La presente investigación tuvo como propósito conocer las características del comportamiento del consumidor en cursos virtuales, esta modalidad corresponde desde el año 2017, aun así el volumen de consumidores de estos cursos ha ido disminuyendo fundamentalmente por desconocimiento del tipo de consumidor que opta por aprender mediante el uso de medio online, para ello se planteó como objetivo general describir las características del comportamiento del consumidor de cursos virtuales de una universidad privada, 2019 y para lograr este objetivo mencionado se establecieron los siguientes objetivos específicos, describir las características sociodemográficas, conocer las características sociales, personales, culturales y psicológicas de los consumidores de cursos virtuales de una universidad privada, 2019. Se empleó el enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental de nivel descriptivo, la muestra estuvo conformada por 84 estudiantes de la universidad en estudio, a quienes se les aplicó un cuestionario para la recolección de datos. Se concluyó que las características del consumidor de cursos virtuales más relevantes son en lo social es el estatus académico o profesional, mientras que en lo personal es la apreciación académica, en lo cultura se refiere a la clase social de la universidad donde se quieren inscribir y finalmente en lo psicológico resalta la percepción o el interés sobre este tipo de cursos.

La presente investigación tiene como objetivo eliminar los cuellos de botella y rediseñar la línea de envasado de una empresa embotelladora para incrementar su productividad. Para ello, se realizó un diagnóstico de la situación actual de la línea de envasado, el cual permitió identificar los cuellos de botella en las estaciones de etiquetado, empaquetado I y paletizado, por lo cual se rediseñó la línea de envasado mediante el software ProModel sustituyendo el trabajo manual en el etiquetado y empaquetado por maquinaria especializada, y asignando un operario de apoyo en el paletizado. Los resultados obtenidos revelaron que el modelo propuesto logró incrementar la productividad un 25,37%, disminuir el tiempo de procesamiento de los cuellos de botella en más de 30%, reducir el tiempo ocioso en varias estaciones más de 10% y el tiempo de ciclo en un 23,7%. Finalmente, se realizó un análisis económico, el cual determino que el beneficio total por mes sería de S/ 8 287,84, es decir, la inversión total se recuperaría en solo 4 meses.

En esta investigación sobre sistema de producción de pan en panadería El Pacífico S.A.C. se realizó modelo de simulación en ProModel, en el cual su parte metodológica se realizó del producto con mayor demanda insatisfecha que fue el pan francés; en su diagnóstico se detectó de la baja productividad relacionados por la falta de estandarización ya que utilizan método empírico, una ineficiente distribución de Layout y existencia de mermas (panes quemados). Se analizó el proceso en el cual el labrado era una de las etapas de que demandaban de tiempo de ejecución, asimismo se propuso tres mejoras en las cuales fueron la estandarización de tiempos, distribución de Layout y la distribución estandarizada en la cual salió beneficiosa la tercera mejora como resultado se redujo el tiempo de producción en 31,81% aproximado por estandarización de operaciones y transportes, incrementando por ende la productividad de materia prima con 79,78% y la productividad de mano de obra incrementa con 75%. Asimismo se obtuvo una utilidad neta de 1,02 soles por cada sol invertido extra.

La presente investigación tiene por objetivo realizar una comparación entre las metodologías de diseño de mezclas de concreto hecho con partículas plásticas de origen reciclado. Así mismo, se busca comparar los resultados sobre las propiedades físicas y mecánicas del concreto hecho con porcentajes de adición o como sustitución del agregado fino de acuerdo a trabajos elaborados a nivel nacional e internacional. La búsqueda de materiales reciclados que hagan del concreto un elemento sostenible en construcción es importante dada al crecimiento en la demanda de concreto en la ciudad, como material constructivo por su noble comportamiento mecánico ante esfuerzos de compresión y su función aportadora de resistencia a flexión conjuntamente con el refuerzo requeridos en proyectos de edificaciones, es que se busca aportar en la verificación de la interacción de los materiales tradicionales que conforman la mezcla con las partículas de plástico reciclado. La alternativa, además, busca disminuir la explotación de los recursos áridos, en específico la arena, dándole un nuevo uso al material plástico que es reciclado y procesado hasta su trituración o por medio de fibras y por ende siendo una solución ingenieril con enfoque ecológico. La hipótesis que se plantea es que se obtendrá posibles porcentajes de uso como reemplazo en el proyecto de investigación, así como el procedimiento más conveniente para su aplicabilidad con agregados de la localidad de Chiclayo. El proyecto maneja como variables dependientes el comportamiento mecánico y propiedades físicas del concreto y como independientes el porcentaje de adición y/o reemplazo de partículas plásticas.

Esta investigación busca determinar nuevos paradigmas para la propuesta de un modelo de Vivienda Cooperativa con la finalidad de beneficiar al usuario dependiente en el desarrollo de su vida cotidiana, entendiéndose como usuario dependiente a las personas que necesitan de otras para desarrollar su día a día sin dificultades, debido a alguna enfermedad, discapacidad, o condición innata. Se plantearon 4 objetivos que son: conocer los paradigmas que rigen a la vivienda contemporánea, conocer las necesidades espaciales del usuario dependiente, determinar nuevos paradigmas para la vivienda cooperativa y proyectar un modelo de vivienda cooperativa para el usuario dependiente. Para esta investigación se plantearon 4 fases, en la primera se estudia la base bibliográfica existente acerca de la vivienda, su evolución y adaptación en el tiempo y así determinar las razones que la llevaron a ser como la conocemos actualmente, en la segunda fase se estudia al usuario dependiente y cuáles son sus necesidades espaciales, en la tercera fase se busca obtener una respuesta a los paradigmas de la vivienda contemporánea con base en el análisis de diversos proyectos de vivienda que aportan cierto grado de innovación y en la cuarta fase se pone en marcha la propuesta de la vivienda cooperativa. Obteniendo como resultados los paradigmas que rigen a la vivienda contemporánea y su relación con las necesidades espaciales que estas han generado en el usuario dependiente, siendo que en algunos casos son “causa” y “efecto” y que sirven también para definir a que deben responder los nuevos paradigmas de la vivienda cooperativa ya que serán la herramienta principal en el diseño de la misma.

En el presente trabajo de investigación se analizó el proceso de pilado de arroz de la empresa Piladora El Misti SAC, cuyo objetivo es incrementar la productividad. Éste análisis implicó el diagnóstico de la situación actual de la empresa, identificando los indicadores de producción, productividad, eficiencia y capacidad. Siendo la productividad global de 0,15 sacos de arroz pilado/S/. Se determinó las actividades del proceso, mediante un cursograma analítico para el estudio de métodos; conociendo que el principal limitante es la etapa de secado, ya que lo realizan de manera artesanal, con una duración de 949,60 min; una eficiencia del proceso de 57%. Además, la falta de mantenimiento preventivo, ocasionó en el 2019 un total de 62 fallas con un tiempo de parada de 144,5 min. Conociendo las causas se propuso un nuevo método de secado que implicará adquirir nueva tecnología; proponiendo la implementación de una máquina de secado, lo que permitirá aumentar la eficiencia del proceso, reducir el cuello de botella y eliminar el tiempo ocioso. También se elaboró un plan de mantenimiento preventivo para prever fallas a lo largo de su operación. Se obtuvo como resultado un incremento de la productividad global en 66%, la eficiencia del proceso en 15,7%, se redujo en 88,7% el número de las fallas, se disminuyó la capacidad ociosa en 44%, y mediante la capacitación a los colaboradores se incrementó la MO en 25%. En cuanto al costo-beneficio, se obtuvo que por cada sol invertido la empresa obtendrá una ganancia de S/. 0,94.

El análisis y erradicación de la pobreza es uno de los campos de estudio más complejos de descifrar, pues a pesar de los numerosos esfuerzos por presentar metodologías consistentes con la realidad del fenómeno de la pobreza, aún existen muchos retos para su correcto tratamiento. El propósito de la presente investigación es contribuir con la visión preventiva de la pobreza, logrando capturar cómo esta se vincula con la volatilidad del consumo de los hogares peruanos, producto de la falta de mecanismos que eviten que los choques adversos del ingreso se trasladen al gasto familiar. Mediante un enfoque de investigación cuantitativo, se construye un contrafactual que calcula los beneficios potenciales de mitigar la volatilidad del consumo de los hogares sobre la reducción de la pobreza. Asimismo, se elaboran matrices de transición interanuales para presentar los flujos de entrada y salida a la pobreza. Tercero, se realiza una regresión panel que estima los efectos del shock de desempleo sobre el consumo de los hogares y finalmente se lleva a cabo un modelo probabilístico lineal para determinar la importancia de mecanismos como el acceso financiero en la mitigación de la volatilidad del consumo y, por ende, en la incidencia de la pobreza. Se obtuvieron como principales resultados que la completa suavización de la desviación del consumo, genera una tasa de pobreza contrafactual del 82.08% de la pobreza real. Así mismo, se destaca una rigidez considerable de las personas en situación de no pobreza de un 91% en promedio. Por otro lado, se destaca que los choques de desempleo generan una disminución en el consumo familiar de 9%. Finalmente, se destaca el papel del acceso financiero como instrumento para reducir la probabilidad de ingreso a la pobreza en 2.5 puntos porcentuales.

El Perú está afectado por la pandemia COVID- 19, está en una crisis económica, tiene un precario sistema de salud y otras condiciones pésimas en diferentes sectores; en consecuencia resultó necesario analizar la posibilidad de creación de un impuesto en nuestra legislación nacional. Ésta investigación tuvo como objetivo determinar la procedencia o no de la creación de un impuesto extraordinario a la riqueza en el Perú sustentado en el principio de solidaridad y el deber de contribuir y establecer los criterios necesarios para una posible regulación. Para tal fin, se ha tenido como base el reporte emitido por el Fondo Monetario Internacional y Banco Mundial de la actual crisis. Fue indispensable analizar la viabilidad del impuesto extraordinario en el Derecho comparado y la aplicación del deber de contribuir sustentado en el principio de solidaridad en materia tributaria. Por tanto, ante un estado de emergencia, resulta importante tener en consideración el principio de solidaridad, la cual permite ratificar el aporte de esta investigación.

En la presente investigación se buscó determinar si la situación de compra influye en la imagen ética de las Principales boticas de Chiclayo, tomando a las boticas más representativas las cuales son Inkafarma y Mifarma ya que cuentan con un mayor porcentaje de presencia en el mercado. Los cuestionarios para emplear se basaron en las dimensiones e indicadores de los constructos utilizados, quedando conformado de la siguiente manera: Se empleó un cuestionario para la variable Situación de compra creado por Levy y Dubinsky (1983): 18 ítems (constructo unidimensional). Para la variable imagen ética el cuestionario está conformado por 29 ítems dividido en 5 dimensiones (escala de justicia, relativismo, egoísmo, utilitarias y deontológica) y se empleó la Escala Multidimensional de Ética (MES), desarrollada por Reidenbach y Robin (1988). La población estuvo compuesta por 267 personas a las cuales se les aplico dicho instrumento para esta investigación. Al encontrar la influencia entre la imagen ética y la situación de compra, se halló que esta influencia era significativa y que la situación de compra afectaba a la imagen ética que se percibe de la empresa en estudio, lo que quiere decir que mientras que el cliente experimente una situación de compra calificada con un menor valor, eso generará una menor imagen ética de la empresa. Y en la influencia entre la imagen ética y la situación de compra, se halló que esta influencia era significativa y que la situación de compra afectaba a la imagen ética que se percibe de la empresa en estudio, lo que quiere decir que mientras que el cliente experimente una situación de compra calificada con un menor valor, eso generará una menor imagen ética de la empresa.

El estudio tuvo como propósito conocer más a detalle el perfil de consumidor de café de la región Lambayeque en el año 2021, mediante un análisis descriptivo. En un momento donde el consumo interno de café de la región y el país no se encuentra en niveles tan altos como en otros lugares del Perú y el continente. El estudio se realizó mediante una encuesta a 278 personas de las tres provincias de la región y una entrevista a 3 expertos de café, quienes analizaron la situación actual del mercado de café tostado y molido en la región. Se realizaron gráficos para el análisis de la información cuantitativa encontraron y categorizaron tres variables en cuanto a la investigación cualitativa. Además, se hallaron los datos sociodemográficos, de atributos de café, de contexto de consumo, de preferencias personales y atributos económicos que sirvieron para la construcción del perfil de consumidor de café tostado y molido. Las conclusiones principales resaltan la socialización, calidad del café y su posición naturista y libre de químicos.