Cette thèse porte sur la modélisation probabiliste, via des processus de Markov, de communautés de joueurs accumulant leurs gains. Cette accumulation de gain s'appelle la richesse du joueur. Dans le premier modèle que nous étudions la richesse représente l'énergie d'une particule biologique. Dans le second modèle la richesse représente le patrimoine financier de l'individu. Les individus s'échangent de la richesse via des jeux stratégiques. L'objectif de cette thèse est de trouver des outils appropriés à ces modèles afin de connaître la distribution des richesses des individus. Dans une première partie, on considère un modèle biologique d'accumulation de richesses : le Dilemme du Prisonnier Démographique. Ce modèle fait intervenir deux types d'espèce : les altruistes, que l'on peut voir comme des proies, et les égoïstes, que l'on peut voir comme des prédateurs. Dans le Dilemme du Prisonnier Démographique (que l'on note DPD), les individus meurent si leur richesse devient négative et peuvent donner naissance si ils sont suffisamment riches. On répond dans ce contexte à la question centrale : " Est ce que les proies peuvent survivre sur du long terme dans un environnement hostile ? / This thesis is about the probabilistic modelisation, via Markov processes, of community of players accumulating their payoff. This payoff is called wealth. In a first model, wealth represents the energy of a biological particle. In a second model, wealth represents the financial wealth of an individual. In both models, individuals exchange wealth via strategic games. The goal of this thesis is to find appropriate tools to these models in order to know the wealth distribution of individuals. In a first part, we consider a biological wealth accumulation model called Demographic Prisoner's Dilemma (denoted DPD). In this model there are two kinds of species : the altruistic ones, that we can see as preys ; and the selfish ones, that we can see as predators. In the DPD, particles dies if their wealth become negative. They can give birth if they are rich enough. This model takes place in the evolutionnary game theory. We answer in this context to the central question : " Can prey survive in long term in an hostile environment ? "

L'expérience acquise lors des repas (ou exposition) peut influencer les préférences et les comportements alimentaires. Par ailleurs, les campagnes actuelles d'informations nutritionnelles tentent d'influencer les comportements alimentaires en démontrant les dangers de manger trop et en donnant des instructions pour un comportement alimentaire sain. Toutefois, cette dernière approche met bien souvent de côté le plaisir de manger. Le projet ?EduSens' s'est intéressé à une approche hédoniste et sensorielle de l'éducation au goût qui marie à la fois de l'exposition à des aliments et de l'information sur ces aliments. L'objectif de ce travail fut dans un premier temps de développer des outils de mesure permettant d'évaluer les préférences et les comportements alimentaires d'enfants, puis d'utiliser ces outils afin d'étudier les effets d'une éducation sensorielle en contexte scolaire. L'éducation sensorielle utilisée est issue de la pédagogie des « Classes du goût » de Jacques Puisais. Elle a eu lieu avec des enfants en classe de CM1 (8 à 11 ans) avec leur enseignant habituel à Dijon, France. L'étude a été menée avec un panel constitué d'un groupe expérimental d'une centaine d'enfants et d'un groupe contrôle de la même taille. Les enfants du groupe expérimental ont participé à 12 séances d'une heure trente d'éducation au goût en classe pendant l'année scolaire de cours moyen 1 (CM1). L'ensemble du panel d'enfants a participé à trois sessions de mesures constituées chacune de trois séances de mesures au laboratoire avant la période d'éducation sensorielle (T0), juste après cette période (T1) et l'année scolaire suivante, soit neuf à dix mois après cette période (T2). Ceci dans le but de tester la durabilité des effets. Les résultats montrent une augmentation de l'appréciation des variantes d'aliments plus aromatiques et intenses dans les deux groupes dans un premier temps (T1), puis une continuité de cette augmentation dans le temps (T2) uniquement avec le groupe éduqué. Ainsi, la répétition des mesures (ou exposition) aurait un effet plus fort que l'éducation dans un premier temps (T1), alors que l'effet de l'éducation n'apparaitrait que plus tard (T2) sous la forme d'une consolidation de l'effet de l'exposition. L'éducation augmente la néophilie alimentaire des enfants, mais ceci de manière temporaire. L'éducation améliore la description du ressenti lors d'une dégustation en faveur de critères plus objectifs que subjectifs et cet effet perdure. Enfin l'éducation influence la stratégie de catégorisation d'odeurs inconnues vers une stratégie basée sur des critères moins hédoniques. Une nouvelle méthode de mesure de choix alimentaire a été mise en place pour cette étude mais ne montrait pas d'effet de l'éducation sensorielle sur le comportement de choix. Pour conclure, une éducation sensorielle telle qu'elle a été pratiquée montre quelques effets sur les préférences et les comportements alimentaires sans qu'ils soient durables, et influence principalement la description du ressenti lors d'une dégustation.

Thèse numérisée par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

La prévalence des comportements agressifs chez les personnes présentant une déficience intellectuelle (DI) est importante. Ces comportements ont des conséquences négatives pour la personne qui présente une DI mais aussi pour son entourage familial ou professionnel, et constituent un obstacle à l'intégration sociale. La mise en place d'un plan d'intervention visant la diminution de ces comportements nécessite une compréhension des facteurs qui y sont associés. Certains facteurs notamment les problématiques de santé mentale de l'Axe I du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-IV-TR; American Psychiatric Association [APA], 2003) sont déjà identifiés dans la documentation scientifique et sont connus des intervenants des Centres de réadaptation en déficience intellectuelle et troubles envahissants du développement (CRDITED). D'autres facteurs associés, pourtant identifiés auprès de certaines populations, ont été peu explorés pour les personnes présentant une DI. Alors, que la contribution de la personnalité dans le développement des comportements agressifs est bien établie pour la population générale et les personnes présentant un trouble mental grave, peu d'auteurs ont étudié ce lien pour les personnes présentant une DI. Sur ce constat, l'objectif général de cette thèse, composée de deux articles, est d'étudier la contribution de la personnalité dans le développement des comportements agressifs chez les personnes présentant une DI. La prévalence des comportements agressifs chez les personnes présentant une déficience intellectuelle (DI) est importante. Ces comportements ont des conséquences négatives pour la personne qui présente une DI mais aussi pour son entourage familial ou professionnel, et constituent un obstacle à l'intégration sociale. La mise en place d'un plan d'intervention visant la diminution de ces comportements nécessite une compréhension des facteurs qui y sont associés. Certains facteurs notamment les problématiques de santé mentale de l'Axe I du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-IV-TR; American Psychiatric Association [APA], 2003) sont déjà identifiés dans la documentation scientifique et sont connus des intervenants des Centres de réadaptation en déficience intellectuelle et troubles envahissants du développement (CRDITED). D'autres facteurs associés, pourtant identifiés auprès de certaines populations, ont été peu explorés pour les personnes présentant une DI. Alors, que la contribution de la personnalité dans le développement des comportements agressifs est bien établie pour la population générale et les personnes présentant un trouble mental grave, peu d'auteurs ont étudié ce lien pour les personnes présentant une DI. Sur ce constat, l'objectif général de cette thèse, composée de deux articles, est d'étudier la contribution de la personnalité dans le développement des comportements agressifs chez les personnes présentant une DI. Le premier article (Chaib & Crocker, soumis) a permis de réaliser une recension des écrits concernant les travaux sur la personnalité des personnes ayant une DI, tant au niveau des modèles théoriques qu'au niveau des instruments psychométriques. Cette recension des écrits a été réalisée à partir des banques de données informatisées : Eric, Francis, Pascal, PsycArticles, PsycCritiques, PsyEXTRA, Psyclnfo, Medline. L'extraction des articles a été réalisée au cours des années 2010-2012, selon les mots-clés désignant la personnalité des personnes ayant une DI. Au total 131 études potentiellement admissibles ont été révisées. La lecture des résumés a permis de retenir 21 articles compatibles avec les critères d'inclusion. La lecture des articles a donné lieu à une recherche complémentaire à partir des références citées par les auteurs, cette recherche a permis de retenir 10 articles supplémentaires. La consultation des ressources manuelles des bibliothèques a permis de retenir six documents supplémentaires. Les écrits recensés ( N = 37) ont été analysés et classés selon les perspectives catégorielles et dimensionnelles de la personnalité. Les résultats témoignent que la personnalité normale ou pathologique des personnes ayant une DI est un sujet peu exploré dans la documentation scientifique. La majorité des travaux portent sur la perspective catégorielle. Cependant, un intérêt récent pour l'approche dimensionnelle permet d'envisager le développement de modèles trans-nosographiques de la personnalité des personnes ayant une DI. Le deuxième article (Chalb & Crocker, 2013) présente les résultats d'une étude empirique ayant eu pour objectifs : 1) d'identifier des profils de personnalité au sein d'un échantillon de 296 participants présentant une DI légère à modérée, 2) d'identifier les types de comportements agressifs associés aux différents profils de personnalité, et 3) de décrire les caractéristiques sociodémographiques et cliniques associées aux différents profils de personnalité. Afin de répondre à ces objectifs, dans un premier temps, une analyse de classification hiérarchique a été réalisée sur la base des résultats obtenus à un test de personnalité adapté aux caractéristiques des personnes présentant une DI ( Reiss Profile ; Reiss & Havercamp, 2001). L'analyse réalisée a permis d'identifier sept profils distincts de personnalité : Pacifistes (19,2 %), Sociables (16,5 %), Confiants (15,2 %), Altruistes (14,5 %), Conformistes (15,8 %), Émotifs (10,8 %) et Asociaux (7,7 %). Dans un deuxième temps, le type de comportements agressifs associés aux différents profils de personnalité, ainsi que leurs caractéristiques sociodémographiques et cliniques ont été cernés. L'identification de profils distincts de la personnalité permet d'améliorer la compréhension des facteurs de risque associés à l'agressivité et ouvre de nouvelles perspectives notamment concernant les procédures diagnostiques ou encore les interventions à visées de prévention ou de traitement des comportements agressifs chez les personnes présentant une DI. La conclusion de cette thèse présente les résultats, les forces et les limites des deux études, les possibles implications cliniques ainsi que des pistes de recherches futures.

La recherche engagée dans ce travail de thèse se propose d’étudier les effets que peuventavoir différentes composantes du cadre architectural sur l'adaptation des personnes adultesavec autisme, et l'expression clinique des symptômes inhérents aux Troubles du SpectreAutistique (TSA). Pour ce faire, la recherche menée a consisté en un inventaire concernantcette problématique, tant d’un point de vue théorique (description des concepts abordés etrevue de littérature des études existantes) que pratique (méthodologie exploratoire appliquéeau terrain). Nos objectifs étant d’établir des hypothèses spécifiques concernant l’impact descaractéristiques architecturales de l’environnement bâti sur l’état clinique des personnesatteintes de TSA, un volet clinique et un volet architectural ont été menés conjointement afinde représenter l’inter-disciplinarité nécessaire pour répondre aux objectifs communs etcomplémentaires de cette recherche. Ce manuscrit présente la méthodologie utilisée lors del’évaluation clinique des personnes adultes atteintes de TSA qui résident et sont prises encharge au sein d’institutions sanitaires et médico-sociales (Foyers d’Accueil Médicalisés etMaison d’Accueil Spécialisée) et le protocole de caractérisations architecturales desespaces/temps de vie quotidienne de ces établissements. Nous présentons, dans un premiertemps, le descriptif de la population étudiée et les caractéristiques des lieux de vie qui leursont dédiés. Puis, nous présentons, dans un second temps, les résultats obtenus par laconceptualisation de modèles d’analyses multi-niveaux / multi-variées des données interdisciplinairesainsi recueillies (N=21 établissements/unités, N=148 résidents). Nous endiscutons les interprétations possibles formulables sous forme d’hypothèses exploratoiresentre les paramètres de caractérisations architecturales et les évaluations comportementales etsensorielles des adultes atteints de TSA. Nous présentons également les perspectives decontinuité de ce projet de recherche, tant pour les questionnements exploratoires émergents,que pour les possibilités expérimentales qu’il incite afin d’affiner notre compréhension desfacteurs environnementaux susceptibles de générer et/ou d’atténuer les troublescomportementaux et sensoriels observés chez les personnes atteintes de TSA. / The research undertaken in this thesis project was to study the possible effects of differentcomponents of the architectural framework on the adaptation of adults with autism, and theclinical expression of their symptoms associated with Autism Spectrum Disorders (ASD). Theresearch consisted of an inventory of the main points known on the issue at this time, bothfrom a theoretical point of view (description of the concepts and literature review of existingstudies) and practical (exploratory methodology applied to the field). As our goals were toestablish specific assumptions about the impact of architectural features of the environmenton the clinical condition of people with ASD, a clinical component and an architecturalcomponent were carried out jointly to represent the inter-disciplinarity necessary to meet thecommon and complementary objectives of this research. This manuscript presents themethodology used in the clinical evaluation of adults with ASD who live in healthcare andmedico-social institutions (in France, “Foyers d’Accueil Médicalisé” and “Maison d’AccueilSpécialisée”) and the architectural characterizations protocol of the spaces/time everyday lifein these institutions. We report, in the first instance, the description of the studied populationand the characteristics of the living spaces that are dedicated to it. In a second step, we presentthe results obtained by the conceptualization of multilevel analysis models/multivariate interdisciplinaryof the collected data (N = 21 care institutions, N = 148 residents). We discuss thepossible interpretations formulated in the forms of exploratory hypotheses betweenarchitectural characterization parameters and behavioral and sensory evaluations of adultswith ASD. Finally, we discuss avenues for further research in order to refine ourunderstanding of the environmental factors that can generate and/or attenuate behavioral andsensory processing disorders observed in individuals with ASD.

Les comportements répétés et restreints (C2R) constituent une composante sémiologique fondamentale des troubles autistiques dont les mécanismes physiopathologiques sont encore mal connus. Une meilleure compréhension de cette dimension clinique hétérogène passe par une description précise et standardisée. Nous avons pour cela construit et validé une échelle d'évaluation des C2R : l'échelle EC2R. Celle-ci montrent de bonnes qualités psychométriques et distingue 4 dimensions signifiantes au sein des C2R : les stéréotypies sensorimotrices, la réaction au changement, les comportements restreints et l'insuffisance modulatrice. L'échelle EC2R constitue une avancée réelle pour une approche descriptive mais aussi neurofonctionnelle des troubles autistiques. Elle doit être utile pour la recherche en facilitant les confrontations biocliniques et les études génotype-phénotype. Elle doit aussi s'inscrire dans la pratique clinique en participant à la définition de prises en charge mieux adaptées. / Repetitive and restricted behaviours (RRB) are a core symptom of autism spectrum disorders. Their physiopathological mechanisms are still poorly understood, and an accurate and standardized description of these behaviours is needed to advance the understanding of this heterogeneous clinical dimension of autism. We have therefore developed and validated a new assessment scale for such repetitive and restricted behaviours, i.e. the RRB scale. This scale has good psychometric qualities and describes 4 clinically meaningful factors, "sensorimotor stereotypies", "reaction to change", "restricted behaviours" and "modulation insufficiency". The RRB scale constitutes a real advance towards a descriptive and neurofunctional approach to autistic disorders. It should be valuable to facilitate bioclinical comparisons and genotype-phenotype studies in research. It should also be useful in clinical practice to adapt treatment.

Chez les Formicidés, le nombre de reproducteurs par colonie est un trait fortement plastique entre les espèces, au sein des espèces et même à l'échelle populationnelle. Le passage d'un (monogynie) à plusieurs (polygynie) reproducteurs par colonie constitue une transition majeure dans l'évolution de la socialité. Les cinq chapitres de la présente thèse sont consacrés à l'étude des processus de communication impliqués dans la transition entre les deux grands types d'organisation sociale (monogynie et polygynie) en utilisant comme modèle principal la fourmi Odontomachus hastatus. Ces travaux, combinant études comportementales et électro-physiologiques et analyses chimiques suggèrent que les processus de communication chimique déterminent fortement l'organisation sociale de la colonie. / In ants, the number of reproductive within the colony is a highly plastic trait between and within species and even at the population level. The shift from one (monogyny) towards several (polygyny) reproductive monopolising the reproductive function of the colony represents a major transition in the evolution of sociality. The five chapters of the present thesis are devoted to the study of the communication processes involved in the transition between the two major social organisation systems (monogyny and polygyny) using as a main model the ant Odontomachus hastatus. These works, which combine behavioural and electrophysiological studies as well as chemical analyses, suggest that communication processes via chemical information strongly determine the social organisation of the colony.

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Malgré leur utilité, les recherches en marketing social investissent encore peu le domaineenvironnemental (McKenzie-Mohr et al., 2011). Cette recherche s’intéresse à la persuasion des associations environnementales visant à favoriser l’adoption de comportements pro- environnementaux sur le littoral (CPL). Une étude qualitative menée auprès de 17 acteurs de la protection du littoral met en évidence que les différents éléments du marketing mix social sont déployés par ces acteurs avec une prédominance de la communication dans le cas des associations. La littérature mettant en avant une faible implication des individus envers l’environnement dans des contextes de loisirs et de tourisme, la deuxième étude s’intéresse plus spécifiquement aux heuristiques de communication. Ainsi, à travers une étude quantitative menée auprès de 1360 individus, nous analysons l’effet de deux heuristiques de communication : la marque associative comme source du message et les normes sociales au sein du message à travers une modélisation de leurs effets sur trois CPL (collecte de déchets, signature de pétition, don). Les résultats modélisent les antécédents de l’attachement à la marque associative et montrent un effet significatif positif de celle-ci sur l’adoption de CPL. Les normes sociales ne jouent quant à elles pas de rôle modérateur dans cette relation. Cette recherche contribue à la littérature sur le marketing social en montrant les effets de l’attachement à la marque associative sur l’adoption de comportements promus par une association. Elle contribue également à la littérature sur les comportements pro-environnementaux par l’étude de comportements dans un contexte peu étudié, le contexte récréatif. Sur le plan managérial, elle offre des pistes pour orienter les futures campagnes de communication des associations environnementales et les invite à travailler sur leurstratégie de marque pour accentuer les effets de ces campagnes. / Despite their usefulness, few researches in social marketing have been conducted in the environmentaldomain (McKenzie-Mohr et al., 2011). This research proposes to focus on the persuasion of environmental associations promoting the adoption of pro-environmental behaviors on the littoral. A qualitative study carried out among 17 actors in coastal protection shows that the different elements of the social marketing mix are deployed by these actors with a predominance of communication in the case of associations. As the literature highlights the low level of involvement in environmental issues in recreational and tourism contexts, the second study focuses on communication heuristics. Thus, through a quantitative study of 1360 individuals, we analyze the effect of two communication heuristics: the nonprofit brand as the source of the message and the social norms within the message through a modeling of their effects on three pro- environmental behaviors (Garbage collection, petition signing, donation). The results model the antecedents of attachment to the nonprofit brand and show its significant positive effect on the adoption of pro-environmental behaviors. However, social norms do not moderate this relationship. This research contributes to the literature on social marketing highlighting the effects of nonprofit brand attachment to the adoption of behavior promoted by the association. It also contributes to the literature on pro- environmental behavior by studying these behavior in a less studied context, the recreational context. From a managerial standpoint, it offers a way to guide future communication campaigns of environmental associations and invites them to work on their branding strategy to accentuate the effects of thesecampaigns.