Given the barriers in the degradability of the fibrous fraction of feed, two experiments were conducted with the objective of evaluating the use of fibrolytic enzymes (EFE) with xylanase and cellulase activities in feedlot diets for beef cattle, originating this dissertation. In the first experiment, the objective of the study was to determine the effect of the fibrolytic enzyme in the diet of finishing feedlot Nellore bulls with diets containing two sources and two levels of roughage inclusion. Two hundred and sixty-four Nellore bulls (371 ± 18.7 kg) were distributed in 48 pens by initial BW in a randomized complete block design with a 2 × 2 × 2 factorial arrangement of treatments. The finishing period was 95 days and diets were composed, on DM basis, of EFE or not (0.75 ml/kg DM; ABVista, Marlborough, UK), 8.5 or 12.5% of sugarcane bagasse (SCB) or grass hay (GH), 59 or 55% of ground corn, 15% of corn gluten feed, 15% of soybean hulls, 1.5% of minerals and vittamins with monensin, and 1% of urea. Animal performance was not significantly affected by the addition of EFE (P>0.10). Dry matter intake was higher for treatments with 12.5% of roughage (P<0,01) and for treatments with GH (P=0,01), but G:F was higher for 8.5% of roughage (P<0,01) and tended to be higher for SCB (P=0,07). Observed net energy concentrations were higher for 8.5% of roughage inclusion (P<0,01) and for SCB (P=0,04). In the second experiment, the objective was to evaluate ruminal parameters, total tract digestibility, and feeding behavior of 8 Nellore steers (396 ± 1.4 kg) receiving the same diets that the performance trial. The steers were assigned to two independent 4 × 4 Latin Squares (LSQ) with a 2 × 2 factorial arrangement of treatments, in which each LSQ received one different source of roughage. For steers fed SCB, digestibility of nutrients were not affected by the level o roughage nor by the presence of EFE (P>0.10). For steers fed GH the digestibility of CP was higher for 8.5% than for 12.5% of dietary roughage (P=0.01). The supplementation of EFE tended to increase the digestibilities of DM (P=0.08) and of CP (P=0.06) of GH diets. For animals fed SCB the molar proportion of isovalerate (P<0.01) was lower with 12.5% of dietary roughage and there was a tendency of reduction on total VFA concentration (P=0.06) and on molar proportion of valerate (P=0.07) compared to 8.5% of SCB. The EFE supplementation tended to increase the molar proportion of isovalerate (P=0.09) for SCB diets. In GH treatments, the acetate:propionate ratio was lower with the inclusion of 8.5% of roughage (P=0.04). The EFE supplementation tended to decrease the molar proportion of propionate (P=0.06), and increased the acetate:propionate ratio (P=0.03) and the molar proportions of isobutyrate and isovalerate (P<0.01). To conclude, the EFE supplementation do not improve the performance of feedlot cattle fed diets containing SCB or GH, but result in some positive effects on digestibility and in some effects on ruminal parameters of animals fed GH. The inclusion of 12.5% of SCB or GH in diets of feedlot cattle containing ground flint corn, soybean hulls, and corn gluten feed increase DMI, but decrease G:F compared to the inclusion of 8.5% of these sources of roughage. On level of inclusion of 8.5 or 12.5% of DM, SCB reduces DMI, with no alteration on ADG, and consequently improves G:F of feedlot cattle containing ground flint corn, soybean hulls, and corn gluten feed. / Haja vista as barreiras na degradabilidade da fração fibrosa dos alimentos, dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o uso de enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) com atividades de xylanase e celulase em dietas de confinamento para gado de corte, dando origem a um capítulo desta dissertação. No primeiro experimento, o objetivo foi determinar o efeito da enzima fibrolítica na dieta de machos inteiros da raça Nelore terminados em confinamento com dietas contendo duas fontes e dois níveis de volumoso. Duzentos e sessenta e quatro animais foram distribuídos em 48 baias pelo peso vivo inicial (371 ± 18,7) em um delineamento em blocos casualizados com arranjo fatorial 2 × 2 × 2. O período de terminação foi de 95 dias e as dietas continham, na base seca, EFE ou não (0,75 ml/kg de MS; ABVista, Marlborough, UK), 8,5 ou 12,5% de bagaço-de-cana-de-açúcar (SCB) ou de feno de gramínea (GH), 59 ou 55% de milho moído, 15% de farelo proteinoso de milho (corn gluten feed), 15% de casca de soja, 1,5% de minerais e vitaminas com monensina e 1% de ureia. A adição de EFE não afetou significativamente os dados de desempenho animal (P>0,10). O CMS foi maior para as dietas com 12,5% de volumoso (P<0,01) e para as dietas com feno (P=0,01), mas a EA (GPD/CMS) foi maior com 8,5% de volumoso (P<0,01) e tendeu a ser maior com SCB (P=0,07). As energias líquidas para a manutenção (ELm) e para o ganho (ELg) observadas foram maiores para o nível de inclusão de 8,5% (P<0,01) e para o SCB (P=0,04). No segundo experimento, o objetivo foi avaliar parâmetros ruminais, digestibilidade do trato digestivo total e comportamento alimentar de oito novilhos Nelore (396 ± 1,4 kg) recebendo as mesmas dietas que no experimento de desempenho. Os novilhos foram designados a dois Quadrados Latinos (LSQ) 4 × 4 independentes com arranjo fatorial 2 × 2, em que cada LSQ recebeu uma fonte de volumoso diferente. Para os bovinos alimentados com SCB, a digestibilidade dos nutrientes não foi afetada pelo nível de volumoso nem pela presença de EFE (P>0,10). Para os animais alimentados com GH a digestibilidade da PB foi maior com 8,5% do que com 12,5% de volumoso na dieta (P=0,01). A suplementação com EFE tendeu a aumentar as digestibilidades da MS (P=0,08) e da PB (P=0,06) das dietas com GH. Para os animais alimentados com SCB a proporção molar de isovalerato (P<0,01) foi menor com 12,5% de volumoso na dieta e houve tendência de redução na concentração total de AGV (P=0.06) e na proporção molar de valerato (P=0,07) em comparação com 8,5% de SCB. A suplementação com EFE tendeu a aumentar a proporção molar de isovalerato (P=0,09) para dietas com SCB. Nos tratamentos com GH, a relação acetato:propionato foi menor com a inclusão de 8,5% de volumoso (P=0,04). A suplementação com EFE tendeu a diminuir a proporção molar de propionato (P=0,06) e aumentou a relação acetato:propionato (P=0,03) e as proporções molares de isobutirato e isovalerto (P<0,01). Concluindo, a suplementação com EFE não melhora o desempenho de bovinos confinados com dietas contendo SCB ou GH, mas resulta em alguns efeitos positivos na digestibilidade e altera alguns parâmetros ruminais de animais alimentados com GH. A inclusão de 12,5% de SCB ou GH na dieta de bovinos confinados contendo milho flint moído, casca de soja e farelo proteinoso de milho, aumenta o CMS, mas diminui a EA comparada com a inclusão de 8,5% dessas fontes de volumoso. Nos níveis de inclusão de 8,5 ou 12.5% da MS da dieta, o SCB reduz o CMS, sem alteração no GPD e consequentemente melhora a EA de bovinos confinados com dietas contendo milho flint moído, casca de soja e farelo proteinoso de milho.

Given the barriers in the degradability of the fibrous fraction of feed, two experiments were conducted with the objective of evaluating the use of fibrolytic enzymes (EFE) with xylanase and cellulase activities in feedlot diets for beef cattle, originating this dissertation. In the first experiment, the objective of the study was to determine the effect of the fibrolytic enzyme in the diet of finishing feedlot Nellore bulls with diets containing two sources and two levels of roughage inclusion. Two hundred and sixty-four Nellore bulls (371 ± 18.7 kg) were distributed in 48 pens by initial BW in a randomized complete block design with a 2 × 2 × 2 factorial arrangement of treatments. The finishing period was 95 days and diets were composed, on DM basis, of EFE or not (0.75 ml/kg DM; ABVista, Marlborough, UK), 8.5 or 12.5% of sugarcane bagasse (SCB) or grass hay (GH), 59 or 55% of ground corn, 15% of corn gluten feed, 15% of soybean hulls, 1.5% of minerals and vittamins with monensin, and 1% of urea. Animal performance was not significantly affected by the addition of EFE (P>0.10). Dry matter intake was higher for treatments with 12.5% of roughage (P<0,01) and for treatments with GH (P=0,01), but G:F was higher for 8.5% of roughage (P<0,01) and tended to be higher for SCB (P=0,07). Observed net energy concentrations were higher for 8.5% of roughage inclusion (P<0,01) and for SCB (P=0,04). In the second experiment, the objective was to evaluate ruminal parameters, total tract digestibility, and feeding behavior of 8 Nellore steers (396 ± 1.4 kg) receiving the same diets that the performance trial. The steers were assigned to two independent 4 × 4 Latin Squares (LSQ) with a 2 × 2 factorial arrangement of treatments, in which each LSQ received one different source of roughage. For steers fed SCB, digestibility of nutrients were not affected by the level o roughage nor by the presence of EFE (P>0.10). For steers fed GH the digestibility of CP was higher for 8.5% than for 12.5% of dietary roughage (P=0.01). The supplementation of EFE tended to increase the digestibilities of DM (P=0.08) and of CP (P=0.06) of GH diets. For animals fed SCB the molar proportion of isovalerate (P<0.01) was lower with 12.5% of dietary roughage and there was a tendency of reduction on total VFA concentration (P=0.06) and on molar proportion of valerate (P=0.07) compared to 8.5% of SCB. The EFE supplementation tended to increase the molar proportion of isovalerate (P=0.09) for SCB diets. In GH treatments, the acetate:propionate ratio was lower with the inclusion of 8.5% of roughage (P=0.04). The EFE supplementation tended to decrease the molar proportion of propionate (P=0.06), and increased the acetate:propionate ratio (P=0.03) and the molar proportions of isobutyrate and isovalerate (P<0.01). To conclude, the EFE supplementation do not improve the performance of feedlot cattle fed diets containing SCB or GH, but result in some positive effects on digestibility and in some effects on ruminal parameters of animals fed GH. The inclusion of 12.5% of SCB or GH in diets of feedlot cattle containing ground flint corn, soybean hulls, and corn gluten feed increase DMI, but decrease G:F compared to the inclusion of 8.5% of these sources of roughage. On level of inclusion of 8.5 or 12.5% of DM, SCB reduces DMI, with no alteration on ADG, and consequently improves G:F of feedlot cattle containing ground flint corn, soybean hulls, and corn gluten feed. / Haja vista as barreiras na degradabilidade da fração fibrosa dos alimentos, dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o uso de enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) com atividades de xylanase e celulase em dietas de confinamento para gado de corte, dando origem a um capítulo desta dissertação. No primeiro experimento, o objetivo foi determinar o efeito da enzima fibrolítica na dieta de machos inteiros da raça Nelore terminados em confinamento com dietas contendo duas fontes e dois níveis de volumoso. Duzentos e sessenta e quatro animais foram distribuídos em 48 baias pelo peso vivo inicial (371 ± 18,7) em um delineamento em blocos casualizados com arranjo fatorial 2 × 2 × 2. O período de terminação foi de 95 dias e as dietas continham, na base seca, EFE ou não (0,75 ml/kg de MS; ABVista, Marlborough, UK), 8,5 ou 12,5% de bagaço-de-cana-de-açúcar (SCB) ou de feno de gramínea (GH), 59 ou 55% de milho moído, 15% de farelo proteinoso de milho (corn gluten feed), 15% de casca de soja, 1,5% de minerais e vitaminas com monensina e 1% de ureia. A adição de EFE não afetou significativamente os dados de desempenho animal (P>0,10). O CMS foi maior para as dietas com 12,5% de volumoso (P<0,01) e para as dietas com feno (P=0,01), mas a EA (GPD/CMS) foi maior com 8,5% de volumoso (P<0,01) e tendeu a ser maior com SCB (P=0,07). As energias líquidas para a manutenção (ELm) e para o ganho (ELg) observadas foram maiores para o nível de inclusão de 8,5% (P<0,01) e para o SCB (P=0,04). No segundo experimento, o objetivo foi avaliar parâmetros ruminais, digestibilidade do trato digestivo total e comportamento alimentar de oito novilhos Nelore (396 ± 1,4 kg) recebendo as mesmas dietas que no experimento de desempenho. Os novilhos foram designados a dois Quadrados Latinos (LSQ) 4 × 4 independentes com arranjo fatorial 2 × 2, em que cada LSQ recebeu uma fonte de volumoso diferente. Para os bovinos alimentados com SCB, a digestibilidade dos nutrientes não foi afetada pelo nível de volumoso nem pela presença de EFE (P>0,10). Para os animais alimentados com GH a digestibilidade da PB foi maior com 8,5% do que com 12,5% de volumoso na dieta (P=0,01). A suplementação com EFE tendeu a aumentar as digestibilidades da MS (P=0,08) e da PB (P=0,06) das dietas com GH. Para os animais alimentados com SCB a proporção molar de isovalerato (P<0,01) foi menor com 12,5% de volumoso na dieta e houve tendência de redução na concentração total de AGV (P=0.06) e na proporção molar de valerato (P=0,07) em comparação com 8,5% de SCB. A suplementação com EFE tendeu a aumentar a proporção molar de isovalerato (P=0,09) para dietas com SCB. Nos tratamentos com GH, a relação acetato:propionato foi menor com a inclusão de 8,5% de volumoso (P=0,04). A suplementação com EFE tendeu a diminuir a proporção molar de propionato (P=0,06) e aumentou a relação acetato:propionato (P=0,03) e as proporções molares de isobutirato e isovalerto (P<0,01). Concluindo, a suplementação com EFE não melhora o desempenho de bovinos confinados com dietas contendo SCB ou GH, mas resulta em alguns efeitos positivos na digestibilidade e altera alguns parâmetros ruminais de animais alimentados com GH. A inclusão de 12,5% de SCB ou GH na dieta de bovinos confinados contendo milho flint moído, casca de soja e farelo proteinoso de milho, aumenta o CMS, mas diminui a EA comparada com a inclusão de 8,5% dessas fontes de volumoso. Nos níveis de inclusão de 8,5 ou 12.5% da MS da dieta, o SCB reduz o CMS, sem alteração no GPD e consequentemente melhora a EA de bovinos confinados com dietas contendo milho flint moído, casca de soja e farelo proteinoso de milho.

Com o desenvolvimento e crescimento na produção equina, passou-se a utilizar o concentrado em substituição à parte da forragem na alimentação, principalmente por grãos de cereais ricos em amido, a fim de suprir as necessidades energéticas do animal. O amido não degradado no intestino delgado pode atingir o ceco e cólon, acarretando em mudanças na microbiota e consequentes distúrbios gastrointestinais. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação de levedura Saccharomyces cerevisiae sobre a digestibilidade aparente, identificar as implicações nas respostas glicêmicas, insulinêmicas, valores de pH fecal e avaliar o nível de inclusão de levedura para cavalos alimentados com dietas de alta e baixa relação concentrado:volumoso. Foram utilizados oito animais da raça Mini-horse, machos, castrados, com idade média de 36 meses e peso médio inicial de 113±12 kg, em dois experimentos, sendo no experimento 1 utilizado dieta de baixa proporção concentrado:volumoso (BC), constituída de 30% concentrado comercial peletizado e 70% de feno de gramínea, e no experimento 2 utilizado dieta de alta proporção de concentrado:volumoso (AC), constituída de 70% concentrado comercial peletizado e 30% de feno de gramínea, cuja variação foi a inclusão de Saccharomyces cerevisiae, com níveis de 0g (controle), 10g, 20g, e 30g, de produto com concentração de 5x108 UFC/g. O delineamento experimental utilizado foi em quadrado latino duplo 4x4 com medidas repetidas no tempo e os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e regressão polinomial com nível de significância de 5%. Para a dieta BC, não ocorreu diferenças na digestibilidade dos nutrientes e na resposta glicêmica e insulinêmica, contudo foi observado efeito quadrático (P=0,0087) para pH fecal, porém os valores permaneceram dentro do considerado ideal para o equilíbrio da microbióta. Com relação à dieta AC, foi observado efeito quadrático nos coeficientes de digestibilidade aparente da MO, FDN, FDA e PB (P=0,0023, P=0,0334, P=0,0238, P=0.0224), respectivamente, assim como para as concentrações plasmáticas de insulina (P=0,0012), no entanto, os valores encontrados não foram diferentes ao tratamento controle. Sendo assim, não foi possível avaliar o efeito da suplementação de levedura Saccharomyces cerevisiae para cavalos alimentados com dietas de baixa e alta relação concentrado:volumoso. / The development and growth in equine production increased the use of concentrate to replace part of the forage in the diet, mainly cereal grains rich in starch, in order to meet the energy needs of the animal. The starch that is not degraded in the small intestine can reach the cecum and colon, resulting in changes in the microbiota and consequently in gastrointestinal disturbance. The objective of this study was to evaluate the effect of supplementation of the yeast Saccharomyces cerevisiae on an apparent digestibility, identify the implications for glycemic and insulinemic responses and fecal pH values, and evaluate the level of inclusion of yeast into horses fed with high and low ratio concentrate: roughage diets. Eight Mini-horses were used: gelding, male, mainly 36- month old, and initial average weight of 113 ± 12 kg in two experiments. It was used in the experiment 1 a low ration concentrate: roughage diet (LC), consisting of 30% commercial concentrate pellets and 70% grass hay, and in the experiment 2, it was used a high ration concentrate: roughage diet (HC) consisting of 70% commercial concentrate pellets and 30% grass hay, which change was the inclusion of Saccharomyces cerevisiae, with levels of 0 g (control), 10g, 20g, and 30g of product concentration of 5x10 8 CFU/g. The experimental design was a double 4x4 Latin Square with repeated measures over the time and the data were subjected to analysis of variance and polynomial regression with a significance level of 5%. In the LC diet, there were no differences in nutrient digestibility, glycemic and insulin response, however it was observed a quadratic effect (P = 0.0087) for fecal pH, but values remained within the considered ideal for the balance of the microbiota. In the AC diet, a quadratic effect was observed in the apparent digestibility of OM, NDF, ADF and CP (P = 0.0023, P = 0.0334, P = 0.0238, P = 0.0224) respectively, as well as for plasma insulin concentrations (P = 0.0012), however, the values were not different to control. Therefore, it was not possible to evaluate the effect of supplementation of yeast Saccharomyces cerevisiae for horses fed with low and high ratio concentrate: roughage diets.

Foram utilizados quatro éguas, da raça brasileiro de hipismo, com idade aproximada de 24 meses, com peso médio de 500 Kg, em um delineamento experimental Quadrado Latino balanceado 4X4, com arranjo fatorial 2X2 dos tratamentos e medidas repetidas no tempo, sendo o primeiro fator dois concentrados, um somente peletizado (CT) e o outro peletizado com pré-extrusão do ingrediente milho (CM), e o segundo fator é constituído pela diferença na ordem de fornecimento do concentrado e do volumoso onde um o concentrado é fornecido às 7:00h e às 19:00h e o volumoso às 9:00h e às 21:00h (C7V9); e o outro o inverso (V7C9). Não houve efeito dos tratamentos na aceitabilidade, na digestibilidade aparente total da matéria seca (51,2; 54,5; 53,4; 58,2%) da matéria orgânica (54,1; 57,5; 56,1; 60,7%), do amido (98,2; 98,3; 98,2; 98,2%), da proteína bruta (65,6; 70,3; 68,9; 72,6%), da fibra em detergente neutro (42,5; 44,6; 42,9; 49,3%) e da fibra em detergente ácido (34,8; 37,3; 37,0; 42,3%), porém noto-se uma tendência de melhora para os fatores V7C9 e CM. A resposta glicêmica plasmática foi analisada pela área abaixo da curva de glicose com valores obtidos para CTC7V9 de 493,7; CTV7C9, 407,6; CMC7V9, 430,7 e CMV7C9, 387,8, porém não houve efeito do fator concentrado, já o fator sistema de alimentação sofreu diferença estatística com aumento para o sistema C7V9, o que demonstra uma curva menos acentuada para V7C9, demonstrando uma absorção mais uniforme da glicose. / Four mares had been used, of the race Brazilian of jumping, with approach age of 24 months, average weight of 500 kg, in balanced Latin Squared experimental delineation 4X4, with factorial arrangement 2X2 of the treatments and measures repeated in the time, being the first factor two concentrates, one only pelletized (CT) and the other pelletized with daily pay-drawing of the ingredient maize (CM), and as the factor is constituted by the difference in the order feeding the concentrate and the voluminous one where one the concentrate is feeded 7:00h and to 19:00h and voluminous 9:00h and 21:00h (C7V9); e the other the inverse one (V7C9). It did not have effect of the treatments in acceptability, in the total apparent digestibilidade of dry substance (51,2; 54,5; 53,4; 58,2%) of organic substance (54,1; 57,5; 56,1; 60,7%), of starch (98,2; 98,3; 98,2; 98,2%), of rude protein (65,6; 70,3; 68,9; 72,6%), of the fiber in neutral detergent (42,5; 44,6; 42,9; 49,3%) and of the fiber in acid detergent (34,8; 37,3; 37,0; 42,3%), however I notice a trend of improvement for factors V7C9 and cm. The plasmatic glucose it was analyzed by the area below of the glucose curve with values gotten for CTC7V9 of 493,7; CTV7C9, 407,6; CMC7V9, 430,7 and CMV7C9, 387,8, however did not have effect of the concentrated factor, already the factor feeding system suffered to difference statistics with increase for system C7V9, what it less demonstrates an accented curve for V7C9, demonstrating an absorption more uniform of the glucose.

O consumo na dose correta e principalmente na frequência adequada são as principais dificuldades do fornecimento de ionóforos para animais em dietas com elevado teor de volumoso. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da frequência do fornecimento de narasina no desempenho (Exp. I), parâmetros de fermentação ruminal, digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de nitrogênio (Exp. II) em ovinos alimentados com dietas contendo elevado teor de volumoso. As dietas experimentais foram compostas por 95% de feno de coastcros e 5% de milho moído. Os tratamentos utilizados foram: Controle (C): fornecimento do concentrado uma vez ao dia sem ionóforo, Narasina 24 horas (N24): fornecimento diário de narasina na dosagem de 13 mg de narasina /kg de MS, Narasina 48 horas (N48): fornecimento de narasina a cada 48 horas (dias alternados), sendo no primeiro dia ofertado 26 mg de narasina/kg de MS e no segundo dia foi fornecido apenas o milho moído (média receberam 13 mg de narasina/kg de MS), Narasina 72 horas (N72): fornecimento de narasina a cada 72 horas, sendo no primeiro dia ofertado 39 mg de narasina/kg de MS, já no segundo e terceiro dia fornecido apenas o milho moído sem ionóforo. As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS (2002) e considerado efeito significativo quando P 0,05. Experimento I: Foram utilizados 44 cordeiros (33,31 ± 0,59 kg), sendo o delineamento experimental de blocos completos casualizados, com a duração de 105 dias. Não houve efeito para o CMS (P = 0,28), no entanto, a inclusão de narasina diariamente (N24) e a cada 48 horas (N48) aumentou o GMD dos animais (P = 0,03) e a EA (P = 0,02). Experimento II: Foram utilizados quatro borregos (Dorper x Santa Inês, castrados e providos de cânulas ruminais). O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4 x 4. O experimento teve duração total de 144 dias, divididos em quatro períodos de trinta e seis dias. Em cada período os doze primeiros dias foram utilizados como wash-out, do 13° ao 36° dia os animais receberam as dietas experimentais, a colheitas de dados (total de fezes, urina e de fluido ruminal) foram realizadas nos seis últimos dias de cada período. Não houve efeito na digestibilidade da MS e do FDN, os tratamentos N24 e N48 aumentaram a concentração molar de 11 propionato (P < 0,01), a concentração total de AGCC (P < 0,01) e diminuiu a relação acetato:propionato (P < 0,01). Com base nos dados obtidos é possível concluir que os tratamentos N24 e N48 aumentaram o peso final dos cordeiros, e alterou positivamente fermentação ruminal dos ovinos, por outro lado, a narasina mostrou diminuição na sua capacidade como moduladora da fermentação ruminal no intervalo de fornecimento maior que dois dias (72 horas/N72). / The intake on the correct dosage and frequency are the main difficulties of supplying ionophores for animals on high forage diets. Therefore, the aim of this study was to evaluate the frequency of supplementation of narasin over performance (Exp. I), ruminal fermentation parameters, nutrient apparent digestibility and nitrogen balance (Exp. II) on sheep fed high forage diets. The experimental diets consisted on 95% coastcross hay and 5% ground corn used as a delivery vehicle of the additive. The treatments were: Control (C): daily supply of concentrate without the ionophore; narasin 24 hours (N24): daily supply of 13 mg of narasin/kg of DM; narasin 48 hours (N48): supply of narasin every 48 hours (every other day), being provided 26 mg of Narasin/kg of DM on the first day and only the ground corn on the second day (an average of 13 mg of narasin/kg of DM); narasin 72 hours (N72): supply of narasin every 72 hours (one day receiving the additive followed by two days without receiving it), being provided 39 mg of narasin/kg of DM on the first day and only the ground corn on the second and third days. The statistical analysis was done using the MIXED procedure on SAS (2002) and the effects were considered significant when P 0.05. Experiment I: Were used 44 lambs (33.31 ± 0.59 kg) in a randomized block experimental design, the trial lasted 105 days. There was no effect for DMI (P = 0.28), the daily inclusion of narasin (N24) and every 48 hours (N48) increased the ADG (P = 0.03) and the FE (P < 0.01). Experiment II: Were used 4 male lambs (Dorper x Santa Inês, castrated and cannulated in the rumen) in a 4 x 4 Latin square experimental design. The trial lasted 144 days, divided in 4 periods of 36 days each. The first twelve days of each period were used as wash-out, from the 13th to the 36th day the animals received the experimental diets, and the data collection (feces, urine and ruminal fluid) were done on the last six days of each period. . It was not the effect on the digestibility of DM (P = 0.30) and NDF (P = 0.14). The daily inclusion of narasin (N24) and every 48 hours (N48) increased the molar concentration of propionate (P < 0.01), the total concentration of SCFA (P <0.01) and reduced the acetate to propionate (acetate:propionate ratio) ratio (P < 0.01). Based on this data it was possible to 13 conclude that the daily supply of narasin (N24) and every 48 hours (N48) affected the performance and ruminal fermentation parameters on sheep, but this effects decreased when intervals bigger than 48 hours (N72) were used.

O consumo na dose correta e principalmente na frequência adequada são as principais dificuldades do fornecimento de ionóforos para animais em dietas com elevado teor de volumoso. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da frequência do fornecimento de narasina no desempenho (Exp. I), parâmetros de fermentação ruminal, digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de nitrogênio (Exp. II) em ovinos alimentados com dietas contendo elevado teor de volumoso. As dietas experimentais foram compostas por 95% de feno de coastcros e 5% de milho moído. Os tratamentos utilizados foram: Controle (C): fornecimento do concentrado uma vez ao dia sem ionóforo, Narasina 24 horas (N24): fornecimento diário de narasina na dosagem de 13 mg de narasina /kg de MS, Narasina 48 horas (N48): fornecimento de narasina a cada 48 horas (dias alternados), sendo no primeiro dia ofertado 26 mg de narasina/kg de MS e no segundo dia foi fornecido apenas o milho moído (média receberam 13 mg de narasina/kg de MS), Narasina 72 horas (N72): fornecimento de narasina a cada 72 horas, sendo no primeiro dia ofertado 39 mg de narasina/kg de MS, já no segundo e terceiro dia fornecido apenas o milho moído sem ionóforo. As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS (2002) e considerado efeito significativo quando P 0,05. Experimento I: Foram utilizados 44 cordeiros (33,31 ± 0,59 kg), sendo o delineamento experimental de blocos completos casualizados, com a duração de 105 dias. Não houve efeito para o CMS (P = 0,28), no entanto, a inclusão de narasina diariamente (N24) e a cada 48 horas (N48) aumentou o GMD dos animais (P = 0,03) e a EA (P = 0,02). Experimento II: Foram utilizados quatro borregos (Dorper x Santa Inês, castrados e providos de cânulas ruminais). O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4 x 4. O experimento teve duração total de 144 dias, divididos em quatro períodos de trinta e seis dias. Em cada período os doze primeiros dias foram utilizados como wash-out, do 13° ao 36° dia os animais receberam as dietas experimentais, a colheitas de dados (total de fezes, urina e de fluido ruminal) foram realizadas nos seis últimos dias de cada período. Não houve efeito na digestibilidade da MS e do FDN, os tratamentos N24 e N48 aumentaram a concentração molar de 11 propionato (P < 0,01), a concentração total de AGCC (P < 0,01) e diminuiu a relação acetato:propionato (P < 0,01). Com base nos dados obtidos é possível concluir que os tratamentos N24 e N48 aumentaram o peso final dos cordeiros, e alterou positivamente fermentação ruminal dos ovinos, por outro lado, a narasina mostrou diminuição na sua capacidade como moduladora da fermentação ruminal no intervalo de fornecimento maior que dois dias (72 horas/N72). / The intake on the correct dosage and frequency are the main difficulties of supplying ionophores for animals on high forage diets. Therefore, the aim of this study was to evaluate the frequency of supplementation of narasin over performance (Exp. I), ruminal fermentation parameters, nutrient apparent digestibility and nitrogen balance (Exp. II) on sheep fed high forage diets. The experimental diets consisted on 95% coastcross hay and 5% ground corn used as a delivery vehicle of the additive. The treatments were: Control (C): daily supply of concentrate without the ionophore; narasin 24 hours (N24): daily supply of 13 mg of narasin/kg of DM; narasin 48 hours (N48): supply of narasin every 48 hours (every other day), being provided 26 mg of Narasin/kg of DM on the first day and only the ground corn on the second day (an average of 13 mg of narasin/kg of DM); narasin 72 hours (N72): supply of narasin every 72 hours (one day receiving the additive followed by two days without receiving it), being provided 39 mg of narasin/kg of DM on the first day and only the ground corn on the second and third days. The statistical analysis was done using the MIXED procedure on SAS (2002) and the effects were considered significant when P 0.05. Experiment I: Were used 44 lambs (33.31 ± 0.59 kg) in a randomized block experimental design, the trial lasted 105 days. There was no effect for DMI (P = 0.28), the daily inclusion of narasin (N24) and every 48 hours (N48) increased the ADG (P = 0.03) and the FE (P < 0.01). Experiment II: Were used 4 male lambs (Dorper x Santa Inês, castrated and cannulated in the rumen) in a 4 x 4 Latin square experimental design. The trial lasted 144 days, divided in 4 periods of 36 days each. The first twelve days of each period were used as wash-out, from the 13th to the 36th day the animals received the experimental diets, and the data collection (feces, urine and ruminal fluid) were done on the last six days of each period. . It was not the effect on the digestibility of DM (P = 0.30) and NDF (P = 0.14). The daily inclusion of narasin (N24) and every 48 hours (N48) increased the molar concentration of propionate (P < 0.01), the total concentration of SCFA (P <0.01) and reduced the acetate to propionate (acetate:propionate ratio) ratio (P < 0.01). Based on this data it was possible to 13 conclude that the daily supply of narasin (N24) and every 48 hours (N48) affected the performance and ruminal fermentation parameters on sheep, but this effects decreased when intervals bigger than 48 hours (N72) were used.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-01-31T16:50:00Z No. of bitstreams: 1 2016 - Bruna Caroline Franzan.pdf: 2183556 bytes, checksum: 2e937393a56f483356ba48da8c23210a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-31T16:50:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Bruna Caroline Franzan.pdf: 2183556 bytes, checksum: 2e937393a56f483356ba48da8c23210a (MD5) Previous issue date: 2016-07-22 / CAPES / This study aimed to evaluate the feces of horses as an inoculum source to apply to in vitro fermentation tests when roughage is used as the substrate. The design was completely randomized in a 2x2 factorial arrangement. The first factor is hydration time of the substrate: 0 and 12 hours; and the second factor evaluated was the feces dilution with nutritive solution (weight: weight): 1:1 and 1:3. The variables cumulative gas production and degradation of nutrients the design was completely randomized in split plots, with the effect of incubation time as subplots. Three stallions were used as feces donors. After 28 days of adaptation to the diet and management, the feces were collected directly from the rectum of animals. After collection, the feces had been mixed with the nutritive solution in the ratio (weight:weight): 1:1 and 1:3 and kept in a water bath at 39 ? C constantly sprayed with CO2. After one hour, the material was filtered and 10 ml of inoculum had been added to previously prepared bottles. The fermentation bottles were prepared as follows: put 1 g of Coastcross hay and 90 ml of nutritive solution was added at the moment of inoculation or 12 hours before inoculation procedure. The variables bacteria count after 24 h of inoculation, the dry matter degradation (DMD), the organic matter degradation (OMD) and the neutral detergent fiber degradation (NDFD) at 24, 48 and 72 h of fermentation, as well the ammonia nitrogen content (NH3-N), pH and the cumulative gases production over 72 h had been evaluated. The nonlinear regression model adjusted the cumulative gases production. The results were submitted to ANOVA 5%, and the averages compared by SNK test at 5%. There was no significant effect of hydration and dilution factors in OMD, NDFD, NH3-N and the concentration of Lactobacillus spp., Streptococcus spp., cellulolytic bacteria and total anaerobic bacteria. The significant dilution effect in the pH was observed and the significant hydration effect in DMD. The interaction between incubation time and the hydration time of the substrate was detected over the cumulative gases production, with values significantly different starting at eight hours of incubation until the end of process. There was no proper fit to the proposed model, since the L parameter was not significant. The soluble nutrients of the Coastcross hay became available due to the hydration process, therefore, has used for the initial development of the microorganisms reducing the lag phase period of 2.32 (without hydration) to 0.24 h. In conclusion, the hydration of the dehydrated substrate is a strategy that increases the fermentation substrate extension and degradation of dry matter. Moreover, lag phase time was reduced. / Este trabalho teve como objetivo utilizar as fezes de equinos como fonte de in?culo em ensaios de fermenta??o in vitro com alimentos volumosos. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2x2. O primeiro fator foi o tempo de hidrata??o do substrato: 0 e 12 horas; e o segundo fator foi a dilui??o das fezes com solu??o nutritiva na rela??o (peso:peso): 1:1 e 1:3. Para as vari?veis produ??o cumulativa de gases e degrada??o dos nutrientes o delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso em esquema de parcelas subdivididas, com o efeito tempo de incuba??o na subparcela. Tr?s garanh?es foram utilizados como doadores de fezes. Ap?s 28 dias de adapta??o ? dieta e ao manejo, as fezes foram coletadas diretamente no reto dos animais. Ap?s a coleta, as fezes foram misturadas com a solu??o nutritiva na rela??o (peso:peso): 1:1 e 1:3 e mantidas em banho maria a 39?C constantemente borrifadas com CO2. Ap?s uma hora, o material foi filtrado e adicionou-se 10 mL de in?culo em frascos previamente preparados. Nos frascos de fermenta??o colocou-se 1 g do feno de Coastcross e, 90 mL de solu??o nutritiva adicionada no momento da inocula??o ou 12 horas antes da inocula??o. Avaliou-se a contagem bacteriol?gica 24 h ap?s a inocula??o, a degrada??o da mat?ria seca (DMS), mat?ria org?nica (DMO) e da fibra em detergente neutro (DFDN) nos tempos de 24, 48 e 72 h, o teor de nitrog?nio amoniacal (N-NH3), pH e a produ??o cumulativa de gases at? 72 h, a qual foi ajustada pelo modelo de regress?o n?o linear unicompartimental. Os resultados foram submetidos ? ANOVA 5% de signific?ncia, e as m?dias comparadas pelo teste SNK ? 5%. N?o houve efeito significativo dos fatores hidrata??o e dilui??o na DMO, DFDN, N-NH3 e na concentra??o de Lactobacillus spp., Streptococus spp., bact?rias celulol?ticas e bact?rias anaer?bias totais. Houve efeito da dilui??o no pH final e efeito da hidrata??o na DMS. Houve intera??o entre o tempo de incuba??o e o tempo de hidrata??o do substrato na produ??o cumulativa de gases, com valores apresentando diferen?a significativa a partir de oito horas p?s incuba??o. N?o houve ajuste adequado ao modelo proposto, pois o par?metro L n?o foi significativo. A hidrata??o do feno de Coastcross disponibilizou nutrientes sol?veis para o desenvolvimento inicial dos microrganismos, reduzindo o per?odo de fase lag de 2,32 para 0,24 h. Conclui-se que a hidrata??o do substrato volumoso desidratado ? uma estrat?gia que aumenta o volume de gases provenientes da fermenta??o do substrato e a degrada??o da mat?ria seca, al?m disso, reduz o per?odo de fase lag.

Orientador: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Resumo: A necessidade em proporcionar alternativas de dietas para vacas leiteiras por meio do uso da cana-de-açúcar hidrolisada é cada vez maior. Várias pesquisas foram realizadas com a cana hidrolisada com cal virgem ou hidratada, porém são poucas visando a associação da cana hidrolisada com a silagem de milho, assim como com a ureia pecuária e a ureia protegida. A partir disto, objetivou-se avaliar a inclusão da ureia na hidrólise ou diretamente no cocho sobre: a composição bromatológica e pH; digestibilidade in vitro e aparente; consumo de alimentos; produção e composição do leite; parâmetros sanguíneos e análise parcial de custos. O experimento foi realizado na FCAV/UNESP e APTA-Colina. Foi utilizada a cana-de-açúcar, cultivar IAC 86- 2480 (12 meses - 5º corte). Para a hidrólise foi utilizada a cal hidratada (MgO = 1,5%, CaO total = 72,5%, Ca (OH)2 = 95,5%) e a calda foi preparada na proporção de 0,5 kg de cal em 2 litros de água para 100 kg de cana-de-açúcar picada. Após este processo foi realizado o amontoamento do volumoso e fornecido aos animais 6 horas após a hidrólise. O trabalho foi dividido em quatro experimentos. O primeiro experimento foi realizado em DIC, disposto em esquema fatorial 2 x 2 (2 formas de utilização e 2 tipos de ureia) e avaliado a composição bromatológica e determinação do pH. No experimento 2 avaliou-se a digestibilidade in vitro, utilizando um bovino macho da raça Nelore, castrado e canulado no rúmen, com peso médio de 600 kg, como doador do conteúdo r... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Necessity to provide alternative diets for dairy cows through the use of hydrolyzed sugarcane is importantly increasing. The use of hydrolyzed sugarcane is increasingly necessary. Several researches were carried out with the hydrolyzed sugarcane with virgin lime or hydrated, but few are aimed at the association of the hydrolysis sugarcane with the corn silage, as well as with the urea cattle and the urea. From this, the objective was to evaluate the inclusion of urea in the hydrolysis or directly in the trough on: the bromatological composition and pH; in vitro and apparent digestibility; food consumption; milk production and composition; blood parameters and partial cost analysis. The experiment was carried out at FCAV / UNESP and APTA-Colina. Sugarcane was used, cultivar IAC 86-2480 (12 months -5 ° cut). Hydrated lime (MgO = 1.5%, total CaO = 72.5%, Ca (OH) 2 = 95.5%) was used for the hydrolysis and the slurry was prepared in the proportion of 0.5 kg decal in 2 liters of water to 100 kg of chopped sugarcane. After this process, the pile was harvested and fed to the animals 6 hours after the hydrolysis. The work was divided into four experiments. The first experiment was performed in DIC, arranged in a 2 x 2 factorial scheme (2 forms of use and 2 types of urea) and evaluated the bromatological composition and pH determination. In experiment 2 in vitro digestibility was evaluated using a Nelore male bovine, castrated e cannulate in the rumen, with an average weight of 600 kg,... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

BRITO, Jéssica de Carvalho. Digestibilidade aparente dos nutrientes e características físico-químicas das fezes de equídeos alimentados com feno de tifton. 2016. 39 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Aline Mendes (alinemendes.ufc@gmail.com) on 2017-01-16T21:09:27Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_jcbrito.pdf: 738911 bytes, checksum: b21e8de2629c7e9fe53992fdce2fae33 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-01-16T21:14:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_jcbrito.pdf: 738911 bytes, checksum: b21e8de2629c7e9fe53992fdce2fae33 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-16T21:14:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_jcbrito.pdf: 738911 bytes, checksum: b21e8de2629c7e9fe53992fdce2fae33 (MD5) Previous issue date: 2016 / The horses and donkeys are different species of horses that have physiological characteristics that need to be understood for better accomplishment of food management and food nutrients utilization Thus, the objective was to compare and evaluate the voluntary food intake and the implications on the physico-chemical characteristics of the stool, production of short chain fatty acids and apparent digestibility of a diet consisting of hay Tifton 85 in equine and asinine species. Twenty animals were used, ten quarter mile race horses and ten Pêga breed asses, distributed in a completely randomized design with two treatments of ten repetitions, being the animal the experimental unit. It is considered as treatments the two species analyzed. The animals were fed with Tifton 85 hay (85.72% DM, 12.88% CP, 73.74% NDF, 32.59% ADF and 2.25 Mcal GE/kg) at will, and it was evaluated the ability of voluntary intake. After six days of adaptation to experimental conditions, it was carried out four days of total stool collection. During the collection period, at 6h feces were collected for measurement of pH and buffering capacity (BC) as well as the color evaluation and stool consistency. During the collection period, the feces were homogenized for removal of a sample for the analyzes of dry matter (DM), crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF) and gross energy (GE). Digestibility coefficients were calculated for DM, CP, NDF, ADF and GE. Blood samples were collected on the last day of the digestibility trial, at 0, 3 and 6 h after feeding for analysis of short-chain fatty acids (SCFA), which were also analyzed in the stool. Donkeys showed consumption of 1.12 kg DM/BW statistically smaller (P <0.05) than equine (1.60 DM/BW). It was observed higher digestibility coefficients (P <0.05) to asses for DM (61.60%), CP (67,18%) NDF (54,17) and the ADF (50,00). There was no statistical difference for pH, color and consistency of stools among the species studied receiving diet composed only with bulky. The BC of donkeys was more efficient for BC6 (9.12 mmol/L) and BC5 (22.62 mmol/L) than horses (6.07 and 14.38 mmol/L, respectively). It was observed that donkeys produce more acetic acid (33.81 mmol/L) with a unique fodder diet, but they exhibit lower levels of this SCFA in the blood (1.00 mmol/L) compared to the horses (1.27 mmol/L), which shows less absorption of acetate in the cecum-colic region. The asses have consumption capacity of hay Tifton85 less than equine, but shows higher digestibility of nutrients and increased buffering capacity of short-chain fatty acids formed during fermentation. / Os equinos e asininos são espécies diferentes de equídeos que possuem particularidades fisiológicas que precisam ser entendidas para melhor realização do manejo alimentar e aproveitamento dos nutrientes dos alimentos. Sendo assim, objetivou-se comparar e avaliar o consumo voluntário de alimento e as implicações sobre as características físico-químicas das fezes, produção de ácidos graxos de cadeia curta e digestibilidade aparente de uma dieta composta por feno de Tifton 85 nas espécies equina e asinina. Foram utilizados 20 animais adultos, sendo dez equinos da raça quarto de milha e dez jumentas da raça Pêga, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com 2 tratamentos de 10 repetições, sendo o animal a unidade experimental. Considerou-se como tratamentos as duas espécies analisadas. Os animais foram alimentados com feno de Tifton 85 (85,72 %MS; 12,88 %PB; 73,74 %FDN; 32,59 %FDA e 2,25 Mcal EB/kg) à vontade, e avaliada a capacidade de consumo voluntário. Após seis dias de adaptação às condições experimentais, foram realizados quatro dias de coleta total de fezes. Durante o período de coleta, às 6h foram recolhidas as fezes para medição do pH e capacidade tamponante (CT), bem como a avaliação de cor e consistência das fezes. Durante o período de coleta, as fezes foram homogeneizadas para retirada de uma amostra composta para a realização das análises de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN) e energia bruta (EB). Foram calculados os coeficientes de digestibilidade para MS, PB, FDN, FDA e EB. Amostras de sangue foram coletadas no último dia do ensaio de digestibilidade, às 0, 3 e 6h após a alimentação para análises de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) que também foram analisados nas fezes. Asininos apresentaram consumo de 1,12 Kg MS/PV menor ao dos equinos (1,60 Kg MS/PV). Observou-se maiores coeficientes de digestibilidade (P<0,05) na espécie asinina para MS (61,60%), PB (67,18%), FDN (54,17) e FDA (50,00). Não houve diferença estatística para os valores de pH, cor e consistência das fezes entre as espécies estudadas recebendo dieta composta somente com volumoso. A CT dos asininos mostrou-se mais eficiência para CT6 (9,12 mmol/L) e CT5 (22,62 mmol/L) que os equinos (6,07 e 14,38mmol/L, respectivamente). Observou-se que os asininos produzem mais ácido acético (33,81 mmol/L) com uma dieta exclusiva de forragem, mas apresentam menores níveis desse AGCC no sangue (1,00 mmol/L) em comparação aos equinos (1,27 mmol/L), o que demonstra menor absorção na região ceco- cólica de acetato. A espécie Asinina possui capacidade de consumo de feno de Tifton85 menor que a equina, mas demonstra maiores coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e maior capacidade tamponante dos ácidos graxos de cadeia curta formados na fermentação.

Foram utilizados quatro éguas, da raça brasileiro de hipismo, com idade aproximada de 24 meses, com peso médio de 500 Kg, em um delineamento experimental Quadrado Latino balanceado 4X4, com arranjo fatorial 2X2 dos tratamentos e medidas repetidas no tempo, sendo o primeiro fator dois concentrados, um somente peletizado (CT) e o outro peletizado com pré-extrusão do ingrediente milho (CM), e o segundo fator é constituído pela diferença na ordem de fornecimento do concentrado e do volumoso onde um o concentrado é fornecido às 7:00h e às 19:00h e o volumoso às 9:00h e às 21:00h (C7V9); e o outro o inverso (V7C9). Não houve efeito dos tratamentos na aceitabilidade, na digestibilidade aparente total da matéria seca (51,2; 54,5; 53,4; 58,2%) da matéria orgânica (54,1; 57,5; 56,1; 60,7%), do amido (98,2; 98,3; 98,2; 98,2%), da proteína bruta (65,6; 70,3; 68,9; 72,6%), da fibra em detergente neutro (42,5; 44,6; 42,9; 49,3%) e da fibra em detergente ácido (34,8; 37,3; 37,0; 42,3%), porém noto-se uma tendência de melhora para os fatores V7C9 e CM. A resposta glicêmica plasmática foi analisada pela área abaixo da curva de glicose com valores obtidos para CTC7V9 de 493,7; CTV7C9, 407,6; CMC7V9, 430,7 e CMV7C9, 387,8, porém não houve efeito do fator concentrado, já o fator sistema de alimentação sofreu diferença estatística com aumento para o sistema C7V9, o que demonstra uma curva menos acentuada para V7C9, demonstrando uma absorção mais uniforme da glicose. / Four mares had been used, of the race Brazilian of jumping, with approach age of 24 months, average weight of 500 kg, in balanced Latin Squared experimental delineation 4X4, with factorial arrangement 2X2 of the treatments and measures repeated in the time, being the first factor two concentrates, one only pelletized (CT) and the other pelletized with daily pay-drawing of the ingredient maize (CM), and as the factor is constituted by the difference in the order feeding the concentrate and the voluminous one where one the concentrate is feeded 7:00h and to 19:00h and voluminous 9:00h and 21:00h (C7V9); e the other the inverse one (V7C9). It did not have effect of the treatments in acceptability, in the total apparent digestibilidade of dry substance (51,2; 54,5; 53,4; 58,2%) of organic substance (54,1; 57,5; 56,1; 60,7%), of starch (98,2; 98,3; 98,2; 98,2%), of rude protein (65,6; 70,3; 68,9; 72,6%), of the fiber in neutral detergent (42,5; 44,6; 42,9; 49,3%) and of the fiber in acid detergent (34,8; 37,3; 37,0; 42,3%), however I notice a trend of improvement for factors V7C9 and cm. The plasmatic glucose it was analyzed by the area below of the glucose curve with values gotten for CTC7V9 of 493,7; CTV7C9, 407,6; CMC7V9, 430,7 and CMV7C9, 387,8, however did not have effect of the concentrated factor, already the factor feeding system suffered to difference statistics with increase for system C7V9, what it less demonstrates an accented curve for V7C9, demonstrating an absorption more uniform of the glucose.