Made available in DSpace on 2015-04-09T12:28:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-30Bitstream added on 2015-04-09T12:48:23Z : No. of bitstreams: 1 000813873_20160901.pdf: 290466 bytes, checksum: 0f08d613148430705ab5bac31b41336b (MD5) Bitstreams deleted on 2016-09-01T14:08:37Z: 000813873_20160901.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-01T14:09:16Z : No. of bitstreams: 1 000813873.pdf: 1858948 bytes, checksum: 05de907b5cdf32e6d5eaa109c496e2db (MD5) / Segundo dados estatísticos pesqueiros do estado de São Paulo do ano de 2012, a segunda espécie mais capturada pelas frotas pesqueiras paulistas foi o camarão Xiphopenaeus kroyeri, sendo Cananéia a segunda região com maior produção pesqueira desta espécie no estado de São Paulo. O manejo e a exploração dos recursos pesqueiros de maneira sustentável exige um claro entendimento sobre a biologia reprodutiva das espécies, além de um maior número de estudos sobre a dinâmica populacional e o recrutamento de organismos tão explorados pela pesca, como é o caso desta espécie. Desta forma, investigou-se crescimento, longevidade, maturidade sexual, período reprodutivo, recrutamento e proporção sexual de Xiphopenaeus kroyeri em Cananéia, SP. Os camarões foram capturados mensalmente de julho/12 a dezembro/13, em sete pontos, utilizando um barco camaroneiro equipado com rede de arrasto “otter trawl”. Os fatores ambientais foram monitorados utilizando a sonda Eureka. Os indivíduos foram quantificados, mensurados, analisados quanto ao sexo e averiguados em seu estágio de desenvolvimento reprodutivo. As fêmeas foram maiores que os machos (♀15,8±4,4mm e ♂15,6±3,1mm), corroborando com o padrão proposto para os camarões Dendobranchiata. Os parâmetros do crescimento também apresentaram diferenças com relação ao sexo, sendo as fêmeas maiores, apresentaram coeficiente de crescimento (k) menor, resultando em uma longevidade maior que a dos machos (♀1,81 anos e ♂1,61 anos). Observou-se que ambos os sexos demoram cerca de quatro meses para atingirem o tamanho mínimo de captura (♀17,9mm e ♂15,8mm), o qual se utilizou para o cálculo somente os indivíduos adultos. O valor da maturidade sexual estimada, incluindo na análise todas as categorias demográficas foi de ♀15,8mm e ♂15,5mm. O período reprodutivo foi contínuo, com picos em out/12, fev/13 e nov/13, apresentando... / According to fishing statistical data of the State of São Paulo in the year of 2012, Xiphopenaeus kroyeri was the second most captured species by the São Paulo fishing fleets, being Cananéia the second region in the state to have the highest fishing production of this species. In order to have a more sustainable manner for exploring the fishing resources we need a clear understanding on the information regarding the reproductive biology of the species coupled with more studies on the population dynamics and on the recruitment of these organisms so exploited by fishing. The aim of this work was to investigate the growth and longevity of the individuals, the sexual maturity, the recruitment and reproductive periods, and the sex ratio of the X. kroyeri in the Cananéia region. The shrimps had been captured monthly from July/12 to December/13, in seven different points, using a commercial shrimp fishing boat equipped with an otter trawl type net. Sampling effort was 30 minutes/trawling. The environment factors had been monitored using an Eureka multiparameter probe. The individuals have been quantified, measured (carapace length CL mm), gendered and tested for their gonadal stage. The female were significantly bigger than the males (♀15.8± 4.4 mm e ♂15.6± 3.1 mm) corroborating with the standard pattern for the Dendobranchiata shrimp. Furthermore, the parameters obtained in the growth analyses also presented differences in relation to gender, and the female coefficient growth (k) was lower than those of the males. It has been observed that both genders take around four months to reach the minimum capture size (♀17.9mm and ♂15.8 mm), using only the adult individuals for this calculation. The estimated sexual maturity value included in the analyses at the demographic categories has been 15.5 mm and 15.8 mm for male and female respectively. The reproductive period was continuous with peaks on...

A pesca artesanal tem significativa importância para o Estado de Santa Catarina, onde existem cerca de 25 mil pescadores artesanais em atividade, os quais são responsáveis por 30% da produção catarinense de pescado. Entretanto, verifica-se a existência de problemas em relação à atividade, como a dificuldade de manutenção das colônias de pescadores, a concorrência da pesca industrial, a poluição, dentre outros. Para estudar esse processo, a área delimitada é a Praia da Pinheira, no município de Palhoça, região de colonização açoriana, que até os anos 1970 ainda era caracterizada como uma comunidade de pescadores. Conforme foram se implantando melhorias na infra-estrutura da região, ocorreram significativas mudanças sócioeconômicas, principalmente a crescente presença do turismo. Soma-se ao contexto a criação de uma unidade de conservação, o Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, em 1975, o que pode ser mais um obstáculo para a sociedade local, na medida em que restringe o uso dos recursos naturais. Assim, o contexto sócio-econômico também contribui para um processo de vulnerabilidade dos pescadores. Há diversos entendimentos a respeito da permanência de populações tradicionais e suas formas de relações sócio-econômicas, sendo importante uma reflexão sobre este grupo social que preserva características consideradas tradicionais na sociedade contemporânea. Além disso, é relevante compreender as relações do setor pesqueiro com outras atividades econômicas. Nesse sentido, este trabalho aborda a complexidade da atividade pesqueira, através de um enfoque sistêmico que permite conhecer a evolução e diferenciação dos sistemas pesqueiros da Praia da Pinheira. A pesquisa revelou quatro fases distintas: o sistema pesqueiro indígena; o sistema pesqueiro de subsistência dos açorianos; o sistema pesqueiro de salga; e o sistema pesqueiro comercial e de prestação de serviços. Igualmente, com base em dados qualitativos e quantitativos foram caracterizados os atuais sistemas técnicos de captura utilizados na Praia da Pinheira, bem como os atuais tipos de pescadores do local. / The artisan fishing is of great importance for the state of Santa Catarina, where roughly 25 thousand artisan fishermen are currently working, which represents 30% of the local fishing production. However, some problems related to this activity can be detected, as the difficulty to maintain the fishermen community, the industrial fishing competition, pollution, among others. In order to study this process, the delimited area is the Praia da Pinheira, in the municipality of Palhoça, region of Azorean colonization, which up until 1970s was predominantly a fishermen community. Whereas some infrastructure improvements were implemented in this region, important socioeconomic changes came into place, primarily the increasing tourism activity. In addition, the creation of a conservation unity, the Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, in 1975, what may represent a further obstacle to the local society, in the extent that it restrains the use of natural resources. Thus, the socioeconomic juncture increases the fishermen vulnerability. There is a variety of interpretations about the resistance by traditional populations and its forms of socioeconomic relations, being important to analyze these social groups that preserve the so called traditional features in the contemporary society. Besides, it is important to understand the relationship between the fishing sector and the other economic activities. In this sense, this work comes up to the complexity of the fishing activity, through a systemic approach that allows us to understand the evolution and differentiation of the fishing systems in the Praia da Pinheira. The research revealed four different stages: the Indian fishing system; the Azorean subsistence fishing system; the salga fishing system; and the commercial fishing system and of services. By the same token, based on the qualitative and quantitative data, the contemporary technical systems of capturing used in the Praia da Pinheira were characterized, as well as the local fishermen types.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T07:14:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 290775.pdf: 11353099 bytes, checksum: 644386f7a4e9869059eb273284226edf (MD5) / As capturas incidentais (i.e. espécies capturadas sem intenção) geram, além do impacto ambiental, um problema econômico de larga escala em diversas pescarias comerciais. A pescaria com espinhel de superfície é uma das mais rentáveis do mundo, pois têm como alvo espécies de grande valor comercial como os atuns e o espadarte. No entanto, além destas espécies-alvo, também são capturadas espécies com populações frágeis e ameaçadas, como é o caso dos agulhões branco (Tetrapturus albidus) e negro (Makaira nigricans). A International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas (ICCAT), instituição responsável pelo gerenciamento dos estoques de atuns e afins no oceano Atlântico, vêm solicitando para que seus países membros adotem medidas para a redução da captura destas espécies, devido à fragilidade dos estoques. Portanto, com a finalidade de dar apoio à medidas de manejo que possam auxiliar na redução da captura incidental, neste trabalho foram analisados dados da captura dos agulhões branco e negro no oceano Atlântico sul. Foram utilizados modelos com a intenção de se obter as probabilidades de captura (maior do que zero) destas espécies por área e época do ano. Com a identificação de áreas com probabilidades elevadas de captura, medidas de manejo baseadas em fechamento de áreas para a pesca em determinados períodos do ano podem ser utilizadas. Dados de espécies capturadas incidentalmente apresentam como característica um número de zeros excessivo, e frequentemente, também, superdispersão. Por esse motivo, modelos que consideram tanto o excesso de zeros quanto a superdispersão foram utilizados. Nesta abordagem, os modelos são chamados de "modelos de mistura" quando a variável resposta é modelada como uma mistura de uma distribuição de Bernoulli para a presença/ausência de zeros e uma outra distribuição para os valores positivos, e "modelos condicionais" quando a modelagem da variável resposta é feita em duas etapas, utilizando uma distribuição discreta truncada para os valores positivos e uma regressão logística tradicional para os valores nulos. Em ambas as abordagens, as distribuições de Poisson e binomial negativa (BN) foram utilizadas. A comparação entre os modelos foi feita através dos critérios de informação de Akaike (AIC) e bayesiano (BIC). O modelo com o menor valor destes critérios foi então selecionado para a continuidade das análises. Foram calculadas a Captura Por Unidade de Esforço (CPUE) padronizada pelo modelo, e as probabilidades de captura por ano, trimestre e área. Os resultados mostraram que para ambas as espécies, o padrão anual de CPUE está em queda, sugerindo também a redução dos estoques destas populações. As áreas com maiores probabilidades de captura são aquelas localizadas nas regiões tropicais do oceano Atlântico sul, especialmente nos meses do verão austral. Áreas mais centrais e à oeste, próximas à costa do Brasil, também mostraram valores elevados de probabilidade. Com estes resultados, pode-se concluir que os modelos utilizados foram apropriados, e devem ser considerados quando a intenção for modelar a captura de espécies capturadas incidentalmente, onde predominam o excesso de zeros e a superdispersão.

A pesca artesanal tem significativa importância para o Estado de Santa Catarina, onde existem cerca de 25 mil pescadores artesanais em atividade, os quais são responsáveis por 30% da produção catarinense de pescado. Entretanto, verifica-se a existência de problemas em relação à atividade, como a dificuldade de manutenção das colônias de pescadores, a concorrência da pesca industrial, a poluição, dentre outros. Para estudar esse processo, a área delimitada é a Praia da Pinheira, no município de Palhoça, região de colonização açoriana, que até os anos 1970 ainda era caracterizada como uma comunidade de pescadores. Conforme foram se implantando melhorias na infra-estrutura da região, ocorreram significativas mudanças sócioeconômicas, principalmente a crescente presença do turismo. Soma-se ao contexto a criação de uma unidade de conservação, o Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, em 1975, o que pode ser mais um obstáculo para a sociedade local, na medida em que restringe o uso dos recursos naturais. Assim, o contexto sócio-econômico também contribui para um processo de vulnerabilidade dos pescadores. Há diversos entendimentos a respeito da permanência de populações tradicionais e suas formas de relações sócio-econômicas, sendo importante uma reflexão sobre este grupo social que preserva características consideradas tradicionais na sociedade contemporânea. Além disso, é relevante compreender as relações do setor pesqueiro com outras atividades econômicas. Nesse sentido, este trabalho aborda a complexidade da atividade pesqueira, através de um enfoque sistêmico que permite conhecer a evolução e diferenciação dos sistemas pesqueiros da Praia da Pinheira. A pesquisa revelou quatro fases distintas: o sistema pesqueiro indígena; o sistema pesqueiro de subsistência dos açorianos; o sistema pesqueiro de salga; e o sistema pesqueiro comercial e de prestação de serviços. Igualmente, com base em dados qualitativos e quantitativos foram caracterizados os atuais sistemas técnicos de captura utilizados na Praia da Pinheira, bem como os atuais tipos de pescadores do local. / The artisan fishing is of great importance for the state of Santa Catarina, where roughly 25 thousand artisan fishermen are currently working, which represents 30% of the local fishing production. However, some problems related to this activity can be detected, as the difficulty to maintain the fishermen community, the industrial fishing competition, pollution, among others. In order to study this process, the delimited area is the Praia da Pinheira, in the municipality of Palhoça, region of Azorean colonization, which up until 1970s was predominantly a fishermen community. Whereas some infrastructure improvements were implemented in this region, important socioeconomic changes came into place, primarily the increasing tourism activity. In addition, the creation of a conservation unity, the Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, in 1975, what may represent a further obstacle to the local society, in the extent that it restrains the use of natural resources. Thus, the socioeconomic juncture increases the fishermen vulnerability. There is a variety of interpretations about the resistance by traditional populations and its forms of socioeconomic relations, being important to analyze these social groups that preserve the so called traditional features in the contemporary society. Besides, it is important to understand the relationship between the fishing sector and the other economic activities. In this sense, this work comes up to the complexity of the fishing activity, through a systemic approach that allows us to understand the evolution and differentiation of the fishing systems in the Praia da Pinheira. The research revealed four different stages: the Indian fishing system; the Azorean subsistence fishing system; the salga fishing system; and the commercial fishing system and of services. By the same token, based on the qualitative and quantitative data, the contemporary technical systems of capturing used in the Praia da Pinheira were characterized, as well as the local fishermen types.

SILVA, Jefferson Souza da. A "Extensão Pesqueira" no desenvolvimento das comunidades litorâneas no estado do Ceará, Fortaleza – CE, 2003. 133 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós –Graduação, PRODEMA - Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Fortaleza-CE, 2003. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-04-29T14:18:50Z No. of bitstreams: 1 2003_dis_jssilva.pdf: 801410 bytes, checksum: 56f6140822fe1867633aaa94d3d29a30 (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-04-29T14:34:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2003_dis_jssilva.pdf: 801410 bytes, checksum: 56f6140822fe1867633aaa94d3d29a30 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-29T14:34:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2003_dis_jssilva.pdf: 801410 bytes, checksum: 56f6140822fe1867633aaa94d3d29a30 (MD5) Previous issue date: 2003 / The work focuses on the relationship between the "fishing extension" that seems to us cannot be only "fishing" any more ..., and the coastal communities in the development process. Starting from the question - which sense can be given to the expression "fishing extension" considering the complexity in which the coastal communities are today inserted? - we first analyze public policies for fishing, proving that these have not been contributing to the development of the artisanal fishing, privileging, above all, the business and industrial sectors. The policies are characterized by the lack of integration; the lack of effective and qualified participation of the coastal populations in their definition and by the little importance given to environmental matters. The degradation of the environment, the dispute for ownership and use of the land and the predatory exploration of the natural resources increase the difficulties to achieve socio-environmental sustainability for the coastal communities. The communities face the challenge to increase their critical and propositive capacity, to influence in public policies, as well as to build efficient forms to produce and organize collectively. We point out that a public extension service could accomplish an important role in this process. However, considering the non-existence and/or previous errors, this service should be adjusted to the new socio-environmental framework of the new coastal world. To overcome the tecnicist and expansion order, based on conservative modernization and the mercantilization of the natural resources, of the current frameworkconstitutes a fundamental condition for the construction of this new model that will be guided by local development and social and spatial sustainability. / O trabalho trata da relação, entre a “extensão pesqueira”, que nos parece, não pode ser mais, só "pesqueira"..., e as comunidades litorâneas no processo de desenvolvimento. Partindo do questionamento — Qual o sentido que se pode se dar a noção de “extensão pesqueira” frente à complexidade, em que hoje, estão inseridas as comunidades litorâneas? — empreendemos uma incursão nas políticas públicas para pesca, evidenciando que estas não têm contribuído para o desenvolvimento da pesca artesanal, privilegiando, sobretudo o setor empresarial/industrial. Visto serem permeadas pela ausência de integração entre elas; pela falta de participação efetiva e qualificada das populações litorâneas na definição desta e pela pouca relevância dada as questões ambientais. A degradação ambiental, a disputa pela posse e uso da terra e a exploração predatória dos recursos naturais, aumentam as dificuldades na construção da sustentabilidade sócio-ambiental das comunidades litorâneas. As comunidades ficam com o desafio de aumentar sua capacidade crítica e propositiva, para influir nas políticas públicas, bem como, construir formas eficientes de produzir e se organizar coletivamente. Ressaltamos que um serviço público de extensão, poderia cumprir um papel importante neste processo. No entanto, diante da ausência e/ou equívocos anteriores, este serviço necessitaria ser ajustado aos novos arranjos sócio-espaciais do novo mundo litoral. Superar o cunho tecnicista e difusionista, balizado na modernização conservadora e na mercantilização dos recursos naturais, da proposta vigente constitui condição fundamental para a construção deste novo modelo, que tenha em seu norte referencial o desenvolvimento local e a sustentabilidade “sócio-espacial”.

Submitted by Leidisangela Santos (leidestos@yahoo.com.br) on 2014-10-03T01:04:46Z No. of bitstreams: 1 SILVA, Leidisangela Santos da. A ECONOMIA PESQUEIRA ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE SALVADOR-BA.pdf: 1519116 bytes, checksum: 868de5c57e30585c70dc46b016b0088c (MD5) / Rejected by Fatima Cleômenis Botelho Maria (botelho@ufba.br), reason: O título não pode estar todo em caixa alta (maiúsculas). on 2014-10-03T12:47:14Z (GMT) / Submitted by Leidisangela Santos (leidestos@yahoo.com.br) on 2014-10-04T03:14:54Z No. of bitstreams: 1 SILVA, Leidisangela Santos da. A ECONOMIA PESQUEIRA ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE SALVADOR-BA.pdf: 1519116 bytes, checksum: 868de5c57e30585c70dc46b016b0088c (MD5) / Approved for entry into archive by Vania Magalhaes (magal@ufba.br) on 2014-10-07T14:16:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SILVA, Leidisangela Santos da. A ECONOMIA PESQUEIRA ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE SALVADOR-BA.pdf: 1519116 bytes, checksum: 868de5c57e30585c70dc46b016b0088c (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-07T14:16:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SILVA, Leidisangela Santos da. A ECONOMIA PESQUEIRA ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE SALVADOR-BA.pdf: 1519116 bytes, checksum: 868de5c57e30585c70dc46b016b0088c (MD5) / No PIB do agronegócio a economia pesqueira, com a atividade pesqueira artesanal possui uma representatividade expressiva para a economia brasileira. A produção pesqueira brasileira tem em seus registros nos anos de 1997 a 2011 uma participação significativa da pesca extrativa, que na modalidade de pesca artesanal alcançou 50% da produção nacional, no ano de 2012. A região nordeste ocupou a segunda posição em produção comprado com outras regiões do Brasil, em 2012. Ao avaliar o PIB da produção pesqueira do nordeste, nos anos de 2000 - 2011 verificou-se que o estado com maior participação foi a Bahia com 26% da produção dos pescados. A pesca no estado da Bahia é predominantemente artesanal. Contudo devido a importância da pesca artesanal no âmbito nacional e estadual, a pesquisa tem como objetivo principal descrever a conjuntura econômica pesqueira artesanal no município de Salvador, ou seja, verificar como se encontra a cadeia produtiva artesanal, que contribuí significantemente para o PIB Pesqueiro da Bahia e do Brasil, verificando se há gargalos e quais as potencialidades dessa atividade econômica em Salvador. Portanto, para a realização desta proposta inicial foi realizada uma pesquisa de campo junto as colônias de pescadores do município de Salvador: Rio Vermelho – Z-01, Bom Jesus dos Passos – Z-03, Ilha de Maré – Z-04, Itapuã – Z-06 e Subúrbio Ferroviário – Z-67, e a Cooperativa de Pescadores Baia de Todos os Santos com aplicação de 103 questionários. Esse questionário abrange duas áreas: social e econômica, na área social foram verificadas informações no tocante as condições estruturais da residência e a despesa familiar do pescador artesanal. Na área econômica foi verificado inicialmente o sentido da pesca como atividade econômica para o pescador: principal ou complementar? Contribuindo com este sentido relatado pelos pescadores, a pesquisa teve como intuito verificar como se encontra o espaço de trabalho do pescador para a sua organização produtiva, beneficiamento e comercialização dos pescados e qual a contribuição das políticas públicas para o desenvolvimento do setor pesqueiro nesse processo. Dessa forma, o resultado da pesquisa verifica-se que existem vários gargalos na cadeia produtiva pesqueira artesanal do município de Salvador, porém os problemas que impactam diretamente, atualmente, o pescador, encontram-se na organização produtiva, devido à falta de subsídios aos insumos e apetrechos pesqueiros, problemas ambientais, falta de terminal pesqueiro, falta de subsídios ou financiamentos a frota de barcos de médio porte e outros. / In agribusiness GDP fishing economy, with artisanal fishing activity has a significant representation for the Brazilian economy. Brazilian fish production has in its records for the years 1997 to 2011 a significant share of mining and fishing, which in the form of artisanal fisheries reached 50 % of national production, in 2012. Northeastern region ranked second in production with purchased other regions of Brazil, in 2012. When evaluating the GDP of fish production in the northeast, in the years 2000 - 2011 it was found that the state with the highest participation was Bahia with 26 % of the production of fish. The fishing in the state of Bahia is predominantly handmade. However because of the importance of artisanal fisheries in the national and state level, the research aims to describe the economic environment in artisanal fishing city of Salvador, or check how is artisanal production chain, which contributed significantly to the GDP of Fishing Bahia and Brazil, checking for bottlenecks and what the potential of this economic activity in Salvador. Therefore , to achieve the original proposal of field research with the colonies of fishermen from municipality of Salvador was taken: Rio Vermelho – Z-01, Bom Jesus dos Passos – Z-03, Ilha de Maré – Z- 04, Itapuã – Z-06 e Subúrbio Ferroviário – Z-67, e a Cooperativa de Pescadores Baia de Todos os Santos with application of 103 questionnaires . This questionnaire covers two areas: social and economic, social area information structural conditions of residence and family spending artisan fishermen were checked with respect. In the economic area was initially verified the meaning of fishing as an economic activity for the fisherman: the principal or supplementary? Contributing to this effect reported by fishermen , the research had the objective is to verify the workspace fisherman for its productive organization , processing and marketing of fish and the contribution of public policies for the development of the fisheries sector in this process. Thus, the search result is found that there are several bottlenecks in the supply chain of artisanal fishing municipality of Salvador, but the issues that directly impact currently the fisherman are in productive organization, due to lack of input subsidies and fishing gear, environmental problems, lack of terminal fishing, lack of subsidies or financing the fleet of boats and other midrange.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T04:27:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Uma empresa de sucesso está envolvida em uma série de inter-relacionamentos com sistemas maiores, abrangendo seu ambiente tecnológico, econômico, ecológico, social e político. Se a mudança ambiental está destruindo e criando oportunidades de negócios na indústria da pesca, é relevante e essencial para uma empresa em particular desenvolver um planejamento inteligente para adequar-se ao novo ambiente e/ou mudá-lo. O sucesso dessas empresas passa a depender fundamentalmente, da capacidade da organização em termos de administração de sua base informacional, e de aproveitar as oportunidades de diferenciação que as novas tecnologias de informação oferece. Sistema de Informação Gerencial é um instrumento administrativo que pode aperfeiçoar as comunicações e o processo decisório nas empresas de pesca. Foi efetuada uma pesquisa aplicada de avaliação com levantamento de dados junto algumas empresas de médio e grande porte do setor, situadas na foz do rio ltajaí-Açu, objetivando caracterizar seus sistemas de informações gerenciais. Os dados coletados foram devidamente analisados, que indicaram pouca adaptação das empresas ao novo cenário, pois seus sistemas de informação são desestruturados no que tange a capacidade de fornecimento de informações para decisões estratégicas, com exceção de duas das sete empresas pesquisadas. Estas estão direcionando investimento no aumento da capacidade de administrar as informações, para que seus gestores possam usá-las nas decisões estratégicas. Este trabalho abre oportunidades de auto-avaliação dos gestores destas empresas quanto ao tipo de administração exercida, e abre também, oportunidades de novas pesquisas no segmento industrial da pesca, referente ao gerenciamento da informação no setor.

Submitted by Marcio Emanuel Paixão Santos (marcio.santos@ucsal.br) on 2018-05-04T17:26:48Z No. of bitstreams: 2 DISSERTACAOFERNANDAMENESES.docx: 2989916 bytes, checksum: 7c759418493a7623a2f477f61c5a4d2c (MD5) DISSERTACAOFERNANDAMENESES.pdf: 2009256 bytes, checksum: 142f03f765c1be1dd9a14a35c2b3afd5 (MD5) / Approved for entry into archive by Rosemary Magalhães (rosemary.magalhaes@ucsal.br) on 2018-05-04T19:20:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 DISSERTACAOFERNANDAMENESES.docx: 2989916 bytes, checksum: 7c759418493a7623a2f477f61c5a4d2c (MD5) DISSERTACAOFERNANDAMENESES.pdf: 2009256 bytes, checksum: 142f03f765c1be1dd9a14a35c2b3afd5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-04T19:20:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTACAOFERNANDAMENESES.docx: 2989916 bytes, checksum: 7c759418493a7623a2f477f61c5a4d2c (MD5) DISSERTACAOFERNANDAMENESES.pdf: 2009256 bytes, checksum: 142f03f765c1be1dd9a14a35c2b3afd5 (MD5) Previous issue date: 2018-02-26 / Agência 2 / A valorização do conhecimento tradicional prevê importante meio para a conservação da natureza. O objetivo da dissertação é conhecer os saberes etnobiológicos e a percepção ambiental de pescadores artesanais. O estudo foi realizado com pescadores artesanais de Arembepe, distrito de Vilas de Abrantes, localizada no município de Camaçari (BA). Trata-se de um estudo etnobiológica/etnoecológica, de abordagem metodológica qualitativa. Foram entrevistados 31 pescadores artesanais (20 pescadores e 11 marisqueiras), que atuam no ambiente marinho costeiro, e que sofrem pressões frente ao crescimento na região. A entrevista semiestruturada, aplicada com os pescadores artesanais, ocorreu no período de março a junho de 2017. Os dados obtidos foram transcritos e posteriormente categorizados nas temáticas: método de pesca, natureza da pesca e hábito animal e percepção ambiental. Esses dados foram tabulados em planilha Excel. Constatou-se que a comunidade apresenta conhecimento tradicional, que é passado de geração a geração, por meio da oralidade. Dentre os conhecimentos observados, estão: o etnofarmacológico, técnicas de pesca, conhecimento tradicional trófico e de hábitat, bem como, percepção ambiental em relação aos impactos negativos e da dependência da natureza. Notou-se que os pescadores artesanais foram sensibilizados através de processo de educação ambiental (EA), revelando, no decorrer das entrevistas, a importância da EA para a qualidade ambiental, percebida na praia do Porto, na atualidade. Verifica-se que, ao voltarmos a atenção para os povos e comunidades tradicionais, temos muito que aprender com esses homens e mulheres que lidam diariamente com a natureza e dela retiram alimento e sustento. Os resultados obtidos através desse estudo possibilitaram a elaboração de uma oficina de educação ambiental, chamada de EtnoeducAtiva, como estratégia de EA para a salvaguarda da natureza, valorização e respeito à cultura dos povos e comunidades tradicionais.

O tubarão-martelo, Sphyrna lewini é um dos mais valiosos recursos marinhos, e o preço pago por suas barbatanas no mercado Asiático pode atingir acima dos U$ 100,00/kg. A análise da composição de tamanhos e idades nas capturas, o estudo do crescimento desta espécie de grande porte e a evolução temporal dos desembarques, indicaram que este recurso se encontra sobreexplotado no sudeste e sul do Brasil, como reflexo de diferentes modalidades pesqueiras atuando ao longo de todo o seu ciclo de vida e à baixa resiliência desta espécie à pesca, por apresentar um crescimento lento (L&#8734 = 329,12 cm; K = 0,071 ano-1; to = -2,37 ano; sexos combinados), longevidade acima dos 40 anos e mortalidade natural baixa (M = 0,1 ano-1 na fase adulta), padrões estes típicos de uma espécie K-estrategista . A sobrepesca de recrutamento, ocorre nas áreas costeiras, principalmente pela pesca de arrasto e emalhe costeiro, não havendo a proteção das áreas de parto na primavera-verão. Neste caso há grandes capturas de neonatos e juvenis até 8 anos de idade. A tração adulta por sua vez é reduzida pela pesca de espinheI e de emalhe de superfície principalmente na zona de talude. Modelos de análise de covariância indicaram maiores capturas desta espécie na pesca de espinheI de monofilamento de superfície durante os meses de primavera-verão, na zona de talude (200 e 3000 m) e a existência de uma relação linear positiva entre a captura em peso e o esforço em número de anzóis. Medidas de manejo e conservação para esta espécie são sugeridas. / The scalloped hammerhead shark Sphyrna lewini is one of the most valuable marine resources, due to its high-priced fins in the Asian market, which can reach U$ 100,00/kg. The analysis of the length and age composition in the catches, growth studies, and the annual development of its landings in southern Brazil, showed signs of overexploitation for the species. This effect was mainly caused by different fishing gears exploiting all the phases of its life-cycle and its low resilience to fishing pressure due to its slow-growing strategy (L&#8734 = 329,12 cm; K = 0,071 yr-1; to = -2,37 ano; both sexes), longevity (> 40 yrs.) and low natural mortality (M = 0,1 yr-1, during adult phase), which means a K\'strategic typical pattern. Recruitment overfishing use to happen in coastal areas by trawls and anchored gillnets activities which destroy the nurseries and juvenile grounds for the species, mainly in spring-summer months when the parturition occurs. On the other hand, the adult fraction of the stock is reduced by surface longline and driftnets activities along the continental slope. For the surface monofilament longline fisheries, covariance models detected the highest catches of scalloped hammerhead sharks along the slope (between 200 - 3000 m depth), during spring-summer months. There was also a positive linear relationship between catch (in weight) and effort (hook number). Management and conservation measures are recommended for this species.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-07-28Bitstream added on 2014-06-13T20:56:10Z : No. of bitstreams: 1 lima_lkf_me_araca.pdf: 7869910 bytes, checksum: 1268109f084fdebb5dfec8e08bee1ee6 (MD5) / Uma das aplicações da biotecnologia em prol do desenvolvimento sustentado reside na utilização de subprodutos industriais poluentes como substratos para a produção de substâncias de interesse econômico por meio de micro-organismos. Rubrivivax gelatinosus foi cultivada em efluente de indústria de processamento de tilápias com o objetivo de se estudar os parâmetros indicativos de seu crescimento, produção de massa celular e capacidade despoluente e gerar dados para comparar a produtividade alcançada, utilizando-se duas tecnologias de recuperação da biomassa. Inicialmente, o efluente foi submetido à caracterização físico-química e microbiológica, seguido de filtração e tratamento térmico. Cultivos da bactéria realizados no efluente tratado durante 15 dias, sob anaerobiose, 32 ± 2oC e 1.400 ± 200 lux, utilizando-se inóculo em nível de 1% (v/v) e pH ajustado para 7,0, mostraram que a produção de massa celular (0,273 g L-1) e a taxa de crescimento específico (0,188 h-1) foram maiores com 72 e 48 horas de cultivo, respectivamente. Ao final do processo, o pH elevou-se para 8,2 e houve reduções de 28,72%, 38,01% e 42,75% nas concentrações de nitrogênio total e óleos e graxas e na DQO, respectivamente. Posteriormente, o cultivo foi realizado sob anaerobiose, 30 ± 5ºC e 2.000 ± 500 lux, utilizando-se inóculo de 1% (v/v) e pH de 7,0 durante 10 dias, e a recuperação da biomassa foi realizada por meio de centrifugação (processo A) e microfiltração (processo B). A produtividade e a redução da DQO foram, respectivamente, 0,043 g biomassa L-1 dia-1 e 52,51% em A e 0,079 g biomassa L-1 dia-1 e 81,25% em B. O efluente utilizado mostrou-se adequado para o crescimento da bactéria, permitiu a produção de massa celular e reduziu a carga poluente. A microfiltração tangencial foi a melhor metodologia para a obtenção da biomassa e redução da DQO. / One application of biotechnology that contributes to sustainable development is the utilization of industrial byproducts as substrates for the production of substances by microorganism. Phototropic bacteria Rubrivivax gelatinosus was grown in wastewater from tilapia fish slaughter and processing industry for the assessment of growth parameters, cell mass production and organic matter utilization and to provide data for the comparison of productivity rates through the utilization of two different technologies for the biomass recovery. Initially, the effluent was characterized by physical, chemical and microbiological methods and, after that, it was filtered and heat treated in order to support the bacterial growth. Cultivation was carried out under anaerobiosis, 32 ± 2ºC and 1.400 ± 200 lux with an inoculum level at 1% and pH adjustment to 7.0 during 15 days. The results showed that the highest cell mass production (0.273 g L-1) and the highest specific growth rate (0.188 h-1) were accomplished with 72 and 48 hours, respectively. At the end of the cultivation, pH increased to 8.2, total nitrogen was reduced in 28.72%, oil and grease were reduced in 38.01% and COD decreased 42.75%. Subsequently, the bacterial cultivation was carried out under anaerobiosis, 30 ± 5ºC and 2.000 ± 500 lux with an inoculum level at 1% and pH adjustment to 7.0 during 10 days and the biomass recuperation was performed by means of centrifugation (process A) and microfiltration (process B). Productivity and COD decrease were 0.043 g biomass L-1 day-1 and 52.51% in process A and 0.079 g biomass L-1 day-1 and 81.25% in process B, respectively. The effluent used in this work was considered to be suitable for the growth of the phototropic bacteria allowing biomass production and pollutant load decrease. The cross-flow microfiltration was the best method for obtaining... (Complete abstract click electronic access below)