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Organização domiciliar e escravidão no extremo sul do Brasil: Caçapava no século XIX

Corrêa, André do Nascimento 11 October 2017 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2018-02-14T15:41:28Z No. of bitstreams: 1 André do Nascimento Corrêa_.pdf: 2745831 bytes, checksum: a75bf29c47c0a672368431a08a1a09d3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-14T15:41:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 André do Nascimento Corrêa_.pdf: 2745831 bytes, checksum: a75bf29c47c0a672368431a08a1a09d3 (MD5) Previous issue date: 2017-10-11 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho tem por finalidade analisar as configurações sociais da localidade de Caçapava, região situada no sul do Brasil. Neste sentido, o foco dessa análise está nos domicílios e nas questões que permeiam a escravidão em Caçapava. Para isso, contamos com alguns documentos centrais para esta pesquisa, tais como: uma lista de fogos do ano de 1830 e todos os inventários entre 1821 a 1850. Para termos outras esferas desta análise social, agregamos os inventários do cartório de Órfãos e Ausentes, catalogados pelo APERS, entre 1851 a 1871, como também todas as cartas de liberdade cartoriais entre 1835 a 1871. Desta maneira, a pesquisa se estende de 1821 a 1871. Neste sentido, buscamos caracterizar os habitantes da localidade, assim como o processo entre a escravidão e liberdade que estavam inseridos neste contexto, apresentando quais eram as formas que os escravizados tinham para alcançar a liberdade. Fizemos uma análise econômica para entender como os agentes sociais presentes nas documentações analisadas se inseriam nesse processo. Com isso, é possível visualizar o tamanho das unidades de produção e caracterizá-las segundo seu tamanho. De tal forma, os dados presentes em alguns dos documentos citados nos possibilitam compreender como esta localidade se organizava. Para isso, utilizamos como metodologia os princípios da história serial, quantitativa e qualitativa. / This work aims at analyzing some social configurations of the locality of Caçapava, a region located in the south of Brazil. In this sense, the focus of this analysis is on the domiciles and issues that pervade slavery in Caçapava. For this purpose, we can rely on some fundamental documents for this research, such as: a list of fires of the year 1830 and all inventories between 1821 and 1850. To include other aspects of this social analysis, we added the inventories of the registry of Orphans and Absentees, cataloged by the APERS, between 1851 and 1871, as well as all the letters of freedom of registry between 1835 and 1871. In this way, the research extends from 1821 to 1871. In this sense, we seek to characterize the inhabitants of the locality, as well as the process between the slavery and freedom that were inserted in this context, showing the ways in which the enslaved had to achieve their freedom. We did an economic analysis, to understand how the social agents present in the analyzed documents were inserted in this process, to enable us to visualize the size of the units of production and characterize them according to their size. Thus, the data presented in some of the cited documents, allow us to understand how this locality was organized. We have, therefore, applied as methodology the principles of serial, quantitative and qualitative history.
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Fronteiras da liberdade: escravidão, hierarquia social e alforria no extremo Sul do império brasileiro (província do rio grande de são pedro, alegrete, 18 29-1888)

Matheus, Marcelo Santos 04 1900 (has links)
Submitted by Silvana Teresinha Dornelles Studzinski (sstudzinski) on 2015-06-05T13:59:02Z No. of bitstreams: 1 Marcelo Santos Matheus.pdf: 2007962 bytes, checksum: 5ec2af87eb342f722048df71809c2967 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-05T13:59:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcelo Santos Matheus.pdf: 2007962 bytes, checksum: 5ec2af87eb342f722048df71809c2967 (MD5) Previous issue date: 2012-04 / CNPQ – Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Esta dissertação se propõe a investigar o processo de passagem da escravidão para a liberdade, via alforria, na fronteira sudoeste da província do Rio Grande de São Pedro, com foco no município de Alegrete. Para isto, iremos nos valer de uma série de fontes, como inventários post-mortem, processos-crime, censos populacionais, registros de batismo, óbitos e casamentos, registros notariais diversos, documentos da câmara municipal, a lista de classificação dos escravos para serem emancipados e, principalmente, as cartas de alforria. A análise buscou apreender as continuidades e rupturas que o sistema escravista sofreu ao longo do século XIX, através de uma de suas maiores características, a concessão de alforrias. O objetivo é compreender as mudanças que se processavam na produção da liberdade, verificando padrões e tendências através dos diferentes contextos históricos. Da mesma forma, abordaremos as liberdades conquistadas através do pagamento com animais – o que revela a importância da principal atividade econômica da região, a pecuária, na vida dos cativos –, bem como aquelas relacionadas à vivência em uma área de fronteira. Para tanto, a variação na escala de análise será uma constante, cotejando dados agregados com trajetórias individuais. A inspiração teórico-metodológica da pesquisa está baseada na micro-história italiana – daí a ideia de uma investigação densa das fontes, ainda mais quando tratamos de um grupo social, os escravos, que tiveram a sua vida tão menos documentada do que outros agentes históricos daquele período. Só assim foi possível reconstruir fragmentos da trajetória de alguns indivíduos, os quais nos mostraram que não é possível compreender o comportamento dos escravos apenas pela sua condição jurídica, mas, e talvez mais importante, também pela posição social que eles ocupavam, mesmo em meio à escravidão. / This dissertation analyze the process of going from slavery to freedom, via manumission, on the Southwest border of the province of Rio Grande de São Pedro, focusing on the municipality of Alegrete. For this we will use a number of sources, such as post-mortem inventories, criminal proceedings, population censuses, records of baptisms, deaths and marriages, various notarial records, documents from the municipal council, the classificatory list of slaves to be emancipated and, especially, the letters of manumission. The analysis attempted to comprehend the continuities and breaks suffered by the system of slavery during the 19th century through one of its main characteristics, granting manumission. The focus is to understand changes that were taking in process of freedom, looking for patterns and trends across different historical contexts. Likewise, we discuss the freedoms achieved by payment with animals, which reveals the importance of the main economic activity in the region, livestock raising, in the life of the captives, as well as those related to life in a frontier area. For this purpose, there will be a constant variation in the scale of analysis, comparing aggregated data to individual histories. The theoretical-methodological inspiration of the research is based on the Italian micro-history – thence the idea of a dense investigation of the sources, so much the more when we are dealing with a social group, slaves, whose lives were less documented than those of other historical agents of that period. Only in this way was it possible to reconstruct fragments of the history of some individuals, which showed that it is not possible to understand the slaves’ behavior by their legal situation alone, but rather – and this is possibly even more important – by the social position they occupied, even as slaves.
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Trabalho e gênero : mulheres na atividade pecuária familiar no município de Encruzilhada do Sul/RS

Langbecker, Tatielle Belem January 2016 (has links)
Este estudo apresenta como objetivo geral conhecer e compreender a situação das mulheres nas atividades de trabalho na pecuária familiar, em áreas rurais no município de Encruzilhada do Sul. A proposta justifica-se por buscar compreender as dinâmicas de vida e trabalho dessas mulheres. Através do conhecimento empírico das dinâmicas vivenciadas na pecuária familiar e fazendo uso de referenciais que tratam da divisão sexual do trabalho, buscou-se o aporte analítico a partir de uma perspectiva de gênero, adotando-se também concepções ampliadas de desenvolvimento rural. A proposta metodológica surge de uma construção qualitativa em que, primeiramente, define-se o objeto de pesquisa, e, na sequência, o método a ser seguido, buscando a compreensão do contexto estudado. As participantes foram identificadas através das indicações realizadas pela Emater do município. Foram disponibilizados dados pertencentes às estatísticas da ação de Inclusão Produtiva do Plano Brasil Sem Miséria no município, o que permitiu a identificação de mulheres inseridas na ação e na pecuária familiar. As entrevistas foram: duas entrevistas-piloto e mais 13 entrevistas no decorrer da pesquisa de campo, ou seja, o total de entrevistas foi de 15. A saturação de dados foi o método utilizado para a definição do número de entrevistadas. As entrevistas foram gravadas e transcritas para as análises, desenvolvidas por meio da análise de conteúdo com auxílio do NVivo8 para a categorização analítica. As unidades de análise dividiram-se em “estrutura de trabalho e dinâmicas familiares” e “vulnerabilidades e violências de gênero”. O primeiro capítulo analítico apresenta um estudo descritivo do perfil das mulheres participantes do Plano Brasil Sem Miséria, enfatizando a inserção destas na pecuária familiar, e do perfil sociodemográfico das participantes da pesquisa. No segundo capítulo analítico, analisa-se a estrutura de trabalho e as dinâmicas familiares, para compreender a situação de trabalho dessas mulheres, através de aspectos que lhes permitem atender tanto a lida doméstica quanto a lida na agricultura e na pecuária. A divisão das atividades de trabalho é realizada de acordo com os recortes de gênero e também de geração. O terceiro capítulo analítico analisa as condições de trabalho que consubstanciam situações de vulnerabilidade e privação de direitos, como por exemplo, a distribuição e destino da renda na propriedade concentrada entre homens e, quando se referencia aos ganhos de mulheres, esses se destinam ao suprimento das necessidades domésticas. A inserção do nome das mulheres nos blocos de notas, a divisão estabelecida entre casa e criação para mulheres (trabalhos leves/feminino) e lavoura para os homens (trabalhos pesados/masculino), o ajudar na agricultura e na pecuária afirmam os destinos de gênero da mulher, conduzem à modernização agrícola aos homens evidenciando os princípios da divisão sexual do trabalho: separação e hierarquização. A pecuária, aprendida a partir do homem (marido, pai, avô), representa orgulho em praticá-la por questões culturais, por ocupar uma posição masculina, refletindo o bem-estar e o desprender-se do doméstico. Assim, a inserção das mulheres na atividade é percebida como um exemplo de empoderamento, sendo este componente para ampliar o entendimento sobre o desenvolvimento rural. / This study has the main goal to know and understand the situation of women in work activities in family livestock in rural areas in the city of Encruzilhada do Sul. The research has the proposal of understand the dinamic of life and work of these women. Through the empirical knowledge of the dynamics experienced in family farming and making use of references that deal with the sexual division of labor, sought the analytical contribution from a gender perspective, also embraced extended conceptions of rural development. The methodological proposal emerges from a qualitative construction, which, initially, is defined the object of research, and, in sequence, the method to be followed, seeking to understand the context studied. The participants were identified through the indications made by Emater the municipality. Data were made available from the statistics of the “Inclusão Produtiva of Plano Brasil Sem Miséria” of the city, which allowed the identification of women inserted in the action and family livestock. The interviews were: two experimental interviews and 13 more interviews during the field research, totaling 15 interviews. The saturation data was the method used to define the number of interviewed. The interviews were recorded and transcribed for analysis, developed through content analysis with the assistance of NVivo8 for analytical categorization. The units of analysis were divided into "work structure and parental dynamics" and "vulnerabilities and gender violence". The first analytical chapter presents a descriptive profile study of women participating in the “Plano Brasil Sem Miséria”, emphasizing the inclusion of these in family livestock, and socio-demographic profile of women participating in the survey. In the second analytical chapter analyzes the structure of work and family dynamics, to understand the work situation of women through aspects that allow meet both the housework as in agriculture and livestock. The division of work activities are performed according to gender and also generation. The analytic third chapter looks at working conditions that embody situations of vulnerability and deprivation of rights, such as the distribution and destination of income on the concentrated ownership between, and when reference is to women's profit, they are meant to supply domestic needs. The inclusion of the name of women in notepads, the established division between home and creation for women (light labor/ feminine) and agriculture for men (hard labor/male), help in agriculture and livestock, affirmed the woman's gender destinations, leading to agricultural modernization to men, and highlights the principles of sexual division of labor: separation and hierarchy. Livestock, learned from the man (husband, father, grandfather), represents proud to practice it for cultural reasons, for occupying a man's position, reflecting the well-being and loosen up of the domestic. So the insertion of women in the activity is perceived as an example of the empowerment being this component to enlarge the understanding of rural development.
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Transações e estruturas de governança em organizações cooperativas na atividade leiteira do território Cantuquiriguaçu/PR

Sartorelli, Anderson January 2017 (has links)
A produção de leite, especialmente no contexto da agricultura familiar brasileira, é considerada uma atividade que extrapola os aspectos puramente econômicos e produtivos. Sendo assim, exerce, sobretudo uma função social entre as famílias agricultoras, principalmente por contribuir com a ocupação da mão de obra familiar e, por permitir rendimentos com ingressos mensais, possibilitando a manutenção e a permanência das pessoas no meio rural. Uma importante característica da produção leiteira na agricultura familiar é sua organização em associações/cooperativas, as quais se tornam importantes devido as estruturas de mercado observadas no setor primário da produção. Com esse pano de fundo, a pesquisa foi conduzida por meio de um estudo de múltiplos casos com o objetivo de analisar as estruturas de governança que predominam nas transações realizadas pelas organizações cooperativas de produção de leite no território Cantuquiriguaçu/PR. Para isso, tomou-se como orientação teórica os aportes da Economia dos Custos de Transação - ECT e, utilizou-se da Análise Estrutural Discreta Comparada para interpretação dos dados. A investigação de campo revelou a existência de três grupos de cooperativas no conjunto dos vinte municípios que compõem o território: o primeiro, composto por sete cooperativas que permaneciam ativas na captação de leite, com operações a montante e a jusante na atividade; o segundo grupo, composto por três cooperativas que haviam encerrado suas atividades de captação de leite, mas permaneciam parcialmente atuantes junto aos seus associados; e, o terceiro, composto por três cooperativas que haviam sido liquidadas. Estas três últimas foram descartadas da investigação pela impossibilidade de se realizar a entrevista com o presidente, seguindo o mesmo procedimento dos outros casos. Nas três cooperativas não ativas na captação de leite, a investigação foi realizada, com objetivo de identificar quais os fatores e/ou motivos que conduziram-nas a esta decisão de encerrarem à atividade de captação junto aos seus associados. Nesse sentido, as entrevistas revelaram que: a concorrência do mercado (preços, pressão de outras empresas etc.), a falta de agregação de valor ao leite e o baixo poder de negociação por preços, além do oportunismo dos agentes, foram considerados os principais fatores desta decisão nas cooperativas. Por outro lado, a investigação nas demais cooperativas, consideradas ativas na captação do leite, tiveram o objetivo de caracterizar as transações, identificando aspectos dos pressupostos comportamentais e por seu turno à análise das estruturas de governança adotadas. Ao observar as características das transações realizadas pelas cooperativas e, alinhando-as com os aportes teóricos da ECT, conclui-se que a estrutura de governança que mais se verificou nos casos estudados foi a bilateral baseada em relações contratuais predominantemente informais e do tipo relacional. Utilizando-se da análise estrutural discreta comparada, os resultados demonstraram que a forma de governança observada nas cooperativas está em concordância com as indicações teóricas da ECT, a qual considera o grau de especificidade dos ativos como elemento chave para essa definição. Portanto, no caso das cooperativas estudadas, o grau de especificidade dos ativos observado não pode ser classificado nem como baixo, o que orientaria para uma governança via mercado e nem como alto, o que seria orientador para uma governança hierárquica, prevalecendo dessa forma uma estrutura intermediária, as quais são classificadas pela ECT como modos híbridos. / Milk production, especially in the context of Brazilian family farming, is considered an activity that goes beyond purely economic and productive aspects. Therefore, this production has, particularly, a social function among farming families, mainly because it contributes to the occupation of family labor force, and because it allows monthly incomes, enabling the maintenance and the permanence of families in the rural. An important feature of dairy production in family farming is its organization in associations / cooperatives, which becomes significant due to the market structures observed in the primary production sector. With this background, this research was conducted through a multiple case study with the objective of analyzing the governance structures that predominates in the transactions carried out by cooperative organizations of milk production in Cantuquiriguaçu / PR territory. In order to accomplish it, we used the contributions of Transaction Cost Economics (ECT) as theoretical guidance and the Comparative Discrete Structural Analysis to interpret data. The field research revealed three groups of cooperatives in the twenty municipalities that constitute the territory: the first one, composed of seven cooperatives that remain active in milk collection, with upstream and downstream operations; the second group, composed of three cooperatives that had closed down their milk collection activities, but remain partially active with their members; and the third one, consisting of three cooperatives that had been liquidated. The latter were discarded from the investigation due to the impossibility of conducting the interview with their president, following the same procedure of the other cases. Our aim to investigate the three cooperatives that were not active in the milk collection was to identify the factors and/or reasons that led to this decision of closing down the collection activity with their members. In this sense, the interviews revealed that: market competition (prices, pressure from other companies, etc.), lack of value added milk and low price negotiation power, besides the opportunism of agents, were considered the main factors for the cooperatives to take this decision. On the other hand, our purpose to investigate the cooperatives that considered active in milk collection was to characterize transactions, identifying aspects of behavioral presuppositions and, for its part, to analyze the governance structures adopted. Through observations of characteristics of the transactions carried out by the cooperatives, and aligning them with theoretical contributions of the ECT, we concluded that the governance structure that was most verified in the cases studied was the bilateral one based on contractual relationships, predominantly informal, and of relational type. Using the comparative discrete structural analysis, the results showed that the form of governance observed in cooperatives is in agreement with the theoretical indications of ECT, which considers the degree of asset specificity as a key element for this definition. Therefore, regarding the cooperatives we studied, the degree of asset specificity observed cannot be classified either as low, which would guide market governance or as high, which would be a guideline for hierarchical governance, thus prevailing an intermediate structure, which is classified by ECT as hybrid modes.
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Convenções e mercados da pecuária familiar no sul do Rio Grande do Sul, Brasil

Matte, Alessandra January 2017 (has links)
Os mercados da pecuária familiar podem ser entendidos como convenções, visto que essas explicam a coordenação das ações dos diferentes atores, uma vez que contemplam a diversidade de dinâmicas que podem existir nos diferentes mercados. Pode-se dizer que, se não ativamente planejadas e constituídas pelos próprios atores, as relações de mercados são ao menos mediadas por eles, pois enquanto alguns afastam seus processos de produção e trabalho do mercado, outros neles se engajam. Por essa razão, não basta compreender por que determinados atores tomam dadas decisões, é preciso compreender por que o fazem e quais as consequências dessas decisões. Diante disso, o objetivo desta tese é compreender como são constituídos os mercados da pecuária familiar, mediante uma análise das características que orientam as interações entre os atores sociais dos distintos canais de comercialização e da identificação e caracterização dos diferentes tipos de mercados e das razões de sua estruturação. Tendo como objeto de estudo a pecuária familiar, foram realizadas entrevistas com 39 pecuaristas familiares nos municípios de Bagé, Dom Pedrito e Pinheiro Machado, no período compreendido entre outubro de 2015 e março de 2016. A construção das representações mentais dos atores sociais se dá pelas interações e representações sobre a realidade, aliadas às suas relações coletivas e suas experiências ao longo do tempo. Pode-se concluir que está em curso um processo de padronização racial dos bovinos para atender à demanda do mercado da carne, por outro lado a ovinocultura permanece como atividade secundária, com pouco ou nenhum interesse na comercialização dos animais. De modo geral, convenções de confiança, fidelidade e colaboração apresentam-se como relevantes para a determinação dos canais de comercialização, de modo que a melhor venda é aquela realizada na propriedade rural com o pagamento no ato da venda. Em essência, as convenções que orientam as formas de comercialização são constituídas de diferentes maneiras, sobretudo como fruto da valoração diferenciada que os atores lançam sobre os processos de constituição dos mercados. Os principais canais de comercialização para o terneiro/novilho são o corretor 43,6% e o terminador 41%, o reprodutor comumente é adquirido por meio da troca com outro pecuarista familiar. Os tipos de mercados que sustentaram a análise merecem ajustes à realidade da pecuária familiar, em que é possível haver cruzamentos entre os tipos identificados, visto que não se constituem de relações lineares. A análise mostrou que o pecuarista familiar faz acessa mais de uma canal de comercialização para uma mesma categoria animal, em que os elementos de regulação são reproduzidos nesses diferentes mercados. / The markets of family livestock can be understood as conventions, since they explain the coordination of the actions of the different actors, since they contemplate the diversity of dynamics that can exist in the different markets. It can be said that, if not actively planned and constituted by the actors themselves, market relations are at least mediated by them, for while some distract their production processes and market work, others engage in them. For this reason, it is not enough to understand why certain actors make decisions, it is necessary to understand why they do so and the consequences of those decisions. The objective of this thesis is to understand how the markets of family farming are constituted by analyzing the characteristics that guide the interactions between the social actors of the different marketing channels and the identification and characterization of the different types of markets and the reasons for structure. Aiming at the study of family livestock, interviews were conducted with 39 family ranchers in the municipalities of Bagé, Dom Pedrito and Pinheiro Machado, between October 2015 and March 2016. The construction of the mental representations of social actors is done by the interactions and representations about reality, allied to their collective relations and their experiences over time. It can be concluded that a process of racial standardization of cattle is in progress to meet the demand of the meat market. On the other hand, sheep farming remains a secondary activity with little or no interest in the commercialization of the animals. In general terms, trust, loyalty and collaboration agreements are relevant for the determination of the marketing channels, so that the best sale is the one held at the rural property with the payment at the time of sale. In essence, the conventions that guide the forms of commercialization are constituted in different ways, mainly as a result of the differentiated valuation that the actors throw on the processes of constitution of the markets. The main marketing channels for the calf / steer are the 43.6% broker and the 41% terminator, the breeder is commonly purchased through the exchange with another family farmer. The types of markets that supported the analysis deserve adjustments to the reality of family livestock, where there may be crosses between identified types, since they are not linear relationships. The analysis showed that the family farmer makes access to more than one marketing channel for the same animal category, in which the regulatory elements are reproduced in these different markets.
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Sobressemeadura de forrageiras de clima temperado em pastagens tropicais /

Bertolote, Lícia Elisa Mazon. January 2009 (has links)
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da densidade de semeadura de aveia e altura de corte do capim-Tanzânia sobre a produção, emergência de plantas, proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das espécies em sobressemeadura. Foram avaliados três taxas de semeadura de aveia (60, 90 e 120 kg.ha-1 de sementes puras viáveis) e duas alturas de corte do capim-Tanzânia (10 e 30 cm). A taxa de semeadura não teve efeito sobre a produção ou valor nutritivo tanto da espécie tropical como de clima temperado. A produção de aveia foi de 313,04 e 232,94 kg MS.ha-1 e de capim-Tanzânia de 366,06 e 214,51 kg MS.ha-1, para as alturas de 10 e 30 cm, respectivamente. Foram observados teores de PB na aveia de 22,40% e 21,28% e no capim-Tanzânia de 17,23% e 15,85%, para alturas de 10 e 30 cm, respectivamente. Os teores de DIVMS obtidos para aveia foram de 81,66% e 78,09% e para capim-Tanzânia foram de 64,95% e 68,65% pra as alturas de 10 e 30 cm, respectivamente. A densidade de semeadura mais adequada foi a de 60 kg.ha-1, por ser a menos onerosa e a altura de corte de 10 cm do capim-Tanzânia no momento da sobressemeadura proporcionou melhor produção de forragem e valor nutritivo das pastagens de aveia e de capim-Tanzânia. Termos para indexação: Avena... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of this study was to evaluate the effect of oats seeding density and Tanzania grass height cutting on yield, number of winter pasture plants, crude protein (CP) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of grasses overseeded. Three oats seding density (60, 90 and 120 kg.ha-1 seed) and two Tanzania grass height cutting (10 and 30 cm) was evaluated. Oats seeding density there was no significant difference in yield and nutritive value of tropical or winter pasture. Oats yield was 313.04 and 232.94 kg MS.ha-1 and Tanzania grass yield was 366.06 e 214.51 kg MS.ha-1 in height cutting 10 and 30 cm, respectively. Oats CP 22.40% and 21.28% and Tanzania grass CP 17.23% e 15.85% was observed in height cutting 10 and 30 cm, respectively. Oats IVDMD 81.66% and 78.09% and Tanzania grass IVDMD 64.95% e 68.65% was observed in height cutting 10 and 30 cm, respectively. Seeding density more proper is 60 g.ha-1 because is less expensive that another and Tanzania grass height cutting 10 cm had better forage yield and nutritive value... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Josivaldo Prudêncio Gomes de Morais / Coorientador: Patrícia Perondi Anchão de Oliveira / Banca: Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais / Banca: Ciniro Costa / Banca: Mauro Dall Seco de Oliveira / Mestre
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Espécies ácidas gasosas e íons majoritários no material particulado atmosférico de uma região agriícola do Mato Grosso /

Santos, Oalas Aparecido Morais dos. January 2014 (has links)
Orientador: Arnaldo Alves Cardoso / Co-orientadora: Oscarlina Lúcia dos Santos Werber / Banca: Raquel Fernandes Pupo Nogueira / Banca: Maria Lucia Arruda de Moura Campos / Banca: Érika Pereira Félix / Banca: Maria Cristina Solci / Resumo:Processos antrópicos, como a agricultura, a pecuária, queima de biomassa, atividade industrial, dentre outros, têm contribuído para rápidas mudanças na composição da atmosfera, principalmente dos componentes traços, com consequências para o clima do planeta, a biodiversidade e os ciclos biogeoquímicos de nutrientes essenciais como, nitrogênio, enxofre e carbono. O Estado de Mato Grosso se destaca no cenário nacional pela atividade agrícola, sendo o responsável por 25% da produção agrícola brasileira, com destaque para a soja, o algodão e o milho. A pecuária mato-grossense também é destaque no mercado brasileiro, principalmente com a criação de gado, com o Estado disputando as primeiras posições no ranking do setor. Além da atividade agropecuária, o Estado apresenta número expressivo de focos de queimadas e incêndios florestais, principalmente nos meses de estiagem, que ocorre de julho a outubro. Os sítios amostrais estavam inseridos nos municípios de Campo Verde (CV) e Jaciara (JC). A amostragem foi realizada nos períodos chuvoso de 2012, seco de 2012 e seco de 2013. As espécies de interesses presentes no material particulado (MP) e fase gasosa foram coletadas utilizando-se de amostragem ativa em filtros com diâmetro de 47 mm em amostradores do tipo filter pack dispostos em série, com a seguinte ordem: filtro policarbonato com porosidade de 12 μm, filtro de Teflon de 1 μm e filtro de celulose impregnado com Na2CO3 para coleta dos gases ácidos. A extração das espécies iônicas no MP e fase gasosa foram realizadas utilizando-se de 0,5 mL de isopropanol e 4,5 mL de água deionizada. Por cromatografia iônica foram determinadas as concentrações das espécies iônicas Na+, K+, NH4+, Mg2+, Ca2+, Cl-, NO3-, SO42-, C2O42- e PO43- em MP>12 μm e MP>1 μm. Os cátions presentes mais abundantes nas frações de MP de ambos os sítios foram Ca2+, NH4+ e K+ e os ânions... / Abstract:Anthropogenic processes, such as agriculture, livestock, biomass burning, industrial activities, among others, have contributed to rapid changes in atmospheric composition, particularly component traces, with consequences for the climate, biodiversity and biogeochemical cycles essential nutrients such as nitrogen, sulfur and carbon. The State of Mato Grosso stands out on the national scene by farming, being responsible for 25% of Brazilian agricultural production, especially soybeans, cotton and corn. The Mato Grosso livestock is also featured in the Brazilian market, mainly with livestock, with the state vying for the top positions in the ranking of the sector. Apart from agricultural activities, the state has a significant number of fire outbreaks and wildfires, especially during dry months, which occurs from July to October. The sampling sites were inserted in the municipalities of Campo Verde (CV) and Jaciara (JC). Sampling was conducted in the rainy seasons 2012, 2012 and Dry Cleaning 2013 species of interest present in particulate matter (MP) and gaseous phase were collected using active sampling on filters with a diameter of 47 mm in the samplers filter pack type arranged in series in the following order: polycarbonate filter with a porosity of 12 μm Teflon filter of 1 μm and cellulose filter impregnated with Na2CO3 to collect acid gases. The extraction of ionic species and MP in the gas phase was carried out using 0.5 mL of isopropanol and 4.5 mL of deionized water. By ion chromatography the concentrations of ionic species Na+, K+, NH4+, Mg2+, Ca2+, Cl-, NO3-, SO42-, C2O42- e PO43- em MP>12 μm e MP>1 μm.. The cations most abundant in fractions of MP from both sites were Ca2+, NH4+ e K+ and SO42-, NO3- e PO43- anions. The highest concentrations for MP> 1 μm CV were found in NH4+ (2149 ng m-3), K+ (1811 ng m-3), SO42- (2265 ng m-3) e NO3- (460 ng m-3). The highest concentrations in... / Doutor
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Eficiência reprodutiva e comportamento parental de camundongos isogênicos e heterogênicos produzidos em ambiente modificado /

Moreira, Virgínia Barreto, 1974 January 2015 (has links)
Orientador: Ana Silvia Alves Meira Tavares Moura / Banca: Simone Fernandes / Banca: Valderez Bastos Valero-Lapckick / Banca: Denose Rangel da Silva Sartori / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a preferência e efeito do fornecimento de materiais de nidificação sobre o desempenho reprodutivo de camundongos isogênicos da linhagem BALB/c e da linhagem heterogênica Swiss em sistema de acasalamento intensivo monogâmico. Primeiro foi realizado um estudo para avaliar a preferência dos camundongos pelo material oferecido para nidificação. Utilizou-se um sistema composto de quatro gaiolas, com livre acesso a água e ração, interligados por tubos de PVC que permitiam que os animais se locomovessem entre todas as gaiolas. Quatro tipos de materiais foram oferecidos para a construção do ninho: algodão, gaze, rolinho de papelão, e touca de polipropileno descartável. Cada um dos quatro materiais foi oferecido simultaneamente em uma das quatro gaiolas que compunham o sistema. Foram usados 10 sistemas iguais e cada um abrigou um casal da linhagem BALB/c, desde os 28 dias de idade até o terceiro ciclo reprodutivo. Os mais encontrados na confecção do ninho, em ordem decrescente, foram a touca, rolinho, algodão e gaze (P< 0,0083). Com base nestes resultados foram selecionados dois tipos de materiais para fornecimento aos animais no experimento 2. Embora o rolinho tenha sido o segundo material mais utilizado optou-se pelo algodão devido a inviabilidade de fornecimento do item durante todo o período de duração do experimento 2. O segundo experimento avaliou a eficiência reprodutiva em cinco ciclos reprodutivos do nascimento até o desmame. Usou-se 60 casais de irmãos completos da linhagem BALB/c (isogênica) e 60 casais formados por acasalamentos aleatórios da linhagem Swiss (heterogênica) de padrão sanitário controlado, criados e mantidos em ambiente padronizado. Eles foram distribuídos, num delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2 (duas linhagens em alojamento com ou sem material para nidificação). Como forma de ... / Abstract: The objective of this study was to evaluate the preference and effect of nesting materials provision on performance of inbred mice of the BALB/c strain and of heterogenic Swiss in intensive monogamous mating system. Firstly, a study was conducted to evaluate the preference of mice for the material offered for nesting. A system composed of four cages was used, with free access to water and food, connected by PVC tubing, which allowed animal displacement among all cages. Four types of materials were available for construction of the nest: cotton, gauze, cardboard rolls, and disposable polypropylene cap. Each of the four materials was offered simultaneously in one of four cages that formed the system. Ten identical system were used and each one housed a BALB/c couple, from 28 days of age up to the third reproductive cycle. The most commonly found materials in nest making were cap, roll, cotton and gauze (P <0.0083). Based on these results, two types of materials were selected to be offered to the animals in experiment 2. Although the roll was the second most used material, we chose cotton due to unfeasibility supplying of the item throughout the duration of the second experiment. The second experiment evaluated the reproductive efficiency in five reproductive cycles from birth to weaning. Sixty BALB / c full siblings pairs (inbred) and 60 pairs formed by random mating of Swiss strain (outbred), bred and maintained in a standardized environment were used. They were distributed in a completely randomized design in a 2x2 factorial arrangement (two strains in housing with or without nesting material). As a way of cage enrichment, polypropylene disposable cap cut into 8 pieces of approximately 1 cm each and one piece of cotton about 3 g were used after being previously packaged and autoclaved . The following characteristics were evaluated: age at first parturition, litter intervals, pre-weaning mortality and ... / Doutor
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Os múltiplos rurais de Cáceres-MT : em meio à aparente homogeneização, um diverso rural transparece /

Oliveira, Ana Leticia de. January 2018 (has links)
Orientador: Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira / Resumo: Apesar de, inicialmente, o espaço rural de Cáceres - MT aparentar relativa homogeneização na forma da grande propriedade pecuária, um reconhecimento mais próximo demonstra uma realidade bastante diferente. A partir desse entendimento, defende-se aqui a tese de que o espaço rural de Cáceres é diversificado, dinâmico e múltiplo. E em busca dessa comprovação, definiu-se como objetivo geral deste trabalho, reconstruir o processo de organização do espaço agrário de Cáceres, procurando demonstrar sua estrutura atual que é baseada na presença predominante da pecuária e na emergência de novas atividades, ou seja, o caráter diversificado de seu espaço rural. Para a realização da pesquisa utilizou-se, como metodologia central, o método misto de John Creswell no qual se utiliza como método principal o qualitativo, dentro do qual se aninha o quantitativo, sustentado por pesquisas bibliográficas, entrevistas, questionários, trabalho de campo e profundas reflexões. Com o desenvolvimento da pesquisa reconheceu-se a presença marcante da pecuária e da intensa concentração de terras. No entanto, observa-se, também, um rural diversificado, no qual são encontradas realidades bastante distintas que englobam: desde estabelecimentos rurais menores que 10 hectares até outros com mais de 1000 hectares; pecuária extensiva em contraste com a policultura agrícola; trabalho de mão de obra familiar contrapondo-se ao assalariado; atividades agropecuárias e atividades não-agrícolas como o turismo e a agroin... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Although the rural area of Cáceres - MT initially appears relative homogenization in the form of the large livestock farm, a closer recognition shows a quite different reality. From this understanding, it is defended here the thesis that the rural area of Cáceres is diversified, dynamic and multiple. In search of this evidence, it was defined as the main goal of this composition, to rebuild the process of organization of the agricultural area of Cáceres, trying to demonstrate its current structure based on the predominant presence of extensive livestock and on the emergence of new activities, that is, the diversified character of its rural area. In order to carry out the research, the mixed method of John Creswell was used as central methodology, in which the qualitative method is used as the main one, and the quantitative method is inside it, supported by bibliographical research, interviews, questionnaires, fieldwork and deep reflections. With the development of the research it was recognized the remarkable presence of livestock and the intense concentration of land. However, a diversified rural area is also observed, in which, very distinct realities are found, ranging from rural establishments smaller than 10 hectares to others with more than 1000 hectares; the extensive livestock, predominant in some areas, in counterpoint agricultural polyculture in others; the family wage labor and the presence of livestock farming and non-agricultural activities such as tourism and ag... (Complete abstract click electronic access below) / Resumen: Aunque, inicialmente, el espacio rural de Cáceres - MT aparente relativa homogeneidad, en forma de gran propiedad ganadera, un reconocimiento más cercano demuestra una realidad muy distinta. Partiendo de ese entendimiento, se defiende aquí la tesis de que el espacio rural de Cáceres es diverso, dinámico y múltiple. Y en busca de esa comprobación, se definió como objetivo general de este trabajo, reconstruir el proceso de organización del espacio agrario de Cáceres, buscando demonstrar su estructura actual, basada en la presencia predominante de la ganadería y en el surgimiento de nuevas actividades, o sea, el carácter diversificado de su espacio rural. Para la realización de la investigación se utilizó, como metodología central, el método mixto de John Creswell en el que se utiliza como método principal el cualitativo, dentro del cual se anida el cuantitativo, sostenido por investigaciones bibliográficas, entrevistas, cuestionarios, trabajo de campo y profundas reflexiones. Con el desarrollo de la investigación se reconoció la presencia notable de la ganadería y de la intensa concentración de tierras. Sin embargo, se observa, también, un ambiente rural diverso, en el cual se encuentran realidades muy distintas que engloban: desde establecimientos rurales menores de 10 hectáreas hasta establecimientos con más de 1000 hectáreas; ganadería extensiva en contraste con el policultivo agrícola; trabajo de mano de obra familiar contraponiéndose al asalariado; actividades agropecuaria... (Resumen completo clicar acceso eletrônico abajo) / Doutor
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Salmonelas e coliformes de origem fecal em amostras de águas usadas na dessedentação de animais do município de Botucatu, São Paulo / Salmonella and fecal coliforms in water samples used in the watering of animals from the city of Botucatu, São Paulo

Souza, Luiz Carlos de 08 April 1985 (has links)
De um total de 402 propriedades rurais do Município de Botucatu, S.P. que tinham entre suas atividades a exploração pecuária, foram sorteadas 60 (15 por cento ) pelo processo de amostragem probabilística simples. Nestas 60 propriedades localizou-se 113 bebedouros que eram os mais utilizados pelos animais para sua dessedentação. Foram colhidas amostras de água destes bebedouros visando a pesquisa de bactérias do gênero SaLmonella, a determinação do Número Mais Provável (NMP) de bactérias coliformes fecais e a verificação do pH. Antes da coleta das amostras procedia-se a medida da temperatura da água. Obteve-se isolamento positivo para salmonelas nas amostras de água de 15 (13,27 por cento ) bebedouros correspondentes a 12 (20 por cento ) das 60 propriedades visitadas, identificando-se os seguintes sorotipos: S. dublin, S. newport, S. madelia, S. IV 43:g,z57:-, S. sphra, S. glostrup, S IV ochsenzool e S. I 9,12:i:-. Das 113 amostras de água analisadas, 14(12,39 por cento ) apresentaram-se com NMP/100 ml de coliformes fecais acima de 4000. Não foi constatada associação entre o isolamento positivo de salmonelas e NMP/100 ml de coliformes fecais acima de 4000. A positividade maior parao isolamento de salmonelas e o NMP/100 ml de coliformes fecais acima de 4000 deu-se em temperaturas superiores a 18°C. Quanto ao pH, em ambas as situações a positividade maior ocorreu entre 6,0 e 7,0. / Sixty small farms from the Municipality of Botucatu*, that are dedicated to cattle breeding were studied. These farms represent 15 per cent of the 402 farms that exist in the Municipality. The sample was drawn by simple probabilistic technique. On the farms one hundred and thirteen drinking p1aces were localized. Samples of water were taken from these drinking places and examined for bacteria of the genus Salmonella, for the determination of Most Probable Number (MPN) of fetal coliform bacteria as well as determination of the water\'s pH. Temperature of water was measured before collection. Samples of 15 drinking places (13.27 per cent ) were positive for Salmonella. The drinking places belonged to 12 of the sixty farms studied (20 per cent ). The following serotypes were identified: S. dublin, S. newpoPt, S. madeZia, S. IV 43: g,z57:-, S .saphra, S. glostrup, S. IV ochsenzool e S.I9,12:i:-. Of the 113 samples studied 14 (12.39 per cent ) presented MPN/100 ml of fecal coliforms above 4000. There was no relatiotiship between MPN/100 ml of fecal coliforms above 4000 and positivity for Salmonella. Highest positivity for Salmonella and MPN/lOOml of fecal coliforms over 4000 both occured at temperatures that were higher than 18ºC. Regarding pH, both situation occured at pH between 6.0 and 7.0. * São Paulo, Brazil.

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