Evalúa las potencialidades y factores determinantes de la población migrante internacional retornada para el desarrollo de emprendimientos turísticos en la ciudad de Riobamba-Ecuador. La investigación es correlacional y explicativa, el diseño del estudio parte de técnicas de análisis cualitativo, descriptivo y probabilístico en un estudio de caso. Realiza un diagnóstico situacional de la migración internacional de retorno y los emprendimientos turísticos, cuya muestra fue de 15 entrevistas en profundidad aplicadas a responsables institucionales o técnicos, representantes de asociaciones e investigadores. Analiza las características de los migrantes internacionales retornados, la muestra fue de 271 encuestas a migrantes retornados. Analiza los factores y variables determinantes para el desarrollo de emprendimientos turísticos, con una muestra de 30 encuestas aplicadas a expertos en migración internacional y emprendimientos turísticos. Entre los hallazgos más importantes se detectó una apuesta institucional para el desarrollo de emprendimientos turísticos, el 67% de migrantes retornados tiene una actitud y aptitud positiva hacia el emprendimiento. Identifica los factores determinantes del emprendedor, entorno turístico, el entorno institucional y el proceso de planificación. Finalmente, plantea los lineamientos estratégicos y una propuesta de actuación para el desarrollo de emprendimientos turísticos en la ciudad de Riobamba. / Tesis

O crescimento do turismo gera impactos positivos e negativos. De um lado, surgem novas alternativas socioeconômicas para comunidades locais, regiões e países, gerando novos empregos, novas fontes de renda e desenvolvimento. Por outro lado, o turismo ainda privilegia elites e contribui para a degradação do ambiente, gerando consumo excessivo de energia, especialmente não renováveis. A maximização dos impactos positivos e a minimização dos negativos depende do ser humano, suas crenças e sentimentos (atitudes) e, principalmente, de suas ações. Nada mudará se não mudarem as crenças, sentimentos (atitudes) e as práticas das pessoas que administram e praticam o turismo. Frequentemente pessoas adotam um discurso politicamente correto frente às questões ambientais, falam de suas convicções sobre a necessidade de racionalizar recursos energéticos para evitar o esgotamento das fontes geradoras, para diminuir emissões de carbono e evitar o aquecimento global. Porém, as práticas nem sempre refletem as crenças, os sentimentos (atitudes) e o discurso. Esta pesquisa focaliza a utilização racional de energia nos meios de hospedagem e pretende verificar se as crenças e sentimentos (atitudes), as verbalizações e as práticas dos gestores de meios de hospedagem do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, referente ao consumo racional de energia, são coerentes. Os sujeitos foram os gestores dos meios de hospedagem do município de Arroio do Sal (RS), e os critérios de utilização racional de energia foram estabelecidos a partir da Norma NBR 15401: 2006 – Meios de hospedagem – Sistema de gestão da sustentabilidade – Requisitos. A pesquisa predominantemente qualitativa, tem caráter exploratório e utilizou as técnicas de entrevista e observação. A partir do item 5.6 da NBR 15401: 2006 e seus subitens foram elaborados os instrumentos para coleta de dados, um questionário de atitudes (crenças e sentimentos), um roteiro de entrevista e uma planilha de observação das práticas. Os resultados evidenciaram que nem sempre há coerência entre crenças e sentimentos (atitudes) e as práticas desenvolvidas pelos gestores de meios de hospedagem. As atitudes predispõem o indivíduo, mas não são determinantes para as práticas. No entanto, pode-se considerar que já há informações e crenças favoráveis ao uso racional de energia e que houve avanços. Em síntese, para que os meios de hospedagem utilizem critérios de eficiência energética, será fundamental haver políticas de incentivo, legislação, prêmios, assistência técnica, financiamentos com juros convenientes e divulgação de programas nacionais voltados à utilização de eficiência energética nos empreendimentos turísticos. / The growth of tourism generates both positive and negative impacts. On one hand there are new socio-economical alternatives for local communities, regions and countries opening new job opportunities, new income sources and development. On the other hand, tourism still is a privilege of elites and contributes for the environmental degradation, causing high energy consumption, especially from the non renewable energy sources. The maximization of the positive impacts and the minimization of the negative ones depend on the human being, their beliefs and attitude and mainly their actions. Nothing will change if the belief, attitude and practices of the people who manage and practice tourism do not change. People frequently adopt a politically correct discourse towards environmental issues. They talk about their beliefs, about the need of rationalizing energy resources to avoid depleting the generating sources, to decrease the carbon emissions and to avoid global warming. Yet the practices do not always reflect those beliefs, attitude and the discourse. This study focuses on the rational use of energy in hosting facilities and intends to check whether the beliefs and attitude, the verbalizations and the practices of the hosting facilities managers on the North Coast of Rio Grande do Sul, concerning the rational consumption of energy are coherent. The subjects were the managers of hosting facilities in Arroio do Sal (RS), and the criteria for the rational use of energy were established according to the Norm NBR 15401: 2006 – Hosting Facilities – Sustainability Managing System – Requirements. The research is predominantly qualitative, of exploratory approach and used interviews and observation techniques. The instruments to collect the data – a questionnaire on attitudes (beliefs and feelings), an interview script and an observation chart of the practices were taken from the item 5.6 from NBR 15401: 2006 and its sub-items. The results showed evidence that the beliefs and attitude and the pratices carried out by the managers of hosting facilities are not always coherent. The attitudes predispose the subjects, but they are not determinant for the practices. However, we can consider that there are already favorable information and beliefs towards the rational use of energy that there have been improvements as well. In summary, incentive policies, legislation, rewards, technical assistance, loans with reasonable interest and national programs focusing on the efficient use of energy in the touristic enterprises are fundamental to make the hosting facilities use energy efficiently.

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) es el órgano rector en materia de comercio exterior y turismo. El Viceministerio de Turismo se encuentra estructurado en cinco direcciones generales, una de ellas es la Dirección General de Estrategia Turística (DGET), la cual está encargada de «formular, coordinar y ejecutar estrategias del sector orientadas al desarrollo de los productos y destinos turísticos, así como a la innovación de la oferta turística; dirigiendo, gestionando y supervisando los planes, programas, proyectos y acciones para el desarrollo de los productos y destinos turísticos. El presente trabajo de investigación es necesario para la DGET, porque pretende identificar las necesidades de sus diferentes clientes, así como los servicios públicos que debería brindar, a fin de determinar los procesos que debería desarrollar y así asegurar la calidad de sus servicios.

La relación entre el periodismo y turismo es compleja e interesante. Siendo el Perú un país turístico por naturaleza (ya que muchas culturas florecieron en el país dejando demasiados vestigios importantes) resulta necesario analizar el trato periodístico hacia esta actividad económica: cómo se plasma una ciudad o localidad nacional, bajo qué criterios o con qué profundidad y criticidad se intenta retratarla. Se parte de esta premisa para analizar el programa televisivo “Reportaje al Perú”, el cual cuenta con más de 18 años de vigencia en la pantalla chica peruana. Ante ello, resulta pertinente analizar el discurso de dicho producto televisivo, ya sea tanto por la representación que realiza de la ciudadanía así como del trato que realiza hacia las distintas localidades visitadas y de sus respectivos imaginarios. También se toma de partida los distintos tipos de periodismo en el campo del turismo: periodismo de viajes y turístico. Existen dos maneras claras de trato periodístico sobre la actividad económica, por lo que resulta necesario definir en cuál categoría se encuentra el programa conducido por Manolo Del Castillo. Asimismo, bajo los conceptos de nueva ruralidad, naturaleza, cultura y representación, se busca dar una clara perspectiva de cómo realiza el trato periodístico este programa bandera del turismo en la televisión nacional. / The relationship between journalism and tourism is complex and interesting. Peru being a tourist country by nature (since many cultures flourished in the country leaving too many important vestiges) it is necessary to analyze the journalistic treatment towards this economic activity: how a city or national locality is shaped, under what criteria or with what depth and criticality it is tried to portray it. This premise is used to analyze the television program "Reportaje al Perú" (Report to Peru), which has been on the Peruvian small screen for more than 18 years. In view of this, it is pertinent to analyze the discourse of this television product, either because of the representation it makes of the citizenry as well as the treatment it makes towards the different localities visited and their respective imaginaries. It also takes as a starting point the different types of journalism in the field of tourism: travel journalism and tourism. There are two clear ways of journalistic treatment on economic activity, so it is necessary to define in which category is the program conducted by Manolo Del Castillo. Also, under the concepts of new rurality, nature, culture and representation, it seeks to give a clear perspective of how the journalistic treatment makes this flagship program of tourism on national television. / Tesis

En América del Sur existe una gran producción de vinos de calidad con una amplia tradición en la vitivinicultura desarrollada en diversas regiones donde el fomento e inversiones para la consolidación de la actividad han estado siempre presentes. También, las visitas y tours a las bodegas y viñedos se han incrementado al punto de desarrollar una nueva modalidad turística conocida como enoturismo. En consecuencia, indagar sobre los aspectos administrativos, legales y sociopolíticos de estas regiones permite aportar conocimientos de interés para la planificacíon, gestión y supervisación de los procesos productivos y de desarrollo de la actividad enoturística. La presente investigación, se origina a partir de la búsqueda de un marco de informaciones dirigidas al desarrollo ordenado de este potencial en regiones de América del Sur y del interés por aplicar herramientas de procesamiento de datos a través de sistemas de gestión de información. En este contexto, a través de un sistema de Información Geográfica (SIG), se identificaron patrones en términos de planificación y desarrollo de actividades para los turistas y visitantes relacionadas a la bebida vino en las regiones estudiadas. Fue posible constatar que existe una diversa gama de servicios ofrecidos a los turistas en las bodegas, donde la gestión es hecha de manera familiar, aunque también son contratados profesionales específicos en algunas de ellas. Además, se pudo establecer que existen notables diferencias en relación con el número de visitantes que reciben las bodegas y las rentas obtenidas por el turismo. También, fue posible reconocer la participación de instituciones de fomento de la actividad que realizan acciones de promoción y planificación del enoturismo. Es importante destacar que la actividad turística no sólo posibilita la diversificación de la producción y la generación de recursos sino que también, ofrece la posibilidad de mantener las tradiciones, fortalecer a los productores y potenciar la imagen de los territorios del vino, el producto principal del enoturismo. / In South America exists a big production of quality wines Are regions of promotion and investments for the consolidation of this activity and visits y tours in vineyards, the wine tourism. It is remarkable that investigate and understand the administrative appearances, legal, socials, politicos and environmental of these regions can found in processes of planning, management and supervision of productive processes and of development of the wine tourism activity. From the research of an information frame directed to the orderly development of this potential in the quoted regions of South America and of the use of tools of data processing through systems of management of information, elaborated this proposal of investigation. It was possible, through the SIG, to identify patterns in terms of planning and development of activities for tourists and visitors related to wine in the regions. There are diverse ranges of services offered to tourists in wineries, the management is made for familiy, specific professionals are contracted in a small number of wineries and few temporary professionals are contracted. There are differences in relation to the number of visitors received by the wineries and the income obtained by tourism. In the regions, there are institutions that promote the activity that carry out actions to promote and plan wine tourism. Government interventions are incipient. It is notable that tourism activity is important for the diversification of production and the generation of resources. More important still is the possibility of this activity to maintain and strengthen producers and strengthen the image of wine territories, the principal product of wine tourism.

A partir de la fundación de Mar del Plata (1874), y su posterior posicionamiento como destino turístico estival para la elite porteña, la costa atlántica de la provincia de Buenos Aires (Argentina) adquiere un nuevo valor y se convierte en un escenario propicio para las prácticas recreativas. Comienza un proceso de turistificación de la zona costera, que actúa como soporte de la nueva actividad, imponiendo una acción transformadora del territorio a través de la función turística y la valorización de los recursos naturales. En el siglo XX surgen nuevos destinos que intentan reproducir el modelo turístico litoral. Comparten una historia basada en tres momentos: la fijación del médano, la colonización y el desarrollo de estrategias para atraer inversores en torno al recurso playa y conformar una nueva sociedad. Surge un nuevo territorio, bajo un proceso espontáneo o planificado, cuya organización será el resultado de múltiples interrelaciones entre la sociedad y la naturaleza. Se analiza la evolución de la actividad turísti-ca, el modelo de urbanización de Villa Gesell (Argentina) y su posicionamiento en el mercado como destino turístico de sol y playa. Se reflexiona sobre las transformaciones en la zona costera, las obras realizadas y a realizarse, los cambios y las tendencias, considerando la relación turismo y ambiente. Se realiza un estudio exploratorio y descriptivo, a través de la recolección de información que surge de entrevistas a informantes calificados, encuestas, visitas de observación y consulta de variadas fuentes bibliográficas, gráficas y docu-mentales. El análisis adopta un método geo-histórico y se plantea bajo la dimensión espacio-temporal, aplicando un enfoque cuali-cuantitativo a un estudio de caso. Se aspira producir un documento que sirva de base para generar estudios que continúen el tema y se conviertan en una herramienta útil para la gestión de destinos turísticos costeros. / Since the founding of Mar del Plata (1874), and its subsequent position as a summer resort for the elite of Bue-nos Aires, the Atlantic coast of the province of Buenos Aires (Argentina) acquires a new value and becomes a stage for recreational practices. Touristification begins a process of coastal zone, which acts as a support for the new activity, imposing a transforming action of the territory through the tourism-and the exploitation of natural resources. In the twentieth century there are new destinations that attempt to reproduce the coastal tourism model. They share a story based on three stages: dune fixation, colonization and deve-lopment of strategies to attract investors around the resort beach and form a new society. There is a new territory, under an spontaneous or planned space, whose organization is the result of multiple interrelations between society and nature. The evolution of tourism, the development pattern of Villa Gesell (Argentina) and its positioning in the market as a tourist destination of sun and beach is analized. This situation is reflected on the changes in the coastal area, the works carried out and made the changes and trends, considering the relationship between tourism and environment. A descriptive exploratory study, through the collection of information that emerges from interviews with informants, surveys, visits and consultation of various literature sources, graphics and docu-mentary is performed. The analysis adopts a geo-historical method and arises under the space-time dimension, using a qualitative and quantitative approach to a case study. The aim is to produce a document as a basis for generating studies to check the issue and become a useful tool for the management of coastal tourist destinations.

El proceso de patrimonialización, como invención y construcción social, supone la selección y puesta en valor de elementos que forman parte del acervo cultural de una comunidad en función de intereses de actores que actúan en contextos sociales, culturales, económicos y políticos específicos. El turismo es una práctica social que re-significa el patrimonio a partir de procesos sociales de construcción de atractividad turística y responde, igualmente, a intereses de actores locales y extra-locales surgidos en contextos temporales específicos. El patrimonio de una localidad, al ser transformado en atractivo turístico, es estéticamente adaptado para responder a las preferencias de consumo y las prácticas recreativas de los visitantes. Si bien los repertorios patrimoniales pueden ser activados por cualquier agente social interesado en proponer una versión de identidad, el poder político es el responsable fundamental de esta tarea. La Ciudad de Mendoza y su patrimonio sanmartiniano no han sido ajenos a los procesos de patrimonialización y turistificación; ciertos atributos del espacio urbano mendocino han sido transformados en atractivos turísticos en contextos sociales, políticos, económicos y temporales específicos. Entre los años 1880-1955 el Estado tiene gran injerencia en la construcción de atractividad turística patrimonial local y nacional. Constituye un momento el que la memoria histórica de la Nación es considerada un asunto de Estado y se refuerzan políticas para la instalación de lugares de la memoria. Asimismo, se trata de un periodo en el surgen las primeras políticas para institucionalizar y democratizar el turismo y para desarrollar la actividad como práctica patriótica. El objetivo del trabajo de tesis fue estudiar la vinculación entre los usos políticos de la memoria y la puesta en valor turística del patrimonio sanmartiniano en la Ciudad de Mendoza en el período 1880-1955, identificando las transformaciones territoriales, simbólicas y materiales, surgidas en el espacio urbano como consecuencia de los procesos de patrimonialización y turistificación. Para abordar la temática de la tesis se apeló al campo de la Geografía Cultural y del Ocio y del Turismo. Se utilizó el método estudio de caso. La técnica utilizada fue trabajo de archivo; se trabajó con un corpus documental compuesto por revistas, diarios, guías turísticas locales, leyes, proyectos y labores de gobierno. A partir del análisis realizado hemos podido corroborar las hipótesis de estudio y aseverar que la activación turística del patrimonio sanmartiniano en la Ciudad de Mendoza en el periodo 1880-1955 ha estado fuertemente ligada a los usos políticos de la memoria; los procesos de patrimonialización y turistificación han generado transformaciones territoriales simbólicas y materiales en el espacio urbano de la Ciudad de Mendoza y las intervenciones en el plano material y simbólico llevadas a cabo sobre los bienes del patrimonio local sanmartiniano responden a los intereses e imaginarios que actores políticos han construido y difundido en el periodo de estudio. Creemos que este trabajo constituye una contribución al estudio de los procesos de patrimonialización y turistificación en tanto ha posibilitado profundizar el tema de estudio aportando elementos para el sostenimiento de las hipótesis de trabajo a partir de su especificidad local. Asimismo, esta tesis no pretende cerrar la temática de estudio sino, por el contrario, se espera poder contribuir a la apertura de nuevas líneas de investigación que abarquen nuevos periodos de estudios y atractivos turísticos del espacio local y regional / The heritage process, as an invention and social construction, involves the selection and enhancement of elements that are part of the cultural heritage of a community based on the interests of actors acting in specific social, cultural, economic and political contexts. Tourism is a social practice that re-signifies heritage based on social processes of construction of tourist attractiveness and responds, equally, to the interests of local and extra-local actors arising in specific temporal contexts. The heritage of a locality, when transformed into a tourist attraction, is aesthetically adapted to respond to the consumption preferences and recreational practices of visitors. Although heritage repertoires can be activated by any social agent interested in proposing a version of identity, the political power is fundamentally responsible for this task. The City of Mendoza and its San Martin heritage have not been alien to the processes of patrimonialization and touristification; certain attributes of Mendoza's urban space have been transformed into tourist attractions in specific social, political, economic and temporal contexts. Between the years 1880-1955, the State had a great influence in the construction of local and national heritage tourist attractions. It is a time when the historical memory of the Nation is considered a matter of State and policies for the installation of places of memory are reinforced. It is also a period in which emerge the first policies to institutionalize and democratize tourism and to develop the activity as a patriotic practice. The objective of this thesis was to study the link between the political uses of memory and the touristic enhancement of the San Martin heritage in the city of Mendoza in the period 1880-1955, identifying the territorial transformations that arose in the urban space as a consequence of the processes of patrimonialization and touristification. In order to approach the subject of the thesis, the field of Cultural Geography and Leisure and Tourism was used. The case study method was used. The technique used was archival work; we worked with a documentary corpus composed of magazines, newspapers, local tourist guides, laws, projects and government work. From the analysis carried out, we have been able to corroborate the study hypotheses and assert that the tourist activation of the San Martinian heritage in the city of Mendoza in the period 1880-1955 has been strongly linked to the political uses of memory; the processes of patrimonialization and touristification have generated symbolic and material territorial transformations in the urban space of the City of Mendoza, and the material and symbolic interventions carried out on the assets of the local San Martinian heritage respond to the interests and imaginaries that political actors have built and disseminated in the period under study. We believe that this work constitutes a contribution to the study of the processes of patrimonialization and touristification insofar as it has made it possible to deepen the subject of study by providing elements to support the working hypotheses based on their local specificity. Likewise, this thesis does not intend to close the subject of study but, on the contrary, it is expected to contribute to the opening of new lines of research covering new periods of study and tourist attractions of the local and regional space.

Trata-se de uma pesquisa quanti-qualitativa, que procura compreender os fatores que determinam e impulsionam o desenvolvimento turístico, a partir da análise da experiência dos organismos estaduais de turismo. Este trabalho fundamentou-se em extensa revisão bibliográfica nas obras, artigos e documentos oficiais, nas entrevistas com eminentes profissionais do setor público nacional e nos questionários aplicados aos representantes dos organismos estaduais de turismo. Conclui-se que, no Brasil, a atuação dos órgãos públicos estaduais no desenvolvimento do turismo é, ainda, incipiente e depende das decisões do governo federal. Todavia percebe-se, em alguns estados, mudanças de postura diante dos desafios do desenvolvimento turístico

El turismo es la segunda actividad generadora de divisas en el Perú1. El Cusco y el santuario de Machu Picchu, en particular, concentran buena parte de los ingresos del sector; por ello que, nace la siguiente pregunta: ¿cómo es que se distribuyen esos ingresos? La evidencia muestra que existe una fuerte desigualdad en la distribución de los beneficios que reciben las personas que se dedican a esta actividad ¿Por qué? De otro lado, existen estándares de responsabilidad social que se han extendido al sector turismo ¿Contamos realmente con un turismo responsable? Por ejemplo, ¿Bajo qué condiciones laborales se desarrolla el turismo en el Perú? Es poco lo que existe escrito en cuanto a este tema. El objetivo de esta investigación es evaluar la condición laboral en la que se encuentran las personas dedicadas a la actividad turística y contrastarla con el diseño de las políticas públicas construidas en los últimos años para proteger a los trabajadores del sector turismo, en particular, a los más vulnerables; así como, el cumplimiento de las leyes derivadas de dichas políticas. En el Perú, a partir de los años noventa, el papel del Estado es concebido como un promotor y no como un supervisor de la actividad turística. Esta investigación analiza, además, la presencia de actores económicos- del sector turismo- que influyen sobre la política, privilegiando intereses particulares sobre el papel principal del Estado: velar por la seguridad e integridad de sus ciudadanos. Para ello se utiliza una metodología cualitativa, el estudio de caso, que permite analizar la condición laboral de los trabajadores del sector turismo en Cusco, específicamente, los porteadores del Camino Inca, entre los años 2008 al 2015. Del mismo modo, se analiza el papel de los actores vinculados al sector turismo en el diseño del Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR), presentándonos una contradicción entre los objetivos del discurso a favor del turismo sostenible en el Perú; que por un lado incluye a la población de la región de Cusco en la actividad turística (brindándoles trabajo) en una de las principales atracciones del país, pero descuidando ostensiblemente las normas mediante las cuales se debe llevar a cabo esta labor. / Tesis

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