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Secagem e extração do óleo das sementes de andiroba (carapa surinamensis miq. e carapa guianensisaubl.)

Mendonça , Andreza Pereira 09 September 2015 (has links)
Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2016-08-30T18:50:20Z No. of bitstreams: 2 Tese-Andreza Mendonça.pdf: 1656556 bytes, checksum: 0a7b7aa0f89e818b8582ad40c7b02aa5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-30T18:50:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese-Andreza Mendonça.pdf: 1656556 bytes, checksum: 0a7b7aa0f89e818b8582ad40c7b02aa5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-09-09 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective of this study was to describe the drying kinetics of the seeds of two species of andiroba and oil extraction procedures by the press method in the states of Amazonas and Rondônia and even compare the quality and quantity of extractable oil under different management conditions seeds. Seeds were used of the two species of andiroba (C. surinamensis e C. guianensis) collected in plantations in Rondônia. The drying kinetics of the two species was carried out by the methods of forced ventilation oven and solar dryer using whole seeds with shells. The andiroba oil extraction procedures were raised from the application of a questionnaire cooperatives in the states of Amazonas and Rondônia. A comparison of the quantity and quality of extracting oil for both species was carried out by extracting using dried almonds in an oven at different temperatures (40, 60 and 80°C) and humidity (6, 8 and 10%) and pressed. Oil quality was determined by analysis of acidity, peroxide, iodine and saponification. The seeds of C. surinamensis dried in less time and reached equilibrium water content of less than C. guianensis on both drying methods. The mathematical models that best fit were the Midilli and logarithmic. Management procedures and drying of andiroba seeds varied among the surveyed cooperatives, which reflected in the quantity and quality of extracting oil. The plants of Amazonas and Rondônia had acidity ranging from 36,19 to 98,58 mg KOH g-1 and peroxide value from 0,76 to 1,86 meq kg-1 of oil. C. surinamensis released more oil to C. guianensis at different temperatures and moisture levels tested, but had acid value (3,37 to 12,52 mg KOH g-1) largest to C. guianensis (2,14 to 4,74 mg KOH g-1). The largest amount of extractable oil from two kinds of andiroba was obtained with the drying of the beans at 40oC to 10% moisture content compared to other treatments and plants evaluated in Amazonas and Rondônia. / O objetivo do trabalho foi descrever a cinética de secagem das sementes das duas espécies de andiroba e os procedimentos de extração do óleo pelo método prensa nos estados do Amazonas e Rondônia e ainda comparar a quantidade e qualidade de óleo extraível sob diferentes condições de manejo das sementes. Foram utilizadas sementes das duas espécies de andiroba (C. surinamensis e C. guianensis) coletadas em plantios em Rondônia. A cinética de secagem das duas espécies foi realizada pelos métodos em estufa de ventilação forçada e secador solar usando sementes inteiras com cascas. Os procedimentos de extração do óleo de andiroba foram levantados a partir da aplicação de um questionário as cooperativas nos estados do Amazonas e Rondônia. A comparação da quantidade e qualidade do óleo extraível para as duas espécies foi realizada a partir da extração usando amêndoas secas em estufa sob diferentes temperaturas (40, 60 e 80oC) e umidades (6, 8 e 10%) e prensadas. A qualidade do óleo foi determinada por meio das análises de acidez, peróxido, iodo e saponificação. As sementes da C. surinamensis secaram em menor tempo e alcançaram teor de água de equilíbrio menor do que a C. guianensis nos dois métodos de secagem. Os modelos matemáticos que melhor se ajustaram foram o Midilli e o Logaritmico. Os procedimentos de manejo e secagem das sementes de andiroba variaram entre as cooperativas entrevistadas, o que refletiu na quantidade e qualidade do óleo extraível. Os óleos obtidos nas usinas do Amazonas e Rondônia tiveram acidez variando de 36,19 a 98,58 mg KOH g-1 e índice de peróxido de 0,76 a 1,86 meq kg-1de óleo. A C. surinamensis liberou maior quantidade de óleo em relação a C. guianensis nas diferentes temperaturas e teores de umidade testados, contudo tiveram índice de acidez (3,37 a 12,52 mg KOH g-1) maior em relação a C. guianensis (2,14 a 4,74 mg KOH g-1). A maior quantidade de óleo extraível das duas espécies de andiroba foi obtida com a secagem das amêndoas a 40oC a 10% de umidade comparado aos demais tratamentos e usinas avaliadas no Amazonas e Rondônia.
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Comunicación de la amenaza ambiental en la web 2.0 Observaciones de las comunicaciones en Twitter y Facebook, vinculadas a la protesta. El Caso “No Alto Maipo”

Muñoz Figueroa, Pilar Verónica 26 June 2015 (has links)
Magíster en Análisis Sistémico Aplicado a la Sociedad / La siguiente investigación, se enmarca en el caso de la campaña “No Alto Maipo”, el que da cuenta del conflicto medioambiental suscitado en el sector del Cajón del Maipo a raíz de la construcción del Proyecto Hidroeléctrico Alto Maipo. Se trabaja bajo el paradigma sociopoiético y utiliza las herramientas teóricas de la Teoría de Sistemas Sociales, mediante una metodología cualitativa, con el uso de técnicas como el análisis de contenido de las cuentas “No Alto Maipo” en Twitter y Facebook y análisis documental de notas de prensa de tres diarios de circulación nacional. La investigación observa y distingue la comunicación de la amenaza ambiental en las redes sociales por parte de la Coordinadora Ciudadana Ríos del Maipo y da cuenta de la compleja trama de relaciones que se establecen entre estos dominios comunicativos y los motivos de oposición asociados a la construcción del proyecto hidroeléctrico, por parte del movimiento de protesta ambiental
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Acaparamiento en los medios de prensa escrita: análisis del caso Epensa

Salas Vásquez, Pedro Pablo 24 February 2017 (has links)
La presente investigación versa sobre la figura de acaparamiento del mercado de los medios de comunicación, la cual trae la particularidad de encontrarse expresamente prohibida en la Constitución de 1993. En la actualidad, el tema en cuestión viene siendo discutido ampliamente por académicos y profesionales del Derecho en tanto existe una controversia sobre la materia en manos de la justicia constitucional conocida como el caso Epensa. / Tesis
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Análisis del tratamiento informativo en el discurso periodístico de El Comercio y Trome sobre las personas con discapacidad, durante el segundo semestre del 2016 / Analysis of the information treatment in the journalistic discourse of El Comercio and Trome about people with disabilities, during the second semester of 2016

Motta Gonzales, Mayra Alejandra 07 November 2018 (has links)
Los medios de comunicación cumplen un rol fundamental para difundir información, pero también son un puente para concientizar y sensibilizar a los ciudadanos sobre la adopción de actitudes empáticas frente a las personas con discapacidad, quienes aún constituyen uno de los grupos más vulnerables del Perú. En ese contexto, resulta oportuno e interesante identificar qué representaciones proponen los diarios El Comercio y Trome sobre las personas con discapacidad y su condición, a partir de un seguimiento sistemático a un determinado corpus de relatos periodísticos. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación es analizar cómo es y qué matices tiene el discurso periodístico de las noticias seleccionadas de cada diario, durante el segundo semestre del 2016. De esta manera, aportar conocimientos sobre el tema y, al mismo tiempo, contribuir a la inclusión social de esta minoría. / The mass media plays a fundamental role in disseminating information, but they’re also a bridge to raise awareness and sensitize citizens about the adoption of empathic attitudes towards people with disabilities, who still constitute one of the most vulnerable groups in Peru. In this context, it is timely and interesting to identify which representations propose the newspaper El Comercio and Trome about people with disabilities and their condition, from a systematic follow-up to a certain corpus of journalistic stories. The objective of this investigation is analyze how it is and what nuances are present in the journalistic discourse of the selected news of each newspaper. The study period covers the second semester of 2016. In this way, provide knowledge on the subject and, at the same time, contribute to the social inclusion of this minority / Tesis
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La crónica roja: esbozo de un estudio cultural

Cano Cubillos, Rocío January 2004 (has links)
Informe de Seminario para optar al grado de Licenciado en Lengua y Literatura Hispánica. / Me ha interesado, como objeto de estudio, el fenómeno discursivo de la crónica roja, principalmente por tratarse de un complejo fenómeno cultural, que no ha sido tomado en cuenta a nivel teórico pero, que sin embargo, en la literatura, si es ampliamente reconocible como influencia.
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La opinión pública y la prensa en la Revolución Francesa

Pancorvo Rosazza, César Augusto 2015 April 1914 (has links)
La Revolución Francesa fue un acontecimiento histórico fundamental que modificó las estructuras políticas, sociales y culturales de una nación. Para la opinión pública francesa de la época fue un fenómeno que trastocó inevitablemente el desarrollo de toda la población. Al mismo tiempo, incentivó la capacidad crítica y la libertad de expresión que ya se había ejercido, en menor medida, durante ese siglo. Este trabajo de investigación abordará el desarrollo de la opinión pública y la prensa durante la Revolución Francesa (1789-1799), priorizando el objetivo de demostrar que dicho desarrollo tuvo etapas claramente diferenciadas y que, además, estuvo minado por los acontecimientos y actores políticos de la coyuntura. El contenido está dividido en tres capítulos. El primero es de enfoque teórico y tiene el propósito de analizar los conceptos de opinión pública y espacio público, así como la situación de censura en la Francia prerevolucionaria. El segundo capítulo corresponde a examinar, desde los aspectos que conciernen a esta tesis, el inicio de la Revolución de manera más detallada. Finalmente, el tercer capítulo sigue el desarrollo y las fases de la prensa durante el suceso estudiado, con ejemplos de publicaciones representativas de dicha coyuntura. / Tesis
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Posición periodística de los diarios La Razón y La Prensa frente al proceso de erradicación de la hoja de coca en los Yungas, durante los meses de junio, julio y agosto de 2001

Mariscal Condori, Nancy Magdalena January 2009 (has links)
La investigaciòn que se presenta, tiene el objetivo de analizar la posiciòn que adoptaron los diarios “La Razòn” y la “Prensa” respecto a los acontecimientos ocurridos durante el proceso de erradicacicón de la coca en los yugas de La Paz, entre los meses de junio, julio y agosto de 2001, como un cuestionamiento hacia el adecuado seguimiento informativo de los hechos, noticiosos e identificar en su caso, la superficialidad, la distorsión o manipuleo informativo. Para el sustento teorico de la investigación, se exponen conceptos y teoriasrelacionadas con los medios de comunicación, la presa la notocia y tecnicas de análisis de noticias. Asi mismo se hace referncia a las connotaciones socioeconómicas del proceso de erradicación de hoja de coca en las areas productoras de los yungas de La Paz y se describen aspectos generales de los diarios La Razón y La Prensa. Para lograr los objetivos del trabajo, se efectuo un análisis de contenido en una muestra de notas periodisticas difundidas por los diarios La Razón y La Prensa relacionadas con el proceso de erradicación de hoja en los Yugas, asi mismo fue necesario conocer la percepción de los periodistas responsables de la publicación de dichas notas, respecto al tratamiento informativo que dieron a los acontecimientos. Para contrastar la información recabada, se efectuo una encuesta a una muestra de 67 pobladores de la localidad de Chulumani (Yungas).
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La construcción del cibismo y los heroes de la Guerra del Pacífico a traves de la prensa paceña (1879-1979)

Perez Miranda, Leslye Alejandra January 2011 (has links)
La investigación realiza un recorrido por el desarrollo histórico que tuvo la Guerra del Pacífico en la ciudad de La Paz desde 1879 a través de la prensa. Las fuentes utilizadas en la tesis fueron los periódicos que se publicaron en la ciudad de La Paz, y mantuvieron una edición continua. A través de esta fuente, se realizo un rastreo sobre el desarrollo de la guerra y sus posteriores repercusiones en el siglo XIX hasta la conmemoración del centenario. Durante este proceso se identificó diversas prespectivas sobre la contienda, debido que a lo largo de todo este proceso, existió un rescate de ciertos sucesos y la omisión de otros
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Propuesta de un suplemento infantil ‘Aprende Jugando’ para el periódico Ciudad 20 con el fin de promover la educación en Chiclayo

Castro Ballena, Milagros Sussetty, Dominguez Chang, Paula Isabel January 2018 (has links)
La presente tesis está dirigido a los niños entre 9 y 11 años, con la finalidad de incrementar sus conocimientos y despertar el interés de los distintos medios de comunicación para la creación de otros suplementos. El objetivo principal de este suplemento infantil es ofrecer una temática divertida, pero a la vez enriquecedora en conocimientos. Por ello se ofrece un diseño atractivo para los niños. Esta investigación se desarrolló con un enfoque cualitativo y un modelo hermenéutico, y se tiene como principales instrumentos de investigación, encuestas a niños de colegios nacionales y privados de tercero a quinto grado del nivel primario. Además, hubo entrevistas a docentes y especialistas en Periodismo y Diseño, quienes han contribuido a profundizar en el tema de la investigación. Entre los resultados se tuvo en cuenta las principales materias para los escolares, como matemáticas, comunicación, personal social y un tema importante de la actualidad, como es el reciclaje a través de las manualidades. / Tesis
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Imaginarios sociales sobre el servicio de evaluación ambiental (SEA) de Chile en medios de comunicación masivos

Guzmán Rivera, Pablo David 01 1900 (has links)
Magíster en Análisis Sistémico Aplicado a la Sociedad / El medio ambiente1 es en la actualidad uno de los principales temas de interés y objeto de estudio para las ciencias sociales. Este ámbito de investigación adquiere universalidad, dado que ninguna disciplina ha estado ajena, de modo directo o indirecto, a una reflexión en torno a la relación entre la sociedad y su medio natural (Arnold y Urquiza, 2010 y Leff, 2010). La discusión medio ambiental es variada y son múltiples las observaciones que se han hecho al respecto. Un área, dentro de este ámbito temático, que ha sido objeto de investigaciones y eventualmente materia central en publicaciones de divulgación científica, es la legislación y normativa respecto a la evaluación medio ambiental sobre las prácticas humanas que intervienen en diversos entornos físico - naturales y socio - culturales determinados y que podrían generar diferentes formas de cambio y modificaciones en éstos. Gran parte de la motivación por generar una reflexión científica en este ámbito de la discusión medio ambiental está relacionado con el conflicto2 latente que existe en ésta (Fuenzalida y Quiroz, 2012. Vallejos, 2008). Hoy en día es cada vez más recurrente observar cómo, desde distintos sectores de la sociedad, se generan discursos de rechazo u oposición respecto a los procesos institucionales y legislativos que posibilitan que iniciativas que implicarán transformaciones medio ambientales se desarrollen y materialicen. Por una parte, está la negativa por aceptar posibles afectaciones en un territorio, y por otra, se da una declaración de oposición respecto a la institucionalidad que posibilita el surgimiento de éstas

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