Este trabalho buscou consolidar a hipótese de que nas formações campestres nativas do Rio Grande do Sul, não só a aferta de MS, mas também a estrutura da pastagem, são determinantes do desempenho animal, e que esta estrutura pode ser manipulada através de alterações estacionais na oferta.

No período de fevereiro de 2005 a dezembro de 2006 foram conduzidos dois experimentos em Capivari do Sul, RS, em um solo arenoso de baixa fertilidade (neossolo quartzarênico), na região ecofisiográfica do Litoral Norte, para avaliar o efeito do sombreamento provocado por duas densidades arbóreas em uma floresta de Pinus elliottii de dez anos de idade, sobre o rendimento e o valor nutritivo da forragem de cinco espécies de ciclo hibernal, em relação ao sol pleno. Os tratamentos consistiram na combinação de dois fatores: a) três condições luminosas, proporcionadas por duas densidades arbóreas (555 e 333 árvores/ha) e pela luz solar plena; b) as espécies azevémanual (Lolium multiflorum Lam.), aveia-preta (Avena strigosa Schreb.), aveiabranca (A. sativa L.) cv. Fapa 2, trevo-branco (Trifolium repens L.) cv. Zapicán e cornichão (Lotus corniculatus L.) cv. São Gabriel. O delineamento experimental foi em parcelas subdivididas com três repetições. Em 2005, a semeadura foi realizada entre 25 de julho e 05 de agosto e em 2006, no dia 07 de abril. Para estimar o rendimento de matéria seca no primeiro ano, as forrageiras foram cortadas em 01 de novembro e as leguminosas novamente em 09 de dezembro. No segundo ano, os cortes foram em 08 de agosto e 13 de outubro. Para estimar o valor nutritivo, foram determinados os teores médios de proteína bruta (PB) e da digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) da forragem. Os resultados mostraram que o sombreamento reduziu a produção de forragem de todos os genótipos avaliados, porém o valor nutritivo da forragem foi incrementado. Em termos de potencial para utilização em sistemas silvipastoris, destacam-se a aveia-branca e a aveia-preta. Apesar de seu elevado valor nutritivo, os rendimentos de cornichão e de trevo-branco são fortemente reduzidos sob sombreamento. / From February, 2005 to December, 2006, two experiments were conducted in Capivari do Sul, southern Brazil, on a sandy low-fertility soil, at the ecophisiografic region of Litoral Norte, to evaluate the shading effect induced by two tree densities in a ten-year old slash pine forest (Pinus elliotti Engelm.), on forage dry matter yield and nutritive value of five cool-season forage species, and at full sun. Treatments were a combination of two main factors: a) three light conditions induced by two tree densities (333 e 555 tree/ha) and at full sun. b) annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), common oats (Avena sativa L.) cv. Fapa2, black-oats (A. strigosa Schreb.), white-clover (Trifolium repens L.) cv. Zapicán , and birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) cv. São Gabriel. A splitplot experimental design was used, with three replications. Seeding dates were from July 25 to August 5, 2005 and April 7, 2006. Forages plots were handclipped twice in 2005 (November 1 and December 9). In 2006, harvests were in August 8 and October 13. To evaluate the nutritive value the crude protein (CP) content and the in vitro organic matter digestibility (IVOMD) were determined. The results showed that shading reduced forage yield of all genotypes while increasing the forage nutritive value. In terms of their potential utilization, commmon oats and black-oats show promise, but white-clover and birdsfoot trefoil, due to their low dry matter yields seem not to be well adapted to silvopastoral systems at the regional level.

As diferentes práticas de manejo do solo resultam em diferentes níveis de qualidade da sua estrutura, os quais, por sua vez, resultam em diferentes níveis de erosão hídrica. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes formas de cultivo do solo e de manejo dos resíduos culturais em algumas condições físicas de superfície e subsuperfície do mesmo, em relação à erosão hídrica. Para isto, foi conduzido um experimento em condições de chuva simulada, na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em Eldorado do Sul – RS, no período compreendido entre janeiro de 1996 e maio de 2001. Utilizou-se um solo Argissolo Vermelho Distrófico típico, bastante degradado, com declividade média de 8%. Os tratamentos consistiram do cultivo de milho-aveia preta, nos preparos de solo convencional (com e sem incorporação dos resíduos culturais) e semeadura direta; sem cultivo/sem preparo do solo (com e sem cobertura vegetal morta) e preparo convencional sem cultivo. As chuvas foram aplicadas com o simulador de chuva de braços rotativos, na intensidade de 64,0 mm h-1 e duração de 90 minutos. Nas condições deste estudo, observou-se que a incorporação dos resíduos culturais reduziu a erosão hídrica, refletindo uma melhoria da estrutura do solo. O cessamento do preparo do solo permitiu sua superfície reconsolidar-se e ocasionou perda de solo decrescente no tempo, enquanto a perda de água manteve-se sempre elevada. A perda de solo observada nos testes de erosão realizados após o cultivo do milho foi maior do que a observada nos testes realizados após o cultivo da aveia preta.

Através do Estudo Etnobotânico realizado em uma comunidade de imigração italiana do município de Riozinho/RS, resgatou-se conhecimentos sobre práticas de cultivo e divisão de trabalho dentro do contexto da agricultura familiar, através de entrevistas com as 40 famílias que formam a mesma. Esta metodologia permitiu a criação de um modelo de “Horto” para o cultivo de plantas medicinais em escala comercial, onde foram cultivadas e avaliada a produtividade de 21 espécies. A interação agricultores e pesquisadores permitiu validar as técnicas de manejo e a força de trabalho familiar existentes na comunidade. As avaliações feitas sobre o rendimento das plantas medicinais cultivadas mostram que estes são compatíveis com as expectativas dos rendimentos comerciais. O conjunto dos dados permite concluir que o cultivo de plantas medicinais dentro deste modelo proposto é viável para a agricultura familiar na referida comunidade.

A utilização de genótipos de culturas com potencial alelopático superior é considerada uma importante alternativa para manejo de plantas daninhas. Estas cultivares também podem ser utilizadas para isolamento de substâncias potencialmente alelopáticas, como base para produção de herbicidas sintéticos. Contudo, há dificuldades para reproduzir-se a campo os resultados de atividade obtidos em ensaios conduzidos em laboratório. Este trabalho objetivou determinar a existência de variabilidade entre genótipos de sorgo quanto à produção de extratos hidrofóbicos de raízes; relacionar o potencial alelopático mensurado em laboratório com a supressão diferencial de plantas daninhas por estes genótipos a campo; e verificar a importância de fatores limitantes do desempenho da substância sorgoleone em nível de campo. Realizaram-se experimentos em casa de vegetação e em laboratório para testar o potencial alelopático de extratos hidrofóbicos e hidrofílicos de plantas de sorgo e quantificar a produção e o comportamento ambiental de sorgoleone. No campo, foram quantificados os efeitos de diversos genótipos dessa cultura. Há variabilidade entre genótipos de sorgo quanto à produção de extratos hidrofóbicos. O aleloquímico sorgoleone é o principal componente de extratos hidrofóbicos de raízes de sorgo. Não se constatou relação de dependência entre produção de sorgoleone por genótipos de sorgo em laboratório e capacidade de supressão de plantas daninhas a campo, por estes genótipos. O genótipo de sorgo BR 601 apresenta potencial alelopático superior em laboratório, e pertence ao grupo de genótipos com maior efeito alelopático a campo. A limitada ação de sorgoleone a campo deve-se à elevada sorção aos colóides do solo e à reduzida concentração no ambiente externo às raízes.

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar o desenvolvimento de portaenxertos de citros Poncirus trifoliata, índices de ataque de cancro cítrico causado por Xanthomonas axonopodis pv. citri e controle dessa doença com pulverizações cúpricas em dois viveiros, um convencional e outro orgânico, artificialmente inoculados, no Centro de Formação da EMATER, situado no município de Montenegro/RS, no Estado do Rio Grande do Sul. Para controle do cancro cítrico foram testadas pulverizações cúpricas em diferentes concentrações e freqüências utilizando-se calda bordalesa no viveiro orgânico e oxicloreto de cobre no viveiro convencional. Foram avaliados: o crescimento do diâmetro do caule dos portaenxertos; a produção de matéria seca da parte aérea e a contagem do número de lesões de cancro cítrico presentes em folhas e ramos. Com os dados obtidos foi possível verificar que os tratamentos cúpricos não controlaram o cancro cítrico; ambos os viveiros, convencional e orgânico proporcionaram desenvolvimento semelhante aos porta-enxertos; e, com pequenas variações, o cancro cítrico se desenvolveu com igual intensidade nos dois viveiros.

A rizipiscicultura caracteriza-se pelo cultivo de arroz irrigado e peixes em consórcio, sendo uma prática milenar realizada em diversos países asiáticos. No Brasil, esta atividade ainda não está muito difundida e os seus benefícios ainda são pouco conhecidos. Com o objetivo de avaliar o efeito de três densidades de semeadura (70, 150 e 230 kg/ha) e de três níveis de nitrogênio (40, 80 e 160 kg/ha) sobre o rendimento de grãos e outras características agronômicas de duas cultivares de arroz irrigado. Foi conduzido um experimento a campo em Santo Antônio da Patrulha, RS, no ano agrícola 2000/2001. Foram avaliados atributos físicos e químicos do solo, acamamento de plantas, crescimento e distribuição radicular, rendimento de grãos, componentes do rendimento, esterilidade, qualidade de grãos, rendimento de massa seca, índice de colheita e nitrogênio acumulado na parte aérea da planta. A fertilidade e a concentração de raízes na camada mais superficial do solo (0 – 5 cm) são maiores em relação à camada de 5,1 – 15 cm. A elevação da densidade de semeadura na cultivar IRGA 417 resulta em aumento no rendimento de grãos e no acamamento de plantas. Na cultivar IRGA 419 não há efeito do aumento da densidade de semeadura sobre estes parâmetros. Independente da cultivar e da densidade de semeadura, o rendimento de grãos de arroz irrigado e o acamamento de plantas não foram afetados pela adubação nitrogenada. O rendimento de massa seca da parte aérea aumenta com o aumento da densidade de semeadura somente até à DPF. O teor de proteína bruta dos grãos de arroz irrigado é maior na cultivar IRGA 417 do que na cultivar IRGA 419.

Esta tese – Tá Ligado?! Práticas de escuta de jovens urbanos contemporâneos e panoramas sonoros na metrópole, uma pauta para a Educação – tem como objetivo mostrar e compreender a produtividade das práticas de escuta de jovens urbanos contemporâneos a partir de artefatos sonoros portáteis na construção de identidades e culturas juvenis. Neste sentido busco caracterizar as práticas de escuta, mais do que a ação física de ouvir a partir de artefatos sonoros portáteis, praticada pelos garotos e garotas que circulam pelo espaço urbano, caracterizar a escuta como prática social, prática de significação, portanto, prática cultural. Este estudo está inscrito no campo dos Estudos Culturais, adotando a etnografia pós-moderna e fotoetnografia como instrumentos teórico-metodológicos, operacionalizados através de observação e registros de conversas, diários de campo, diários fotográficos e acompanhamento de produtos midiáticos em circulação durante o período da sua produção. O trabalho de observação no campo foi desenvolvido em Porto Alegre (RS), de julho de 2007 a julho de 2011. Também foram realizadas oito entrevistas etnográficas com garotos e garotas que permaneceram ao longo do processo de pesquisa como colaboradores mais constantes, considerando a pluralidade do universo investigado. A análise desenvolvida mostra a produtividade das práticas de escuta a partir de artefatos sonoros portáteis sobre a produção de determinadas identidades juvenis e de um estilo de vida que tem a conectividade como característica mais forte. / This thesis – Tá Ligado?! Práticas de Escuta de Jovens Urbanos Contemporâneos e Panoramas Sonoros na Metrópole, uma Pauta para a Educação – aims to show and to understand the productivity of the contemporary uban youth listening practices from portable sound devices i te construction of youth identities and cultures. In this sense I seek to characterize the listening practices in this research, rather than the physical act of listening from such portable sound devices, practiced by boys and girls moving through the Porto Alegre city spaces, I characterize the listening practices as social practice, practice of signification, therefore, a cultural practice. The theoretical support of this study is found in the field of Cultural Studies, adopting the postmodern ethnography and photoethnography as theoretical and methodological tools. It had been operacionalized through field observation and conversations records, field notes, photographic narratives, and monitoring of media products in circulation during th period of the research production. The field observation had taken place in Porto Alegre (RS) from July 2007 to July 2011. I had also conducted ethnographic interviews with eight boys and girls who stayed throughout the research process as more constant collaborators, considering the plurality of the universe investigated. The analyzes show the productivity of the listening practices from portable sound devices on certain youth identities and cultures, and e production of a lifestyle that has connectivity as he strongest characteristic.

A rizipiscicultura caracteriza-se pelo cultivo de arroz irrigado e peixes em consórcio, sendo uma prática milenar realizada em diversos países asiáticos. No Brasil, esta atividade ainda não está muito difundida e os seus benefícios ainda são pouco conhecidos. Com o objetivo de avaliar o efeito de três densidades de semeadura (70, 150 e 230 kg/ha) e de três níveis de nitrogênio (40, 80 e 160 kg/ha) sobre o rendimento de grãos e outras características agronômicas de duas cultivares de arroz irrigado. Foi conduzido um experimento a campo em Santo Antônio da Patrulha, RS, no ano agrícola 2000/2001. Foram avaliados atributos físicos e químicos do solo, acamamento de plantas, crescimento e distribuição radicular, rendimento de grãos, componentes do rendimento, esterilidade, qualidade de grãos, rendimento de massa seca, índice de colheita e nitrogênio acumulado na parte aérea da planta. A fertilidade e a concentração de raízes na camada mais superficial do solo (0 – 5 cm) são maiores em relação à camada de 5,1 – 15 cm. A elevação da densidade de semeadura na cultivar IRGA 417 resulta em aumento no rendimento de grãos e no acamamento de plantas. Na cultivar IRGA 419 não há efeito do aumento da densidade de semeadura sobre estes parâmetros. Independente da cultivar e da densidade de semeadura, o rendimento de grãos de arroz irrigado e o acamamento de plantas não foram afetados pela adubação nitrogenada. O rendimento de massa seca da parte aérea aumenta com o aumento da densidade de semeadura somente até à DPF. O teor de proteína bruta dos grãos de arroz irrigado é maior na cultivar IRGA 417 do que na cultivar IRGA 419.

Os Mbyá-Guarani são tidos como horticultores com grande conhecimento tradicional de flora e fauna. Estes se auto definem como habitantes de matas, e acreditam que os campos teriam sido deixados para os "brancos". Este trabalho teve como objetivo caracterizar a situação atual dos Mbyá no Rio Grande do Sul, enfocando a sua relação com a agricultura e a natureza. Procurou-se levantar as espécies vegetais mais importantes, seu uso e manejo, avaliando o papel destes na sua auto-suficiência. O trabalho foi realizado através de pesquisa exploratória, com observação participante e entrevistas informais. O estudo de caso foi realizado na terra indígena da Varzinha, área de Mata Atlântica no litoral norte do Estado, Brazil. Um aspecto verificado já nos primeiros contatos, foi a concepção singular de agricultura para os Mbyá. Para estes a agricultura não está relacionada simplesmente com a subsistência alimentar. Esta é a expressão da sua prc cultura e entremeada com esferas religiosas, sociais e politicas. Algumas plantas tradicionais como o avati (Zea mays) e o pindo (Syagrus romanzoffiana) são exemplos desta relação mitico-religiosa. Outras espécies, porém, são cultivadas ou coletadas para. consumo. Nas visitas realizadas nas comunidades Mbyá do Estado, foram relacionadas aproximadamente 40 espécies para fins de alimentação, artesanato e de uso medicinal. A área indigena da Varzinha é uma área devoluta do processo de colonização e caracteriza-se por ser extremamente acidentada com condições edafo-climáticas pouco apropriadas para agricultura. A mata é desprovida de espécies tradicionais, como também limitada para a caça e pesca. Os dados indicam que a agricultura de coivara e a atividade de extrativismo na reserva indigena da Varzinha não tem sido sustentável. Verificou-se que as principais fontes de recursos que permitem a subsistência dos Mbyá são provenientes do extrativismo da samambaia ornamental Rumohra adiantiformis, confecção e comercialização de artesanatos, e pela prestação de serviços em propriedades agricolas da região. / The Mbyá Guarani are a group of native South Americans considered to be both skilled in horticulture and having extensive traditional knowledge of the flora and fauna of their environment. They describe themselves as forest dwellers and believe that grasslands were left for the "whites. The objective of the work described in this thesis was to characterize the current situation of the Mbyá, focusing on their relationship with agriculture and nature, and to ascertain which plant species and cultivation techniques were most important for the self-sufficiency of this group. This exploratory research involved participatory observation and informal interviews, the case-study being performed in Varzinha, an area of land reserved for this indigenous people in the Atlantic rainforest on the coast of the southern Brazilian state of Rio Grande do Sul. One factor established during the first contacts was the Mbyás' singular concept of agriculture, which for them is not simply related to subsistence farming but is the expression of their religious, social and political culture. Some traditionally cultivated plants, such as `avati' (Zea mays) and (Syagrus romanzoffiana), are examples of this mythical-religious relationship, while other species are grown or gathered only for consumption. Approximately 40 species used for food, handicrafis and healing were recorded during visits to the Mbyá communities. The Varzinha is an area of land left from the colonization process and characterized by extremely rough terrain with edaphic-climatic conditions hardly suitable for agriculture and a dearth of the species traditionally hunted and fished by the Mbyá. The data revealed that slash and burn agriculture and activities based upon extraction in the Varzinha indigenous reservation are not sustainable, and that the main sources of income which guarantees the Mbyás' subsistence are extraction of the ornamental fern Rumohra adiantformis, manufacturing and selling of handicrafts and the provision of services on agricultural properties in the region.