A fibra de coco tem sido usada como um adsorvente alternativo e de baixo custo na remoção de diversos metais pesados. A biossorção é um processo que tem alcançado grande importância nas últimas décadas no tratamento de efluentes e de rejeitos radioativos. Este estudo apresenta a eficiência de remoção dos íons 133Cs e 241Am de soluções aquosas utilizando-se a biomassa bruta e ativada. Os estudos foram realizados em batelada e os parâmetros analisados foram: os efeitos do pH e da concentração da solução, tamanho de partícula do biomassa e tempo de contato. Os modelos de isotermas de Langmuir e Freundlich foram aplicados, bem como os modelos cinéticos de ordem de reação. A cinética que melhor representa o processo de adsorção dos íons estudados foi o modelo de pseudo-segunda ordem. O modelo de isotermas que se ajusta ao processo de adsorção do 133Cs e do 241Am é o de Freundlich. Verificou-se também que a melhor condição de remoção para o 241Am foi de cerca de 94% a partir de 30 minutos tanto para a biomassa bruta quanto para a ativada ao passo que o 133Cs foi de 75% a partir de 40 minutos com a biomassa ativada. Os resultados indicaram que a fibra de coco pode ser uma alternativa de tratamento de rejeitos radioativos líquidos que contenham, em sua composição, estes radionuclídeos. / Sorption is one of the most studied methods to reduce the volume of radioactive waste streams. The coconut fibers have been used as an inexpensive alternative adsorbent to removal of several heavy metals from liquid wastes. The aim of this work is to evaluate the potential of coconut fiber, raw and chemically modified form, to remove 133Cs and 241Am from aqueous solutions. The studies were performed at batch conditions and the following parameters were analyzed: contact time, pH and concentration of ions in aqueous solution and the particle size. The Langmuir and Freundlich models were studied to describe the isotherms and the kinetic process was studied using the pseudofirst and pseudo-second orders. For 241Am and 133Cs, the Freundlich isotherm described better the adsorption process. For 241Am, the best removal condition was achieved at 30 minutes with both biomasses. For 133Cs the best condition was achieved from at 40 minutes with modified biomass. Removal kinetics for both ions was fitted by pseudo-second order model. The results indicate that coconut fiber can be used as an alternative sorbent in the treatment of liquid radioactive wastes containing these radionuclides.

Esta tese é o resultado dos meus quatro anos de investigação e vivências em que meu corpo de pesquisadora performer foi sendo contaminado pelas informações dos ambientes em que circulou. A hipótese está amparada por uma investigação que foi se processando em busca pelas opressões que cerceiam meu corpo, de mulher, mulher negra, feminista, periférica. Essas contaminações encarnearam meu corpo num processo de embrutecimento, que se materializa em Bruta. Destaca-se, neste contexto, o pensamento do Teatro Invisível de Augusto Boal (2009), em diálogo com a performance estudada por autoras como Josette Féral (2015), Ileana Diéguez (2011), Diana Taylor (2013) e Judith Butler (2003 e 2018). Nesses diálogos, meu corpo foi se contaminando também pela Teoria Corpomídia (Katz e Greiner, 2006), num processo criativo em que arte e vida, agir e conhecer, ocupam um mesmo espaço (Bastos, 2017). A metodologia inspira-se nas fases da Lua, enquanto evocação da Mulher nas suas diversas instâncias, das implicações de vivências na elaboração de um discurso. Meu deslocamento dá-se pela via de um relato: uma artista do corpo em suas performances invisíveis, isto é, manifestações de uma experimentação performativa, que emerge da necessidade de compartilhar este processo em que o corpo foi encarneando Existências Bruta. / This thesis is the result of four years of investigation and experiences where my body as a researcher performer was contaminated by information from the environments it circulated. The hypothesis is supported by an exploration in search of the oppressions surrounding my body, that of a woman, of a black woman, of a feminist, a marginalized body. These exposures infleshened my body in a process of brutishness, which culminated in Raw. Highlighted, in this context, is the thinking of the Invisible Theatre from Augusto Boal (2009), in dialogue with performances studied by Josette Féral (2015), Ileana Diéguez (2011), Diana Taylor (2013) e Judith Butler (2003 e 2018). With these dialogues, my body was also exposed to Teoria Corpomídia (Katz e Greiner, 2006), in a creative process where art and life, acting and knowing, occupy the same space (Bastos, 2017). The methodology is inspired by the phases of the moon, as evocation to Woman in their several instances, the implications from experiences to elaboration of a speech. My movement happens through a narration: an artist of the body in her invisible performances, therefore, manifestations of a performative experimentation that emerges from the necessity of sharing this process where the body was infleshning Raw Existences.

A fibra de coco tem sido usada como um adsorvente alternativo e de baixo custo na remoção de diversos metais pesados. A biossorção é um processo que tem alcançado grande importância nas últimas décadas no tratamento de efluentes e de rejeitos radioativos. Este estudo apresenta a eficiência de remoção dos íons 133Cs e 241Am de soluções aquosas utilizando-se a biomassa bruta e ativada. Os estudos foram realizados em batelada e os parâmetros analisados foram: os efeitos do pH e da concentração da solução, tamanho de partícula do biomassa e tempo de contato. Os modelos de isotermas de Langmuir e Freundlich foram aplicados, bem como os modelos cinéticos de ordem de reação. A cinética que melhor representa o processo de adsorção dos íons estudados foi o modelo de pseudo-segunda ordem. O modelo de isotermas que se ajusta ao processo de adsorção do 133Cs e do 241Am é o de Freundlich. Verificou-se também que a melhor condição de remoção para o 241Am foi de cerca de 94% a partir de 30 minutos tanto para a biomassa bruta quanto para a ativada ao passo que o 133Cs foi de 75% a partir de 40 minutos com a biomassa ativada. Os resultados indicaram que a fibra de coco pode ser uma alternativa de tratamento de rejeitos radioativos líquidos que contenham, em sua composição, estes radionuclídeos. / Sorption is one of the most studied methods to reduce the volume of radioactive waste streams. The coconut fibers have been used as an inexpensive alternative adsorbent to removal of several heavy metals from liquid wastes. The aim of this work is to evaluate the potential of coconut fiber, raw and chemically modified form, to remove 133Cs and 241Am from aqueous solutions. The studies were performed at batch conditions and the following parameters were analyzed: contact time, pH and concentration of ions in aqueous solution and the particle size. The Langmuir and Freundlich models were studied to describe the isotherms and the kinetic process was studied using the pseudofirst and pseudo-second orders. For 241Am and 133Cs, the Freundlich isotherm described better the adsorption process. For 241Am, the best removal condition was achieved at 30 minutes with both biomasses. For 133Cs the best condition was achieved from at 40 minutes with modified biomass. Removal kinetics for both ions was fitted by pseudo-second order model. The results indicate that coconut fiber can be used as an alternative sorbent in the treatment of liquid radioactive wastes containing these radionuclides.

Submitted by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2018-09-28T18:11:26Z No. of bitstreams: 1 Edgard Gonçalves Malaguez.pdf: 624903 bytes, checksum: 6111134e8079c358a6202f314465611a (MD5) / Approved for entry into archive by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2018-09-28T18:11:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Edgard Gonçalves Malaguez.pdf: 624903 bytes, checksum: 6111134e8079c358a6202f314465611a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-28T18:11:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edgard Gonçalves Malaguez.pdf: 624903 bytes, checksum: 6111134e8079c358a6202f314465611a (MD5) Previous issue date: 2018 / O objetivo deste estudo foi identificar os parâmetros que impactam na interface planta-animal e nutrição de bovinos em função dos diferentes níveis de intensificação da pastagem nativa do Bioma Pampa. O experimento teve início em agosto de 2015 e finalizado em maio de 2017. Porém, o processo das intensificações dos tratamentos começou em março de 2015. A área destinada para o experimento foi de aproximadamente 34 ha de pastagem natural. Foram avaliados os tratamentos: Campo nativo (CN); CN com calagem e adubação com fósforo e potássio (CNA); CNA com introdução de azevém anual (Lolium multiflorium) (40 kg ha-1 de sementes) e adubação nitrogenada correspondendo a 80 kg/ha/ano (CNAN); CNA com introdução de azevém anual e semeadura de leguminosas (CNAL). O grupo de animais foi constituído de novilhas em recria da raça Braford com peso aproximado no início do experimento de 136 kg de peso corporal. O delineamento experimental foi em blocos completamente casualizados com duas repetições de área e quatro tratamentos totalizando oito unidades experimentais (UEs). No capítulo I, os períodos utilizados para as avaliações foram realizados em dois momentos distintos; março e outubro de 2016. Foram avaliadas as estruturas do dossel, qualidade da pastagem e os aspectos nutricionais. Foi evidenciado crescentes consumo e digestibilidade em outubro, nos tratamentos CNAN e CNAL, assim como a relação do consumo de proteína degradável no rúmen com consumo da matéria orgânica digestível (CPDR: CMOD) foram mais altas para este mesmo período, que consequentemente influenciou o ganho médio diário (GMD), com maiores ganhos nos tratamentos CNAN 0,627 kg/dia e CNAL com 0,574 kg/dia. No capítulo II, as coletas foram mensalmente durante todo o experimento. A digestibilidade da matéria orgânica (DMO) consumida pelas novilhas, foi maior nos tratamentos CNAN e CNAL 0,635 e 0,641 g/kg DMO, respectivamente. Porém, durante a primavera foi obtido a melhor DMO com média 0,653 g/kg de DMO. A concentração proteína bruta na dieta (CPB), apresentou comportamento semelhante ao DMO. Foi criado dois modelos com uso de regressões múltiplas considerado a análise de stepwise. O primeiro modelo utilizando a estrutura da pastagem e a digestibilidade permitiu explicar 42 % da variabilidade para GMD. No segundo modelo com as variáveis; CPDR:CMOD, CMOD e CMS determinaram o coeficiente de 87 %. Conclui-se que, há medida que se intensifica a pastagem nativa há um impacto da qualidade do alimento e nos parâmetros nutricionais dos ruminantes, que são determinantes para estimativa do desempenho. / The objective of this study to identify the parameters that affect the plant-animal interface and the nutrition of cattle due to the different strategies of intensification of the native pasture from Pampa Biome. The experiment started in August 2015 and ended in May 2017. However, the process of intensifying treatments began in March 2015. The area destined for the experiment is approximately 34 ha of natural pasture, average. The following treatments were evaluated: native pasture (NP); NP with liming and fertilization with phosphorus and potassium (NPF); NPF with introduction of annual ryegrass (Lolium multiflorium) (40 kg ha-1 of seeds) and nitrogen fertilization corresponding to 80 kg / ha / year (NPFRN); NPF with introduction of annual ryegrass and legume sowing (NPFRL). The animals were composed of Braford breed with approximate weight at the beginning of the experiment of 136 kg of body weight. The experimental design was completely randomized blocks with two replicates and four treatments totaling eight experimental units (EUs). In Chapter I, the periods used for the evaluations were carried out at two different times; March and October 2016. Were evaluated canopy structures, pasture quality and nutritional aspects. Increasing intake and digestibility were evidenced in October, in the NPFRN and NPFRL treatments, as well as the relation of the intake of degradable protein in the rumen with intake of the digestible organic matter (RDP:DOMI) were higher for this same period, that consequently influenced the average daily gain (ADG), with higher gains in the treatments NPFRN 0.627 kg/day and NPFRL with 0,574 kg/day. In Chapter II, the collections were monthly throughout the experiment. The digestibility of organic matter (DOM) consumed by heifers was higher in treatments NPFRN and NPFRL 0.635 and 0.641 g/kg DMO, respectively. However, during the spring the higher DOM was obtained with a mean of 0.653 g/kg. The crude protein concentration in the diet (CPC) presented similar behavior to DOM. Two models were created using multiple regressions considered stepwise analysis. The first model using the pasture structure and the digestibility allowed explaining 42% of the variability for ADG. In the second model with the variables: RDP:DOMI, DOMI and DMI determined the coefficient of 87%. It was conclude that, as native pasture intensifies, there is an impact on the quality of the food and on the nutritional parameters of ruminants, which are determinant for estimating performance.

O presente trabalho teve como objetivo estudar os efeitos da suplementação de ácido linoléico conjugado (CLA), associada à redução do nível de proteína bruta (PB) da dieta de frangos de corte. No primeiro ensaio, o período experimental transcorreu dos 21 aos 41 dias, quando 1440 machos da linhagem Ross, com mesmo peso inicial, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3, sendo três níveis de CLA (0%, 0,5% e 1,0%) e três níveis de PB (19%, 17%, 15%). Houve redução do ganho de peso e aumento da conversão alimentar apenas em função do decréscimo de PB e ambos os fatores elevaram o índice econômico mensurado. Os rendimentos de carcaça inteira e peito diminuíram proporcionalmente a PB da dieta. Houve interação entre CLA e PB para o tamanho do fígado, ambos os fatores elevaram a gordura abdominal. Em relação aos parâmetros analisados em amostras de peito, o pH elevou-se proporcionalmente, em relação a PB, as intensidades de vermelho e amarelo foram modificadas ou pela PB, ou pelo CLA e para a luminosidade houve interação. Quanto ao perfil de ácidos graxos, a PB elevou somente o ácido esteárico e o CLA aumentou os ácidos graxos saturados e reduziu os monoinsaturados. Houve incorporação crescente dos isômeros de CLA, em função da maior inclusão do produto nas dietas com 19% ou 17% de PB. Nas dietas com 15% de PB, ocorreu um limite máximo para a incorporação do CLA. No segundo experimento, utilizando 144 aves Ross e mesmo delineamento e modelo experimental, houve efeito quadrático da PB para o balanço de nitrogênio e interação entre CLA e PB para a digestibilidade da PB dietária. / The objective of this research was to study the effects of the conjugated linoleic acid, known as CLA, associated with reduction of crude protein (CP) level in broiler diets. At first assay, the period of experiment was conducted from 21 to 41 days, when 1440 male broilers from Ross line, with the same weight initial, were allocated in accordance to a completely randomized design, with factorial model 3x3, corresponding in 3 CLA inclusions levels (0%, 0,5% and 1,0%) and 3 CPs levels (19%,17%,15%). Weight gain reduction and increased feed conversion were only related to decrease of CP inclusion and both of factors, CP and CLA inclusion levels, elevated the economic index parameters. Carcass and breast meat yields decreased due to the reduction of CP addition in diets. The interaction between CLA and CP factors modified in liver size, and both elevated the abdominal fat percents. In relation to parameters analyzed in breast samples, the pH elevated proportionally to CP inclusion, the redness and yellowness were modified by CP or CLA addition and interaction of both were detected to luminosity parameter. About fatty acid composition, the addition of CP only elevated the stearic acid and CLA inclusion improved the saturated fatty acid levels and reduced the monounsaturated fatty acid levels. An improvement on incorporation of CLA isomers was verified due to more inclusion of this product in 19% or 17% CPs diets. In the case of 15% CPs diets, the incorporation of CLA isomers had a maxim limit. In the second assay, using 144 Ross line broilers with the same design and model, a quadratic effect for nitrogen balance was verified due to CP diets and an effect of interaction between CLA and CP inclusion was found to digestibility of dietary CP.

Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2014-09-18T20:16:07Z No. of bitstreams: 2 TESE NELSON RAFAEL CORREÇÃO FINAL .pdf: 1216742 bytes, checksum: a25f3a8d05483b747267563308dd6498 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Rejected by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com), reason: Há problema na citação, a qual foi registrada assim: Silva, Nelson Rafael da - Biomassa, eficiência de conversão, recuperação aparente de nitrogênio e composição bromatológica da silagem de cultivares de milheto submetidos à adubação nitrogenada - 2013 - 88 f. - Tese - Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ) - Universidade Federal de Goiás - Goiânia, 2013. Deve-se seguir a NBR 6023. Ex.: ALCÂNTARA, Guizelle Aparecida de. Caracterização farmacognostica e atividade antimicrobiana da folha e casca do caule da myrciarostratadc.(myrtaceae). 2012. 41 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2012. Ou seja, terá que alterar o que aparece nesse campo já registrado automático pelo programa, como: pontuação o sobrenome todo em maiúsculo, etc. on 2014-09-19T13:19:19Z (GMT) / Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2014-09-19T19:30:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) TESE NELSON RAFAEL CORREÇÃO FINAL .pdf: 1216742 bytes, checksum: a25f3a8d05483b747267563308dd6498 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2014-09-19T19:34:34Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) TESE NELSON RAFAEL CORREÇÃO FINAL .pdf: 1216742 bytes, checksum: a25f3a8d05483b747267563308dd6498 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-19T19:34:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) TESE NELSON RAFAEL CORREÇÃO FINAL .pdf: 1216742 bytes, checksum: a25f3a8d05483b747267563308dd6498 (MD5) Previous issue date: 2013-12-02 / This study aimed to evaluate the production of green mass (MV), dry matter (DM), nitrogen contained in the plant (NC), conversion efficiency of nitrogen (ECAN), apparent recovery of nitrogen (RAN) and chemical characteristics of pearl millet [Pennisetum glaucum (L.) R. Br]: ADR-500, ADR 7020 and LABH 70732, in doses of N: (0, 50, 100 and 200 kg ha-1), cut at 87 days of vegetative growth, aiming to the silage production. The experimental design used randomized blocks in a 3x4 factorial design (three cultivars and four doses of N), with four replications. Regarding biomass, only the green mass production (MV) showed interactions between N and millet cultivars, ranging from 30.54 to 50.96 t ha-1 of MV. The dry mass production (P>0.05) showed interaction only amongst the N dose, ranging from 7.66 to 12.46 t ha-1. The conversion efficiency of N (ECAN) and apparent recovery of N (NRE) differed (P<0,05) among the doses and the millet cultivars, with decreasing average values due to the increase of nitrogen fertilization. The best conversion efficiency was 54.06 kg DM / kg of N applied, while the highest N recovery rate was 86.54%, both at equivalent dose of the application of 50 kg.ha-1 of N. Among the millet cultivars, significant statistical differences have been observed on the nitrogen contained in the plant in unfertilized plots, ranging from 103.64 kg ha-1 (ADR 500) to 135.69 kg ha-1 (LABH 70732). In fertilized plots cultivars (P>0.05) in NC levels. The ECAN and NRE (P<0.05) among the millet cultivars with average values of 43.34 kg DM / kg of N applied (ADR 500) and 78.76% of N recovered, also with the same cultivar. The variable components of the chemical composition did not differ due to the evaluated N doses, with the average values of: DM - 25.40%; CP - 9.54%; NDF - 62.5%; ADF - 34.13%; HEM - 28.35%; CEL - 29.29%; LIG - 6.68%;NFC - 17.32%, OM - MM and 90.75% - 9.22%. / Objetivou-se avaliar a produção de massa verde (MV), massa seca (MS), a composição bromatológica, eficiência de conversão de nitrogênio (ECAN), recuperação aparente do nitrogênio (RAN) de cultivares de milheto (ADR-500, ADR 7020 e LABH 70732, sob doses de N: (0, 50, 100 e 200 kg ha-1), cortado aos 87 dias de crescimento vegetativo, visando a produção de silagem. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 3x4 (três cultivares e quatro doses de N), com quatro repetições. A produção de massa verde (MV) apresentou interações entre doses de N e cultivares de milheto, com variação de 30,54 a 50,96 t ha-1 de MV. A produção de massa seca (P>0,05) apenas entre as dose de N, com variação de 7,66 a 12,46 t ha-1. A eficiência (P<0,05) de conversão de N (ECAN) e a recuperação aparente de N (RAN) diferiram entre as doses de N e cultivares de milheto, com valores médios decrescentes, em função do acréscimo da adubação nitrogenada. A melhor eficiência de conversão foi de 54,06 kg de MS/kg de N aplicado, enquanto a mais alta taxa de recuperação de N foi de 86,54%, ambos na dose equivalente a aplicação de 50 kg ha-1 de N. Dentre os cultivares de milheto foram observadas diferenças significativas no teor de nitrogênio contido (NC) na planta nas parcelas não adubadas, com variação de 103,64 kg ha-1 (ADR 500) a 135,69 kg ha-1 (LABH 70732). Nas parcelas adubadas os cultivares (P>0,05) nos teores de NC. A ECAN e a RAN (P<0,05) entre os cultivares de milheto com valores médios de 43,34 kg MS kg-1 N aplicado (DAR 500) e 78,76%, de N recuperado, também com o mesmo cultivar. As variáveis componentes da composição bromatológica não diferiram em função das doses de N avaliadas, cujos valores médios foram: MS – 25,40%; PB – 9,54%; FDN – 62,5%; FDA – 34,13%; HEM – 28,35%; CEL – 29,29%; LIG – 6,68%; CNF – 17,32%; MO – 90,75% e MM – 9,22%.

Objetivou-se avaliar os efeitos do uso de sulfato de alumínio, da densidade de alojamento e de estratégias nutricionais sobre índices produtivos, econômicos e qualidade de carne na produção de frangos de corte. Foram conduzidos dois experimentos, nos quais: Experimento I (EI) Objetivou-se avaliar os efeitos das doses de sulfato de alumínio [Al2(SO4)3 18 H2O] - (0, 200, 400 e 600 g/m2) no tratamento da cama aviária e da taxa de lotação (8 e 9 aves/m2). Foi avaliadas na cama, a amônia volatilizada, pH, teor de matéria-seca e nitrogênio, além do desempenho das aves, rendimento de carcaça, cortes (peito e coxa-sobrecoxa), ocorrência de lesão de peito e pododermatite e qualidade da carne (pH, cor, perdas totais por cozimento, maciez objetiva e análise sensorial). No Experimento II (EII) os objetivos foram avaliar os efeitos da inclusão dietética de fitase (1.000 FTU/kg de ração) e da redução do nível de proteína bruta (um ponto percentual) nas dietas de frangos criados em cama tratada ou não com sulfato de alumínio (1.568 g/m2). Além das análises citadas anteriormente, objetivou-se avaliar o aspecto microbiológico das carcaças de frango e propor uma estimativa econômica do poder fertilizante da cama aviária. Foi realizada a análise da viabilidade econômica do uso do sulfato de alumínio, da fitase e da redução do nível proteico da dieta na produção avícola. (EI) As doses de sulfato de alumínio e as taxas de lotação influenciaram as características da cama, reduzindo os valores de pH e minimizando a quantidade de amônia volatilizada. A melhor dose de sulfato de alumínio foi de 400 g/m2 independente da lotação adotada. As doses de sulfato de alumínio avaliadas não influenciaram o desempenho das aves, que foi afetado negativamente pelo aumento da densidade. Observou-se efeito significativo da interação sulfato de alumínio × taxa de lotação (P = 0,0094) sobre o rendimento de carcaça. O teste afetivo mostrou que o sulfato de alumínio não influenciou a aceitabilidade dos consumidores pela carne de frango. A análise economica demonstrou que a margem bruta aumentou quando a lotação foi de nove aves/m2 já que o peso do lote é maior. (EII) A aplicação do sulfato de alumínio na cama aviária reduziu os valores de pH e consequentemente a amonia volatilizada. Além disso, a baixa PB e a fitase reduziram o pH e a amônia também. O sulfato de alumínio (1.568 g/m2) reduz a emissão de amônia e as perdas de N da cama. Valorar o dejeto avícola como fertilizante orgânico permite uma melhor decisão com relação às quantidades a serem aplicadas na lavoura, promovendo benefícios econômico e ambiental. A inclusão dietética de fitase (1.000 FTU/kg de ração) influenciou características de cor da carne e melhorou sua maciez segundo a percepção de consumidores não treinados. O uso de 1.568 gramas de sulfato de alumínio por m2 diminui a margem de comercialização, onerando os custos de produção. Além disso, pode-se concluir que as diferentes estratégias nutricionais não apresentaram diferenças nas margens de comercialização, indicando a viabilidade econômica na utilização de ferramentas nutricionais para manutenção do impacto ambiental da produção avícola. / The aim of this study was to evaluate the effects of the use of aluminum sulfate, stocking density and nutritional strategies on productive, economic indexes and meat quality on poultry industry. Therefore, two experiments were conducted. Experiment I (EI) the aim of study was to evaluate the effects of aluminum sulfate doses [Al2(SO4)3·18H2O] - (0, 200, 400 e 600 g/m2) to treated poultry litter and bird densities (8 and 9 birds/m2). It was evaluated volatilized ammonia, pH values, dry matter and nitrogen content from poultry litter. Furthermore, it was evaluated live performance, carcass, breast, drumstick and thigh yield, prevalence of breast skin lesions and foot-pad dermatitis, and chicken meat quality (pH, color, shear force, cook loss and sensorial analysis). Experiment II (EII) aims evaluate the effects of aluminum sulfate to treat litter (0 or 1.568 g/m2), including phytase (1,000 FTU/kg of feed) in the diet and diets with low-crude protein (one percentage point of reduction). This study aims to evaluate the Microbiological Plate Counts on carcasses was evaluated and propose a method to value the manure in relation to its potential as fertilizer too. The economic analysis was also performed, considering the use of aluminum sulphate, phytase and diets with low-crude protein in the production of broiler chickens. The economic analysis the marketing margin increased when the density was 9/m2 because the sold broilers weight was higher. (EI) Aluminum sulfate doses and the stocking density influence poultry litter characteristics, lowering the pH values and reducing the amount of volatilized ammonia. The best dose of aluminum sulphate was 400 g/m2 regardless of the density adopted. The use of aluminum sulfate doses evaluated did not influence the broiler performance, which was negatively affected by the increase in the density. A significant effect of the interaction (P = 0.0094) was verified for carcass yield. The affective test showed that aluminum sulfate didnt influence consumers acceptability for chicken meat. The economic analysis showed that the contribution margin increased when the stocking was 9 birds/m2 since the lot weight is higher. (EII) Application of alum to the litter lowered pH values and consequently ammonia volatilization, moreover the low crude protein and phytase reduced this traits too. Aluminum sulfate (1.568 g/m2) reduces ammonia emissions and consequently nitrogen losses from litter. Valuing poultry manure as organic fertilizer allows the better decision in relation to the quantity to be applied to the crop, promoting economic and environmental benefits. It was concluded that the inclusion of phytase (1,000 FTU/kg of feed), influences chicken meat color characteristics, and improved meat tenderness in the perception of untrained panelists. The use of 1,568 grams of aluminum sulphate per m2 decreased the marketing margin, inflating production costs. In addition, it can be concluded that different nutritional strategies did not present differences in the margins of commercialization, indicating the economic feasibility in the use of nutritional tools to maintain the environmental impact of poultry production.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-18Bitstream added on 2014-06-13T21:01:15Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_la_dr_jabo.pdf: 323564 bytes, checksum: ef3e875bd8342179e140a499cfccfc8c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade e o tempo de trânsito gastrointestinal (TTGI) de dietas contendo níveis crescentes de fibra bruta (5, 7, 9, 11, 13 e 15%) para pacu. Os experimentos foram realizados no Centro de Aquicultura da UNESP, Jaboticabal - SP. Para o teste de digestibilidade foram utilizados 288 juvenis de pacu (43:1:2,2g) em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições. Os animais foram previamente alimentados em aquários e transferidos para coletores de fezes do tipo Guelf Modificado, utilizando-se o método de coleta parcial de fezes. As rações foram marca das com 1% de oxido de cromio para a determinação da digestibilidade da proteína e energia das dietas. No ensaio de TTGI, 288 pacus (48,25:t3,06g) foram distribuídos em 24 aquários em delineamento inteiramente casualizado. Os peixes foram alimentados com rações contendo 1 % oxido de titânio ou cromio que apreseIitam cores diferentes, verde ou branca. Por meio de massagem abdominal foi averiguada periodicamente a cor das fezes. O TTGI foi estabelecido quando as fezes de todos os peixes apresentaram cor verde. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína, matéria seca e energia das dietas foram influenciados pelo aumento do nível de fibra apresentando redução com a elevação deste nutriente nas rações. Da mesma forma, o aumento da fibra reduziu o TTGI. Os peixes alimentados com os três níveis mais altos de fibra (11, 13 e 15%) apresentaram TTGI médio de 18 horas, enquanto os peixes alimentados com os menores níveis (5, 7 e 9%) completaram o TTGI em 20 horas. Conclui-se que em dietas para juvenis de pacu pode-se empregar até 9% de fibra bruta sem efeito negativo na digestibilidade da energia, proteína e matéria seca e sem alterar o TTGI. / This work aimed evaluated the effect of increasing dietary fiber levels (5, 7, 9, lI, 13 and 15%) on pacu digestibility and gastrointestinal transit time (GTT). The experiments were developed on São Paulo State University Aquaculture Center. The digestibility trial used 288 pacu juveniles (43:t2,2g) in a completely randomized designo The fish were previouly fed in aquaria and transferred to feces collector of Guelf type, using the partial sampling method. The inert marker on the diets was chromic oxide (1 %) to establish the dietary protein and energy digestibility. In the GTT assay 288 pacu juveniles (48.25:t3.06g) were distributed in 24 aquaria with completely randomizeddesign. Fish were fed with two colored diets, green and white color,. and the color of feces was determined after abdominal pressure. The white and green diets used 1% of titanium and chromic oxides, respectively. The total GTT was determined when all fish showed green feces. The apparent energy and protein digestibility coefficients reduced as dietary fiber levels incresed. Fish fed with high fiber levels (lI, 13 and 15%) completed the GTT in 18 hours, while fish fed lower fiber levels (5, 7 and 9%) completed in 20 hours. These results indicated that 9% of dietary fiber can be used in pacu juveniles diets without negative effects on energy and protein digestibility and GTT.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T18:04:13Z No. of bitstreams: 2 janaina_lima_silva.pdf: 2943351 bytes, checksum: eedd3d2b236bb813951c76f45384d9d9 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T18:04:38Z (GMT) No. of bitstreams: 2 janaina_lima_silva.pdf: 2943351 bytes, checksum: eedd3d2b236bb813951c76f45384d9d9 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-18T18:04:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 janaina_lima_silva.pdf: 2943351 bytes, checksum: eedd3d2b236bb813951c76f45384d9d9 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2010 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Foram conduzidos dois experimentos para avaliar o efeito de dietas com diferentes n?veis de prote?na degrad?vel no r?men (PDR) sobre o consumo, a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o balan?o de nitrog?nio e o desempenho em cordeiros. As dietas consistiram de quatro n?veis de PDR (9,15; 9,97; 10,79 e 11,61% na MS), correspondentes a 14,25; 15,50; 16,75 e 18,00% de PB, com 40% de silagem de milho e 60% de concentrado, na base da mat?ria seca. No ensaio de digestibilidade e balan?o de nitrog?nio foram utilizados oito cordeiros machos inteiros da ra?a Santa In?s, com peso vivo m?dio de 26,9 e 24,7 kg, distribu?dos em dois quadrados latinos 4 x 4. Cada per?odo experimental teve a dura??o de 15 dias, sendo 10 para adapta??o e cinco para coletas. Os animais foram mantidos em gaiolas metab?licas individuais, usando-se sacolas para coleta total de fezes, para fins de c?lculos dos coeficientes de digestibilidade in vivo. A coleta de urina foi realizada durante 24 horas, utilizando-se baldes pl?sticos cobertos com telas, quando mediu-se o volume da quantidade excretada nesse per?odo. N?o houve efeito de n?veis crescentes de PDR sobre os consumos de nutrientes, exceto de PDR. As digestibilidades aparentes totais dos nutrientes, bem como o balan?o de nitrog?nio, tamb?m n?o foram influenciadas pelos n?veis de PDR. No ensaio de desempenho foram utilizados 31 cordeiros machos inteiros da ra?a Santa In?s, com peso vivo m?dio de 22,0 kg, distribu?dos no delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (9,15 a 11,61% de PDR na MS), tr?s com oito repeti??es e um com sete repeti??es. Al?m desses animais, mais quatro foram abatidos no in?cio da fase experimental, representando os animais-refer?ncia na metodologia do abate comparativo. N?o houve efeito de n?veis crescentes de PDR sobre os consumos de nutrientes, exceto de PB, PDR e PNDR, bem como para o peso vivo ao abate, ganho de peso total, ganho m?dio di?rio, convers?o alimentar e caracter?sticas de carca?a (peso, ganho e rendimento). Conclui-se que os n?veis de PDR, de 9,15 a 11,61% na MS das dietas, n?o alteram o consumo de nutrientes, exceto de PB, PDR e PNDR, nem a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o balan?o de nitrog?nio e o desempenho de cordeiros. Assim, pode-se recomendar a utiliza??o do n?vel mais baixo de PDR (9,15% na MS, com 14,25% de PB), contribuindo para a redu??o da excre??o de nitrog?nio no ambiente e de custos no sistema de produ??o. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2010. / ABSTRACT Two experiments were conducted to evaluate the effect of diets with different levels of rumen degradable protein (RDP) on the intake, total apparent digestibility of nutrients, nitrogen balance and performance in lambs. Diets consisted of four levels of RDP (9.15, 9.97, 10.79 and 11.61% in DM), corresponding to 14.25, 15.50, 16.75 and 18.00% CP, with 40% corn silage and 60% concentrated on dry matter basis. In the digestibility trial and nitrogen balance were used eight Santa In?s lambs, with average weight of 26.9 and 24.7 kg divided into two 4 x 4 latin squares. Each experimental period lasted 15 days, considering 10 for adaptation and five for collections. The animals were kept in individual metabolic cages, using bags for total fecal collection for purposes of calculating the digestibility in vivo. The urine collection was performed during 24 hours, using plastic buckets covered with canvas, when the volume of the amount excreted in this period was measured. There was no effect of increasing levels of RDP on the nutrients intake, except for RDP. The apparent digestibilities of nutrients and nitrogen balance were also not influenced by levels of RDP. In the performance test were used 31 male Santa In?s lambs, with average weight of 22.0 kg, allotted in a completely randomized design with four treatments (9.15 to 11.61% RDP in DM), three with eight and one with seven replicates. Besides these animals, four were slaughtered in the early experimental stage, representing the reference animals in the methodology of comparative slaughter. There was no effect of increasing levels of RDP on intake of nutrients, except for CP, RDP and RUP as well as the slaughter live weight, total weight gain, average daily gain, feed conversion and carcass traits (weight, gain and yield). We conclude that levels of RDP, from 9.15 to 11.61% in DM of diets, do not alter nutrient intake, except for CP, RDP and RUP nor the total apparent digestibility of nutrients, nitrogen balance and lambs performance. Thus, we can recommend the use of the lower level of RDP (9.15% DM, with 14.25% CP), contributing to the reduction of nitrogen excretion in the environment and of costs in the production system.

Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-03-06T18:07:19Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) keila_abadia_barbosa.pdf: 569445 bytes, checksum: 96bda3ea764c4ae7e6e76c0c9ed5b9cf (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-03-30T14:54:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) keila_abadia_barbosa.pdf: 569445 bytes, checksum: 96bda3ea764c4ae7e6e76c0c9ed5b9cf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-30T14:54:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) keila_abadia_barbosa.pdf: 569445 bytes, checksum: 96bda3ea764c4ae7e6e76c0c9ed5b9cf (MD5) Previous issue date: 2016 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Objetivou-se avaliar a energia metaboliz?vel aparente (EMA), a energia metaboliz?vel aparente corrigida (EMAn) e o coeficiente de metaboliza??o aparente da energia bruta (CMAEB) do farelo de crambe e sua inclus?o em ra??es para codornas de corte sobre o desempenho, caracter?sticas de carca?a e an?lise de rentabilidade econ?mica. O primeiro experimento foi realizado para a determina??o da EMA, da EMAn e o CMAEB pelo m?todo de coleta total de excretas. Para isso utilizou-se 315 codornas de corte machos, com 42 dias de idade, durante 10 dias, distribu?das em tr?s tratamentos, sendo T1: ra??o refer?ncia (RR); T2: 80% RR + 20% de farelo de crambe e T3: 70% RR + 30% de farelo de crambe, com sete repeti??es de 15 aves por unidade experimental. Para o segundo experimento foram utilizadas 390 codornas, Coturnix coturnix, da linhagem LF1, machos e f?meas, distribu?das em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repeti??es de 13 aves por unidade experimental. As fases experimentais foram divididas em inicial (8 a 21 dias) e de crescimento (22 a 35 dias de idade). Os n?veis de substitui??o de parte da prote?na da ra??o pela prote?na do farelo de crambe foram: 0, 3, 6, 9 e 12%. Para o primeiro experimento os valores obtidos de EMA, EMAn e CMAEB foram de 2445,58 kcal; 2197,29 kcal e 51,97%, respectivamente, para a ra??o teste T2. Para ra??o teste T3, obteve-se para EMA, EMAn e CMAEB os valores de 1772,18 kcal; 1592,25 kcal e 37,66%, respectivamente. Para o segundo experimento observou-se que n?o houve diferen?as significativas pela substitui??o de parte da prote?na bruta da ra??o pela prote?na do farelo de crambe sobre o desempenho das codornas nas fases inicial e de crescimento. Recomenda-se a substitui??o de parte da prote?na da ra??o pela prote?na do farelo de crambe at? o n?vel de 12%, por n?o influenciar negativamente no desempenho das codornas de corte. Pela an?lise de rentabilidade o n?vel de 6% de substitui??o de parte da prote?na da ra??o pela prote?na do farelo de crambe apresentou o melhor resultado. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / This study aimed to evaluate the apparent metabolizable energy (AME), the corrected apparent metabolizable energy (AMEn) and apparent metabolization coefficient of gross energy (AMCGE) of crambe meal and their inclusion in diets for meat quails on performance, carcass features, and economic profitability analysis. The first experiment was conducted to determine the AME, the AMEn and AMCGE by the total excreta collection method. Three hundred and fifteen male meat quails with 42 age days, during 10 days, distributed in three treatments, T1: basal diet (BD); T2: 80% BD + 20% crambe meal and T3: 70% BD + 30% crambe meal, with seven replicates and fifteen birds each. For the second experiment, three hundred and ninety quails, Coturnix coturnix, the LF1 strain, male and female, were distributed in a completely randomized design, with five treatments and six repetitions with thirteen birds each. Experimental phases were divided into initial phase (8 to 21 days) and growing phase (22 to 35 days of age). The replacement levels of feed protein by crambe meal protein were 0, 3, 6, 9 and 12%. For the first experiment AME, AMEn and AMCGE values were 2445.58 kcal, 2197.29 kcal and 51.97%, respectively, to feed test T2. To feed test T3, was obtained for AME, AMEn and AMCGE values of 1772.18 kcal, 1592.25 kcal and 37.66%, respectively. For the second experiment there were no significant differences by dietary crude protein replacing part by crambe meal protein on the quails performance in the initial and growing phases. It is recommended to replace part of the feed protein at level 12% of crambe meal, not influencing negatively the meat quails performance. For the profitability analysis the replacement level of 6% crambe meal have better results.