Made available in DSpace on 2014-06-12T23:13:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4232_1.pdf: 1307119 bytes, checksum: bd4ce94efff9ff3ca158f0f2aa7f7e5c (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / A contaminação das águas dos rios, mares, lagos e oceanos têm sido um dos maiores problemas da sociedade moderna, causado em parte pelas atividades industriais. Nesse contexto, o processamento têxtil é gerador de uma grande quantidade de efluente caracterizado por uma elevada carga orgânica, cor acentuada e compostos químicos tóxicos, que, dependendo do corante empregado, pode também conter substâncias mutagênicas, carcinogênicas e genotóxicas. Outra importante fonte de contaminação dos corpos hídricos são os produtos farmacêuticos, considerados em sua maioria como contaminantes refratários. Atualmente, existem vários processos de tratamentos para esses dois tipos de poluentes, entre os quais os processos oxidativos avançados (POA), que vêm sendo largamente estudados, e que apresentam como vantagem a possibilidade de uma total degradação dos poluentes. No presente estudo, foram aplicados três tipos de POA: processos Fenton (H2O2/Fe2+), foto-Fenton (H2O2/Fe2+/UV) e TiO2/UV. Para o corante têxtil Remazol Black B e o fármaco antiviral Ganciclovir foram empregados os processos Fenton e foto-Fenton; e para o corante Remazol Red RB 133% foram empregados os processo foto-Fenton e TiO2/UV. Planejamentos fatoriais completos 23 foram utilizados para aperfeiçoar as condições experimentais. No caso do Remazol Black B, a eficiência dos processos na descoloração do corante e na redução do carbono orgânico total obedece à seguinte ordem: foto-Fenton luz UVA > foto-Fenton luz visível > Fenton, comprovando que a radiação da luz UVA é a mais eficiente na geração de radicais hidroxilas. Para o corante Remazol Red RB 133% com o processo foto-Fenton, foram constatados efeitos similares das lâmpadas luz UVA e luz visível para a descoloração do corante; e no processo com o TiO2/UV, foi constatada uma alta remoção do corante; uma fragmentação total da molécula, e nenhuma toxidade nas amostras do corante sem e com tratamento. Os resultados com o Ganciclovir indicaram a possível formação de um complexo entre o íon Fe2+ e a molécula do Ganciclovir, que depende da presença do H2O2. Os resultados revelaram também que a reação foto-Fenton foi mais efetiva para a remoção e degradação do fármaco, frente à reação de Fenton

Submitted by Eduarda Figueiredo (eduarda.ffigueiredo@ufpe.br) on 2015-03-05T15:41:34Z No. of bitstreams: 2 DRSBO.pdf: 1860153 bytes, checksum: d03fdaae3107c85faa364fb6b1afb7f7 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T15:41:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DRSBO.pdf: 1860153 bytes, checksum: d03fdaae3107c85faa364fb6b1afb7f7 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012-02-01 / CNPq / O Vale do São Francisco desponta como importante fronteira agrícola no Brasil, com destaque para a fruticultura, em especial a produção de uvas de mesa tanto para a exportação como para mercado interno. Assim, o entendimento dos aspectos logísticos relacionados ao setor torna-se essencial para o desenvolvimento da complexa cadeia produtiva da fruta. O atual cenário empresarial, no qual novos padrões de competitividade foram estabelecidos, tem forçado as empresas a procurarem novas formas de atuação para sobreviver no mercado. Entre as inúmeras formas, destacam-se aquelas que privilegiam o desenvolvimento de inovações tecnológicas e o estabelecimento de relações de cooperação entre diversos parceiros. Observa-se que as possibilidades de inovação podem estar relacionadas a outras variáveis, que não o produto e processo. Dessa forma o estudo da Inovação Logística se justifica pela própria definição e necessidade. Perante este contexto, neste trabalho foi investigado como estão estruturados os Canais de Distribuição e o processo de inovação tecnológica ligado à Logística através de estudos de caso em duas empresas de pequeno e grande porte da região. Apesar de representar um trabalho preliminar, alguns caminhos observados na pesquisa demonstram o quanto a inovação e gerenciamento logístico podem ser fatores diferenciadores para a competitividade das empresas.

Ultraviolet A is a major spectral component of solar electromagnetic energy reaching the surface of the earth. Excessive exposure to solar UVA is a known contributor to skin photoaging and photocarcinogenesis, associated with increased incidence rates and a significant health burden imposed by skin cancer worldwide. However, the molecular mechanisms underlying UVA-induced skin photodamage remain largely undefined. UVA radiation has been shown to cause cutaneous oxidative stress and photosensitization reactions involving the light-driven photochemistry of specific skin chromophores upstream of reactive oxygen species formation, recognized as key players in skin photooxidative damage. Consequently, there has been significant interest in the identification of endogenous compounds that facilitate these reactions serving as endogenous photosensitizers. In my graduate research, we assessed the potential of selected endogenous chromophores, pyridoxal and 6-formylindolo[3,2-b]carbazole (FICZ), to elicit UVA-induced photo- and genotoxicity in relevant models of human skin, and further identified the underlying molecular mechanisms involved. We demonstrated for the first time that the B6-vitamer pyridoxal, previously shown to contain the phototoxic 3-hydroxypyridine moiety, is a micromolar sensitizer of UVA-induced genotoxicity in human primary keratinocytes and human epidermal reconstructs, which may be relevant to human skin exposed to high concentrations of B6-vitamers. Additionally, we have demonstrated that FICZ, a tryptophan photoproduct and endogenous high-affinity aryl hydrocarbon receptor (AhR) agonist, as the most potent endogenous UVA- and visible light-activated photosensitizer identified as of today. FICZ potentiates photooxidative stress, an effect that occurs independent of AhR ligand activity. Given the extraordinary photodynamic potency of FICZ, which surpasses that of any known endogenous photosensitizer, including protoporphyrin IX, and its rapid metabolic turnover, we tested the feasibility of using FICZ for the photodynamic elimination of malignant skin cancer cells in vitro and in vivo. Indeed, light photoactivation of FICZ-induced phototoxidative damage and cytotoxicity in a panel of cultured human malignant skin cells, and furthermore suppressed post-UVB tumorigenic progression in high-risk SKH-1 mice. Based on these pilot studies, follow up experiments will further optimize FICZ-based photodynamic interventions targeting human skin malignancies in relevant model systems. In pursuit of minimizing the need for invasive therapeutic methods, exploitation of stress response pathways has become a topic of interest for interventions aimed at the eradication of skin cancer at early or late progressional stages. Therefore, we tested feasibility of harnessing the cellular metal stress response for the elimination of skin cancer cells using the zinc-ionophore and FDA-approved microbicidal agent zinc pyrithione (ZnPT). Indeed, in a panel of cultured malignant skin cancer cells it was observed that ZnPT treatment caused rapid intracellular zinc overload and redox dysregulation, followed by a loss of genomic integrity and induction of caspase-independent cell death. In a murine photocarcinogenesis model, chronic topical ZnPT-administration post-UV caused epidermal zinc-overload and stress response gene expression with pronounced blockade of tumorigenic progression. These data suggest the feasibility of repurposing a topical OTC-drug for zinc-directed photochemoprevention of solar UV-induced nonmelanoma skin cancer. In summary, these studies contribute to our mechanistic understanding of photosensitizer- and zinc-induced stress responses in human skin, and furthermore provide the molecular basis for innovative therapeutic strategies aimed at the elimination of skin cancer cells.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-05-31T04:02:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336036.pdf: 3958901 bytes, checksum: 11ec1b0ebf7e74da396c660801d7188d (MD5) Previous issue date: 2015 / A produção de algumas variedades de videira (Vitis vinifera L.) para produção de vinhos finos nas regiões de altitude do Estado de Santa Catarina é limitada em função da ocorrência de geadas tardias de primavera. Estes eventos danificam os tecidos em desenvolvimento de variedades de brotação precoce como a ?Chardonnay?. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do uso do ácido naftalenoacético (ANA) e do ácido abscísico (ABA) para atrasar a brotação da videira cultivada em São Joaquim, SC. Os experimentos foram realizados durante os ciclos 2012/2013, 2013/2014 e 2014/2015, em área de produção comercial da empresa Vinhedos do Monte Agudo, localizada a 1.270 m de altitude, 28°14?51??S e 49°57?42??O. O vinhedo de ?Chardonnay? foi implantado em 2005, com espaçamento de 3,00 x 1,50 metros, conduzido em sistema ?Y? ou manjedoura. Os experimentos foram realizados em laboratório e em condições de campo, testando concentrações que variaram entre 0 e 8000 mg L-1 de ANA e entre 0 e 2000 mg L-1 de ABA. Foram testados também diferentes formas de aplicação a campo, sendo pela incorporação em lanolina ou via pulverização. As plantas de videira foram podadas mantendo em média trinta esporões contendo duas gemas e os tratamentos foram aplicados em até três datas de aplicação (na data tradicional da poda e duas datas antecipadas em até 30 dias em relação a esta), em delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições variando de uma a três plantas por parcela. Foram avaliados, o número de dias para brotação, o percentual de gemas não brotadas, o número de cachos por planta, o peso médio dos cachos, a produção por planta e a composição das bagas (teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH) na data de colheita. Para os experimentos realizados em laboratório, foram coletadas estacas dormentes de ?Chardonnay? do mesmo vinhedo. Foram utilizadas as mesmas concentrações do campo e o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições de 25 estacas. As estacas tratadas foram distribuídas em bandejas com espuma fenólica e mantidas em BOD a 20°C. Foram avaliados o número de dias para a brotação, o índice de velocidade e o percentual de brotação. Os resultados observados em laboratório apresentaram padrão de resposta semelhante aos estudos realizados axiicampo. Tanto em campo como em laboratório, o uso de ANA promoveu atraso da brotação da videira mais expressivo que o ABA, que não se mostrou efetivo a ponto de justificar sua adoção para o objetivo proposto. A aplicação via pulverização de ANA promoveu menor porcentagem de gemas não brotadas. Concentrações próximas a 1000 e 2000 mg L-1 via lanolina promoveram atraso significativo da brotação com menor perda de gemas. Foi observada também redução na produção das plantas para a maioria das concentrações testadas de ANA. As datas de brotação mais tardias foram em geral observadas com aplicação na data tradicional da poda. O efeito dos tratamentos sobre os índices de maturação foram pouco expressivos. Atraso de até 18 dias na brotação das plantas foram observados em relação à testemunha com a pulverização de 3000 mg L-1 de ANA. Esta metodologia mostrou-se promissora para o desenvolvimento de uma tecnologia de proteção contra os efeitos das geadas tardias para variedades de videira de brotação precoce.<br> / Abstract : The production of some grape varieties (Vitis vinifera L.) for fine wines production in Santa Catarina Highlands is limited by the occurrence of late spring frosts. These events damage the tissues, mainly during the initial development of early bud break varieties as 'Chardonnay'. This work was carried out to evaluate the effect of the use of naphthalene acid (NAA) and abscisic acid (ABA) to delay the bud break of vines grown in São Joaquim, SC. The experiments were performed during 2012/2013, 2013/2014 and 2014/2015 cycles, in a commercial production area of Vinhedos do Monte Agudo, located at 1,270 m above sea level, 28°14'51"S and 49°57'42''W. The ?Chardonnay? vineyard was planted in 2005, with plants spaced in 3.00 x 1.50 meters, conducted in "Y" or manger system. The experiments were conducted in laboratory and field conditions, testing concentrations ranging between 0 and 8000 mg L-1 NAA and between 0 and 2000 mg L-1 ABA. Different forms of application were also tested on the field, by incorporating in lanolin or by spraying. Vines were pruned maintaining an average of thirty spurs containing two buds and the treatments were applied in up to three application dates (the traditional date of pruning and two early dates, within up to 30 days prior to this), in a randomized block design with four replications varying from one to three plants per plot. The number of days to bud break, the percentage of not broken buds, the number of clusters per plant, the average weight of the clusters, the yield per plant and the berries composition (total soluble solids, titratable acidity and pH) on the date of harvest were assessed. For the experiments conducted in the laboratory, ?Chardonnay? dormant single bud cuttings from the same vineyard were collected. The same field concentrations were tested in a completely randomized design with four replications of 25 cuttings. Treated cuttings were distributed in trays with phenolic foam, put in growth chamber and maintained at 20°C. We assessed the number of days for bud break, the bud break speed index and the percentage of nor broken buds. The results observed in the laboratory have a similar pattern to field studies. Both in the field and in the laboratory the use of NAA promoted vine bud break delay more expressive than that of ABA, which was not effective enough to justify its adoption for the proposed objective. NAA application via spray promoted smaller percentage ofxivnot broken buds. Concentrations around 1000 and 2000 mg L-1 via lanolin promoted significant delay with less bud loss. A yield reduction for most NAA concentrations tested was also observed. Later bud break dates were generally observed with application in the traditional date of pruning. The effect of treatments over the maturation rates was not very significant. Up to 18 days of bud break delay was observed compared to the control by spraying vines with 3000 mg L-1 NAA. This methodology proved to be promising for the development of a protection technology against the effects of late spring frosts for early bud break vine varieties.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:20:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341962.pdf: 4125067 bytes, checksum: 2671b179d62e9faaaf49a553acbdb9b7 (MD5) Previous issue date: 2016 / O objetivo do presente estudo é analisar as relações entre produtor e beneficiador da cadeia produtiva vitivinícola do Meio-Oeste de Santa Catarina. Para realização da análise entre os segmentos propõe-se uma adaptação do modelo proposto por Augusto (2015), qual se fundamenta em elementos conceituais da Teoria dos Custos de Transação (TCT), Teoria dos Custos de Mensuração (TCM) e Visão Baseada em Recursos (VBR). A partir, das três abordagens foram criadas categorias de análise que serviriam de base para a elaboração e enquadramento das questões contidas nas entrevistas semiestruturadas, utilizadas na pesquisa de campo. Nesta perspectiva foram realizadas 39 entrevistas com os produtores agrícolas de uva e 34 entrevistas com os representantes das vinícolas do Meio-Oeste Catarinense. Concluiu-se que as relações existentes entre o segmento produtor e beneficiador de uva no Meio-Oeste catarinense estão baseadas na confiança entre as partes dada a inexistência de contratos que amparem as transações entre ambos. No âmbito dos produtores de uva, constatou-se que os mesmos mantêm relações com as vinícolas quando estas últimas necessitam da fruta para complementar a produção existente ou quando as mesmas não dispõem de produção própria. Constatou-se que todos os produtores entrevistados vendem se não o total, parcela de sua produção para as vinícolas da região. No contexto das vinícolas, verificou-se que as estruturas de governança comumente encontradas na região são integração vertical e formas híbridas. A estrutura verticalmente integrada é adotada quando: há presença de ativos específicos; os custos de governar a transação internamente são menores do que se fosse externalizar a produção; mediante a dificuldade de mensuração dos atributos dos ativos e da presença de recursos estratégicos à vinícola. Isso é resultado da presença de vinhedos da variedade exigida pela vinícola, com localização que favoreça a produção de determinada variedade, disponibilidade de produção que supra a demanda de vinho da vinícola, possuir capacidades e competências para realização das atividades, dispor de estrutura física para o beneficiamento, bem como o maquinário necessário para realização das etapas. As formas híbridas são assumidas pelas vinícolas quando: não há dificuldade de mensuração dos atributos dos ativos; os custos de transação externos são menores do que os internos, e na ausência de recursos estratégicos à vinícola. Dada a inexistência de parreirais à disposição da vinícola, de produção capaz de suprir a demanda de vinho, ausência de capacidades e competências para realizar as atividades, dentre outros fatores, é preferível que a vinícola adquira a uva e o vinho de terceiros.<br> / Abstract : The aim of this study is to analyze the relationship between producers and wine processors of Santa Catarina midwest production chain . To perform the analysis of the segments proposes an adaptation of the model proposed by Augusto (2015), which is based on conceptual elements of the Theory of Transaction Costs (TCT), Theory of Measurement costs (TCM) and Resource Based View (VBR). From those three approaches, it was created categories of analysis that served as the basis for the preparation and conception of questions contained in semi-structured interviews used in the field research. In this regard, it was carried out 39 interviews with agricultural grape producers and 34 interviews with winery representatives of Midwestern Santa Catarina. It was concluded that the relationship between the producers and grape benefactor segments in the Midwestern Santa Catarina are based on trust between the parties in the absence of contracts that uphold the transactions between them. Among the grape growers, it was found that they have relations with the wine producers when the latter need fruit to complement the existing production or when they do not have their own production. It was found that all respondents producers sell a share if not the total production for the wineries in the region. In the wineries context, it was found that the governance structures commonly found in the region are vertically integrated and have hybrid forms. The vertically integrated structure is adopted when: no presence of specific assets; the costs of governing the transaction internally are smaller than if it were to outsource production; by the difficulty of measuring the attributes of the assets and the presence of strategic resources to the winery. Such result ocurrs because of the presence of vineyards with the varieties required by the wineries, the location that promotes the production of a specific grape variety, the production availability that meets the winery demands, the possession of skills and competencies that allow to carry out the production activities, the physical structure in order to processthe production and the ownership of the equipments required to perform theproduction phases. Hybrid forms are assumed by the wineries when: there is no difficulty in measuring the attributes of the assets; external transaction costs are lower than internal, and in the absence of strategic resources to the winery. In the absence of vineyards available to the winery, production able to meet the demand for wine, lack of skills and competencies to carry out the activities, among other factors, it is preferable that the winery purchases grapes and the third-party wine.

Orientador: Marcia Ortiz Mayo Marques / Coorientador: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Marco Antonio Tecchio / Banca: Igor Otavio Minatel / Banca: Leandro Wang Hantao / Banca: Ricardo Alfredo Kluge / Resumo: O consumo de sucos de uva e vinhos tintos apresenta inúmeros benefícios para a saúde humana. Tem efeito comprovado contra doenças crônicas não transmissíveis, pois atuam como antioxidantes. O perfil fitoquímico determina a qualidade dessas bebidas; os compostos fenólicos fornecem principalmente a atividade funcional e pigmentação, as substâncias voláteis fornecem o aroma característico e as aminas biogênicas dependendo do tipo e o teor atuam como benéficas ou alergênicas para o ser humano. Atualmente o consumo dessas bebidas no Brasil apresenta um crescimento significativo e dessa forma, é de suma importância a viabilização de soluções tecnológicas para potencializar a cadeia produtiva da vitivinicultura brasileira. A introdução de novas cultivares com condições apropriadas para elaboração de sucos e vinhos de alta qualidade, alta pigmentação, alta produção e adequada adaptação aos diferentes climas brasileiros, por meio do melhoramento genético é fundamental para satisfazer os consumidores cada vez mais exigentes de produtos de qualidade. Neste estudo foram avaliados os constituintes bioativos (polifenóis e poliaminas), composição de aromas e a capacidade antioxidante de vinhos tintos e sucos elaborados a partir de cultivares de uvas híbridas (BRS Rúbea, BRS Cora, BRS Carmen, BRS Violeta, BRS Magna, BRS CC30, Seleção 13 e Seleção 34) e duas uvas hibridas cultivadas no Brasil (Bordô e Isabel). Além disso, foi realizada avaliação da concentração dos compostos fenólicos, aminas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The consumption of grape juices and red wines presents many benefits for human health. It has a confirmed effect against non-transmissible chronic diseases, because they act as antioxidants. The phytochemical profile determines the quality of these beverages; the phenolic compounds provide mainly the functional activity and the pigmentation, the volatile substances provide the characteristic aroma and the biogenic amines, depending on the type and content, can be beneficial or harmful for the human being. Nowadays, the consumption of these beverages in Brazil presents a significant growth and, thus, it is of great importance the facilitation of technological solutions to enhance the productivity chain of the Brazilian viniculture. The introduction of new cultivars with appropriate conditions for elaborating juices and wines of high quality, high pigmentation, high production and adequate adaptation to the different Brazilian climates, with the use of genetic improvement, is fundamental to satisfaction the customers more and more demanding of quality products. In this study, we evaluated the bioactive constituents (polyphenols and polyamines), composition of aromas and antioxidant capacity of red wines and juices elaborated from hybrid grapes (BRS Rúbea, BRS Cora, BRS Carmen, BRS Violeta, BRS Magna, BRS CC30, Seleção 13 and Seleção 34) and two hybrid grapes cultivated in Brazil (Bordô and Isabel). In addition, we performed the evaluation of the phenolic compounds concentration, bioactive amines and isotopic analysis (to detect adulteration) in commercial juices and wines to evaluate the quality in function of these parameters. In hybrid grapes beverage samples, the concentrations found for the phenolic compounds profile, as well as for the total phenols and total anthocyanins, were notably higher in wines than in juices, which probably explains the higher antioxidant capacity of wines... / Doutor

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2017-08-04T13:44:35Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE-TELMA GUEDES - VERSÃO FINAL.pdf: 8533836 bytes, checksum: 018e5fae33e20802ff11509c748464a2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-04T13:44:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE-TELMA GUEDES - VERSÃO FINAL.pdf: 8533836 bytes, checksum: 018e5fae33e20802ff11509c748464a2 (MD5) Previous issue date: 2016-08-11 / CAPES / O Vale do São Francisco esta localizado em uma região entre os estados de Pernambuco e Bahia. Responsável por 99% da uva de mesa exportada e pela produção de cerca de 6 milhões de litros de vinhos finos por ano. No processo de vinificação, os compostos fenólicos são extraídos da uva e o álcool produzido na fermentação ajuda neste processo. Os bagaços da uva gerados são descartados e devido o teor de fenólicos contido nos resíduos o presente trabalho teve como objetivo propor o desenvolvimento de uma tinta ambientalmente amigável e eficiente que poderá ser utilizada como anti-incrustantes em estruturas parciais ou totalmente submersas no mar. Para a caracterização química dos resíduos de duas variedades de uva (Vittis sp.) foram utilizadas técnicas cromatográficas e espectrométricas para identificação estrutural dos constituintes. O teor de fenólicos encontrados nos bagaços da uva Moscato foram de 423,81 ± 1,72 mg EAG/g de extrato, 104,49 ± 2,90 mgEAG/g de extrato para a semente e casca, respectivamente e de 133,92 ± 1,99 mgEAG/g de extrato de bagaço da Shiraz. Nos testes qualitativos de teor de flavonoides, taninos condensados, galotaninos e antocianinas, os taninos foram encontrados em maiores concentrações nos extratos da casca Moscato acetona 70%, semente Moscato etanol e extrato do bagaço Shiraz etanol 80%. Nos extratos do cultivar Shiraz foram identificadas, por MALDI-TOF e UPLC-DAD-qTOF-MS, 54 antocianinas e foram isolados os principais constituintes: 2 flavonoides glicosilados (isoquercetina e isoramnetina-3-O-β-D-glicosídeo) e 4 antocianinas em mistura (malvidina-3-O-glicosídeo, peonidina-3-O-glicosídeo, malvidina-3-O-(6-O-pcumaroil)-glicosídeo e peonidina-3-O-(6-O-p-cumaroil)-glicosídeo). Da semente da uva Moscato foram identificadas 24 proantocianidinas com grau de polimerização variando de 1-6 unidades de (epi)catequina e (epi)galocatequina. Na casca da uva Moscato foram identificadas 6 proantocianidinas dentre elas dois trímeros de (epi)afzelequina, 4 oligômeros de (epi)catequina e (epi)afzelequina. Nos testes de toxicidade com Artemia salina os três extratos não apresentaram toxicidade e os complexos cobre-resíduos apresentaram alta toxicidade. Os testes de imersão com as placas contendo as tintas anti-incrustantes obtidas dos resíduos demonstram que apresentaram eficiência superior à tinta contendo complexo obtido de tanino comercial, durante o mesmo tempo de imersão. Os extratos da semente da uva Moscato e o bagaço da uva Shiraz apresentaram o melhor resultado no teste de imersão. Com base nos resultados obtidos, verificou-se que o pigmento do complexo resíduo-cobre, produzido à base dos extratos, é uma atraente alternativa para utilização em formulações anti-incrustantes. Além disso, representa o aproveitamento e agregação de valor aos resíduos vinícolas da Região do Vale do São Francisco. / Vale do São Francisco is located in a region between the states of Pernambuco and Bahia-BR. Responsible for 99% of the exported grapes and the production of about 6 million liters of fine wine per year. In the winemaking process, the phenolic compounds are extracted from the grape and the alcohol produced during fermentation help in this process. The grape marc generated are discarded and because the content of phenolic contained in the waste the present study aimed to the development of an environmentally friendly and efficient ink that can be used as anti-fouling in the partial structures or completely submerged in the sea. For chemical characterization of waste from the two varieties of grape (Vittis sp.) were performed chromatographic and spectrometric techniques to identify structural constituents. The phenolic content found in the Moscato grape marc were 423.81±1.72 mgGAE/g of extract, 104.49±2.90 mgEAG/g of extract for seed and peel, respectively, and 133.92±1.99 mgEAG/g of extract of the marc of Shiraz variety. In the qualitative analysis of flavonoid content, condensed tannins, gallotannins and anthocyanins, tannins were found in higher concentrations in the extracts of the skin Moscato acetone 70%, seed Moscato ethanol and waste extract Shiraz ethanol 80%. In the extracts of cultivar Shiraz were identified by MALDI-TOF and UPLC-DAD-qTOF-MS, 54 anthocyanins and isolated the mainly constituents: 2 glycosides flavonoids (Isoquercetin and isorhamnetin-3-O-β-D-glucoside) and 4 anthocyanins mixture (malvidin-3-O-glucoside, peonidin-3-O-glucoside, malvidin-3-O-(6-O-p-coumaroyl)glucoside and peonidin-3-O-(6-O-p-coumaroyl)-glucoside).Twenty four proanthocyanidins were identified in the seed of Moscato grape, with degree of polymerization ranging from 1-6 units of (epi)catechin and (epi)gallocatechin. In the peel of Moscato grape were identified 6 proanthocyanidins among them two trimers of (epi)afzelechin, 4 oligomers of (epi)catechin and (epi)afzelechin. In toxicity tests with Brine shrimp the three extracts showed low toxicity. On the other hand, the waste copper-complexes showed a high toxicity in the tests. The immersion tests with plates containing antifouling paints obtained from waste, demonstrate that the coatings containing the residue of grape-copper complex exhibited superior efficiency to the ink containing the complex obtained from commercial tannins. The extracts of the seed of Moscato grape and Shiraz grape marc showed the best result in the immersion test. Based on these results, it was found that the pigment-copper complex of the residue produced on the basis of the extracts are an attractive alternative for use in antifouling formulations, because these formulations have a lower copper concentration than conventional antifouling paints. In addition, it features the use and adding value to waste wineries in the Vale do São Francisco.

The University of Virginia is currently constructing an Arts Studio building in the parking lot of their Architecture School. The University's original Jeffersonian foundation and its repeated imitation throughout history has told its citizens that this is what the architecture of the University must be, without actually questioning the reasons. Can we design new, exciting buildings that still belong on the campus without designing exactly as Jefferson did two-hundred years ago? This Thesis is my own design for UVA's Art Studio building. In this design I have used the interaction of walls and spaces to create an environment that leads a visitor through the many stages of an Art School. The visual and physical connections of the processes within the school are intended to inspire the artists within while living in the twenty-first century. / Master of Architecture

La presente investigación tiene el propósito de analizar los factores que influyen en las exportaciones de uva fresca de las Pymes en la Región Ica, como una alternativa que permita ayudar a las Pymes no exportadoras a buscar estos factores tanto internos como externos y que tienen variables que se relacionan y pueden ser fundamentales al momento de la internacionalización de una Pyme y así incrementar los volúmenes de exportación. La importancia de esta investigación radica en contribuir a que las Pymes puedan aumentar sus exportaciones e ingresos anuales, además, se tiene como finalidad de poder demostrar que existe potencial en los cuatro factores expuestos y que se desarrollan para tener un mayor alcance de cómo influyen en la exportación de las Pymes. Para el desarrollo de la investigación se realizó una encuesta con escala de Likert a una muestra de 50 Pymes exportadoras ubicadas en la Región Ica con la finalidad de tener mayor conocimiento y poder analizar los resultados mediante el método cuantitativo del coeficiente de Spearman. / This research is intended to analyze the factors influencing the exports of fresh grapes from SMEs (Small and Medium Business) in the Ica Region, as an alternative to help non-exporting SMEs to look for these internal and external factors and that have variables that are related and can be fundamental at the moment of the internationalization of a SME and thus increase the volumes of the export. The main aspects of this research lies in helping SMEs increase their exports and annual income. In addition, it objectives to demonstrate that there is potential in the four factors that are available to have a greater scope. The export of SMEs. The importance of this research lies in helping SMEs increase their exports and annual income, in addition, it aims to demonstrate that there is potential in the four factors that are available to have a greater scope in the export of SMEs. For the development of the research, a survey with a Likert scale was conducted to a sample of 50 exporting SMEs located in the Ica Region in order to have a greater knowledge and to analyze the results by means of the quantitative Spearman coefficient. / Tesis

Mais de 95% de luz ultravioleta (UV) que atinge a superfície da Terra corresponde ao comprimento de onda da luz UVA (315-400 nm). A luz UVA induz no DNA danos pela absorção direta e indireta dos fótons, bem como por intermédio de cromóforos. Pacientes com Xeroderma Pigmentosum Variante (XP-V) possuem mutações na DNA polimerase &eta; (pol eta), que promove a síntese translesão dos danos induzidos pela luz solar. Na ausência dessa polimerase há aumento da mutagênese, provável causa de câncer de pele em pacientes XP-V. O objetivo deste trabalho foi caracterizar os mecanismos de indução de danos no genoma e mutagênese por luz UVA, em células derivadas desses pacientes. Os resultados indicam que a exposição à luz UVA resultou em maior sensibilidade de células XP-V comparadas à linhagem controle. Os níveis de fosforilação da histona H2AX (gerando &gamma;H2AX - indicador de indução de danos no genoma) e detecção de danos diretos e indiretos no DNA apresentou um aumento significativo em células XP-V irradiadas com luz UVA. Curiosamente, na ausência de pol eta houve uma redução na capacidade de remoção das lesões formadas. Além disso, a irradiação com luz UVA causou forte bloqueio de replicação do DNA e parada do ciclo celular em fase S em células XP-V, desencadeando importantes respostas mediadas por ATR/Chk1. Surpreendentemente, o antioxidante N-acetilcisteína (NAC) resultou em diminuição da sensibilidade celular, dos níveis de &gamma;H2AX, da parada de forquilha de replicação e do ciclo celular, reduziu os efeitos citotóxicos da inibição de ATR, melhorou o reparo de lesões no DNA e preveniu a carbonilação de proteínas em células XP-V irradiadas com luz UVA. Investigamos também a indução de mutagênese nas células irradiadas com luz UVA, através de sequenciamento de exoma de clones celulares. Os dados indicaram um aumento significativo da mutagênese em células XP-V irradiadas comparadas a células controle, e pela avaliação dos tipos de mutações encontradas verificamos uma frequência bastante alta de transições C>T, provavelmente como consequência de replicação errônea de dímeros de pirimidina. Entretanto, também identificamos indução significativa de transversões C>A, provavelmente devido a lesões oxidadas no genoma. Curiosamente, ao compararmos células XP-V com células controle detectamos um aumento desse último tipo de mutação na ausência de pol eta, provavelmente devido a lesões endógenas, produzidas pela oxidação do DNA. Além disso, análises in silico mostraram que células XP-V irradiadas com UVA apresentaram assinatura mutacional similar ao observado para tumores de pele. Os dados claramente indicam que células XP-V são sensíveis a irradiação com UVA e que os danos promovidos no DNA, incluindo aqueles causados por estresse oxidativo, desencadeiam respostas celulares e mutagênese nesses pacientes. Assim, além de apontar que UVA pode gerar efeitos deletérios na pele de pacientes XP-V, nossos dados também contribuem para a compreensão de como esses comprimentos de onda podem atuar em células humanas em geral / More than 95% of ultraviolet-light (UV) that reaches the Earth surface corresponds to UVA wavelengths (315-400 nm). UVA-light induces DNA damage through direct and indirect absorption of photons, as well as, intermediated by chromophores and by oxidation mechanisms. Xeroderma Pigmentosum Variant (XP-V) patients are defective in DNA polymerase &eta; (pol eta) that performs translesion synthesis of sunlight induced DNA damage. Absence of pol eta results in increased mutagenesis, which is probably responsible for high frequency of skin cancer in XP-V patients. The goal of this work was to characterize the mechanisms of UVA-induced genome DNA damage and mutagenesis in cells derived from these patients. The results indicate that UVA irradiation increased cell death of XP-V compared to control cell line. The phosphorylation of the histone H2AX (generating &gamma;H2AX, an indicator of genotoxic stress) and DNA damage was highly increased in UVA irradiated XP-V cells. Curiously, however, in the absence of pol eta, there was a reduction in the capacity of cells to remove DNA damage from genome. Moreover, UVA irradiation triggered strong DNA synthesis blockage and cell cycle arrest in S phase, resulting in important responses mediated by the ATR/Chk1 pathway in XP-V cells. Interestingly, the antioxidant N-acetyl cysteine (NAC) resulted in decreased cell sensitivity, &gamma;H2AX levels, fork stalling and cell cycle arrest, reduced the cytotoxic effect of ATR inhibition, improved DNA repair and prevented the protein carbonylation in XP-V cells irradiated with UVA. The mutagenesis by UVA-light was also investigated by exome DNA sequencing of cellular clones. The data indicated a significative increase of mutagenesis in XP-V irradiated cells compared to control cells, and the identification of mutation types indicated a high increase of C>T transitions, probably as result of error-prone replication of pyrimidine dimers. Nevertheless, the induction of C>A transversions were also detected, probably due to oxidized DNA damage. Curiously, when XP-V and control cells were compared, in the absence of irradiation, these transversions were also detected, maybe due to endogenous oxidation of DNA. In addition, in silico analyses showed that UVA-irradiated XP-V cells had a mutation signature similar to the observed for skin cancer. The data demonstrate XP-V cells are sensitive to UVA-light and DNA damage, including by oxidative stress, trigger cell responses and induce mutagenesis in these patients. Therefore, besides showing that UVA-irradiation may generate deleterious effects in the skin of XP-V patients, the data also contribute to understand how these light wavelengths may damage human cells in general