A produção de biomassa pelas culturas está relacionada à quantidade de radiação fotossinteticamente ativa (RFA) interceptada e absorvida pelas folhas, bem como à eficiência com que estas convertem a energia radiante em energia química, através da fotossíntese. Esta capacidade de conversão é considerada como sendo a eficiência de uso da RFA. Com o objetivo de avaliar a eficiência de uso da RFA do tomateiro, cultivado em diferentes ambientes, foram conduzidos experimentos em estufa plástica com tela lateral anti-insetos (CT), em estufa plástica sem tela (ST) e a céu aberto (Fora). Os trabalhos foram executados em duas épocas (primavera-verão e verão-outono), no ano agrícola de 1999/2000, no Centro de Pesquisa Veterinária Desidério Finamor - FEPAGRO, em Eldorado do Sul, RS. Foram feitas medições de matéria seca aérea e índice de área foliar (IAF) ao longo dos dois ciclos. Os fluxos de RFA incidente e transmitida foram registrados a cada 30 minutos. No conjunto de todos os dados o coeficiente de extinção da cultura foi de 0,57. A fração absorvida de RFA, em relação à RFA interceptada, foi de 0,90. O ambiente CT teve menos RFA incidente, mas proporcionou maior eficiência de uso de RFA (0,44 e 0,60 g de MS mol-1 de RFA nos primeiro e segundo ciclos, respectivamente). No ambiente Fora, com mais RFA incidente, houve menor eficiência de uso da RFA (0,30 e 0,32 g mol-1 de RFA nos primeiro e segundo ciclos, respectivamente), enquanto que o ambiente ST permitiu valores intermediários de eficiência de uso da RFA (0,45 e 0,53 g mol-1 de RFAint). A maior eficiência de uso da RFA, no interior de estufa, esteve associada ao maior IAF e à maior produção de biomassa da cultura.

O papel do milho na alimentação humana e animal é importante por causa da composição química e do valor nutritivo; por isso, é um dos cereais mais cultivados e consumidos no mundo. Uma das principais causas de danos à qualidade dos grãos é a infecção fúngica e a conseqüente contaminação por micotoxinas. Neste trabalho, foi identificado os efeitos do retardamento da colheita, do grau de umidade e do período de armazenamento dos grãos na ocorrência de fungos patogênicos e de grãos ardidos e a possível contaminação por micotoxinas na lavoura e durante o armazenamento, com o objetivo de caracterizar a influência dos fungos de pré e pós colheita na qualidade dos grãos de milho nas safras 98/99 e 99/00. A incidência de fungos patogênicos foi quantificada em 400 grãos e de grãos ardidos (GA), a percentagem de grãos com injúria mecânica visível (IMV) e de grãos normais (GN) em quatro repetições de 250 g de grãos. A contaminação por micotoxinas foi analisada por cromatografia de camada delgada e as características nutricionais foram analisadas por espectrometria de reflectância no infravermelho proximal. O retardamento da colheita gerou condições favoráveis para a elevação da incidência dos fungos das espécies Aspergillus spp., Cephalosporium spp., Fusarium graminearum e Penicillium spp. A incidência de GA se elevou enquanto os grãos apresentavam umidade acima de 20%. A incidência de Fusarium moniliforme foi reduzindo à medida que os grãos perdiam água. O percentual de grãos com IMV somados a incidência GA foi de 15,90% no silo de Lodi e de 15,78% na Cotrel. O retardamento de colheita influenciou na ocorrência de fungos, de GA e de micotoxinas na lavoura. As práticas de manejo das lavouras e a operação de colheita afetaram qualidade comercial dos grãos de milho e o armazenamento conservou as características nutricionais.

Considerando que o milho não responde somente ao nitrogênio (N) mineral aplicado, mas também ao N total no solo, ao sistema de cultura que antecede a semeadura, à relação C/N das espécies precedentes e ao tipo de preparo do solo, faz-se necessário quantificar as respostas da cultura, em aspectos relacionados à fotossíntese, ao crescimento e à produção, baseando-se na quantidade de N disponível. Neste enfoque, foram conduzidos experimentos de campo para quantificar o N disponível ao milho em função de diferentes sistemas de preparo de solo, sistemas de cultura e doses de N mineral. Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de N disponível sobre o rendimento de grãos, a produção de matéria seca aérea (MS), o índice de área foliar (IAF), o teor de N na planta, o teor de N foliar, o teor de clorofila e a taxa fotossintética do milho. Avaliou-se, também, a interação entre diferentes níveis de N e água sobre o teor de clorofila, a condutância estomática, o potencial de água na folha e a taxa fotossintética do milho. As avaliações foram feitas em sistemas de plantio direto e de preparo convencional, associados aos sistemas de cultura A/M – aveia/milho, V/M – vica/milho e A+V/M+C – aveia+vica/milho+caupi, com doses entre 0 e 180 kg ha-1 de N mineral e em tratamentos com e sem irrigação. Os tratamentos com A/M apresentaram menor quantidade de N disponível (entre 27 e 123 kg ha-1) e aqueles com leguminosas (V/M e A+V/M+C) tiveram quantidades superiores (entre 50 e 147 kg ha-1). A disponibilidade de N influenciou o IAF, o teor de N na planta, a MS e o rendimento de grãos, com valores inferiores nos tratamentos com menor quantidade de N disponível. As menores taxas de fotossíntese ocorreram nos tratamentos com menores teores de clorofila total, comprovando a dependência da fotossíntese ao teor de clorofila, e de ambos ao teor de N disponível. Condições de restrição hídrica demonstraram maior influência sobre a taxa de fotossíntese e a condutância foliar, do que a disponibilidade de N.

A produção integrada (PI) procura reduzir o uso de agrotóxicos, eliminar outros produtos considerados perigosos para a saúde humana ou prejudicial para o meio ambiente, e ao mesmo tempo, fomentar as boas práticas de manejo agrícola. Assim o objetivo deste trabalho é comparar os sistemas de produção convencional (PC) e integrado de pêssegos da cv. Marli, em relação as principais práticas de manejo da planta e do solo, controle fitossanitário, aspectos econômicos, bem como a qualidade da fruta, a fim de que possa estabelecer o sistema de Produção Integrada de Frutas de Caroço (PIFC) na Depressão Central-RS. Na área conduzida sob PI, foram utilizadas as práticas de acordo com o manejo preconizado pela Organização Internacional de Controle Biológico e no sistema de PC, aquelas de uso comum pelo produtor. A produção de pêssegos da cv. Marli, conduzidos em ambos os sistemas, não foi afetada. Na área de PI, houve menor número de pêssegos por planta comparada com a PC, entretanto os pêssegos apresentaram maior tamanho, peso e calibre, não afetando a produção final de pêssegos. A classificação das frutas demonstrou que os pêssegos provenientes do sistema de PI são na maioria pertencente a CAT I (diâmetro superior a 57 mm), enquanto os do sistema PC são de CAT II (57 a 48 mm). Em relação às pragas e doenças houve maior incidência de grafolita (Grapholita molesta) e podridão parda (Monilinia fructicola) no pomar de pêssegos provenientes do sistema de PI. O monitoramento de pragas e o manejo de doenças proporcionaram uma sensível redução na aplicação de agroquímicos. A qualidade pós-colheita nos pêssegos provenientes do pomar de PI, apresentou maior acidez e firmeza de polpa nas frutas. Os resultados alcançados da avaliação conjunta nos dois sistemas permitem concluir que é possível produzir pêssegos de melhor qualidade, mantendo a produtividade com uma redução considerável no uso de agroquímicos.

Resumo não disponível.

Este trabalho teve como objetivo contribuir para o conhecimento sobre gramíneas do gênero Elionurus no que diz respeito à sua biologia, propagação vegetativa e resposta a substratos e adubação nitrogenada. Para tal, foram feitas coletas no RS que gerou uma coleção de dez populações e mapeamento de sua ocorrência no Estado. Foram feitos levantamentos em três herbários da região metropolitana de Porto Alegre: o Herbário do Instituto de Biociências (ICN)-Departamento de Botânica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, o Herbário da Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul (HAS) e o Herbário Anchieta (PACA) em São Leopoldo. No total foram levantadas 109 exsicatas. Foram realizados experimentos visando propagação vegetativa via divisão de touceiras gerando mudas com vários perfilhos; diferentes substratos e condições de adubação nitrogenada. Para todos os experimentos foram avaliados: altura, comprimento de raiz, número de perfilhos, massa fresca e seca da parte aérea e raízes. Além disso, no experimento sobre perfilhos avaliou-se sobrevivência de mudas e incremento de perfilhos. Nos experimentos de substratos e adubação também foi avaliado o rendimento de óleo essencial. O estudo sobre propagação de capim-limão em função de número de perfilhos/ mudas (três, cinco, sete e nove perfilhos) indicou que mudas contendo três perfilhos mostraram-se mais adequadas como propágulo inicial de mudas. Já o estudo sobre a influência de diferentes substratos na produção de capim-limão mostrou que dos seis substratos utilizados, a mistura de areia + turfa + resíduo de cervejaria promoveu melhores índices de desenvolvimento. No que diz respeito à produção de óleo essencial verificou-se que a dose 6,6 g/L de uréia foi a que apresentou melhor rendimento de óleo nas folhas. Em contrapartida, nas raízes a adição de nitrogênio causou redução da produção de óleo. / This work had as objective to contribute for the knowledge on grassy of the Elionurus sort in what it says respect to its biology and vegetative propagation. For such, collections had been made in which it generated the collection of ten populations and mapping of its occurrence in the RS. Also surveys in three Herbarium: the Herbarium of the Institute of Biociências- Federal University of the Rio Grande do Sul (ICN), the Herbarium of the Zoobotânica Foundation of the Rio Grande do Sul (HAS) and the Herbarium Anchieta (PACA) -UNISINOS. In the total 109 exsicatas had been raised. Experiments had been carried through also aiming at vegetative propagation saw tillers; different substrates and conditions of nitrogen fertilization. For all the experiments had been evaluated: height, length of root, number of tillers, cool mass and dry of the aerial part and roots. Moreover, in the experiment on tillers also evaluated survival and increment of tillers. In the experiments of substrates and fertilization still the essential oil income was evaluated. For the study carried through on production of Elionurus sp.in function of tillers had been used three, five, seven and nine tillers. The results indicate that three tillers had gotten better resulted as initial seedlings. Already for the study on the influence of different substrates in the production, it was verified that the mix with sand + turf + beer got greaters indices of development. In the fertilization experiment a trend to a bigger length of the aerial part with increase of the doses of N was observed. In what it says respect to the essential oil production was verified that dose 6,6 g/L of urea was the one that better presented oil income in leves. On the other hand, the nitrogen addition in the roots caused reduction of oil production.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem / Made available in DSpace on 2012-10-26T08:12:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 301287.pdf: 1511655 bytes, checksum: 89ee03eeaf91d193b87ba2e3d2ae1d31 (MD5) / O presente estudo teve como objetivo analisar como os cursos de graduação em enfermagem desenvolvem o ensino da sistematização da assistência de enfermagem (SAE), para que os discentes compreendam-na e utilizem-na como instrumento de sua prática profissional. Trata-se de pesquisa qualitativa, descritiva, cujos dados foram coletados através de análise documental dos projetos político- pedagógicos e através de entrevistas semiestruturadas junto a coordenadores dos cursos, pelo fato de ocuparem uma função didático-pedagógica e, assim, poderem apresentar uma visão geral da organização curricular; e, também, junto aos professores que ministram aulas nas disciplinas de sistematização da assistência de enfermagem e/ou correlatas, por introduzirem os conceitos iniciais sobre a sistematização da assistência de enfermagem e operacionalização do processo de enfermagem. A amostra desta pesquisa constituiu-se de treze instituições de ensino superior (IES) privadas e de duas públicas (uma estadual e outra federal), totalizando 15 IES. O tratamento dos dados foi realizado segundo a técnica de análise de conteúdo de Bardin. A análise dos discursos foi pautada em torno de cinco categorias e onze subcategorias. A primeira categoria descreve o ensino da sistematização da assistência de enfermagem e a operacionalização do processo de enfermagem nos currículos dos cursos de graduação em enfermagem e destaca a inserção dos conteúdos sobre SAE e do processo de enfermagem na matriz curricular, atualidades das referências bibliográficas e referenciais teóricos adotados pelas IES. A segunda e a terceira categorias identificam as potencialidades e fragilidades encontradas pelas IES para ensinar a SAE, sendo uma potencialidade o próprio ensino da SAE e a visibilidade que esta dá ao trabalho do enfermeiro e, como fragilidade, a desarticulação do ensino teórico com a prática. A quarta categoria trata do ensino da SAE e a sua articulação com o processo de trabalho, destacando a contribuição das IES com os serviços de enfermagem. Por fim, a quinta categoria trata da contribuição das entidades de classe na articulação do ensino da SAE junto ao processo de trabalho dos enfermeiros, sobressaindo o papel da Associação Brasileira de Enfermagem e do Conselho Federal de Enfermagem nessa articulação. A análise possibilitou reconhecer que, através do ensino da SAE articulado ao processo de trabalho do enfermeiro, é possível que a fragmentação entre teoria/prática, ainda existente na formação acadêmica, seja aos poucos minimizada, à medida que os enfermeiros forem incorporando a SAE em suas intervenções no processo de trabalho cuidar e no processo de trabalho gerenciar. Isto porque o ensino da sistematização da assistência de enfermagem contextualizado ao processo de trabalho é um dos fatores que favorece a sua consolidação como instrumento da prática profissional possibilitando maior visibilidade à profissão. / The objective of the present study is to analyze how Brazilian undergraduate nursing programs develop their teaching of nursing care systematization (NCS) so that students understand and utilize it as an instrument in their future professional practice. This is a qualitative, descriptive study using data collected through documental analysis of pedagogical policy projects and semi-structured interviews. These interviews involved nursing program coordinators, who in performing their didactic-pedagogical function are strategically positioned to be able to present a general view of organizing the curriculum, and the professors who teach nursing care systematization courses and/or their correlates, as they introduce the initial concepts concerning nursing care systematization and the operation of the nursing process. Thirteen private and two public (o0jne state and one federal) Brazilian higher learning institutions (HLI) composed the sample of fifteen total HLIs for this study. Data was treated according to Bardin#s discourse analysis technique. Discourse analysis was guided around five categories and eleven sub-categories. The first describes teaching nursing care systematization and the operation of the nursing process in undergraduate nursing curricula. It highlights the insertion of NCS content and the nursing process in the curricular matrix, updates in bibliographic references, and the theoretical references adopted by the HLIs. The second and third categories identify the potentialities and fragilities HLIs found in teaching NCS, with the very teaching of NCS and the visibility that it gives nursing work a potentiality, while the disarticulation of theoretical teaching to practice seen as a fragility. The fourth category deals with teaching NCS and its articulation with the work process, highlighting the contribution from HLIs to nursing services. The fifth category deals with the contribution of class entities to the articulation of teaching NCS together with the nursing work process, protruding the role of the Brazilian Nursing Association (Associação Brasileira de Enfermagem) and the Brazilian Federal Nursing Council (Conselho Federal de Enfermagem) within this articulation. Analysis made it possible to recognize that fragmentation still existing in academia between the theory/practice is possible through teaching NCS articulated to the nursing work process. Such fragmentation is continually minimized to the degree that nurses incorporate the NCS in their interventions in the care work process and in the managerial work process. Since the teaching of nursing care systematization contextualized to the work process is one of the factors which favors its consolidation as an instrument for professional practice, this makes greater visibility for the profession itself possible.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação / Made available in DSpace on 2012-10-22T10:49:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A pesquisa "A Organização Pedagógica de Professoras de Séries Iniciais do Ensino Fundamental" foi desenvolvida com o intuito de discutir os processos relevantes na organização pedagógica de professoras de séries iniciais em uma escola da rede municipal de Florianópolis, tendo como referência uma perspectiva de compreensão da organização pedagógica como prática que se tece nas relações pedagógicas. Assim, a escola e a rede municipal de ensino compõem o contexto em que se desenvolvem as práticas pedagógicas, especialmente a organização pedagógica. A construção dos dados foi realizada por meio da aplicação de questionários e entrevistas com as professoras e membros da equipe pedagógica. Dessa forma, foi possível apreender que os processos relevantes na organização pedagógica de professoras de séries iniciais estão relacionados, centralmente, como questões relativas aos conteúdos para o ensino, ao planejamento em relação à organização do trabalho pedagógico na escola e à expectativa de apoio ao ensino por parte da família. Os conteúdos são destacados como o núcleo de seu trabalho pedagógico. A organização do trabalho pedagógico, na escola, remete à valorização de atividades para o planejamento e o acompanhamento do ensino, e, ao mesmo tempo, à desarticulação entre os momentos para a elaboração de planos que elas vivenciam, o que vai confluir em encaminhamentos de organização pedagógica que são ainda marcadamente individuais. Outro processo relevante refere-se à expectativa de que o apoio dos pais ao ensino trará benefícios ao processo ensino aprendizagem das crianças. As elaborações teóricas até o momento alcançadas, permitem visualizar que os processos de organização pedagógica que as professoras estão vivenciando nessa escola têm relação com dilemas práticos que se colocam, com as fases diferenciadas de sua carreira docente, com uma condição de organização da rede de ensino de modo geral e de organização de trabalho da escola pesquisada.

Considerando que o milho não responde somente ao nitrogênio (N) mineral aplicado, mas também ao N total no solo, ao sistema de cultura que antecede a semeadura, à relação C/N das espécies precedentes e ao tipo de preparo do solo, faz-se necessário quantificar as respostas da cultura, em aspectos relacionados à fotossíntese, ao crescimento e à produção, baseando-se na quantidade de N disponível. Neste enfoque, foram conduzidos experimentos de campo para quantificar o N disponível ao milho em função de diferentes sistemas de preparo de solo, sistemas de cultura e doses de N mineral. Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de N disponível sobre o rendimento de grãos, a produção de matéria seca aérea (MS), o índice de área foliar (IAF), o teor de N na planta, o teor de N foliar, o teor de clorofila e a taxa fotossintética do milho. Avaliou-se, também, a interação entre diferentes níveis de N e água sobre o teor de clorofila, a condutância estomática, o potencial de água na folha e a taxa fotossintética do milho. As avaliações foram feitas em sistemas de plantio direto e de preparo convencional, associados aos sistemas de cultura A/M – aveia/milho, V/M – vica/milho e A+V/M+C – aveia+vica/milho+caupi, com doses entre 0 e 180 kg ha-1 de N mineral e em tratamentos com e sem irrigação. Os tratamentos com A/M apresentaram menor quantidade de N disponível (entre 27 e 123 kg ha-1) e aqueles com leguminosas (V/M e A+V/M+C) tiveram quantidades superiores (entre 50 e 147 kg ha-1). A disponibilidade de N influenciou o IAF, o teor de N na planta, a MS e o rendimento de grãos, com valores inferiores nos tratamentos com menor quantidade de N disponível. As menores taxas de fotossíntese ocorreram nos tratamentos com menores teores de clorofila total, comprovando a dependência da fotossíntese ao teor de clorofila, e de ambos ao teor de N disponível. Condições de restrição hídrica demonstraram maior influência sobre a taxa de fotossíntese e a condutância foliar, do que a disponibilidade de N.

Uma das grandes dificuldades encontradas na produção de morangos é a conservação dos frutos após a colheita, pois trata-se de um produto extremamente perecível. Uma rápida remoção do campo e um rápido resfriamento dos frutos pode minimizar o problema de conservação. No entanto, tem-se observado que nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul os morangos passam por longos períodos expostos à temperatura ambiente, em função do tempo relativamente extenso entre as operações de colheita, transporte e embalagem, o que agrava ainda mais o problema de perecibilidade. Tendo em vista estes aspectos, os objetivos do presente trabalho foram: avaliar os efeitos da demora para o resfriamento de morangos, após a colheita, sobre a qualidade após a armazenagem a 4°C e testar a utilização de atmosferas modificadas (AM) com diferentes concentrações iniciais de 02 e CO2 e tempos de armazenagem refrigerada para a conservação de morangos. No primeiro estudo os tratamentos foram combinações de horário de colheita x intervalo colheita-armazenagem x tempo de armazenagem. No segundo estudo os tratamentos foram concentrações de 02 e CO2 x tempo de armazenagem. Os resultados do primeiro estudo mostraram que o armazenamento de morangos 'Camarosa' a 4°C por até 7 dias, permite manter, no mínimo, 90% dos frutos em condições aceitáveis de comercialização. Os frutos colhidos nas primeiras horas da manhã apresentam, em média, maiores teores de vitamina C e de ácidos orgânicos, do que aqueles colhidos após o horário das 10 horas da manhã. O retardamento de até 4 horas para o armazenamento refrigerado não afeta a qualidade dos frutos. Os resultados do segundo estudo mostraram que os frutos da cultivar 'Oso Grande' mantidos em AM com concentrações iniciais de 3kPa 02 + 101cPa CO2, 5kPa 02 + 151c13a CO2 ou do ar ambiente, apresentaram um bom potencial para o armazenamento a 0°C por até 7 dias. Os benefícios encontrados com o uso destas atmosferas foram a manutenção da firmeza de polpa, da coloração dos frutos, retardamento da senescência, além de aparência aceitável para a comercialização. / Strawberries are very perishable with a short shelf life after harvest. Rapid removal of field heat is crucial to maintain postharvest quality of the berries. Under actual handling procedures of strawberries in the growing areas of Rio Grande do Sul, the berries undergo long exposure times to elevated temperatures. The present work intended to evaluate the effects of delayed cooling, up to 4 hours after harvest, on fruit quality after storage periods of 7 or 14 days at 4°C. A second study was conducted to evaluate modified atmosphere (MA) storage on berry quality also after 7 or 14 days at 0°C. Cv. Camarosa strawberries picked in the early hours of the day had higher organic acids, vitamin C contents and were acceptable for commercialization after 7 days of storage in comparison to strawberries picked late in the morning when berry temperatures reached 36°C. After refrigerated storage, there were no differences on fruit quality of strawberries cooled shortly after harvest or delayed cooling. 'Oso Grande' strawberries stored in MA with initial concentrations of 3kPa 02 and lOkPa CO2, SkPa 02 and 15kPa CO2 or ambient air were of acceptable quality after 7 days of storage. The use of MA resulted in less susceptibility to deformation, good fruit color and adequate overall appearance.