Orientador: Aderbal Farias Magalhães / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-04T03:14:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Barbosa_CarlosAlberto_M.pdf: 10265035 bytes, checksum: 96451515eabbaad50a150e98d8f908f0 (MD5) Previous issue date: 2004 / Mestrado / Quimica Organica / Mestre em Química

Orientador: Satie Hatsushika Ogo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-24T06:12:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_AnaLucia_M.pdf: 5818117 bytes, checksum: a9012322d5a9931976074b7ac8755097 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: O estresse oxidativo nas células vermelhas do sangue pode causar mudanças na hemoglobina como também na membrana da célula induzindo o processo de peroxidação lipídica e polimerização de proteínas. Embora possuindo um sistema antioxidante celular eficiente algumas patologias como a deficiência em glicose-6-fosfato desidrogenase pode aumentar a susceptibilidade do eritrócito aos danos produzidos por estresse oxidativo, na presença de agentes oxidantes. Dados da literatura mostraram que os flavonóides são conhecidos como antioxidantes devido às suas características estruturais. Entretanto, foram poucos os relatos encontrados utilizando-se eritrócitos como sistema modelo de estudo. Para o desenvolvimento do presente trabalho foram escolhidos dois flavonóides: a rutina e o morin utilizando-se como sistema oxidante químico o hidroperóxido de t-butila e o H2O2, bem como o 02 produzido pelo sistema enzimático hipoxantina/xantina-oxidase. Os resultados obtidos mostraram diferenças no efeito protetor de ambos os flavonóides dependendo do tipo de dano oxidativo produzido. A Rutina se mostrou mais eficiente na proteção contra a oxidação da hemoglobina em hemolisado na presença do hidroperóxido orgânico enquanto que, na presença do H2O2, ambos os flavonóides apresentaram pequeno efeito pró-oxidante. Quando se utilizou o sistema enzimático, a rutina e o morin protegeram a hemoglobina contra a oxidação. O morin apresentou efeito protetor superior ao da rutina no processo de peroxidação lipídica, na presença dos dois agentes químicos estudados / Abstract: Oxidative stress in the red blood cell can cause changes in hemoglobin as well as the cell membrane inducing the lipid peroxidation process and polimerization of membrane proteins. Although the efficient cellular antioxidant system some pathologies such as glicose-6-phosphate dehidrogenase deficiency can induce the erythrocyte susceptibility to oxidative stress damage in the presence of oxidant agents. Literature data showed that the flavonoids have been known as antioxidants due to their structural features. However, there are few reports utilizing erythrocytes as model system. Two flavonoids were chosen to develop the present work: rutin and morin. As oxidant systems, t-butyl hydroperoxide and H2O2 were used as well as 02 yielded by the enzymatic system, hypoxanthine/xanthine-oxidase. The results showed different protector effects by both flavonoids depending on the kind of oxidative damage produced by oxidants. Rutin played more efficient protection against hemoglobin oxidation in hemolysate in the presence of the organic hydroperoxide. In the presence of H2O2, however, both flavonoids displayed a little pro-oxidant effect. When the enzymatic system was used, rutin and morin protected against hemoglobin oxidation. Morin showed more efficient protection than rutin on the lipid peroxidation in the presence of both chemical agents investigated here / Mestrado / Bioquimica / Mestre em Ciências Biológicas

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T12:14:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 443425 bytes, checksum: 5633ac35fe7dd2f1f8afa34a2e5a1733 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T12:14:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 443425 bytes, checksum: 5633ac35fe7dd2f1f8afa34a2e5a1733 (MD5) Previous issue date: 2001-02-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A diabete é uma doença crônica que se caracteriza por eliminação freqüente de urina, sede incontrolável, emagrecimento e níveis elevados de triacilgliceróis e glicose no sangue. Neste trabalho, verificaram-se os efeitos da própolis e de flavonóides em coelhos normais e com diabete induzida pela droga aloxano. O experimento foi dividido em três ensaios biológicos. No primeiro, os animais foram submetidos ao tratamento com a própolis em forma de comprimido de 150 mg e com a mistura de flavonóides, em forma de cápsulas, contendo 10 mg de antocianina e 10 mg de naringenina. No segundo ensaio, outros coelhos foram submetidos ao tratamento com própolis em forma de cápsulas de 150 mg e com antocianina também em cápsulas de 20 mg. No terceiro ensaio, verificou-se a possibilidade de efeitos adversos que as substâncias testadas nos dois ensaios anteriores pudessem ocasionar nos metabolismos mineral, protéico, lipídico e de carboidratos de animais sadios. Os resultados do primeiro ensaio indicaram que a aplicação da droga aloxano ocasionou perda de peso corporal e aumento dos níveis de triacilgliceróis e glicose no plasma sangüíneo dos animais. Verificou-se, também, que tanto a própolis quanto a mistura de flavonóides provocaram ganho considerável de peso corporal nos grupos de animais tratados com essas substâncias. Além disso, mesmo que estatisticamente não-significativo, essas substâncias ocasionaram queda visível nos níveis de glicose e triacilgliceróis no sangue dos coelhos. No segundo ensaio, verificou-se que, após a aplicação da droga aloxano, ocorreu aumento dos níveis de triacilgliceróis e glicose no sangue dos animais, bem como perda de peso corporal. Observou-se, também, tendência de tanto a própolis quanto a antocianina proporcionarem certo ganho de peso aos animais. Com relação aos níveis de triacilgliceróis e glicose, constatou-se tendência de queda desses constituintes no sangue dos animais tratados com as referidas substâncias, embora os resultados não fossem significativos do ponto de vista estatístico. Por fim, no terceiro ensaio, verificou-se que, de modo geral, as substâncias testadas nos dois ensaios anteriores não provocaram efeitos adversos consideráveis no metabolismo de coelhos saudáveis. / Diabetes is a chronic disease characterized by frequent elimination of urine, excessive thirst, weigh loss and high levels of triacylglycerols and glucose in the blood. In this work, the effects of propolis and flavonoids were verified on normal rabbits and on rabbits having diabetes induced by the drug aloxane. The experiment was divided in three biological assays. In the first assay, the animals were undergone treatment with propolis in the form of 150 mg tablets and with a flavonoid mixture, in the form of capsules, containing 10 mg anthocyanin and 10 mg naringenin. In the second assay, other rabbits were undergone treatment with propolis in the form of 150 mg capsules and with anthocyanin also in 20 mg capsules. In the third assay, the possibility of adverse effects that the substances tested in the two previous assays could cause to the mineral, protein, fat and carbohidrate metabolisms of healthy animals was verified. The results of the first assay indicated that the application of aloxane caused loss of corporal weight and increased the triacylglycerol and glucose levels in the blood plasma of the animals. It was also verified that propolis as well as the flavonoid mixture produced considerable earnings of corporal weight in the groups of animals treated with those substances. Besides, even not being statistically significant, those substances caused visible reduction in the glucose and triacylglycerol levels of the rabbits’ blood. In the second assay, an increase of glucose and triacylglycerol levels in the animals’ blood, as well as loss of corporal weight, was verified after the application of aloxane. It was also observed a tendency for propolis and anthocyanin to produce some weight earnings in the animals. With relation to triacylglycerol and glucose levels, it was verified a tendency to reduction of those constituents in the blood of the animals treated with the above mentioned substances, although the results were not significant from the statistical point of view. Finally, in the third assay, it was verified that, in general, the substances tested in the two previous assays did not cause considerable adverse effects on the metabolism of healthy rabbits.

SANTOS, R. N. Estudo químico e farmacológico de Senna reticulata. 2007. 231 f. Tese (Doutorado em Química Orgânica) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-10-10T20:32:15Z No. of bitstreams: 1 2007_tese_rnsantos.pdf: 8927614 bytes, checksum: 34a840fbdc2b0bd88b9a036e525a13b2 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-04-23T19:38:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_tese_rnsantos.pdf: 8927614 bytes, checksum: 34a840fbdc2b0bd88b9a036e525a13b2 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-23T19:38:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_tese_rnsantos.pdf: 8927614 bytes, checksum: 34a840fbdc2b0bd88b9a036e525a13b2 (MD5) Previous issue date: 2007 / This work decrib the phytochemical investigations of Senna reticulata Willd., (Leguminoseae), popularly known as “mangerioba grande” in the Brazilian Northeastern. Medicinal plant used for of liver illnesses, for rheumatism and menstrual pains. The genera Senna, Chamaecrista and Cassia were investigated from to from your compounds anthraquinones told in the literature until the current days, in the interest of tracing a profile, that contributed with chemical distinction of the same ones that to some years they were confused due your great botanical similarities. The chemical studies of ethanol extract of leaves, trunk and trunk bark of S. reticulata, making possible the isolation and identification of six anthraquinones, one flavone and one bianthrone, a mixture of two triterpenes and two a mixture of glucosilated and free β-sitosterol and stigmasterol. Another stage of the work was dedicated to the study pharmacologic of S. reticulata, that through rehearsals analyzed the antioxidant potential, the activity antiparasite, antibacterials and anticonvulsant of the extracts ethanol the leaves, trunk and trunk bark and isolated substances of the referred species. The molecular structures of compounds were elucidated by spectroscopic methods such as infrared, mass epectrometry, and nuclear magnetic resonance including special pulse sequences such as 1H, 13C-COSY (nJCH, n = 1, 2 e 3) with inverse detection and comparison with literature data. / Este trabalho descreve a investigação fitoquímica de Senna reticulata Willd., (Leguminoseae), popularmente conhecida no Ceará como mangerioba grande, que tem uso na medicina popular no tratamento de doenças do fígado, reumatismo e cólicas menstruais. Os gêneros Senna, Chamaecrista e Cassia foram investigados a partir de seus compostos antraquinônicos relatados na literatura até os dias atuais, no interesse de se traçar um perfil, que contribuísse com distinção química dos mesmos que até alguns anos eram confundidos devido as suas grandes semelhanças botânicas. O tratamento cromatográfico dos extratos etanólicos das folhas, caule e cascas de Senna reticulata possibilitou o isolamento e identificação de seis antraquinonas, um flavonóide e uma biantrona, a identificação da mistura de dois triterpenos e dois fitoesteróis glicosilados e em forma livre. Outra etapa do trabalho foi dedicada ao estudo farmacológico de S. reticulata, que através de ensaios analisou o potencial antioxidante, a atividade antiparasitária, antibacteriana e anticonvulsivante dos extratos etanólicos das cascas, folhas, caule e substâncias isoladas da referida espécie. As determinações estruturais foram realizadas através de análises espectroscópicas tais como: espectroscopia na região do infravermelho, de ressonância magnética nuclear de hidrogênio-1 e carbono-13, incluindo técnicas bidimensionais do tipo 1H, 13C-COSY (nJCH, n = 1, 2 e 3) com detecção inversa, espectrometria de massas e comparação com dados da literatura.

SOUZA, C. G. Extração de compostos bioativos e pectina da casca de maracujá utilizando sistema pressurizado e ultrassom. 2015. 63 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2015-05-11T18:29:04Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_cgsouza.pdf: 2503996 bytes, checksum: 32a158d1baab6b3ad58f5d837e2eec8e (MD5) / Approved for entry into archive by Marlene Sousa(mmarlene@ufc.br) on 2015-05-22T18:59:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_cgsouza.pdf: 2503996 bytes, checksum: 32a158d1baab6b3ad58f5d837e2eec8e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-22T18:59:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_cgsouza.pdf: 2503996 bytes, checksum: 32a158d1baab6b3ad58f5d837e2eec8e (MD5) Previous issue date: 2015-02-26 / The residue of passion fruit, the peel represents 90% of the total weight of fresh fruit, which is wasted during the passion fruit processing. This waste can be recycled with the recovery of bioactive substances and pectin that have added value. These compounds have applicability in the food, pharmaceutical, chemical and cosmetic industries. In this context, the aim of this study was to extract bioactive compounds and pectin of passion fruit peel. The extractions were carried out using the Pressurised Solvent Extraction (PSE) and Ultrasound-Assisted Extraction (UAE). The PSE process conditions were: pressure (10342-11721 kPa), temperature (80 °C), rinse (5 min), extraction time of each cycle (10 min) and purge (200s). And UAE process conditions were: ultrasonic bath at ultrasonic frequency (40 kHz), actual power (135 W), power density (112 500 W/m3) and extraction time in each cycle (10 min). All extractions were performed three times sequentially, yielding three cycles of extraction for each sample. The solvents employed were: hexane, water, methanol solutions/water and ethanol/water in the proportions of 80:20, 70:30, 60:40 e 50:50 (v/v), respectively. The pectin extraction was performed sequentially after the phenolic compounds extraction, using an aqueous solution of citric acid 1%. The pectin extraction were performed following the same parameters employed in the UAE and PSE. The analytical determinations performed in the present study were: mass yield of the extracts, total sugars, determination of the content of total polyphenols, identification and quantification of compounds and characterization of pectin polymer. The results obtained showed that the extraction technique that highlighted was the PSE, it presented a fast and simple methodology. The most suitable type of solvent is ethanol because it has low toxicity to consumer. And the ratio 60:40 (v/v) proved promising, because afforded a yield of 36% total extract, an antioxidant content of 466 mg/100g of passion fruit peel, a content of 157mg luteolin /100g of passion fruit peel and 244 mg isoorientin/100g of passion fruit peel. The extracted pectin yield was 16g/100g for both the PSE and the UAE. The pectin characterization shows that the pectin structure has basically galactose and galacturonic acid / O resíduo do maracujá, a casca, representa 90% do peso total da fruta fresca, que é desperdiçado durante o beneficiamento do maracujá. Esse resíduo pode ser aproveitado com a recuperação das substâncias bioativas e pectina, que possuem valor agregado. Estes compostos possuem aplicabilidades nas indústrias de alimentos, farmacêuticas, químicas e cosméticas. Diante do exposto, o objetivo do trabalho foi extrair compostos bioativos e pectina da casca de maracujá. As extrações foram realizadas utilizando a técnica de extração com solvente pressurizado (ESP) e extração assistida por ultrassom (EAU). As condições de processo para a ESP foram: pressão de 10342-11721 kPa; temperatura de 80ºC; enxague de 5 min; tempo de extração de 10 min em cada ciclo e purga de 200s. E para a EAU as condições de processo foram: banho de ultrassom na frequência ultrassônica de 40 kHz, potência real de 135 W, densidade de potência de 112500 W/m3 e tempo de extração de 10 min em cada ciclo. Todas as extrações foram realizadas sequencialmente por três vezes, gerando três ciclos de extrações para cada amostra. Os solventes utilizados foram: hexano, água, soluções de metanol/água e etanol/água, nas proporções de 80:20, 70:30, 60:40 e 50:50 (v/v), respectivamente. A extração de pectina foi realizada sequencialmente após a extração dos compostos fenólicos, utilizando uma solução aquosa de ácido cítrico 1%. As extrações da pectina foram realizadas seguindo as mesmas condições de processo utilizadas na EAU e na ESP. As determinações analíticas realizadas no presente estudo foram: rendimento em massa dos extratos, açúcares totais, determinação do teor de polifenóis totais, identificação e quantificação dos compostos e caracterização do polímero péctico. Os resultados apontam que a técnica de extração que se destacou foi a ESP, pois apresentou uma metodologia rápida e simples. O tipo de solvente mais indicado é o etanol, pois possui menor toxicidade ao consumidor. E a proporção 60:40 (v/v) revelou-se promissora, pois proporcionou um rendimento de extrato total de 36%, um teor de antioxidante de 466 mg/100g de casca de maracujá, um teor de 157 mg de luteolina/100g de amostra e 244 mg de isoorientina/100g de amostra. O rendimento de pectina extraída foi de 16g/ 100g de amostra tanto na ESP como para a EAU. A caracterização da pectina aponta que a estrutura péctica possui basicamente galactose e ácido galacturônico

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-27T21:00:19Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Lariza Darlene Santos Alves.pdf: 3888120 bytes, checksum: 929849bb050a6dc8babbf87812b7fcd8 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-05T20:38:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Lariza Darlene Santos Alves.pdf: 3888120 bytes, checksum: 929849bb050a6dc8babbf87812b7fcd8 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-05T20:38:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Lariza Darlene Santos Alves.pdf: 3888120 bytes, checksum: 929849bb050a6dc8babbf87812b7fcd8 (MD5) Previous issue date: 2014-08-15 / FACEPE / Em termos globais, o mercado de fitoterápicos movimenta bilhões de dólares, sendo um segmento em ampla ascensão, havendo estimulos ao desenvolvimento de fitoterápicos nacionais para uso na saúde pública. Nesse contexto, a espécie Thuja occidentalis, vem se destacando visto relatos de sua utilização na forma de tintura para o tratamento de verrugas e condilomas relacionados ao HPV. Contudo, sua aplicação na forma de óvulos, banhos de acento e compressas, a partir de extratos sem controles adequados, demonstra a necessidade do desenvolvimento de um medicamento que viabilize sua aplicação de forma segura e conveniente, atendendo aos critérios de qualidade da legislação vigente. Dado o potencial farmacológico, o trabalho teve por objetivo a obtenção da forma farmacêutica gel para uso vaginal à base do extrato etanólico, o qual incluiu várias etapas, desde o cultivo até o estudo de estabilidade das formulações. Adicionalmente, foram realizados ensaios de atividade anti-fúngica e antioxidante in vitro. A avaliação sazonal do perfil fitoquímico e quantificação de flavonoides por um ano indicou a presença de flavonoides, terpenos e taninos condensados em todos os meses, sendo o teor máximo de flavonoides em mar/12, que registrou maiores temperaturas e menores índices pluviométricos. A partir da caracterização da droga, foram obtidos os seguintes resultados: tamanho de partícula (484 μm), perda por dessecação (6,9%), determinação de água (5,3%), teor de cinzas (4,5%) e óleos voláteis (0,7%); além de anatomicamente serem vistas estruturas como parênquima esponjoso e estômatos ciclocíticos. O desenvolvimento e validação do método de doseamento do teor de flavonoides totais, expresso em rutina, foi realizado através da complexação com AlCl₃, sendo o tempo de leitura de 30 min, após a adição de 2 mL de AlCl₃ (2,5%) a uma solução extrativa (3,5 mL), obtida por refluxo da solução hidroalcoólica 40% e 1 g da droga. Seguiu-se a avaliação do método extrativo, que teve como objetivo otimizar o tempo e a extração dos metabólitos. A partir deste, concluiu-se que a digestão (40ºC, 200 rpm, 60 min), utilizando etanol 70% mostrou-se como a melhor condição de extração, sendo realizado os seguintes controles: densidade relativa 0,91 g/mL, pH de 5,7, resíduo seco de 2,4%, teor alcoólico de 64ºGL e teor de 24,3 μg/mL de quercetrina. Este composto foi utilizado como marcador, selecionado após o isolamento de principais metabólitos flavonoidicos da espécie, sendo eles miricetrina, quercitrina, afzelina, amentoflavona e hinokiflavone. O extrato apresentou baixa toxicidade (DL₅₀ 2.312 mg/Kg) por via oral. Contudo, as fêmeas apresentaram maior sensibilidade, devido a possível interferência do ciclo estral. Os resultados da antividade antifúngica contra cepas de Candida sp. e o potencial antioxidante mostraram-se banstante promissoras e inéditas para o extrato etanólico. Por fim, as formulações obtidas utilizando os polímeros CMC e HEC foram avaliadas em relação aos controles aplicáveis (pH, densidade, comportamento reológico, espalhabilidade e potencial bioadesivo), sendo selecionada concentração de 2,5% dos polímeros, os quais foram submetidos a estabilidade acelerada. Através desse ensaio, observou-se que o HEC proporcionou maior estabilidade a formulação e potencial bioadesivo. Diante do exposto, o produto possui um elevado potencial para se tornar um fitoterápico a ser disponibilizado como alternativa a terapêutica atual para o HPV, que está relacionado a 95% dos casos de câncer de colo de útero e 2ª causa de morte entre as mulheres no Brasil. Também proporcionou resultados de relevância científica, abrindos novas perspectivas de projetos com a espécie. / Globally, the market for herbal moves billions of dollars, being a large segment rise, with stimuli to the development of national herbal for use in public health. In this context, the species Thuja occidentalis, has been outstanding since reports of its use in tincture form for the treatment of anogenital warts and HPV related with improvement of 84.2% of cases. However, its application in the form of eggs, baths and compresses accent, from extracts without adaquado and/or non-standard controls, demonstrates the need to develop a drug that makes possible its application in a secure and convenient manner, meeting the criteria quality of legislation. Given the pharmacological potential, the work aimed at obtaining the gel dosage form for vaginal use the base of the standardized extract, which included several stages, from cultivation to study the stability of the formulations. Additionally, in vitro testing of antifungal and antioxidant activities were performed. Seasonal evaluation of phytochemical profile and quantification of flavonoids for a year indicated the presence of flavonoids, terpenes and tannins in all months, with the maximum content of flavonoids in mar/12, which recorded higher temperatures and lower rainfall. From the characterization of the drug, the following results were obtained: particle size (484 μm), loss on drying (6.9%), determination of water (5.3%), ash content (4.5%) and volatile oils (0.7%); anatomical structures as well as being seen as spongy parenchyma and stomata ciclocytic. The development and validation of the method for the determination of the levels of total flavonoids (TFT), expressed as rutin was performed by complexation with AlCl₃ being the read time of 30 min after the addition of 2 mL of AlCl₃ (2.5%) to an extraction solution (3.5 mL) obtained by refluxing the 40% alcohol solution and 1 g of the drug. Followed by the evaluation of the extraction method, which aimed to optimize the extraction time and the metabolites of interest. From this it was concluded that digestion (40 °C, 200 rpm, 60 min), used 70% ethanol proved to be the best condition of extraction, the following controls are achieved: relative density 0.91 g/mL, pH 5.7; 2.4% of dry residue, alcohol content of 64 °GL and content of 24.3 mg/mL of quercitrin. This compound was used as a marker selected after isolation of the main metabolites of flavonoid species, namely miricetrina, quercitrin, afzelin, amentoflavone and hinokiflavone. The extract showed low toxicity (LD₅₀ 2.31 mg/Kg) orally, however, females had higher sensitivity, due to the possible interference of the estrous cycle that needs to be investigated. The results of antifungal against Candida sp. and antioxidant potential were banstante proved promising and unprecedented for the ethanol extract. Finally, the formulations obtained using the CMC and HEC polymers were evaluated against the applicable controls (pH, density, rheological behavior, spreadability and potential bioadhesive), being selected concentration of 2.5% of the polymers, which were subjected to stability accelerated. Through this test, it was observed that the HEC provided greater stability and potencioal bioadhesive formulation. Given the above, the product has a high potential to become a herbal medicine to be available as an alternative to current treatments for HPV, which is related to 95% of cases of cervical cancer, the 2nd leading cause of death among women in Brazil. Also provided results of scientific relevance, abrindos new perspectives of projects with the species.

Orientador: Yong Kun Park / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-21T19:31:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Koo_Hyun_M.pdf: 3090098 bytes, checksum: f9a872880a3c744b35f7869a88d24d1c (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Foram coletadas 83 amostras de propelis de Apis mellifera africanizadas provenientes de diversas regiões do Brasil, sendo extraídas com etanol 80%. A concentração de flavonóides totais foi analisada através dos métodos químico (determinação de flavonóides totais) e espectrofotometria na região ultravioleta-U.V. ("U. V. scanning"). Os resultados da concentração de flavonóides totais dos extratos de própolis obtido pelo método químico correlacionaram com os dados do "U.V. scanning". Os espectros de absorção em U.V. mostraram o pico de absorção máxima a 290nm. Á análise qualitativa dos flavonóides nas amostras de própolis foram determinadas por Cromatografia em Camada Delgada de Alta Performance (HPTLC) e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC). Através da análise por HPTLC dos extratos etanólicos da própolis, foram observadas frações de flavonóides quando irradiados com luz U.V. a 254 e 366 nm, porém a análise a 366 nm permitiu uma melhor avaliação qualitativa das frações de flavonóides. Assim, foram observadas diferenças significativas entre as amostras dos Estados de São Paulo (SP), Minas Gerais (MG), Goiás (GO), Mato Grosso do Sul (MS) com as do Paraná (PR) e Rio Grande do Sul (RS). As análises quantitativas das frações de flavonóides foram determinados em HPLC. Os picos dos cromatogramas do HPLC demonstraram também um perfil diferente entre as amostras de SP, MG, GO, MS com as do PR e RS, correlacionando com os dados do HPTLC. A própolis da Região Sul (PR e RS), apresentaram maiores concentrações de quercetina, galangina e crisina em relação as amostras de SP, MG, GO, MS, porém, apresentaram menor concentração de acacetina, além da ausência de isoramnetina. Os resultados demonstraram que as concentrações dos flavonóides totais foram variáveis, dependendo da região de coleta e da sua ecologia vegetal / Abstract: Eighty-three specimens of propolis which were collected by africanized Apis mellifera in various regions of Brazil were extracted by 80% etanol and examined for concentrations of total flavonoids in ethanol extract of propolis by methods of both chemical analysis, and Ultraviolet-spectrophotometer (U.V scanning). The results of concentrations of total flavonoids in propolis which were determined by chemical analysis correlated with the results obtained by U. V. scanning. The U. V. scanning showed a maximum absorption spectra of flavonoids at 290 nm, The qualitative analysis of flavonoids in propolis was determined by High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC) and Reversed phase High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The results of HPTLC analysis of ethanol extracts of propolis demonstrated patterns of fractions of flavonoids when irradiated by U.V. at 254 and 366 nm, respectively, but at 366 nm showed more distincts patterns of flavonoids. These results demonstrated different patterns among propolis from the States of São Paulo (SP), Minas Gerais (MG), Goiás (GO), Mato Grosso do Sul (MS) as compared to those from Paraná (PR) and Rio Grande do Sul (RS). Quantitative concentration of flavonoid fractions were determined by HPLC. The profiles of HPLC also demonstrated different patterns among samples from SP, MG, GO, MS and PR, RS. Furthermore, propolis from RS and PR contained more quercetin, galangin, chrysin as compared to those from SP, MG, GO, MS, but propolis from RS and PR contained less acacetin and no isorhamnetin. These results demonstrated that the concentrations of total flavonoids were variable depending on the geographic location and plant ecology / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador: Satie Hatsushika Ogo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-27T11:14:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_DanielaGarciade_M.pdf: 9073690 bytes, checksum: 1cadd9cc8968e8187e3845215cc91437 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Muitos compostos tem sido estudados com o intuito de investigar as atuações na proteção dos sistemas biológicos contra danos oxidativos. Entre estes destacam-se os flavonóides, compostos de origem vegetal com capacidade de inibir reações radicalares em sistemas biológicos. As propriedades antirraricais destes compostos relacionam-se diretamente ao 'OH e O2'-, bem como o radical peroxil e alcoxil. Alternativamente os flavonóides podem atuar como antioxidantes, devido a capacidade de quelarem íons metálicos, o que pode contribuir para a inibição da peroxidação lipídica na membrana do eritrócito. Na presente investigação foi estudado o efeito da rutina " in vitro" e " in vivo" sobre a oxidação da hemoglobina (Hb) e peroxidação da membrana eritrocitária de ratos tratados com fenilhidrazina (PHZ), uma droga com características oxidantes, as quais estão relacionadas ao radical fenil e ânion superóxido, gerados pela PHZ. Os resultados "in vitro" mostraram o comportamento pró-oxidante da rutina em presença de PHZ sobre os grupos tióis reativos da Hb, GSH, oxidação da Hb, ligação da Hb à membrana do eritrócito, peroxidação lipídica da membrana eritrocitária e hemólise isotônica. Os dados cromatográficos em HPLC de fase reversa mostrara que a pré-incubação da rutina com a PHZ deu origem a dois produtos (pr-1 e pr-2). Estes quando testados na oxidação da Hb, mostraram efeito oxidante maior que a própria PHZ, exacerbando a formação de metaHb. Ao contrário dos resultados "in vitro", a rutina conferiu proteção contra os danos oxidativos da PHZ "in vivo" tanto na oxidação da Hb, quanto sobre os grupos tióis reativos da Hb, GSH, ligação da Hb à membrana do eritrócito, formação de corpos de Heinz, peroxidação lipídica da membrana eritrocitária e resistência globular osmótica. Estes resultados foram obtidos com o sangue de ratos tratados durante 10 dias com administração intraperitoneal de rutina. A análise do plasma destes animais em HPLC de fase reversa revelou a presença de um pico que possuía tempo de retenção diferente do pico de rutina, sugerindo ser um metabólito do flavonóide. O grupo de animais que recebeu a administração intraperitoneal de 1,5 mM de rutina durante 10 dias foi o que apresentou menores danos em presença de 60 mg PHZlKg de animal. Isto foi evidenciado através da análise da morfologia dos eritrócitos nos esfregaços sanguíneos, bem como por todos os experimentos de oxidação realizados com o sangue destes animais / Abstract: Many studies have investigated the ability of different compounds to protect biological systems from oxidative damage. In particular, flavonoids obtained from plants have been shown to inhibit reactions, whieh involve the produetion of radicais sueh as hidroxyl radical, and superoxide anion, as well as peroxyl and alkoxyl radicais. The antioxidant action of flavonoids may also be related to their ability to ehelate metal ions, which in tum eould eontribute to the inhibition of lipid peroxidation of membrane erythroeyte. In the present investigation, the effeet of rutin "in vitro" and " in vivo" on hemoglobin (Hb) oxidation and erythroeyte membrane peroxidation was examined in blood of rats treated with phenylhydrazine (PHZ) that is able to generate phenyl radicais and superoxide anion thereby an oxidant drug. Experiments "in vitro" demonstrated pro-oxidant behavior of rutin in the presence of PHZ as shown by measurements of reactive thiol groups in Hb, GSH, Hb oxidation, binding of Hb to erythroeyte membanes, lipid peroxidation and isotonie hemolysis. Reverse-phase HPLC (RP-HPLC) showed that incubating rutin with PHZ resulted in two products (pr-1 and pr-2) , both of which were more active as oxidants than PHZ when tested with Hb, increasing metHb production. In contrast to the results "in vitro", experiments "in vivo" showed that rutin protected the system against oxidative damage by PHZ, using as indicators Hb oxidation, reactive thiol groups in Hb, GSH, binding of Hb to membrane, Heinz body formation, lipid peroxidation and osmotie resistance. These results were obtained with rat blood treated with intraperitoneal administration of rutin for 10 days. RP-HPLC of plasma from these animais showed the presence of a peak with retention time different from that obtained for rutin suggesting to be a metabolite of the fIavonoid. Histological examination of blood samples and oxidation experiments of animals treated with 1,5 mom rutin for 10 days showed that the extent of erythrocyte damage caused by 60 mg PHZI Kg of animal was lower than those observed for non-rutin treated animais / Mestrado / Bioquimica / Mestre em Biologia Funcional e Molecular

Orientador: Alba R. M. Souza Brito / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-03T11:08:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gracioso_JulianodeSouza_D.pdf: 10003815 bytes, checksum: 311ad859c34cdd071ac98036e486ef88 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: T. ulmifolia e T. diffusa são plantas que pertencem à família Turnerácea encontrada em países de clima tropical e subtropical, inclusive no Brasil. Estas plantas são utilizadas na medicina popular do México, Estados Unidos, Ilhas do Caribe e Brasil para o tratamento de diversas patologias incluindo disfunções sexuais, inflamação e distúrbios gástricos e intestinais. No Brasil e na maioria destes países T. ulmifolia e T. diffusa são conhecidas popularmente como Chanana e Damiana, respectivamente. Os efeitos toxicológicos agudos dos extratos de diferentes polaridades e dos infusos obtidos a partir das partes aéreas de cada espécie foram analisados e testados em diferentes doses, e nenhuma morte ou sinal de toxicidade foi observada até a dose de 5000 mg/kg, administrada por via oral, em camundongos. Estas amostras foram também testadas em diferentes experimentos de indução de úlcera gástrica em camundongos tais como o modelo de estresse, indometacina e betanecol, HCl/etanol e ligadura do piloro além de modelos de indução de úlcera duodenal e úlcera crônica em ratos, para avaliação de seu potencial antiulcerogênico. Os extratos administrados em dose de 100 mg/kg e os infusos administrados em doses de 100, 250, 500 e 1000 mg/kg, por via oral ou intraduodenal, inibiram as lesões induzidas pelo HCI/etanol; pelo estresse e aquelas induzidas por indometacina e betanecol, em camundongos. Estas amostras também alteraram os parâmetros bioquímicos da secreção gástrica, aumentando o pH do conteúdo gástrico e diminuindo a quantidade de íons H+ no suco gástrico. Em relação aos infusos, ambos não foram eficazes em inibir o aparecimento de úlceras duodenais em ratos, mas foram eficazes em inibir o desenvolvimento da colite aguda nesta mesma espécie. A análise bioquímica das amostras de cólon destes animais revelou que o tratamento com o infuso de T. ulmifolia foi eficaz em aumentar os níveis de glutationa total no tecido lesado enquanto que o tratamento com o infuso de T. diffusa foi eficiente em diminuir os níveis de mieloperoxidase no tecido colônico. Ambos infusos, em doses de 500 e 1000 mg!kg, foram eficientes em reduzir a área da lesão ulcerativa crônica em estômago de ratos após 14 dias consecutivos de tratamento, por via oral. A análise da produção de muco na mucosa gástrica dos animais revelou que a administração dos infusos foi eficaz em aumentar a quantidade de muco livre nesta mucosa. O tratamento com os infusos também foi eficaz em impedir a degradação de prostaglandinas citoprotetoras na mucosa gástrica quando um potente inibidor da cic1ooxigenase foi previamente administrado aos animais. Em relação aos ensaios da atividade antioxidante in vitro foi demonstrado que os infusos de T. diffusa e T. ulmifolia inibem a peroxidação lipídica das membranas isoladas de figado de ratos. A IC50 obtida para cada infuso foi de 7,18 e 16,4 ug/ml, respectivamente, confirmando, o potencial antioxidante dos compostos químicos presentes em cada espécie. A análise dos resultados sugere que os mecanismos de ação relacionados a atividade antiulcerogênica e antiinflamatória intestinal apresentadas estão relacionados com o aumento e manutenção dos mecanismos de defesa da mucosa gástrica, tais como a produção de muco, manutenção da síntese de prostaglandina e atividade antioxidante dos compostos presentes em cada amostra vegetal. Ensaios fitoquímicos revelaram que os compostos majoritários encontrados em ambos infusos são flavonas derivadas da luteolina e apigenina. A análise dos resultados e, as informações fitoquímicas obtidas, em comparação às informações contidas em literatura específica permitem concluir que, os resultados farmacológicos obtidos com a administração dos infusos de T. ulmifolia e T. diffusa estão diretamente relacionados à presença dos flavonóides identificados em cada infuso. A baixa toxicidade observada em experimentos in vivo e os resultados farmacológicos obtidos confirmam as indicações populares das espécies para o tratamento de inflamações intestinais e úlceras gástricas, indicando que o gênero Turnera constitue-se em uma nova fonte de flavonóides farmacologicamente ativos para o tratamento distúrbios digestivos em geral / Abstract: T. diffusa and T. ulmifolia are plants that belong to the Tumeraceae family, They are found in tropical and subtropical climate countries, including Brazil. These plants are used in the popular medicine of Mexico, United States, Caribbean Islands and Brazil for the treatment of several pathologies including sexual dysfunction, inflammation and gastric and intestinal disturbances. In Brazil and in most of these countries T. ulmifolia and T. diffusa are popularly known as Chanana and Damiana, respectively. The acute toxicological effects of the different polarity extracts and of the infusions obtained from the aerials parts of each species have been tested and analyzed in different doses; no deaths or toxicity symptons were noted until the dose of 5000 mg/kg, orally administered, in mice. These samples have been also tested in different gastric ulcer induction experiments on mice such as the stress, indomethacin and bethanechol, HCl/ethanol and pylorus ligated model and also on the duodenal ulcer and chronic ulcer model in rats. The extracts administered in doses of 100 mgJkg and the infusions administered in doses of 100, 250, 500 and 1000 mg/kg, by oral or intraduodenal route, inhibited the lesions induced by HCl/ethanol, stress, indomethacin and bethanechol in mice. These samples also altered the biochemical parameters of gastric secretion, increasing the gastric content' s pH and decreasíng the amount of H+ íons in the gastric juices. The infusions, althought not effective in inhibiting the onset of the duodenal ulcer in rats, were effective in inhibiting the development of the acute colitis in the same species. The biochemical analysis of these animal's colon revealed that the treatment with T. ulmifolia infusion was effective in increasing the levels of the total gluthationa in the injured tissue while the treatment with T. diffusa infusion was effective in decreasing the levels of myeloperoxidase in the colonic tissue. Both infusions, at doses of 500 and 1000 mg/kg, were efficient in reducing the chronic ulcerous injured area in the rat' s stomachs after fourteen consecutive days of treatment, by oral route. The analysis of the mucus production in the mice gastric mucous revealed that the infusions' administration was effective in increasing the amount of free mucus. The treatment with the infusions was effective in avoiding the citoprotective prostaglandin degradation in the gastric mucous when a cicloxigenase potent inhibition was previously administered to the animals. Related to the in vitro antioxidant activity tests, it has been demonstrated that T. diffusa and T. ulmifolia infusions inhibited lipidi peroxidation of the rat's liver isolated membrane. The IC50 % obtained was 16,4 and 7,18 ug/ml, respectively, confirming the antioxidant potential of the chemical compounds present in each species. These results suggest that the mechanisms of action related to the gastric antiulcerogenic activity and anti inflammatory effect presented in these plants are related to the increase and maintenance of the integrity of gastric mucous and prostaglandin synthesis and also to the potent antioxidant activity presented by the infusions. Phytochemical analysis revealed that the major compounds found in both infusions are flavones derivated from luteolin and apigenin. The analyses of these results and the phytochemical information obtained, compared to the existing information in the specific literature, allow the conclusion that the pharmacological results obtained with the administration of T. ulmifolia and T. diffusa infusions are directly related to the presence of identified flavonoids in each infusion. The low toxicity noted in vitro experiments and the pharmacological results confirm the popular indication of the species for the treatment of intestinal inflammation and gastric ulcers, suggesting the Turnera genus constitutes a new source of pharmacological active flavonoids for the treatment of digestive distinctions in general / Doutorado / Fisiologia / Doutor em Biologia Funcional e Molecular

Orientador: Eva Gonçalves Magalhães / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-03T18:30:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SouzaNeta_LourdesCardosode_D.pdf: 5035014 bytes, checksum: 0afd51ac1464a70374b8bb7e161cd1b8 (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado