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Instituciones de educación en un contexto de mercado: el caso de la educación superior técnico-profesional en Chile

Sanhueza de la Cruz, José Miguel January 2015 (has links)
Magíster en Gestión y Políticas Públicas / El presente estudio tiene por objeto caracterizar las tendencias recientes en el mercado de los Institutos Profesionales (IP) y Centros de Formación Técnica (CFT), identificando sus principales diferencias respecto a los resultados teóricamente esperables en un modelo de mercado competitivo. La relevancia de dicho ejercicio se ancla en el carácter paradigmático que posee la Educación Superior Técnico-Profesional (ESTP) respecto al proceso de mercadización experimentado por el sistema educativo chileno en general durante las últimas décadas. La investigación busca responder a dos grandes preguntas. Por un lado, qué tan posible es afirmar que, en un contexto de mercado, las instituciones educativas tengan incentivos para invertir en mejorar su calidad. Por otra parte, si los egresados y desertores de estas instituciones logran insertarse adecuadamente en el mercado del trabajo. Para ello, se trabaja a través de una metodología cuantitativa, desarrollando tres grandes líneas: En primer lugar, la organización de mercado en IP y CFT, para lo cual se construyen indicadores de concentración económica, entrada y salida de oferentes, e identificación de segmentos de mercado. En segundo lugar, la "eficiencia interna" del sistema, a partir de una descripción de su evolución reciente en materia de trayectorias educativas, y de un análisis de contraste entre la evolución de los ingresos que las instituciones perciben por matrícula de pregrado, y la inversión per-cápita en insumos para la docencia. Finalmente, se aborda la "eficiencia externa", específicamente en lo referido al mercado del trabajo, para lo cual se construyen indicadores de desocupación, subempleo, protección laboral, y niveles de rentabilidad de las distintas carreras. Los resultados reflejan que la organización como mercado del sistema de ESTP han traído consigo incentivos hacia la ineficiencia, independiente de los niveles de concentración de mercado en CFT e IP. En ambos casos se observan aún bajos niveles de retención y titulación oportuna, y un contraste marcado entre ingresos crecientes e inversiones per-cápita tendientes a estancarse o decaer. Asimismo, entre sus egresados y desertores se manifiestan niveles significativos de desocupación, subempleo y precarización laboral, aun existiendo numerosas carreras teóricamente rentables si es que se siguiese una trayectoria educativa y laboral sin interrupciones. En función de estos resultados, se ofrecen propuestas de política, orientadas a una revalorización de la educación superior técnico-profesional en el contexto de un nuevo sistema de educación superior, distinto al modelo de mercado, cuyo centro esté puesto en instituciones públicas y donde se incorpore el modelo de "universidad politécnica". Asimismo, se plantean recomendaciones referentes a la matriz productiva chilena, que permitan una sinergia positiva con el sistema educativo y el aprovechamiento efectivo de las capacidades que de este emerjan para potenciar el desarrollo nacional.
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Aceptación tecnológica de Entornos virtuales de aprendizaje en Universidades Latinoamericanas. Una revisión sistemática

Salas Allende, Sol January 2016 (has links)
Psicóloga / La presente memoria tuvo como finalidad conocer el desarrollo investigativo acerca del proceso de aceptación tecnológica por parte de los estudiantes usuarios de entornos virtuales de aprendizaje en Universidades Latinoamericanas. Para ello se realizó una revisión sistemática de la literatura científica publicada entre los años 2011 y 2015. Doce bases de datos fueron consultadas, y se revisaron estudios empíricos con datos primarios provenientes de países latinoamericanos, pertenecientes a revistas con indexación ISI, SCOPUS y/o Scielo en idioma español, inglés o portugués. La búsqueda arrojó un total de 2 artículos, concluyéndose que durante los últimos 5 años no existe una amplia investigación respecto del tema. Los resultados indicarían una alta capacidad explicativa del Modelo de Aceptación Tecnológica en el contexto latinoamericano. Se discute la posible influencia de la brecha digital en los resultados y la necesidad de investigaciones cuantitativas y cualitativas que permitan indagar con mayor profundidad en el tema. Finalmente se desarrolla una propuesta de modelo de aceptación tecnológica para la educación universitaria en Latinoamérica que se desprende de los artículos revisados
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Efeitos de sistemas de colheita e formas de cultivo de soqueira sobre a produção e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar (Saccharum spp) / Effects of harvesting systems and ways of ratoon cultivation on production and technological quality of sugarcane (Saccharum spp)

Luz, Pedro Henrique de Cerqueira 07 December 1989 (has links)
Foi conduzida na Usina Santa Lydia, em Ribeirão Preto-SP, uma pesquisa com o objetivo de estudar os efeitos de sistemas de colheita e cultivo de soqueira sobre algumas características físicas do solo, agronômicas da cultura e também sobre a qualidade da matéria-prima industrial. Foram instalados 2 experimentos em Latossolo Roxo (Eutrorthox), sendo um como colheita manual e o outro mecânica. O sistema manual adotado, foi o de cinco linhas com a cana cortada disposta em montes, e o mecanizado com colheita autopropelida de cana picada. Em cada experimento testou-se 3 métodos de cultivo: a) cultivo superficial com grade de discos; b) cultivo com hastes a 15 cm de profundidade, seguido do cultivo com grade de discos (adotado pela usina); e c) cultivo superficial com grade de discos após primeiro e segundo cortes, e com hastes a 30 cm de profundidade, após o terceiro corte. Os experimentos foram avaliados por 3 safras consecutivas. Os resultados possibilitaram elaborar as seguintes conclusões: a colheita mecânica causa a compactação superficial do solo, tem efeito negativo sobre a produção das soqueiras e sobre a qualidade industrial da matéria-prima. Ela também eleva o nível de perdas de cana no campo; o cultivo com hastes propicia a redução na densidade do solo e a manutenção de teores de umidade mais elevados na superfície do solo, sem contudo, interferir sobre a produção e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar / A research was carried out at Santa Lydia sugar mill in Ribeirão Preto-SP, with the objective of studying the effects of harvesting and ratoon cultivation methods on some soil physical and agronomic characteristic of the sugarcane crop and also, on technological quality of the raw-material. Two field trials were installed on Latossolo Roxo (Eutrorthox), one for manual and the other for mechanical harvesting. The manual system adopted was five lines, which cut cane displaced in piles, and the mechanized system utilized the auto-propelled chopped-cane harvester. In each field trial, three cultivation methods were studied: a) superficial cultivation with disk harrow; b) cultivation with shafts at 15 cm in depth followed by superficial cultivation with disk harrow (it is utilized by sugar mill); and c) superficial cultivation by disk harrow after the first and second cutting, and with shafts at 30 cm in depth after the third cutting. The results allowed the following conclusions: mechanical harvesting causes superficial soil compaction, it has negative effect on ratoon yields and on the technological quality of the raw-material. It also causes higher cane losses in the field than manual harvesting; the shafts utilized for cultivation promoted a reduction in soil density and also the maintenance of superficial soil humidity content, but they did not affect yields or technological quality of sugarcane
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O mundo de segunda mão: fotografia, colagem e processos digitais na prática da pintura

Iwasso, Vitor Rezkallah 15 March 2011 (has links)
O conjunto aqui apresentado dá forma a parte das reflexões teóricas em andamento durante minha pesquisa de mestrado na área de Poéticas Visuais. Proposta como um complemento, esta exposição escrita não pretende validar ou definir um sentido à série de pinturas que constitui sua contrapartida experimental, mas sugerir condições interpretativas, não só a meu processo artístico, como a outras pesquisas poéticas que partem de questionamentos semelhantes. Tendo como pano de fundo o momento atual de onipresença da tecnologia da informática em qualquer aspecto da vida cotidiana, pretendo uma investigação sobre os efeitos dessa \"revolução digital\" no modo como produzimos e nos relacionamos com imagens no mundo contemporâneo - e, de modo mais específico, sobre os possíveis diálogos de um suporte tradicional como a pintura nesse contexto.
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Liceo técnico de tecnologías de la información y las comunicaciones comuna de La Pintana

Torres Gálvez, Juan Luis. January 2007 (has links)
Hablar de educación es quizás uno de los temas más complejos y a la vez más interesantes para un arquitecto, no solo por el desafío de plantear espacios educativos diferentes para distintos niveles educativos, sino también por la historia tras el diseño y concepción de los espacios para educar. Durante la revolución industrial las escuelas fueron las “fábricas de enseñar” ya que la educación tomó el modelo del sistema productivo en los más variados aspectos. Las mejores escuelas eran las de mayor tamaño, a semejanza de aquellas empresas que descubrían el valor de una producción en gran escala. El diseño arquitectónico de los espacios de aprendizaje no difería demasiado de las fábricas. Las aulas recibían a decenas de alumnos, sentados en filas, pareciendo reproducir las cadenas de montaje de la época. Un maestro al “frente de la clase”, como el capataz a cargo del taller, uniformes o delantales para todos, timbres y campanas para marcar el ingreso, la salida y los tiempos libres. Las vacaciones estivales fueron previstas en un comienzo para que los niños ayudaran a sus padres campesinos en las tareas tradicionales de las cosechas, después coincidieron con las vacaciones pagas de los obreros. El sistema era rígido, los programas inflexibles, tanto en la fábrica como en la escuela. Los cambios sociales y conceptuales eran lentos, la producción estaba asegurada por decenios en el ambiente educativo y las fabricas. Aquel mundo ha concluido. (1) Los nuevos avances tecnológicos nos preparan nuevos desafíos productivos y educativos. Las nuevas empresas funcionan con enorme flexibilidad y multiplican sus servicios por todo el planeta. Se dice que la nueva industria exige “cerebro de obra” más que “mano de obra”. Entramos de lleno en la era del conocimiento. Aparecen nuevas industrias sin chimeneas, como el turismo, las comunicaciones, la informática, la biotecnología, que mueven enormes recursos financieros y humanos. La educación y los espacios educativos deben variar en consecuencia. Los reclamos por un cambio profundo en la educación que hacen las nuevas generaciones son imperiosos.
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Caracterização tecnológica dos potenciais minérios de terras-raras de Catalão I, GO / Not available.

Neumann, Reiner 28 April 1999 (has links)
As reservas medidas dos minérios do tipo laterítico e silexítico da região do Córrego do Garimpo, maciço alcalino-carbonatítico de Catalão I, GO, são da ordem de 30 milhões de toneladas de minério com teor médio de 7,56% de \'TR IND.2 O IND. 3\'. O minério silexítico, contendo 10,05% de \'TR IND.2 O IND.3\', é composto por quartzo, monazita, hematita e goethita, com barita, cerianita, fluorapatita e hollandita subordinadas. Monazita é o principal carreador de terras raras, uma vez que acerianita não é comum e é muito fina. A forma de ocorrência mais comum da monazita é como esferóides de poucos micrômetros de diâmetro, e com o mineral disposto em camadas concêntricas, dispersos na matriz de quartzo. A composição química da monazita inclui 57,6% de QTR, além de 3,3% de Sr. e nenhum Th detectável, que são fatores positivos em termos de aproveitamento econômico e ambientalmente responsável dos recursos. A distribuição das terras raras nos produtos separados por tamanho, densidade e susceptibilidade magnética indica concentração apenas na fração abaixo de 20\'mü\'m, metade dos elementos em 36% da massa, mas contendo 43% do Fe. O espectro de liberação do minério, obtida a partir de análise de imagens,indica péssima liberação da monazita em relação à ganga, e da ganga em relação à monazita. Como por exemplo, um concentrado com 50% de monazita permitiria a recuperação de apenas 24% do mineral. O espectro de liberação calculado simula muito bem ensaios de concentração de trabalhos anteriores. O minério laterítico contém 8,39% de \'TR IND.2 O IND. 3\', e 23,73% de \'Fe IND.2 O IND.3\'. Sua composição mineralógica é quartzo, fluorapatita, magnetita, ilmenita, hematita, goethita, monazita, gorceixita e anatásio, e subordinadamente pirocloro, priderita, vermiculita, hidrobiotita, zirconolita, calzirbita, baddeleyita e zircão. Os principais carreadores são a monazita, geralmente maciça mas muito porosa e apatita. A monazita contém 57,1% de OTR, 3,3% de Sr e novamente não contém Th. A apatita tem um teor de 1,4% de OTR, e 4,2$ de Sr, tornando esses elementos interessantes para recuperação como subproduto da fabricação de ácido fosfórico. Pirocloro, zirconolita e baddeleyita também contém ETR, mas são quantitativamente irrelevantes, enquanto que gorceixita pode apresentar até 1,6% dos elementos, apesar do mineral ser indesejado como carreador. A distribuição das terras raras nos produtos fracionados por tamanho, densidade e susceptibilidade magnética indica concentração exclusivamente nos finos, abaixo de 20\'müm\'m, com 70% dos elementos em 44% da massa, mas contendo 46% do Fe. O espectro da liberação do minério laterítico confirma a má liberação da monazita em relação à ganga, mas estipula ser possível descartar metade da massa sem perdas de monazita, uma vez que a liberação da ganga em relação à monazita é bem melhor. Um concentrado com 50% de monazita, por outro lado, recuperaria apenas 30% do mineral. Não foi possível simular ensaios de concentração pelo espectro de liberação porque inveriavelmente foi utilizada separação apenas por tamanho (deslamagem), que descaracteriza a amostrapara os subsequentes teste de concentração. O carbonatito mineralizado contém 6,64% de \'TR IND.2 O IND.3\', e é composto basicamente por magnesita, dolomita, monazita, estronianita, clinoenstatita, pirita e isokita. A monazita é o único carreador importante das terras raras, com 59,7% de OTR e 4,5% de Sr, e ocorre em prismas de secção hexagonal com um tubo interno. A liberação da ganga inicia-se a 64\'mü\'m, quando 50% está liberada, atingindo mais de 90% a 1\'müm\'m. A monazita, por outro lado, só está liberada a partir de 1\'mü\'m. / The two distinct ore kinds - latheritic and silexitic - of the Córrego do Garimpo, Catalão l, rare eath deposit display a total mesured reserve of 30 Mton, with a mean content of 7.56% RE2O3. The mineralogical composition of the silexitic ore, containing 10.5% RE2O3, is quartz, monazite, hematite and goethite, with minor barite, cerianite, fluorapatite and hollandite Monazite is by far the most important rare earth carrier, as cerianite is uncommon and very smal-sized. Monazite usually appears as spheroids a few micrometers large, dispersed through the quartz matrix. Its chemical composition shows 57.6% REO, besides 3.3% Sr, and no detectable Th. The onliest concentration of the rare earths after size, density and magnetic fractioning could be acchieved in the fines of the ore (< 20 \'mü\'m), displaying about half of the elements in 36% of the total mass, but 43% of the iron content concentrates in the fines. too. The silexitic ore\'s liberation spectrum, calculated after image analysis, indicates very poor monazite liberation from its gangue, and also poor gangue liberation from the monazite. lt is possible to predict, e.g., that only 24% of the monazite will be recorevered for a concentrate containing 50% of the phase. Simulations of concentration tests performed by other authors agree very welI with their results. The latheritic ore contains 8.39% RE2O3, and 23.73% Fe2O3. Its mineralogy is quite complex, and the main mineralogical coposition includes quartz, fluorapatite, magnetite, ilmenite, hematite, goethite, monazite, gorceixite and anatase. Piirochlore, priderite, veri¡culite, hydrobiotite, zirconolite, carzirtite, baddereyite and zircon were identified, too. Main rare earth carriers are monazite and apatite. Monazite contains 57.1% REO, 3.3% Sr and no detectable Th. Apatite\'s REO content is 1.4%,k, and, together with its Sr content of 4.2%, make this elements interestig for recovery as by-products. Other minor phases may contain some RE, but are irrelevant. Gorceixite may contain up to 1.6% RE, but is an undesired phase for concentration purposes. Again, the onliest concentration of the rare earths after size, density and magnetic fractioning could be acchieved in the fines of the ore (< 20 \'mü\'m), displaying about 70% of the elements in 44% of the total mass, but 46% of the iron content concentrates in the fines, too. The latheritic ore\'s liberation spectrum confirms monazite\'s poor liberation from its gangue, but the gangue liberation is not bad, as it is possible to discard 50% of the total mass without monazite ross. A concentrate containing 50% monazite, e.g., would come up for a monazite recovery of only 3o%. It has not been possible to simulate concentration tests performed by other authors using the liberation spectrum, as al the tests included desliming, and so changing all the sample\'s grade and size distributions. The mineralized carbonatite, containing 6.64% RE2O3, has a main mineralogy made of magnesite, dolomite, monazite, strontianite, clinoenstatite, pyrite and isokite. Monazite is the only important RE carrier, contains 59,7% REO and 4,5% Sr, and occurs as hexagonal prisms with a cavity along the prism. Prediction of the monazite liberation through image analysis states that monazite will be reasonably liberated only at particle sizes of about 1 \'mü\'m. It\'s gangue, on the other hand, displays 50% liberation at 64 \'mü\'m, and over 90% at .1\'mü\'m.
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Managing collaborative R&D with different types of knowledge sources. / Gestão de projetos de P&D com diferentes tipos de fontes de conhecimento.

Barbosa, Ana Paula Franco Paes Leme 20 April 2018 (has links)
While several studies have shown the existence of dissimilarities among diverse types of external knowledge sources, little attention has been given to identifying the project management success factors that are most suitable for each of them. Based on a quantitative exploratory approach, this study examines the relationship between Success Factors is Collaborative R&D project management and project performance, examining evidence on the dichotomy of Science-based and Market-based knowledge sources. Performance here is a multidimensional construct bringing together several dimensions: Budget, Time Schedule, Technical Quality, Patents, Publications and Overall Success Performance. The Project Management set of success factors evaluated were related to Clearly Planning the Project, Mutually Agreeing on Project Plans, Progress Monitoring and Effective Communication. To optimize performance, our findings strongly suggest the need for an R&D project management approach contingent on external knowledge source. More specifically, Clearly Defining Expectations, Objectives and Responsibilities and Jointly Agreeing on Human Resources Characteristics improve the Technical Quality of the projects with Science-based sources. In projects with Market-based sources, Discussing the Sources of Conflict, Defining Appropriation Issues and Milestones, and doing these together improve the Schedule performance. No association of performance improvement with Project Progress Monitoring was identified in projects made exclusively with Science-based sources. Success factors for Effective Communication also show some different effects on performance by knowledge sources. Informal Communication is positively and significantly correlated to the Technical Quality of the project for Science-based sources; however, Having Pre-Defined Communication Strategies is correlated to performance only for Market-based sources. These findings contribute to practice in Collaborative Project Management, identifying success factors to be emphasized, depending on the type of knowledge source involved in the project. / Enquanto diversos estudos identificaram que existem dissimilaridades entre os vários tipos de fontes externas de conhecimento, pouca atenção foi dada a identificação dos fatores de sucesso em gestão de projetos que são mais adequados a cada uma delas. Com base em uma abordagem exploratória quantitativa, este estudo examina a relação entre os fatores de sucesso em gestão de projetos de P&D em colaboração e o desempenho desses projetos, evidenciando o dicotomia entre projetos realizados em colaboração com fontes de conhecimento de base científica e de base de mercado. Nesse estudo, Performance é um construto multidimensional que reúne várias dimensões: Custo, Prazo, Qualidade Técnica, Patentes, Publicações e uma Avaliação Geral de sucesso do resultado do projeto. O conjunto de fatores de sucesso em Gestão de Projetos avaliados estão relacionados a: Clareza no planejamento do projeto, Acordo conjunto sobre os planos do projeto, Monitoramento do progresso do projeto e a Eficácia na comunicação. Para otimizar a performance, nossos resultados reforçam a necessidade de uma abordagem contingencial em gestão de projetos. Mais especificamente, em projetos realizados em colaboração com fontes de conhecimento de base científica, a Clara definição de Expectativas, Objetivos e Responsabilidades e o Acordo conjunto sobre as características dos recursos humanos melhora a Qualidade Técnica do projeto. Em projetos realizados com fontes de conhecimento base de mercado, Discutir a fonte do conflito, Definir assuntos de apropriação e metas e fazer isso conjuntamente, melhora a performance relacionada ao tempo planejado para o projeto. Nenhuma associação de melhoria de performance relacionada ao uso de Monitoramento do Progresso do Projeto foi identificada em projetos feitos exclusivamente com fontes de base científica. Ações para a Eficácia da comunicação também apresentam alguns efeitos diferentes na performance segundo a fonte de conhecimento envolvida, já que Comunicação informal é positiva e significantemente correlacionada à Qualidade técnica do projeto na amostra de projetos realizados com fontes científicas; entretanto, ter Estratégias de comunicação pré-definidas é o que se correlaciona com a performance apenas em fontes de base de mercado. Tais resultados contribuem para a prática de gestão de projetos em colaboração, auxiliando a identificar fatores de sucesso a serem enfatizados considerando a fonte de conhecimento como variável moderadora.
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Formación técnica por competencias laborales en la experiencia educativa de los CEFOP n°4 y n°10 del PASE (1996-2007).

Muñoz Pérez, Arsenio 02 August 2012 (has links)
En 1995 la Comisión Europea y el gobierno de Perú firmaron un convenio financiero. Así se creó el Programa de Apoyo al Ajuste Social Estructural (PASE) dirigido a jóvenes, de 15 a 29 años, que habían abandonado la educación secundaria y se encontraban en situación laboral inestable, en las regiones de La Libertad y Cajamarca. El Programa tuvo dos fases: 1995-2000 y 2001-2006. En el año 2001 Fe y Alegría, por convenio con el Ministerio de Educación, asumió la gestión de la segunda fase. El Programa PASE formó una red de 11 Centros de Formación Profesional (CEFOP) públicos, con gestión privada, y experimentó el modelo de formación técnica profesional basado en competencias laborales, según las exigencias del mercado laboral local. Así los jóvenes tendrían la oportunidad de acceder y conservar un puesto de trabajo en empresas y/o gestionar su propio empleo. Esto significó vincular la formación profesional de los jóvenes con el sector productivo. Según las evaluaciones del Ministerio de Educación, de la Comisión Europea y de Fe y Alegría (Oficina Central), el Programa ha sido una experiencia educativa exitosa. En la presente tesis presentamos la sistematización de las experiencias relevantes de los principales actores sobre aquellos elementos matrices de los CEFOP N°4 de Trujillo (planchado y pintura, cuero y calzado) y N°10 de Trujillo (comercio, alojamiento, cocina y restaurante, bar) que condujeron al éxito y el proceso matriz que articuló la formación profesional técnica ofrecida por estos CEFOP del PASE con el sector productivo local. Entre los principales factores que contribuyeron al éxito, destacamos: a) el diagnóstico socio económico en los lugares de la intervención, b) la coordinación del PASE, a través de los CEFOP N°4 y N°10, con diversos agentes sociales, económicos, educativos, etc., para diseñar y evaluar los perfiles profesionales y las competencias laborales; c) el uso de tecnología adecuada en los CEFOP N°4 y N°10, d) la gestión transparente y muy comprometida de los gestores del PASE y de los CEFOP N°4 y N°10, e) la formación integral (conocimientos, habilidades y actitudes). De este modo, el 68% de los egresados de estos CEFOP se encuentran trabajando en empresas y el 30% han generado su propio empleo. Por esta razón, creemos que la experiencia educativa de estos CEFOP podría replicarse en contextos afines. / Tesis
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Aplicación del método de proyectos productivos como estrategia didáctica en la formación técnica en una IE de EBR de Lima-Norte.

Charre Montoya, Alejandro 11 October 2013 (has links)
Diversos estudios resaltan el valor del método de proyectos productivos (MPP), caracterizado por el aprender produciendo bienes y servicios que demandan los consumidores, como medio para lograr aprendizajes con el fin de lograr la inserción laboral de los estudiantes. Un aspecto central del MPP es su aplicación por los docentes en el proceso educativo de las especialidades técnicas. El presente estudio tuvo como objetivo responder a la pregunta de investigación ¿Cómo aplican los docentes de formación técnica los Procesos Didácticos del Método de Proyectos Productivos (PDMPP) en una IE de Lima Norte? Para ello, se describió la forma cómo aplican los docentes los PDMPP en la citada IE reportados por diez profesores de distintas especialidades. La muestra fue seleccionada intencionalmente, considerando que los docentes de 4º y 5º grados tienen las posibilidades de aplicar el PDMPP por tener estudiantes con aprendizajes técnicos previos para la producción. El instrumento empleado fue una guía de entrevista semiestructurada validada por expertos. Los resultados revelan que los docentes definen y comprenden los fines y objetivos del MPP coherentemente con la definición teórica, de acuerdo con los PDMPP, promueven la organización de los estudiantes en equipos, el estudio de mercado para identificar ideas de proyecto que pueden ser de servicios o de producción de bienes, el diseño y elaboración de instrumentos técnicos y planes de trabajo, el estudio financiero y preparación de recursos. Asimismo, monitorean la ejecución del proyecto para obtener resultados acorde con la solicitud de los clientes y el logro de aprendizajes técnico-productivos y actitudinales, evalúan el aprendizaje observando la ejecución del trabajo, el producto final y la práctica de valores. También se observó que tienen limitaciones en cuanto a la operatividad del equipamiento, seguridad laboral, publicidad y venta de los proyectos. Se concluye que conocen y aplican los PDMPP. Se recomienda sistematizar e institucionalizar la experiencia, capacitar a los docentes en los DMPP e implementar acciones de mejora del equipamiento y comercialización. / Tesis
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Gestión de la innovación en una empresa de alimentos : un estudio de caso

Morales Montesinos, Paola Denisse 23 March 2016 (has links)
La presente tesis tiene como objetivo evaluar la gestión de la innovación en una empresa de alimentos en base a un modelo de gestión de la innovación. Para lo cual se ha desarrollado un estudio de caso simple en una empresa de alimentos asentada en Perú, la cual forma parte de una multinacional. La información requerida para el estudio fue obtenida a partir de observación directa, revisión de fuentes secundarias y a través de entrevistas a ejecutivos de la empresa. La investigación consta de una revisión bibliográfica sobre conceptos relacionados a la gestión de la innovación y sus modelos, a partir de la cual se propuso un modelo conformado por seis elementos: vigilar, focalizar, capacitarse, implantar, aprender y proteger. Es en base a este modelo que se realiza la descripción de la gestión de la innovación en la empresa estudiada. La empresa presenta todos los elementos del modelo propuesto, solo que algunos tienen un mayor desarrollo que otros. Los elementos que presentaron mayor desarrollo fueron los de vigilar, focalizar, capacitarse e implantar. Mientras que los elementos menos desarrollados fueron aprender y proteger. Existen barreras y facilitadores que han contribuido al mayor a o menor desarrollo de cada uno de estos elementos, entre los que se pueden mencionar como facilitadores: el alto nivel de competencia en el mercado, la constante actualización de normativa relacionada a las actividades de la empresa, el sistema de gestión de la calidad implementado por la compañía y la influencia de la Casa Matriz. Mientras que las barreras más importantes han sido la centralización de algunas funciones a nivel de la Casa Matriz y la baja intensidad tecnológica del sector. / Tesis

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