A gastronomia tem demonstrado sua importância como atrativo turístico, enquanto parte da cultura local de uma determinada região. Com o foco de desenvolver o turismo, por meio da gastronomia, esta pesquisa analisou a importância do Queijo Serrano, como produto local, para o desenvolvimento do turismo sustentável (com enfoque na geração de emprego e promoção da cultura), no município de Bom Jesus – RS. A pesquisa também teve como referência a Agenda 2030, criada em 2015, e trabalha mais profundamente com a meta 8.9, que tem como objetivo promover o turismo sustentável, a partir da geração de emprego e renda, promovendo a cultura e os produtos locais. A metodologia para o desenvolvimento desta pesquisa caracterizou-se por ser exploratória quanto aos seus objetivos; nos procedimentos técnicos predominou o modelo de estudo de caso, com aplicação posterior de entrevistas semiestruturadas com os produtores e órgãos públicos ligados à produção de Queijo Serrano, e questionários com os visitantes da 12ª Festa da Gila, 5ª Festa do Queijo Serrano e 1º concurso do Queijo Artesanal Serrano. Quanto à abordagem da questão de pesquisa, considera-se um estudo qualitativo. Para elucidação dos fatos, a pesquisadora interligou os objetivos específicos ao questionário e, posteriormente, utilizou o mesmo instrumento de pesquisa para analisar as ocorrências encontradas. Identificou-se assim que o Queijo Serrano, por meio de seus produtores, promove a cultura local, pois, a partir de um produto ímpar, mantém viva a história e a tradição de uma região. Esse produto pode fazer com que a cidade de Bom Jesus-RS seja um destino conhecido pelo turismo gastronômico, valorizando seus antepassados e sua cultura, e gerando emprego devido às maiores taxas de visitação e de produtos turísticos, que podem ser desenvolvidos por meio do Queijo Serrano. / Gastronomy has demonstrated its importance as a tourist attraction, as part of the local culture of a certain region. With the focus of developing tourism through gastronomy, this research analyzed the importance of Serrano Cheese as a local product for the development of sustainable tourism (focusing on job creation and promotion of culture) in the municipality of Bom Jesus-RS. The research was also based on Agenda 2030, created in 2015, and works more deeply with goal 8.9, which aims to promote sustainable tourism, by generating employment and income, promoting local culture and products. The methodology for the development of this research was characterized by being exploratory regarding its objectives; in the technical procedures, the case study model was predominant, with semi-structured interviews with the producers and public agencies linked to the production of Serrano Cheese and questionnaires with the visitors of the 12th Festival of Gila, the 5th Festival of the Serrano Cheese and 1th Serrano Artisanal Cheese competition. Regarding the approach to the research question, a qualitative study is considered. To elucidate the facts, the researcher linked the specific objectives to the questionnaire and, later, used the same research instrument to analyze the occurrences found. It was thus identified that the Serrano Cheese, through its producers, promotes the local culture, because, from a unique product, keeps alive the history and the tradition of a region. This product can make the city of Bom Jesus-RS a destination known for gastronomic tourism, valuing its ancestors and its culture, and generating employment due to the higher visitation rates and tourist products that can be developed through the Cheese Serrano.

Partiu-se com o objetivo de desenvolver um estudo que envolvesse três temáticas principais: Turismo, História e Memória. As três temáticas se relacionam na busca de um estudo que possa contribuir para a valorização das paisagens urbanas como atrativos turísticos, reconhecendo a cidade, ou seus centros urbanos, como bens culturais permeados por relações que envolvem múltiplos campos e interesses. Sendo assim, este estudo teve como principal objetivo analisar e compreender as relações entre Turismo, Memória e Cidade, com o olhar voltado para a localidade de Veranópolis/RS. Considerando que a cidade e sua imagem são frutos das práticas e representações dos grupos sociais, os espaços urbanos tornam-se representativos atrativos turísticos para as localidades, tendo em vista que ali se encontram visíveis as diversas temporalidades que apresentam as histórias da localidade. Assim, ruas e praças articulam essas temporalidades entre os grupos, podendo servir como suporte de atração para visitantes. Percebe-se, em Veranópolis, um distanciamento entre turismo e cidade, como urbanidade. Analisando a imagem turística propagandeada, assim como os registros relacionados à atividade, percebe-se que a opção pelo natural vem de longa data. Porém, em outros tempos, no princípio do século XX, o que era destacado eram justamente a cidade e seus atrativos culturais, o que aponta para um nefasto reducionismo da atividade turística local, pelo distanciamento entre Turismo e Cidade, dando-se grande ênfase à natureza existente na localidade, o que parece ser uma atitude reducionista à atividade turística local. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Broke with the goal of developing a study that involved three main themes: Tourism, History and Memory. The three themes are related in search of a study which may contribute to the enhancement of urban landscapes as tourist attractions, recognizing the city or its urban centers, as permeated by cultural relationships that involve multiple fields and interests. Thus, this study aimed to analyze and understand the relationships between tourism, Memories and the City, with the eyes on the location of Veranópolis. Whereas the city and its image are the result of practices and representations of social groups, urban areas become attractive tourism representative for the cities, given that there are visible the different times and presenting the stories of Thus, streets and squares articulate these temporalities between the groups, which may support an attraction for visitors. It can be seen in Veranópolis, a distance between tourism and the city, such as urbanity. Looking at the image of tourism advertised, as well as records related to the activity, it is clear that the option for natural has a long history. But at other times at the beginning of the twentieth century, which was posted were just the city and its cultural attractions, which points to an ominous reductionism of local tourism, the distance between Tourism and the City, giving great emphasis to nature existing in the locality, which seems to be a reductionist approach to local tourism.

Pesquisa-se a Rota Romântica e a atividade turística relacionada aos recursos e atrativos da cultura de imigração alemã presentes nos municípios que formam o roteiro. Municípios esses localizados nas regiões do Vale do Sinos, Encosta da Serra e Região das Hortênsias no Rio Grande do Sul. O trabalho visa contribuir para a valorização da cultura de imigração alemã, especialmente no que se refere aos recursos dessa cultura definidos como atrativos turísticos. O estudo desenvolve-se em três momentos conforme o Método Regressivo - Progressivo. Assim, a partir da fundamentação teórica, da coleta de dados in loco e da pesquisa de memória oral, elencam-se os recursos e atrativos de cultura de imigração alemã existentes nesses municípios e destaca-se a importância do envolvimento da comunidade e do visitante para um planejamento turístico sustentável. Esse entendimento resultou em pressupostos práticos comprometidos com as dimensões sociais e culturais possibilitando o desenvolvimento de atividades de Educação Patrimonial e de Interpretação Patrimonial. A primeira pode ser fundamental para a compreensão, por parte da comunidade, do patrimônio cultural existente em seu município e região. A segunda tem por objetivo proporcionar uma melhor compreensão desses valores, pelo visitante. Etapas essas que ao integrarem o planejamento turístico cultural podem tornar-se importantes quando se objetiva a sustentabilidade da atividade turística. / Universidade de Caxias do Sul / This essay researches Rota Romântica and the tourist activities related to its resources and cultural attractions present on the districts that make up the script. These districts are located in the region of Vale dos Sinos, Encosta da Serra and Hortênsias, in Rio Grande do Sul. The research aims to contribute to the appreciation of German immigration culture, especially on what refers to the resources of this culture labeled as tourist attractions. The study is developed upon three different moments, as stated by the regressive/progressiv method proposed by Lefebvre. Thus, from the theoretical framework, the data collection in loco and the oral memory research, the resources and attractions of German immigration within these districts are listed highlighting the importance of the community participation and the visitor’s participation for a sustainable touristic planning. This understanding resulted in practical assumptions committed with social and cultural dimensions, and so enabling the development of Patrimonial Education and Interpretation. The first one might be crucial to the comprehension, by the community, of the cultural heritage of their district and region. The second one aims to provide better understanding of these values by the visitor. As they integrate the touristic cultural planning, these steps may become important if the goal reaches the sustainability of touristic activities.

Orientador: Olga Rodrigues de Moraes von Simson / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-16T17:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lima_LiviaMoraisGarcia_M.pdf: 12348086 bytes, checksum: 98cb75b50df41d1aef08239273a33393 (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A pesquisa teve por objetivo investigar e analisar as formas pelas quais propriedades rurais históricas paulistas se preocupam em proporcionar atividades voltadas para o lazer de idosos, trabalhando o turismo cultural com uma preocupação voltada à educação patrimonial não formal e sob um enfoque qualitativo. O método da História Oral foi utilizado tanto para a coleta de informações sobre o patrimônio imaterial, como para levantar as demandas do público idoso. A coleta de depoimentos foi acompanhada da realização de um diário de campo em associação com registros fotográficos das atividades educacionais e turísticas, observadas em duas fazendas selecionadas. Foram entrevistados seis idosos que participaram das atividades nas fazendas selecionadas, além do proprietário e funcionários mais antigos. Esta pesquisa surgiu de discussões e reflexões realizadas em encontros da Associação das Fazendas Históricas Paulistas envolvendo diretamente os pesquisadores do Centro de Memória da UNICAMP e os proprietários das fazendas, ocasião em que estes apresentaram as necessidades e expectativas comuns, para a criação de um modelo de práticas de educação patrimonial não - formal que possa ser utilizado no atendimento à população idosa. Como primeira constatação sugerimos que os proprietários com maior experiência na adaptação das fazendas, principalmente aquelas com atividades turísticas já implementadas, partilhem e discutam com seus pares as estratégias e táticas já desenvolvidas nesse processo. A busca de parcerias com empresas, assim como com órgãos públicos pode ser realizada em conjunto sob o "guarda-chuva" da Associação das Fazendas Históricas Paulistas. A bibliografia nacional e internacional da área da Gerontologia orientou nosso olhar durante a pesquisa de campo, pois ela afirma e a pesquisa demonstra que os relacionamentos sociais influenciam a saúde ao longo da vida. Conclui-se que as atividades de turismo cultural no espaço rural e de educação patrimonial não-formal nas fazendas históricas paulistas selecionadas, podem ser desenvolvidas dentro de um mesmo propósito comum que envolve a própria noção de fazenda histórica. Porém, ao apresentar seus atrativos, cada propriedade o faria, à sua maneira, de forma autônoma e original, tomando por base a história da propriedade no contexto da região. É necessária uma definição temática que se expressaria através dos roteiros turísticos propostos, capazes de mostrar uma noção de conjunto, mas também o diferencial de cada uma delas. / Abstract: The research aimed to investigate and analyze the ways the São Paulo historical rural properties worries in provide activities for the leisure of elderly, working the cultural tourism with a concern of non-formal patrimonial education and under a qualitative focus. The Oral History method was used for gathering information about the immaterial heritage and collect the demands of the elderly public. The collect of testimonials was accompanied by the execution of a field journal in association with a photographic register of the educational and tourist activities, as observed in two selected farms. Six elderly, who participated of the activities provided by the selected farms, the owner and older employees were interviewed. This research came from discussions and reflexions realized in meetings of the Associação das Fazendas Históricas Paulistas (São Paulo Historical Farms Association) involving directly the researches of the Centro de Memória da UNICAMP (UNICAMP Memory Center) and the farms owners, occasion on which they presented their needs and common expectations in towards to create a model of non-formal patrimonial education practices that can be used in the elderly population treatment. As our first finding we suggested that the owners with a bigger experience in the adaptation of the farms, principally the ones with tourist activities already implemented, share and discuss among them the strategies and tactics already developed in this process. The search of partnerships with companies, as well as government agencies can be held together under the "umbrella" of the Associação das Fazendas Históricas Paulistas (São Paulo Historical Farms Association). The national and international bibliography about gerontology directed our attention during the field research, because it states and the research shows that the social relationships influence health throughout life. We conclude that the activities of cultural tourism in rural and non-formal patrimonial education in selected Sao Paulo historical farms can be developed within a common purpose, which involves the notion of historical farm. However, in presenting their attractions, each property would do it, in its way, independently and original, based on the history of the property within the region context. It is necessary a thematic definition that would be expressed through the tours offered, able to show a sense of ensemble, but also the differential of each one them. / Mestrado / Gerontologia / Mestre em Gerontologia

O presente trabalho objetivou contribuir com os estudos da Cartografia do Turismo tendo como componente de investigação o município de Limeira, localizado no Estado de São Paulo. A escolha da área de estudo levou em consideração que o município de Limeira representa o processo de ocupação das cidades médias paulistas, a partir da expansão econômica e urbana que historicamente a constituíram, em função dos ciclos econômicos que ocorreram no Brasil. Para tanto, foi realizada uma discussão sobre o uso turístico do patrimônio material, a partir da visão crítica dos geógrafos, explicitando casos no Brasil e no mundo, e investigando o potencial de valorização do patrimônio material em Limeira. Para a elaboração dos mapas temáticos foi feita uma revisão da metodologia da Cartografia do Turismo, considerando-se que os mapas são elaborados tendo como público alvo os turistas e, portanto, devem cumprir com as normas de legibilidade, onde o uso adequado da escala, símbolos e legenda devem ser garantidos, a fim de comunicar as informações de maneira rápida e precisa. O patrimônio cultural material de Limeira tem sido inserido nas políticas públicas recentemente através do Plano Diretor Territorial-Ambiental de 2009, quando foram listados e protegidos os imóveis de interesse histórico para o município. A metodologia utilizada consistiu em classificar estes imóveis nas seguintes modalidades: rural, educacional, religioso, e cultural, por meio de cartas temáticas elaboradas no programa de SIG ArgGis 9.3. Assim, os mapas elaborados no presente estudo podem contribuir como instrumentos a serem utilizados para a valorização do patrimônio histórico local, por meio de programas de incentivo ao turismo, bem como à educação patrimonial. / The major aim of the present work was to contribute with the studies of Cartography of Tourism, by selecting the city of Limeira, located at São Paulo State, as the object of investigation. The choice of the area for this study took into consideration that Limeira City represents the process of occupation of the medium cities of São Paulo from the economical and urban expansion, which occurred historically during the economic cycles that took place in Brazil. For this, it was done a complete review concerning the touristic use of the material heritage from the geographic critical point of view, exemplifying cases in Brazil, as well as over the world, by investigating the potential value of the material heritage of Limeira City. To elaborate the thematic maps, it was carried out a review in the methodology of the Cartography of Tourism, considering that the maps are created to help tourists. In this context, the maps should accomplish the rules of legibility, by providing an accurate use of scale, symbols and legend, which should communicate precisely and quickly the information. The cultural material heritage of Limeira City has been inserted recently in the public policies by the Master Territorial and Environmental Plan of 2009, when the historical buildings from this city were listed and protected. Therefore, in the present study these buildings were classified in the following categories: rural, educational, religious and cultural, by means of thematic charts elaborated using GIS software ArcGis 9.3. In conclusion, the elaborated maps may contribute to give the appropriate value to the local historic heritage, by inducing programs to improve the cultural tourism and heritage education.

Made available in DSpace on 2016-04-16T00:13:31Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Erika Ikedo1.pdf: 3248322 bytes, checksum: 22b50aa7b017f0cb6a29e2ce2aa2aa5a (MD5) Erika Ikedo2.pdf: 1621076 bytes, checksum: 10cd438f5c1fff15cc0c3751374145f7 (MD5) Erika Ikedo3.pdf: 2281270 bytes, checksum: 1e1e4973c63269b3ac363d7a83892d86 (MD5) Previous issue date: 2008-06-09 / This dissertation goal is to study the building and historic places in the city of Santos, where the tourists essencial search is the beach. In Santos this reality is being improved through historic Historic Preservation of Buildings. Thus, the city offers a mixture of culture and beaches. Today it is under a revitalization process, being done by the Alegra Centro Project that stimulates the local economy and the touristic offer in its central area, acting as a key-force for the municipality development. / Esta dissertação tem como objetivo estudar a preservação de edifícios e locais históricos na cidade de Santos onde a procura essencial dos turistas é a praia. Em Santos essa realidade vem sendo aprimorada por programas de preservação do Patrimônio Histórico. Assim, a cidade oferece uma mescla de cultura e praia. Atualmente passa por um processo de revitalização pelo Projeto Alegra Centro, que vem impulsionando a economia local e a oferta turística em sua área central, atuando como força motora de desenvolvimento do município.

A definição dos programas de promoção de marketing varia de acordo com o público que se quer atingir e também com o tipo de comunicação que se quer transmitir. Para definir o programa de comunicação e quais as ferramentas que serão utilizadas, é preciso desenvolver uma estratégia de comunicação de acordo com as necessidades dos clientes e com os objetivos da organização. Este estudo teve como objetivo principal identificar e analisar as atividades de promoção de marketing referentes aos serviços turísticos, mais especificamente nos museus, onde foi realizada a pesquisa de campo. Para atingir esse objetivo, primeiro foi realizada a revisão teórica abordando os conceitos de promoção de marketing, os serviços e os aspectos da atividade de promoção em serviços. Por fim, foram estudados os serviços turísticos e contextualizado o objeto de estudo acerca da atividade de promoção de serviços turísticos com ênfase em museus. O método utilizado para a pesquisa de campo foi o estudo de caso. O trabalho teve sua aplicação na área de museologia, investigadas três instituições: a Pinacoteca do Estado de São Paulo, o Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand e o Museu da Casa Brasileira Organização Social de Cultura. Para cada museu foram analisadas as seguintes atividades de promoção de marketing: segmentação e posicionamento, diferenciais, estratégia de promoção de marketing, planejamento e ferramentas do mix de comunicação, comunicação integrada de marketing, locação de recursos e controle e avaliação de resultados. Com a pesquisa foi possível concluir que as atividades de promoção de marketing utilizadas pelos museus para comunicar suas ofertas, atrair e fidelizar o público são as mesmas, no entanto há variação na forma como eles executam essas atividades. Nos museus analisados, as atividades de promoção de marketing são, em alguns casos, conforme a teoria; em outros, mais indutivas. Foi possível ainda verificar que, quando os museus se aproximam de um programa de promoção de marketing mais planejado e estruturado, a promoção é feita de forma delineada, de modo a divulgar as atividades da melhor maneira. / The definition of marketing promotion programs varies depending on the audience you want to achieve and also with the type of communication you want to convey. To define the communication program and what tools will be used, you must develop a communication strategy, according to customer needs and organizational objectives. The main goal of this study is to identify and analyze marketing promotion activities related to tourist services with field verification in museums. To achieve this goal, first, it was conducted a theoretical review addressing the concepts of marketing promotion, services and aspects of the activity of promotion of services. Finally, it was studied the tourist services and contextualized the study object on the promotion activity of tourist services with emphasis on museums. The method used for field research was a case study. The work had its application in the area of museology and the three institutions analyzed were: the Pinacoteca do Estado de São Paulo, the Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand and the Museu da Casa Brasileira Organização Social de Cultura. In each museum it was analyzed the following marketing promotion activities: segmentation and positioning, differentials, strategy of marketing promotion, planning and tools of communications mix, integrated communications of marketing, resource allocation and control and assessment of results. It can be concluded that the marketing promotion activities used by museums to communicate their offerings, appeal and retain the public are the same. However, there is variation in how they perform these activities. In some cases the marketing promotion activities are according to the theory, in other they are more inductive. It was possible to report that, when the museums are approaching a marketing promotion program more structured and planned, it appears that marketing promotion is outlined in order to promote the museum and its activities in the best way.

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / El objetivo principal es poner en valor el folclor para el desarrollo turístico del distrito de Canta. Esta investigación es de tipo aplicativo y de nivel correlativo; a su vez se ha elaborado con un diseño no experimental. Para el desarrollo de la investigación, se usó como población la cantidad de habitantes del distrito de Canta y la afluencia de turistas que se obtuvo durante Fiestas Patrias en el 2013. Se utilizó, como instrumentos de investigación, encuestas para ambas poblaciones, a su vez se hicieron visitas de campo, ya que se estuvo presente en el desarrollo de las distintas festividades con la finalidad de recopilar información. De acuerdo al diagnóstico realizado, se pudo afirmar que efectivamente existe una gran pérdida de la identidad canteña, puesto que la población no reconoce o desconoce los recursos con los que cuenta, como son los recursos culturales, y dentro de ello los folclóricos. El distrito de Canta cuenta con los servicios turísticos que se requiere para visitar un destino; sin embargo, denota ausencia en cuanto a actividades se refiere, a pesar de que cuenta con recursos folclóricos que puedan permitir la dinamización de la actividad turística. Es así que se requiere formar a la población y sector privado, a fin de fortalecer su identidad, reconociendo lo que tienen y elaborando actividades relacionadas con el folclor; comprometiendo así, a todos los actores involucrados. / Tesis

The Uruguayan muralism has been interpreted like an anecdotic artistic expression of its cultural scene since the 20th century. This situation results on its undervaluation regarding other artistic disciplines, creating also a high disinterest, ignorance and abandonment in the country. Therefore, it presents a poor conservation state and a high risk of disappear. The main outcome of these factors is that the muralism has not been valued and recognized in the Uruguayan Art History. Therefore, it is not considered like an important part of its Cultural Heritage. For these reasons, we have developed a study of the Uruguayan contemporary muralism production, showing it like a relevant artistic and patrimonial element. Consequently, we have elaborated a museum program, based on some cultural and touristic management strategies, to function like an instrument of enhancement and conservation. In addition, it could regenerate the public space to reach a social, cultural and economic development. These strategies could be used in different Uruguayan mural sites. Besides, they could be a stand point to create new sustainable mural environments in other places, what, at present, it is a trend practice in many locations. / Durante el siglo XX, la escena cultural e institucional uruguaya ha interpretado la práctica mural como un hecho anecdótico dentro de la producción artística nacional. Provocando que se encuentre en una situación de menosprecio frente a otras prácticas plásticas, generando con ello un gran desinterés. Es por ello que, transcurrido el paso de los años, esta actitud ha propiciado la desvalorización, desconocimiento y desamparo de la producción mural uruguaya contemporánea. Ocasionando que presente un grave estado de conservación y un alto riesgo de desaparición. De este modo, el muralismo se ha convertido en el eterno olvidado dentro de la historia del arte uruguaya. Repercutiendo en su exclusión como parte fundamental del legado patrimonial cultural del pueblo uruguayo. Debido a esta situación, se ha procedido a desarrollar un exhaustivo estudio sobre la producción mural contemporánea, con la que dar voz y presencia a dicha disciplina, presentándolo como parte del acervo cultural de la nación. Asimismo, se ha elaborado un programa museográfico mural, mediante el diseño de líneas estratégicas en gestión cultural y turística. Presentándose por un lado, como un instrumento con el que conseguir su revalorización y conservación, y por otro, como un óptimo vehículo de regeneración del espacio público, con el que favorecer un desarrollo social, cultural y económico. Para ello se ha creado un conjunto de acciones extrapolables a los diferentes entornos murales existentes en Uruguay. Sirviendo a su vez, como punto de partida para la creación de nuevos sitios murales sostenibles, muy en apogeo en los últimos años. / Durant el segle XX, l'escena cultural i institucional uruguaiana ha interpretat la pràctica mural com un fet anecdòtic dins de la producció artística nacional. Provocant que es trobe en una situació de menyspreu enfront d'altres pràctiques plàstiques, generant amb això un gran desinterés. És per això que, transcorregut el pas dels anys, esta actitud ha propiciat la desvaloració, desconeixement i desemparament de la producció mural uruguaiana contemporània. Ocasionant que presente un grave estat de conservació i un alt risc de desaparició. D'esta manera, el muralismo s'ha convertit en l'etern oblidat dins de la història de l'art uruguaiana. Repercutint en la seua exclusió com a part fonamental del llegat patrimonial cultural del poble uruguaià. A causa d'esta situació, s'ha procedit a desenrotllar un exhaustiu estudi sobre la producció mural contemporània, amb la que donar veu i presència a la dita disciplina, presentant-ho com a part del patrimoni cultural de la nació. Així mateix, s'ha elaborat un programa museogràfic mural, per mitjà del disseny de línies estratègiques en gestió cultural i turística. Presentant-se d'una banda, com un instrument amb què aconseguir el seu revaloració i conservació, i d'un altre, com un òptim vehicle de regeneració de l'espai públic, amb el que afavorir un desenrotllament social, cultural i econòmic. Per a això s'ha creat un conjunt d'accions extrapolables als diferents entorns murals existents a Uruguai. Servint al seu torn, com a punt de partida per a la creació de nous llocs murals, molt en apogeu en els últims anys. / Martínez Carazo, EM. (2017). Turismo Cultural Sostenible. Programa museográfico de la producción muralista uruguaya del siglo XX y XXI [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/88396 / TESIS

El presente trabajo de investigación nos lleva a identificar y conocer parte de nuestra identidad a través de una de las culturas peruanas más importantes, como es la Cultura Moche o Mochica, por su arquitectura monumental, construcciones y su gran desarrollo artístico. De ésta forma, nace el interés por el estudio de la arquitectura Mochica y sus diferentes tipos de recinto, conocer sus valores arquitectónicos, cualidades y características, que con el pasar del tiempo se han perdido o se han dejado de usar. Para lograrlo se profundizará en el estudio de la vivienda campesina Moche por el nivel social al que pertenecía, de esta manera la interpretación y reconstrucción de la vivienda me permite generar una relación con las viviendas domésticas en Túcume Viejo, teniendo como herramientas bases teóricas, así como como la observación aplicadas en el campo, las cuales me sirven para la recopilación de datos. Por consiguiente, el proyecto de investigación buscará la recuperación de los valores arquitectónicos analizados y los espacios domésticos de la Comunidad rural de Túcume Viejo a través de la aplicación en el diseño de una infraestructura turística.