Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-10-28T20:13:03Z No. of bitstreams: 1 2011_PriscilaFernandaCremerFrancisco.pdf: 886835 bytes, checksum: 4647699cae064b8d3cc7c115bcfe27a0 (MD5) / Approved for entry into archive by Camila Mendes(camila@bce.unb.br) on 2011-10-31T19:40:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_PriscilaFernandaCremerFrancisco.pdf: 886835 bytes, checksum: 4647699cae064b8d3cc7c115bcfe27a0 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-10-31T19:40:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_PriscilaFernandaCremerFrancisco.pdf: 886835 bytes, checksum: 4647699cae064b8d3cc7c115bcfe27a0 (MD5) / O Mato Grosso do Sul é reconhecido como estado livre da febre aftosa com vacinação. A manutenção e credibilidade desta condição sanitária dependem da existência de um sistema de vigilância eficiente, no qual se inclui a notificação regular de suspeitas de enfermidades vesiculares. No entanto, o número de notificações é muito baixo no Estado tornando difícil a avaliação da sensibilidade do sistema de vigilância. O presente trabalho teve como objetivo identificar fatores que determinam a qualidade e quantidade de notificações de doenças vesiculares no Mato Grosso do Sul, sobretudo aqueles relacionados à percepção dos atores sociais participantes do processo. Inicialmente, realizaram-se 19 entrevistas exploratórias, com perguntas abertas, dirigidas a funcionários de frigoríficos e do IAGRO, a funcionários de lojas veterinárias, a propriedades rurais, a assentamentos e a veterinários particulares, as quais foram submetidas à análise lexical pelo software Alceste. Os resultados obtidos fundamentaram a elaboração de um questionário que serviu de base a um inquérito por amostragem envolvendo os municípios de Rio Verde de Mato Grosso, Três Lagoas, Dourados, Eldorado e Ponta Porã. A análise lexical revelou que os entrevistados conhecem os sinais clínicos da doença, mas tendem a procurar terceiros antes de notificar algum evento suspeito. A maioria compreende também a rápida difusão e impacto econômico da febre aftosa. Os pecuaristas reconhecem competência ao serviço veterinário oficial, mas julgam que faltam meios de ação à defesa sanitária do Estado. Os resultados do inquérito comprovam que o conhecimento sobre a doença está associado ao grau de escolaridade. A falta de conhecimento sobre diagnósticos diferenciais contribui para que a frequência de notificação de suspeita seja baixa. Ficou evidente o papel chave que o veterinário particular pode ter em uma notificação de suspeita, já que os pecuaristas e seus funcionários tendem a procurá-los antes de chamar o serviço veterinário oficial. Os produtores rurais entendem que a vigilância de febre aftosa é papel das autoridades públicas, não reconhecendo a sua própria importância como sensor do sistema. Em conclusão, o Sistema de Vigilância da Febre Aftosa deve aumentar a frequência de notificações de suspeitas de doenças vesiculares, melhorando a conscientização e participação de produtores, trabalhadores rurais e veterinários quanto à importância de manter níveis altos de alerta, aprimorando a compreensão do processo de notificação e os registros das ações tomadas. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Mato Grosso do Sul state is recognized as free of foot-and-mouth disease (FMD) with vaccination. The maintenance of the health status and credibility depends upon the existence of an efficient surveillance system, which includes the regular reporting of suspected cases of vesicular diseases. However, the number of notifications in the state is very low making it difficult to assess the sensitivity of the surveillance system. This study aimed at identifying factors that influence the quality and quantity of reports of vesicular diseases in Mato Grosso do Sul, especially those related to the perception of social actors participating in the process. Initially, there were 19 interviews with open questions, targeted at employees of slaughterhouses, veterinary administration (IAGRO), staff of veterinary retail shops, farmers, settlements and private veterinarians. The interviews were transcribed and processed through lexical analysis, using the software Alceste. These results guided the development of a questionnaire that was the basis of a sample survey involving the counties of Rio Verde de Mato Grosso, Três Lagoas, Dourados, Ponta Porã and Eldorado. The lexical analysis revealed that the respondents know the clinical signs of the disease, but tend to look for third parties before notifying any suspicious event to the veterinary administration. Most of them understand the rapid spread and economic impact of FMD. Farmers recognize the competence of the veterinary service, but they believe that the veterinary administration has insufficient means of action. The survey results showed that knowledge about the disease increases with education level. The lack of knowledge about differential diagnosis contributes to the low frequency of reporting. These results confirm the key role that the private veterinarian can have in a reporting a suspect case, because the farmers and their employees tend to look for the professionals before notifying the veterinary service. Farmers do not fully recognize their important role as sensors of the surveillance system, as they tend to perceive it has a public task. In conclusion, the surveillance system of FMD should increase the frequency of reports of suspected vesicular diseases by improving the awareness of farmers, farm workers and veterinarians as to the importance of maintaining high levels of alert, improving the understanding of the process of reporting and the recording of actions undertaken.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Medicina, Programa de Pós- Graduação em Ciências Médicas, 2013. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2013-09-13T12:55:37Z No. of bitstreams: 1 2013_GustavoBrunoMota.pdf: 1130895 bytes, checksum: bf36e61221f4bf212369de5140a3bbd9 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-10-08T14:25:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_GustavoBrunoMota.pdf: 1130895 bytes, checksum: bf36e61221f4bf212369de5140a3bbd9 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-08T14:25:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_GustavoBrunoMota.pdf: 1130895 bytes, checksum: bf36e61221f4bf212369de5140a3bbd9 (MD5) / A adição de soro nos meios de maturação in vitro (MIV) de complexos cumulus-oócito (CCOs) é pratica comum em laboratórios de pesquisa e comercias. A adição de fatores de crescimento ou hormônios nos meios de MIV tem sido uma alternativa ao uso de soro além de proporcionar um maior conhecimento das necessidades dos gametas em condições in vitro. A insulina é um hormônio anabólico e possui efeitos sinérgicos ao FSH melhorando o Crosstalk células do cumulus-oócito. Objetivou-se neste trabalho avaliar a adição de insulina em doses crescentes em meio Alpha MEM livre de soro contendo FSH, utilizando como parâmetros de avaliação a taxa de maturação nuclear, a quantificação de transcritos associados ao metabolismo, competência oocitária e estresse celular além do desenvolvimento embrionário. Os CCOs selecionados foram distribuídos aleatoriamente entre os cinco tratamentos de MIV: T1 (controle): TCM199 + 10% SFB (TCM); T2: Alpha-MEMB (A-MEM i0); T3: Alpha-MEMB + 1ng/mL insulina (A-MEM i1); T4: Alpha-MEMB + 10ng/mL insulina (A-MEM i10); T5: Alpha-MEMB + 100ng/mL insulina (A-MEM i100). Não houve diferença entre os tratamentos para oócitos encontrados no estágio intermediário (metáfase I à telófase I) ao término da MIV. Porém, o tratamento controle apresentou menor percentual de oócitos imaturos que os demais tratamentos, assim como maior taxa de oócitos em Metáfase II (MII) que os tratamentos A-MEM i0, A-MEM i1, A-MEM i10. O tratamento A-MEM i100 apresentou percentual de oócitos em MII semelhante ao tratamento controle. O RNAm total foi extraído de três pools de oócitos maturados nos tratamentos em meio Alpha MEM (4 tratamentos) e usados para gerar cDNA. A abundância relativa dos transcritos GDF9, GLUT1, PRDX1 e HSP70.1 foi analisada por Real Time-PCR utilizando A-MEMi0 com calibrador. Maior quantidade de transcrito GDF9 foi encontrada em meio A-MEMi0 que os demais tratamentos. Não houve diferença na quantidade relativa do transcrito GLUT1 entre os tratamentos. O transcrito PRDX1 foi menos expresso em A-MEMi10 e A-MEMi100 do que A-MEMi0. HSP70.1 foi menos expresso em oócitos maturados em meio A-MEMi1, A-MEMi10 e A-MEMi100. Na etapa de FIV, CCOs dos 5 tratamentos foram maturados, fertilizados e os possíveis zigotos cultivados in vitro por oito dias. As taxas de clivagem foram obtidas 48h após inicio do cultivo e as taxas de blastocistos oito dias após fecundação. As taxas de clivagem foram semelhantes entre todos os tratamentos. Apenas o meio A- MEMi100 apresentou maior taxa de produção de blastocistos comparado ao meio A-MEMi0. Todas as demais comparações não apresentaram diferença entre si. Em conclusão, a adição de 100ng/mL de insulina em meio Alpha MEM aumenta a produção de embriões. Além disso, a insulina é capaz de diminuir a expressão de transcritos associados ao estresse celular causado em condições de cultivo in vitro. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The addition of serum on in vitro maturation medium (IVM) of cumulus-oocytes complexes (COCs) is common practice in research and commercial laboratories. The addition of growth factors or hormones in IVM media has been an alternative to the use of serum to providing a better understanding of the needs of the gametes on in vitro conditions. Insulin is an anabolic hormone with FSH synergistic effects to improve the crosstalk oocyte-cumulus cells. The objective of this study was to evaluate the addition of insulin in increasing doses in Alpha MEM medium serum free plus FSH, using as evaluation parameters to nuclear maturation rate, quantification of transcripts associated with metabolism, cellular stress and oocyte competence and production of embryos. The COCs were randomly distributed among the five IVM treatments: T1 (control): TCM199 + 10% FCS (TCM), T2: Alpha-MEMB (A-MEM i0), T3: Alpha-MEMB + 1ng/mL insulin ( A-MEMi1), T4: Alpha-MEMB + 10ng/mL insulin (A-MEM i10), T5: Alpha-MEMB + 100ng/ml insulin (A-MEM i100). There was no difference between treatments for oocytes found in the intermediate stage (metaphase I to telophase I) at the end of IVM. However, the control treatment showed the lowest percentage of immature oocytes than the other treatments, as well as higher rate of oocytes in metaphase II (MII) that treatments A-MEM i0, A-MEM i1, A-MEMi10. The A-MEM i100 percentage of MII oocytes was similar to control. Total mRNA was extracted from three pools of oocytes matured in Alpha MEM medium treatments (4 treatments) and used to generate cDNA. The relative abundance of transcripts GDF9, GLUT1, PRDX1 and HSP70.1 was analyzed by Real-Time PCR using A-MEMi0 as calibrator. Greater amount of GDF9 transcript was found in the A-MEMi0 than the other treatments. There was no difference in the relative amount of the transcript GLUT1 between treatments. The PRDX1 transcript was downregulated in A-MEMi10 and A-MEMi100. HSP70.1 was downregulated in oocytes matured in A-MEMi1, A-MEMi10 and MEMi100. In step IVF, COCs were matured of the five treatments. Cleavage rates were obtained 48 hours after the beginning of cultivation and blastocyst rates eight days after fertilization. Cleavage rates were similar among all treatments. The A-MEMi100 showed the highest blastocyst production compared to A-MEMi0. All other comparisons showed no difference. In conclusion, the addition of 100ng/ml insulin in MEM Alpha medium increases the production of embryos, however smaller doses tested did not promote increased. Moreover insulin is able to decrease the expression of transcripts related to cellular stress caused by in vitro culture conditions.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-10-10T15:09:37Z No. of bitstreams: 1 2013_LidiadosSantosPereira.pdf: 4102262 bytes, checksum: 9a6e3ff147d2c0bf78c11d8fac8c63b2 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-10-10T15:35:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_LidiadosSantosPereira.pdf: 4102262 bytes, checksum: 9a6e3ff147d2c0bf78c11d8fac8c63b2 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-10T15:35:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_LidiadosSantosPereira.pdf: 4102262 bytes, checksum: 9a6e3ff147d2c0bf78c11d8fac8c63b2 (MD5) / A transferência nuclear de células somáticas ou clonagem é um técnica que permite produzir um indivíduo geneticamente igual a um outro indivíduo adulto. Esta técnica abre inúmeras possibilidades para a medicina e para a reprodução animal. Porém, existem inúmeros relatos de problemas associados à clonagem. A taxa de perda nos períodos embrionário e fetal ainda é muito alta quando comparado a outras biotécnicas, além disso, há uma maior incidência de hidropisias e distocias, diminuindo a eficiência e aumentando o custo da técnica. Os animais que vem a termo frequentemente apresentam uma síndrome chamada de macrossomia e apresentam dificuldades de adaptação à vida extrauterina e por isso muitas vezes vem a óbito. No presente trabalho realizou-se necropsia e coleta de fragmentos de órgãos para avaliação histopatológica de 69 bezerros clonados, destes, 28 foram abortados e 41 com óbito neonatal. As principais alterações observadas foram no fígado, rins e pulmões tanto nos animais abortados quanto com óbito neonatal. No fígado, 85% dos animais avaliados apresentaram degeneração hepática. Nos rins identificou-se a presença de um pigmento acastanhado no interior dos túbulos corticais em aproximadamente 90% das amostras avaliadas, a presença deste pigmento não relatada anteriormente em animais clonados. Nos pulmões o achado que mais chamou atenção foi o grande número de animais que apresentaram lesões características de pneumonia (55%). Alterações nestes órgãos foram cruciais para que os animais viessem a óbito. Isto aconteceu, sobretudo devido a problemas na adaptação ao ambiente extrauterino e em decorrência de infecções adquiridas no período neonatal. Os achados encontrados no presente trabalho denotam a necessidade de investigação anatomopatológica detalhada de animais clonados que não foram viáveis, na tentativa de mapear as anormalidades apresentadas por estes animais. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The somatic-cell nuclear transfer or cloning is a technique that allows a donor adult individual to produce another genetically identical individual. This technique opens numerous possibilities for medicine and animal reproduction. However, several reports describe cloning-associated issues. Embryo and fetal loss is still very high when compared to other techniques, furthermore, there is high incidence of dystocia and hydrops, which decreases efficiency and increases costs. Animals that come to term often exhibit a syndrome called macrosomia and have difficulties in adapting to life outside the uterus and death is a common consequence. In this study 69 (28 aborted and 41 neonatal death) cloned bovines were submitted to gross and histopathological examination. The main findings were in the liver, kidneys and lungs from both aborted and neonatal animals. In the liver, 85% of the animals evaluated showed hepatic degeneration. Kidney was identified the presence of a pigment brownish within the cortical tubules in approximately 90% of the samples, the presence of this pigment does not reported previously cloned. In the lungs the finding that more attention was the large number of animals showing lesions characteristic of pneumonia (55%). These changes were crucial for the animals to come to death. This was mainly due to problems in adapting outside the uterus and infections in the neonatal period. Further investigation focusing on anatomic pathology changes are necessary to map the abnormalities in cloned animals.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal, Departamento de Ciências Biológicas, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-11-13T11:59:08Z No. of bitstreams: 1 2013_SidneyAlcantaraPereira.pdf: 1340037 bytes, checksum: 4a58ba17e732e4c9ca008fa9bb9e3fbb (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-11-13T13:38:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_SidneyAlcantaraPereira.pdf: 1340037 bytes, checksum: 4a58ba17e732e4c9ca008fa9bb9e3fbb (MD5) / Made available in DSpace on 2013-11-13T13:38:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_SidneyAlcantaraPereira.pdf: 1340037 bytes, checksum: 4a58ba17e732e4c9ca008fa9bb9e3fbb (MD5) / Na tentativa de melhorar os índices da produção in vitro de embriões (PIVE) em bovinos, várias substâncias têm sido utilizadas na maturação in vitro (MIV) e no cultivo in vitro (CIV). A suplementação com a combinação de insulina-transferrina-selênio (ITS) e o ácido ascórbico (AA) têm sido associada com a redução na produção de radicais livres nos meios de cultivo celular, sendo uma alternativa para melhorar os resultados da PIVE. O presente estudo visou testar o efeito da presença do ITS e AA durante a MIV e/ou CIV na quantidade e qualidade de embriões PIVE. Complexos cumulus-ovócitos (COCs) foram obtidos de ovários de abatedouro, sendo que os provenientes de folículos de 1-3mm e 6-8mm foram dissecados da córtex ovariana e os de 3-8mm obtidos por aspiração folicular. Para avaliar os estágios da meiose os ovócitos foram corados com lacmóide, e para avaliar o efeito dos tratamentos na produção de embriões foi avaliada a taxa de clivagem (D2), blastocisto (D7), o tamanho dos embriões com auxílio da câmera Motic Images Plus 3.0 e o número total de células pela coloração HOESCH. Os dados de cinética de maturação, desenvolvimento embrionário, e tamanho dos embriões foram analisados pelo teste do Qui-Quadrado (P<0.05), e a contagem do número de células embrionárias pelo teste de Kruskall-Wallis (P<0.05). Inicialmente foi avaliado o efeito do ITS (0,5μg/ml) durante a MIV, durante o CIV e durante a MIV e o CIV. Todos os tratamentos apresentaram taxa de clivagem, produção de blastocisto e qualidade dos blastocistos semelhante ao grupo controle na ausência de ITS (P>0,05). A suplementação do meio com uma associação do ITS e AA por diferentes períodos (12h e 24h) durante a MIV, mostrou que quando realizada nas 12 últimas horas causa um aumento na produção de blastocistos em D7 (51,6%) quando comparado ao grupo controle (39,5%), e aos grupos expostos nas primeiras 12h (40,2%), e nas 24h (41,1%). Apesar do número de células ter sido maior nos embriões do grupo tratado com ITS e AA nas últimas 12h de MIV (143,2±49,9) em relação aos grupos expostos nas primeiras 12h (122,3±46,1), não diferiu (P>0,05) dos grupos controle (131,9±44,7) e do tratado por 24h (124,3±35,3). A cinética de maturação nuclear foi comparada em ovócitos de diferentes competências obtidos de folículos de 1-3 e 6-8mm de diâmetro, e foi observado que as 24h de maturação todos os ovócitos, independente do grupo, tinham completado a meiose sendo que em torno de 90% encontrava-se em estagio de MII. Então, foi investigado o efeito da presença do ITS associado ao AA nas 12 últimas horas da MIV em ovócitos com diferentes graus de competência. O tratamento não afetou (P<0.05) as taxas de clivagem e blastocisto quando ovócitos provenientes de folículos 1-3mm foram utilizados, sendo respectivamente 49,9% e 4,4% e 51,0% e 14,9% para os tratados e não tratados.Conclui-se que a adição de ITS isoladamente não afetou a produção de embriões, mas quando associado ao AA nas 12 últimas horas de maturação melhorou a quantidade e qualidade dos embriões produzidos. Além disso, o uso de ITS e AA durante a MIV não melhorou a competência de ovócitos provenientes de folículos pequenos. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / In attempt to improve bovine in vitro embryos production (IVP), several substances have been used during the in vitro maturation (IVM) and in vitro culture (IVC). Supplementation with a combination of insulin-transferrin-selenium (ITS) and ascorbic acid (AA) have been associated with a reduction in free radicals production in cell culture media, being an alternative to improve the results of IVP. The present study aimed to test the effect of ITS and AA during IVM and / or IVC in the quantity and quality of IVP embryos. Cumulus-oocyte complexes (COCs) were obtained from slaughterhouse ovaries. Which were either recovered from Follicles of 1-3mm and 6-8mm dissected from the ovarian cortex, or from aspiration of 3-8mm follicles. . To evaluate the stages of meiosis oocytes were stained with lacmóide, and to assess the effect of treatments on embryo production cleavage rate (D2), blastocyst rate (D7), size of the embryos using the camera Motic Images Plus 3.0 and the total number of cells staining by HOESCH, were evaluated. Data of maturational kinetics, embryonic development, and size of the embryos were analyzed by chi-square test (P<0.05), and embryonic cells number by Kruskal-Wallis test (P<0.05). Initially we investigated the effect of ITS (0.5 mg/ml) during IVM, IVM and IVC and during IVC. All treatments had similar cleavage rate, blastocyst production and embryo quality to the control group (P<0.05). Medium supplementation with a combination of AA and ITS for different periods (12h and 24h) during IVM, showed that when treatment was performed in last 12 h an increase in production D7 blastocysts (51.6%) was observed whem compared the control (39.5%), first 12h (40.2%) and 24h groups (41.1%). Although the number of cells was higher in the group treated with ITS and AA in the last 12h of IVM (143.2 ± 49.9) than in groups exposed in the first 12h (122.3 ± 46.1), it did not differ (P> 0.05) from the control (131.9 ± 44.7) and treated for 24h group (124.3 ± 35.3). The kinetics of nuclear maturation was compared between oocytes of different competence obtained from follicles of 1-3 and 6-8mm diameter, it was observed that the at 24h of maturation every oocyte, around 90% of the oocytes were in MII stage. Then, we investigated the effect of ITS associated with AA in the last 12 hours of IVM in oocytes with different degrees of competence. Treatment did not affect (P<0.05), the cleavage and blastocyst rate when oocytes from follicles 1-3mm were used, being respectively 49.9% and 4.4% and 51.0% and 14.9% for those treated and untreated. It was concluded that the addition of ITS alone did not affect the production of embryos, but when combined with AA in the last 12 hours of maturation improved quantity and quality of embryos produced. Furthermore, the use of AA and ITS during IVM not improve the competence of oocytes from small follicles.

O objetivo do presente estudo foi a avaliação da competitividade dos sistemas de produção da Fronteira Oeste do Rio Grande Do Sul, por meio d a realização da tipologia dos produtores de bovinos de corte da Fronteira Oeste do RS (F.O) para melhor compreensão do cenário da região com o maior efetivo bovinos no estado do RS. Entrevistou-se 63 produtores grandes (área = +900 ha) pertencentes aos 8 municípios com maiores rebanhos de bovino localizados na Fronteira Oeste do RS (Itaqui, Uruguaiana, Rosário do Sul, Alegrete, São Gabriel, São Borja, Santana do Livramento, Quaraí). O questionário aplicado é classificado como semi-estruturado, estando dividido em quatro direcionadores: Tecnologia (TEC), Gestão (GES), Relações de Mercado (REL) e Ambiente Institucional (AMB). Os resultados do questionário foram tabulados em planilha EXCEL para posterior tratamento dos dados. No tratamento dos dados e análises estatísticas foi utilizado o software Standards Aligned System 9.0 (SAS, 2002). Realizou-se a Análise de Correspondência Múltipla (ACM) para identificar a relação entre os proprietários e as variáveis analisadas (direcionadores e subfatores). Posteriormente realizou-se a Análise de Cluster com as informações individuais dos produtores rurais onde não foi pré -definido o número de clusters a serem formados. Por meio da análise de Cluster, identificou -se a formação aleatória de três clusters, sendo estes nomeados de acordo com a nota apresentada nas variáveis (subfatores e direcionadores): Baixo Nível de Competitividad e (BNC), Médio Nível de Competitividade (MNC) e Alto Nível de Competitividade (ANC). A demonstração gráfica na Análise Canônica foi utilizada para melhor visualização dos Clusters, sendo que para a caracterização e melhor descrição de cada Cluster utilizou -se a Análise Discriminante (STEPDISC). Esse tipo de análise permitiu identificar os fatores que mais contribuíram para a separação dos três clusters. Na comparação BNC x MNC, o primeiro cluster apresentou manejo pastagens e manejo rep rodutivo inferiores ao segundo. Os pecuaristas com baixo nível de competitividade (BNC) apresentam status desfavorável para GES enquanto os pecuaristas pertencentes aos clusters MNC e ANC apresentaram, respectivamente, status neutro e favorável para o mesmo direcionador. Os pecuaristas da F.O entrevistados no presente estudo apresentaram em média status favorável para a competitividade devido ao domínio no uso das tecnologias. A gestão determinou o nível de competitividade das fazen das entrevistadas. Os clusters com níveis de competitividade diferentes apresentaram demandas de melhorias distintas . / The aim of this study was to assessment of competitiveness of production systems of beef cattle of the west of Rio Grande do Sul, state, Brazil, trough the achievement of the typology of producers to better understand the scenario of the region with the biggest herd of Rio Grande do Sul. Sixty three big producers (farms with more than 900 ha) of the eight counties with the biggest herd of the region (Itaqui, Uruguaiana, Rosário do Sul, Alegrete, São Grabriel, São Borja, Santana do Livramento e Quaraí) were i nterviewed. For this semi -structured interview a questionnaire divided in four drivers was used: Technology (TEC), Management (GES), Market Relations (REL) and the Institutional Environment (AMB). The data from questionnaires were organized (Microsoft Exce l), and a statistic analyses were performed using the software Standards Aligned System 9.0 (SAS, 2002). A Multiple Correspondence Analysis (ACM) was performed to identify the relationship between owners and the analyzed variables ( drivers and sub-factors). A cluster analysis with the individual information of the livestock farmers was performed without a pre -defined number of clusters to be formed. After cluster analysis, three random clusters were identified and named according to the note presented on the variables (sub-factors and drivers): Low Level of Competitiveness (BNC), Middle Level of Competitiveness (MNC) and High Level of Competitiveness (ANC). Then, a graphic demonstration in Canonical Analysis was used to better visualize the clusters, and for better characterization and description of each cluster was used Discriminant Analysis (Stepdisc). This analysis helped to identify the factors that contributed most to divide and understand the differences between the three clusters. Comparing the cluste r BNC with the cluster MNC, the first one had pasture management and reproductive management below the second one. The producers with low competitiveness (BNC) have an unfavorable status for GES, while the producers belonging to clusters MNC and ANC have, respectively, favorable and neutral status for the same driver. On average, the livestock farmers interviewed in this study have a favorable status for competitiveness due to the domain on use of technologies. The management determined the level of competi tiveness of the farms surveyed. The clusters which had different levels of competitiveness presented distinct improvement demands.

O objetivo deste trabalho foi quantificar os parâmetros produtivos em sistemas intensificados de bovinos de corte com irrigação. A intensificação é uma necessidade na pecuária de corte, especialmente devido ao aumento do custo de oportunidade da terra. Na região de Uruguaiana, Sul do Brasil, existe amplas potencialidades para a irrigação, pois dispõem de grande quantidade de corpos de água naturais ou construídos, no entanto, poucas informações científicas estão disponíveis sobre o tema. Para isto, de outubro de 2010 a setembro de 2011, avaliou-se três sistemas de produção de bovinos de corte em terminação (S1, S2 e S3) com base na irrigação de pastagens de espécies de clima temperado com rota metabólica C3. Foi quantificado o crescimento do pasto (CP; kgMS/ha/dia), acúmulo de forragem (AF; kgMS/ha), carga animal (CA; kgPV/ha/ano), desempenho (GMD; kg/cab/dia) e produção animal por área (PTa; kgPV/ha/ano). O sistema S3 apresentou maior CP (44,7 kg) do que S1(32,2 kg) e S2 (26,9 kg), sendo que em todos os sistemas o menor CP foi observado na estação de inverno. O AF foi 10.874, 8.905 e 15.658 kg, para S1, S2 e S3, respectivamente. No verão e primavera foram determinados maiores AF em todos os sistemas. No entanto, no S2 teve maior CA (1.007 kg) e GMD (0,830 kg/d) do que nos outros dois sistemas (S1=494; 0,780; S3= 820; 0,740, respectivamente). Na primavera a CA e GMD foram superiores às outras estações do ano. Os maiores valores para CA e GMD do S2 determinaram PTa superior (772 Kg PV) a S1 (369 kg PV) e S3 (519 kg PV). A estacionalidade da produção forrageira diminuiu com o uso da irrigação e contribuiu para a produção animal mais estável no ano. Os valores encontrados para os parâmetros avaliados neste trabalho demonstram o potencial para a intensificação da produção de bovinos de corte pela irrigação de pastagens temperadas. Contudo, foram identificadas oportunidades de melhorias no uso dos recursos e na gestão dos processos nos três sistemas avaliados. / The productive parameters of the three production pasture system irrigated based (S1, S2 and S3) in the finishing beef cattle were evaluated at South Brazil. The experimental period was from October, 2010 until September, 2011. The pasture growth (PG; KgDM/ha/d), forage accumulate (FA; KgDM/ha), stocking rate (SR; kgLW/ha/y), animal performance (ADG; kg/an/d) and animal production total (APt; kgLW/ha/y) were determined. The S3 showed higher PG (44.7kg) than the S1 (32.2kg) and S2 (26.9kg) systems. In addition, the lowest PG was observed in the winter season by all systems. The FA was 10,874kg, 8,905kg and 15,658 kg, to S1, S2 e S3, respectively. In the spring and summer seasons were showed more FA than the other two systems. However, in the S2 were observed higher PG (1,007 kg) and ADG (0.830 kg/d) than the first and second systems. The highest value to SR and ADG observed in the S2 result in the higher APt (772 kg LW) than the S1 (369 kg LW) and S3 (519 kg LW). The production forage seasonality decrease with the irrigation and resulted in the more stable animal production during the year. The productive parameters founded in this research showed the potential for intensification to the beef cattle system from the pasture by irrigation. However, there are the opportunities to improve the resource used and the management process in the systems evaluated.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6608_DISSERTAÇÃO MARCEL ARCANJO20131018-84839.pdf: 862453 bytes, checksum: 1cbc6891e31991924d8c8b03ad3aae67 (MD5) Previous issue date: 2013-07-31 / A hematúria enzoótica bovina (HEB) é uma doença crônica causada por Pteridium aquilinum e caracteriza-se pela formação de lesões neoplásicas e não neoplásicas na bexiga dos animais acometidos e não possui tratamento específico. Na região sul do Espírito Santo esta doença possui elevada prevalência e é responsável por grandes perdas econômicas em bovinos leiteiros, decorrentes do diagnóstico tardio da enfermidade. A citologia associada ao uso de biomarcadores poderia auxiliar no diagnóstico precoce desta doença. Objetivou-se avaliar lesões de bexigas de bovinos associadas à hematúria enzoótica por meio das técnicas citopatológica, imunocitoquímica e ensaio do cometa, visando o diagnóstico precoce de danos celulares provocados pela doença. O estudo foi dividido em dois experimentos. No experimento 1, para padronizar a técnica de colheita, obtenção de amostras e realizar a avaliação citopatológica do lavado vesical de bovinos com HEB, utilizaram-se 10 bovinos, fêmeas, adultas, divididos em dois grupos. No grupo A foi recuperado todo o líquido vesical infundido e, no grupo B, apenas o último aspirado foi recuperado. No experimento 2, as células obtidas pelo lavado vesical de bovinos, foram avaliadas por meio da imunocitoquímica com anti-p53 e ensaio do cometa e utilizaram-se, 10 bovinos, fêmeas, adultas, sendo cinco com HEB e cinco sadias. O material foi fixado e submetido aos testes citopatológicos, imunocitoquímicos e ensaio do cometa e avaliado microscopicamente. Os dados obtidos foram analisados por estatística descritiva, análise de variância e teste não paramétrico de Kolmogorov-Smirnov. Em relação à quantidade de células inflamatórias e células epiteliais obtidas por amostra revelou que nos dois grupos do experimento 1, todos os animais apresentavam mais células inflamatórias do que epiteliais, porém, não houve diferença entre o tipo de colheita realizada. As células epiteliais foram encontradas em 60% dos casos e as alterações morfológicas observadas foram discretas não sendo possível classificar nenhuma amostra como hiperplásica ou neoplásica. No experimento 2, observou-se positividade da imunomarcação da p53 em apenas 20% das amostras, sendo uma de animal sadio e outra de animal com 9 HEB. O teste do cometa revelou que tanto nas amostras de animais sadios quanto nas de animais positivos para HEB não se observou a migração de fragmentos nucleares. Os dados deste estudo permitiram concluir que o exame citopatológico do lavado vesical de bovinos pode auxiliar no diagnóstico da HEB e que os dois métodos de colheita empregados mostraram-se adequados para obtenção de amostras viáveis. A avaliação citopatológica permitiu a identificação de lesões não neoplásicas predominantemente inflamatórias e a técnica de imunocitoquímica com a expressão de p53 bem como o teste do cometa não revelaram danos celulares importantes visto que os animais utilizados no experimento não apresentavam lesões neoplásicas.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9360_Nara Clara Lazaroni e Merchid.pdf: 2001087 bytes, checksum: f45dfe947903be3bab0af2dafdc61c54 (MD5) Previous issue date: 2017-07-31 / A pecuária é uma atividade extremamente importante para a economia brasileira, visto que o país detém o maior rebanho comercial de bovinos do planeta. A eficiência reprodutiva é o fator de maior impacto econômico na produção animal (CHRISTOVÃO e FREITAS, 2012). O impacto da fertilidade do touro no desempenho reprodutivo do rebanho é muito superior ao da vaca, pois a expectativa é que cada touro acasale no mínimo 25 matrizes, ou ainda, uma média de 50 vacas por reprodutor (FRANCO et al. 2006). O emprego da taxa de prenhez como único índice para avaliar a fertilidade dos touros, pode levar a uma avaliação equivocada, especialmente quando a estação de monta tem longa duração, ou o número de fêmeas por touro é baixo. Nestas condições, reprodutores de alta fertilidade compensam os de baixa fertilidade (Fragnani et al, 2011). O desempenho reprodutivo de touros, principalmente em criações extensivas, sofre influência de vários fatores além das características qualitativas e quantitativas do sêmen, tais como comportamento sexual, habilidade de monta e interação social durante o acasalamento (CHENOWETH, 1983b). Palavras chaves: fertilidade, exame andrológico, libido.

Orientador: Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-20T21:08:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Borher_JoseRicardoZebende_M.pdf: 5442798 bytes, checksum: 54a071710959bb2a3b7d7ca72282eb41 (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: O efeito do tratamento com uma única dose oral de Destilado da Desodorização do Óleo de Soja (DDOS) sobre as concentrações plasmáticas de a e ?-tocoferol, foram estudados em nove novilhos nelore (Bos Indicus) de aproximadamente 2 anos de idade. O DDOS, contendo 1,95 % de a-tocoferol e 8,45 % de ?-tocoferol foi fornecido a três grupos, compostos por três animais, nas doses de 0,75, 1,50 e 2,25 g de DDOS/kg de peso vivo, com objetivo de promover um incremento na concentração plasmática de vitamina E. As três doses de DDOS corresponderam respectivamente a 15, 30 e 45 mg/kg de a-tocoferol mais 65, 130 e 190 mg/kg de ?-tocoferol equivalendo a um total de 41,85; 83,7 e 125,5 VI de vitamina E/kg. Os níveis plasmáticos de a e ?-tocoferol foram obtidos de amostras de sangue coletadas no tempo zero e após 14,23, 38 e 62 horas decorridas do tratamento. As amostras de sangue foram centrifugadas para a obtenção da fração plasmática que foi estocada sob congelamento a -20°C até o momento da análise. As análises dos teores de a e ?-tocoferol do DDOS e do plasma foram precedidas de uma etapa de extração (n-hexano), filtração, evaporação do solvente por arraste de vapor (N2) e concentração (n-hexano) sendo então realizadas por CLAE (cromatografia liquida de alta eficiência) em coluna de C18, fase reversa, usando um detector de UV (absorbância a 292 nm), a fase móvel utilizada foi metanol água 97:3. Os resultados obtidos demonstraram o aparecimento de níveis elevados de ?-tocoferol no plasma bovino, o que antes não ocorria, e um significativo aumento nos teores plasmáticos iniciais de a-tocoferol. Os aumentos foram detectados já nas primeiras 14 horas com absorção máxima compreendida entre 38 e 62 horas, dependendo da dose e do tocoferol considerado. A elevação do teor de vitamina E foi de até 4 vezes o teor inicial, o que demonstrou a elevada capacidade do DDOS como fonte de vitamina E para bovinos em dose única visando a elevação dos níveis plasmáticos de vitamina E e conseqüentemente aumento nos níveis teciduais. Estes resultados abrem uma nova perspectiva tecnológica, para melhoria da qualidade e incremento nutricional da carne bovina, que pode ser adotada na fase de pré-abate. / Abstract: Effect of the treatment of steers with a single oral dose of soybean oil deodorizer distillate (SODD) on the a and ? tocopherol blood plasma concentrations, was studied SODD containing 1.95 % of a-tocopherol and 8.45 % of ?-tocopherol in doses of 0.75, 1.50 or 2.25g/kg live wt. was used to treat nine 2 yr old Nelore (Bos indicus) steers to promote increases in the plasma concentration of vitamin E with a single oral treatment. The three SODD doses would correspond to 15, 30 and 45mg/kg of a-tocopherol, plus 65, 130 and 190mg/kg ?-tocopherol, being equivalent to 41.85, 83.7 and 125.5 DI of vitamin E/kg. Plasma level increases were estimated from blood plasma samples colleted at zero time, and after 14, 23, 38, 47 and 62 hours, which were centrifuged to separate the blood plasma fraction. Plasma samples were kept frozen at -20°C until analyzed. Tocopherol analyses of the SODD and plasma consisted of n-hexane extraction, filtration, evaporation and High Performance Liquid Chromatography (HPLC) on a C 18 column, using a UV detector and Absorbance readings at 292nm. Methanol: water 97:3 was the mobile phase used The results showed that a single oral treatment of steers with SODD produced significant increases in plasma a and y tocopherol levels in the first 14 hours, with maximum absorption between 38 and 62 hours, as a function of dose and tocopherol in question. The vitamin E content increased four times, showing the high capacity of SODD as a source of vitamin E for bovines in a single oral dose with the objective of increasing vitamin E blood plasma concentrations and consequently the levels in the tissues, as well. These results represent a new technologically approach that can be used before slaughter to improve the quality and nutritional value of meat. / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Clarice Weis Arns / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-22T10:44:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CampalansBarnier_JacquelineFilomena_M.pdf: 4654088 bytes, checksum: 978db089660720ba3b71b40c66f83d54 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: O vírus respiratório sincicial dos bovinos (BRSV) produz uma doença respiratória que está amplamente distribuída no mundo e causa severas perdas econômicas nos países produtores. Com o objetivo de determinar se as doenças respiratórias que afetam os bovinos no Brasil têm alguma relação com o BRSV, realizou-se um estudo soro lógico e isolamento viral. Foram analisadas 864 amostras de soros procedentes dos Estados do sul e sudeste do país (RS, PR, SP, MS, RJ e MG), usando os testes sorológicos de soroneutralização (TSN) e ensaio imunoenzimático (ELISA). Ambos os testes mostraram um alto nível de positividade anti-BRSV (68% e 75% respectivamente) com diferença significativa a p < 0.05%. Não foram detectadas grandes diferenças entre as regiões estudadas, mas se observa uma ligeira tendência a maior soropositividade com a maior latitude. Animais jovens apresentaram índices maiores de soropositividade (média 85%), sendo o TSN o mais sensível nessa faixa etária, refletindo a maior susceptibilidade a infecções primárias dos bezerros em relação a animais adultos. O isolamento viral foi realizado a partir de 33 amostras de secreções nasotraqueais inoculadas sucessivamente em cultura de células CER e MDBK, caracterizado por testes físico-químicos e observações morfológicas ao microscópio eletrônico. Foi também realizado um teste de TSN cruzada com duas amostras BRSV padrões e seus respectivos antisoros. Os resultados demonstraram que a amostra isolada é um vírus pleomórfico, espiculado, de RNA, envelopado, termolábil e não hemoaglutinante. O TSN cruzada mostrou que existe uma semelhança antigênica entre a amostra isolada no Brasil com as duas cepas BRSV padrões estudadas / Abstract: The bovine respiratory syncytial virus (BRSV) causes a respiratory disease which is widely distributed worldwide and causes economic loses in the producing countries. A serological and viral isolation study was carried out in order to determine whether the respiratory diseases that affect the cattle in Brazil have any relation with BRSV. Eight hundred sixty four serum samples proceeding from the southern states (Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro and Minas Gerais) were analyzed using the serogical tests of seroneutralization (TSN) and enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Both tests showed a high leveI of positivity anti BRSV (68% and 75% respectively) with significant difference (p < 0.05). There were not big differences between the regions studied, however a slight tendency to higher seropositivity was observed the bigger the latitude. Young animaIs showed higher index of seropositivity (mean 85%), the TSN being more sensible in this age range, reflecting the higher susceptibility to primary infections of calves in relation to adult animaIs. Viral isolation was carried out in 33 samples of nasotracheal inoculated successively in CER and MDBK cell culture, characterized by physical-chemical tests and morphological observation at the electronic microscope. A test of crossed TSN with pattern BRSV strains and their respective anti serum was carried out. The results showed that the sample isolated is a pleomorphic virus, spicular, of RNA, enveloped, thermolabiIe, and not hemaggIutinating. The crossed TSN showed that there is a antigenic similarity between the strain isolated in Brazil and two pattern BRSV strains studied. / Mestrado / Microbiologia / Mestre em Ciências Biológicas