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Degradação de agrotóxicos em hortifrutícolas (hf) através de oxidação por ozonização / Pesticides degradation in horticultural (hf) by rust in ozonation

Coradini, Cezar 09 August 2016 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this work was to evaluate the efficiency of ozonification oxidation for horticulture submitted to pesticide decontamination, as well as to assess ozonification‟s effects on the physical-chemical properties and shelf time of the treated crops. Two experiments were carried out in 2015, using tomato and pepper crops. The experiments were performed in accordance with the recommendations for the crops. The crops were treated with two fungicides and two insecticides. In the tomato experiment, we applied the fungicide pyraclostrobin ® and the insecticide deltamethrin ®, while in the chili experiment we applied the fungicide and insecticide deltamethrin ® difenoconazole, using a sprayer pressurized with CO2 with a cone-type jet plane (XR TeeJet 11004). The treatments were the recommended dose, twice the recommended dose, and four times the recommended dose of the pesticides. In the tomato experiment, the fruit was harvested 3 hours after application, whereas in the chili experiment the pepper crop was held after the withdrawal period of the pesticide, and less treatment than the recommended dose was performed 24 hours before the withdrawal period. After harvesting, the samples were ozonized for 0, 10, 20, or 40 minutes and chromatographic analysis was conducted to measure the levels of pesticide degradation and to evaluate the physical and chemical qualities and shelf times of samples treated with ozone / O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso do processo de oxidação por ozonização na descontaminação de tomate e pimentão submetidas à aplicação de agrotóxicos, bem como avaliar as qualidades (físicos-químicas) e tempo de prateleira, pós ozonização. Foram realizados dois experimentos em 2015, utilizando as culturas de tomate e pimentão, conduzidos a campo. A implantação dos experimentos foi realizada de acordo com a recomendação para as culturas. Os tratamentos foram submetidos a dois fungicidas e dois inseticidas. No experimento com a cultura do tomate foi aplicado o fungicida piraclostrobina® e o inseticida deltametrina®, enquanto no experimento com a cultura do pimentão foi aplicado o fungicida difenoconazol e o inseticida deltametrina®, utilizado um pulverizador costal pressurizado com CO2, munido com barra com duas pontas do tipo cone jato plano (XR TeeJet 11004) . Os tratamentos foram formados pela aplicação da dose, duas vezes a dose e quatro vezes a dose recomendada dos agrotóxicos. No experimento com tomate a colheita dos frutos foi realizada três horas após a aplicação. Enquanto que, no experimento com pimentão a colheita foi realizada após o intervalo de segurança do agrotóxico, menos o tratamento com a dose recomendada foi realizado a colheita desrespeitando (24 horas antes) o intervalo de segurança. Após a colheita as amostras de frutos foram ozonizadas com os tempos de 0 (zero), 10 (dez), 20 (vinte) e 40 (quarenta) minutos e posteriormente foram realizadas as análises cromatográficas. Para medir os níveis de degradação dos agrotóxicos também foram determinadas as qualidades físicos- químicas e tempo de prateleira dos frutos sobre o efeito de tratamento com ozônio. No experimento com tomate a ozonização teve efeito significativo na redução do princípio ativo piraclostrobina, em 64% quando aplicada na dose recomendada em dez minutos de ozonização, a qualidade pós-colheita e o tempo de prateleira não apresentaram diferença em relação à testemunha. No experimento com pimentão a ozonização não teve efeito significativo, no entanto, numericamente atingiu uma redução de 45% no difenoconazol, no tratamento com dez minutos de ozonização na dose de 4 vezes acima da recomendada. As principais qualidades físico-químicas e tempo de prateleira se mantiveram semelhantes com a testemunha.
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Sistema Viçosa: Nova proposta para o cultivo do tomateiro / Sistema Viçosa: Nova proposta para o cultivo do tomateiro / Viçosa System: a new proposal for tomato cultivation / Viçosa System: a new proposal for tomato cultivation

Almeida, Victor de Souza 23 July 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1154331 bytes, checksum: 7d1e2b4987da6a7f0b00569b342f9df6 (MD5) Previous issue date: 2012-07-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / There are several techniques that can be used to increase quality and yield of tomato fruits, such as staking methods, plant training, pruning, fruit thinning and planting density. Thus, the objective of the author in this research was to propose and evaluate the agronomic and economic efficiency of tomato cultivation systems (Viçosa Tomato Growing System) and compare them to the ones currently used. The systems were: Fitilho - plants staked vertically with strings and pruned to one stem, spaced 1.2 x 0.5 m; Bambu 50 vertically staking with bamboo and plants pruned to one stem, spaced 1.2 x 0.5 m; Bambo 60 plants staked vertically with bamboo and pruned to two stems, spaced 1.2 x 0.6 m; Cerca Cruzada triangular staking method and plants pruned to two stems, spaced 1.2 x 0.6 m; Viçosa 20 - plants grown in Viçosa system, spaced 2 x 0.2 m; Viçosa 30 - Viçosa system spaced 2 x 0.3 m; Viçosa 40 - Viçosa system spaced 2 x 0.4 m; Viçosa 50 - plants grown in Viçosa system spaced 2 x 0.5 m. The Viçosa System is constituted by the following practices: inclined planting, plants pruned to one stem, fruit thinning, removal of inflorescences and lower leaves. For economic evaluation, the treatments were individually studied in rows of 30 meters long, which it was quantified the costs of inputs and labor. The main economic indicators used were: Operation Cost, Total Operation Cost, Total Cost, Total Revenue, Gross Margin, Net Margin and Profit.The growing systems did not influence the marketable production per plant, the Viçosa 20 system obtained the highest commercial and large fruit yield, which were significantly higher to all other treatments and there was no reduction in the flavor of fruit. This system has also achieved the best economic results, with 14% of reduction in the unit cost and 223% higher in profitability compared to the locally most used system (Cerca Cruzada). Therefore, the Viçosa 20 system is the most indicated system to grow tomatoes. / Várias são as técnicas que podem ser utilizadas para obter melhor qualidade e maior produtividade dos frutos do tomateiro, como métodos de tutoramento, condução de plantas, poda, raleamento de frutos e densidade de plantio. Nesse sentido, os objetivos do autor nesta pesquisa foram propor e avaliar a eficiência agronômica e econômica de sistemas de cultivo de tomateiro (Sistema Viçosa) e compará-los com os atualmente disponíveis. Os sistemas avaliados foram: Fitilho - plantas tutoradas verticalmente com fitilho e conduzidas com uma haste, em espaçamento de 1,2 x 0,5 m; Bambu 50 - tutoramento vertical com bambu e condução com uma haste, em espaçamento 1,2 x 0,5 m; Bambu 60 - plantas tutoradas verticalmente com bambu e conduzidas com duas hastes em espaçamento 1,2 x 0,6 m; Cerca Cruzada sistema de tutoramento triangular e condução com duas hastes em espaçamento 1,2 x 0,6 m; Viçosa 20 - plantas conduzidas no Sistema Viçosa em espaçamento 2 x 0,2 m; Viçosa 30 - Sistema Viçosa em espaçamento 2 x 0,3 m; Viçosa 40 - Sistema Viçosa em espaçamento 2 x 0,4 m; e Viçosa 50 - plantas conduzidas no Sistema Viçosa em espaçamento 2 x 0,5 m. O Sistema Viçosa constitui-se das seguintes práticas culturais: tutoramento inclinado, condução das plantas com uma haste, raleamento de frutos, retirada de inflorescências e folhas baixeiras. Para avaliação econômica, os tratamentos foram estudados individualmente em uma linha de plantio com 30 m de comprimento, onde foram quantificados os gastos com insumos e mão de obra. Os principais indicadores econômicos utilizados foram: Custo Operacional Efetivo, Custo Operacional Total, Custo Total, Receita Total, Margem Bruta, Margem Líquida e Lucro. Os sistemas de cultivo não influenciaram a produção comercial por planta, porém no Sistema Viçosa 20 se obteve maior produtividade comercial e de frutos grandes, sendo superior a todos os outros tratamentos sem, contudo, ocorrer redução no sabor dos frutos. Neste sistema também foram obtidos os melhores resultados econômicos, com redução de 14% no custo unitário e lucratividade 223% superior ao sistema mais utilizado na região (Cerca Cruzada), sendo, assim, o mais indicado para o cultivo do tomateiro.
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Consórcio entre tomateiro e alface em ambiente sem solo sob efeitos de épocas de estabelecimento, cultivares de alface e condutividade elétrica / Intercropping between tomato and lettuce on environment without soil in establishment of times effects, lettuce cultivars and electrical conductivity

Cunha, Tatiana Pagan Loeiro da [UNESP] 23 September 2016 (has links)
Submitted by TATIANA PAGAN LOEIRO DA CUNHA null (tatiana.pagan@hotmail.com) on 2016-11-04T20:36:05Z No. of bitstreams: 1 Tese - Tatiana Pagan Loeiro da Cunha.pdf: 1659409 bytes, checksum: a80eea0627fa170f0797cedff8944fe6 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-11-10T15:46:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cunha_tpl_dr_jabo.pdf: 1659409 bytes, checksum: a80eea0627fa170f0797cedff8944fe6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-10T15:46:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cunha_tpl_dr_jabo.pdf: 1659409 bytes, checksum: a80eea0627fa170f0797cedff8944fe6 (MD5) Previous issue date: 2016-09-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A crescente demanda da sociedade por alimentos saudáveis e produzidos de forma mais sustentável, impulsionou a agricultura começar a produzir alimentos de forma consorciada, onde em uma mesma área pode-se cultivar duas ou mais espécies. Porém, fatores como as interações fisiológicas, taxas de crescimento e a viabilidade agronômica e econômica das culturas devem ser avaliadas, pelo fato da alface sofrer com o sombreamento causado pelo tomateiro, além da condutividade elétrica utilizada, quando cultivado em substrato. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade agronômica e econômica, além dos parâmetros fisiológicos de trocas gasosas, pigmentos fotossintéticos e crescimento das plantas em cultivo consorciado em relação ao monocultivo, em função das épocas de estabelecimento e da condutividade elétrica da solução nutritiva. Para isso, foram conduzidos dois experimentos, onde no primeiro, conduzido no município de Jaboticabal, SP, avaliou-se a viabilidade agronômica e os parâmetros fisiológicos do consórcio entre alface e tomateiro, em função das épocas de estabelecimentos do consórcio. No segundo, conduzido no município de Almería, Espanha, foi avaliada a viabilidade agronômica e econômica do cultivo consorciado em função da condutividade elétrica da solução nutritiva, ambos conduzidos em casa de vegetação usando como substrato a fibra de casca de coco. No primeiro estudo foi confirmada a viabilidade agronômica e as respostas fisiológicas positivas, quanto às trocas gasosas, teores de pigmentos clorofilianos e taxa de crescimento nas cultivares de alface em consórcio com o tomateiro, quando a alface é transplantada no mesmo dia ou até sete dias após o transplantio do tomateiro. Com os resultados obtidos no primeiro experimento, no segundo, também foi observada viabilidade agronômica quando a alface é transplantada no mesmo dia que o tomateiro. As maiores produtividades para ambas as culturas foram alcançadas quando cultivadas na condutividade elétrica de 2,5 dS m-1, condição em que também se obteve o maior rendimento econômico, evidenciando a viabilidade econômica do consórcio. / The increasing demand of society for healthy food produced in a more sustainable way, boosted the agriculture to start producing food using the intercropping way, which means that it is possible cultivate two or more species in the same field. However, factors such as physiological interactions, growth rates, and the agronomic and economic viability of crops should be assessed, since the lettuce suffers with the shading caused by tomato plants, as well as the electrical conductivity used when grown on the substrate. So, the objective of this study was to evaluate the agronomic and economic viability, in addition to the physiological parameters of gas exchange, photosynthetic pigments and biomass accumulation of intercropping in relation to monocultures, depending on the seasons of establishment and the electrical conductivity of the nutrient solution. For this, two experiments were conducted. The first was conducted in Jaboticabal, SP and it was evaluated the agronomic viability and physiological parameters of the lettuce intercropped with tomato, according to the seasons of the establishments of the intercropping. The second experiment was conducted in the city of Almeria, Spain and it was evaluated the agronomic and economic viability of intercropping due to the electrical conductivity of the nutrient solution. Both experiments were conducted in a greenhouse using as substrate the coconut husk fiber. The first study confirmed the agronomic viability and positive physiological responses for the gas exchange, chlorophyll pigment content, and growth rate in the lettuce cultivars intercropping with tomato when the lettuce was transplanted in the same day or up to seven days of the tomato transplanting. As the results obtained in the first experiment, it was also observed in the second experiment, the agronomic viability when lettuce was transplanted in the same day of the tomato. Higher yields for both crops were achieved when grown in the electrical conductivity of 2.5 dS m-1 , a condition that also had the highest economic performance, demonstrating the economic viability of the intercropping.
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Padrões para avaliação do estado nutricional do tomateiro para indústria / Standards for evaluating the nutritional state of tomato for industry

Nowaki, Rodrigo Hiyoshi Dalmazzo [UNESP] 29 September 2017 (has links)
Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-17T13:50:32Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-22T14:06:59Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-22T18:09:13Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-22T18:12:23Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-22T19:44:22Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T11:57:14Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T12:57:56Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T13:16:32Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T13:34:44Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T17:24:54Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-23T17:29:02Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-24T12:05:25Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-24T12:39:44Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-24T16:47:38Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-24T17:31:21Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-27T11:40:49Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-27T12:31:50Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-27T13:03:16Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-27T18:08:08Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-28T12:13:07Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-28T14:22:46Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-28T14:31:57Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-28T14:37:46Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Submitted by RODRIGO HIYOSHI DALMAZZO NOWAKI null (rodrigo.nowaki@gmail.com) on 2017-11-28T19:04:28Z No. of bitstreams: 1 PADRÕES PARA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO TOMATEIRO PARA INDÚSTRIA.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Approved for entry into archive by Roberta Honorato Goria null (roberta@clp.unesp.br) on 2017-11-29T20:00:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nowaki_rhd_dr_jabo.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-29T20:00:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nowaki_rhd_dr_jabo.pdf: 2361225 bytes, checksum: a273426fe666c2a7345ac7bf93710dd3 (MD5) Previous issue date: 2017-09-29 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A avaliação do estado nutricional, a partir da análise foliar, é importante, como complemento à análise química do solo, para a identificação de desequilíbrio nutricional e auxiliar na recomendação de fertilizantes. Tal avaliação torna-se ainda mais importante, quando se trata do tomate de indústria, uma das hortaliças de maior valor econômico no Brasil e que os fertilizantes chegam a representar 18 % do custo de produção. Para tanto, conceitos de interpretação à diagnose do estado nutricional foram desenvolvidos, como o Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS) e Diagnose da Composição Nutricional (CND), abordagem CND-clr (relação log centralizada) e CND-ilr (relação log isométrica). Com isso, o objetivo da realização do presente trabalho foi obter as normas e a faixa de suficiência, bem como comparar tais metodologias, a partir dos dados de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mg e Zn). Quando analisados individualmente, com exceção do método DRIS, os métodos CND-clr e CND-ilr, apresentaram boas performances e com bons parâmetros de calibração dos métodos. Contudo, quando analisados de maneira conjunta, segundo a distância de Mahalanobis e a partição de Cate-Nelson, todos os métodos, incluindo a transformação log neperiano do teor, não apresentaram diferença significativa. / The evaluation of nutritional status through leaf analysis is important, as a complement to soil chemical analysis, for the identification of nutritional imbalance and ancillary fertilizer recommendation. This evaluation becomes even more important when it comes to the tomato industry, one of the vegetables with the highest economic value in Brazil, and that fertilizers represent 18% of the cost of production. For this purpose, concepts of interpretation and diagnosis of nutritional status were developed, such as the Diagnosis and Recommendation Integrated System (DRIS) and Compositional Nutrient Diagnosis (CND), CND-clr (centralized log ratio) and CND-ilr (isometric log rato) approach. Thus, the goal of the implementation of this work was to obtain standards and sufficiency range and compare these methods, from the nutrient data (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe , Mn and Zn). When analyzed individually, with the exception of the DRIS, the CND-clr and CND-ilr methods presented good performances and with good calibration parameters of the methods. However, when analyzed together, according to the Mahalanobis distance and the Cate-Nelson partition, all methods, including log transformation of the content, showed no significant difference. / FAPESP: 2013/24447-4 / FAPESP: 2015/11321-8
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Desempenho produtivo, qualitativo e sensorial de tomate para o consumo in natura / Productive, qualitative and sensorial performance of tomato to fresh consumption

Costa, Daianna Pereira 05 September 2018 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-09-11T15:34:58Z No. of bitstreams: 2 Tese - Daianna Pereira Costa - 2018.pdf: 1248852 bytes, checksum: c48a04559febe1b3ec4e03855566aa8e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-09-12T10:48:32Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Daianna Pereira Costa - 2018.pdf: 1248852 bytes, checksum: c48a04559febe1b3ec4e03855566aa8e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-12T10:48:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Daianna Pereira Costa - 2018.pdf: 1248852 bytes, checksum: c48a04559febe1b3ec4e03855566aa8e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-09-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The tomato production (Solanum lycopersicum L) destined to fresh consumption with a lower cost of production, the tomato can be the cultivation with hybrids growth determinate plants without support. The objective of the research was to estimate the economic viability and to investigate: productivity, qualitative attributes, and acceptability, of different tomato genotypes, with determinate and indeterminate growth habit to fresh consumption. Thus, three activities were performed, in the first research, ten hybrids and one variety were grown in 2016 and 9 hybrids and one variety in 2018 with 0.5 meters between plants in randomized blocks. It determinate production, gross production value, an d profit. The hybrids that obtained the highest production per plant in the year 2016 were Gabrielle cultivated without a support with 6,010kg, Thaise with 5,529kg and N901 with 5,003kg, and in 2018 were the hybrids Dominador and Thaise with 4,109 and 3,961kg per plant. The real value of tomato production in 2016 was higher than the year 2018 for all hybrids and variety, except the Hybrid Dominador. Hybrids with determinate growth habit and conducted without a support are a profitable alternative for the production of tomato destined to the fresh consumption, emphasized the hybrid Gabrielle cultivated without a support, with greater production. The economic viability of hybrids cultivated without a support is superior to all other plants supports. In the second activity of the research, the conduction of the experiment was same the first activity For the physical-chemical tests, in all blocks for each treatment, selected four plants in the first year, and one plant per treatment in the second year. From each plant, three mature red fruits were submitted to the evaluation of firmness, pH, soluble solids content, titratable acidity and vitamin C. In both cultures, it was possible to observe the desirable characteristics for table consumption, due to its physical-chemical attributes. There was a significant differencebetween the materials for all attributes evaluated. The results generated from the cluster analyzes correlated the cultivars forming three distinct groups when using the cutoff point in 20% of similarity. Thus, it was possible to determine that hybrids with determinate growth can be used for fresh consumption, since they have acceptable qualitative attributes such as firmness, pH, SS, AT, ratio and Vitamin C. In the third activity of the research, the conduction of the experiment was same the first activity. . The analyzes were performed by 50 untrained users, older than 18 years, who evaluated the visual, sensorial preference through affective methods and the intention to buy. Thaise hybrids cultivated under low and supported, and Gabrielle supported, presented 24; 18 and 22% respectively, led the first position of the visual preference, in the second and third the dominating hybrid with 18%, they had intention to buy, above 80%. All cultivars had a significant difference in the mean test with p ≤0.05. The highest averages in relation to the evaluated requirements were: appearance with Carrara, HM, Santa Cruz, Asti, N901, Dominator, and Equatorial. Color with Asti and N901, aroma with Asti, Dominator and Equatorial, and flavor, Santa Cruz Kada, Asti, Dominator, and Equatorial. The purchase intention above 50% went to Asti, Gabrielle * (doesn't use support), HM7885 and Equatorial. Thus it is possible to infer that plants with a determinate growth habit produce fruits with the visual and sensorial quality for fresh consumption. / Para a produção de tomate (Solanum lycopersicum L) destinado ao consumo in natura com custo de produção menor, tem-se como alternativa o cultivo de híbridos com hábito de crescimento determinado de forma rasteira. O objetivo da pesquisa foi estimar a viabilidade econômica, e averiguar: produtividade, atributos qualitativos e aceitabilidade de diferentes genótipos de tomate, com hábito de crescimento determinado e indeterminado para o consumo in natura. Assim, foram executados três capítulos (experimentos), no primeiro foram cultivados10 híbridos e uma variedade em 2016, e em 2018 9 híbridos e uma variedade com espaçamento 0,5 metros entre plantas emblocos casualizados. As colheitas foram realizadas em quatro tempos em 2016 com 72, 82, 97, e 105 dias após o transplantio, em 2018 com 81, 87, 97 e 111 dias após o transplantio. No primeiro experimento quantificou-se a produção, o valor de produção bruto e o lucro. Os híbridos que obtiveram maior produção por planta no ano de 2016 foram Gabrielle cultivado rasteiro com 6,010kg, Thaise com 5,529kg e N901 com 5,003kg, e em 2018 foram os híbridos Dominador e Thaise com 4,109 e 3,961kg por planta. O valor bruto da produção de tomate em 2016 foi superior ao ano de 2018 para todos os híbridos e variedade, exceto o híbrido Dominador. Híbridos com hábito de crescimento determinado e conduzidos sem tutor são uma alternativa lucrativa para a produção de tomate destinado ao consumo in natura, destaque ao híbrido Gabrielle cultivado sem tutor, com maior produção. A viabilidade econômica dos híbridos cultivados sem tutor é superior a todos outros tutorados. No segundo experimento da pesquisa foi conduzido igualmente a primeira. Para as análises físico-químicos, em todos os blocos para cada tratamento, selecionou-se quatro plantas no primeiro ano, e uma planta por tratamento no segundo ano. De cada planta retiraram-se três frutos vermelhos maduros, em sequência expostos a avaliação de firmeza, pH, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e vitamina C. Os resultados gerados a partir das análises de cluster correlacionaram os cultivares formando três grupos distintos, quando se utilizou o ponto de corte em 20% de similaridade. Assim, foi possível determinar que os híbridos com hábito de crescimento determinado, podem ser utilizados para consumo in natura, pois possuem atributos qualitativos aceitáveis como: firmeza, pH, SS, AT, ratio e Vitamina C. Para execução do terceira experimento, os frutos foram produzidos conforme o cultivo de 2016. As análises foram realizadas por 50 consumidores não treinados, maiores de 18 anos, os quais avaliaram a preferência visual, sensorial por métodos afetivos e intenção de compra. Os híbridos Thaise cultivado de forma rasteiro e tutorado, e Gabrielle tutorado, apresentaram 24; 18 e 22% de frequência respectivamente, lideraram a primeira posição da preferência visual, em segundo e terceiro o híbrido Dominador com 18%, estes tiveram intenção de compra, acima de 80%. Todos os tratamentos tiveram diferença significativa no teste de média com p ≥0,05 As maiores médias em relação aos requisitos avaliados foram: aparência com Carrara, HM7885, Santa Cruz kada, Asti, N901, Dominador e Equatorial; Cor com Asti e N901; aroma com Asti, Dominador e Equatorial, e sabor, Santa Cruz Kada, Asti, Dominador e Equatorial. A intenção de compra acima de 50% foi para Asti, Gabrielle (cultivado rasteiro), HM7885 e Equatorial. Assim é possível inferir que plantas com hábito de crescimento determinado produzem frutos com qualidade visual e sensorial para o consumo in natura
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Tomato grafting of protocols combined with rootstocks cultivars different species and Solanaceae / Protocolos de enxertia do tomateiro combinado com porta-enxertos de diferentes cultivares e espÃcies de SolanÃceas

Manuel Fillipe Nascimento Garcia 30 July 2015 (has links)
FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A realizaÃÃo da tÃcnica da enxertia tem sido citada por inÃmeros pesquisadores como importante ferramenta a ser adotada para a produÃÃo de tomateiro em ambientes que apresentam condiÃÃes adversas para a cultura, em especial problemas relacionados ao solo. Baseado no exposto objetivou-se neste trabalho desenvolver protocolos de enxertia para o tomateiro âSanta Claraâ enxertado em diferentes variedades e espÃcies de solanÃceas. Todos os trabalhos desenvolvidos foram conduzidos no delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial (3 x 2) + 1, ou seja, trÃs mÃtodos de enxertia (bisel com grafite, fenda-cheia e inglÃs simples) combinados com duas idades de enxertos e porta-enxertos a depender da espÃcie utilizada, mais a planta de tomateiro âSanta Claraâ pÃ-franco (controle). As seguintes espÃcies foram estudadas individualmente como porta-enxertos para o tomateiro (S. lycopersicum) cv. Santa Clara: 1) Tomateiro cereja (Solanum lycopersicum) cv. Carolina; 2) Berinjeleira (S. melongena) cv. Comprida roxa; 3) Jiloeiro (S. gilo) cv. Comprido grande rio; 4) Pimentoeiro (Capsicum annuum) cv. Yolo wonder; 5) Cubieiro (S. sessiliflorum Dunal.); e, 6) Jurubebeira (S. jamaicense Mill). Foram avaliados comprimento do enxerto prà e pÃs-enxertia (cm); teor de clorofila âaâ e âbâ prà e pÃs-enxertia; diÃmetro do enxerto prÃ-enxertia (mm); e, pegamento dos indivÃduos enxertados atravÃs da atribuiÃÃo de notas. As avaliaÃÃes das plantas enxertadas em todos os ensaios foram realizadas aos sete dias apÃs a enxertia. Com base nos resultados obtidos foi possÃvel estabelecer um protocolo de enxertia para todas as combinaÃÃes avaliadas. Os porta-enxertos provenientes de plantas de jiloeiro e cubieiro proporcionaram maior vigor ao enxerto de tomateiro âSanta Claraâ. A tÃcnica de enxertia fenda-cheia pode ser indicada como a mais efetiva para a enxertia de tomateiro âSanta Claraâ nas variedades e espÃcies de solanÃceas estudadas. / The grafting technique has been cited by many researchers as an important tool to be adopted for tomato production in environments that present harsh conditions for culture, especially problems related to soil. Based on the above objective of this study was to develop grafting protocols for tomato 'Santa Clara' grafted in different varieties and species of nightshade. All developed works were conducted in the design of randomized blocks in a factorial scheme (3 x 2) + 1, ie three grafting methods (bezel with graffiti, crack-filled and plain English) combined with two ages grafts and rootstocks depending on the species used, plus the tomato plant 'Santa Clara' ungrafted (control). The following species were studied individually as rootstock for tomato (S. lycopersicum) cv. Santa Clara: 1) Cherry Tomato (Solanum lycopersicum) cv. Carolina; 2) Berinjeleira (S. melongena) cv. Purple Long; 3) Solanum Aethiopicum (S. gilo) cv. Great river long; 4) Pimentoeiro (Capsicum annuum) cv. Yolo wonder; 5) Cubieiro (S. sessiliflorum Dunal.); and, 6) Jurubebeira (S. jamaicense Mill). Graft were assessed pre and post-grafting length (cm); chlorophyll content "a" and "b" pre- and post-grafting; diameter of the pre-grafting graft (mm); and fixation of individuals grafted by assigning notes. Evaluations of plant grafted on all assays were performed seven days after grafting. Based on the results it was possible to establish a grafting protocol for all evaluated combinations. Rootstocks from Solanum Aethiopicum plants and cubieiro provided greater force to the tomato grafting 'Santa Clara'. The gap-filled grafting technique can be indicated as the most effective for tomato grafting 'Santa Clara' in the varieties and species studied Solanaceae.
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Efeito da compostagem na sobrevivência de Ralstonia pseudosolanacearum em restos culturais de tomateiro e qualidade do composto orgânico

SANTOS, Liliana Andréa dos 31 July 2015 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-19T14:01:53Z No. of bitstreams: 1 Liliana Andrea dos Santos.pdf: 813903 bytes, checksum: 14125d7515e4b40b82521f950f227906 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-19T14:01:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Liliana Andrea dos Santos.pdf: 813903 bytes, checksum: 14125d7515e4b40b82521f950f227906 (MD5) Previous issue date: 2015-07-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The composting process is a microbial biotransformation used as an alternative for the adequate destination of the crop residues. It is a simple, economic and efficient technique for the treatment and stabilization of these residues and minimizes the environmental impacts in soil, air and water besides eliminates plant and human pathogens. The goals of this work were to investigate the survival of a mutant of phytobacteria Ralstonia pseudosolanacearum (CRMRS74Rif) in tomato crop residues during composting process and analyze the quality of the organic compound in relation to physical, chemical and microbiological variables. Three composting piles were made of tomato and napier grass crop residues plus ovine manure. Then, nine mesh bags with 10 g of infected tomato plants were placed in each pile, three at each depth of 20, 40 and 60 cm. Piles were turned over after 10, 20 and 30 days when evaluations of bacterial survival were made. At the end of the composting process, we quantified microbial population, antagonism against R. pseudosolanacearum, total phenolic content and compost quality. At the first evaluation (10 days) CRMRS74Rif were not recovered in culture medium, indicating that it was already eliminated of the infected material. Total bacteria were present in high populations in the compound, ranging from 7.0 x 1012 to 2.0 x 1016 CFU/g of compound, and the fluorescent Pseudomonas were the most frequent. Sixty-two isolates showed antagonistic activity against R. pseudosolanacearum CRMRS74Rif, detected by the inhibition halo formation. However, only 32 isolates maintained the antagonism in a second in vitro assay. The fungal population ranged from 3.2 x 102 to 1.2 x 103 CFU/g of compound. Based on morphological structures 40 isolates were identified at genus level: Aspergillus spp., Cladosporium spp., Curvularia spp., Fusarium spp., Paecilomyces spp., Trichoderma spp., and the Oomycete Pythium sp. Among these isolates, nine produced toxic metabolites and inhibited the pathogen growth with halos ranging from 15 to 23 mm. The total population of actinomycetes in compound ranged from 3.8 to 9.5 x 104 CFU/g of compound and based on cultural characteristics 33 isolates were selected for the antagonistic tests. Among them, four produced toxic metabolites against R. pseudosolanacearum CRMRS74Rif with halos ranging from 23 to 33 mm. Total phenolic content found in composting pile averaged 0.0065%. The high temperatures generated in the piles during the termophylic phase (media 50oC), the presence of antagonistic microbial populations and the phenolic compounds might be the cause of the quick elimination of R. pseudosolanacearum from the compound. The results of the physico-chemical and microbiological analysis attended the established limits of the current Brazilian legislation for using and comercialization of an organic compound, indicating that the obtained product has good quality. / A compostagem é um processo microbiano de biotransformação, considerada uma alternativa para a destinação adequada dos resíduos culturais, sendo uma técnica simples, viável economicamente e eficiente no tratamento e estabilização dos resíduos, minimizando os impactos ambientais no solo, no ar e na água, além de eliminar micro-organismos patogênicos aos vegetais e aos seres humanos. Os objetivos da pesquisa foram investigar a sobrevivência de um mutante da fitobactéria Ralstonia pseudosolanacearum (CRMRS74Rif) em restos culturais de tomateiro durante a compostagem e verificar a qualidade do composto orgânico em relação a variáveis físicas, químicas e microbiológicas. Três pilhas de compostagem foram constituídas de restos culturais de tomateiro e capim elefante, e esterco de ovino. Nove bolsas contendo 10 g de tecidos de tomateiro infectado foram depositadas em cada pilha, três em cada profundidade (20, 40 e 60 cm). Os revolvimentos das pilhas foram feitos aos 10, 20 e 30 dias de compostagem, quando então foram realizadas as avaliações da sobrevivência da fitobactéria. Ao final do processo (30 dias) foram quantificados os micro-organismos presente no composto e o antagonismo a R. pseudosolanacearum, os compostos fenólicos totais e variáveis da qualidade do composto. Na primeira avaliação realizada aos 10 dias o mutante não foi recuperado em meio de cultura, indicando que já havia sido eliminado do material infectado. As bactérias totais foram quantificadas em elevadas populações no composto, variando de 7,0 x 1012 a 2,0 x 1016 UFC/g de composto, com predominância de Pseudomonas do grupo fluorescente. Sessenta e dois isolados apresentaram atividade antagônica a R. pseudosolanacearum CRMRS74Rif, detectada através da formação de halo de inibição do crescimento bacteriano. No entanto, apenas 32 isolados mantiveram o antagonismo em novo teste realizado in vitro. A população de fungos variou de 3,2 x 102 a 1,2 x 103 UFC/g de composto. Com base nas estruturas morfológicas, foram identificados 40 isolados ao nível de gênero: Aspergillus spp., Cladosporium spp., Curvularia spp., Fusarium spp., Paecilomyces spp. e Trichoderma spp., e também o Oomiceto Pythium sp., e destes, nove produziram metabólitos tóxicos e inibiram o crescimento bacteriano, com halos variando de 15 a 23 mm. A população total de actinomicetos no composto variou de 3,8 a 9,5 x 104 UFC/g de composto, e com base em características culturais foram selecionados 33 isolados para teste de antagonismo, dois quais, quatro produziram metabólitos tóxicos contra R. pseudosolanacearum CRMRS74Rif, com halos variando de 23 a 33 mm. Compostos fenólicos totais foram encontrados nas pilhas de compostagem em uma concentração média de 0,0065%. As altas temperaturas geradas nas pilhas durante a fase termofílica (em média 50oC), a presença de micro-organismos antagonistas e compostos fenólicos foram responsáveis pela rápida eliminação de R. pseudosolanacearum do composto. Os resultados das análises físico-químicas e microbiológicas atenderam aos limites estabelecidos pela legislação vigente para uso e comercialização de composto orgânico, indicando que o composto obtido é de boa qualidade.
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Fertilizantes com polímeros, DMPP e EDTA aplicados em tomate industrial e efeito residual na soja / Fertilizers with polymers, DMPP and EDTA applied in industrial tomato and residual effects on soybean

Barbosa, Juliano Magalhaes 25 April 2014 (has links)
Submitted by Cláudia Bueno (claudiamoura18@gmail.com) on 2015-10-16T16:56:11Z No. of bitstreams: 2 Tese - Juliano Magalhães Barbosa - 2014.pdf: 2840977 bytes, checksum: 28598c43371c10a0c432e86afd352138 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-10-19T14:28:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Juliano Magalhães Barbosa - 2014.pdf: 2840977 bytes, checksum: 28598c43371c10a0c432e86afd352138 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-19T14:28:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Juliano Magalhães Barbosa - 2014.pdf: 2840977 bytes, checksum: 28598c43371c10a0c432e86afd352138 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-04-25 / The processing of tomato (Solanum lycopersicum L.) is featured in the centerwest region of Brazil, especially the state of Goiás, which currently leads the national production. Soy (Glycine max (L.) Merrill) is the culture that has grown over the past decades, especially in the central regions of Brazil, in other words, in the Cerrado. It's an interesting succession of areas cultivated under irrigation management in winter crop, taking advantage of the residual fertilizer left by irrigated crops. The present work aims to evaluate the application of stabilized fertilizers and slow release in partial or total replacement of conventional NPK fertilizer in cultivation of industrial tomato and its residual effect on soybean in crop rotation, evaluating by the determination of the related attributes productivity. The study was performed in field's condition in a Distrofic Red Latosoil clay soil in the experimental area of the School of Agronomy in Goiania – Goias. The experiment was conducted in the years 2011 and 2012 in a randomized complete block design with seven treatments and five repetitions. Conventional fertilizer NPK 04-30-16 fertilizer and partially coated with polymers and stabilized with DMPP was used. The source of fertilizer was applied only in the culture of industrial tomatoes associated with tillage. In the 2011/2012 season there was no reapplication and used tillage system without tillage. Sampling of soil and leaf were taken at flowering crops. It is concluded that partial replacement of NPK fertilizer at planting for fertilizers with DMPP responds with significant result for productivity. When complete replacement of fertilizer DMPP via soil is performed the result is not significant for yield. Of soybean crops in succession to growing tomatoes no residual effect of fertilizer was observed for productivity. / A cultura do tomate industrial (Solanum lycopersicum L.) é destaque na região Centro-Oeste do Brasil, sobretudo no Estado de Goiás, que, atualmente, lidera a produção nacional. A soja (Glycine max (L.) Merrill) é a cultura que mais cresceu nas últimas décadas, especialmente nas regiões centrais do Brasil, ou seja, no cerrado. Trata-se de uma cultura interessante para a sucessão das áreas cultivadas sob manejo da irrigação no inverno, aproveitando o residual dos fertilizantes deixados pelas culturas irrigadas. O presente trabalho objetivou avaliar a aplicação de fertilizantes estabilizados e de lenta liberação em substituição parcial ou total do fertilizante NPK convencional na cultura do tomate industrial e seu efeito residual na cultura da soja em rotação de cultura, avaliando por meio da determinação de atributos relacionados à produtividade. O estudo foi realizado em condição de campo em um latossolo vermelho distrófico, textura argilosa, na área experimental da Escola de Agronomia, em Goiânia, Goiás. O experimento foi conduzido nos anos de 2011 e 2012 em delineamento em blocos casualizados com sete tratamentos e cinco repetições. Foram utilizados o fertilizante convencional NPK 04-30-16 e os fertilizantes parcialmente recobertos com polímeros e estabilizados com DMPP. A fonte de fertilizante foi aplicada somente na cultura do tomate industrial, associada ao preparo do solo. Na safra de 2011/2012, não houve reaplicação e utilizou-se do sistema plantio direto. As coletas de solo e de folha foram realizadas em pleno florescimento das culturas. Conclui-se que a substituição parcial de fertilizantes NPK no plantio por fertilizantes com DMPP responde com resultado significativo para a produtividade do tomate industrial. Quando é realizada a substituição total do fertilizante com DMPP aplicado via solo, o resultado obtido não é significativo para produtividade. No cultivo da soja, em sucessão ao cultivo do tomate, não foi observado efeito residual dos fertilizantes para a produtividade.
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Meloidogyne incognita na cultura do tomate: levantamento e manejo com produtos biológicos / Meloidogyne incognita in the tomato crop: survey and manegement with biological products

Silva, Juliana de Oliveira 24 February 2015 (has links)
Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-10-28T14:32:01Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Juliana de Oliveira Silva - 2015.pdf: 2010407 bytes, checksum: a40c60aa62966947c2de8f29f43f3a75 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-10-28T14:50:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Juliana de Oliveira Silva - 2015.pdf: 2010407 bytes, checksum: a40c60aa62966947c2de8f29f43f3a75 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-28T14:50:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Juliana de Oliveira Silva - 2015.pdf: 2010407 bytes, checksum: a40c60aa62966947c2de8f29f43f3a75 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The tomato crop is attacked by a high range of pathogens, and among them are the nematodes of genera Meloidogyne. Among the various methods of controlling these pathogens, biological control has stood out on the world stage. The nematode survey is a necessary measure to plan and achieve the appropriate management. This study aimed to make a nematode survey in different producing areas of tomatoes in the vicinity of Goiânia-GO, evaluate the efficiency of different biological products in reducing Meloidogyne incognita population in the tomato crop, and to evaluate the most effective dose of a product based on Bacillus and Trichoderma. In this study nematode survey was performed in the tomato-producing areas of the surroundings of Goiânia-GO for a better understanding of the genera occurring in this crop. Also, four experiments were conducted: two to evaluate different doses of the biological product NemOutTM (Bacillus spp. and Trichoderma longibrachiatum) and two to evaluate different commercial biological products in reducing Meloidogyne incognita population and promoting tomato growth. The survey was conducted on ten tomato areas, in two consecutive years. Soil and root samples were collected and performed the extraction of nematodes and the identification of genera. The experiments were conducted in a greenhouse at the Universidade Federal de Goiás, in polyethylene pots (5L) containing sterilized substrate 1: 1 (soil + sand) in two periods, from March to May and October to December of 2014. Inoculation was made with 2,000 eggs and J2 of M. incognita. At 45 and 65 days after inoculation (DAI) the variables plant height, fresh weight shoots, fresh weight of root, galls index and egg mass index, nematode density and reproduction factor (RF), were evaluated. Producing tomato areas around Goiania-GO showed presence of genres Meloidogyne sp., Pratylenchus sp., Helicotylenchus sp., Criconemella sp. and Tylenchus sp. There was a greater abundance and dominance of Helicotylenchus sp. and Meloidogyne sp. on tomato areas studied. The use of crop rotation and fallow were effective in reducing the population of the genera found in the study area. Saturations of higher bases were positively correlated with the population density of Helicotylenchus sp., Pratylenchus sp. and Criconemella spp. and negative with the population density of Meloidogyne sp. At 45 DAI, in the first experiment, increasing doses of NemOutTM reduced the nematode population density and de reproduction factor (RF) linearly. In tested conditions the biological products NemOutTM, Nemat®, Paecilomyces JCO®, Serenade® and isolated P. chlamydosporia Pc-10 did not affect the development of tomato plants. The Serenade® product reduced index of galls and egg mass equaling the chemical in some cases. / A cultura do tomate é atacada por uma elevada gama de patógenos, e entre eles estão os nematoides do gênero Meloidogyne. Entre os vários métodos de controle desses patógenos, o controle biológico vem se destacando no cenário mundial. Fazer um levantamento dos nematoides presentes na área de produção é uma medida necessária para se planejar e realizar o manejo adequado. Este trabalho teve como objetivo fazer um levantamento de nematoides em diferentes áreas produtoras de tomate no entorno de Goiânia-GO, avaliar a eficiência de diferentes produtos biológicos na redução da população de Meloidogyne incognita na cultura do tomate, além de avaliar a dose mais eficaz de um produto a base de Bacillus e Trichoderma. Neste trabalho foi realizado um levantamento em áreas produtoras de tomate da região do entorno de Goiânia-GO, para um melhor conhecimento dos gêneros de nematoides presentes nessa cultura. Foram realizados também quatro experimentos, dois para avaliar diferentes dosagens do produto biológico NemOutTM (Bacillus spp. e Trichoderma longibrachiatum) e dois para avaliar diferentes produtos biológicos comerciais na redução da população de Meloidogyne incognita e na promoção do crescimento do tomateiro. O levantamento foi realizado em dez áreas produtoras de tomate, em dois anos consecutivos. Foram coletadas amostras de solo e raiz. Foram realizadas as extrações dos nematoides e a identificação dos gêneros. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação na Universidade Federal de Goiás, em vasos de polietileno (5L), contendo substrato esterilizado na proporção de 1:1 (solo + areia), em dois períodos, de Março a Maio e de Outubro a Dezembro de 2014. Foram inoculados 2000 ovos e J2 de M. incognita. As avaliações foram realizadas aos 45 e 65 dias após a inoculação (DAI). Foram avaliadas as variáveis altura da planta, massa fresca da parte aérea, massa fresca da raiz, índice de galhas e massas de ovos, densidade populacional do nematoide e fator de reprodução (FR). Áreas produtoras de tomate no entorno de Goiânia-GO apresentaram presença dos gêneros Meloidogyne sp., Pratylenchus sp., Helicotylenchus sp., Criconemella sp. e Tylenchus sp. Houve maior abundância e dominância de Helicotylenchus sp. e Meloidogyne sp. nas áreas de tomate estudadas. A utilização de rotação de culturas e do pousio se mostraram eficientes na redução da população dos gêneros encontrados nas áreas estudadas. Saturações de bases mais altas apresentaram correlação positiva com a densidade populacional de Helicotylenchus sp., Pratylenchus sp. e Criconemella sp. e negativa com a densidade populacional de Meloidogyne sp. Na avaliação aos 45 DAI, do primeiro experimento, doses crescentes do produto NemOutTM reduziram a densidade populacional e o fator de reprodução de M. incognita linearmente. Nas condições testadas os produtos biológicos NemOutTM, Nemat®, Paecilomyces JCO®, Serenade® e o isolado P. chlamydosporia Pc-10 não afetaram o desenvolvimento das plantas de tomate. O produto Serenade® reduziu o índice de galhas e o índice de massas de ovos se igualando ao produto químico em alguns casos.
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Avaliação do potencial produtivo de dois cultivares de tomate visando diminuir a incidência de murcha bacteriana, no Iranduba-Amazonas / Evaluation of the productive potential of two tomato cultivars aiming to reduce the incidence of the bacterial wilt in Iranduba-Amazonas

Silva, Maria do Socorro Monteiro da 06 April 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-11T13:55:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria do Socorro Monteiro da Silva.pdf: 2303257 bytes, checksum: 2f6b50384f8da9d8bbccbe4568a506b1 (MD5) Previous issue date: 2011-04-06 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / The tomato, it belongs to the Solanaceae family, is one of the most consumed vegetables in Amazonas State, and the most marketed fruits come from the southern and southeast states, where weather conditions are more pleasant. Bacterial wilt, caused by the bacterium Ralstonia solanacearum, was established as one of the most important diseases for the tomato crop. Due to soil and climatic requirements, the tomato production is practiced with more intensity in the coldest and the driest regions in Brazil (Southeast, South and Midwest). In the humid tropical regions, the climatic conditions, permanently hot and humid, favors the survival of this bacterium that is the main reason that discourages the production of this crop in this region due to low productivity. With the purpose of indicating the technological innovations that enable the production of this vegetable in large scale, this study aims to evaluate the potential production and trade of two tomato cultivars and management techniques to decrease the incidence of bacterial wilt in protected cultivation systems, in the region of Iranduba - Amazon. The tomato cultivars used were C-38 and Santa Barbara, both developed by Embrapa Eastern Amazon, Belém/PA with a history of tolerance bacterial wilt, they were planted succeeding maize, in two treatments and in other, in successive crops. The data evidences the importance of combining techniques with resistant plant material from crops, because in the management systems that the tomato was planted in succession to maize, mortality was lesser than conventional management system and the productivity (approximately 22,65 t ha-¹) was higher than the average of the Amazonas State (approximately 14,60 t ha-¹). Comparated to the Santa Barbara cultivars, the C-38 cultivar showed higher productivity and characteristics of shape, weight and number of fruit with greater acceptance by the interal market / O tomate, pertencente à família das solanáceas, representa uma das hortaliças mais consumidas no Estado do Amazonas, sendo que a maioria dos frutos comercializados é proveniente dos estados do sul, sudeste e centro-oeste, onde as condições climáticas são mais amenas. A Murcha Bacteriana, causada pela bactéria Ralstonia solanacearum, constitui-se como uma das doenças mais importante para a cultura. Devido às exigências edafoclimáticas do tomateiro, sua produção é praticada com mais intensidade nas regiões mais frias e secas do Brasil. Já nas regiões do trópico úmido, as condições de clima, permanentemente quente e úmido, favorecendo a sobrevivência desta bactéria é o principal motivo que desestimula a produção da cultura nesta região devido a baixa produtividade. Com a finalidade de indicação de inovações tecnológicas que possibilitem a produção desta hortaliça em grande escala, este trabalho objetiva avaliar o potencial produtivo e comercial de duas cultivares de tomate e técnicas de manejo visando diminuir a incidência de murcha bacteriana, em sistema de cultivo protegido, na região de Iranduba AM. Os cultivares utilizados, C-38 e Santa Bárbara, ambos desenvolvidos pela Embrapa Amazônia Oriental, Belém/PA com histórico de tolerância à murcha bacteriana, foram plantados sucedendo o milho, em dois tratamentos e em outro, em cultivos sucessivos. Os dados obtidos evidenciaram a importância da combinação de material vegetal resistente com técnicas de cultivos, pois nos sistemas de manejo em que o tomate foi plantado em sucessão ao milho, apresentou mortalidade inferior ao sistema de manejo convencional, sendo que a produtividade obtida, na média do experimento, de 22,65 t ha-1foisuperior à média do estado do Amazonas(14,60 t ha-1). Comparativamente ao cultivar Santa Bárbara, o cultivar C-38 apresentou maior produtividade e características de formato e número de frutos com maior aceitação pelo mercado interno

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