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Processo de compostagem com diferentes porcentagens de resíduos sólidos agroindustriais / Composting process with different percentage of agroindustrial solid residues

Silva, Lucimar Novaes da 18 July 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lucimar Novaes da Silva.pdf: 9411541 bytes, checksum: 84b7a289b3bc4d41245828be90f6066a (MD5) Previous issue date: 2007-07-18 / This assignment was developed at Coopavel Cooperativa Agroindustrial plant situated in the city of Cascavel, Parana, Brazil, positioned at 24º 58 04,7 S and 53º22 51,1 W with an altitude of 2,378.61 feet (725 metrs). The region climate is classified as Cfa according to KÖPPEN`s categorization with moderate temperature, well distributed rain fall, hot summers, and an annual average temperature of 21ºC. This work aimed to evaluate percentages of agro industrial solid residues through composting process, identifying the mixture that allow for better performance of the process, as well as the one that would give origin to the final product with better quality. Treatments were as follows: T1 (167 Kg of ruminal residue + 167 Kg of incubatory residues + 167Kg of ceral residues + 166 Kg of lake residue + 166Kg of floater + 167 Kg of ash); T2 (150 Kg of ruminal residue + 150 Kg of incubatory residue + 130 Kg of cereal residues + 120 Kg of lake residue + 250 Kg + 150 Kg of floater residues + 300 Kg of ash); T3 (250 Kg of ruminal residue + 250 Kg of incubatory residue + 100 Kg of cereal residue + 50 Kg of lake residue + 50 Kg od floater residue + 300 Kg of ash) ; T4 (267 Kg of ruminal residue + 300 Kg of incubatory residue + 266 Kg of cereal residue + 167 Kg of lake residue); T5 (300 Kg of ruminal residue + 300 Kg of incubatory residue + 200 Kg of cereal residue + 100 Kg of lake residue + 100 Kg of floater residue), each pile weighed 1000 Kg, repeated twice, with random block experimental delimitation. Chemical characterization of the many residues was executed as well as chemical analysis of cured compound. Parameters evaluated during the experimental period where daily ambient and each vivarium temperature, Ph, humidity and weekly volume reduction of each vivarium, initial and final weight of each vivarium. Average temperature demonstrated that T4 and T5 treatments maintained the highest temperature until the 14th week compared to the other treatments. Largest volume reduction was noted in T1 and T4 treatments with a reduction of 48.17% and 45.20% respectively. The largest weight reductions occurred in T4 and T5 treatments with a 60.85% and 58.05% reduction respectively. In the treatments where ash was employed in their composition were the ones that a better attribute as far as the final composting quality is concerned when analyzing micronutrients. / O trabalho foi desenvolvido nas dependências do Parque Industrial da Coopavel Cooperativa Agroindustrial, situada no município de Cascavel-Pr, com coordenadas geográficas de 24º 58 04,7 S e 53º22 51,1 W, altitude de 725 metros. Conforme a classificação de KÖPPEN, o clima da região é do tipo Cfa, com temperaturas moderadas, chuvas bem distribuídas, verão quente e temperatura média anual de 21ºC. Objetivou-se avaliar o processo de compostagem com diferentes porcentagens de resíduos, visando identificar a mistura que proporcionasse um melhor desempenho do processo, bem como a que originasse o produto final com melhor qualidade. Os Tratamentos foram: T1 (167 kg de resíduo ruminal + 167 kg resíduo de incubatório + 167 kg resíduos de cereais + 166 kg resíduos da lagoa + 166 kg de resíduos do flotador + 167 kg de cinzas); T2 (150 kg de resíduo ruminal + 150 kg resíduo de incubatório + 130 kg resíduos de cereais + 120 kg resíduos da lagoa + 150 kg de resíduos do flotador + 300 kg de cinzas); T3 (250 kg de resíduo ruminal + 250 kg resíduo de incubatório + 100 kg resíduos de cereais + 50 kg resíduos da lagoa + 50 kg de resíduos do flotador + 300 kg de cinzas); T4 (267 kg de resíduo ruminal + 300 kg resíduo de incubatório + 266 kg resíduos de cereais + 167 kg resíduos da lagoa); T5 (300 kg de resíduo ruminal + 300 kg resíduo de incubatório + 200 kg resíduos de cereais + 100 kg resíduos da lagoa + 100 kg de resíduo do flotador). Cada pilha apresentou peso inicial de 1000 kg (MF), com 2 repetições, em delineamento experimental de blocos casualizados. Foi realizada uma caracterização química inicial dos diversos resíduos, bem como a análise química inicial dos tratamentos e do composto curado. Os parâmetros avaliados durante o período experimental foram: temperatura ambiente e de cada leira diariamente, pH, umidade, redução de volume de cada leira semanalmente, e peso inicial e final de cada leira. Os resultados das temperaturas médias obtidas demonstraram que os tratamentos T4 e T5 foram os que mantiveram as maiores temperaturas até a 14ª semana, quando comparadas com as dos demais tratamentos. As maiores reduções de volume ocorreram nos tratamentos T1 e T4 com, respectivamente, 48,17% e 45,20%. As maiores reduções de peso ocorreram nos tratamentos T4 e T5 com 60,85% e 58,05%, respectivamente. Os tratamentos nos quais se utilizou cinza de caldeira em sua composição foram os que apresentaram melhor característica do ponto de vista de qualidade final do composto, analisando-se os micronutrientes.
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Efeitos da inoculação na compostagem e vermicompostagem de resíduos sólidos verdes urbanos / Inoculation effects in the composting and vermicomposting of urban green solid residues

Suszek, Morgana 11 November 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Morgana Suszek.pdf: 1631457 bytes, checksum: e053e20fe847bb2e96307ad30b523a38 (MD5) Previous issue date: 2005-11-11 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Green solid residues coming from urban pruner and rests of agricultural products and also swineculture effluents have been showing as one of the main problems in the urban and rural areas, because their insuitable discards, being differents enviromment impacts. A alternative in order to treatment of these residues and effluents is the aerobic composting followed by vermicomposting process. In this study, was of these evaluated the integration of the composting and vermicomposting in the biostabilization of the urban green solid residues using swine wastewater and commercial activator, furthermore being checked the quality of the earthworm humus obtained. The vermicomposts produced showed similarities in the values of the C/N ratio, nitrogen and potass, in relation to the earthworm humus made with cattle manure, indicating the possibility of the green residues use in consortium with swine wastewater in the organic fertilizer production. Metals zinc and copper in the vermicomposts were detected, however, in concentrations which don´t infer risk of the human health, plants and soil contamination. The vermicomposts from organic composts showed, in average, lower value of that metals in relation to cattle manure vermicomposts. / Resíduos sólidos verdes provenientes de podas urbanas e de sobras de produtos hortifrutigranjeiros, assim como efluentes das atividades de suinocultura, apresentam-se como um dos principais problemas nas áreas urbanas e rurais, pois seus descartes de forma inadequada, provocam diversos impactos ambientais. Uma alternativa para o tratamento desses resíduos e efluentes é a compostagem aeróbia seguida pelo processo de vermicompostagem. Neste estudo, avaliou-se a integração da compostagem e vermicompostagem na bioestabilização de resíduos sólidos verdes urbanos, inoculados com água residuária da suinocultura e ativador comercial, ainda aferindo-se a qualidade do húmus de minhoca obtido. Os vermicompostos produzidos apresentaram semelhanças nos valores da relação C/N, nitrogênio e potássio, em relação ao húmus de minhoca feito com esterco bovino, indicando a possibilidade do uso dos resíduos verdes em consórcio com água residuária da suinocultura na produção de adubos orgânicos. Foram detectados os metais zinco e cobre nos vermicompostos, entretanto, em concentrações que não inferem riscos de contaminação ao solo, às plantas ou à saúde humana. Os vermicompostos de compostos orgânicos apresentaram, em média, valores mais baixos desses metais em relação ao vermicomposto de esterco bovino.
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Compostagem de resíduos agroindustriais: revolvimento, inoculação e condições ambientais / Composting of agroindustrial solid wastes: turning, inoculation and environmental conditions

Carneiro, Leocir José 21 February 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leocir.pdf: 6158165 bytes, checksum: dbfdb8042a4030d3241c3f71a79f1525 (MD5) Previous issue date: 2012-02-21 / This trial aimed at testing the turning, cover courtyard and inoculation with a Commercial Biological Product (CBP) at the composite period and the produced compost quality using agro-industrial residues. The experiment was carried out at the Experimental Center of Agricultural Engineering (NEEA), at Western Paraná State University (UNIOESTE). The following wastes were used during the composting process from the activities developed by the Agricultural Cooperative Consolata - COPACOL: hatchery waste, flotation sludge, ash and remaining coal from boiler, solid fraction of swine manure, solid fraction of waste from trucks washing and waste from cleaning and pre-cleaning of cereals. Twelve treatments were performed and composed of three combinations of shift plowing frequencies with these conditions: uncovered and covered courtyard without and with CBP inoculation. The windrows were piled with 300 kg of weight each, so that each one could have the same composition. The pile temperature was daily monitored. The parameters as reduced mass, volume, total and volatile solids were weekly monitored. Electrical conductivity, pH, carbon and nitrogen were measured at the beginning, 28, 56 days and at the end of the process. The contents of P, K, Mg, Ca, Na, Zn, Cu, Mn and Fe were determined at the beginning and end of the composite process. The electrical conductivity, pH, carbon and nitrogen were measured at the beginning, at 28, 56 days and at the end of the process. The levels of P, K, Mg, Ca, Na, Zn, Cu, Mn and Fe were determined at the beginning and end of the composite process. The coverage at composite courtyard showed significant effect on volume and nitrogen decreases (p<0.05) and increases electrical conductivity, contents of Na, Mg, K and composite time (p <0.05). The use of frequent turnings at the beginning of the process allowed greater volume reduction and composting reduced the time within 20 days (p <0.05). However, there were greater losses of N, C, and consequently the C / N ratio. The frequency of shift plowing was twice a week on the first month (F2), so it was more effective in keeping nitrogen in the pile. The CBP use was not significant for any of the variables (p> 0.05) and pH, concentration of P, Ca, and micronutrients were not affected by any of the variables. / Esta pesquisa objetivou testar o turno de revolvimento, cobertura do pátio e inoculação com Produto Comercial Biológico (PCB) no tempo de compostagem e qualidade do composto produzido, utilizando resíduos agroindustriais. O experimento foi conduzido no Núcleo Experimental de Engenharia Agrícola (NEEA) da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Os resíduos utilizados no processo de compostagem, oriundos das atividades desenvolvidas pela Cooperativa Agrícola Consolata COPACOL foram: resíduo de incubatório, lodo de flotador, cinza e carvão remanescente da caldeira, fração sólida de dejeto de suíno, fração sólida do resíduo da lavagem de caminhões e resíduos da limpeza e pré-limpeza de grãos. Foram implantados doze tratamentos, compostos pelas combinações de três frequências de revolvimento, com as condições: sem e com cobertura do pátio; sem e com inoculação do PCB. As leiras foram montadas com 300 kg de massa fresca cada, com composição igual. A temperatura da leira foi monitorada diariamente. As variáveis redução de massa, volume, sólidos totais e voláteis foram monitoradas semanalmente. A condutividade elétrica, pH, carbono e nitrogênio foram mensurados no início, aos 28, 56 dias e ao final do processo. Os teores de P, K, Mg, Ca, Na, Zn, Cu, Mn e Fe foram determinados no início e final do processo de compostagem. A cobertura no pátio de compostagem teve efeito significativo nas reduções de volume e nitrogênio (p<0,05), além de aumentar a condutividade elétrica, os teores de Na, Mg, K e o tempo de compostagem (p<0,05). Os frequentes revolvimentos no início do processo possibilitaram maior redução de volume e reduziram o tempo de compostagem em até 20 dias (p<0,05). Entretanto, causaram maiores perdas de N, C e consequentemente da relação C/N. A frequência de revolvimento de duas vezes por semana no primeiro mês (F2) mostrou-se mais eficiente na manutenção de nitrogênio na pilha. O uso do PCB não foi significativo para quaisquer das variáveis analisadas (p>0,05). O pH, teores de P, Ca e micronutrientes não foram influenciados pelas variáveis.
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Análiseda viabilidade técnica para a implementação de centros de compostagem no município de Imbé, RS

Cerciná, Marília January 2018 (has links)
No contexto atual global, as ações humanas que visam à sustentabilidade são práticas necessárias. A sociedade urbanizada e industrializada necessita encontrar maneiras de mitigar os impactos ambientais negativos de seu (des)envolvimento, em especial, quanto à questão urgente dos resíduos sólidos. Apesar de uma gama de legislações estarem vigentes no Brasil, a prática delas ainda é escassa. A Zona Costeira é sensivelmente mais afetada pelo problema da falta de destinos aos resíduos sólidos produzidos. Além disso, a característica geográfica, geológica e geomorfológica dessa área a torna mais vulnerável à ocupação massiva e a conflitos de uso versus sensibilidade ambiental. No estado do Rio Grande do Sul, o setor Norte do litoral já pode ser considerado uma conurbação. Além disso, o aumento da taxa de geração de resíduos sólidos é maior do que o aumento do crescimento da população nesses locais. Tendo em vista tais aspectos, o objetivo deste trabalho é avaliar a viabilidade técnica e ambiental para a implementação de Centros de Compostagem no município de Imbé, localizado na Microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, com base em dados ambientais, legais e de percepção ambiental da comunidade local, para selecionar/sugerir áreas passíveis de instalação dos pátios de compostagem. Para que os Centros de Compostagem sejam funcionais, é necessária a inserção do Consumo Reverso no Plano Municipal de Gestão Integrada dos Resíduos Sólidos, PMGIRS. As justificativas para selecionar locais aptos à instalação de Centros de Compostagem são, além de criar espaços para a educação ambiental, viabilizar uma alternativa para a gestão e o gerenciamento dos resíduos sólidos orgânicos, priorizando a redução do desperdício, pela valorização dos resíduos orgânicos, transformando-os em produto(s) para plantio. A metodologia utilizou dados pré-existentes para a matriz de dados, posteriormente integrando dados de campo na elaboração dos mapas, sintetizados na etapa de laboratório. Os parâmetros foram: uso e ocupação, características socioeconômicas, relevo/topografia, solo/drenagem, Áreas de Proteção Permanente, vegetação, risco de alagamento/inundação e vazios urbanos. A etapa de campo tratou da aplicação de entrevistas expositivas com questionário estruturado, contendo questões abertas, fechadas e de múltipla escolha à comunidade do Imbé, com registros fotográficos das áreas passíveis de proposição. O processamento de laboratório contou com o uso do Sistema de Informação Geográfica - SIG, para a elaboração de mapas temáticos com limite da área urbanizada, de vegetação, das Áreas de Proteção Permanente, de recursos hídricos e o mapa síntese, contemplando também os vazios urbanos para construção do Zoneamento Ambiental (ZA). O banco de dados gerado pelas entrevistas sofreu análise estatística através do QUI², balizando a percepção da população pelos Centros de Compostagem e o hábito em relação aos resíduos sólidos urbanos. Os resultados obtidos pelo mapa síntese, pela matriz de dados e pela análise estatística geraram um modelo de classificação a cada parâmetro, para aferição de áreas potenciais ao recebimento do Centro de Compostagem. Foram sugeridos os seguintes critérios: Ideal; Bom (com restrições); Ruim (com muitas restrições) e Inadequado. A pesquisa a partir de questionário mostrou que se confirma a hipótese de que os veranistas, moradores, comunidade do Ceclimar são favoráveis ao uso dos Centros de Compostagem. Os resultados criam um espaço para além da reciclagem, incluindo o envolvimento da comunidade local em ações com base na qualidade ambiental, Permacultura, Economia Solidária, na geração de renda e multiplicação para as residências domésticas. A pesquisa se embasou nas normas técnicas sobre a Política dos Resíduos Sólidos pela responsabilidade de consumo que possibilitará locais favoráveis à compostagem pública. pública. / The current global context for human actions aimed at sustainability are necessary practices. Urban and industrialized society needs to find ways to mitigate the form of their (un) involvement to reduce the environmental impacts of their actions. An urgent question is that of solid waste. Although a range of good laws are in force in Brazil, their practice is still scarce. The Coastal Zone is significantly more affected by this, its geographic, geological and geomorphological characteristic making it vulnerable to massive occupation and conflicts of use versus environmental sensitivity. In the state of Rio Grande do Sul the northern sector of the coast is already a conurbation. However, the increase in the rate of solid waste generation is greater than the increase in population growth. The objective of this work is to evaluate the technical viability for the implementation of composting centers in the municipality of Imbé, located in the Microregion of the Northern Coast of Rio Grande do Sul, based on environmental, legal and environmental perceptions of the local community, to select / suggest areas amenable to installation of composting yards. In order for the composting centers to be functional, it is necessary to insert the Reverse Consumption in the Municipal Plan for the Integrated Management of Solid Waste, PMGIRS. The justifications for selecting sites suitable for the installation of Composting Centers are to favor a viable alternative for the management and management of organic solid waste, with priority being given to waste reduction, by the valorization of organic waste, transforming them into agricultural product. And, also, create spaces for environmental education. The methodology, in the laboratory, used pre-existing data in the characterization of use and occupation, socioeconomic characteristics, relief / topography, soil / drainage, permanent protection areas, vegetation and flood / flood risk, based on preexisting mapping and analysis of the legal framework. The field stage dealt with the application of expository interviews with a structured questionnaire containing open, closed and multiple choice questions to the Imbé community, with photographic records of the areas that could be proposed. The field stage dealt with the application of expository interviews with a structured questionnaire containing open, closed and multiple choice questions to the Imbé community, with photographic records of the areas that could be proposed. The laboratory processing was based on the use of the Geographic Information System (GIS) for the elaboration of thematic maps with limits of the urbanized area, vegetation, APPs and water resources, and the synthesis map also contemplating the urban voids for the construction of the Environmental Zoning (ZA). The database generated by the interviews was analyzed statistically through the QUI², indicating the perception of the population by the composting centers and the habit in relation to solid urban waste.The results obtained by the synthesis map, by the data matrix and by the statistical analysis generated a classification model for each parameter for measuring potential areas to receive the composting center and suggested the following criteria: Ideal; Good (with restrictions); Bad (with many restrictions) and inadequate. The research from questionnaires showed that it is confirmed the hypothesis that the vacationers, residents, community of Ceclimar are favorable to the use of composting centers. The results have created a space beyond recycling, including the involvement of the local community in actions based on environmental quality, Permaculture, Solidarity Economy, income generation and multiplication for domestic residences. Based on the technical standards on the Solid Waste Policy for the responsibility of consumption that will enable sites favorable to public composting.
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Compostagem biotecnológica acelerada para produção de ração ou adubo a partir de resíduos de lixo verde

Francisco, Pedro 27 February 2015 (has links)
Submitted by Programa de Pós-graduação em Biotecnologia (mebiotec.ufba@gmail.com) on 2017-04-04T15:29:30Z No. of bitstreams: 1 Dissertaçao Final - Pedro Francisco.pdf: 1195456 bytes, checksum: a53bc6eb1a16d4f2d61f8cd28da0a649 (MD5) / Approved for entry into archive by Delba Rosa (delba@ufba.br) on 2017-07-06T13:21:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertaçao Final - Pedro Francisco.pdf: 1195456 bytes, checksum: a53bc6eb1a16d4f2d61f8cd28da0a649 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T13:21:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertaçao Final - Pedro Francisco.pdf: 1195456 bytes, checksum: a53bc6eb1a16d4f2d61f8cd28da0a649 (MD5) / CNPq / O acentuado crescimento do agronegócio implicou no aumento do consumo de insumos e na geração de resíduos nas atividades agropecuária e agroindustrial. Nos grandes centros urbanos do litoral brasileiro, por exemplo, 70% de lixo verde são constituídos por poda de árvores e resíduos de coco verde, criando um sério problema para os aterros sanitários. Os primeiros resultam da poda das árvores da cidade pelas companhias de energia elétrica e os últimos resultam do consumo da água de coco verde. O mercado de coco verde tem crescido mundialmente nos últimos anos principalmente nos países de clima tropical, devido à valorização de alimentos saudáveis e naturais. Os resíduos do coco verde levam de 8 a 10 anos para se decompor e a sua incorreta destinação leva a que se constituam em focos de insetos, geração de gases mal cheirosos e de efeito estufa. Desta forma, o presente trabalho destinou-se a compostagem de resíduos sólidos vegetais tendo como matéria prima poda de árvores e coco, ambos verdes, provenientes da zona urbana de Salvador para produção de adubo e/ou ração para ruminantes. Os resíduos foram selecionados baseando-se na sua viabilidade, levando em consideração a origem, tamanho e estado de maturidade. Foi feito balanço de massas mediante a adição de minerais de baixos teores e ajuste da relação C/N pela adição de uréia em proporções diversificadas. Também se adicionou micro-organismos provenientes de compostagem anterior de poda de árvore e proveniente da biomassa em compostagem. Foram isolados e inoculados micro-organismos celulolíticos e nitrificantes presentes no bioprocesso. Efetuou-se monitoramento e controle dos teores de umidade, temperatura, emissão de amônia e pH. O resultado revelou que a inoculação com micro-organismos celulolíticos e nitrificantes e o enriquecimento com compostos de fósforo e cálcio acelerou a compostagem do resíduo de coco verde e poda de árvore, no entanto, a compostagem ocorreu de forma parcial, em particular sobre o pó, dado que parte da fibra de coco não está sendo degradada. Os tratamentos cuja relação C/N foi reduzida para 30/1 e enriquecidos com minerais de baixos teores na concentração de 1,16%, 0,98% e 0,32% para KH2PO4, Na2HPO4 e CaCO3, respectivamente, compostaram em menor tempo, sendo que o processo decorreu de forma mais satisfatória quando o volume do resíduo era maior. Contudo, apesar da elevada qualidade nutricional que o composto apresenta ainda não pode ser usado como ração devido à elevada concentração de fibras que pode trazer conseqüências para a saúde dos animais. Contudo, poderá ser utilizado como adubo, pois atende às exigências oficiais para essa finalidade. / The sharp growth of agribusiness resulted in increased consumption of inputs and the generation of wastes in the agricultural and agro-industrial activities. In large urban centers of the Brazilian coast, for example, 70% of green wastes consists of trimming of trees and green coconut wastes, creating a serious problem for landfills. The first result of pruning of trees in the city by electric power companies and the last result from the green coconut water consumption. The market for green coconut has grown worldwide in recent years mainly in tropical countries due to the appreciation of healthy and natural foods. The residue of green coconut leads of 8 to 10 years to decompose, and constitute in focus of insects, smelly gas generation and greenhouse effect. Thus, the present work aimed composting of vegetables solid waste, using as raw material, green coconut and green pruning trees in diversified levels of species, from urban zone of Salvador to produce fertilizer and/or animal feed for ruminants. The residues were selected based on their feasibility, taking into consideration the origin, size and state of maturity. Mass balance was done by adding low levels minerals and C/N ratio adjustment was done by adding urea in diverse proportions. Also it was added microorganisms from previous composting of trimming trees and from biomass in composting. Futhermore to short the bioprocess time specific microorganisms such as cellulolytic and nitrifying bacteria where isolated and added I the process. Levels of moisture, temperature, pH and ammonia emission were monitored and controlled. The results revealed that the inoculation with nitrifying and cellulolytic micro-organisms and enrichment of phosphorus and calcium compounds accelerated waste composting, nevertheless, composting occurred partially, in particular under powder because part of coconut fiber was not being degraded. The treatments whose C/N ratio was reduced to 30/1 and enriched with minerals of low levels in the concentration of 1.16 %, 0.98 % and 0.32 % of KH2PO4, NaHPO4 and CaCO3, respectively, composted quickly, but the process held more satisfactory way when the residue volume was greater. However, despite the high nutritional quality of the compound, it can not yet be used as feed due to incomplete degradation of the fiber, but can be used as a fertilizer.
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Análiseda viabilidade técnica para a implementação de centros de compostagem no município de Imbé, RS

Cerciná, Marília January 2018 (has links)
No contexto atual global, as ações humanas que visam à sustentabilidade são práticas necessárias. A sociedade urbanizada e industrializada necessita encontrar maneiras de mitigar os impactos ambientais negativos de seu (des)envolvimento, em especial, quanto à questão urgente dos resíduos sólidos. Apesar de uma gama de legislações estarem vigentes no Brasil, a prática delas ainda é escassa. A Zona Costeira é sensivelmente mais afetada pelo problema da falta de destinos aos resíduos sólidos produzidos. Além disso, a característica geográfica, geológica e geomorfológica dessa área a torna mais vulnerável à ocupação massiva e a conflitos de uso versus sensibilidade ambiental. No estado do Rio Grande do Sul, o setor Norte do litoral já pode ser considerado uma conurbação. Além disso, o aumento da taxa de geração de resíduos sólidos é maior do que o aumento do crescimento da população nesses locais. Tendo em vista tais aspectos, o objetivo deste trabalho é avaliar a viabilidade técnica e ambiental para a implementação de Centros de Compostagem no município de Imbé, localizado na Microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, com base em dados ambientais, legais e de percepção ambiental da comunidade local, para selecionar/sugerir áreas passíveis de instalação dos pátios de compostagem. Para que os Centros de Compostagem sejam funcionais, é necessária a inserção do Consumo Reverso no Plano Municipal de Gestão Integrada dos Resíduos Sólidos, PMGIRS. As justificativas para selecionar locais aptos à instalação de Centros de Compostagem são, além de criar espaços para a educação ambiental, viabilizar uma alternativa para a gestão e o gerenciamento dos resíduos sólidos orgânicos, priorizando a redução do desperdício, pela valorização dos resíduos orgânicos, transformando-os em produto(s) para plantio. A metodologia utilizou dados pré-existentes para a matriz de dados, posteriormente integrando dados de campo na elaboração dos mapas, sintetizados na etapa de laboratório. Os parâmetros foram: uso e ocupação, características socioeconômicas, relevo/topografia, solo/drenagem, Áreas de Proteção Permanente, vegetação, risco de alagamento/inundação e vazios urbanos. A etapa de campo tratou da aplicação de entrevistas expositivas com questionário estruturado, contendo questões abertas, fechadas e de múltipla escolha à comunidade do Imbé, com registros fotográficos das áreas passíveis de proposição. O processamento de laboratório contou com o uso do Sistema de Informação Geográfica - SIG, para a elaboração de mapas temáticos com limite da área urbanizada, de vegetação, das Áreas de Proteção Permanente, de recursos hídricos e o mapa síntese, contemplando também os vazios urbanos para construção do Zoneamento Ambiental (ZA). O banco de dados gerado pelas entrevistas sofreu análise estatística através do QUI², balizando a percepção da população pelos Centros de Compostagem e o hábito em relação aos resíduos sólidos urbanos. Os resultados obtidos pelo mapa síntese, pela matriz de dados e pela análise estatística geraram um modelo de classificação a cada parâmetro, para aferição de áreas potenciais ao recebimento do Centro de Compostagem. Foram sugeridos os seguintes critérios: Ideal; Bom (com restrições); Ruim (com muitas restrições) e Inadequado. A pesquisa a partir de questionário mostrou que se confirma a hipótese de que os veranistas, moradores, comunidade do Ceclimar são favoráveis ao uso dos Centros de Compostagem. Os resultados criam um espaço para além da reciclagem, incluindo o envolvimento da comunidade local em ações com base na qualidade ambiental, Permacultura, Economia Solidária, na geração de renda e multiplicação para as residências domésticas. A pesquisa se embasou nas normas técnicas sobre a Política dos Resíduos Sólidos pela responsabilidade de consumo que possibilitará locais favoráveis à compostagem pública. pública. / The current global context for human actions aimed at sustainability are necessary practices. Urban and industrialized society needs to find ways to mitigate the form of their (un) involvement to reduce the environmental impacts of their actions. An urgent question is that of solid waste. Although a range of good laws are in force in Brazil, their practice is still scarce. The Coastal Zone is significantly more affected by this, its geographic, geological and geomorphological characteristic making it vulnerable to massive occupation and conflicts of use versus environmental sensitivity. In the state of Rio Grande do Sul the northern sector of the coast is already a conurbation. However, the increase in the rate of solid waste generation is greater than the increase in population growth. The objective of this work is to evaluate the technical viability for the implementation of composting centers in the municipality of Imbé, located in the Microregion of the Northern Coast of Rio Grande do Sul, based on environmental, legal and environmental perceptions of the local community, to select / suggest areas amenable to installation of composting yards. In order for the composting centers to be functional, it is necessary to insert the Reverse Consumption in the Municipal Plan for the Integrated Management of Solid Waste, PMGIRS. The justifications for selecting sites suitable for the installation of Composting Centers are to favor a viable alternative for the management and management of organic solid waste, with priority being given to waste reduction, by the valorization of organic waste, transforming them into agricultural product. And, also, create spaces for environmental education. The methodology, in the laboratory, used pre-existing data in the characterization of use and occupation, socioeconomic characteristics, relief / topography, soil / drainage, permanent protection areas, vegetation and flood / flood risk, based on preexisting mapping and analysis of the legal framework. The field stage dealt with the application of expository interviews with a structured questionnaire containing open, closed and multiple choice questions to the Imbé community, with photographic records of the areas that could be proposed. The field stage dealt with the application of expository interviews with a structured questionnaire containing open, closed and multiple choice questions to the Imbé community, with photographic records of the areas that could be proposed. The laboratory processing was based on the use of the Geographic Information System (GIS) for the elaboration of thematic maps with limits of the urbanized area, vegetation, APPs and water resources, and the synthesis map also contemplating the urban voids for the construction of the Environmental Zoning (ZA). The database generated by the interviews was analyzed statistically through the QUI², indicating the perception of the population by the composting centers and the habit in relation to solid urban waste.The results obtained by the synthesis map, by the data matrix and by the statistical analysis generated a classification model for each parameter for measuring potential areas to receive the composting center and suggested the following criteria: Ideal; Good (with restrictions); Bad (with many restrictions) and inadequate. The research from questionnaires showed that it is confirmed the hypothesis that the vacationers, residents, community of Ceclimar are favorable to the use of composting centers. The results have created a space beyond recycling, including the involvement of the local community in actions based on environmental quality, Permaculture, Solidarity Economy, income generation and multiplication for domestic residences. Based on the technical standards on the Solid Waste Policy for the responsibility of consumption that will enable sites favorable to public composting.
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Parâmetros industriais para produção de Pleurotus ostreatus / Industrial parameters for production of Pleurotus ostreatus

Silva, Amanda Souza Calixto da [UNESP] 30 March 2016 (has links)
Submitted by AMANDA SOUZA CALIXTO DA SILVA null (amanda.calixto2@gmail.com) on 2016-04-21T01:44:03Z No. of bitstreams: 1 dissertação_amanda_final _com logo_3.pdf: 2555705 bytes, checksum: 4071ad8030f63db30d1fed65bffab925 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-26T19:11:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_asc_me_rcla.pdf: 2555705 bytes, checksum: 4071ad8030f63db30d1fed65bffab925 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-26T19:11:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_asc_me_rcla.pdf: 2555705 bytes, checksum: 4071ad8030f63db30d1fed65bffab925 (MD5) Previous issue date: 2016-03-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os cogumelos são definidos como macrofungos que tem papel essencial na decomposição da matéria orgânica. Além de sua função ecológica os cogumelos são apontados como alimentos de valor nutricional e medicinal. Estes fatores têm estimulado a produção e o comércio de cogumelos, sobretudo de Pleurotus ostreatus por sua facilidade de cultivo e alta produtividade. Sob este contexto, são necessárias pesquisas que avaliem os fatores que interferem diretamente na produtividade. Frente ao exposto, o presente trabalho objetivou avaliar e comparar o efeito dos fatores ambientais e nutricionais sobre a produtividade e resposta à indução dos primórdios de duas linhagens de P. ostreatus cultivadas em ambientes protegidos. Os resultados obtidos mostraram que os substratos cultivo apresentaram alta heterogeneidade. A caracterização das diferentes formulações indicaram mudanças sutis sobre a relação C/N do substrato, tendo em vista a C/N sofre diminuição ao final do processo devido à degradação da matéria orgânica. Quanto à produtividade registrou-se diferenças entre linhagens e formulações. A formulação F1, apresentou produtividade de 14,65% e eficiência biológica de 72,58 mediante inoculação da linhagem SB, à diferença do observado na linhagem MB que apresentou produtividade de 17,40% e eficiência biológica de 86,20%. Diferenças foram também registradas na formulação B, na qual obteve-se produtividade de 13,79% e eficiência biológica de 79,91% referente a linhagem SB e produtividade de 13,42% e eficiência biológica de 41,39% referente a linhagem MB. Após a colheita, análises bromatológicas foram realizadas com o substrato exaurido. Os resultados revelaram teores de proteína total de 6,82%, 34,13% de cinzas, 1,41% de lipídeos totais e 84,12% de umidade, para a formulação A e 5,73% de proteína total, 22,93% de cinzas, 2,53% de lipídeos totais e 71,85% de umidade para formulação B. Concluiu-se que a satisfatória produtividade de P. ostreatus está diretamente ligada a qualidade de substrato. Para tanto deve-se estabelecer e parâmetros de qualidade no preparo do composto. Quanto ao substrato exaurido sua composição nutricional avaliada indicou a possibilidade de sua utilização em formulações de ração para ruminantes como fonte de proteína de qualidade. / The mushrooms are defined as Macrofungi that play an essential role in the decomposition of organic matter. Besides to their ecological function, mushrooms are well-known to have nutritional and medicinal value as foods. These factors have been boosting the outputs and trading of mushrooms, especially, Pleurotus ostreatus, due to its facility of cultivation and high productivity. In this context, research is needed in order to evaluate the factors that can directly interfere in their productivity. In face to this issue, this work aimed to evaluate and to compare the effects of environmental and nutritional factors in their productivity. In addition, to assess the responses of the induction of the primordial two strains of P. ostreatus cultivated in protected environments. The obtained results showed that the growing substrates displayed high heterogeneity. The characterization of different formulations showed subtle changes regarded to the substrate C/N, knowing that the C/N suffer a decrease at the end of the process due to the degradation of organic matter. There were registered productivity differences among strains and formulations. The formulation A showed 14.65% of productivity and 72.58% of biological efficiency by inoculation of the SB strain. Differently, the strain MB showed 17.40% of productivity and 86.20% of biological efficiency. Differences were noticed in the strain B as well, in which the productivity was 13.79% and biological efficiency was 79.91% regarded to SB strain and productivity of 13.42% and biological efficiency of 41.39% regarded to MB. After the harvest, bromatological analyzes were made with the depleted substrate. The results showed contents of 6.82% of total protein, 34.12% of ashes, 1.41% of total lipids and 84.12% of humidity to the formulation A and 5.37% of total protein, 22.93% of ashes, 2.53% of total lipids and 71.85% of humidity to the formulation B. In conclusion, the satisfactory productivity of P. ostreatus is straightforward related to the quality of the substrate. Therefore, quality parameters should be established to the preparation of the compost. The evaluated nutritional composition of the depleted substrate pointed out the possibility to be used as an item in the formulation of ruminant feed as a high quality source protein.
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Lodo de esgoto compostado na produção de tapetes de grama esmeralda e na manutenção de água no solo / Compounded sewage sludge in the zoysiagrass sod production and water maintenance in the soil

Mota, Flávia Diniz [UNESP] 25 February 2016 (has links)
Submitted by FLÁVIA DINIZ MOTA null (fdmota@yahoo.com.br) on 2016-04-26T14:36:07Z No. of bitstreams: 1 Dissertação-FláviaMota.pdf: 1593902 bytes, checksum: 5e726accc2a2d3f2c053419f0f057958 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-27T14:25:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 mota_fd_me_bot.pdf: 1593902 bytes, checksum: 5e726accc2a2d3f2c053419f0f057958 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-27T14:25:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 mota_fd_me_bot.pdf: 1593902 bytes, checksum: 5e726accc2a2d3f2c053419f0f057958 (MD5) Previous issue date: 2016-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O lodo de esgoto, resíduo de maior volume gerado durante os processos de tratamento de efluentes domésticos, apresenta disposição final problemática, inviabilizando seu uso direto na agricultura. Porém, legalmente, surgiu a possibilidade de misturar o lodo de esgoto com uma fonte de carbono, gerando o composto a base de lodo de esgoto, viabilizando seu uso na agricultura. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o uso de lodo de esgoto compostado na produção de tapetes de grama esmeralda e sua influência na manutenção de água no solo. O experimento foi instalado em uma propriedade de produção de grama, localizada em Itapetininga-SP. A cultura utilizada foi a grama Zoysia japonica Steud. conhecida como grama esmeralda. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com doze tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram definidos por cinco doses de lodo de esgoto compostado (0,10, 20, 30 e 40 Mg ha-1, base seca), uma dose de adubo inorgânico e duas formas de aplicações (aplicação única e parcelada do composto). Utilizou-se o lodo de esgoto compostado da Estação de Tratamento de Esgoto da cidade de Jundiaí. As doses aplicadas correspondem às doses de 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de nitrogênio. Observou-se que aos 212 dias após aplicação do composto, a dose de 30 Mg ha-1 permitiu formação completa do tapete de grama (100% da taxa de cobertura). Verificou-se redução de 8% na massa dos tapetes de grama que receberam doses de 40 Mg ha-1em relação a dose de 30 Mg ha-1, e 10 % em relação a adubação química. A maior resistência e a formação completa dos tapetes foi observada para dose de 30 Mg ha-1. A testemunha, as parcelas que receberam doses de 10 e 20 Mg ha-1 não formaram tapetes. Para as doses de 30 e 40 Mg ha-1 todos os tapetes cortados apresentaram-se inteiros, sem danos e com ótimas características de comercialização. A aplicação de lodo de esgoto compostado não alterou a umidade do solo na camada de 0-5cm. / The sewage sludge, major waste volume generated during treatment processes of domestic effluents shows a problematic final disposal, impairing its direct use in agriculture. Although another legally possibility have emerged, which is the sludge and a carbon source mixing, generating a compound based in sewage sludge, enabling its use in agriculture. The aim of this work was evaluate compounded sewage sludge doses maintain water in soil in the zoysiagrass sod production. The experiment was installed grass grower property locates in Itapetininga, São Paulo. The used crop was the Zoysia japonica Steud, known as “Esmeralda”. The experimental delineation used in the work was the randomized blocks one, with twelve treatments and five repetitions. The treatments were defined by five compound sludge doses (0, 10, 20, 30 and 40 Mg ha-1 , dry base), an inorganic fertilizer dose and two applications (compound unique and parceled application). It was used the sewage sludge compounded from the Sewage Treatment Station of Jundiai County. The rates applied correspond to 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 of nitrogen. It can be concluded that the 212 days after the compound application, the 30 Mg ha-1 rate allowed the complete formation of the sod (100% cover rate). It was verified that happened a weight loss in zoysiagrass sod with the applied compounded sewage sludge doses raising, and resistance raising for 30 Mg ha-1 doses. The control and plots which received doses of 10 Mg ha-1 have not formed sod. There were no losses and all sod were good using the rates of 30 and 40 Mg ha-1. There was a reduction of 8% in the weight of sod that received 40 Mg ha-1 rate compared to 30 Mg ha-1 rate, and 10% compared to chemical fertilizer. The 30 Mg ha-1 rate showed the best sod strength and formation. Control and plots that received 10 Mg ha-1 rates did not form sod. In the 30 and 40 Mg ha-1 rates, 100% of the sod showed integers, with no damage and with great marketing features. The application of composted sewage sludge did not affect the soil moisture in the 0-5cm layer.
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Controle microbiológico e atividade enzimática em compostagem de resíduos de poda de árvores e lodo de esgoto

Maria das Graças Cabral de Araújo 25 March 2011 (has links)
O objetivo deste trabalho foi reaproveitar poda de árvores urbanas e lodo de esgoto para compostagem. Foi investigada a adição de cal hidratada e de inóculos em compostagem em laboratório e em campo (esterco bovino). O conteúdo microbiológico, atividades enzimáticas, temperatura, pH e concentrações de carbono e nitrogênio foram determinados. A contagem padrão de bactérias e os fungos (leveduras e fungos filamentosos) atingiram valores máximos na faixa de 1012 e de 108 UFC/mL, respectivamente. A calagem inibiu os coliformes totais e termotolerantes, além das Salmonellas e das quatro enzimas investigadas quando foram utilizados cal e lodo de esgoto na proporção 1:1. Na compostagem em campo, a massa não foi sanitizada, tendo sido utilizado 25 % p/p de cal em relação ao lodo de esgoto; a fase termófila ocorreu durante um pequeno período. As atividades das celulases, proteases, fenoloxidases e tanases atingiram os maiores percentuais na fase ativa de degradação dos resíduos. A umidade da compostagem em campo variou entre 55 a 65 %. Durante as compostagens submetidas à calagem, o pH atingiu valores alcalinos enquanto nos demais tratamentos, esse parâmetro foi em torno da neutralidade. O húmus obtido apresentou a relação carbono:nitrogênio entre 9:1 e 16:1 com 60 dias de compostagem. A granulometria da poda urbana, o volume dos resíduos em tratamentos de laboratório e a presença da cal influenciaram a compostagem. Poda de árvores e lodo de esgoto podem ser reaproveitados por tratamento de compostagem para produção de húmus cujo produto final pode ser utilizado na recomposição de solo / The objective of this work was to reuse the urban tree pruning and sewage sludge for composting. The addition of slaked lime and inocula to compost, both in laboratory and in the field, was investigated. The microbiological content, enzyme activities, temperature, pH and concentrations of carbon and nitrogen were determined. The standard counting of bacteria and fungi (yeasts and filamentous fungi) reached maximum values in the range of 1012 and 108 CFU/mL, respectively. Liming inhibited the total coliforms and fecal coliforms. In addition, Salmonellas and the four enzymes investigated were also inhibited when a 1:1 slaked lime to sewage sludge ratio was used. In the experiments in the field, the mass was not sanitized and was used slaked lime at 25 % w/w in relation to sewage sludge; the thermophilic phase occurred in a short period. The activities of cellulases, proteases, phenoloxidases and tannases reached the highest percentage in the active phase of waste degradation. The moisture in the composting field ranged from 55 to 65%. During the composting in the presence of slaked lime, pH reached alkaline values while in other treatments, pH was around neutrality. The final product showed a carbon: nitrogen ratio between 9 and 16 after 60 days of composting. The particle size of the urban pruning, the volume of waste in laboratory treatments and the presence of slaked lime influenced composting. The urban tree pruning and sewage sludge can be reused after the composting treatment for humus production, whose final product can be used in the recovery of soil
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Biodigestão anaeróbia da cama de frangos de corte com ou sem separação das frações sólida e líquida

Aires, Airon Magno [UNESP] 20 February 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-20Bitstream added on 2014-06-13T20:08:42Z : No. of bitstreams: 1 aires_am_me_jabo.pdf: 8042698 bytes, checksum: cee6205ffc3aed9386f08ebaca4e0466 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Objetivou-se avaliar o efeito da reutilização das camas de quatro lotes de frango de corte, sobre a produção de biogás, sendo estas submetidas ou não à diluição e separação de sólidos e líquidos em biodigestores operados em batelada e contínuo. No Capítulo 1 é apresentado o problema, a justificativa do estudo juntamente com os objetivos gerais do projeto. O Capítulo 2 teve como objetivo avaliar as diluições de cama de frango e as concentrações de Sólidos Totais (ST). As camas de casca de amendoim foram diluídas em água e separadas em peneira de malha de 3 mm, nas seguintes proporções: 2:1; 4:1 até 14:1. Assim foi escolhida a diluição 4:1 (a qual se obteve 3,01 % de ST) para realizar os ensaios. Os Capítulo 3 e 4 avaliaram as camas de quatro lotes de frango de corte com diluição 4:1, submetidas ou não à separação de sólidos, em biodigestores batelada e contínuo respectivamente. O tratamento não peneirado obteve maiores produções de biogás em relação ao tratamento peneirado (Capítulo 3), ao passo que no Capítulo 4 os resultados se inverteram. Em ambos os os ensaios experimentais, ocorreram aumento da concentração de minerais em massa. O objetivo do Capítulo 5 foi avaliar o processo de compostagem da cama de frango, após diluição e separação de sólidos. O ensaio foi conduzido por um período de 90 dias, utilizando-se a cama de frango de corte de 4º reutilização. Foram utilizados para montagem da leira 348,94 kg de cama de frango/MN. A cama retida na peneira se mostrou favorável ao processo de compostagem, apresentando uma relação C:N de 12:1, o que influenciou na redução de 25 % dos ST ao final do enleiramento. / This study aimed to evaluate the effect of reuse of litters of four batches of broilers on the production of biogas. The litters were submitted or not the dilution and separation of solids and liquids in batch and continuous systems of anaerobic digestion (AD). In Chapter 1 is presented the problem, the justification of the study together with the general objectives of the project. Chapter 2 was to evaluate the dilutions of broiler litter and the concentrations of Total Solids (TS) for AD. The litter of peanut hulls was diluted in water and separated in a mesh sieve of 3 mm, as follows: 2:1, 4:1 to 14:1. The highest values of TS were found in the lower dilutions, was chosen as the dilution 4:1 (which returned 3.01% in TS) to perform the tests for AD. In Chapter 3 and 4 were intended to assess the DA of the litters of four batches of broiler with 4:1 dilution, or not submitted to the separation of solids in batch and continuous systems, respectively. The treatment not sieved obtained higher production of biogas in the treatment sieved (Chapter 3), while Chapter 4 the results are reversed. In both chapters were reductions of mineral mass (kg) after AD. The purpose of Chapter 5 was to evaluate the process of composting of broiler litter, after dilution and separation of solids. The test was conducted in a period of 90 days, using the litter of broilers from 4 reuses. Were used for assembling a pile 348.94 kilograms of broiler litter / MN. The litter retained on the sieve was favorable to the process of composting, giving a C:N of 12:1, which influenced the reduction of 25% of the end of piling ST.

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