal infections and it is cause of concern in the health area due to the relapsing of infections, rising in the number of systemic infections, resistance of several strains and high toxicity of synthetized antifungal agents. Medicinal plants have been used in the treatment of candidiasis, and this is the reason to evaluate the phytochemical composition of essential oil from Melaleuca alternifolia (Myrtaceae) and extract of Plinia cauliflora (Myrtaceae) in order to verify their mechanism of action against different species of Candida. The constitution of the essential oil is already described in the literature and it was possible to confirm the compounds by gas chromatography in the sample utilized. It was studied the fingerprint of the extract of P. cauliflora leaves and fraction applying chromatographic techniques. It was isolated two glucosilated myricetin and quercetin and the ellagitannin casuarinin. The essential oil showed fungicidal activity against Candida with 50% of cytotoxicity in the same concentration rate of the activity. Among samples of P. cauliflora, extract, butanolic fraction and the riched fraction with the ellagic acid derivate showed the better activity but it was fungistatic. The cytotoxic concentration was higher than the concentration of action. The essential oil showed to inhibit hyphae formation, to reduced the amount of ergosterol without binding to it and there were significative changes mainly in the hyphal cell wall. The more active fractions of P. cauliflora inhibited hiphae development, stimulated ergosterol synthesis and indicated to have more than just one target since they bound directly to ergosterol and showed to act externally by changing cell wall assemble without changes in the composition. Thus, the fungicidal activity of M. alternifolia essential oil is mainly due... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho foi realizado o estudo farmacognóstico do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels, popularmente conhecido como jambolão, no qual foram destacadas a otimização do processo extrativo, a determinação da atividade antimicrobiana do extrato bruto e a avaliação desta atividade após sua incorporação em um sabonete líquido. Análise fitoquímica preliminar dos frutos de S. cumini (L.) Skeels evidenciou taninos, flavonóides, antocianidinas, iridóides, alcalóides e heterosídeos fenólicos simples. Tendo como parâmetros o resíduo seco e a atividade antimicrobiana, os extratos foram testados frente aos microrganismos Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Candida albicans e Candida krusei. Por meio da análise fatorial dos resultados do planejamento experimental, onde foi empregada granulometria de 0,302 mm do pó seco do fruto, constatou-se que a percolação constitui o melhor procedimento extrativo, e a mistura etanol: água (50:50) constitui o melhor solvente. Para a determinação da concentração inibitória mínima (CIM) do extrato foram usados os microrganismos S. aureus, S. epidermidis, P. aeruginosa, C. albicans, C. krusei e C. parapsilosis, partindo de uma concentração inicial de 10000 ìg/100 ìL. A concentração bactericida mínima (CBM) foi de 1250 ìg/100 ìL para a S. aureus, 625 ìg/100 ìL para a S. epidermidis e 2500 ìg/100 ìL para a P. aeruginosa e para a concentração fungicida mínima (CFM) foi de 2500 ìg/100 ìL. A incorporação do extrato de S. cumini... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abastract: The quality of the phytomedicines must be assured by means of close observation of the different stages of their development and production, which starts at the moment the plant is collected and finishes at the moment the product is put on the market. A pharmacognostic study of Syzygium cumini (L.) Skeelsfruits (popularly known as “jambolão”) was then performed, pointing out the optimization of the extractive process, the determination of the antimicrobial activity of the crude extract, and the assessment of such activity after its incorporation into the liquid soap. The phytochemical screening from the fruits of S. cumini (L.) Skeels demonstrated tannins, flavonoids, anthocyanins, iridoids, alkaloids and simple phenol heterosides. By using dry residue content and antimicrobial activity assessment methodologies, a fatorial analysis was accomplished, and considering a dry fruit powder granulometry of 0.302 mm, the results indicated percolation as the best extraction method, and the mixture ethanol: water (50:50) as the best solvent concentration. The microorganisms S. aureus, S. epidermidis, P. aeruginosa, C. albicans, C. krusei and C. parapsilosis were used to determine the minimal inhibitory concentration (MIC) of the extract, starting from 10000 æg/100 æL. The minimal bactericidal concentration (MBC) to S. aureus, S. epidermidis and P. aeruginosa were 1250 æg/100 æL, 625 æg/100 æL and 2500 æg/100 æL respectively. And a minimal fungicidal concentration (MFC) of 2500 æg/100 æL. The liquid soap was then formulated, and had S. cumini (L.) Skeels extract added to its formulation leading, therefore, to an antiseptic activity that proved to be favorable considering the good results obtained. In the presence of S. aureus, S. epidermidis and P. aeruginosa at concentrations of 625 æg/100 æL, 312.5 æg/100 æL, and 1250 æg/100 æL, respectively... (Complete abstract, click electronic address below). / Orientador: Hérida Regina Nunes Salgado / Coorientador: Marcos Antonio Corrêa / Banca: Vera Lucia Borges Isaac Rangel / Banca: Telma Mary Kaneko / Mestre

CAPES / Atualmente, a biodiversidade é considerada como potente estratégia de segurança alimentar, ecológica e econômica para humanidade. O Brasil é um dos principais centros de diversidade genética de fruteiras silvestres do mundo. Entretanto, pouco se conhece sobre a maioria destas espécies. Na região Sudoeste do Paraná essa diversidade pode ser encontrada, porém, devido a ação antrópica percebe-se nos últimos anos a fragmentação do ecossistema, ocasionando crescente erosão genética, perdendo-se genótipos de fruteiras nativas potenciais. Desse modo, a conservação dos recursos genéticos é primordial para estratégias de redução dos danos cau-sados ao meio ambiente e da falta de informações técnicas para potencializar o uso das mes-mas. Este trabalho teve por objetivo coletar informações para criação de redes de conservação on farm em quatro municípios da Fitofisionomia Floresta com Araucária. O presente trabalho foi conduzido em propriedades rurais de Dois Vizinhos, Itapejara do Oeste, Verê e São Jorge d'Oeste (PR). Foi estabelecido plano de ações junto às comunidades rurais dos referidos mu-nicípios por meio de coleta de informações com agentes considerados chaves no processo, buscando-se o maior número de agricultores familiares que possuíam em suas propriedades as fruteiras nativas pitangueira, jabuticabeira, uvaieira, cerejeira-do-mato, guabirobeira, guabiju-zeiro, sete capoteiro, goiabeira serrana, araçazeiros amarelo e vermelho. Foi aplicado questio-nário semi-estruturado, que versou questões da presença, manejo e uso de fruteiras Myrtacea-es em suas propriedades e o termo de consentimento livre esclarecido. Fez-se o levantamento do número e das fruteiras nativas presentes em cada propriedade. Foi realizada a caracteriza-ção de cada unidade familiar em termos da diversidade manejada e usada de fruteiras nativas. Realizou-se a coleta de solo em 200 propriedades com presença de pelo menos alguma frutei-ra nativa de ocorrência natural, a fim de determinar a preferência das espécies em relação as características químicas do solo. Os quatro municípios levantados apresentam fruteiras nativas em quantidade e em diversidade para criação da rede de conservação on farm, com os agricul-tores demonstrando-se compromissados e conscientes de seu papel como guardiões deste pa-trimônio da humanidade. / Currently, the biodiversity is considered as a powerful food security strategy, ecological and economical for humanity. Brazil is one of the main centers of genetic diversity of native fruit in the world. However, little is known about most of these species. In southwestern Paraná region, this diversity can be found, however, due to human action to increase genetic erosion, it is losing genotypes with potential for use. Thus, the conservation of genetic resources is essential for reduction strategies for damage caused to the environment and the lack of tech-nical information to increase the use of them. This study aimed to obtain information for cre-ating on farm net conservation in four citties this region. This study was carried out in rural properties from Dois Vizinhos, Itapejara D’Oeste, Verê and São Jorge D'Oeste citties, Paraná State, Brazil. It was action plan was established with the rural communities through gathering information with agents considered key in the process, it seeking the greatest number of farm-ers who had their properties in the native fruits as pitanga, jabuticaba, uvaia, cereja-do-mato, guabiroba, guabiju, sete capote, goiaba serrana, araça amarelo e vermelho trees. Semi-structured questionnaire was applied, which concerned issues of presence, handling and use of Myrtaceae fruit trees on their properties and informed consent term. There was a survey of the number and native fruits present in each property. The characterization of each household in terms of diversity handled and used in native fruit was performed. It was realized the soil col-lect in 200 properties with the presence of at least some native fruit tree naturally occurring, in order to determine the preference of the species for the chemical characteristics of the soil. The four citties have native fruits trees in quantity and diversity for the creation of on farm net conservation, with farmers demonstrating knowledge of their role as guardians of this heritage of humanity.

CAPES / Atualmente, a biodiversidade é considerada como potente estratégia de segurança alimentar, ecológica e econômica para humanidade. O Brasil é um dos principais centros de diversidade genética de fruteiras silvestres do mundo. Entretanto, pouco se conhece sobre a maioria destas espécies. Na região Sudoeste do Paraná essa diversidade pode ser encontrada, porém, devido a ação antrópica percebe-se nos últimos anos a fragmentação do ecossistema, ocasionando crescente erosão genética, perdendo-se genótipos de fruteiras nativas potenciais. Desse modo, a conservação dos recursos genéticos é primordial para estratégias de redução dos danos cau-sados ao meio ambiente e da falta de informações técnicas para potencializar o uso das mes-mas. Este trabalho teve por objetivo coletar informações para criação de redes de conservação on farm em quatro municípios da Fitofisionomia Floresta com Araucária. O presente trabalho foi conduzido em propriedades rurais de Dois Vizinhos, Itapejara do Oeste, Verê e São Jorge d'Oeste (PR). Foi estabelecido plano de ações junto às comunidades rurais dos referidos mu-nicípios por meio de coleta de informações com agentes considerados chaves no processo, buscando-se o maior número de agricultores familiares que possuíam em suas propriedades as fruteiras nativas pitangueira, jabuticabeira, uvaieira, cerejeira-do-mato, guabirobeira, guabiju-zeiro, sete capoteiro, goiabeira serrana, araçazeiros amarelo e vermelho. Foi aplicado questio-nário semi-estruturado, que versou questões da presença, manejo e uso de fruteiras Myrtacea-es em suas propriedades e o termo de consentimento livre esclarecido. Fez-se o levantamento do número e das fruteiras nativas presentes em cada propriedade. Foi realizada a caracteriza-ção de cada unidade familiar em termos da diversidade manejada e usada de fruteiras nativas. Realizou-se a coleta de solo em 200 propriedades com presença de pelo menos alguma frutei-ra nativa de ocorrência natural, a fim de determinar a preferência das espécies em relação as características químicas do solo. Os quatro municípios levantados apresentam fruteiras nativas em quantidade e em diversidade para criação da rede de conservação on farm, com os agricul-tores demonstrando-se compromissados e conscientes de seu papel como guardiões deste pa-trimônio da humanidade. / Currently, the biodiversity is considered as a powerful food security strategy, ecological and economical for humanity. Brazil is one of the main centers of genetic diversity of native fruit in the world. However, little is known about most of these species. In southwestern Paraná region, this diversity can be found, however, due to human action to increase genetic erosion, it is losing genotypes with potential for use. Thus, the conservation of genetic resources is essential for reduction strategies for damage caused to the environment and the lack of tech-nical information to increase the use of them. This study aimed to obtain information for cre-ating on farm net conservation in four citties this region. This study was carried out in rural properties from Dois Vizinhos, Itapejara D’Oeste, Verê and São Jorge D'Oeste citties, Paraná State, Brazil. It was action plan was established with the rural communities through gathering information with agents considered key in the process, it seeking the greatest number of farm-ers who had their properties in the native fruits as pitanga, jabuticaba, uvaia, cereja-do-mato, guabiroba, guabiju, sete capote, goiaba serrana, araça amarelo e vermelho trees. Semi-structured questionnaire was applied, which concerned issues of presence, handling and use of Myrtaceae fruit trees on their properties and informed consent term. There was a survey of the number and native fruits present in each property. The characterization of each household in terms of diversity handled and used in native fruit was performed. It was realized the soil col-lect in 200 properties with the presence of at least some native fruit tree naturally occurring, in order to determine the preference of the species for the chemical characteristics of the soil. The four citties have native fruits trees in quantity and diversity for the creation of on farm net conservation, with farmers demonstrating knowledge of their role as guardians of this heritage of humanity.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:42:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Milene_Teixeira_Barcia.pdf: 1315431 bytes, checksum: 076c98a13af9fd70d5553f28c620d0ff (MD5) Previous issue date: 2009-09-01 / The jambolanum is a tree originating from India and Indonesia, belonging to the family of Mirtaceas. The tree bears fruit during January to May in several Brazilian states. The fruit are small, purpleand involves a single core. The taste of jambolanum not stand out so much because the astringency of the fruit. The consumption of tropical fruit is growing in the last years due to the appeal of nutritional and therapeutic effects. These fruits contain different phytochemicals, many of these exhibit antioxidant properties, especially the tocopherols, carotenoids and phenolic compounds, because its property of reacting with free radicals. Among the phenolic compounds there are the flavonoids that chemically, include anthocyanins and flavonols. Practically do not know the chemical composition of jambolanum because; therefore, the knowledge of some of its components is important to predict the feasibility of their use as in natura foods and as raw material for the production of other products. This study aimed to evaluate the chemical composition of the fruits of jambolanum collected from three cities in the southern state of RS. The experiment consists of three trees in three different cities of the southern of RS(Santa Vitória do Palmar, Pelotas and Capão of Leão), and its was analyzed for chemical and phytochemical compositiont.By the results it was found that the jambolanum fruit shows the chemical composition similar to other fruits, presenting low amount of ash, proteins, pectin and fiber. The moistureand sugar content and pH is characteristic of citrus fruit; however, the fruit showed higher soluble solids content. The Jambolanum fruit presents low tocopherols and ascorbic acid content, but it showed a high content of tannins and phenol compounds. / O jambolão é uma árvore originária da Índia e Indonésia, pertencente à família das Mirtáceas. Frutifica nos meses de janeiro a maio, em diversos estados do Brasil. Os frutos são pequenos, de coloração roxa e envolve um caroço único. O sabor do jambolão não se destaca muito devido a adstringência da fruta. O consumo de frutas tropicais vem aumentando nos últimos anos devido ao apelo pelo seu valor nutritivo e aos efeitos terapêuticos. Estas frutas contêm diferentes fitoquímicos, muitos destes exibem propriedades antioxidantes, com destaque para os tocoferóis, carotenóides e compostos fenólicos, devido suas propriedades de reagir com os radicais livres presentes. Dentre os compostos fenólicos destacam-se os flavonóides que quimicamente, englobam as antocianinas e os flavonóis. Praticamente não se conhece a composição química do jambolão, devido a isto, o conhecimento de alguns de seus componentes se faz importante, para prever a viabilidade de sua utilização como alimento in natura e como matéria prima para a elaboração de outros produtos. Este estudo apresentou como objetivo avaliar a composição química das frutas de jambolão colhidas de diferentes plantas de três cidades da Região Sul do estado do RS. O experimento consta de frutas oriundas de três árvores distintas em três cidades do Sul do estado (Santa Vitória do Palmar, Pelotas e Capão do Leão), sendo avaliadas quanto a composição química e ao teor de fitoquímicos. Pelos resultados observa-se que o jambolão apresenta composição química similar a outras frutas características da região, apresentando baixo conteúdo em cinzas, proteínas, pectina e de fibras. O teor de umidade, açúcares e pH é característico de frutas cítricas, no entanto, com um teor superior em sólidos solúveis. A fruta apresenta baixo conteúdo em tocoferóis e ácido ascórbico, porém apresenta um alto teor de taninos e de compostos fenólicos.

Dasineura sp. is a gall forming midge that was introduced into South Africa for the biocontrol of the Australian myrtle, Leptospermum laevigatum. It causes galls on both the vegetative and reproductive buds of the plant. Although Dasineura sp. was initially regarded as a potentially successful agent, galling up to 99 percent of the buds of the host plant, it has been preyed on by native opportunistic mites, which caused a decline in the performance of the midge as a biocontrol agent of L. laevigatum. This raised a concern about whether this fly will be able to perform effectively in the presence of its new natural enemies. Therefore, the objectives of this study were to: 1) ascertain whether mite abundance has seasonal variations; 2) determine if plant density and plant size have an effect on midge predation by the mites; and 3) determine if midge predation varies in different locations. The study was conducted at three sites in the Hermanus area, Western Cape Province. Every three weeks for thirteen months, galls were collected and dissected so as to count and record the numbers of midge larvae, pupae, adults and mites that were found. Data collected showed that predation varied with season, and the mites were scarce during the flowering season. Predation also varied among the study sites and plant density had an effect on midge predation. Midges in smaller plants (saplings) were more vulnerable to predation than those in the bigger plants (plants from isolates and thickets). It was concluded that although mites have an effect on midge populations, they do not prevent their establishment on the plant. Therefore, a survey should be done in two to three years time to check if the midges are still persisting on the plant, vi and recommendations are that a new agent should be released to supplement the midges.

Diversas mirtáceas são nativas dos biomas brasileiros, sendo que a Mata Atlântica é o local onde muitas das espécies desta família ocorrem e têm grande importância pela qualidade de seus frutos. Dentre as espécies do gênero, o cambuci [Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum] é apontado com grande potencial funcional e sensorial que pode ser explorado comercialmente, devido às suas características nutricionais e funcionais. Entretanto, a carência de informações técnicas sobre a espécie, aliada à falta de tecnologias adequadas à conservação in natura e processamento dos frutos, colocam em risco a exploração do seu potencial comercial e de consumo. Em decorrência desse panorama, os objetivos do presente trabalho foram: (1) avaliar a diversidade entre cambucizeiros originados de semente, quanto aos seus aspectos físicos e químicos, compostos bioativos e compostos voláteis, (2) determinar o ponto adequado de colheita e comportamento respiratório dos frutos e por fim, (3) investigar a influência da temperatura de armazenamento na qualidade e na fisiologia pós-colheita de cambuci, com o intuito de fornecer subsídios técnicos/científicos à exploração comercial desta frutífera. Os resultados da caracterização físico-química dos frutos e dos teores de voláteis revelaram diferenças entre as árvores matrizes, os locais de colheita e entre as safras dos anos de 2014 e 2015. O estádio de maturação 2, caracterizado por frutos maduros colhidos na planta, com coloração verde-amarelada e região equatorial levemente arredondada, foi definido como o ponto de colheita ideal para cambuci. Os frutos do E2 possuíam qualidade igual ou superior aos frutos dos outros estádios avaliados, tendo menor adstringência, conteúdo superior de ácido ascórbico e vida-útil pós-colheita acrescida em pelo menos 2 dias, por terem menor perda por podridões, maior firmeza da polpa e menor perda de massa frutos. Os frutos cambuci apresentaram padrão respiratório não-climatérico. Apresentaram também alteração da qualidade sensorial, ao longo dos dias após a colheita, entre os estádios de maturação, constatado pelo perfil dos compostos voláteis, tanto pela abundância de metabólitos, como pela nota aromática. Frutos mais verdes apresentam aromas herbáceo, etéreo ou pungente e à medida que amadureceram passaram a apresentar aromas frutados e canforados. O armazenamento dos frutos a baixa temperatura comprovou ser uma alternativa viável para a pós-colheita dos frutos de cambuci, contribuindo para a sua conservação, prolongando sua vida útil. Os resultados obtidos abrem perspectivas para o desenvolvimento da fruticultura do cambuci, haja vista a variabilidade genética entre os genótipos produtivos aqui demonstrada. Dessa forma, há subsídios para a implementação de programas de melhoramento da espécie com vistas ao aumento na produtividade dos plantios, atendendo à sua cadeia produtiva. Ademais, os resultados dão suporte para a definição de procedimentos de pós-colheita do cambuci, fundamentados em informações técnicas que garantem metodologia específica para a colheita e armazenagem dos frutos de cambuci. Portanto, os resultados descritos representam um avanço frente à definição de práticas de colheita e armazenagem dos frutos, garantindo assim a expansão da fruticultura da espécie. / There are several Myrtaceae native to the Brazilian biomes, being the Atlantic Forest the place where many of them occur, having great importance for the quality of its fruits. Among the species of the genus, cambuci [Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum] has great functional and sensorial potential, being able to be exploited commercially due to its nutritional and phytotherapeutic characteristics. However, the lack of technical information about the species, coupled with the lack of appropriate technologies for in natura conservation and fruit processing, delay the exploitation of its commercial and consumption potential. Due to this background, the objectives of this study were: (1) assess the diversity among cambucizeiros originated by seeds and their physical and chemical quality, bioactive compounds and volatile compounds, (2) determine the appropriate maturity stage for harvest and respiration rate, (3) to investigate the influence of storage temperature on cambuci quality and postharvest physiology, with the purpose of providing technical/scientific subsidies to the commercial exploitation of this fruit. The results of the physicochemical characterization of the fruits and the volatile contents revealed differences between the matrix trees, harvesting sites and between the harvests of 2014 and 2015. The maturation stage 2, characterized by ripe fruits harvested in the plant, with a yellowish-green coloration and slightly rounded equatorial region, was defined as the ideal picking for cambuci. The fruits had an equal or higher quality than the fruits of the other maturity stages, with lower astringency, higher ascorbic acidcontent and postharvest life at least 2 days larger. These results were obtained because in this maturity stages, fruits had less rot loss, greater pulp firmness and fresh weight loss. The cambuci fruits showed a non-climacteric respiratory pattern. They also showed changes in the sensorial quality, along the days after harvesting and between the stages of maturation, verified by the volatile compounds, the abundance of metabolites and aromatic notes. Greener fruits have herbaceous, ethereal or pungent aromas, and as they mature, they have fruity and camphorated aromas. The fruits storage at low temperature proved to be a viable alternative for the postharvest of cambucis, contributing to its conservation, prolonging its shelf-life, without compromising its quality. The results obtained open perspectives for the development of cambuci produce, given the genetic variability among the productive genotypes demonstrated here. Thus, there are subsidies for the implementation of breeding programs of the species for increasing the productivity, considering their productive chain. In addition, the results support the definition of postharvest procedures for cambuci, foundations in technical information that guarantee specific methodology for the harvest and storage of cambuci fruits. Therefore, the results described here represent an advance in harvesting practices and storage of the cambuci fruits, guaranteeing the expansion of production of the species.

Com o objetivo de identificar as espécies arbóreas da família Myrtaceae, que estão presentes em uma Parcela Permanente no Parque Estadual Carlos Botelho, município de Sete Barras, foram realizadas onze expedições de coleta ao longo de um ano. Neste estudo foi realizado o levantamento das espécies arbóreas da família Myrtaceae, acima de 4,8 cm de DAP, em 256 sub-parcelas de 20x20m, totalizando uma área amostral de 10,24 ha. As identificações foram feitas com base na literatura, e posteriormente confirmadas através de comparação nos herbários ESA, SP, UEC e consulta a especialistas. Na Parcela Permanente foram identificadas 48 espécies da família, o que corresponde a aproximadamente 25% do total de espécies amostradas na área pelo projeto. No total foram encontrados 2254 indivíduos de Myrtaceae, o que corresponde a aproximadamente 20% do total de indivíduos arbóreos amostrados. Eugenia foi o gênero mais abundante com 26 espécies, seguido por Gomidesia e Marlierea com 4 espécies, Myrceugenia e Myrcia com 3, Campomanesia e Plinia com 2 espécies e Calycorectes, Calyptranthes, Myrciaria e Neomitranthes com 1 espécie. Os resultados obtidos permitem concluir que as espécies de maior frequência na área são Marlierea suaveolens Cambess., Eugenia cuprea (O. Berg) Nied., Gomidesia flagellaris D. Legrand, Marlierea tomentosa Cambess., e Neomitranthes glomerata (D. Legrand) D. Legrand em ordem decrescente. Elaborou-se também uma chave dicotômica, que em conjunto com o registro fotográfico das espécies ilustram o trabalho e auxiliarão na identificação no campo e no herbário em projetos futuros. / The aim of this work was to identify tree species of Myrtaceae from Carlos Botelho State Park, Sete Barras city. In this area 256 permanent plots of 20x20m (total 10,24ha) were installed, and every tree above 4,8cm DBH was collected during eleven field trips that were made in one year. The identifications were based on bibliography and later, confirmed through comparison at the herbaria ESA, SP and UEC and consults to specialists. 48 species of Myrtaceae were found at the permanent plots, which means approximately 25% of the area’s floristic composition. Total of 2136 specimes were collected, which means approximately 20% of the total number of trees on the area. Eugenia was the most abundant genera with 26 species, followed by Gomidesia and Marlierea with 4 species, Myrceugenia and Myrcia with 3 species, Campomanesia and Plinia with 2 species, and Calycorectes, Calyptranthes, Myrciaria and Neomitranthes with 1 species each. Marlierea suaveolens Cambess., Eugenia cuprea (O. Berg) Nied., Gomidesia flagellaris D. Legrand, Marlierea tomentosa Cambess., and Neomitranthes glomerata (D. Legrand) D. Legrand were the most frequent species in this order. A dichotomous key for the species is presented, which along with a photographic record, illustrate this work and will help the identification of specimes on the field and in herbaria in future projects.