Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-08-30Bitstream added on 2014-06-13T20:25:06Z : No. of bitstreams: 1 pazdiora_rd_dr_jabo.pdf: 616965 bytes, checksum: 7f151fddae3ba347eda646478bd44ab2 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito do peso de abate sobre o desempenho produtivo, as características da carcaça, os cortes cárneos e a qualidade da carne de 64 tourinhos Nelore abatidos com os pesos corporais de 350; 455; 485; 555 e 580 kg, recebendo ou não uréia protegida na dieta. O peso de abate de 350 kg foi considerado como referência. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5 x 2. Não houve efeito significativo de interação entre os tratamentos e os dados foram submetidos à análise de regressão para o peso de abate e teste F para a dieta. O tempo de confinamento dos animais para atingir o peso de abate foi de 66, 88, 145 e 194 dias. Os animais abatidos com diferentes pesos não diferiram no consumo de matéria seca (CMS), em kg/dia, porém quando expresso em porcentagem do peso corporal observou-se diminuição linear no consumo. O ganho de peso médio diário (GMD) teve comportamento quadrático, em que o ponto de máximo foi obtido quando os animais atingiram o peso corporal de 491,7 kg. A eficiência bionutricional e a relação benefício:custo reduziram linearmente com o aumento do peso de abate, refletindo na redução da rentabilidade para o produtor. O aumento do peso de abate resultou em diminuição linear da porcentagem de traseiro e músculo na carcaça. No entanto, proporcionou aumento do dianteiro em relação à carcaça, gordura na carcaça e espessura de gordura subcutânea. O incremento do peso de abate também resultou em cortes cárneos mais pesados, maiores porcentagens de gordura nas aparas e dos cortes mais valorizados no traseiro. A textura da carne, suculência, sabor e os ácidos graxos saturados e monoinsaturados não sofreram influência pelo aumento do peso de abate, mas aumentaram... / This research aimed at evaluating the effect of slaughter weight on productive performance, carcass characteristics, meat cuts and meat quality of 64 Nellore bulls slaughtered at body weights of 350, 455, 485, 555 and 580 kg receiving or not protected urea. The slaughter weight of 350 kg was considered as reference. The experimental design was completely randomized in factorial arrangement 5 x 2. There was no significant effect interaction between treatments and data were submitted to regression analysis to slaughter weight and F test for the diet. The confinement time of the animals to reach slaughter weight was 66, 88, 145 and 194 days. The animals slaughtered at different weights did not differ in dry matter intake (DMI), kg/day, but when expressed as percentage of body weight a linear decrease in consumption was observed. The average daily weight gain (ADG) was quadratic in the maximum point was obtained when the animals reached a body weight of 491.7 kg. The bio-nutritional efficiency and the benefit:cost declined linearly with the increase in slaughter weight, reflecting the reduction in profitability for the producer. The increase in slaughter weight resulted in linear decrease in the percentage of hindquarter and muscle in the carcass. However, it provided an increase of forequarter, carcass fat, and subcutaneous fat thickness. Increasing slaughter weight also resulted in heavier meat cuts, higher percentages of fat in the chips and the most valuable cuts in the hindquarter. The meat texture, juiciness, flavor and saturated and monounsaturated fatty acids were not influenced by the increase in slaughter weight, but increased the polyunsaturated fatty acids. The diet containing protected urea promoted animals ADG, DMI, economic efficiency, fat thickness, prime cuts, softness and color of meat similar to animals that received the diet without protected urea. However, improved NDF digestibility and increased rumination

Orientador: Heraldo Cesar Gonçalves / Resumo: O presente estudo teve por objetivo avaliar a influência do sistema de recria e peso ao abate nas características de carcaça, além de físico-químicas e sensoriais da carne de 99 cabritos mestiços (½ Anglo Nubiana x ½ Pardo Alpina), sendo 50 machos inteiros e 49 fêmeas distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 2x2x3+1, sendo dois sexos, dois sistemas de recria (SR): sem leite (SL) e com leite (CL), três pesos ao abate (PA): 20, 30 e 40 kg e mais o tratamento adicional: abate ao desaleitamento com 60 dias. Os cabritos foram aleitados artificialmente em baldes com 1,5 L.dia-1 de leite natural de cabra e a partir do 10º dia de vida passaram a receber a dieta experimental (28,1% PB, 2,8% EE, 46,0% FDN, 25,5% FDA e 67,2% NDT) à vontade contendo 700 g kg-1 de concentrado farelado e 300 g kg-1 de feno de Coast cross, em matéria natural. Nas carcaças foram avaliadas as seguintes características: rendimentos de carcaça quente (RCQ) e frio (RCF), perda por resfriamento, área do olho de lombo, grau de acabamento e proporções dos cortes cárneos. Na carne foram avaliadas as características físico-químicas e sensoriais: umidade (UM), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (CZ), pH, cor, capacidade de retenção de água (CRA), perda de peso por cozimento (PPC), força de cisalhamento (FC), aroma, sabor, maciez, suculência, mastigabilidade, além do perfil de ácidos graxos e índices: ácido linoleico conjugado (CLA), ω3 (ômega 3), ω6 (ômega 6), ácidos gra... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of the present study was to evaluate the influence of growth systems and slaughter weight on carcass characteristics, as well as physico-chemical characteristics and sensory of the meat 99 crossbred kids (½ Anglo Nubiana x ½ Pardo Alpina), being 50 whole males and 49 females distributed in a completely randomized design with factorial scheme 2x2x3+1, being two sexes, submitted to two growth systems (GS): suckled up to 60 days (SL) and suckled to slaughter (CL), three weights slaughter (WS): 20, 30 and 40 kg and more additional treatment: weaned to slaughter at 60 days. The goats were artificially suckled buckets with 1,5 L.d-1 natural goat milk and from the 10th day of life, they began to receive the experimental diet (28.1% CP, 2.8% EE, 46.0% NDF, 25.5% ADF and 67.2% TDN) ad libitum containing 700 g kg-1 of concentrate ground and 300 g kg-1 of Coast cross hay, in natural matter. In the carcass, the following characteristics were evaluated: hot carcass yield (HCY) and cold (CCY), loss of cooling, loin eye area, degree of finish and proportion of meat cuts. In the meat the physical-chemical and sensorial characteristics: humidity (H), crude protein (CP), ethereal extract (EE), ashes (ASH), pH, color, water retention capacity (WRC), weight loss by cooking (WLC), shear force (SF), aroma, flavor, tenderness, juiciness, chewiness and profile of fatty acids (FA): ω3 (omega-3), ω6 (omega-6), saturated fatty acids (SFA), monounsaturated fatty acids (MUFA), polyunsaturat... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by EVELYN PRESTES BRITO (evelynpbrito@gmail.com) on 2018-07-19T13:19:22Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Evelyn Brito_2018.pdf: 1297834 bytes, checksum: 26bca91ae84a8e52bdef4d7d4cf416dd (MD5) / Approved for entry into archive by Sulamita Selma C Colnago null (sulamita@btu.unesp.br) on 2018-07-19T19:17:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 brito_ep_me_bot.pdf: 1297834 bytes, checksum: 26bca91ae84a8e52bdef4d7d4cf416dd (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-19T19:17:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 brito_ep_me_bot.pdf: 1297834 bytes, checksum: 26bca91ae84a8e52bdef4d7d4cf416dd (MD5) Previous issue date: 2018-07-06 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O presente estudo teve por objetivo avaliar a influência do sistema de recria e peso ao abate nas características de carcaça, além de físico-químicas e sensoriais da carne de 99 cabritos mestiços (½ Anglo Nubiana x ½ Pardo Alpina), sendo 50 machos inteiros e 49 fêmeas distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 2x2x3+1, sendo dois sexos, dois sistemas de recria (SR): sem leite (SL) e com leite (CL), três pesos ao abate (PA): 20, 30 e 40 kg e mais o tratamento adicional: abate ao desaleitamento com 60 dias. Os cabritos foram aleitados artificialmente em baldes com 1,5 L.dia-1 de leite natural de cabra e a partir do 10º dia de vida passaram a receber a dieta experimental (28,1% PB, 2,8% EE, 46,0% FDN, 25,5% FDA e 67,2% NDT) à vontade contendo 700 g kg-1 de concentrado farelado e 300 g kg-1 de feno de Coast cross, em matéria natural. Nas carcaças foram avaliadas as seguintes características: rendimentos de carcaça quente (RCQ) e frio (RCF), perda por resfriamento, área do olho de lombo, grau de acabamento e proporções dos cortes cárneos. Na carne foram avaliadas as características físico-químicas e sensoriais: umidade (UM), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (CZ), pH, cor, capacidade de retenção de água (CRA), perda de peso por cozimento (PPC), força de cisalhamento (FC), aroma, sabor, maciez, suculência, mastigabilidade, além do perfil de ácidos graxos e índices: ácido linoleico conjugado (CLA), ω3 (ômega 3), ω6 (ômega 6), ácidos graxos saturados (AGS), ácidos graxos insaturados (AGI), ácidos graxos monoinsaturados (AGMI), ácidos graxos poliinsaturados (AGPI), ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), ácidos graxos de cadeia média (AGCM), ácidos graxos de cadeia longa (AGCL), razões ω6/ω3, AGMI/AGS, AGPI/AGS, ácidos graxos hipocolesterolêmicos e hipercolesterolêmicos (h/H) e índices de aterogenicidade (IA) e trombogenicidade (IT). Os dados coletados foram analisados por meio do software estatístico SAS versão 9.4 pela aplicação do PROC GLM, ao nível de 5% de significância. O SR CL em relação ao SL, proporcionou aumentos no RCQ (48,7 vs 47,5%) e RCF (47,7 vs 46,5%). O PA 40 kg apresentou RCQ e RCF de 49,6 e 48,6% superiores aos PA 20 e 30 kg, os quais apresentaram valores de 46,8 e 45,5% e 47,9 e 47,1%, respectivamente. Para os cortes de desenvolvimento precoce (paleta e perna), o PA 20 kg apresentou resultados superiores em relação aos 40 kg. Porém, apresentou uma diminuição em relação aos cortes de desenvolvimento tardio (pescoço e costela) quando comparados ao PA 40 kg. O lombo não foi influenciado pelo SR e PA. Cabritos machos apresentaram RCQ superior ao das fêmeas (49,14 vs 48,21%), seguido de maiores proporções dos cortes pescoço e paleta. O SR CL em relação ao SL aumentou EE (2,12 vs 1,74%) e diminuiu a PB (17,74 vs 18,10%) da carne. O SR SL apresentou menor AGS (35,24 vs 38,82%), IA (0,45 vs 0,69) e IT (1,11 vs 1,34) em relação ao CL. O PA 20 kg apresentou maior UM e menor CZ em relação ao PA 40 kg e menor CRA em relação ao PA 30 kg. O PA 20 kg apresentou aumento nos AGPI e ω3 quando comparado ao PA 40 kg. Cabritos machos apresentaram resultados superiores para proteína bruta, pH, AGPI e ω3 em relação às fêmeas. Não houve influência do SR na análise sensorial, porém PA 20 kg apresentou maior maciez, suculência e mastigabilidade em relação ao PA 40 kg. Recomenda-se que os cabritos mestiços devem ser abatidos até aos 20 kg, desaleitados aos 60 dias, para obtenção de melhor qualidade de carcaça e carne. / The objective of the present study was to evaluate the influence of growth systems and slaughter weight on carcass characteristics, as well as physico-chemical characteristics and sensory of the meat 99 crossbred kids (½ Anglo Nubiana x ½ Pardo Alpina), being 50 whole males and 49 females distributed in a completely randomized design with factorial scheme 2x2x3+1, being two sexes, submitted to two growth systems (GS): suckled up to 60 days (SL) and suckled to slaughter (CL), three weights slaughter (WS): 20, 30 and 40 kg and more additional treatment: weaned to slaughter at 60 days. The goats were artificially suckled buckets with 1,5 L.d-1 natural goat milk and from the 10th day of life, they began to receive the experimental diet (28.1% CP, 2.8% EE, 46.0% NDF, 25.5% ADF and 67.2% TDN) ad libitum containing 700 g kg-1 of concentrate ground and 300 g kg-1 of Coast cross hay, in natural matter. In the carcass, the following characteristics were evaluated: hot carcass yield (HCY) and cold (CCY), loss of cooling, loin eye area, degree of finish and proportion of meat cuts. In the meat the physical-chemical and sensorial characteristics: humidity (H), crude protein (CP), ethereal extract (EE), ashes (ASH), pH, color, water retention capacity (WRC), weight loss by cooking (WLC), shear force (SF), aroma, flavor, tenderness, juiciness, chewiness and profile of fatty acids (FA): ω3 (omega-3), ω6 (omega-6), saturated fatty acids (SFA), monounsaturated fatty acids (MUFA), polyunsaturated fatty acids (PUFA), ω6/ω3, MUFA/SFA, UFA/SFA, hypocholesterolemic/hypercholesterolemic (HH) ratios and atherogenicity (AI) and thrombogenicity (TI) index. The data collected were analyzed using statistical software SAS version 9.4 by the application of PROC GLM, at the level of 5% of significance. The GS CL compared to SL, provided increases in HCY (48.7 vs 47.5%) and CCY (47.7 vs 46.5%). WS 40 kg showed HCY and CCY of 49.6 and 48.6% higher than WS 20 and 30 kg, which presented values of 46.8 and 45.5% and 47.9 and 47.1%, respectively. For the early developmental cuts (palette and leg), WS 20 kg presented superior results in relation to 40 kg. However, it presented a decrease in relation to the late developmental cuts (neck and rib) when compared to WS 40 kg. The loin was not influenced by GS and WS. Male goats had superior HCY of females (49.14 vs 48.21%), followed by larger proportions of neck and shoulder cuts. The GS CL in relation to SL increased EE (2.12 vs 1.74%) and decreased CP (17.74 vs 18.10%) of meat. GS SL presented lower SFA (35.24 vs 38.82%), IA (0.45 vs 0.69) and TI (1.11 vs 1.34) in relation to CL. WS 20 kg presented higher H and lower MM in relation to WS 40 kg and lower CRA in relation to WS 30 kg. The WS 20 kg presented increase in PUFA and ω3 when compared to WS 40 kg. Male goats presented superior results for CP, pH, PUFA and ω3 in relation to females. There was no influence of GS in sensory, however WS 20 kg showed higher tenderness, juiciness and chewiness relative to WS 40 kg. It is recommended that crossbred goats kids should be slaughtered up to 20 kg, weaned at 60 days, in order to obtain better quality of carcass and meat. / FAPESP: 16/14512-1

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4858.pdf: 1500028 bytes, checksum: 6eb4c7f69ba670ca722b5e1e34100812 (MD5) Previous issue date: 2012-05-04 / Financiadora de Estudos e Projetos / The cultivation of peppers occurs in practically all regions of the country and is one of the crops that better integration exerts between the small farmer and the agribusiness. Thus it is desirable to develop technologies that combine the production of peppers with the conservation of natural resources, allowing recovery of soils and the economic stability of families that depend on this system. The aim of this study was to evaluate the effect of species and managements of green manure on mineral nutrition, growth and productivity of pepper-pout (Capsicum chinense). The experiment was conducted in the agricultural year 2010/2011 at the Center for Agricultural Sciences, UFSCar, Araras-SP. The treatments were a combination between green manure species: bean (Canavalia ensiformis DC) and sunn-hemp (Crotalaria juncea L.), and three forms of management of green manure in consortium with pepper-pout: green manures grown throughout the cycle of pepper, green manures managed (cut) in the flowering of pepper (75 days after transplanting, DAT), green manures handled at the first harvest of the fruits of pepper (90 DAT). And one more treatment (control), only with the pepper-pout plants, with mineral fertilization. The results showed that the species Crotalaria juncea and bean-pig conducted in consortia with plants of pepper-pout, when handled at 75 days after transplanting of vegetable crop, caused an increase in height and canopy diameter of pepper and fruit yield similar to the cultivation of pepper with exclusive use of mineral fertilizer. Overall, the releases of nutrients from biomass of green manure followed the nutritional demand of pepper plantspout, regardless of the time of cutting. But the bean-pig conducted throughout the cycle of pepper reduced fruit yield, probably by competition established between green manure and pepper. / O cultivo das pimentas ocorre praticamente em todas as regiões do país e é uma das culturas que melhor exerce a integração pequeno agricultoragroindústrias. Dessa forma é desejável o desenvolvimento de tecnologias que conciliem a produção de pimentas com a conservação dos recursos naturais, permitindo a recuperação dos solos e a estabilidade econômica das famílias que dependem desse sistema. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito das espécies e manejos dos adubos verdes na nutrição mineral, crescimento e produtividade da Pimenta-biquinho (Capsicum chinense). O experimento foi conduzido no ano agrícola 2010/2011 no Centro de Ciências Agrárias, UFSCar, município de Araras-SP. Os tratamentos foram constituídos pela combinação entre as espécies de adubos verdes: feijão-de-porco (Canavalia ensiformis D.C.) e crotalária-júncea (Crotalaria juncea L.), e três formas de manejo dos adubos verdes em consórcio com a Pimenta-biquinho: adubos verdes cultivados durante todo o ciclo das pimenteiras; adubos verdes manejados (cortados) na floração das pimenteiras (75 dias após transplantio-DAT); adubos verdes manejados por ocasião da primeira colheita dos frutos das pimenteiras (90 DAT). E um tratamento adicional (testemunha), cultivo exclusivo das plantas de Pimenta-biquinho com adubação mineral. Os resultados obtidos permitiram concluir que as espécies crotalária-júncea e feijão-de-porco conduzidas em consórcios com as plantas de Pimenta-biquinho, quando manejados aos 75 dias após o transplantio da olerícola, promoveram aumento na altura e no diâmetro de copa das pimenteiras, e produtividade de frutos semelhante ao cultivo exclusivo da pimenteira com uso da adubação mineral. De forma geral, as liberações dos nutrientes da fitomassa dos adubos verdes acompanharam a demanda nutricional das plantas de Pimenta-biquinho, independente da época de corte. Porém, o feijão-de-porco conduzido durante todo o ciclo da pimenteira reduziu a produtividade de frutos, provavelmente pela competição estabelecida entre o adubo verde e a pimenteira.

Orientador: Flávio Dutra de Resende / Coorientador: Marcelo Henrique de Faria / Banca: André Mendes Jorge / Banca: Rymer Ramiz Tullio / Banca: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Banca: Hirasilva Borba / Resumo: Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito do peso de abate sobre o desempenho produtivo, as características da carcaça, os cortes cárneos e a qualidade da carne de 64 tourinhos Nelore abatidos com os pesos corporais de 350; 455; 485; 555 e 580 kg, recebendo ou não uréia protegida na dieta. O peso de abate de 350 kg foi considerado como referência. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5 x 2. Não houve efeito significativo de interação entre os tratamentos e os dados foram submetidos à análise de regressão para o peso de abate e teste F para a dieta. O tempo de confinamento dos animais para atingir o peso de abate foi de 66, 88, 145 e 194 dias. Os animais abatidos com diferentes pesos não diferiram no consumo de matéria seca (CMS), em kg/dia, porém quando expresso em porcentagem do peso corporal observou-se diminuição linear no consumo. O ganho de peso médio diário (GMD) teve comportamento quadrático, em que o ponto de máximo foi obtido quando os animais atingiram o peso corporal de 491,7 kg. A eficiência bionutricional e a relação benefício:custo reduziram linearmente com o aumento do peso de abate, refletindo na redução da rentabilidade para o produtor. O aumento do peso de abate resultou em diminuição linear da porcentagem de traseiro e músculo na carcaça. No entanto, proporcionou aumento do dianteiro em relação à carcaça, gordura na carcaça e espessura de gordura subcutânea. O incremento do peso de abate também resultou em cortes cárneos mais pesados, maiores porcentagens de gordura nas aparas e dos cortes mais valorizados no traseiro. A textura da carne, suculência, sabor e os ácidos graxos saturados e monoinsaturados não sofreram influência pelo aumento do peso de abate, mas aumentaram... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This research aimed at evaluating the effect of slaughter weight on productive performance, carcass characteristics, meat cuts and meat quality of 64 Nellore bulls slaughtered at body weights of 350, 455, 485, 555 and 580 kg receiving or not protected urea. The slaughter weight of 350 kg was considered as reference. The experimental design was completely randomized in factorial arrangement 5 x 2. There was no significant effect interaction between treatments and data were submitted to regression analysis to slaughter weight and F test for the diet. The confinement time of the animals to reach slaughter weight was 66, 88, 145 and 194 days. The animals slaughtered at different weights did not differ in dry matter intake (DMI), kg/day, but when expressed as percentage of body weight a linear decrease in consumption was observed. The average daily weight gain (ADG) was quadratic in the maximum point was obtained when the animals reached a body weight of 491.7 kg. The bio-nutritional efficiency and the benefit:cost declined linearly with the increase in slaughter weight, reflecting the reduction in profitability for the producer. The increase in slaughter weight resulted in linear decrease in the percentage of hindquarter and muscle in the carcass. However, it provided an increase of forequarter, carcass fat, and subcutaneous fat thickness. Increasing slaughter weight also resulted in heavier meat cuts, higher percentages of fat in the chips and the most valuable cuts in the hindquarter. The meat texture, juiciness, flavor and saturated and monounsaturated fatty acids were not influenced by the increase in slaughter weight, but increased the polyunsaturated fatty acids. The diet containing protected urea promoted animals ADG, DMI, economic efficiency, fat thickness, prime cuts, softness and color of meat similar to animals that received the diet without protected urea. However, improved NDF digestibility and increased rumination / Doutor

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:25:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarianoAJ.pdf: 1274216 bytes, checksum: a8c890562e5b48e8fc759fe8b740f76d (MD5) Previous issue date: 2009-08-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Cette dissertation propose l analyse des M?moires de Olivier de La Marche, homme de la cour qui a v?cu comme serviteur des maisons de Bourgogne et d Autriche de l ann?e 1439 jusqu ? 1502. Nous avons compris sa litt?rature comme particuli?re pour l ?poque, car elle est n?e motiv? par les questions personnelles de l auteur. C est pourquoi qu elle s est ?loign?e des genres litt?raires li?s ? la fonction de servir aux propos du prince, particuli?rement les chroniques. Nous avons cru que ces intentions particuli?res ont eu l origine dans la tradition de la m?moire m?di?vale, qui a r?pandu de l oral pour l ?crit pendant la fin de la Moyen ?ge. Cette ?criture de la m?moire, r?glement?e ? l exp?rience de qui ?crivait, a promu la naissance de l individu quand il a cherch? assumer les lieux du personnage et du t?moin des ?v?nements dans l espace du texte . Telle affirmation nous avons conduit jusqu ? la fonction des discours qui ont cr?? des espaces dans l oeuvre. Motiv? par la vision sp?cialis?e comme ma?tre d h?tel, tels discours ont produit un espace de la cour id?al, capable de justifier la personnalit? de l auteur et de lui consacrer comme le ma?tre de la pratique de la courtoisie / Esta disserta??o prop?e a an?lise das M?moires de Olivier de La Marche, homem da corte que viveu como servidor das casas da Borgonha e da ?ustria de 1439 a 1502. Entendemos a sua literatura como particular para a ?poca, pois ela nasceu motivada pelas quest?es pessoais do autor. Com isso ela se distanciou dos g?neros narrativos ligados ? fun??o de servir aos prop?sitos do pr?ncipe, notadamente as cr?nicas. Acreditamos que essas inten??es particulares tiveram origem na tradi??o da mem?ria medieval, que se expandiu da oralidade para a escritura no fim da Idade M?dia. Essa escrita da mem?ria condicionada ? experi?ncia de quem escrevia, promoveu o nascimento do indiv?duo quando este procurou assumir os lugares de personagem e testemunha dos acontecimentos no que chamamos de espa?o do texto . Tal afirma??o nos levou ? fun??o espacializante dos discursos da obra. Motivados pela vis?o especializada do ma?tre d h?tel, tais discursos produziram um espa?o da corte ideal, capaz de justificar a personalidade do autor e de exalt?-lo como o mestre da pr?tica da cortesia.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:27:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CarlosELD_DISSERT.pdf: 699872 bytes, checksum: f940eba1822577b96cbd189eefe2a0d9 (MD5) Previous issue date: 2013-03-15 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / In this work, we present a text on the Sets Numerical using the human social needs as a tool for construction new numbers. This material is intended to present a text that reconciles the correct teaching of mathmatics and clarity needed for a good learning / Neste trabalho, elaboramos um texto sobre os Conjuntos Num?ricos, utilizando as necessidades sociais humanas como ferramenta para constru??o de novos n?meros. O presente material visa apresentar um texto que concilie o ensino correto da matem?tica e a clareza necess?ria para um bom aprendizado

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Centro de Pesquisa e Pós-Graduação sobre as Américas, 2008. / Submitted by Raquel Viana (tempestade_b@hotmail.com) on 2009-11-05T19:00:27Z No. of bitstreams: 1 2008_BivianRojasGarzon.pdf: 939628 bytes, checksum: 4ae66a9b5c301890a6d53fafbd1cb2fd (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2009-12-08T10:58:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_BivianRojasGarzon.pdf: 939628 bytes, checksum: 4ae66a9b5c301890a6d53fafbd1cb2fd (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-08T10:58:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_BivianRojasGarzon.pdf: 939628 bytes, checksum: 4ae66a9b5c301890a6d53fafbd1cb2fd (MD5) Previous issue date: 2008-03 / A presente dissertação é um trabalho exploratório a partir de uma perspectiva comparada sobre o papel do Poder Judiciário na relação Estado –povos indígenas do Brasil e da Colômbia a partir das últimas reformas constitucionais de ambos países. A dissertação focaliza sua analise no papel desenvolvido pelas Supremas Cortes Constitucionais (SCC) de ambos países, ou seja, o Supremo Tribunal Federal (STF) do Brasil e a Corte Constitucional (CC) da Colômbia, com relação a interpretação judicial dos direitos diferenciados reconhecidos a estes povos. Nas reformas constitucionais tanto o Brasil como a Colômbia comprometeramse a abandonar do paradigma assimilacionista no relacionamento com os povos indígenas e a construir uma relação mais respetuosa e simétrica com estes. O trabalho aqui apresentado parte dos supostos de que; por um lado, os povos indígenas em ambos países têm um importante capital simbólico, o que lhes facilitou as conquistas constitucionais, porem tem-se demonstrado insuficiente para consolidá-las, e por outro lado, que os dispositivos constitucionais e legislativos que fazem referencia aos novos direitos diferenciados dos povos indígenas são ambíguos e limitados para conseguir sua adequada implementação em ambos países. Este contexto abrem um grande marco de liberdade para a interpretação judicial do conteúdo dos direitos indígenas, sendo os juízes os que vem definindo em concreto os limites e alcances dos direitos conquistados nas mudanças constitucionais pelos povos de cada país. A produção cultural da regra jurídica que define e intermédia a relação povos indígenas – Estado, no contexto acima descrito, é denominado por esta dissertação como direito falado, e constitui o foco empírico do processo de pesquisa baseado nos veredictos das SCC. Entre as principais conclusões e hipóteses construídas na pesquisa merecem destaque as seguintes: as interpretações jurídicas do STF e da CC sobre direitos indígenas são diametralmente diferentes em conteúdo e método. Enquanto, aparentemente o STF não outorga muita importância a mudança constitucional referente a relação dos povos indígenas com o Estado brasileiro, reproduzindo na suas decisões o paradigma assimilacionista e usando insistentemente as categorias jurídicas deste. Na Colômbia a CC inovou sobre conceitos, métodos e instrumentos processais relativos aos dispositivos constitucionais sobre povos indígenas, o que aparentemente lhe deu uma eficácia material a mudança constitucional de 1991 no referente a estes povos. Neste país, a produção da CC aparentemente esteve mais influenciada pela própria estrutura interna do campo jurídico, diferentemente do caso brasileiro em que o STF parece mais influenciado na suas decisões pelas relações entre o campo jurídico e os demais campos do poder. Por último, tanto na Colômbia como no Brasil não foi possível identificar, a partir do papel do Poder Judiciário representado nas SCC, um caminho para a consolidação das conquistas constitucionais dos direitos diferenciados dos povos indígenas. Na Colômbia, apesar da produção de inovações do direito falado, os avanços não deixam de ser efêmeros no contexto de produção cultural do campo jurídico, estando, ao igual que no Brasil, sujeitos ao exercício do poder soberano do juiz, que como todo poder absoluto, é imprevisível. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The present dissertation is an exploratory work since a perspective compared on the role of the judicial power in the State –indigenous people relationships of Brazil and Colombia from the last constitutional reforms of both countries. The dissertation gets into focus its analysis in the role of the Supreme Constitutional Courts (SCC) of each country, that is to say, the Supremo Tribunal Federal (STF) of Brazil and the Constitutional Court (CC) of Colombia, with relation to the judicial implementation of the rights differentiated recognized to indigenous peoples. In the constitutional reforms, as much Brazil as Colombia, they compromised to abandon the assimilate paradigm of relationships with the indigenous people and to build a more respectful and symmetrical relation with these. This dissertation this assuming that; on the one hand, the native towns in both countries have an important symbolic capital, that facilitated the constitutional conquests but that to shown to be insufficient to consolidate them, and on the other hand, that the constitutional devices and referring legislatures to the new rights differentiated of the indigenous peoples are ambiguous and limited to obtain their adequate implementation in both countries. This context opens a great framework of liberty for the judicial interpretation of the content of the indigenous rights, being the judges the people that come defining concretely limit them and reach of the rights conquered by the indigenous peoples of each country in the respective constitutional reforms. The cultural production of the legal rule that serves to define the relation State-indigenous peoples, in the context previously described, is defined by this dissertation as right spoken, and constitutes the empirical focus of the process of investigation that is based on the verdicts of the SCC. Between the main conclusions and hypothesis built during the investigation, is worth while to stand out the following: the legal interpretations of the STF and of the CC on indigenous peoples rights are diametrically different so much in content as in method. While, apparently the STF does not give a lot of importance to the constitutional reform in which refers to the relation of the indigenous peoples with the Brazilian State, reproducing in its decisions the assimilate paradigm and using insistently the legal categories of this; in Colombia, the CC innovated on concepts, methods and legal instruments relating to the constitutional devices on indigenous peoples, what apparently a material efficacy gave him to the constitutional reform of 1991 in which refers to these peoples. In Colombia, the production of the CC was apparently more influenced by the own internal structure of the legal field, in contrast with the Brazilian case in which the STF seems more influenced in its decisions by the relations among or legal field and the other fields to the power. To finish, so much in Colombia as in Brazil was not possible identify, from the role of the judicial power represented in the SCC, a road for the consolidation of the constitutional conquests of the rights differentiated of the indigenous peoples. In Colombia, in spite of the innovations of the right spoken, the advances not to stop being ephemeral in the context of cultural production of the legal field, being, as in the Brazil, subject to the exercise of the sovereign power of the judge that as every absolute power, is unpredictable. _______________________________________________________________________________ RESUMEN / La presente disertación es un trabajo exploratorio desde una perspectiva comparada sobre el papel del poder judicial en la relación Estado –pueblos indígenas de Brasil y Colombia, a partir de las últimas reformas constitucionales de ambos países. La disertación focaliza su análisis en el papel de las Supremas Cortes Constitucionales de cada país, es decir, el Supremo Tribunal Federal de Brasil y la Corte Constitucional de Colombia, con relación a la implementación judicial de los derechos diferenciados reconocidos a los pueblos indígenas. En las reformas constitucionales tanto Brasil como Colombia se comprometieron a abandonar el paradigma asimilacionista de relacionamiento con los pueblos indígenas y a construir una relación más respetuosa y simétrica con estos. Esta disertación presupone que, por un lado los pueblos indígenas en ambos países tienen un capital simbólico importante, que les facilitó las conquistas constitucionales, pero que ha demostrado ser insuficiente para consolidarlas, y por otro lado, que los dispositivos constitucionales y legislativos referentes a los nuevos derechos diferenciados de los pueblos indígenas son ambiguos y limitados para conseguir su adecuada implementación en ambos países. Este contexto abre un gran marco de libertad para la interpretación judicial del contenido de los derechos indígenas, siendo los jueces las personas que vienen definiendo concretamente los limites y alcances de los derechos conquistados por los pueblos de cada país en las respectivas reformas constitucionales. La producción cultural de la regla jurídica que sirve para definir e intermediar la relación Estado-pueblos indígenas en el contexto anteriormente descrito, es definida por esta disertación como derecho hablado (direito falado), y constituye el foco empírico del proceso de investigación que se basa en los veredictos de las Supremas Cortes Constitucionales (SCC). Entre las principales conclusiones e hipótesis construidas durante la investigación, vale la pena resaltar las siguientes: las interpretaciones jurídicas del Supremo Tribunal Federal (STF) y de la Corte Constitucional (CC) sobre derechos indígenas son diametralmente diferentes tanto en contenido como en método. Mientras, aparentemente el STF no le da mucha importancia a la reforma constitucional en lo que se refiere a la relación de los pueblos indígenas con el Estado brasilero, reproduciendo en sus decisiones el paradigma asimilacionista y usando insistentemente las categorías jurídicas de éste; en Colombia, la CC innovó sobre conceptos, métodos e instrumentos procesales relativos a los dispositivos constitucionales sobre pueblos indígenas, lo que aparentemente le dio una eficacia material a la reforma constitucional de 1991 en lo que se refiere a estos pueblos. En Colombia, la producción de la CC estuvo aparentemente más influenciada por la propia estructura interna del campo jurídico. En contraste, en el caso brasilero el STF parece más influenciado en sus decisiones por las relaciones entre el campo jurídico y los demás campos de poder. Para terminar, tanto en Colombia como en Brasil no fue posible identificar, a partir del papel del poder judicial representado en las SCC, un camino para la consolidación de las conquistas constitucionales de los derechos diferenciados de los pueblos indígenas. En Colombia, a pesar de las innovaciones del derecho hablado, los avances no dejan de ser efímeros en el contexto de producción cultural del campo jurídico, estando, como en el Brasil, sujetos al ejercicio del poder soberano del juez, que como todo poder absoluto, es impredecible.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study was conducted to evaluate the tillering dynamics, forage production, and use potential of digitgrass subjected to four defoliation intensities: Very High (25 cm), High (35 cm), Medium (45 cm), and Low (55 cm), evaluated in two periods of the year (higher and lower insolation) from January 2015 to January 2016. A randomized-block design with four replicates was adopted and measures repeated over time. Increasing defoliation frequencies increased the number of tiller generations, tiller appearance and mortality rates, aerial tiller density, and forage use potential and reduced tiller survival rate, daily stem production, daily leaf senescence, total daily production, and net daily accumulation of forage. Daily leaf production was lower at the Very High frequency as compared with the other frequencies. In the period of lower insolation, daily leaf senescence and tiller appearance and mortality rates were higher, while survival rate, balance, aerial tiller density, daily stem production, net daily accumulation of forage, and forage use potential were lower. Basal tiller density increased as the defoliation densities were elevated, with higher values observed during the period of greater insolation at the Very High and High frequencies. The Very High defoliation frequency did not provide good plant development, whereas the Low frequency led to increased stem production. The defoliation frequencies and times of the year evaluated here do not change the population stability of digitgrass plants when irrigated, thus ensuring its persistence. Higher defoliation frequencies result in greater tiller renewal in digitgrass. The High and Medium defoliation frequencies are more suitable for the defoliation of digitgrass, promoting a larger proportion of leaves in relation to stems. / O objetivo com este trabalho foi avaliar a dinâmica do perfilhamento, produção de forragem e potencial de utilização do capim faixa-branca submetido a quatro frequências de desfolhação: Muito Alta (25 cm), Alta (35 cm), Média (45 cm) e Baixa (55 cm), avaliadas em duas épocas do ano (maior e menor insolação) no período de janeiro de 2015 a janeiro de 2016. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições e medidas repetidas no tempo. A elevação na frequência de desfolhação aumentou o número de gerações de perfilhos, taxas de aparecimento e mortalidade de perfilhos, densidade populacional de perfilhos aéreos e o potencial de utilização da forragem e reduziu a taxa de sobrevivência de perfilhos, produção diária de colmo, senescência diária de folhas, produção total diária e o acúmulo líquido diário líquido de forragem. A produção diária de folhas foi menor na frequência muito alta em relação às outras frequências. Na época de menor insolação a senescência diária de folhas, as taxas de aparecimento e mortalidade de perfilhos foram maiores, em contrapartida, a taxa de sobrevivência, balanço, densidade populacional de perfilhos aéreos, produção diária de colmos, acúmulo líquido diário de forragem e o potencial de utilização de forragem foram menores. A densidade populacional de perfilhos basais aumentou com elevação das frequências de desfolhação e foi maior na época de maior insolação nas frequências muito alta e alta. A frequência de desfolhação muito alta não proporcionou um bom desenvolvimento da planta, enquanto que a frequência baixa apresentou elevada produção de colmos. As frequências de desfolhação e épocas do ano avaliadas não alteram a estabilidade da população de plantas do capim faixa-branca, quando irrigado, garantindo assim sua persistência. Maiores frequências de desfolhação resultam em maior renovação de perfilhos do capim faixa-branca. As frequências de desfolhação alta e média são mais indicadas para a desfolhação do capim faixa-branca, promovendo uma melhor proporção de folhas em relação a colmos. / São Cristóvão, SE

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