Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4466.pdf: 1635891 bytes, checksum: c10a551b9403d69971333d91fd253cd9 (MD5) Previous issue date: 2012-05-24 / Financiadora de Estudos e Projetos / This work aimed to evaluate the physical-chemical and acceptance of sugarcane spirit produced with juice originated from different preparations of organic sugarcane. It was used the sugarcane variety RB867515 in the following treatments: A = crush of sugarcane with straw and bark, B = crush of sugarcane without straw and with bark, C = crush of sugarcane without straw and bark, and D = crush of sugarcane internodes without straw and bark. The distillate of sugarcane spirit was produced at the Laboratory of Organic Agriculture and Foods in the Center for Agricultural Science (CCA)/Federal University of São Carlos (UFSCar) situated at Araras, São Paulo State, Brazil. The fermentation of juice was developed in four fermentation vessels of stainless steel plates with 1000L capacity (each one fermentation vessels received the juice from treatments) using industrial yeast (8g / L) for each one. Were measured the following physical-chemical properties: total acidity, esters, aldehydes, higher alcohols, methanol, cupper and pH. The distillate were evaluated for color, aroma, flavor, body and overall impression, using sevenpoint hedonic scale ranging from "really liked" to "dislike very much." Data were analyzed using analysis of variance and Tukey's test to verify differences between the means (p ≤ 0.05). The results of acceptance tests and physicalchemical analysis showed that the sugarcane spirit with better acceptance among consumers was that one produced from sugarcane without straw and with bark, and the sugarcane spirit with the lowest acceptance was that one produced from the juice extracted from the internodes. / O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e aceitabilidade de cachaças produzidas com caldo originado de diferentes preparos da cana-de-açúcar orgânica. Utilizou-se a variedade RB867515 nos seguintes tratamentos: A = moagem da cana-de-açúcar com palhas e cascas; B = moagem da cana-de-açúcar sem palhas e com cascas; C = moagem da cana-de-açúcar sem palhas e sem cascas; e D = moagem dos internódios da cana-de-açúcar sem palha e sem casca. A produção das cachaças foi realizada no Laboratório de Agricultura Orgânica e Alimentos Orgânicos, no CCA/UFSCar Araras, Estado de São Paulo, Brasil. As fermentações foram desenvolvidas em quatro dornas de capacidade de 1000 litros em aço inox (cada dorna recebeu um método de preparo da matéria-prima) utilizando-se o fermento prensado (fermento industrial, 8g/L) para todos os tratamentos. Foram realizadas as seguintes análises físico-químicas: acidez total, ésteres, aldeídos, alcoóis superiores, metanol, cobre e pH. Ainda, procedeu-se à avaliação de aceitação das cachaças em relação à cor, aroma, sabor, corpo e impressão global, utilizando-se escala hedônica de sete pontos variando de gostei muito a desgostei muito . Os dados foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey para verificar diferenças entre as médias (p≤0,05). Os resultados dos testes de aceitação e das análises físico-químicas mostraram que a cachaça de melhor aceitação entre os consumidores foi aquela produzida com o caldo originado da moagem da cana sem palha e com casca, e a de menor aceitação foi a cachaça produzida com o caldo extraído pela moagem dos internódios sem palha e sem casca.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4493.pdf: 3891165 bytes, checksum: 37bca7396fb43132d7ab2ba546bd05de (MD5) Previous issue date: 2012-08-23 / The agroecological principles applied on agrobiodiversity management have been seen as a strategic tool for sustainability in agro-ecosystems for rehabilitation of socioeconomic and environmental conditions and for food security purposes. The present research analyzes the adoption of these basic recommended practices on the agrobiodiversity management, considering livelihood strategies. For this purpose are analyzed twelve agricultural establishments, six under the PAIS (Integrated and Sustainable Agroecologic Program) and six out of the PAIS. In this context are identified by a hand, the strategies by which rural families opt for a set of agricultural activities, non-agricultural and social support capabilities to sustain themselves and survive the risks and environmental crises. On the other hand gives to know the main agroecological practices in use in the establishments and the bottlenecks in the process of adoption of agroecological transition. The results shows a positive correlation between the numbers of practices adopted based on agroecologic principles and the number of alternative income generating sources for the farmers. / O manejo da agrobiodiversidade sob princípios agroecológicos tem sido visto como uma das ferramentas estratégicas para a sustentabilidade de agroecossistemas quer na recuperação das condições socioeconômicas e ambientais quer proporcionando segurança e soberania alimentar. A presente pesquisa procura analisar a adoção das principais práticas recomendadas no manejo da agrobiodiversidade tendo em conta as estratégias de meios de vida em que os produtores rurais se encontram envolvidos. Para tal analisam-se doze estabelecimentos agropecuários, sendo seis no âmbito do PAIS (Programa Agroecológico Integrado e Sustentável) e seis fora do PAIS. Neste contexto são identificadas por um lado, as estratégias pelas quais as famílias rurais optam por um conjunto de atividades agrícolas, não agrícolas e de capacidades de apoio social para sustentarem-se e sobreviver a riscos e crises ambientais. Por outro lado dá-se a conhecer as principais práticas agroecológicas em uso nos estabelecimentos e os pontos de estrangulamento de adoção no processo de transição agroecológica. Os resultados mostram haver uma correlação positiva entre o número de práticas de manejo sob princípios agroecológicos adotados e o número de alternativas de fontes de renda dos produtores.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4582.pdf: 2921415 bytes, checksum: 7d339d759a1d0f05a78bb47d457a4d00 (MD5) Previous issue date: 2012-04-13 / This study aims discusses the use of participatory methods in agroecological practices developed by the project "Social and environmental capacitation for the building of sustainable development projects in rural settlements in the state of São Paulo" that used as methodology the Participatory Rural Appraisal, the Participatory Action Research and the Participatory Observation. The localities chosen for the discussion, because of the similarity of thematic worked, were two settlements of agrarian reform; the Sepé Tiaraju, that has a sustainable development propose since its formation; and the Pirituba, one of the first settlements in the state, structured in the conventional production system. This paper discussed progresses and challenges related with methodological strategies used in this settlements for the building of agroecological knowledge. Progresses are primarily related to the strategic participation of the project construction, of the process of farmers experimentation and the knowledge exchange executed. The challenges are related to the autonomy of the farmers groups, who were part of the project and to the extension of the type of the public, mainly related to the gender issue of those who were part of the activities. / Este trabalho busca discutir a utilização de ferramentas participativas nas práticas agroecológicas desenvolvidas pelo projeto Capacitação socioambiental para construção de projetos de desenvolvimento sustentável em assentamentos rurais no estado de São Paulo que usava como metodologia o Diagnóstico Rural Participativo, a Pesquisa Ação Participativa e a Observação Participante. Os locais escolhidos para realizar a discussão por motivo da similaridade de temáticas trabalhadas foram dois assentamentos da reforma agrária; o Sepé Tiarajú, que apresenta uma proposta de desenvolvimento sustentável desde sua formação e o Pirituba, um dos primeiros assentamentos do estado, estruturado no sistema de produção convencional de produção. O presente trabalho discutiu avanços e desafios referentes às estratégicas metodológicas utilizadas nesses assentamentos para a construção do conhecimento agroecológico. Os avanços estão relacionados principalmente a participação estratégica da construção do projeto e do processo de experimentação dos agricultores e a troca de conhecimentos realizada. Já os desafios estão relacionados à autonomia dos grupos de agricultores que compunham o projeto e da ampliação do tipo de publico principalmente relacionado a gênero que faziam parte das atividades.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4630.pdf: 2152670 bytes, checksum: 59e8ac7af8af5269f0a3ac0d844ac13e (MD5) Previous issue date: 2012-06-28 / The present work aims to analyze the system of alleys, planting trees in rows associated with a commercial crop, in this case sugar cane, with three species of plants with timber characteristic, fertilize and fixative, making nutrient cycling, reducing the monoculture effects, with ecological and environmental gains. This technique will allow the increase of profits per hectare by fixing carbon during the growth period of these trees, besides the sale of wood production and promote the environmental sustainability of sugar cane. The physical parameters used to evaluate were monthly measurements during the first 2 years of experiment established, base diameter and the first branch plus the height of the stem of each plant, to thereby obtain the volume of each plant, to quantify the fixed carbon by non-destructive method. The results showed that the Guapuruvu capture media 685 g / plant of carbon, representing more 1.8 times than Cedar (381 g / plant) and 4.75 times more than Ipê (144 g / plant) in the same period. The Guapuruvu showed a yield higher than the Cedar and Ipe Yellow, both in tree growth and carbon fixation in evaluate period. The Arboreal species did not affect the development of the culture of sugar cane in the bands 30 and 45 meters of cultivation, only in 60 meters there was interference. / O presente trabalho tem como objetivo analisar o sistema de aleias, plantio de árvores em linhas associado a uma cultura agrícola, neste caso a canavieira, com três espécies de plantas de característica madeireiras, adubadeira e fixadora, realizando a ciclagem de nutrientes, diminuindo os efeitos da monocultura, apresentando ganhos ecológicos e ambientais. Essa técnica poderá possibilitar o aumento de renda por hectare, através da fixação de carbono ao longo do período de crescimento destas árvores, alem da venda da produção de madeiras, desde que averbada legalmente e promover a sustentabilidade ambiental da cultura canavieira. Os parâmetros físicos utilizados para avaliação foram as medidas mensais nos primeiros dois anos do experimento implantado, dos diâmetros de base e de primeiro galho mais a altura do fuste de cada árvore, para assim obter o volume de cada planta, para quantificar o carbono fixado através de método não destrutivo. Os resultados demonstraram que o guapuruvú apresentou uma captura média de 685 g/planta de carbono, representando 1,8 vez mais que o cedro (381 g/planta) e 4,75 vezes mais que o ipê (144 g/planta) no mesmo período. O guapuruvú também apresentou um rendimento superior em relação ao cedro e ipê amarelo, no crescimento das árvores neste período de avaliação. As espécies arbóreas não afetaram a produção da cultura da cana-de-açúcar nas faixas 30 e 45 m de cultivo, sendo que apenas em 60 m foi possível detectar interferência.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4877.pdf: 11346375 bytes, checksum: 45ab95556ea7e7674de1fa3624b0bcd7 (MD5) Previous issue date: 2012-10-19 / Given that the extinction of biodiversity, and considerable environmental and social degradation, is intrinsically linked to the conventional mode of production and consumption patterns, it becomes possible to identify that the challenge we face is not simply a matter of achieving the global demand for food since, quantitatively, this objective has been reached. Science is then faced with a paradigm. It is crucial that scientists involved in the search for environmentally friendly and sustainable agricultural technologies worry about who actually will be benefited from them. It is also necessary to identify what is produced, how it is produced and for whom it is produced. Accordingly, agroecological production systems shows to be responsible for the recovery of soil fertility, promotion of food sovereignty and social inclusion of individuals affected by it. In the same way, permaculture design proposes the systemic thought and conception of ecological principles so the planning, the management and the improvement of the efforts made by individuals and communities may lead to a viable future. These two approaches provide technical and practical subsidies for sustainable use of natural resources and should be included in actions of technical assistance and rural extension (ATER acronym in portuguese). The purpose of this work was to systematize the experiences of an action research in critical ATER, which resulted in the training of agroecology and permaculture students from UFSCar and producers of the settlement Araras 4, located in the municipality of Araras, São Paulo, Brazil. Based on the results, we can conclude that the teaching of agroecology and permaculture, practical experience and educational spaces can assist in teaching and learning, and provides products and models to be followed by producers. / Tendo em vista que a extinção da biodiversidade, e parte considerável da degradação ambiental e social, está intrinsecamente ligada ao modo de produção convencional e aos padrões de consumo, torna possível a identificação que o desafio que enfrentamos não é uma simples questão de atender à demanda global por alimentos, visto que, quantitativamente, este objetivo já foi alcançado. A ciência então se encontra diante de um paradigma. É crucial que os cientistas envolvidos na busca por tecnologias agrícolas ecológicas e sustentáveis se preocupem com quem, de fato, se beneficiará com elas. É preciso também que se identifique o que é produzido, como é produzido e para quem é produzido. Nesse sentido, sistemas de produção agroecológicos demonstram ser responsáveis pela recuperação da fertilidade do solo, a promoção da soberania alimentar e da inclusão social dos indivíduos por ele atingidos. Dessa mesma forma, a permacultura propõe o pensamento sistêmico e a concepção de princípios ecológicos para que o planejamento, a gestão e a melhora dos esforços realizados pelos indivíduos e pelas comunidades possam guiar para um futuro viável. Estas duas abordagens fornecem subsídios técnicos e práticos para uso sustentáveis dos recursos naturais e devem ser incluídas em ações de assistência técnica e extensão rural (ATER). O objetivo do trabalho foi sistematizar as experiências de uma pesquisa-ação critica em ATER, que teve como resultado a capacitação agroecológica e permacultural de estudantes da UFSCar e produtores do assentamento Araras 4, localizado na cidade de Araras, São Paulo, Brasil. A partir dos resultados, pode-se concluir que no ensino da agroecologia e da permacultura, experiências práticas e espaços educativos podem auxiliar no ensino e na aprendizagem, além de fornecer produtos e modelos a serem seguidos pelos produtores.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5193.pdf: 2319707 bytes, checksum: 96a33fd62adbba1d3d31886c96890b8a (MD5) Previous issue date: 2012-09-15 / The present research proposes to systematize the experience of Fair Trade developed by farmers associated to a cooperative (Coopfam) and understand the obstacles and potentials of the model transition for the ecologically based agriculture. Initilly, a study was conducted with documentary bases and agricultural censos seeking to characterize the situation and the social economic and agri-environment of the municipality. The results of the research allow to understand the local rural landscape, regarding to historical, geographical and agricultural aspects. Then, a group of family farmers from the cooperative was interviewed, orally, where the trajectory of the farmes and the process that led to adherence to fair trade were reconstructed, qualifying these changes, seeking to understand the reasons of the transition and the meaning of this experience, of social cultural or economics terms. Among the main results, it was found that the certification Fair Trade provided improvements in the production field environmentally sustainable. The fair condition of production and commercialization is causing dissatisfaction between the producers who claims that the price received at the present moment is not advantegeous due to the appreciation of the real against the dollar making foreign prices reduce in relation to internal prices, the minimum prices should be reviewed by the importers and by the chain of the fair trade. / O presente trabalho se propõe a sistematizar a experiência de Comércio Justo desenvolvido por famílias de agricultores associados à Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (Coopfam) e compreender os obstáculos e potencialidades do modelo de transição para a agricultura de base ecológica. Primeiramente, realizou-se um estudo com base documental e no censo agropecuário, buscando caracterizar a situação e o contexto social econômico e agroambiental do município. Os resultados da pesquisa permitem entender a paisagem rural local, no que diz respeito aos aspectos históricos, geográficos e agrícolas da localidade. Em seguida, foi entrevistado um conjunto de produtores familiares da cooperativa, por meio de entrevistas orais, em que se reconstruiu a trajetória dos agricultores e o processo que os levou à adesão ao comércio justo, qualificando-se essas mudanças, buscando entender as razões da transição e o significado dessa experiência prática, em termos de valores socioculturais ou econômicos. Dentre os principais resultados, verificou-se que a certificação Fair Trade proporcionou melhorias no campo da produção ambientalmente sustentável. A condição justa de produção e comercialização está sendo motivo de insatisfação entre os produtores que alegam que o preço recebido, no presente momento, não é vantajoso devido à valorização do real frente ao dólar, fazendo com que os preços externos sofram uma redução em relação aos internos. O preço mínimo deveria ser revisto por parte dos importadores e pela cadeia do comércio justo.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5251.pdf: 8717584 bytes, checksum: b8bbdbd1abaf21df0b259e0086014ce6 (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / This work aimed to bring a summary of all the actions and practices of organic farming and differential ecological management in a production system of sugarcane. Extensive literature review, consultation with specialized technical and scientific collections, observations and field inspection, were used. Available information were analyzed, such as documents, diagnoses, reports, primary and secondary data. The results of the actions and practices implemented were positive and beneficial in the environmental, economic and social spheres, unlike those practiced in conventional systems. The evaluated system showed up important and effective in the recovery, conservation and biodiversity maintenance, beyond showed up as minimization instrument of social impacts associated with the sector. The system showed a higher level of sustainability when compared to conventional. / Este trabalho objetivou trazer um resumo do conjunto das ações e práticas diferenciais de cultivo orgânico e manejo ecológico em um sistema de produção de cana-de-açúcar. Foi utilizada ampla revisão bibliográfica, consulta a acervos técnicos e científicos especializados, observações e incursões a campo. Foram analisadas as informações disponíveis, como documentos, diagnósticos, relatórios, dados primários e secundários. Os resultados das ações e práticas implementadas foram positivos e benéficos nas esferas ambientais, econômicas e sociais, diferentemente daqueles praticados nos sistemas convencionais. O sistema avaliado mostrou-se importante e efetivo na recuperação, conservação e manutenção da biodiversidade, além de se mostrar como instrumento de minimização dos impactos sociais associados ao setor. O sistema evidenciou um maior patamar de sustentabilidade quando comparado ao convencional.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5441.pdf: 826035 bytes, checksum: 28908325a1b709159489aa56763baa39 (MD5) Previous issue date: 2013-07-01 / This study sought to conceptually discuss organic farming, as part of agroecological science, and to assess its relationship with the current situation of supply of organic fruits and vegetables in different distribution channels in the city of Campinas-SP. The variables considered were price, form of product presentation, variety, packaging types, local production and certification. A comparison was performed with others grocers called "sanitized", "pre-washed", "selected" or "conventional" in this study were grouped under the name of "nonorganic". Ten points of sale was observed, eight hypermarkets, a Organic Fair and a Grocer Street Fair, typical of Brazil. All points are located within a radius of five kilometers from the city center. It was found that, despite the large growth of this market in Brazil, there is still a major bottleneck related to the presentation of products, the understanding of the organic concept, and accessibility to this product by consumers. / Buscou-se nesse estudo discutir conceitualmente a agricultura orgânica, como parte da ciência agroecológica, e avaliar sua relação com a situação atual da oferta de hortifrutícolas orgânicos em diferentes canais de distribuição na cidade de Campinas-SP. As variáveis consideradas nessa relação foram preço, forma de apresentação, variedade de itens, tipos de embalagens, local de produção e o tipo de certificação. Realizou-se uma comparação entre os hortifrutícolas orgânicos com outros hortifrutícolas denominados como higienizados , pré-lavados , selecionados e os vendidos a granel, agrupados nesse estudo sob a denominação de não-orgânicos . Foram observados dez pontos de comercialização, sendo oito hipermercados, uma feira orgânica e uma feira-livre. Todos os pontos estão localizados em um raio de cinco quilômetros do centro da cidade. Constatou-se que, apesar do expressivo crescimento desse mercado no Brasil, ainda existe um grande gargalo relacionado à apresentação dos produtos, à compreensão do conceito orgânico e à acessibilidade a esse produto por parte dos consumidores.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5445.pdf: 7928283 bytes, checksum: cb66230b3baa657e4f1aa7bb6376aca2 (MD5) Previous issue date: 2013-07-01 / Universidade Federal de Sao Carlos / This study sought through an analysis based on an agroecological basis, to study the rural surroundings of the city of Cordeirópolis in the State of São Paulo with an investigation that adopted the participatory methodology of collective construction of matrices, discussions with focus groups, individual interviews and field observations. The analysis of the local reality and the identification of critical points had the goal to drawing up proposals for public policies that allow the overcoming of the problems. Were also adopted elements of the method Marco de Evaluación de Sistemas de Manejo de Sustentabilidad (MESMIS) , while consolidated procedure for the study and diagnosis of agroecosystems, method that aims to assess the sustainability of agroecosystems. Center in a participative manner and through the use of indicators. The search results show a great environmental degradation by the lack of native vegetation that exposed the soils, low availability of water resources, as well as the intensive use of pesticides. In addition the search found an unstable economic situation faced by the local family farming and lack of technical assistance and rural extension to guide the production. It was concluded that despite the existing public policies already with sustainability principles, the family farmers with the lack of guidance and incentives are going in the other direction, leading to destruction and scarcity of natural resources. Demonstrating that must be strengthened agroecological practices toward the achievement of a more sustainable rural development. / Este trabalho buscou, através de uma análise em bases agroecológicas, estudar o meio rural do Município de Cordeirópolis no Estado de São Paulo utilizando a metodologia participativa, através da construção coletiva de matrizes, discussões com grupos focais, observações de campo e entrevistas individuais. Para a análise da realidade local e a identificação dos pontos críticos, dentro da perspectiva de se elaborar propostas de políticas públicas que propiciem a superação dos problemas, foram também adotados elementos da metodologia Marco de Evaluación de Sistemas de Manejo de Sustentabilidad (MESMIS) , enquanto procedimento consolidado para o estudo e o diagnóstico de agroecossistemas, método que tem por objetivo central avaliar a sustentabilidade de forma participativa e através do uso de indicadores. Os resultados da pesquisa mostram uma grande degradação ambiental pela falta de vegetação nativa, pelos solos expostos, pela pouca disponibilidade de recursos hídricos, pelo uso intensivo de agrotóxicos. Além disso, constatou-se uma situação econômica instável enfrentada pela agricultura familiar local bem como a inexistência de uma efetiva assistência técnica e extensão rural para orientar uma produção de uma maneira mais adequada. Concluiu-se que, apesar da existência de políticas públicas voltadas aos princípios de sustentabilidade, os agricultores, por falta de orientação técnica e incentivos estão indo na direção contrária, levando à deterioração e mesmo destruição dos recursos naturais. E demonstrando que devem ser fortalecidas as práticas agroecológicas na direção de se obter um desenvolvimento municipal mais sustentável.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5585.pdf: 1911453 bytes, checksum: 9a1b54a0f174dc574029f422706e3037 (MD5) Previous issue date: 2012-08-19 / The current situation of social and environmental degradation observed in rural areas of Brazil derives from a historical multidimensional process involving strong political and economic interests, where the techniques and ideas of the "Green Revolution" justify the propagation of inequities in land ownership and agricultural policies country. This process culminates in the current title of world's largest consumer of pesticides, coupled with the rapid advancement of transgenic seeds, increasingly threatening the autonomy of agriculture and food security in the country. Faced with this, Agroecology emerges as a science engaged in the transformation of social reality in the field, adding knowledge, multidisciplinary actors and social movements. This work was conducted in the Upper Sorocaba/ Middle Tietê Basin, a region with a strong presence of family farming. We sought to understand the situation of family farming and the insertion of Agroecology among this audience. Also sought to systematize learnings and indicate preferential paths for the continuity of actions involving the thematic of Agroforestry Systems, agroecological extension and environmental regularization of farms, as important components of a process of agroecological transition. There has been a considerable advance in associativism in the region, driven primarily by governmental programs of institutional purchase (PAA and school meals), which also show the potential to stimulate the transition to organic agriculture. Virtually no other public policy is recognized as important for this audience. The failure of the structure of public ATER is recognized, and noted a decrease in their staff in recent years. After decades of difficulties in marketing , lack of political support , lack of credit and cultural devaluation, the farmer 's children launch themselves to work in the city , endangering the reproduction of family farming . Faced with this, the main strategies and demands of farmers groups converge to the viability of the market , the primary source of income for families . Although there are examples of technical and economic success of pioneer farmers in organic agriculture in the region, we note that few institutions have actions to stimulate this type of agriculture, prevailing prejudices and misinformation about its technical and economic feasibility. The study of the projects showed that third-sector institutions and universities are responsible for innovative actions in agroforestry systems as forms of land use and for the recovery of degraded areas. It is considered that more continuous actions are needed to consolidate this form of land use, which has the ability to bring economic, social and environmental benefits in the short, medium and long term for the families involved. The group of institutions that have recently articulated around Sorocabana Agroecology Network show potential to advance in the aspects of teaching, research and extension in sustainable agriculture, to deal with regional demands to advancing this paradigm with the family farm, which are: need for certification; establishing solidarity markets, consolidation and exchange experiences; technical monitoring of farmers. / A situação atual de degradação social e ambiental observada no meio rural do Brasil decorre de um processo histórico multidimensional, envolvendo fortes interesses políticos e econômicos, onde as técnicas e o ideário da Revolução Verde instrumentalizam e justificam a propagação das injustiças na estrutura fundiária e das políticas agrícolas do país. Este processo culmina no atual título de maior consumidor mundial de agrotóxicos, aliado ao rápido avanço das sementes transgênicas, ameaçando cada vez mais a autonomia da agricultura e a segurança alimentar no país. Frente a isso, a Agroecologia emerge como uma ciência engajada na transformação da realidade social no campo, agregando conhecimentos, agentes multidisciplinares e movimentos sociais. Este trabalho foi realizado na região da Bacia do Alto Sorocaba/Médio Tietê, uma região com forte presença da agricultura familiar. Buscou-se compreender a situação da agricultura familiar e a inserção da Agroecologia junto a este público. Também buscou sistematizar aprendizados e indicar caminhos preferenciais para a continuidade de ações envolvendo a temática dos Sistemas Agroflorestais, extensão agroecológica e adequação Ambiental de propriedades rurais, enquanto componentes importantes de um processo de transição agroecológica. Nota-se um considerável avanço no associativismo da região, estimulado basicamente pelos programas governamentais de compra institucional (PAA e merenda escolar), que apresentam também o potencial de estimular a transição para agricultura orgânica. Praticamente nenhuma outra política pública é reconhecida como importante para este público. A insuficiência da estrutura de ATER pública é amplamente reconhecida, sendo notada uma diminuição em seus quadros nos últimos anos. Após décadas de dificuldades na comercialização, ausência de apoio político, falta de crédito e desvalorização cultural do agricultor, os filhos de agricultores desestimulados se lançam ao trabalho na cidade, colocando em risco a própria reprodução da agricultura familiar. Frente a isso, as estratégias e demandas principais dos grupos de agricultores convergem para a viabilização de mercado, fonte primária de renda para as famílias. Apesar de existirem na região exemplos de sucesso técnico e econômico de agricultores pioneiros na agricultura orgânica, nota-se que poucas instituições têm ações para estimular este tipo de agricultura, predominando preconceitos e desinformação quanto à sua viabilidade técnica e econômica. O estudo dos projetos realizados demonstrou que instituições do terceiro setor e universidades são responsáveis por ações inovadoras em Sistemas Agroflorestais como formas de uso do solo e para a recuperação de áreas degradadas. Considera-se que ações mais contínuas são necessárias para a consolidação desta forma de uso do solo, que tem a capacidade de trazer benefícios econômicos, sociais e ambientais, a curto, médio e longo prazo para as famílias envolvidas. O grupo de instituições que recentemente têm se articulado em torno da Rede Sorocabana de Agroecologia demonstram potencial em avançar nos aspectos de ensino, pesquisa e extensão em agroecologia, para lidar com as demandas regionais para o avanço deste paradigma junto à agricultura familiar, que são: necessidade de certificação; estabelecimento de mercados solidários; consolidação e troca de experiências; acompanhamento técnico dos agricultores.