A pecuária de corte brasileira tem se destacado no cenário internacional. Apesar disso, a atividade é bastante heterogênea, refletindo em desempenho díspar entre os pecuaristas. O objetivo desta pesquisa foi mensurar a eficiência técnica dos produtores de gado de corte de regiões brasileiras selecionadas, ou seja, medir o quanto estão produzindo em relação ao máximo potencial e, de forma concomitante, analisar possíveis determinantes dessa eficiência. Para a realização deste objetivo, foi empregada a Análise de Fronteira Estocástica (SFA), e considerou-se que a produção (quantidade de arrobas produzidas) é explicada pelos insumos (terra, trabalho e capital), sistema de produção dos animais, genética e meio físico. Por sua vez, as variáveis explicativas para a eficiência técnica dos produtores relacionam-se à alimentação dos animais (suplementação mineral e proteica), às pastagens (adubação, rotação de pastagens e integração lavoura-pecuária) e à assistência técnica. A base de dados quanto à produção, insumos e manejo é do Cepea/CNA, instituições que por meio do projeto \"Campo Futuro\" definem fazendas típicas de regiões importantes para a pecuária de corte. As condições do meio físico foram incorporadas na análise de duas formas alternativas: variáveis edafoclimáticas (Modelo I) e índice de aptidão do meio físico (Modelo II), provenientes do levantamento GYGA-ED e do GeoLab, respectivamente. A amostra continha informações de 279 fazendas típicas e foram analisadas entre os anos de 2002 e 2017, empregando-se o método para dados cross-section. Os resultados indicaram que a produção de gado de corte no Brasil tem desempenho médio elevado: de 91,22% no primeiro modelo e de 90,87% no segundo. Em ambos os modelos, a área de pastagens é o insumo que mais impacta na quantidade produzida, dado que, nos atuais padrões de produção, a atividade majoritariamente demanda amplas extensões de terra. No entanto, os sistemas extensivos per se impactam negativamente a produção (efeito contrário àquele verificado para o confinamento). Constatou-se, ainda, que quanto melhor é a genética dos animais (representada pelo ganho de peso diário dos mesmos), mais próxima a fazenda típica está da fronteira de produção. Os coeficientes da fronteira de produção no Modelo I sinalizaram a estreita relação entre a quantidade produzida e as variáveis edafoclimáticas, ainda que o efeito dessas seja indireto majoritariamente. Quanto às variáveis explicativas para a ineficiência técnica, em ambos os modelos a assistência técnica mostrou-se como negativa para o desempenho dos produtores. De modo contrário, no Modelo II, os resultados para o número de piquetes (proxy para a rotação de pastagens) e a suplementação mineral sugeriram que estes reduzem a ineficiência técnica da pecuária. / Brazilian beef cattle is one of the most significant activities in the international agribusiness market. Despite that, the activity is quite heterogeneous, thus producers have disparate performance. The objective of this research is to measure the technical efficiency of beef cattle producers from selected Brazilian regions, by measuring how much they are producing in relation to their maximum potential and, at the same time, analyse potential determinants of efficiency. In order to achieve this objective, Stochastic Frontier Analysis (SFA) was used for the estimation, which considered that production (quantity produced of carcass) is explained by inputs (land, labor and capital), production system of animals, genetics and environment. In its turn, the explained variables for efficiency of producers are related to: animal feed (mineral and protein supplementation), pasture (fertilizing, rotation of pasture and crop-livestock integration) and technical assistance. For data on production, inputs and management the source are Cepea/CNA, institutions that through the \"Campo Futuro\" project define typical farms in relevant producer regions of Brazilian beef cattle. Environmental conditions were included in the analysis in two alternative ways: soil and climatic variables (1st Model) and agricultural aptitude index (2nd Model), from the GYGA-ED and GeoLab, respectively. There were information about 279 typical farms in the sample, which were analysed from 2002 to 2017. The data was pooled for estimation and, therefore, the method for cross-section data was used. The results indicated that beef cattle in Brazil has high average performance: 91.22% on the 1st Model and 90.87% on the 2nd Model. In both, among all inputs, the produced quantity is highly impacted by the pasture area since, currently, the activity demands large areas. However, low-intensity of pasture systems affects production negatively (confinement has a contrary effect). The production frontier is easier achieved when high genetic material of animals is present (represented by their daily weight gain). In the 1st Model, the coefficients indicated a close relationship among production and soil and climatic variables, however their effect is mostly indirect. Regarding the explanatory variables for technical inefficiency, in both models technical assistance reduced producer performance. On the other hand, in the 2nd Model, pasture rotation and mineral supplementation decreased in technical inefficiency of beef cattle.

Esta tese analisa os processos de conquista e colonização dos Sertões do Norte, entre 1660 e 1810, para entender como as dinâmicas do território e a exploração colonial desses sertões formaram uma região fundamental para a consolidação de uma matriz territorial na América Portuguesa. Foi a partir conjuntura de expansão das conquistas atlânticas de Portugal, em meados do século XVII, que as dinâmicas dos territórios situados no interior do continente foram alvo de incursões em busca de riquezas minerais, indígenas para escravizar e terras para criar gado. Entendemos, neste trabalho, essa zona de expansão fronteiriça entre o sudeste da capitania do Maranhão e o noroeste das capitanias de Pernambuco e Bahia, como uma região que possuía características em comum, os Sertões do Norte. Ao longo do século XVIII os movimentos de conquista e o estabelecimento da colonização nessa área gerou conflitos e disputas jurisdicionais entre agentes administrativos dos corpos civil e eclesiásticos, além de ter sido objeto de projetos e políticas de colonização por parte de funcionários ilustrados. / This thesis analyses the processes of conquest and colonization of the Sertões do Norte between 1660 and 1810 to understand how the dynamics of the territory and the colonial exploration of these sertões formed a fundamental region for the consolidation of a territorial matrix in Portuguese America. It was from the mid-17th century expansion of the Atlantic conquests of Portugal that the dynamics of the interior territories of the continent were incursions in search of mineral wealth, indigenous to enslave and land to raise cattle. This area of frontier expansion between the southeaster captaincy of Maranhão and the north western captaincies of Pernambuco and Bahia, as a region with characteristics in common, the Sertões do Norte. Throughout century XVIII the movements of conquest and the establishment of colonization in this area generated conflicts and jurisdictional disputes between administrative agents of the civil and ecclesiastical bodies, besides being object of projects and policies of colonization by enlightened officials.

Orientador: Ciniro Costa / Resumo: O objetivo foi avaliar o efeito do consórcio das culturas do milho (Zea mays), com capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu) e feijão guandu (Cajanus cajan) para ensilagem e posterior sobressemeadura de aveia preta (Avena strigosa) sobre a altura e disponibilidade, degradabilidade da matéria seca (MS) da forragem para pastejo e o desempenho cordeiros em regime de semi-confinamento. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 24 repetições, e os tratamentos avaliados em dois ciclos de pastejo, em esquema de parcelas subdivididas. Os tratamentos foram dois tipos de silagem: milho com capim-marandu com feijão guandu (C/G) e milho com capim-marandu sem feijão guandu (S/G). Foram utilizados 48 cordeiros machos em ambos os anos em pastejo durante a entressafra. Os maiores valores de altura e disponibilidade de forragem foram encontrados para o consorcio com feijão guandu (C/G), no primeiro ciclo de pastejo (CP1) e ano agrícola (AA) 2015/2016. Os maiores valores de consumo de massa seca de suplemento (CMS, %PC e kg/dia) foram maiores para o consorcio sem feijão guandu (S/G), no segundo CP e AA 2015/2016, devido a menor disponibilidade de forragem. Não foram encontradas diferenças para o ganho médio diário (GMD, kg/dia) dos cordeiros entre os consórcios e AA, apenas no segundo CP foi observado maior GMD. Os maiores valores de degradabilida foram observados no AA 2015/2016, pois a forragem estava em estádio vegetativo e com melhor qualidade nutricional quando ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

O setor agrícola é constantemente influenciado pelas conjunturas de mercado, as sazonalidades dos preços tanto de insumos quanto da produção afetam cada vez mais o produtor rural. O orizicultor domina as técnicas produtivas e as tecnologias, estando cada vez mais suscetível aos riscos da comercialização. Essa maior percepção dos riscos de mercado influencia diretamente sua tomada de decisão quanto à diversificação de cultivos. Nesse contexto os sistemas integrados de produção agropecuária ganham representatividade, reduzindo os riscos associados ao monocultivo de arroz, através da maior estabilidade da renda agrícola. Os objetivos deste trabalho são analisar as relações entre retorno e risco de diferentes sistemas produtivos de lavoura e pecuária, assim como sua integração; avaliar a importância relativa de cada atividade produtiva na formação da renda agrícola; criar cenários de aumentos de custos de produção e de valor da produção, avaliando seu impacto sobre os diferentes sistemas; analisar brevemente eficiência econômica, de uso da mão de obra própria e do uso da terra. Os sistemas produtivos analisados são: tradicional binômio arroz-pecuária (1), sistema pecuário (2), sistema similar ao tradicional com a inserção de soja (3), sistema mais diversificado e rotacionado no tempo (4), sistemas diversificados com menor uso da cultura do arroz (5 e 6). A análise do comportamento diferenciado dos sistemas permite a construção de relações Retorno x Risco, indicando que os sistemas 1, 3 e 4 possuem melhor relação retorno risco no cenário atual da propriedade, ou seja, possuem maior retorno, mas também maior risco, sendo recomendados para produtores menos avessos ao risco. Para produtores descapitalizados ou avessos ao risco o sistema 2 é o mais recomendado. Nas análises de sensibilidade para cenários futuros, a diversificação dos sistemas reduziu o impacto do aumento nos custos. A eficiência econômica, de uso de mão de obra e da terra, a cada ano-safra mostra as diferenças entre as atividades, sendo a pecuária a mais eficiente economicamente e ao mesmo tempo a que possui menor valor de cultivo por hectare. O arroz é a cultura dominante nos custos totais de produção por safra, já na formação do lucro total vêm perdendo espaço para a soja. Não existe, portanto, a recomendação de um sistema único, e sim a necessidade da formação de estratégias frente às condições do mercado. A interação de diferentes sistemas produtivos, dentro de uma propriedade, pode ser a resposta às mudanças do mercado no futuro. / The agricultural sector is constantly influenced by market, the seasonality of prices, of both inputs and the final product, are increasingly affecting the farmers. The rice producer mastered the production techniques and technologies, but are more and more susceptible to marketing risks. This increased perception of market risk directly influences their decision making regarding to crop diversification. In this context the integrated crop-livestock production systems gain representativity as a viable and attractive alternative, bringing benefits in the productive, environmental and economic spheres, reducing the risks associated with rice monoculture, through the greater stability of agricultural income. The aims of this study is to analyze the relations between return and risk of different production systems of agriculture and livestock, as well as their integration; evaluate the relative importance of each productive activity in the formation of agricultural income; create scenarios of increases in production costs and in the value of production, evaluating their impact on different systems; briefly analyze economic efficiency, use of labor and land. The production systems analyzed are: traditional rice-livestock binomium (1), livestock system (2), similar to traditional system with soy insert (3), more diversified system and rotated in time (4), diversified systems with lower use of rice (5 and 6). The analysis of the behavior of the systems allows the construction of Return x Risk relationships, indicating that the systems 1, 3 and 4 have better risk return relationship for the current situation of the property, ie have higher returns but also greater associated risk, being recommended for less aversive to risk producers. To decapitalized producers or more aversive to risk, System 2 is the most recommended. In sensitivity analysis to production costs the diversification reduced the impact of increased costs. Economic efficiency, use of work and soil use, for each harvest year, shows the differences between the activities, being livestock the most economically efficient and at the same time the one with lower crop value per hectare. Rice is the dominant culture in the total production costs, in the formation of the total profit, however, has been losing ground for soybeans. There is no recommendation of a single system, but the necessity of setting strategies to market conditions. The interaction of various production systems may be the answer to market changes in the future.

Este estudo apresenta como objetivo geral conhecer e compreender a situação das mulheres nas atividades de trabalho na pecuária familiar, em áreas rurais no município de Encruzilhada do Sul. A proposta justifica-se por buscar compreender as dinâmicas de vida e trabalho dessas mulheres. Através do conhecimento empírico das dinâmicas vivenciadas na pecuária familiar e fazendo uso de referenciais que tratam da divisão sexual do trabalho, buscou-se o aporte analítico a partir de uma perspectiva de gênero, adotando-se também concepções ampliadas de desenvolvimento rural. A proposta metodológica surge de uma construção qualitativa em que, primeiramente, define-se o objeto de pesquisa, e, na sequência, o método a ser seguido, buscando a compreensão do contexto estudado. As participantes foram identificadas através das indicações realizadas pela Emater do município. Foram disponibilizados dados pertencentes às estatísticas da ação de Inclusão Produtiva do Plano Brasil Sem Miséria no município, o que permitiu a identificação de mulheres inseridas na ação e na pecuária familiar. As entrevistas foram: duas entrevistas-piloto e mais 13 entrevistas no decorrer da pesquisa de campo, ou seja, o total de entrevistas foi de 15. A saturação de dados foi o método utilizado para a definição do número de entrevistadas. As entrevistas foram gravadas e transcritas para as análises, desenvolvidas por meio da análise de conteúdo com auxílio do NVivo8 para a categorização analítica. As unidades de análise dividiram-se em “estrutura de trabalho e dinâmicas familiares” e “vulnerabilidades e violências de gênero”. O primeiro capítulo analítico apresenta um estudo descritivo do perfil das mulheres participantes do Plano Brasil Sem Miséria, enfatizando a inserção destas na pecuária familiar, e do perfil sociodemográfico das participantes da pesquisa. No segundo capítulo analítico, analisa-se a estrutura de trabalho e as dinâmicas familiares, para compreender a situação de trabalho dessas mulheres, através de aspectos que lhes permitem atender tanto a lida doméstica quanto a lida na agricultura e na pecuária. A divisão das atividades de trabalho é realizada de acordo com os recortes de gênero e também de geração. O terceiro capítulo analítico analisa as condições de trabalho que consubstanciam situações de vulnerabilidade e privação de direitos, como por exemplo, a distribuição e destino da renda na propriedade concentrada entre homens e, quando se referencia aos ganhos de mulheres, esses se destinam ao suprimento das necessidades domésticas. A inserção do nome das mulheres nos blocos de notas, a divisão estabelecida entre casa e criação para mulheres (trabalhos leves/feminino) e lavoura para os homens (trabalhos pesados/masculino), o ajudar na agricultura e na pecuária afirmam os destinos de gênero da mulher, conduzem à modernização agrícola aos homens evidenciando os princípios da divisão sexual do trabalho: separação e hierarquização. A pecuária, aprendida a partir do homem (marido, pai, avô), representa orgulho em praticá-la por questões culturais, por ocupar uma posição masculina, refletindo o bem-estar e o desprender-se do doméstico. Assim, a inserção das mulheres na atividade é percebida como um exemplo de empoderamento, sendo este componente para ampliar o entendimento sobre o desenvolvimento rural. / This study has the main goal to know and understand the situation of women in work activities in family livestock in rural areas in the city of Encruzilhada do Sul. The research has the proposal of understand the dinamic of life and work of these women. Through the empirical knowledge of the dynamics experienced in family farming and making use of references that deal with the sexual division of labor, sought the analytical contribution from a gender perspective, also embraced extended conceptions of rural development. The methodological proposal emerges from a qualitative construction, which, initially, is defined the object of research, and, in sequence, the method to be followed, seeking to understand the context studied. The participants were identified through the indications made by Emater the municipality. Data were made available from the statistics of the “Inclusão Produtiva of Plano Brasil Sem Miséria” of the city, which allowed the identification of women inserted in the action and family livestock. The interviews were: two experimental interviews and 13 more interviews during the field research, totaling 15 interviews. The saturation data was the method used to define the number of interviewed. The interviews were recorded and transcribed for analysis, developed through content analysis with the assistance of NVivo8 for analytical categorization. The units of analysis were divided into "work structure and parental dynamics" and "vulnerabilities and gender violence". The first analytical chapter presents a descriptive profile study of women participating in the “Plano Brasil Sem Miséria”, emphasizing the inclusion of these in family livestock, and socio-demographic profile of women participating in the survey. In the second analytical chapter analyzes the structure of work and family dynamics, to understand the work situation of women through aspects that allow meet both the housework as in agriculture and livestock. The division of work activities are performed according to gender and also generation. The analytic third chapter looks at working conditions that embody situations of vulnerability and deprivation of rights, such as the distribution and destination of income on the concentrated ownership between, and when reference is to women's profit, they are meant to supply domestic needs. The inclusion of the name of women in notepads, the established division between home and creation for women (light labor/ feminine) and agriculture for men (hard labor/male), help in agriculture and livestock, affirmed the woman's gender destinations, leading to agricultural modernization to men, and highlights the principles of sexual division of labor: separation and hierarchy. Livestock, learned from the man (husband, father, grandfather), represents proud to practice it for cultural reasons, for occupying a man's position, reflecting the well-being and loosen up of the domestic. So the insertion of women in the activity is perceived as an example of the empowerment being this component to enlarge the understanding of rural development.

Made available in DSpace on 2016-08-15T20:31:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SeverinoAGN_DISSERT.pdf: 21374459 bytes, checksum: 1dbcab6fa06f45bf0afaa36e7ba38672 (MD5) Previous issue date: 2012-08-31 / Its economic importance is due to the death of animals, decreased production and high cost control measures and prophylaxis. and lack of data on the frequency of animals mortality by regions, has hindered define the economic impact that these have been causing in the country. Therefore, this work aimed to determine the poisonous plants species and the poisonings promoted by them in 35 cities from Central and West regions of Rio Grande do Norte state, Brazil. The study was conducted at micro-regions of Macau, Angicos and Serra de Santana from Central region, constituted by 20 cities; and at micro-regions of Mossoró and Vale do Assú from West region, constituted by 15 cities. It were visited all the cities, and veterinarians, agronomists, agriculture experts and farmers were interviewed using three forms. Data obtained in the interviews were compiled and analyzed using the software Epi Info version 6.04. From the 217 interviews done in this study, it was reported 1,483 outbreaks of poisoning by plants with proven toxicity. The plant species responsible by greater number of poisoning outbreaks were Ipomoea asarifolia (308 outbreaks), Aspidosperma pyrifolium (285 outbreaks), Indigofera suffruticosa (189 outbreaks), Manihot carthaginensis subsp. glaziovii (153 outbreaks), and Amorimia rigida (87 outbreaks). The other plant species with proven toxicity pointed as responsible by poisonings were Anadenanthera colubrina var. cebil, Cnidoscolus quercifolius, Crotalaria retusa, Froelichia humboldtiana, Ipomoea carnea, Leucaena leucocephala, Marsdenia megalantha, Manihot esculenta, Mimosa tenuiflora, Nerium oleander, Plumbago scandens, Prosopis juliflora, Ricinus communis, Sorghum bicolor, Sorghum halepense, Tephrosia cinerea , and Urochloa (Brachiaria) decumbens. / A sua importância econômica se deve a morte de animais, diminuição da produção e alto custo com medidas de controle e profilaxia. A falta de dados sobre a frequência da mortalidade de animais por regiões tem dificultado definir o impacto econômico que estas vêm causando no país. Portanto, este trabalho teve como objetivo determinar as plantas tóxicas e as intoxicações por elas causadas em 35 municípios das mesorregiões Central e Oeste do estado do Rio Grande do Norte. O trabalho foi realizado nas microrregiões de Macau, Angicos e Serra de Santana pertencentes à mesorregião Central Potiguar do RN, sendo estas formadas por 20 municípios; e nas microrregiões de Mossoró e Vale do Assú pertencentes à Mesorregião Oeste Potiguar do RN, sendo estas formadas por 15 municípios. Foram realizadas entrevistas com médicos veterinários, agrônomos, técnicos agrícolas e produtores em todos os municípios com a aplicação de três questionários. Os dados obtidos nas entrevistas foram compilados e analisados com auxílio do programa Epi Info versão 6.04. Nas 217 entrevistas feitas neste estudo, foram relatados 1.483 surtos de intoxicação por plantas comprovadamente tóxicas. As plantas responsáveis pela maior quantidade de surtos de intoxicação foram Ipomoea asarifolia com 308 surtos (20,77%), Aspidosperma pyrifolium com 285 surtos (19,22%), Indigofera suffruticosa com 189 surtos (12,74%), Manihot carthaginensis subsp. glaziovii com 153 surtos (10,32%) e Amorimia rigida com 87 surtos (5,87%). Outras plantas comprovadamente tóxicas responsáveis por intoxicações foram Anadenanthera colubrina var. cebil, Cnidoscolus quercifolius, Crotalaria retusa, Froelichia humboldtiana, Ipomoea carnea, Leucaena leucocephala, Marsdenia megalantha, Manihot esculenta, Mimosa tenuiflora, Nerium oleander, Plumbago scandens, Prosopis juliflora, Ricinus communis, Sorghum bicolor, Sorghum halepense, Tephrosia cinerea e Urochloa (Brachiaria) decumbens.

As mudanças ocorridas no macroambiente do agronegócio do leite no Brasil trazem a necessidade de re-fazer as concepções acerca de sua gestão. As práticas gerenciais precisam romper o conservadorismo e buscar uma adequação ao momento vivido sem os vícios de sua cultura. Na concepção de um sistema de gestão da pecuária leiteira, adaptado à realidade das unidades de produção familiares, inseriram-se conceitos da teoria das restrições por meio da estratégia de pesquisa-ação, no noroeste gaúcho-município de São Luiz Gonzaga. A pesquisa foi dividida em três passos: o primeiro passo selecionou, por meio de entrevistas focais, uma unidade de produção representativa de cada sistema com base em uma tipologia segmentada em três sistemas (especializado; intermediário e tradicional); o segundo serviu para testar o sistema de gestão da pecuária leiteira em cada uma das três unidades de produção escolhidas; o terceiro analisou e discutiu os resultados obtidos nas entrevistas, visitas e em documentos. A pesquisa evidenciou a aplicabilidade do sistema de gestão da pecuária leiteira nos três sistemas estudados, utilizando os princípios e a lógica de decisão da teoria das restrições. Os princípios do modelo de decisão da teoria das restrições permitiram tornar mais ágil e coerente o processo de tomada de decisão, assim como as medidas de desempenho da teoria das restrições tornaram a tarefa mais fácil e aplicável. A abordagem sistêmica da teoria das restrições se adequou à complexidade dos sistemas de produção da pecuária leiteira.

Atualmente é destaque o crescimento e a importância das organizações cooperativas agropecuárias paranaenses no agronegócio e no contexto econômico-social brasileiro. No entanto, nas décadas de 1980 e 1990 algumas das cooperativas agropecuárias paranaenses não suportaram as adversidades do mercado. Foram incorporadas por outras cooperativas. Suas estruturas físicas foram vendidas para outras empresas ou simplesmente não cresceram. Nesse contexto, procurou-se saber como se expressa a natureza das inovações (dimensões e tipos) em cooperativas agropecuárias paranaenses nos períodos de até 1990 e de 2000 a 2008. Considerando-se a questão de pesquisa apresentada e o reconhecimento da complexidade das atividades empresariais, nas quais as inovações podem ser vistas como atividades que abrangem uma multiplicidade de circunstâncias, configurações, novos modelos de negócios, novos usos para produtos, novos mercados, novas fontes provedoras de matérias-primas e novos métodos de produção e que, estudos do tema inovação focados apenas na área tecnológica (processo e produto) não refletem a realidade dos negócios e das sociedades do mundo atual, elaborou-se, à luz da Teoria Evolucionária da Mudança Econômica e na Perspectiva do Processo Interativo da Inovação, uma estrutura conceitual para análise da natureza das inovações em organizações. Para isso, este estudo adotou, inicialmente, a classificação da natureza das inovações proposta pelo Manual de Oslo (OECD, 2005) e a complementou com outros três tipos de inovações não-tecnológicas (interorganizacional, ambiental e social) na taxionomia proposta pelo Manual de Oslo (processo, produto, marketing e organizacional). Para realização do estudo empírico, de cunho comparativo da natureza das inovações entre dois grupos de cooperativas agropecuárias paranaenses (grandes e pequenas), foram apresentadas características (conceitos e indicadores) para os sete tipos de inovações. Nessa fase do estudo, foram selecionadas onze cooperativas agropecuárias com sede administrativa no Estado do Paraná, sendo cinco classificadas como cooperativas grandes e seis classificadas como cooperativas pequenas. Com os dados coletados nos dois grupos (404 questionários), verificou-se por meio de testes de hipóteses, a existência de diferenças nos tipos de inovações adotados entre os grupos e foram identificados quais tipos de inovações contribuíram para que algumas se tornassem competitivas em seus mercados de atuação. Também, como resultado dessa fase, e à luz das técnicas estatísticas denominadas de MANOVA e Análise de Regressão Logística (ARL), sugeriu-se uma equação matemática para classificação de cooperativas agropecuárias paranaenses. / Currently it is well-known the growth and the importance of the agricultural cooperative organizations in Parana in agribusiness field and the social economic-social Brazilian context. However, by the ages of 1980 and 1990, some agricultural cooperatives in Parana didn’t stand the market adversity. They were incorporated by other cooperatives. Their physical structures were sold by other companies or simply didn`t grew up. In this context, we tried to know how to express the nature of innovation (dimension and types) in agricultural cooperatives in Parana periods of up to 1990 and from 2000 to 2008. Considering the question expressed and recognize the complexity of business activities, in which innovations can be seen as activities that taking in a multiplicity of circumstances, configurations, new business models, new uses for the products, new markets, new providing of raw material sources and new methods of production and studies focused only on technological area in process and product don’t show the business reality and the current world society, this study was suggested, in the light of Evolutionary Theory of the Economic Change, in the Perspective on Innovation Interactive Process, a framework for analysis of the nature of innovations in organizations. Thus, this study adopted initially classified the nature of the innovations proposed by the Oslo Manual (OECD, 2005) and added three other types of innovation non-technology (interorganizational, environmental and social) in the taxonomy proposed by the Oslo Manual (process, product, marketing and organizational). To realize an empirical study, of characteristic comparative of nature of innovations between two groups of agricultural cooperatives in Parana (large and small), were submitted features (concepts and indicators) for the seven types of innovation. In this phase of the study were selected eleven agricultural cooperatives with management headquarters in State of Parana, in fact five were classified as large cooperatives and six as small ones. With the data collected in the two groups (404 questionnaires) was tested through hypothesis testing, the differences in the types of innovations adopted between the groups and cooperatives have been identified which types of innovations have helped some become competitive in their markets. Also, as a result of this stage, in the light of statistic techniques named of MANOVA and Analysis of Logistic Regression (ARL), were suggested a mathematical equation for the classification of agricultural cooperatives in Parana.

Ao longo da década de 90, têm sido delineadas novas exigências que estão modificando o setor leiteiro. Nos últimos 10 anos, têm ocorrido a intensificação da competição, acentuada mudança tecnológica, difusão de informações, abertura comercial, desregulamentação dos mercados, globalização e formação de blocos econômicos. Esses processos implicaram transformações no cenário mundial, nacional e regional e seus impactos foram sentidos pela pecuária leiteira do Rio Grande do Sul. Essas transformações redefiniram os padrões de concorrência no setor leiteiro. A maior concorrência instigou o processo de diversificação produtiva e a introdução de novas tecnologias em busca de maior competitividade. Os produtores de leite precisaram lidar com a ampliação do mercado leiteiro. O presente trabalho tem como maior contribuição as percepções dos produtores de leite sobre as transformações a que estão sendo impostos. Tem-se como objetivo analisar as possibilidades, alternativas e formas de adequação para os produtores de leite do estado, diante do novo cenário que se formou.

O atendimento a crescente demanda mundial por alimentos tornou-se um desafio para os setores produtivos, ao passo que a distribuição igualitária desta produção é uma das preocupações latentes da sociedade contemporânea. Neste sentido, a intensificação da produção de origem vegetal tem se destacado, amparada pelo investimento em pesquisa e tecnologia. Por outro lado, ainda há possibilidades para o aumento da produção de alimentos de origem animal, seja pela diversificação produtiva em consórcio com outras atividades, seja pela intensificação em áreas cada vez mais restritas pelas mudanças climáticas e pressões ambientais. Considerando que este é o cenário de desafios e oportunidades para o setor do agronegócio, apresenta-se o objetivo deste estudo, que consistiu em caracterizar os determinantes da expansão da bovinocultura na Amazônia Legal Mato-Grossense, descrevendo sua introdução, analisando sua expansão e discutindo suas perspectivas. Metodologicamente, optou-se por um estudo misto, contemplando as categorias exploratória, descritiva e explicativa. Dentre os instrumentos de análise, utilizou-se o enfoque de cadeias produtivas, com especial atenção ao segmento de produção. As técnicas de coleta de dados, análise e apresentação dos resultados foram divididas em: leitura e revisão das teorias e conceitos para construção de um quadro analítico; levantamento documental para auxiliar na caracterização do objeto; participação em eventos, para identificar os agentes responsáveis pelas mudanças tecnológicas do setor e os marcos da expansão no Estado; e a realização de entrevistas semiestruturadas, para obtenção de opiniões e informações junto aos agentes selecionados. Os resultados estão contidos em quatro capítulos. O primeiro, dividido em três seções, apresenta – como parte preliminar dos resultados da pesquisa – uma revisão bibliográfica interdisciplinar geral e aplicada ao objeto de estudo. No segundo, descreve-se a introdução da bovinocultura e suas diferentes fases, em consonância com o desenvolvimento histórico e socioeconômico de Mato Grosso, com destaque para a divisão estadual, o processo migratório, a concessão de crédito e incentivos para exploração de atividades agropecuárias a partir do ingresso do Estado na Amazônia Legal. No terceiro é realizada uma análise no processo de expansão da bovinocultura em Mato Grosso – enquanto Estado integralmente pertencente à região da Amazônia Legal – com destaque para os aspectos que envolvem a difusão de tecnologias e o papel da indústria frigorífica. E no quarto, promove-se a discussão das perspectivas da bovinocultura e a questão da sustentabilidade no âmbito do objeto de estudo, com foco nas orientações para o mercado e cadeias de demanda. Na conclusão são retomados os objetivos e os questionamentos, cujas respostas auxiliaram na construção de um framework com a síntese dos determinantes da expansão da bovinocultura na Amazônia Legal Mato-Grossense, bem como a indicação de possibilidades para novas pesquisas derivadas do objeto estudado. / While the growing demand for food has become a challenge to the productive sectors, the equal distribution of this production is one of the main concerns of the contemporary society. Following this trend, agricultural production has thrived, supported by research and technology. On the other hand, meat production still has room for improvement through diversification of production by associating with other activities or through intensification in areas increasingly affected by climate change or environmental pressures. In this scenario of challenges and opportunities for the agribusiness sector, the object of this study is characterization of determinants of the beef cattle expansion in the Brazilian Legal Amazon (Mato Grosso state), describing the introduction of this activity, analyzing its expansion and discussing perspectives. A qualitative and quantitative study was undertook by contemplating exploratory, descriptive and explanatory categories. Among the instruments of analysis, the approach of productive chains was used, with special attention being given to the production segment. The techniques of data compilation, analysis and presentation of the results were divided in: the reading and revision of theories and concepts for building an analytical framework; documentary survey to assist in the characterization of the object; the participation in events to identify the agents responsible for technical changes in the sector and the expansion of landmarks in the state; and conducting interviews to obtain opinions and information from selected agents. The results are presented in four chapters. The first part is divided into three sections, has – as part of the preliminary results of the research – a bibliographic review applied to the object of the study. The second one describes the introduction of cattle and its different phases, in line with the historical and socioeconomic development of Mato Grosso, with emphasis on the state division, the migration process, the granting of credit an incentives for the exploitation of agricultural activities. The third one is an analysis of the expansion of beef cattle in Mato Grosso, now belonging to the Legal Amazon region, focusing mainly on aspects involving the diffusion of technologies and the role of the beef industry. The fourth and last entails a discussion on the outlook of the cattle breeding and the issue of sustainability within the scope of the object of this study, focusing on guidelines for the market and chain of demands. The conclusion retakes the goals and questionings whose answers helped in the preparation of a framework that synthesizes the determinants of the cattle herd expansion in Mato Grosso and pointed to the possibility of new research from the object of this study.