Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Jerome Poujaud [Parte I Concentración AFE Estratégico y de mercados], Tomás García Bustamente [Parte II Análisis organizativo-financiero ] / Autores autorizan el acceso a texto completo de su documento / La agricultura es una actividad económica de importancia en Chile, tanto por su participación en el PIB como por el rol que cumple a nivel social, representando más del 10% del empleo nacional. Nuestro proyecto, Huerto Nogal, consiste en crear una unidad agrícola productora y procesadora de nueces destinadas a la exportación. El mercado mundial de nueces ha experimentado un aumento sostenido en los últimos años, sustentado en buena parte en el creciente interés por los frutos secos, percibidos como alimentos naturales y saludables. Muchos son los estudios que avalan los beneficios para la salud del consumo de frutos secos y especialmente de nueces. Gracias a las favorables condiciones que Chile posee, entre las cuales destacan el poseer clima mediterráneo en la zona central, disponer de superficies con fines agrícolas con acceso a agua de regadío, el ser un país reconocido a nivel mundial por estar libre de plagas y enfermedades, gracias a su condición geográfica y estrictas políticas aduaneras, contar con una situación económica y política estable y tener contra estación en relación al hemisferio norte, agregan atractivo para el desarrollo de este cultivo. La superficie plantada con nogales ha crecido enormemente durante los últimos años y se prevé que siga haciendo durante algunos más debido a una sostenida demanda externa. No obstante, las barreras de entrada no son menores ya que un proyecto de estas características debe contemplar no obtener ningún ingreso significativo antes del 5 año. Nuestro proyecto se diferencia del promedio de los proyectos actuales en el hecho que considera una superficie plantada superior (100 hectáreas) lo que permitirá ofrecer a nuestros clientes volúmenes de nueces importantes (575 toneladas secas por año, según nuestras previsiones) y sobre todo que el enfoque de producción se orienta hacia la calidad de nuestros frutos a través de un estricto manejo basado en Buenas Prácticas Agrícolas y total trazabilidad de los folios producidos. Contemplamos cosechar de forma mecanizada, despelonar y secar con el objetivo de ofrecer un producto con cáscara para ser comercializado por terceros. No contemplamos vender directamente al extranjero, a minoristas o distribuidores del mercado local. Gracias a la experiencia en comercialización de productos agroindustriales así como en la producción de nueces de Tomás García, uno de los autores de este Plan de Negocio, hemos tenido acceso a información realista de producción, de mercado así como de contactos de profesionales y técnicos de este negocio. Se plantea por lo tanto crear una empresa llamada “Huerto Nogal Spa” que tendrá como primera misión el establecimiento del predio y desarrollo del cultivo hasta que entre en producción para luego incorporar progresivamente inversiones en cosecha mecanizada y procesamiento de la fruta. Hemos realizado una evaluación económica tanto de la alternativa de comprar el terreno como la de su arriendo, comprobando que el arriendo es la alternativa más conveniente. Buscamos posicionarnos dentro del mercado local como un productor referente en calidad, volúmenes producidos, profesionalismo y seguridad de nuestras operaciones, siendo una vitrina para nuestros clientes, las exportadoras, al momento de presentar a sus clientes finales los orígenes de la fruta que comercializan.

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Oscar Eduardo Sandoval Salazar [Parte I Análisis estratégico y de mercado ], Paul Andre Vinet Garrido [Parte II Análisis organizativo-financiero] / La industria del té en Chile presenta un importante volumen de consumo. De hecho, es el único país en Sudamérica donde se consume más té que café según datos de The Economist, demostrando que Chile es un país con tradición de té. Al indagar sobre el formato de consumo, éste ha pasado del té preparado al té en bolsa, a pesar que la preferencia es por el té preparado debido a su mejor sabor. Esta aparente contradicción se explica porque son pocas las personas que tienen tiempo para prepararlo en casa o sentarse en un salón de té tradicional. Según estudios realizados por Euromonitor International indican que la tasa anual de crecimiento de este producto en Chile será de 7%. Esto confirma que pese a las dificultades de la preparación, la gente desea consumir un buen té, ¿pero cómo hacerlo?. Amar-Té al paso presenta una solución a esto, ya que entregará infusiones de calidad gourmet y en un formato preparado y sólo para llevar, mezclando buen sabor con rapidez. Amar-Té al paso presenta un modelo de negocio donde se propone contar con un local en una zona de alta afluencia de público ABC1 y C2, esto es en Vitacura entre Tajamar y Providencia, para vender té gourmet preparado en unos pocos minutos y poder llevarlo a la oficina, negocio, mall, gimnasio o donde se quiera llevar, con todos los beneficios del té preparado, pero además con una amplia gama de sabores y en distintos formatos. Las personas que buscan este producto, se reconocen por llevar una vida sana, valoran el sabor de un buen té y sus beneficios en la salud, prefieren productos naturales, disponen de poco tiempo y buscan la comodidad en la compra. Para lograr posicionarse en el mercado, se cuenta con la ventaja competitiva de ofrecer un producto que no existe como tal en el mercado. Un té realmente gourmet, preparado a la temperatura adecuada, con el tiempo adecuado, y por personal altamente capacitado en la preparación y en los beneficios del té y los distintos sabores que se ofrecerán, con el propósito de ir educando a los clientes que no tienen este conocimiento. Además el modelo de producción y atención se enfoca en reducción de tiempo, para ello se aplicará la gestión de fila desde la compra, y la optimización del proceso de preparación, ya que la propuesta de valor consiste en un té gourmet servido de forma express, a un precio competitivo, bajo el concepto de producto natural, con todos los beneficios de té, y en un formato sólo para llevar que esté a la altura de su sustituto que es el café tipo Starbucks. Considerando el modelo de negocio, que es innovador, con proyección dado el mercado y la tendencia de consumo de té particularmente en Chile, Amar-Té al paso se estima que será muy rentable, lo que es corroborado en el plan financiero que indica una recuperación de la inversión al tercer año, con un VAN de MM 39, una TIR de 44%y un ROI de 102%, números que son muy convenientes para atraer inversionistas.

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Autores no autorizan el acceso a texto completo de su documento / Bárbara Andrea Yazigi Muñoz [Parte I Análisis estratégico y de mercado],Tomás Kopaitic Burns [Parte II Análisis organizativo y financiero] / Cada vez es más frecuente escuchar a ejecutivos decir lo cansados que están de generar planes de eficiencia o mejora en sus productos y servicios y observar como estos planes fracasan en el proceso de implementación ¿El Motivo? Falta de expertise y método. El plan de negocios presentado a continuación, consiste en la formación de RCS, Root Cause Solutions, empresa de consultoría fundada por socios experimentados en el liderazgo de proyectos basados en los principios de la filosofía LEAN, con el objetivo de asesorar a sus clientes en el diseño e implementación de soluciones que logren capturar las eficiencias y mejoras en servicio de forma correcta y sostenible. El modelo de negocio se enfocará en responder a las necesidades de tres tipos de clientes diferentes, destacando empresas de servicios, empresas de consultoría estratégica y empresas desarrolladoras de soluciones informáticas para tableros de control (Dashboards) y simuladores de optimización. Referente a la industria en la que participa, se observan sólo un par de competidores directos, para hacer frente a un número relevante de potenciales clientes a nivel nacional. La estrategia de marketing considera que cerca del 35% será invertido en internet, mientras que del restante se identifican iniciativas de marketing directo y tanto presencia en los principales seminarios, como en la generación de los mismos. El desarrollo de un modelo rentable y que logre generar el valor esperado hacia sus clientes exigirá una gestión operacional y comercial alineada, destacando la necesidad de contar con un proceso de selección y formación de consultores expertos en la metodología que sea capaz de responder de forma rápida, pero eficiente a las necesidades comerciales que la empresa vaya necesitando. Las ventas proyectadas y el modelo de negocios, permiten generar al primer año flujos positivos y responder a los objetivos propuestos por los inversionistas.

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Tesis para optar al grado de Magíster en Administración (MBA) / Autor no autoriza el acceso a texto completo hasta el 2019 (Mayo) [Parte I] / Autor no envía autorización para el acceso a texto completo [Parte II] / María Luisa Ayala C.[Parte I] Concentración estratégico y de mercado -- María Bélen Flores J.[Parte II] Concentración organizativo - financiero / Desde siempre las personas tienen un gran interés por el cuidado personal y la belleza, esto ha generado un desarrollo de una gran industria con ventas mundiales de US $32 mil millones, y en Chile de US$ 2.200 millones al 2010, siendo Chile uno de los países de América Latina con más crecimiento en ventas en años pasados y con más expectativas de crecimiento en el futuro. “Sei Bello” busca ser un actor importante en esta industria con un nuevo modelo de servicio diferenciado, el cual consiste en acercar el servicio al cliente y ofrecerlo en horarios extendidos por medio de dos furgonetas con ubicaciones estratégicas, gentrificadas y donde se concentran centros de trabajo, para ofrecer servicios a trabajadores de oficinas y a domicilio. Siendo los primeros en ofrecer este servicio en Santiago de Chile. ¿Por qué el cliente valora el servicio a domicilio? Los clientes de ahora no son los mismos que hace diez años, estamos en la era de la globalización, la tecnología y el acceso a la información donde todo es más rápido y el tiempo es más corto, las ciudades han crecido, incrementando el tráfico vehicular, y cada vez más mujeres se insertan en el mercado laboral, lo que disminuye el tiempo libre para ocupaciones personales, por lo que los clientes perciben este acercamiento como algo buscado y por lo tanto lo valoran, siendo esta nuestra ventaja competitiva más fuerte ante el mercado. El servicio a domicilio es una estrategia para estar más cerca del cliente, facilitándoles el acceso al servicio, desde la comodidad de su oficina o casa, ahorrándoles tiempo y disminuyendo incomodidades de traslado y espera. El servicio a domicilio ahora se ha convertido en algo común y exigido por los consumidores, tanto que ahora muchas empresas han optado por ofrecer sus servicios a domicilio: comida, veterinario, quinesiólogos, masajes, clases de matemáticas, de inglés, incluso ahora las grandes cadenas de supermercado llevan los productos a la comodidad del hogar de los clientes, y existen empresas que llevan bebidas alcohólicas en la noche a casa. El servicio está enfocado a hombres y mujeres, preocupados por su aspecto personal, con poco tiempo libre para desplazarse y asistir a un centro de belleza, los cuáles están dispuestos a pagar un sobreprecio por la cercanía y comodidad que ofrecemos en el servicio. Los consumidores a los que apuntamos son los que usualmente asisten a peluquerías de barrio y en ocasiones especiales requieren servicios a domicilio. Es muy importante lograrnos posicionar en la mente de los clientes como la primera empresa que ofrece este servicio así como ofrecer un servicios personalizado y de calidad, ya que, los clientes son exigentes con este servicio y una vez que se sienten cómodos con este se fidelizan. El acércanos a los clientes, por medio del servicio a domicilio, horarios extendidos y esta nueva estructura de negocio en Chile se convierte en nuestra ventaja competitiva, la cuál lograremos explotar, cuidar y mantener por medio de capacitación a los empleados, fuertes campañas de marketing y procesos que nos permitan atender al cliente mejor de lo que el espera ser atendido. Esta sincronía entre cliente -- empresa -- servicio nos dará resultados financieros favorables, en una proyección a 10 años resulta una TIR del 64% con un valor económico al final del periodo de $ 342.579.167 pesos chilenos.

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Autores no autorizan el acceso a texto completo de su documento hasta el 2015 (Octubre) / El mercado de la comercialización de medicamentos en Chile es una industria atractiva de considerar, lo cual ha quedado demostrado por la incursión de grandes corporaciones farmacéuticas al país en el último tiempo. Tenemos que la firma más importante del país, Laboratorio Chile fue comprada por la Israelí Teva el año 2006, el segundo más importante, Recalcine, fue comprado por el grupo internacional Abbott este 2014, porúltimo, Andrómaco, el terceromas importante se vendió a la Alemana Grünenthal el 2013. Además existe un conjunto de alianzas estratégicas de productos asociados, como los productos de marca Vicks de la Americana Procter& Gamble, los productos para futuras mamás y madres MAM (Austriaca) y MAAM (USA) respectivamente y un largo etcétera, que buscan estar presentes en el mercado chileno. Por otra parte, el crecimiento de las farmacias ha sido sostenido en los últimos seis años y está alcanzando su punto de maduración, donde se registró desde el 2008 hasta el 2012 un crecimiento acumulado de 34,1%, que correspondió pasar de 545 mil millones de pesos a 731 mil millones de pesos. Hoy en día la tasa de crecimiento es de un 4% y la cantidad de farmacias que se abren día a día va in crescendo, donde solo en la capital ya existen más de 800 locales. Nuestra propuesta de negocio consiste en entrar al mercado chileno de medicamentos como la primera marca especialista en antibióticos, para esto vamos a desarrollar una estrategia de nicho que resuelva dos grandes problemas, primero optimizar la eficiencia de lacadena de abastecimiento de las instituciones públicas y segundo mantener la calidad del producto incluso en el proceso de despacho. Por otra parte, vamos a aprovechar la coyuntura que se da por la normativa vigente de bioequivalencia, donde aprovecharemos la opción de generar antibióticosbioequivalentes y quedar dentro de los primeros participantes en el mercado, sacando ventaja de precio y oportunidad. Nuestro mercado objetivo serán las entidades privadas que ponen a disposición los medicamentos a consumo directo a través de canales de distribución autorizados y las instituciones públicas, quienes ofrecen participar en contratos anuales a través de licitaciones que se dan por el Mercado Público. Ofrecemos a los inversionistas participar de un negocio que tiene potencial de crecimiento constante en el tiempo, que estáasociado a periodos estacionales de consumo y al crecimiento demográfico. Además, ofrecemos pertenecer a la primera marca especialista de medicamentos antibióticos del país, la cual tiene perspectiva de venta en el mediano plazo. Por otro lado, tiene potencial de representación de otros laboratorios que quieran ingresar al país a través de alianza, debido a la especialización. Las condiciones que ofrecemos es poseer un19% conjunto del patrimonio relacionado con las ganancias de la compañía y una proyección de rentabilidad de 30% al séptimo año.

Tesis para optar al título de Magíster en Administración / Nuestro negocio se enfoca en explotar la deficiencia que detectamos en la oferta de servicios de gestión inmobiliaria y de mantención de viviendas en el Gran Concepción. El mercado local está fragmentado y entrega niveles de servicio básicos, con un bajo nivel de uso de tecnologías. Nuestro objetivo es introducir y desarrollar la noción ampliada de Gestión de Comunidades, que existe en países desarrollados y en alguna medida en Santiago. Iniciaremos nuestra actividad en el Gran Concepción, para luego extendernos a Santiago y aprovechar el crecimiento que tiene el mercado de edificios y condominios en estas 2 zonas. Nuestra meta es llegar a administrar 80 condominios y solucionar 38 problemas domiciliarios diarios al fin del cuarto año de operación, generando ventas por MM$ 350 en este periodo. Para lograr esta meta y asegurar la rentabilidad y permanencia, desarrollaremos un modelo de negocio basado en la interacción de 3 categorías de servicios: la gestión de condominios, la ejecución de trabajos de mantención y reparación para los domicilios y la entrega de servicios puntuales como por ejemplo la venta de publicidad dirigida a los habitantes de nuestros condominios. Al unir estos servicios, podremos compartir costos y explotar nuestra cartera de clientes para ofrecer nuevos servicios que generen valor tanto para nuestros clientes como para los accionistas. El aprovechamiento de estas sinergias y de la información de nuestros clientes, junto con el uso adecuado de tecnologías de información para optimizar nuestras operaciones, constituirá nuestra ventaja competitiva. Nuestra estrategia de marketing estará enfocada en diferenciarnos de la competencia, proponiendo un servicio profesional, confiable y eficiente. Entregaremos servicios de buena calidad a un precio de mercado. Nuestras acciones de promoción darán a conocer nuestros servicios y profesionalismo. El modelo de operaciones consistirá en separar claramente las actividades de back-office de las actividades en terreno. Éstas últimas serán ejecutadas por supervisores, mientras la mayoría de las actividades de administración de condominios se ejecutará en forma centralizada; Un elemento diferenciador relevante de nuestro modelo de operaciones es convertir a nuestro cliente en el centro de nuestra gestión haciéndolo partícipe del proceso mediante nuestro Portal Web permitiéndoles generar un feedback integral que ninguno de nuestros competidores ha generado. El contacto con los clientes será permanente, utilizando para esto varios canales de comunicación: fono cliente, correo electrónico, pagina Web, buzón de reclamos y sugerencias, reuniones mensuales con las juntas directivas. El VAN del negocio a 4 años será de MM$ 79,3, por una financiamiento inicial de MM$ 43,2, que será aportado por los socios fundadores – MM$ 4 cada uno - y por accionistas externos (MM$ 27).

Seminario de Titulo Ingeniero Comercial, Mención Administración / El presente plan de negocios, resume los aspectos esenciales para la creación y puesta en marcha de una cervecería artesanal, mostrando todas las variables relevantes del mercado a tomar en cuenta y los aspectos productivos propios de la actividad. El mercado cervecero chileno se caracteriza por una concentración prácticamente total, donde CCU y Cervecerías Chile acaparan aproximadamente el 95% de las ventas totales de este brebaje, mientras que el resto se compone por cervezas Premium, es decir artesanales e importadas. En este sentido, las cervezas artesanales alcanzan ventas de 600.000 litros de los 400 millones de litros anuales de cerveza que se consumen en el pais, representando una participación de mercado del 0.2%. Según estimaciones del mercado, se espera que en el mediano plazo esta participación alcance el 1% del total. Dentro de las cervezas artesanales de mayor importancia dentro del mercado nacional en términos de volumen, excluyendo Cerveza Kunstmann y Cerveza Austral, pertenecientes a CCU, se encuentran la Cervecería del Puerto y la Cerveza Kross, sin que representen, eso si, participaciones relevantes, comparativamente hablando. El total de cervecerías artesanales en Chile es de aproximadamente 15 empresas, mientras que en Santiago se comercializan alrededor de 12 marcas distintas. Estas pequeñas empresas han aumentado considerablemente en los últimos años, ya que desde el año 2000 en adelante se ha visto el surgimiento de la mayoría de ellas, y a la vez se ha visto un crecimiento considerable de estas hasta la fecha. Con respecto a los proveedores de este mercado, se presenta un monopolio u oligopolio de prácticamente todos los insumos a nivel nacional, mientras que los canales de distribución son principalmente Restaurantes, Pubs, Bares, en menor medida Supermercados y Minimercados y, en algunos casos, canales de distribución directos. La competencia entre las empresas artesanales es baja, pues se asocian de manera de competir con los grandes jugadores del mercado, como CCU, los que imponen una serie de restricciones tanto a proveedores como consumidores intermedios en desmedro de los artesanales. Las principales oportunidades que vemos en este mercado apuntan al hecho que el chileno está consumiendo cada vez más cerveza (aumento del 19% en el consumo per cápita, alcanzando los 33 litros para el año 2006), presentando cada vez un gusto más refinado y exigente, basado en un conocimiento cada vez mayor del tema cervecero, tal cual sucedió con el mercado vitivinícola a principios de los 90. Específicamente, nuestro proyecto pretende crear y consolidar una marca de cerveza artesanal dentro del mercado, comenzando con la producción y comercialización de tres tipos de cerveza con un valor agregado en términos de calidad, sabor, olor y aspecto, sobresaliendo tanto por sus cualidades propias como por un concepto de marca relacionada acorde a la categoría de producto artesanal. Para todo lo anteriormente mencionado es de capital importancia un plan de Marketing consecuente con los que se quiere representar y lograr en términos de percepción de marca. En este sentido, los esfuerzos de marketing se concentrarán básicamente en el producto marca en sí y en la distribución del mismo, de manera de dar a conocer y crear un reconocimiento acorde a las expectativas. Estimando lo específico del nicho al que nuestro proyecto está enfocado, las inversiones necesarias no son altas, caracterizadas a grandes rasgos por una planta productiva, vehículo para la distribución y capital de trabajo necesario para los primeros 2 años. La financiación del proyecto se estipula en un aporte de los socios y un aporte externo. Considerando una producción y un crecimiento moderado, el proyecto presenta un VAN positivo, cercano a los 50 millones de pesos, recalcando la rentabilidad del proyecto. De esta manera consideramos que el proyecto en si es atractivo y factible de realizar, generando una oportunidad de emprendimiento de bajo riesgo, pero de alto compromiso y proyecciones de magnitudes.

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Autores no autorizan para ser publicada en el Portal de Tesis Electrónicas de la U. de Chile. / Marroquín D., Ronald [Parte I], Flores P., Jorge [Parte II] / El presente informe contiene el Plan de Negocio y de Marketing relacionado a una nueva empresa de transporte de Personal inserto en la industria minera. La empresa de Transportes ROJO entregará valor a sus clientes a través de un servicio Seguro, Puntual, Moderno y de alta Tasa de Ocupación, lo anterior se logrará mediante un equipo de profesionales de amplia experiencia en empresas mineras que conocen la demanda y necesidad de los potenciales clientes. A esto se sumará una atención personalizada cuyo objetivo será diseñar cada servicio de acuerdo a la situación de cada cliente. La empresa Rojo se insertará en una industria de crecimiento sostenido y constante, con una alta demanda de personal y el valor entregado por esta empresa tiene dos componentes en esta línea: 1. Satisfacer la necesidad de transportar el personal que crece constantemente en las empresas mineras 2. Convertir este servicio en un valor para las compañías mineras que las ayuden en uno de los desafíos más importantes que enfrentan en este escenario, la retención de su personal. Los elementos diferenciadores de Rojo serán complementados con equipamiento moderno con los avances tecnológicos requeridos por los cada vez más exigentes estándares de seguridad y calidad de la industria minera. El financiamiento de la empresa esta apoyado por contar actualmente con un terreno de 10.000 m2 apropiado para la instalación de taller y oficinas para los equipos. En cuanto a la compra de los vehículos se optará por el leasing dada su flexibilidad de pago mientras los vehículos son utilizados en los distintos contratos con las empresas clientes.

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Autores no autorizan el acceso a texto completo de su tesis en el Repositorio Académico / Noguera Cuevas, Matías [Parte I Análisis estratégico y de mercado]; Bravo P., José Miguel [Parte II Análisis organizativo-financiero] / La actividad vitivinícola es una de las principales dentro del sector agrícola del país, representando cerca del 25% del total de exportaciones agrícolas durante el año 2012 (Fuente: ODEPA). Con una producción total de 1.282 millones de litros durante la temporada 2012 y una superficie estimada de 126 mil hectáreas (ha) cultivadas, esta industria ha registrado un crecimiento sostenido desde la década del ‘90, concentrando sus esfuerzos en potenciar los envíos al extranjero. Es así como las exportaciones de vino chileno han crecido en más de 6 veces desde 1990, representando cerca de un 57,8 % de la producción local, lo que ha ido consolidando la clara tendencia a los mercados externos de esta actividad.(Fuente: ODEPA) Los mercados atendidos abarcan una gran gama de países, concentrándose fuertemente en el Reino Unido y Estados Unidos, países que adquieren en conjunto un 40% del total de los envíos de vinos chileno. Por su parte, el mercado doméstico es liderado por Viña Concha y Toro, Viña San Pedro Tarapacá y Viña Santa Rita, las que acumulan un 52,6% de las exportaciones de 2013. (Fuente: INTELVID) En relación al mercado vitivinícola mundial, Chile se mantiene en el séptimo lugar entre los países productores de vino, representando aproximadamente el 3,4% de los envíos a nivel global. Cabe destacar que el grupo de los “seis nuevos países exportadores” (Argentina, Australia, Chile, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Sudáfrica) continúa ganando terreno, alcanzando durante el 2013 una participación cercana al 32%. (Fuente: OIV) La tendencia creciente en la superficie cultivable que muestra la industria vitivinícola en Chile se contrapone a la observada en otras partes del mundo, específicamente en la Unión Europea. Según el último informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el área ocupada por viñedos en la comunidad europea se ha visto disminuida (en torno al 1% en los últimos años) como consecuencia de los cambios regulatorios introducidos en algunos países de la región, los que buscan eliminar terrenos de cultivo viníferos de baja calidad, dada la escasez de suelo existente.